Rau bó xôi bổ dưỡng Rau bó xôi xếp vào loại giàu dinh dưỡng, đặc biệt khoáng tố Nó có ưu điểm bổ dưỡng, dễ dung nạp, người dùng Một số cách dùng rau tốt cho sức khỏe Bổ thận, tráng dương: rau bó xôi 200g, sò khô 50g, câu kỷ 10g, táo đỏ 10 quả, hành 10g, dầu 30g, muối 5g, sò khô rửa cắt miếng, táo đỏ bỏ hột, câu kỷ bỏ tạp chất Đỏ dầu nóng phi thơm hành cho 1.000ml nước sôi, bỏ sò, rau bó xôi, câu kỷ vào nấu - 10 phút chín Ngày ăn lần với cơm Để chữa bệnh dùng rau bó xôi đơn giản, cách có rau bó xôi nhúng nước sôi xong đem ép lấy nước, nấu nước uống Có thể ép rau khác Chữa thiếu máu, khí huyết hư, suy nhược: dùng lượng rau bó xôi vừa ý, luộc nhúng nước sôi xong đem nấu canh với thịt lợn nạc, gan lợn, trứng gà… Thiếu máu, máu, trĩ táo bón, ngứa: tiết lợn 250g luộc chín kỹ xong thái lát cho lại vào nước luộc rau bó xôi với lượng vừa ý nấu thành canh (khoảng 500g rau) nêm gia vị Thiếu máu, suy nhược mỏi mệt, rã rời chân tay đuối sức: rau bó xôi 700g, nhân sâm 5g, thịt lợn 500g, bột mì 3kg, gừng tươi hành hạt tiêu, xì dầu, muối vừa đủ Rau bó xôi lấy giã nát cho nước đánh nhuyễn cho vào vải sô vắt lấy nước để sẵn Nhân sâm tán bột rây mịn Thịt lợn băm vụn tra muối, xì dầu, bột hạt tiêu, bột gừng trộn đều, hòa nước khuấy thành hồ, cho hành, nhân sâm, trộn làm nhân bánh Đổ nước rau bó xôi vào bột mì nhào kỹ (nếu không đủ nước bó xôi thêm nước lã) nắm bột với nhân bánh Luộc chín bánh Công thức tiện lợi cho trường hợp cần tăng cường chức tình dục Sản phụ táo bón, xây xẩm âm huyết bất túc: rau bó xôi 250g, gan heo 100g; rau bó xôi cắt đoạn, gan heo thái lát mỏng ướp gia vị bột chừng 10 phút Đổ bát nước lạnh vào nồi nấu sôi cho rau bó xôi, dầu, nước nấu đến rau chín cho gan vào nấu gan chín Rau bó xôi Bổ âm nhuận phế, hạ huyết áp cao, dưỡng huyết, huyết: rau bó xôi 300g, với 15g gừng tươi, 10g hành, 10g xì dầu, 10g dầu vừng, 6g muối, 5g tỏi Tỏi gừng giã nhuyễn vắt lấy nước, hành tỉa hoa, rau bó xôi nhúng nước sôi vắt nước Cho tất vào trộn Ngày ăn lần với cơm Huyết áp cao đỏ mặt (hỏa bốc) nhức đầu: rau bó xôi lượng tùy ý rửa bỏ vào nước sôi -3 phút quấy lên vớt Lấy sứa biển rửa thái nhỏ nhúng qua nước sôi Cho hai thứ vào dầu vừng, muối, gia vị trộn để ăn Chữa huyết áp cao: rau bó xôi 250g, rau cần 250g rửa sạch, bỏ rễ, thái khúc ngâm nước sôi - phút vớt cho vào tô nêm dầu vừng gia vị trộn để ăn với cơm để nấu cháo Bổ âm dưỡng huyết, chữa huyết áp cao: rau bó xôi 300g, mực tươi 300g, tỏi 20g, xì dầu 10g, dầu 50g, hành 10g, muối 5g, rau bó xôi cắt đoạn 5cm, mực tươi cắt đoạn 4cm Đổ dầu, phi thơm hành tỏi cho mực vào trước xào sơ, cho rau thứ gia vị vào xào chín Ngày lần ăn với cơm Tư âm dưỡng tâm, nhiệt, tiêu độc: rau bó xôi 300g, trứng muối quả, gia vị Đặt nước sôi bỏ trứng muối bóc vỏ thái lát vào cho rau bó xôi cắt đoạn vào tiếp gia vị Nấu canh ăn với cơm Còn dùng trường hợp gan nhiễm mỡ Vị âm bất túc, đau nóng rát thượng vị, miệng khô không muốn ăn, thích uống nước, táo bón: rau bó xôi 200g thái sẵn, lấy đậu phụ 200g giã nhuyễn, trộn với 50g thịt heo xay, gia nước, tinh bột, muối, trộn với trứng gà (1 quả) vắt thành viên thả vào nước sôi nấu chín, cho rau bó xôi vào Kiện tỳ, tiêu thũng trị suy nhược thể: rau bó xôi 200g, nhân sâm (hoặc đảng sâm) 40g, thịt lợn 100g, bột mì bột gạo, gừng, thành hồ tiêu, dầu, tương, dầu thơm, muối Làm Chữa suy nhược thần kinh thể lực, dưỡng sức, chống già lão: rau bó xôi sống, giã lấy nước uống nấu chín, lấy dịch ép pha rượu uống Có thể phối hợp với cải soong Chữa khát nước táo bón người bị đái tháo đường: 90g rau bó xôi, 10g mộc nhĩ trắng, nấu nước uống Rau bó xôi xào thịt bò Chữa thiếu máu, rối loạn tiêu hóa, bệnh đường hô hấp: 100g rau bó xôi cho vào bát với 200ml nước đun cách thuỷ 10 phút, uống vào buổi sáng, trưa Bổ âm trị ho, hạ huyết áp: rau bó xôi 200g ngân nhĩ 20g, tỏi 10g hành 10g, dầu ăn 30g, gừng 5g Muối 5g Rau cắt đoạn 5cm dùng nước sôi luộc chín để nước Ngân nhĩ bổ cuống, rang sơ, xé nhỏ Cho gia vị vào xào Ngày ăn lần với cơm Lưu ý: tránh dùng rau bó xôi cho người có bệnh sỏi thận, sỏi mật, người hay lỏng chứa nhiều canxi Theo Sức khỏe đời sống ... cao: rau bó xôi 250g, rau cần 250g rửa sạch, bỏ rễ, thái khúc ngâm nước sôi - phút vớt cho vào tô nêm dầu vừng gia vị trộn để ăn với cơm để nấu cháo Bổ âm dưỡng huyết, chữa huyết áp cao: rau bó.. .Rau bó xôi Bổ âm nhuận phế, hạ huyết áp cao, dưỡng huyết, huyết: rau bó xôi 300g, với 15g gừng tươi, 10g hành, 10g xì dầu, 10g dầu... 5g, rau bó xôi cắt đoạn 5cm, mực tươi cắt đoạn 4cm Đổ dầu, phi thơm hành tỏi cho mực vào trước xào sơ, cho rau thứ gia vị vào xào chín Ngày lần ăn với cơm Tư âm dưỡng tâm, nhiệt, tiêu độc: rau