khảo sát một số loại hình khai thác chủ yếu ở vùng ngập lũ của đồng bằng sông cửu long

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA THUỶ SẢN NGUYỄN QUANG ĐẠT KHẢO SÁT MỘT SỐ LOẠI HÌNH KHAI THÁC CHỦ YẾU Ở VÙNG NGẬP LŨ CỦA ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG Trung tâm Học liệu ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập nghiên cứu LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH KHAI THÁC THỦY SẢN 2007 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA THUỶ SẢN NGUYỄN QUANG ĐẠT KHẢO SÁT MỘT SỐ LOẠI HÌNH KHAI THÁC CHỦ YẾU Ở VÙNG NGẬP LŨ CỦA ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG Trung tâm Học liệu ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập nghiên cứu CÁN BỘ HƯỚNG DẪN TS LÊ XUÂN SINH KS HUỲNH VĂN HIỀN LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH KHAI THÁC THỦY SẢN 2007 LỜI CẢM TẠ Trước tiên, em xin trân trọng bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến quý Thầy cô, quý Thầy cô Khoa Thủy sản Đại học Cần Thơ tận tình giảng dạy truyền đạt kiến thức quý báu cho em suốt thời gian học vừa qua Đó hành trang, cải quý báu giúp em vững bước nghiệp sau Em xin chân thành cảm ơn Thầy Lê Xuân Sinh hết lòng bảo, hướng dẫn hỗ trợ kinh phí cho em suốt thời gian thực đề tài Em xin cám ơn thầy Nguyễn Thanh Long thầy Võ Thành Toàn, anh Huỳnh Văn Hiền anh Đỗ Minh Chung cán khác Khoa Thủy Sản nhiệt tình giúp đỡ, quan tâm tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ cho em suốt trình em thực đề tài Xin cám ơn tất bạn nhóm luận văn hỗ trợ hoàn thành vấn cách nhanh chóng giúp hoàn thành đề tài luận văn tốt nghiệp Trung Cuối cùng, em xin bày tỏ lòng biết ơn đến gia đình, người thân bạn lớp động viên hỗ trợ em vật chất lẫn tinh thần giúp em hoàn tâm liệunày ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập nghiên cứu thànhHọc luận văn Tác giả Nguyễn Quang Đạt TÓM TẮT Đề tài thực nhằm tìm hiểu tính khai thác loại nghề lưới rê lưới đăng, đồng thời đánh giá hiệu kinh tế - kỹ thuật, xác định nhân tố ảnh hưởng đến sản lượng lợi nhuận hoạt động để góp phần hỗ trợ công tác bảo vệ nguồn lợi thủy sản Đồng sông Cửu Long Đề tài tiến hành từ tháng đến tháng bảng vấn soạn sẵn thực với 30 mẫu tỉnh Cần Thơ 30 mẫu tỉnh Đồng Tháp Kết cho thấy: Chủ hộ tham gia khai thác thuỷ sản địa bàn nghiên cứu hầu hết lao động lớn tuổi nhàn rỗi sau mùa thu hoạch lúa lúc nông nhàn Tàu thuyền phục vụ khai thác chủ yếu công suất nhỏ số hộ sử dụng xuồng chèo Lưới rê người dân sử dụng để khai thác cá có kích thước mắt lưới dao động từ 30 ÷ 65cm, bắt nhiều loại cá cá Linh, cá Rô, cá Sặc, Mè Vinh,… Trung Mùa vụ khai thác chủ yếu khai thác quanh năm, tập trung vào mùa lũ từ tháng ÷ 10 (Âm lịch) Sản lượng khai thác trung bình cuả nghề lưới rê 3.591 kg/năm/hộ, nghề lưới đăng 6.486 kg/năm/hộ Hầu hết tất loài cá nước giảm số lượng, kích cỡ khai thác có giảm không tâm liệu ĐHlợiCần @ Tài liệu tập nghiên cứu đángHọc kể Thu nhập, nhuậnThơ nghề lưới rê cao học so vớivà nghề lưới đăng Các yếu tố ảnh hưởng đến sản lượng lợi nhuận nghề lưới rê với mức ý nghĩa 5% là: X1: Tuổi, X4: Lao động gia đình tham gia khai thác (người/hộ), X6: Chi phí mua lưới năm (‘000đồng/năm), X8: Số ngày khai thác sông rạch (ngày/tháng), X9: Số tháng khai thác đồng ruộng (tháng/năm), X13: Giá trị ghe, máy cho khai thác thuỷ sản (‘000đồng/năm) Việc khai thác người dân gặp nhiều khó khăn như: nhiều người tham gia khai thác, nạn ô nhiễm môi trường sống thuỷ sản thuốc bảo vệ thực vật làm cho nguồn lợi thủy sản bị suy giảm Đặc biệt, nhiều người dân sử dụng số loại ngư cụ khai thác mang tính hủy diệt như: xiệc điện, cào điện, Người dân chưa nhận thức đắn sách bảo vệ phất triển NLTS Do để trì hoạt động khai thác phát triển bền vững Nguồn lợi thủy sản cần đẩy mạnh sách quản lý, hỗ trợ vốn cho người dân chuyển đổi nghề, tăng cường tuyên truyền giáo dục tăng cường kiểm tra giám sát xử lý nghiêm vụ vi phạm khai thác bảo vệ Nguồn lợi thủy sản MỤC LỤC Tựa mục Trang Lời cảm tạ i Tóm tắt ii Mục lục iii Danh sách bảng vi Danh sách hình vii Danh mục từ viết tắt viii Phần 1: Đặt vấn đề 1.1 Giới thiệu 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Nội dung nghiên cứu Phần 2: Tổng quan tài liệu Trung 2.1 Tình hình khai thác thuỷ sản Việt Nam 2.1.1 Khai thác thuỷ sản nội địa 2.1.2 Tình hình khai thác hải sản 2.2 Tình hình khai thác thuỷ sản Đồng sông Cửu Long tâm Họckiện liệu ĐH Cần Thơ TàiTháp liệu học tập nghiên cứu 2.3 Điều kinh tế xã hội tỉnh@ Đồng 2.3.1 Điều kiện tự nhiên 2.3.2 Kết năm (2001 – 2006) triển khai thực Đề án “Qui hoạch phát triển Nuôi trồng thuỷ sản giai đoạn 2001 – 2010 2.3.2.1 Nuôi trồng thuỷ sản 2.3.2.2 Sản xuất giống thuỷ sản 2.3.2.3 Chế biến xuất thuỷ sản 2.3.2.4 Khai thác bảo vệ Nguồn lợi thuỷ sản 2.4 Điều kiện Kinh tế - Xã hội tỉnh Cần Thơ 10 2.4.1 Điều kiện tự nhiên 10 2.4.2 Tình hình thuỷ sản năm 2006 11 2.4.2.1.Tình hình sản xuất 11 2.4.2.2 Công tác tra, quản lý dịch bệnh thủy sản quản lý nghề cá 11 2.4.2.3 Sản xuất giống 11 2.4.2.4 Xuất thuỷ sản 11 2.4.3 Phương hướng, nhiệm vụ năm 2007 11 2.4.3.1 Về Thủy sản 11 2.4.3.2 Công tác giống 12 2.4.3.3 Công tác khuyến nông, khuyến ngư 12 2.4.3.4 Công tác tra, pháp chế 12 Phần 3: Vật liệu phương pháp nghiên cứu 13 3.1 Thời gian địa điểm thực đề tài 13 3.2 Phương pháp nghiên cứu 13 3.2.1 Phương pháp thu số liệu 13 3.2.2 Phân tích hiệu kinh tế 13 3.2.3 Phương pháp xử lý phân tích số liệu 14 Phần 4: Kết thảo luận 15 Trung 4.1 Thông tin chung hộ khai thác thủy sản 15 4.1.1 Độ tuổi số nhân gia đình nông hộ 15 4.1.2 Lao động tham gia khai thác thủy sản 16 4.1.3 Trình độ văn hoá chủ hộ tham gia khai thác thủy sản 16 4.1.4 Kinh nghiệm khai thác thủy sản chủ hộ 17 4.1.5 Kiến thức khai thác thủy sản chủ hộ 17 4.2 Các thông số kỹ thuật ngư cụ khai thác 18 4.2.1 Giới thiệu lưới rê đơn (lưới bén) 18 thông lưới rê đơn 18 tâm4.2.2 HọcCác liệu ĐHsố Cần Thơ @được Tài khảo liệu sát học tập nghiên cứu 4.2.3 Kỹ thuật khai thác lưới rê đơn 21 4.2.4 Giới thiệu lưới rê lớp (lưới màn) 21 4.2.5 Các thông số lưới rê lớp khảo sát 22 4.2.6 Kỹ thuật khai thác lưới rê lớp 22 4.2.7 Giới thiệu lưới đăng 23 4.2.8 Các thông số lưới đăng 23 4.2.9 Kỹ thuật khai thác lưới đăng 25 4.3 Dụng cụ phương tiện sử dụng khai thác thủy sản 25 4.4 Một số loài thuỷ sản chủ yếu khai thác 25 4.5 Thời gian mùa vụ khai thác thủy sản 26 4.6 Ngư trường chủ yếu để hoạt động khai thác thủy sản 27 4.7 Sản lượng khai thác 27 4.7.1 Sản lượng khai thác theo ngư trường 27 4.7.2 Sản lượng khai thác theo tháng 28 4.7.3 Lý thay đổi sản lượng kích cỡ bình quân 29 4.7.4 Thành phần loài thuỷ sản giảm so với năm trước 30 4.8 Hiệu kinh tế hoạt động khai thác thuỷ sản 31 4.8.1 Chi phí, thu nhập lợi nhuận hoạt động khai thác 31 4.8.2 Hình thức tiêu thụ sản phẩm khai thác 32 4.9 Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến sản lượng lợi nhuận nghề lưới rê 33 4.10 Phân tích thuận lợi, khó khăn thách thức hoạt động khai thác nghề lưới rê nghề lưới đăng (Ma trận SWOT) 39 Phần 5: Kết luận đề xuất 41 5.1 Kết luận 41 5.2 Đề xuất 41 Tài liệu tham khảo 43 Phụ lục 44 Trung tâm Học liệu ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập nghiên cứu DANH SÁCH BẢNG Tên bảng Trang Bảng 4.1: Độ tuổi số nhân chủ hộ tham gia khai thác thủy sản 15 Bảng 4.2: Nhân lao động tham gia khai thác thủy sản 16 Bảng 4.3: Kinh nghiệm khai thác thủy sản 17 Bảng 4.4: Kiến thức hộ tham gia khai thác thủy sản 18 Bảng 4.5: Các thông số tay lưới rê khảo sát 20 Bảng 4.6: Một số loài thuỷ sản chủ yếu khai thác 26 Bảng 4.7: Số ngày khai thác thuỷ sản/tháng/hộ 27 Bảng 4.8: Ngư trường khai thác thủy sản chủ yếu 27 Bảng 4.9: Sản lượng khai thác theo ngư trường 28 Bảng 4.10: Hiệu kinh tế khai thác chủ hộ 31 Bảng 4.11: Ma trận SWOT hoạt động khai thác nghề lưới rê lưới đăng vùng ngập lũ Đồng sông Cửu Long 40 Trung tâm Học liệu ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập nghiên cứu DANH SÁCH HÌNH Tên hình Trang Trung Hình 2.1: Bản đồ hành tỉnh Đồng Tháp Hình 2.2: Bản đồ hành tỉnh Cần Thơ 10 Hình 4.1: Trình độ văn hoá chủ hộ 17 Hình 4.2: Bản vẽ tổng thể lưới rê đơn 19 Hình 4.3: Bản vẽ chi tiết giềng phao giềng chì lưới rê đơn 20 Hình 4.4: Thả lưới rê sông 21 Hình 4.5: Bản vẽ tổng thể lưới rê lớp 22 Hình 4.6: Lưới đăng khai thác 23 Hình 4.7: Bản vẽ tổng thể lưới đăng 24 Hình 4.8: Bản vẽ phần tùng lưới đăng 24 Hình 4.9: Biểu đồ sản lượng khai thác theo ngư trường .28 Hình 4.10: Sản lượng bình quân/tháng/hộ 29 Hình 4.11: Lý thay đổi sản lượng khai thác 30 Hình 4.12: Thành phần loài thuỷ sản giảm so với năm trước 31 Hình 4.13: Hiệu kinh tế hai loại nghề khai thác 32 Hình 4.14: Hình thức tiêu thụ sản phẩm khai thác 33 tâm ĐHchủ Cần Thơ @ Tài liệu họclưới tập nghiên cứu HìnhHọc 4.15: liệu Tuổi hộ ảnh hưởng đến sản lượng rê 35 Hình 4.16: Lao động gia đình ảnh hưởng đến sản lượng lưới rê 35 Hình 4.17: Chi phí mua lưới ảnh hưởng đến sản lượng khai thác .36 Hình 4.18: Số ngày khai thác sông ảnh hưởng đến sản lượng lưới rê 37 Hình 4.19 Lao động gia đình tham gia khai thác ảnh hưởng đến lợi nhuận nghề lưới rê 38 Hình 4.20: Số tháng khai thác ruộng ảnh hưởng đến lợi nhuận lưới rê 38 Hình 4.21: Giá trị máy ảnh hưởng đến lợi nhuận lưới rê 39 DANH SÁCH CÁC TỪ VIẾT TẮT Trung B: Bq: BTS: BVMT: BVNLTS: BVTV: CP: CV: ĐBSCL: ĐLC: ĐVT: KT: KTTS: LĐ: LĐGĐ: LN: NLTS: NN & PTNT: tâm Học liệu NTTS: NXB: ÔNMT: R: SWOT: TB: Hệ số ước lượng tương quan Bình quân Bộ Thuỷ Sản Bảo vệ môi trường Bảo vệ Nguồn lợi thủy sản Bảo vệ thực vật Chi phí Công suất Đồng sông Cửu Long Độ lệch chuẩn Đơn vị tính Khai thác Khai thác thuỷ sản Lao động Lao động gia đình Lợi nhuận Nguồn lợi thuỷ sản Phát ĐH Nông Cầnnghiệp Thơ @ Tàitriển liệunông họcthôn tập nghiên Nuôi trồng thủy sản Nhà xuất Ô nhiễm môi trường Hệ số tương quan Strengths Weaknesses Oppurtunites Threats Trung bình 10 cứu TÀI LIỆU THAM KHẢO Trung Lê Xuân Sinh, 2005 Bài giảng Kinh tế thủy sản, Khoa Thủy Sản, Đại học Cần Thơ Võ Thành Toàn, 2005 Bài giảng Đánh giá Quản lý Nguồn lợi thuỷ sản, Khoa Thuỷ sản - Đại học Cần Thơ Huỳnh Văn Hiền, 2005 Đánh giá hiệu kinh tế mô hình nuôi tôm xanh đất lúa An Giang Cần Thơ – Đề tài cấp trường - Khoa Thuỷ sản - Đại học Cần Thơ Nguyễn Thị Ngọc Gọn, 2006 Khảo sát tình hình khai thác bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản tỉnh Vĩnh Long - Luận văn tốt nghiệp đại học Trương Ngọc Trân, 2006 Khảo sát tình hình khai thác bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản tỉnh Hậu Giang - Luận văn tốt nghiệp đại học Một số nghề khai thác thuỷ sản Việt Nam NXB Lao động xã hội Bộ sưu tập ngư cụ nội địa vùng ĐBSCL NXB Lao động xã hội Niên giám thống kê, 2005 NXB Thống kê Chi cục Thuỷ sản Đồng Tháp, 2007a Báo cáo kết năm (2001 – 2006) triển khai thực Đề án “Qui hoạch phát triển nuôi trồng thuỷ sản giai đoạn 2001 – 2010 tỉnh Đồng Tháp” tâm Học liệu ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập nghiên cứu 10 Chi cục Thuỷ sản Đồng Tháp, 2007b Báo cáo “Sơ kết tình hình thực đề án khai thác lợi mùa nước, phát triển nông nghiệp – giai đoạn 2005 – 2010 đến quý 1/2007” 11 Chi cục Thuỷ sản Thành phố Cần Thơ, 2007 Báo cáo tình hình thực kế hoạch Nông – Lâm - Ngư nghiệp TP.Cần Thơ năm 2006 12 Website: http://cantho.gov.vn 13 Website: http://dongthap.gov.vn 14 Web site: http://gso.gov.vn/default.aspx? 53 PHỤ LỤC Phụ lục A Phụ lục A1: Trình độ văn hoá nông hộ Ngư cụ khai thác Lưới rê Lưới đăng 2 50 50 3,3 3,3 18 10 64,3 35,7 30 16,7 13 38,1 61,9 13,3 21,7 28,6 71,4 3,3 8,3 30 30 50 50 50 50 Trình độ văn hoá chủ hộ Mù chữ Cấp I Cấp II Cấp III Tổng Số mẫu %Trình độ văn hoá % Tổng Số mẫu %Trình độ văn hoá %Tổng Số mẫu %Trình độ văn hoá %Tổng Số mẫu %Trình độ văn hoá %Tổng Số mẫu %Trình độ văn hoá %Tổng Tổng 100 6,7 28 100 46,7 21 100 35,0 100 11,7 60 100 100 Phụ lục A2: Độ tuổi nông hộ tham gia khai thác Trung tâm Học liệu ĐH Cần Thơ @ TàiMaximum liệu học Mean tập vàStd nghiên N Minimum Deviationcứu Tuoi Valid N (listwise) 60 60 24 72 44.37 10.43 Phụ lục A3: Nhân lao động tham gia KTTS hộ lưới rê So nhan khau gia dinh N Minimum Maximum Mean Std Deviation 30 11 4.97 1.90 1.00 6.00 1.5667 1.1943 00 2.00 4667 5713 Lao dong gia dinh nam tham gia KTTS 30 nam Lao dong gia dinh nu tham gia KTTS 30 nam Valid N (listwise) 30 Phụ lục A4: Nhân lao động tham gia hộ lưới đăng So nhan khau gia dinh (nguoi) Lao dong gia dinh nam tham gia KTTS nam (nguoi) Lao dong gia dinh nu tham gia KTTS nam(nguoi) Valid N (listwise) N Minimum Maximum Mean 30 4.97 Std Deviation 1.25 30 1.00 3.00 1.3000 5350 30 00 1.00 6000 4983 30 54 Phụ lục A5: Nhân lao động tham gia (Tổng) N Minimum Maximum 60 11 4.97 1.59 Lao dong gia dinh nam tham gia KTTS nam (nguoi) 60 1.00 6.00 1.4333 9273 Lao dong gia dinh nu tham gia KTTS nam(nguoi) 60 00 2.00 5333 5357 Valid N (listwise) 60 So nhan khau gia dinh (nguoi) Mean Std Deviation Phụ lục A6: Kinh nghiệm khai thác hộ lưới đăng N Minimum Maximum Mean Std Deviation Kinh nghiem KTTS 30 1.00 20.00 Valid N (listwise) 30 N Minimum Maximum Mean Std Deviation 30 30 1.00 35.00 10.9667 7.6631 7.5000 5.4187 Phụ lục A7: Kinh nghiệm khai thác hộ lưới rê Kinh nghiem KTTS Valid N (listwise) Trung tâm Học liệunghiệm ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập nghiên cứu Phụ lục A8: Kinh khai thác Kinh nghiem KTTS Valid N (listwise) N Minimum Maximum Mean Std Deviation 60 60 1.00 35.00 9.2333 6.8082 Phụ lục A9: Kiến thức hộ tham gia khai thác 15.Ngu cu khai thac Total Nguon thong Kinh nghiem tin kt-kt cho KTTS (1) Khac Total Count % within 15.Ngu cu khai thac % of Total Count % within 15.Ngu cu khai thac % of Total Count % within 15.Ngu cu khai thac % of Total 55 Luoi Re Luoi Dang 29 30 59 96.7% 100.0% 98.3% 48.3% 50.0% 98.3% 3.3% 1.7% 1.7% 30 30 1.7% 60 100.0% 100.0% 100.0% 50.0% 50.0% 100.0% Phụ lục A10: Số ngày khai thác/tháng hộ lưới rê N So khai thac/thang dong ruong (ngay) So khai thac/thang song rach (ngay) Valid N (listwise) Minimum Maximum Mean Std Deviation 30 15.00 30.00 26.2333 4.2156 30 15.00 30.00 26.5873 4.1611 Mean Std Deviation 30 Phụ lục A11: Số ngày khai thác/tháng hộ lưới đăng N So khai thac/thang dong ruong (ngay) So khai thac/thang song rach (ngay) Valid N (listwise) Minimum Maximum 30 15.00 30.00 26.8897 3.6542 30 15.00 30.00 25.7607 4.2975 Mean Std Deviation 30 Phụ lục A12: Số ngày khai thác/tháng (tổng) N So khai thac/thang dong ruong (ngay) So khai thac/thang song rach (ngay) Valid N (listwise) Minimum Maximum 60 15.00 30.00 26.5615 3.9253 60 15.00 30.00 26.1740 4.2145 60 Trung tâm Học ĐH Thơ @rêTài liệu học tập nghiên cứu Phụ lục A13: liệu Số tháng khaiCần thác/năm hộ lưới N Mua vu khai thac ( thang/nam) Valid N (listwise) Minimum Maximum 30 30 12 Mean 5.53 Std Deviation 3.70 Phụ lục A14: Số tháng khai thác/năm hộ lưới đăng N Mua vu khai thac ( thang/nam) Valid N (listwise) Minimum Maximum 30 30 Mean 12 6.70 Std Deviation 3.85 Phụ lục A15: Hiệu chi phí chi phi luoi re chi phi luoi dang chi phi thu nhap luoi re N Minimum Maximum Mean Std Deviation 30 70.00 3050.00 906.8067 878.0640 30 200.00 7000.00 2328.4333 2158.8648 60 70.00 7000.00 1617.6200 1784.2743 30 1077.50 13296.00 6255.4760 3256.6867 56 thu nhap luoi dang 30 4485.00 14850.00 9875.1167 3055.3012 60 1077.50 14850.00 8065.2963 3623.8670 loi nhuan luoi re 30 374.00 13096.00 5348.6693 3338.2671 loi nhuan luoi dang 30 700.00 13309.00 7546.6833 3870.6257 loi nhuan 2006 60 374.00 13309.00 6447.6763 3750.9690 Valid N (listwise) N Minimum Maximum Mean Std Deviation 30 1.15 108.00 19.6746 25.9619 30 1.11 39.03 11.9627 11.8431 60 1.11 108.00 15.8187 20.3803 thu nhap ty suat loi nhuan luoi re ty suat loi nhuan luoi dang ty suat loi nhuan Valid N (listwise) Phụ lục A16: liệu Hình thức thụ sản phẩm@ chủ Tài yếu (tổng) Trung tâm Học ĐHtiêuCần Thơ liệu học tập nghiên cứu N %SL khai thac de AN nam 2006 (%) %SL khai thac de BAN nam 2006 (%) %SL khai thac de NUOI THUY SAN nam 2006 (%) Valid N (listwise) Minimum Maximum Mean Std Deviation 60 00 100.00 27.4917 29.3468 60 00 100.00 68.3750 31.5283 60 00 100.00 4.1333 17.5678 Mean Std Deviation 60 Phụ lục A17 : Hình thức tiêu thụ sản phẩm chủ yếu hộ lưới rê N %SL khai thac de AN nam 2006 (%) %SL khai thac de BAN nam 2006 (%) %SL khai thac de NUOI THUY SAN nam 2006 (%) Valid N (listwise) Minimum Maximum 30 00 100.00 28.2500 32.8342 30 00 100.00 70.5833 32.7061 30 00 25.00 1.1667 4.8572 30 Phụ lục A18 : Hình thức tiêu thụ sản phẩm chủ yếu hộ lưới đăng 57 N %SL khai thac de AN nam 2006 (%) %SL khai thac de BAN nam 2006 (%) %SL khai thac de NUOI THUY SAN nam 2006 (%) Valid N (listwise) Minimum Maximum Mean Std Deviation 30 00 100.00 26.7333 25.9402 30 00 100.00 66.1667 30.7011 30 00 100.00 7.1000 24.2094 30 Phụ lục A19: Lý chủ yếu làm biến động sản lượng thuỷ sản khai thác Ngư cụ khai thác Lưới rê Lưới đăng Số hộ % Số hộ % 14 46,7 16,7 23,3 17 56,7 30 26,7 30 100 30 100 Diến giải Nhiều người khai thác Khai thác huỷ diệt Thuốc BVTV Tổng Tổng Số hộ 19 24 17 60 % 31,7 40 28,3 100 Phụ lục A20: Bảng 4.12: Thành phần loài thuỷ sản có xu hướng giảm Diến giải 1.Tép Mè vinh Trung2.tâm Học Cá lóc Cá sặc Cá linh Cá rô Cá chạch Tổng liệu ĐH Cần Ngư cụ khai thác Tổng Lưới rê Lưới đăng Số mẫu % Số mẫu % Số mẫu % 0 20 10 23,3 20 13 21,7 Thơ @ Tài liệu học tập nghiên cứu 20 3,3 11,7 14,3 3,3 8,3 20 10 33,3 16 26,7 23,3 13,3 11 18,3 0 6,7 3,3 100 30 100 60 100 30 Phụ lục A21: So nhan khau gia dinh (nguoi) Frequency Valid 1-2 2-4 >4 Total 12 47 60 Phụ lục B 58 Percent Valid Percent 1.7 20.0 78.3 100.0 1.7 20.0 78.3 100.0 Cumulative Percent 1.7 21.7 100.0 Phụ lục B1: Tương quan đa biến biến ảnh hưởng đến sản lượng nghề lưới rê Mô hình sản lượng xuất ban đầu Model Summary Model R Adjusted R R Square Square 0.539 0.864 0.746 Std Error of the Estimate 1635.768 ANOVA Model Regression Residual Total Sum of Squares df Mean Square F Sig 125530869.8 13 9656220.75 3.609 0.009 42811799.61 16 2675737.476 168342669.4 29 Coefficients Các biến ảnh hưởng Standardize d Coefficients Unstandardized Coefficients Beta Trung tâm Học liệu ĐH Cần TàiError liệu học tập vàt nghiên Sig.cứu B Thơ @Std (Constant) 1.Tuoi 2.Trinh van hoa 3.Kinh nghiem khai thac Thuy san 4.Lao dong gia dinh tham gia khai thac (nguoi/ho) 13.Gia tri may, ngu cu cho KTTS (1000dong) 17660.541 93.519 -392.235 6611.526 37.420 634.833 0.405 -0.125 2.671 2.499 -0.618 0.017 0.024 0.545 -308.806 285.444 -0.161 -1.082 0.295 -538.982 220.458 -0.362 -2.445 0.026 -0.144 0.145 -0.188 -0.995 0.334 5.Kich thuoc mat luoi (mm) -1572.735 1073.724 -0.325 -1.465 0.162 -1750.643 559.309 -0.618 -3.130 0.006 -11.766 105.673 -0.021 -0.111 0.913 -2272.408 508.998 -0.844 -4.464 0.000 173.046 135.284 0.208 1.279 0.219 417.648 161.837 0.657 2.581 0.020 -191.872 559.305 -0.057 -0.343 0.736 -857.024 306.564 -0.635 -2.796 0.013 6.Chi phi mua luoi nam 2006 (1000dong/nam) 7.So khai thac/thang dong ruong (ngay) 8.So khai thac/thang song rach (ngay) 9.So thang khai thac/nam/ruong 10.So thang khai thac/nam/song 11.Thang bat dau khai thac tren ruong 12.Thang bat dau khai thac tren song 59 X12 X12 X4 X4 X1 X8 X3 X9 X13 X11 X5 X7 X6 X2 X10 -0.156 X1 -0.192 -0.065 X8 0.423 -0.054 -0.396 X3 0.002 0.312 -0.064 0.191 X9 -0.252 0.094 0.167 -0.261 -0.014 X13 0.294 -0.305 0.018 -0.015 -0.342 -0.346 X Trung tâm Học liệu ĐH Cần Thơ @ Tài liệu1 học tập nghiên cứu -0.386 0.224 0.256 -0.291 0.112 0.087 -0.065 11 X5 0.561 -0.275 -0.008 0.301 -0.189 -0.476 0.616 -0.122 0.096 -0.263 -0.097 0.262 -0.147 -0.428 0.389 0.012 0.343 0.472 -0.090 -0.443 0.498 0.289 -0.467 0.440 0.286 0.329 0.301 -0.297 -0.005 0.168 -0.471 -0.298 -0.432 0.298 X7 X6 0.092 -0.384 X2 0.094 -0.204 0.382 -0.354 -0.176 -0.002 0.025 X10 -0.693 0.045 0.289 -0.644 -0.162 0.407 -0.100 60 Mô hình sản lượng xuất cuối Model R Adjusted R Std Error of the Square Estimate R Square 0.434 1812.240 0.768 0.590 ANOVA Sum of Squares Model Regression Residual Total df 99374196.96 68968472.41 168342669.4 Mean Square 21 29 F 12421774.62 3284212.972 Sig 3.782 0.007 Cofficients Các biến ảnh hưởng (Constant) Unstandardized Standardized Coefficients Coefficients t Sig B Std Error Beta 8925.411 2566.667 3.477 0.002 1.Tuoi 3.Kinh nghiem khai thac Thuy san Trung 88.952 36.362 0.385 2.446 0.023 -163.592 290.585 -0.085 -0.563 0.579 4.Lao dong gia dinh tham gia khai thac (nguoi/ho) -563.881 tâm Học liệu ĐH Cần Thơ @ Tài 13.Gia tri may, ngu cu cho KTTS (1000dong) -0.081 6.Chi phi mua luoi nam 2006 (1000dong/nam) -1285.668 8.So khai thac/thang song rach (ngay) -1658.560 9.So thang khai thac/nam/ruong 35.688 12.Thang bat dau khai thac tren song -248.750 216.444 -2.605 liệu học tập -0.379 nghiên cứu0.017 0.113 -0.105 -0.714 0.483 468.057 -0.454 -2.747 0.012 403.378 -0.616 -4.112 0.000 121.942 0.043 0.293 0.773 195.689 -0.184 -1.271 0.218 Coefficient Correlations X12 X12 X4 X1 X8 X3 X9 X13 X6 0.001 -0.050 -0.072 -0.029 0.182 0.155 0.035 X4 -0.052 -0.005 0.206 -0.120 -0.048 0.188 X1 -0.183 0.000 0.137 -0.116 -0.418 X8 0.177 0.020 -0.146 0.268 61 X3 -0.113 -0.189 0.249 X9 -0.049 -0.135 X13 0.052 X6 Phụ lục B2: Tương quan biến độc lập ảnh hưởng đến lợi nhuận nghề lưới rê: Mô hình lợi nhuận xuất ban đầu Model Summary Model R Adjusted R Std Error of the Square Estimate R Square 0.385 2616.888 0.813 0.661 ANOVA Model Regression Residual Total Sum of Squares df 213607135 109569648 323176784 13 16 29 Mean Square F Sig 16431318 2.399 0.050 6848103 Cofficients Các biến ảnh hưởng Trung Unstandardized Coefficients B Std Error Standardized Coefficients Beta (Constant) -15142.173 10577.064 1.Tuoi 68.312 59.864 0.213 2.Trinh van hoa 1752.571 1015.600 0.404 tâm Học liệu ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập 3.Kinh nghiem khai thac 456.650 -0.028 Thuy san -74.023 4.Lao dong gia dinh tham 352.687 0.408 gia khai thac (nguoi/ho) 842.725 13.Gia tri may, ngu cu cho KTTS (1000dong) 0.587 0.231 0.553 5.Kich thuoc mat luoi (mm) 3665.096 1717.734 0.547 6.Chi phi mua luoi nam 2006 (1000dong/nam) 1230.421 894.777 0.313 7.So khai thac/thang dong ruong (ngay) 128.050 169.055 0.162 8.So khai thac/thang song rach (ngay) 814.291 0.257 958.300 9.So thang khai thac/nam/ruong 216.426 -0.494 -570.436 10.So thang khai thac/nam/song -360.196 258.905 -0.409 11.Thang bat dau khai thac tren ruong 894.772 -0.102 -476.259 12.Thang bat dau khai thac tren song 818.153 490.438 0.437 62 t Sig -1.432 1.141 1.726 0.172 0.271 0.104 -0.162 0.873 2.389 0.030 2.539 0.022 2.134 0.049 1.375 0.188 0.757 0.460 1.177 0.256 -2.636 0.018 -1.391 0.183 -0.532 0.602 1.668 0.115 nghiên cứu X12 X4 X1 X8 X3 X9 X13 0.014 0.342 0.346 X11 X5 X7 X6 X2 X10 X12 X4 X1 X8 0.156 0.192 0.423 0.065 0.054 X3 X9 0.002 0.252 X13 X11 0.294 0.386 X5 0.561 X7 0.096 X6 0.472 X2 X10 0.094 0.693 0.312 0.396 0.064 0.094 0.305 0.167 0.224 0.275 0.263 0.090 0.204 0.256 0.008 0.097 0.443 0.045 0.289 0.018 0.382 0.191 0.261 0.015 0.291 0.262 0.112 0.189 0.147 0.498 0.354 0.644 0.092 0.176 0.162 0.301 0.087 0.476 0.428 0.384 0.002 0.407 0.065 0.616 0.389 0.289 0.329 0.100 0.122 0.012 0.467 0.025 0.168 0.343 0.440 0.286 0.297 0.298 0.301 0.471 0.005 0.432 0.298 Trung tâm Học liệu ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập nghiên cứu 63 Mô hình lợi nhuận xuất cuối Model Summary Model R R Square 0.744 Adjusted R Std Error of the Square Estimate 0.437 2503.929 0.554 ANOVA Sum of Squares df 178974540 144202243 323176784 Model Regression Residual Total Mean Square F Sig 29829090 4.758 0.003 23 6269662.8 29 Cofficients Standardized Unstandardized Coefficients Coefficients t Sig B Std Error Beta -1638.828 2808.219 -0.584 0.565 84.892 51.034 0.265 1.663 0.110 1310.012 674.527 0.302 1.942 0.064 Các biến ảnh hưởng Trung (Constant) 1.Tuoi 2.Trinh van hoa 4.Lao dong gia dinh tham gia khai thac (nguoi/ho) 1042.765 tâm Học liệu ĐH Cần Thơ @ Tài 13.Gia tri may, ngu cu cho KTTS (1000dong) 0.308 6.Chi phi mua luoi nam 2006 (1000dong/nam) 128.101 9.So thang khai thac/nam/ruong -343.461 299.667 0.505 3.480 0.002 0.152 0.290 2.024 0.055 0.033 0.209 -0.298 -2.074 0.836 0.049 liệu học tập nghiên cứu 612.104 165.609 Coefficient Correlations X9 X9 X6 X13 X4 X2 X1 -0.150 -0.114 -0.071 -0.119 0.125 X6 0.145 0.128 0.119 -0.356 X13 X4 -0.048 0.153 -0.090 -0.219 -0.115 64 X2 0.261 X1 -0.150 -0.114 -0.071 -0.119 0.125 PHỤ LỤC C: Phiếu vấn hộ dân khu vực lũ I.Thông tin chung Họ tên chủ hộ:…………………… ; Tuổi… .; Dân tộc………………; Điện thoại (nếu có)… Địa : Ấp……… Xã……… Huyện…… .Tỉnh/T.p……………………;Khu vực: ………(1 = trong, = kho OM-XN) Trình độ văn hoá: … (0 = Mù chữ, = Cấp I, = Cấp II, = Cấp III, = Trung cấp, = Đại học, = Cao hơn) Số nhân gia đình….Trong nam……… Năm Diến giải Tsố Lúa đơn Các hoạt động năm 2006 NTTS Chăn Màu KTTS AM nuôi Ruộng V Kinh nghiệm sản xuất (năm) 1.1a Lao động gia đình nam (người) b Lao động gia đình nữ (người) c Trẻ em 17 tuổi tham gia (người) 1.2a Lao động thuê nam (người) b Lao động thuê nữ (người) c Chi thuê mướn /năm (000đ) 2.1 Giá trị công trình, máy, ngư cụ (tr) 2.2 Thời gian sử dụng (năm) 3.a Diên tích (ha) - Số vật nuôi (con) 3.b Địa bàn canh tác a Nguồn thông tin kinh tế -kỹ thuật 1b Số vụ sản xuất/năm Nghề khác Lúa đơn Màu Các hoạt động năm 2000 NTTS Chăn Vườn nuôi AMV Ruộng KTTS Nghề khác Trung tâm Học liệu ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập nghiên cứu 65 Chi phí sản xuất (‘000đ/năm) Sản lượng/Số lượng thu (kg/năm) Thu nhập (‘000đ/năm) Chi sinh hoạt hộ (‘000đ/tháng) Ghi chú: a: Địa bàn canh tác (1 = khu vực OM – XN, = Ngoài khu vực OM – XN, = Cả hai) b: Nhiều chọn lựa (1 = Kinh nghiệm; = Ti vi, đài; = Tài liệu, sách; 4= Tập huấn; 5= Tham quan mô hình, 6= Khác Lý chọn mô hình NTTS Lý chọn mô hình KTTS Lý chọn mô hình lúa đơn (1)……………………………(2)………………………… (3)………………… (1)………………………… (2)………………………….(3)………………… (1)………………………… (2)………………… ………(3)………………… II Mùa vụ & Sản lượng KTTS theo loại ngư cụ năm 2006 (nếu tháng ước theo năm 2005) Ngư cụ 1………… Ngư trường Đồng ruộng Tháng (ÂL) Số ngày KT/tháng (ngày) Loài 1……… …(kg/ngày) Loài 2….………(kg/ngày) Loài 3….……(kg/ngày) Số ngày KT/tháng (ngày) Loài 1……… …(kg/ngày) Loài 2….………(kg/ngày) Loài3….……….(kg/ngày) Số ngày KT/tháng (ngày) Loài 1……… …(kg/ngày) Loài 2….………(kg/ngày) Loài3….……….(kg/ngày) Số ngày KT/tháng (ngày) Loài 1……… …(kg/ngày) Loài 2….………(kg/ngày) Loài3….……….(kg/ngày) Tháng (ÂL) Loài 1……… …….(đ/kg) Kích cỡ bq…………… Loài 2….……… (đ/kg) 10 11 12 Trung tâm Học liệu ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập nghiên cứu Sông/kênh rạch 2………… Đồng ruộng Sông/kênh rạch Giá bình quân (‘000đ/kg) Kích cỡ tính số con/kg g/con 66 10 11 12 Kích cỡ bq…………… Loài 3….……… (đ/kg) Kích cỡ bq…………… Loài 4….……… (đ/kg) Kích cỡ bq…………… Loài 5….……… (đ/kg) Kích cỡ bq…………… III So sánh hoạt động KTTS qua năm Diến giải Ngư cụ 1…………………………… Đồng ruộng Sông rạch Ngư cụ 2……………………… Đồng ruộng Sông rạch Sản lượng năm 2006 (kg/năm) Chi phí khai thác (‘000đ/năm) Thu nhập (‘000đ/năm) Mục đích sử dụng sản phẩm khai thác: Bán:… %; Để sử dụng gia đình:……%; Dùng làm TĂ nuôi thuỷ sản hộ:……….% Sản lượng năm 2000 (kg/năm) Chi phí khai thác (‘000đ/năm) Thu nhập (‘000đ/năm) Mục đích sử dụng sản phẩm khai thác: Bán:……… %; Để sử dụng gia đình:……….%; Dùng làm TĂ cho nuôi thuỷ sản hộ:……….% Thay đổi sản lượng khai thác loài theo ngư trường & thời gian (So – 2006 với năm 2000) Loài 1………………………………….(± %) Loài 2………………………………….(± %) Loài 3………………………………….(± %) Lý thay đổi sản lượng loài Lý thay đổi sản lượng loài Lý thay đổi sản lượng loài Trung tâm Học liệu ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập nghiên cứu 67 [...]... cho đến nay chưa có nhiều nghiên cứu về các loại hình khai thác ở vùng sông nước này Đề tài: Khảo sát một số loại hình khai thác chủ yếu ở vùng ngập lũ của Đồng bằng sông Cửu Long được thực hiện nhằm tìm hiểu tính năng khai thác của các loại ngư cụ khai thác cá nước 11 ngọt được sử dụng phổ biến ở ĐBSCL và đánh giá mức độ tác động của các loại hình khai thác đó đến nguồn lợi thuỷ sản tự nhiên trong... tính năng khai thác của 2 loại nghề lưới rê và lưới đăng ở ĐBSCL; đồng thời, đánh giá hiệu quả kinh tế - kỹ thuật của 2 loại hình khai thác này ở khu vực ngập lũ của ĐBSCL 1.3 Nội dung nghiên cứu i Mô tả, phân tích khía cạnh kinh tế - kỹ thuật của 2 loại hình khai thác lưới rê và lưới đăng ii Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế - kỹ thuật của lưới rê và lưới đăng iii Đề xuất một số giải... khăn trong sản xuất nông nghiệp xem khai thác là nghề kinh tế chính Mùa vụ khai thác cá hầu như quanh năm, trung bình 6,2 tháng/năm Thông thường, tháng khai thác trên ruộng chủ yếu vào mùa nước lũ (7 ÷ 10 Âm lịch) sau khi bà con thu hoạch lúa, còn khai thác trên sông không bị ảnh hưởng bởi mùa vụ nhưng thường đi kèm theo con nước Số ngày khai thác trung bình của cả 2 loại nghề chênh lệch không cao, trung... Các trang bị chủ yếu cho khai thác gồm có đèn soi vào ban đêm và các vật dụng cá nhân cần thiết khác 4.4 Một số loài thuỷ sản chủ yếu được khai thác Kết quả khảo sát cho thấy thành phần loài thuỷ sản được khai thác tại địa bàn nghiên cứu rất đa dạng và phong phú Trong đó, chiếm tỉ lệ cao nhất là cá rô (21,6%), cá sặc (21,6%) và tép (13,3%) Đối với nghề lưới rê, thành phần loài khai thác chủ yếu là các... cuộc sống của người dân đặc biệt ở các vùng nông thôn Chính vì để phục vụ tâm Học @ Tài tập và loại nghiên cứu cho nhu cầuliệu thựcĐH phẩmCần hằngThơ ngày nên ở đâyliệu xuất học hiện rất nhiều hình khai thác cá nước ngọt, đặc biệt là khai thác cá nội đồng Các loại hình này khác nhau về phương pháp, kỹ thuật đánh bắt, mùa vụ và ngư trường khai thác Do áp dụng nhiều hình thức đánh bắt dẫn đến sản lượng khai. .. thể khai thác cá trong tự nhiên và trong ao, hồ 4.2.2 Các thông số của lưới rê đơn được khảo sát Hầu hết do điều kiện kinh tế của mỗi gia đình khác nhau nên chi phí đầu tư mua lưới để khai thác ở mỗi gia đình cũng khác nhau Một số hộ mua lưới đã được lắp ráp sẵn theo chiều dài và chiều cao cố định, một số hộ mua riêng phần thịt lưới phù hợp với túi tiền mang về nhà lắp ráp Do đó, các thông số của lưới... đối tượng đã có thể coi là quá mức và một số đã bị đưa vào sách Đỏ Việt Nam và một số đã bị tuyệt chủng, nguyên nhân chính là do khai thác quá mức hay nói cách khác là khai thác không hợp lý nguồn lợi thủy sản Vì vậy, phương hướng khai thác thủy sản tự nhiên hiện nay là khai thác cần phải đi đôi với việc bảo vệ và phát triển Nguồn lợi thủy sản 2.1.2 Tình hình khai thác hải sản Trung Bên cạnh nguồn lợi... ngày càng cao do dân số ngày càng tăng mà NLTS ngày càng cạn kiệt 4.1.5 Kiến thức KTTS của chủ hộ Kết quả khảo sát cho thấy đa số các hộ chỉ khai thác theo kinh nghiệm của mình là chính Có 98,3% số chủ hộ được phỏng vấn trả lời là họ khai thác theo kinh nghiệm, còn lại 1,7% là từ bạn bè chỉ dẫn Đối với nghề lưới rê tỉ lệ này 27 là 96,7% , nghề lưới đăng là 100%, ảnh hưởng bởi yếu tố khác chỉ chiếm... được nhiều loại cá và cỡ cá khác nhau với cùng một tay lưới, năng suất khai thác cao hơn lưới rê đơn Lưới được dùng khai thác cá trên đồng ruộng lẫn trên sông rạch 31 Hình 4.5: Bản vẽ tổng thể lưới rê 3 lớp 4.2.5 Các thông số của lưới rê 3 lớp được khảo sát ¨ Chiều dài Chiều dài lưới phụ thuộc vào điều kiện kinh tế của nông hộ, dao động từ 20 ÷ 200 m ¨ Chiều cao Chiều cao lưới từ (1 ÷ 2) m trên sông, từ... ngừng khai thác triệt để làm cho sản lượng khai thác được ngày càng giảm Theo thống kê nhiều năm cho thấy trữ lượng cá nước ngọt của thuỷ vực Việt Nam có thể khai thác được trên 200.000 tấn/năm và thực tế riêng các tỉnh Nam Bộ đã có thời kì khai thác đạt 150.000 tấn/năm (trước 1975) Đồng bằng Bắc Bộ khai thác đạt 5.000 – 7.000 tấn/năm (vào những năm 1970) Tuy nhiên hiện nay, ước tính sản lượng khai thác ... nghiên cứu loại hình khai thác vùng sông nước Đề tài: Khảo sát số loại hình khai thác chủ yếu vùng ngập lũ Đồng sông Cửu Long thực nhằm tìm hiểu tính khai thác loại ngư cụ khai thác cá nước...TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA THUỶ SẢN NGUYỄN QUANG ĐẠT KHẢO SÁT MỘT SỐ LOẠI HÌNH KHAI THÁC CHỦ YẾU Ở VÙNG NGẬP LŨ CỦA ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG Trung tâm Học liệu ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập nghiên... thông số tay lưới rê khảo sát 20 Bảng 4.6: Một số loài thuỷ sản chủ yếu khai thác 26 Bảng 4.7: Số ngày khai thác thuỷ sản/tháng/hộ 27 Bảng 4.8: Ngư trường khai thác thủy sản chủ yếu