Tại các nước có nền kinh tế thị trường phát triển, việc kinh doanh hàng hoá và dịch vụ thông qua hình thức franchising được áp dụng và phát triển khá mạnh mẽ từ những năm 1950.
Mục Lục Mục Lục LỜI MỞ ĐẦU Chương I Khái quát chung nhượng quyền kinh doanh thương mại Khái niệm nhượng quyền kinh doanh 1.1 Khái niệm nhượng quyền kinh doanh nước 1.2 Khái niệm nhượng quyền kinh doanh Việt Nam Các loại hình nhượng quyền kinh doanh thương mại .7 Ưu nhược điểm mua bán Franchising .8 3.1 Mua Franchising .8 3.1.1 Ưu điểm 3.1.2 Nhược điểm 3.2 Bán Franchising .9 3.2.1 Ưu điểm 3.2.2 Nhược điểm 11 Pháp luật điều chỉnh nhượng quyền kinh doanh 11 4.1 Pháp luật giới 11 4.2 Pháp luật Việt Nam 12 Những điểm cần lưu ý thực nhượng quyền kinh doanh 13 5.1 Bên nhượng quyền 13 5.2 Bên nhận quyền .16 Chương II Thực trạng nhượng quyền kinh doanh thương mại Việt Nam năm gần 20 -1- Một số doanh nghiệp nước thực nhượng quyền kinh doanh vào Việt Nam 20 Một số doanh nghiệp Việt Nam thực nhượng quyền kinh doanh nước 24 Chương III Những biện pháp nhằm phát triển nhượng quyền kinh doanh thương mại Việt Nam 28 Tài liệu tham khảo: 33 -2- LỜI MỞ ĐẦU Tại nước có kinh tế thị trường phát triển, việc kinh doanh hàng hoá dịch vụ thơng qua hình thức franchising áp dụng phát triển mạnh mẽ từ năm 1950 Cho đến nay, hình thức trở nên phổ biến Ở Việt Nam, thời gian gần nhượng quyền kinh doanh đề cập tới nhiều phương thức kinh doanh Trên thực tế phương thức kinh doanh số DN áp dụng bước đầu thu thành định -3- Chương I Khái quát chung nhượng quyền kinh doanh thương mại Khái niệm nhượng quyền kinh doanh 1.1 Khái niệm nhượng quyền kinh doanh nước ngồi Đã có nhiều khái niệm nêu nhiều trường phái khác nhằm giải thích, hướng dẫn doanh nghiệp thực họat động kinh doanh nhượng quyền đạt hiệu Tuy nhiên, khác biệt quan điểm môi trường kinh tế, trị, xã hội quốc gia, nên khái niệm thường khác Các khái niệm chọn lọc dựa khác việc quản lý điều chỉnh hoạt động nhượng quyền thương mại số nước tiêu biểu, phân chia nước giới thành bốn nhóm nước sau: - Nhóm nước với hệ thống pháp luật bắt buộc (hoặc khuyến khích tự nguyện) công khai chi tiết nội dung thoả thuận nhượng quyền thương mại - Nhóm nước với hệ thống pháp luật khuyến khích tự nguyện, công bố chi tiết nội dung thoả thuận nhượng quyền thương mại - Nhóm nước có luật cụ thể, điều chỉnh hoạt động nhượng quyền thương mại - Nhóm nước điều chỉnh hoạt động nhượng quyền thương mại theo luật chuyển giao công nghệ Dựa nhóm nước này, ta có số khái niệm nhượng quyền tiêu biểu sau đây: * Khái niệm nhượng quyền Hiệp hội nhượng quyền kinh doanh Quốc tế (The International Franchise Association): -4- Hiệp hội nhượng quyền kinh doanh Quốc tế (The International Franchise Association) hiệp hội lớn nước Mỹ giới nêu khái niệm nhượng quyền thương mại sau: "Nhượng quyền thương mại mối quan hệ theo hợp đồng, bên giao Bên nhận quyền, theo bên giao đề xuất phải trì quan tâm liên tục tới doanh nghiệp Bên nhận khía cạnh như: bí kinh doanh (know-how), đào tạo nhân viên; Bên nhận hoạt động nhãn hiệu hàng hóa, phương thức, phương pháp kinh doanh Bên giao sở hữu kiểm soát; bên nhận đang, tiến hành đầu tư đáng kể vốn vào doanh nghiệp nguồn lực mình" * Khái niệm Uỷ ban Thương mại Liên bang Hoa Kỳ (the US Federal Trade Commission - FTC): Khái niệm hợp đồng nhượng quyền thương mại hợp đồng theo Bên giao: - Hỗ trợ đáng kể cho Bên nhận việc điều hành doanh nghiệp kiểm soát chặt chẽ phương pháp điều hành doanh nghiệp Bên nhận - Li-xăng nhãn hiệu cho Bên nhận để phân phối sản phẩm dịch vụ theo nhãn hiệu hàng hóa Bên giao - Yêu cầu Bên nhận toán cho Bên giao khoản phí tối thiểu * Khái niệm nhượng quyền thương mại Cộng đồng chung Châu Âu EC (nay liên minh Châu Âu EU): Khái niệm quyền thương mại "tập hợp quyền sở hữu cơng nghiệp sở hữu trí tuệ liên quan tới nhãn hiệu hàng hóa, tên thương mại, biển hiệu cửa hàng, giải pháp hữu ích, kiểu dáng, quyền tác giả, bí quyết, sáng chế khai thác để bán sản phẩm, cung cấp dịch vụ tới người sử dụng cuối cùng" Nhượng quyền thương mại có nghĩa việc chuyển nhượng quyền kinh doanh khái niệm * Khái niệm nhượng quyền thương mại Mêhicô: Luật sở hữu công nghiệp Mêhicô có hiệu lực từ 6/1991 quy định: -5- "Nhượng quyền thương mại tồn với li-xăng cấp quyền sử dụng thương hiệu định, có chuyển giao kiến thức công nghệ hỗ trợ kỹ thuật để người sản xuất, chế tạo, bán sản phẩm, cung cấp dịch vụ đồng với phương pháp vận hành (operative methods), hoạt động thương mại, hành chủ thương hiệu (brand owner) thiết lập, với chất lượng (quality), danh tiếng (prestige), hình ảnh sản phẩm, dịch vụ tạo dựng thương hiệu đó." * Khái niệm nhượng quyền thương mại Nga: Chương 54, Bộ luật dân Nga khái niệm chất pháp lý "sự nhượng quyền thương mại" sau: "Theo hợp đồng nhượng quyền thương mại, bên (bên có quyền) phải cấp cho bên (bên sử dụng) với khoản thù lao, theo thời hạn, hay không thời hạn, quyền sử dụng hoạt động kinh doanh bên sử dụng tập hợp quyền độc quyền bên có quyền bao gồm, quyền dấu hiệu, dẫn thương mại, quyền bí mật kinh doanh, quyền độc quyền theo hợp đồng đối tượng khác nhãn hiệu hàng hoá , nhãn hiệu dịch vụ, " Tất Khái niệm nhượng quyền thương mại dựa quan điểm cụ thể nhà làm luật nước Tuy nhiên, thấy điểm chung tất Khái niệm việc Bên độc lập (Bên nhận) phân phối (marketing) sản phẩm, dịch vụ nhãn hiệu hàng hóa, đối tượng khác quyền sở hữu trí tuệ, hệ thống kinh doanh đồng Bên khác (Bên giao) phát triển sở hữu; để phép làm việc này, Bên nhận phải trả phí chấp nhận số hạn chế Bên giao quy định 1.2 Khái niệm nhượng quyền kinh doanh Việt Nam Tại Việt Nam nay,cùng với phát triển hệ thống nhượng quyền quốc tế xuất hệ thống nhượng quyền Việt Nam -6- Café Trung Nguyên,Phở 24,chuỗi Bakery Kinh Đô… thị trường nhượng quyền Việt Nam trở nên hấp dẫn nhiều Đến nay, Luật thương mại có hiệu lực ngày 1.1.2006 mục 8, điều 284 đề cập đến khái niệm nhượng quyền thương mại điều 284, 286, 287, 288, 289, 290, 291 qui định chi tiết vấn đề liên quan đến hoạt động nhượng quyền thương mại Nội dung điều 284 sau: Nhượng quyền thương mại hoạt động thương mại, theo bên nhượng quyền cho phép yêu cầu bên nhận quyền tự tiến hành việc mua bán hàng hoá, cung ứng dịch vụ theo điều kiện sau đây: - Việc mua bán hàng hoá, cung ứng dịch vụ tiến hành theo cách thức tổ chức kinh doanh bên nhượng quyền quy định gắn với nhãn hiệu hàng hoá, tên thương mại, bí kinh doanh, hiệu kinh doanh, biểu tượng kinh doanh, quảng cáo bên nhượng quyền; - Bên nhượng quyền có quyền kiểm sốt trợ giúp cho bên nhận quyền việc điều hành công việc kinh doanh Các loại hình nhượng quyền kinh doanh thương mại Có nhiều cách đề phân loại loại hình nhượng quyền phân loại theo phương thức bán phương thức phổ biến với loại hình nhượng quyền sau: - Đại lý độc quyền (master franchise): Là cách phổ biền nhanh chóng việc bành trướng thương hiệu nước Đại lý độc quyền người đại diện chủ thương hiệu đứng ký hợp đồng với bên thứ ba muốn mua franchise khu vực có nghĩa vụ cung cấp tất dịch vụ hỗ trợ thay chủ thương hiệu Nếu bán theo hình thức chủ thương hiệu chuyển tồn gánh nặng việc phát triển thương hiệu cho đối tác phải chia sẻ phí franchise theo tỷ lệ thảo thuận cho đại lý độc quyền -7- Tỷ lệ khoảng từ 50/50 đến 70/30 thường đại lý độc quyền chia phần nhiều chủ thương hiệu cơng sức bỏ nhiều - Đại lý khu vực (Area dvelopment franchise): Người mua franchise khu vực độc quyền phạm vi thời hạn định Để đại lý hu vực người mua phải trả phí tương đối cao phải cam kết phát triển hàng theo tiến độ thỏa thuận hợp đồng - Bán cho cá nhân (single unit franchise): Là hình thức bán riêng lẻ cho đối tác Có lợi kiểm tra sâu sát với doanh nghiệp nhượng quyền, phí franchise khơng phải chia sẻ với trung gian - Bán thông qua công ty liên doanh ( Jointventure): Chủ thương hiệu liên doanh với đối tác địa phương nước liên doanh đóng vai trị đại lý độc quyền Đối tác nước ngồi thường góp vốn tiền mặt kiến thức địa phương Ưu nhược điểm mua bán Franchising 3.1 Mua Franchising 3.1.1 Ưu điểm - Bạn có quyền sử dụng hệ thống điều hành kinh doanh, cấu tổ chức thương hiệu tiếng chứng nhận - Tỷ lệ thất bại thấp: khoảng 5% hệ thống franchise Mỹ thất bại năm so với mơ hình kinh doanh tự khác, số 30 đến 35% năm hoạt động - Một mạng lưới cộng tác ln có sẵn để đánh giá tiến triển công việc bạn, đưa ý tưởng hay hỗ trợ thêm cho bạn cần - Dù bạn có khơng có chút kinh nghiệm kinh doanh bạn -8- tham gia vào lớp đào tạo, chuyên gia hỗ trợ thay dựa vào hiểu biết riêng - Bạn lợi từ quảng cáo tỉnh thành chí tồn quốc hãng mà bạn mua thương hiệu, nhờ dịch vụ sản phẩm bạn ý - Thành cơng franchise có tiềm hội trở thành đại lý hãng lớn với điều kiện tài đặc biệt 3.1.2 Nhược điểm - Bạn không tự hoàn toàn đưa định riêng - Bạn phải tuân theo phương pháp hệ thống hoạt động sẵn có mà khơng phép thay đổi - Dựa doanh thu hàng tháng bạn mà bạn phải trả khoản phí gọi nơm na phí-th-thương-hiệu - Chi phí để mua franchise cao 40% so với chi phí bạn bỏ có dự án kinh doanh độc lập - Bạn kinh doanh lĩnh vực mà nhượng quyền, giá đặt theo chuẩn dựa thị trường địa phương - Cơng việc kinh doanh bạn hồn tồn phụ thuộc vào uy tín thương hiệu mà bạn đại diện Nếu thương hiệu vấn đề việc kinh doanh bạn bị ảnh hưởng 3.2 Bán Franchising 3.2.1 Ưu điểm Vốn mối lo ngại lớn muốn mở rộng hoạt động kinh doanh Nhưng hệ thống nhượng quyền, người bỏ vốn để mở rộng hoạt động kinh doanh lại bên nhận quyền -9- Điều giúp cho bên nhượng quyền mở rộng hoạt động kinh doanh đồng vốn người khác giảm chi phí cho việc thâm nhập thị trường Đồng thời việc phải bỏ vốn kinh doanh động lực thúc đẩy bên nhận quyền phải co gắng hoạt động có hiệu quả, mang lại nhiều lợi nhuận cho bên nhượng quyền Thứ hai, mở rộng hoạt động kinh doanh cách nhanh chóng Ngày nay, thay đổi thị trường diễn nhanh Lẽ dĩ nhiên bạn không thay đổi, phát triển mở rộng với thị trường bạn bị đối thủ cạnh tranh qua mặt, hội kinh doanh trơi qua tầm tay Thật may, hình thức nhượng quyền giúp bạn mở rộng hoạt động kinh doanh, xây dựng diện khắp nơi cách nhanh chóng với hàng trăm cửa hàng ngồi nước mà khơng hình thức kinh doanh làm Thứ ba, thúc đẩy việc quảng bá thương hiệu Khi sư dụng hình thức nhượng quyền, bên nhượng quyền tạo lợi việc quảng cáo, quảng bá thương hiệu Mở rộng kinh doanh xuất khắp nơi chuỗi cửa hàng đưa hình ảnh sản phẩm sâu vào tâm trí khách hàng cách dễ dàng Bên cạnh đó, chi phí quảng cáo trải rộng cho nhiều cửa hàng, cho nên, chi phí quảng cáo cho đơn vị kinh doanh nhỏ Điều giúp bên nhượng quyền xây dựng ngân sách quảng cáo lớn Đây lợi cạnh tranh mà khó có đối thủ cạnh tranh có khả vượt qua Hoạt động quảng cáo hiệu quả, hình ảnh sản phẩm, thương hiệu nâng cao, giá trị vơ hình cơng ty lớn mang lại nhiều thuận lợi cho bên nhận quyền sử dụng nhãn hiệu, thương hiệu bên nhượng quyền Và bên nhượng quền bên nhận quyền ngày - 10 - lòng trung thành khách hàng, đối trọng cho đối tác trở ngại thực cho đối thủ cạnh tranh Để hội nhập thành cơng, điều kiện tiên doanh nghiệp Việt Nam cần tìm hiểu, nghiên cứu thuận lợi hạn chế hình thức kinh doanh đặc thù trước đưa định đầu tư Nhượng quyền thương mại khơng phù hợp cho nhà nhận quyền vốn ưa thích sáng tạo Hình thức khơng phù hợp nhà đầu tư mong muốn có hiệu ngắn hạn Nhưng hình thức phát huy tính tích cực người nhượng quyền người nhận quyền cam kết thực đến mơ hình kinh doanh với niềm tin, văn hố trung thực giàu khát vọng Hình thức nhượng quyền thương mại gọi hình thức kinh doanh niềm tin cam kết - 19 - Chương II Thực trạng nhượng quyền kinh doanh thương mại Việt Nam năm gần Một số doanh nghiệp nước thực nhượng quyền kinh doanh vào Việt Nam Franchising phát triển giới từ lâu,do việc doanh nghiệp nước thực nhượng quyền kinh doanh vào Việt Nam việc hoàn toàn dễ hiểu Đặc biệt từ Việt Nam gia nhập WTO ngày có nhiều thương hiệu hàng đầu giới “đổ bộ” vào Việt Nam Dưới kể đến vài thương hiệu tiếng : Coca Suki Từ tháng 8/2007, Tập đoàn Coca Group Thái Lan chuyển giao thương hiệu nhà hàng Coca Suki Việt Nam cho Tập đoàn ẩm thực Nhật Thái Và Coca Suki trở thành nhà hàng phục vụ cao cấp (full service dinning) nhượng quyền Việt Nam Đến nay, nhà hàng có bước khởi đầu thành cơng dần trở thành tên có tiếng làng ẩm thực cao cấp Sài Gòn Thành lập cách 50 năm Bangkok, đến Coca Suki (nghĩa “lẩu ngon”) trở thành tên quen thuộc thượng khách 11 nước giới với 40 địa điểm khu vực Châu Á quan niệm Coca Suki toàn cầu: “Thức ăn văn hoá, Coca Suki giới thu nhỏ, trải nghiệm thực khách vùng đất lạ bàn ăn” Nhà hàng Coca Suki Việt Nam đặt quận phố Mạc Thị Bưởi – khu ẩm thực cao cấp Sài Gịn Với trang trí đại gồm phòng VIP cho bữa ăn cá nhân, họp mặt hay dịp quan trọng; bàn đặt phòng ăn lớn trải dài tầng phục vụ buổi tiệc lớn - 20 - Thực đơn nhà hàng thể phong phú ăn Thái, Trung Quốc đặc biệt lẩu Suki ăn kèm với “nước chấm đặc trưng Coca Suki” - lẩu trở thành tiếng, đặc trưng riêng nhà hàng Coca Suki Tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn mà chuỗi nhà hàng Coca Suki 11 quốc gia thực thành cơng, ngồi “phong cách Coca Suki” thiết kế không gian, nhà hàng không mang lại thoải mái cho thực khách, mà điều kiện an toàn vệ sinh đặt lên hàng đầu Nhà hàng sử dụng cơng nghệ máy rửa bát, máy rửa cốc, phịng dự trữ thức ăn thủ tục bếp cẩn thận; tất nhân viên đào tạo an toàn thực phẩm bước để vệ sinh Thực đơn thực chuẩn theo hương vị xứ cách trí sang trọng đến chi tiết Thậm chí, ăn xứ đầu bếp chuyên nghiệp người Thái thực hiện… Coca Suki thành công mang đến phong cách ẩm thực xứng tầm dành cho thượng khách sành ăn Sài Gòn Đến với Coca Suki không để khám phá ăn ngon miệng mà cịn thưởng thức bạn bè gia đình khung cảnh thư giãn thoải mái Nói có mặt Coca Suki Việt Nam, Ơng Pitaya (Chủ tịch Coca Group) nói: “Tơi vui sướng cuối mang chuỗi nhà hàng COCA SUKI đến với láng giềng chúng tơi, nơi mà chúng tơi có nhiều thói quen ăn uống chung hàng xóm khu vực sơng Mê Kơng! Điều làm tơi tự hào năm thứ 50 kể từ kinh doanh nhà hàng tiếp tục phát triển lớn mạnh giới.” Từ thành công nhà hàng Coca Suki Tp Hồ Chí Minh, tập đoàn thực nhượng quyền Nhật Thái cho biết phát triển thêm đến chi nhánh Việt Nam năm tới - 21 - Vài nét nhà hàng Coca Suki Việt Nam - Nhà hàng Coca Suki đặt số 18-20 Mạc Thị Bưởi, Quận - Coca Suki nghĩa “lẩu ngon”, thành lập vào năm 1957 Bangkok dần trở nên tiếng khắp Châu Á - Món lẩu Suki trở thành tiếng, đặc trưng riêng nhà hàng nhờ “nước chấm đặc trưng Coca Suki” - Sử dụng công nghệ máy rửa bát, máy rửa cốc, phòng dự trữ thức ăn thủ tục bếp cẩn thận - Lắp đặt nồi cảm ứng để bảo đảm an tồn cho thực khách - Coca Suki có phong cách phục vụ đại Việt Nam, thực khách đặt trực tiếp với bếp ăn thơng qua hệ thống thực đơn PDA Wifi Gloria Jean Gloria Jean tập đồn tồn cầu có trụ sở Australia Đây tập đồn có hệ thống franchise lớn giới với khoảng 800 điểm nhận franchise 30 quốc gia Nhật, Philippines, Malaysia, Singapore Tháng 4/2007, Gloria Jeans Coffees khai trương cửa hàng Hà Nội Đây cửa hàng cà phê thứ hai có vốn đầu tư 250.000 la Mỹ mà Công ty Viet Lifestyle - đại lý nhượng quyền thương mại Gloria Việt Nam mở sau cửa hàng khai trương hồi cuối tháng 1-2007 TPHCM Viet Lifestyle dự định mở thêm năm cửa hàng năm nay, có bốn TPHCM Hà Nội Cửa hàng cà phê Gloria thứ hai thủ đô khai trương vào tháng tới Ngoài ra, Gloria Việt Nam nhượng quyền thứ cấp cho công ty Việt Nam vào năm Ông Billy Sin, Giám đốc kinh doanh vùng châu Á, Tập đoàn Gloria Jean cho biết "Trước vào Việt Nam, nghiên cứu kỹ thị trường Việt Nam Chúng biết rõ cà phê mạnh xuất Việt Nam Tuy nhiên, may điều khơng ảnh hưởng nhiều đến sản phẩm cà phê Việt Nam mạnh loại cà phê robusta, cịn Gloria Jean phát - 22 - triển mạnh loại arabica sản phẩm muốn phát triển Mặt khác, Việt Nam phát triển thị trường tiềm nhà đầu tư Chúng nghiên cứu nhiều thị trường khu vực Đông Nam Á bao gồm Thái Lan, Malaysia nhận thấy thị trường giống có tiềm phát triển Đây thời điểm thích hợp để xâm nhập thị trường Việt Nam Đối với tôi, vấn đề thời gian có ý nghĩa định đến thành cơng nhãn hiệu Gloria Jean." Ngồi cịn số thương hiệu khác tiếng thị trường Việt Nam thời gian qua như: KFC thành công với 19 cửa hàng TP.HCM cửa hàng Hà Nội Lotteria phát triển với 18 cửa hàng, tới Lotteria mở chiến lược kinh doanh Hà Nội tỉnh miền Bắc để phục vụ kiểu ăn “thời công nghiệp” Hay Jollibee, loại thức ăn nhanh Philippines Công ty Tân Việt Hương TP.HCM mua nhượng quyền chào hàng siêu thị, trung tâm thương mại TP.HCM… Nhiều tập đoàn lớn giới “đổ bộ” vào thị trường Việt Nam tìm hội phát triển thương hiệu “Người khổng lồ” “làng” thực phẩm giới Mc Donald’s; Starbucks Cafe, cửa hàng tiện lợi Seven-Eleven; Wallmart dự định đặt chân vào thị trường Việt Nam Ơng Han Guang Chou, Phó Tổng giám đốc Han’s Singapore Pte Ltd, thương hiệu tiếng bánh ngọt, cà phê, đồ ăn nhanh Singapore cho biết, Han’s tiêu chuẩn hóa tất cơng đoạn, sẵn sàng “xuất ngoại” sang Việt Nam Những đối tác mua thương hiệu Han’s hỗ trợ tiếp thị, quảng cáo, giai đoạn thiết lập ban đầu Đây khó khăn cho doanh nghiệp Việt Nam đường hội nhập thương mại quốc tế lẽ thương hiệu hàng đầu giới lĩnh vực khác Các doanh nghiệp Việt Nam phải cố gắng nhiều để cạnh tranh với thương hiệu hàng đầu - 23 - Một số doanh nghiệp Việt Nam thực nhượng quyền kinh doanh nước Nhượng quyền kinh doanh thương mại phát triển lâu giới mẻ với Việt Nam với vài thương hiệu mạnh Việt Nam tham gia thị trường Café Trung Nguyên,Kinh Đô,Tranh thêu tay XQ Silk, Phở 24… Tuy nhiên,theo nhiều chuyên gia,tiềm Franchising chưa doanh nghiệp Việt Nam khai thác cách hiệu Ông Miguel Pardo de Zenla - Tham tán Thương mại Đại sứ quán Mỹ VN cho biết: Giá trị đích thực franchise rủi ro chi phí thấp Hiện nay, nhiều DN VN nhanh chóng áp dụng mà tiên phong hãng cà phê Trung Nguyên Ông Đặng Lê Nguyên Vũ -Giám đốc Trung Nguyên cho biết: năm 2001 bỏ khoảng triệu USD để thuê tư vấn nước ngồi cho cơng tác franchise Đến thời điểm này, VN Trung Nguyên có hệ thống phân phối dày đặc (khoảng 1.000 quán) trải dài từ Bắc vào Nam Ơng Lê Phụng Hào Phó TGĐ Cty Kinh Đơ cho biết: franchise nước ngồi khó khăn nhiều so với nước Đó thị hiếu tiêu dùng có nhiều khác biệt nên để giữ sắc riêng DN phù hợp với thị hiếu, văn hoá, tranh thủ thiện cảm có chấp nhận người tiêu dùng nước sở Thêm nữa, chi nhánh franchise hoạt động tốt mang đến sản phẩm, dịch vụ với chất lượng tương đương với chi nhánh thức DN đảm bảo uy tín bền vững hoạt động Chính vấn đề huấn luyện, chuyển giao kinh nghiệm phải thường xuyên đáp ứng nhu cầu khác cho chi nhánh nhượng quyền hoạt động tốt vấn đề phức tạp Thực điều nước cịn gặp nhiều khó khăn chi nhánh nhượng quyền nước ngồi cịn - 24 - khó khăn gấp nhiều lần “Những quy định pháp luật nước sở kỹ, DN VN lơ ngơ vấn đề nên gặp nhiều khó khăn ” - ông Hào cho biết Thêm không vững mà DN không dám nhượng quyền ạt, tảng pháp luật nhượng quyền VN chưa thật vững nên dễ phát sinh tranh chấp ăn chia, ý tưởng Thực tế Bộ Luật Thương mại có mục nói nhượng quyền thương hiệu cách tóm tắt chưa đầy đủ Mặt khác, Luật Thương mại có ghi: nhượng quyền thương mại hoạt động thương mại theo bên nhượng quyền cho phép yêu cầu bên nhận quyền tự mua bán hàng hoá, cung ứng dịch vụ theo điều kiện Trước bắt đầu nhượng quyền, bên dự kiến nhượng quyền phải đăng ký với Bộ Thương mại Thế Nghị định 11/2005/NĐ - CP Chính phủ có quy định chuyển giao công nghệ, thương hiệu từ nước ngồi vào Việt Nam Theo đó, Bộ KH-CN sở KHCN có trách nhiệm xác nhận đăng ký chuyển giao công nghệ, thương hiệu Tại thời điểm chưa có DN vướng văn gây lo lắng cho DN chuẩn bị áp dụng franchise Ơng Hào cịn cẩn thận: Việc áp dụng mơ hình giúp DN mở rộng nhanh chóng quy mơ kinh doanh mà khơng cần đầu tư nhiều vốn Tuy nhiên việc trì thành cơng mơ hình kinh doanh franchise địi hỏi DN phải có nội lực mạnh, đặc biệt đội ngũ nhân viên làm công tác huấn luyện, công tác phục vụ hỗ trợ kinh doanh cho đối tác Ngoài ra, việc kiểm soát để cho đối tác hợp tác trung thành, gắn bó với Cty vấn đề Trong franchise có chuyển giao cơng nghệ kỹ thuật chế biến sản phẩm Nếu sau thời gian đối tác nắm vững kỹ thuật, công nghệ mà “quay lưng” với thiệt hại DN khơng thể tính - 25 - Mặc dù không thật đạt hiệu cao tốt nhất,nhưng năm vài thương hiệu Việt Nam đạt thành công định lĩnh vực Franchising Dưới số mô hình nhượng quyền đó: Cơng ty Cà phê Trung Ngun doanh nghiệp Việt Nam nắm bắt hình thức kinh doanh Đến nay, thương hiệu Trung Nguyên có mặt 64 tỉnh, thành phố nước với 1000 quán cà phê nhượng quyền thức Thương hiệu có mặt Nhật Bản, Campuchia, Singapore, Thái Lan Hiện nay, mô hình G7 Mart Trung Nguyên tiếp tục xem bước đột phá việc thực nhượng quyền thương mại, nhằm cạnh tranh với nhà phân phối nước ngồi để chiếm lĩnh thị trường bán lẻ Cơng ty Cổ phần Kinh Đô doanh nghiệp thành cơng với mơ hình này, với mạng lưới 150 nhà phân phối 30.000 điểm bán lẻ rộng khắp nước Nhiều doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm TP.HCM có kế hoạch mở cửa hàng fast food, sau nhượng quyền, mà hai đơn vị tiên phong Kinh Đô Vissan Công ty Tranh thêu tay XQ Silk chuyển nhượng thành cơng nhãn hiệu Mỹ, với giá 100.000 USD Thương hiệu thời trang Foci, 48 cửa hiệu thời trang Foci nay, có 35 cửa hiệu nhượng quyền thương mại Dự kiến, năm 2008, Foci nhân lên 100 cửa hiệu toàn quốc Mục tiêu lâu dài Foci xây dựng thương hiệu thời trang đẳng cấp quốc tế đưa Foci giới đường nhượng quyền thương mại Phở 24 chuỗi quán phở Việt Nam đời từ thời điểm tháng năm 2005 Thương hiệu Phở 24 xây dựng 35 cửa hàng ba miền BắcTrung-Nam cửa hàng nước (2 Indonesia; Philippines) dự kiến có 80 cửa hàng vào năm 2007 100 cửa hàng vào năm 2008, nhượng quyền thương mại cửa hàng Nhiều doanh nghiệp Singapore - 26 - có ý định tìm kiếm đối tác Việt Nam để nhượng quyền thương mại Với kết này, thời gian tới, Phở 24 mở rộng thương hiệu đến tận Singapore, Malaysia, Thái Lan, Đài Loan, Hồng Kông, Hàn Quốc Nhật Bản Đến nay, Phở 24 có mặt Mỹ, Indonesia, Hàn Quốc, Úc - 27 - Chương III Những biện pháp nhằm phát triển nhượng quyền kinh doanh thương mại Việt Nam Xu toàn cầu hoá giờ, ngày tác động nhiều lãnh vực họat động kinh tế xã hội Việt Nam Sự hội nhập kinh tế giới nhận thấy rõ qua tiêu kinh tế, đầu tư trực tiếp nước ngồi, số lượng cơng ty, phong phú hàng hoá, dịch vụ, quảng cáo… Sự phát triển hệ thống nhượng quyền thương mại cách tận dụng tối ưu nguồn lực nhà nhượng quyền nhà nhận quyền Việt Nam khơng nằm ngồi xu Trong xu đó, vần đề đặt củng cố vững hệ thống đại lý nhượng quyền xu cạnh tranh quốc tế nay? Để củng cố phát triển hệ thống nhượng quyền thương mại Việt Nam, nhà nhượng quyền Việt Nam cần xây dựng mơt hệ thống qui trình, qui định, giải pháp cho hệ thống vừa đảm bảo phát triển hiệu ngắn hạn bền vững dài hạn Cụ thể nâng cao chất lượng chuyển giao chất lượng quan hệ cho hệ thống nhượng quyền Chất lượng chuyển giao chất lượng toàn yếu tố ngắn hạn chuyển từ nhà nhượng quyền cho nhà nhận quyền từ lúc khởi nghiệp Chất lượng chuyển giao tập trung nhận diện nhận định nhân tố ảnh hưởng đến thành công nhà nhận quyền việc khởi nghiệp, cụ thể xem xét tiêu chuẩn tối thiểu cho việc khởi quản lý nhà nhận quyền cho phù hợp hiệu Thông thường, yếu tố thường nhà nhượng quyền thể hồ sơ nhượng quyền cụ thể hoá hợp đồng nhượng quyền Trong đó, hai bên cam kết thực hàng loạt cam kết nhằm tối đa hố lợi ích hai bên Chất lượng chuyển giao thường - 28 - quan tâm chất lượng sản phẩm cung ứng, mơ hình kinh doanh, thời gian hoạt động, qui trình đào tạo, vấn đề cấp phép, thời gian cung cấp hàng hóa - dịch vụ, quyền phân phối, độc quyền, phí chuyển nhượng, phí vận hành hàng tháng, hiệu chương trình tiếp thị, kinh doanh hỗ trợ khác vận hành, tài chính, tiếp cận cung cấp thơng tin hệ thống, bí kinh doanh, qui định bắt buộc nhà nhận quyền tuân theo, thương hiệu, qui trình kinh doanh, qui trình huấn luyện, khả phát triển kinh doanh nhà nhận quyền, thái độ tham gia huấn luyện, cam kết toán nhà nhận quyền, cam kết nhà nhận quyền tính đồng minh bạch kinh doanh… Chất lượng quan hệ chất lượng yếu tố niềm tin, cam kết, tranh luận, mối quan hệ, hợp tác nhiều yếu tố “mềm” khác xây dựng phát triển hệ thống nhượng quyền thương mại Theo ý kiến nhiều nhà khoa học giới, chất lượng quan hệ yếu tố quan trọng tạo nên lợi cạnh tranh bền vững cho hệ thống Trong chất lượng chuyển giao qui định rõ thước đo cụ thể ngắn hạn chất lượng quan hệ xây dựng xuyên suốt suốt thời gian tồn hệ thống hay dài hạn Vì vậy, thấy muốn phát triển cách bền vững hệ thống theo hình thức nhượng quyền thương mại, cần phải có thước đo hiệu ngắn hạn dài hạn Cụ thể nâng cao chất lượng chuyển giao trì liên tục chất lượng quan hệ Vì thân hệ thống nhượng quyền thương mại tồn phát triển cần có cam kết nhà nhượng quyền nhận quyền thời gian dài, từ gia tăng sức mạnh hệ thống, nâng cao lịng trung thành khách hàng Điều nói sống cịn cho hệ thống Vì vậy, góc độ chất lượng chuyển giao chất lượng quan hệ để củng cố phát triển hệ thống nhượng quyền thương mại, nhà nhượng quyền cần cân nhắc hệ thống giải pháp sau: - 29 - Trước hết, cần xác định cho hệ thống thương hiệu, sản phẩm, mơ hình, hệ thống qui trình dự định chuyển giao cho nhà nhận tương lai, chương trình đào tạo, địa điểm đào tạo, qui trình vận hành, kiểm soát, tư vấn… thật rõ ràng chi tiết Nhà nhượng quyền cần biết rằng, hệ thống nhượng quyền khơng phải điểm, hai điểm mà nhiều vậy, Thành phố Hồ Chí Minh hay Hà Nội mà Việt Nam giới với nhiều điểm khác biết vể địa lý, văn hóa… Ngồi ra, mơ hình cần trải nghiệm thành cơng chuyển giao dể dàng nhiều mơ hình giống mơ hình ban đầu Do vậy, rõ ràng sản phẩm nào, dịch vụ hay mô hình thực nhượng quyền thương mại, có sản phẩm, dịch vụ, mơ hình module hố dể dàng với hệ thống qui trình hiệu hợp lý thực hệ thống thuận lợi hiệu Mục tiêu giải pháp xây dựng chất lượng chuyển giao tối ưu chủ động cho nhà nhượng quyền tương lai Hai cần xây dựng Hồ sơ nhượng quyền đầy đủ chi tiết Mục đích tìm nhà nhận quyền tương lai phù hợp với yêu cầu doanh nghiệp việc cam kết chia sẻ thành công trình hợp tác Đây giai đoạn then chốt cho trình tạo dựng chất lượng quan hệ tốt đẹp thời gian tới Ba xây dựng văn hóa trung thực, chia sẻ cam kết hệ thống nhượng quyền Bất không rõ ràng việc xây dựng hệ thống nguy lớn ảnh hưởng đến cam kết, niềm tin nhà nhận quyền nhà nhượng quyền Do vậy, thơng điệp, sách từ nhà nhượng quyền cần qui định rõ Hợp đồng nhượng quyền cam kết thực đến sách Chỉ có thực tốt cam kết, nhà nhượng quyền tạo niềm tin tin cậy nhà nhận quyền Từ đó, sách, qui trình từ nhà nhuợng quyền thực thi cách trọn vẹn Đây điều kiện tiên cho - 30 - phát triển bền vững hệ thống điều kiện cạnh tranh Bốn chia sẻ thành công nhà nhận quyền đặc biệt lúc khó khăn Vì rằng, hệ thống thành cơng địa phương khơng có nghĩa thành cơng giới Bài học Starbuck, MacDonald minh chứng cụ thể cho khác biệt Do vậy, lúc vậy, vai trò nhà nhượng quyền cần thể bao giơ hết Việc chia sẻ khó khăn nhà nhận quyền khơng đem lại niềm tin cho thân nhà nhận quyền mà cịn giúp nhà nhượng quyền tìm khiếm khuyết hệ thống để cải tiến đồng thời hội phát triển hệ thống nhà nhận quyền tiềm khu vực Năm đào tạo, phát triển Chỉ có đào tạo liên tục, cải tiến liên tục triết lý kinh doanh từ nhà nhượng quyền chuyển giao trọn vẹn cho nhà nhận quyền Từ mà hành vi, qui trình, qui định, phương pháp kinh doanh… đại lý nhượng quyền thực qui chuẩn Việc đào tạo hội để nhà nhận quyền chia sẻ thông tin đến nhà nhương quyền Từ đó, thắt chặt thơng hiểu, hiểu biết lẫn để trì phát triển tốt đẹp hệ thống nhượng quyền thương mại Trên giới, việc cơng ty nhượng quyền hình thành trung tâm đào tạo phát triển nguồn nhân lực, chí đại học khơng hiếm; từ trung tâm này, đại học cung cấp nhà nhận quyền tương lai chuyên nghiệp, hệ thống nhân viên giàu nhiệt huyết niềm tin tương lai khơng ngừng cố phát triển Hình thức kinh doanh nhượng quyền hình thức kinh doanh niềm tin cam kết Thực vậy, niềm tin tạo cho nhà nhận quyền sư tin tưởng vào nhà nhượng quyền vào hệ thống mà thành viên Sự cam kết làm cho hệ thống vận hành qui chuẩn dù nơi đâu thời gian Sự cam kết niềm tin có phát huy hiệu thơng qua q trình hợp tác thơng qua văn hóa - 31 - trung thực, giàu khát vọng Thành công hệ thống nhượng quyền đo năm, hai năm mà đánh giá dài hạn Do vậy, lúc hết, nhà nhượng quyền Việt Nam cần xây dựng cho thống giải pháp để thành công ngắn hạn mà cịn phát huy tính ổn định, hiệu phát triển dài hạn Góp phần tơ điểm cho tranh sống động kinh tế Việt Nam thời kỳ - 32 - Tài liệu tham khảo: - Saga.vn - Vietnambranding - Lantabrand.com - Báo Kinh doanh - Báo người lao động - Báo 24h - Vn Express - 33 - ... Chương II Thực trạng nhượng quyền kinh doanh thương mại Việt Nam năm gần Một số doanh nghiệp nước thực nhượng quyền kinh doanh vào Việt Nam Franchising phát triển giới từ lâu,do việc doanh nghiệp... khác Các doanh nghiệp Việt Nam phải cố gắng nhiều để cạnh tranh với thương hiệu hàng đầu - 23 - Một số doanh nghiệp Việt Nam thực nhượng quyền kinh doanh nước Nhượng quyền kinh doanh thương mại phát... chức kinh doanh bên nhượng quyền quy định gắn với nhãn hiệu hàng hố, tên thương mại, bí kinh doanh, hiệu kinh doanh, biểu tượng kinh doanh, quảng cáo bên nhượng quyền; - Bên nhượng quyền có quyền