Chương III VI SINH vật NHÂN THỰC (CHÂN HẠCH)

Chương III: VI SINH VẬT NHÂN THỰC (CHÂN HẠCH) I CẤU TẠO TẾ BÀO VI SINH VẬT NHÂN THỰC Cấu tạo nhóm vi sinh vật phức tạp vi sinh vật Nhân nguyên Kích thước hình dạng - Kích thước vi sinh vật nhân thực thay đổi nhiều vi sinh vật nhân nguyên - Hình dạng thường phức tạp Chúng dạng đơn bào, nhiều tế bào kết hợp lại với thành hình dạng định Vách tế bào - Thường vách tế bào vi sinh vật Nhân thực dày vách tế bào vi sinh vật Nhân nguyên • Rong vài nấm hạ đẳng: vách tế bào cấu tạo vách cellulose đa phân tử Thường cấu tử cellulose dạng sợi xếp cách lộn xộn theo trật tự định • Nấm: số nấm hạ đẳng hầu hết nấm thượng đẳng cấu tử cellulose không dạng sợi mà dạng vô định hình Ngoài phần lớn nấm vách tế bào chứa kitin Cấu tạo hóa học vách tế bào nấm đặc tính dùng để phân loại nấm • Nguyên sinh động vật (Protozoa): vách tế bào Màng nguyên sinh chất - Màng nguyên sinh chất tế bào vi sinh vật Nhân thực giống vi sinh vật Nhân nguyên khác biệt loại protein phosphorit Hệ thống nội mạc (Endoplasmic reticulum) - Phần lớn vi sinh vật Nhân thực có hệ thống nội mạc Bộ Golgi - Bên tế bào Nhân thực có số thể cấu tạo màng gọi Golgi - Bộ Golgi giữ nhiều nhiệm vụ như: tổng hợp chất cấu tạo nên vách tế bào, sợi cellulose chất khác Không bào - Trong tế bào chất tế bào VSV Nhân thực thường có không bào Đó thể gồm lớp màng kín chứa dịch muối khoáng đậm đặc, a.a, đường chất khác - Thông thường không bào xuất vào lúc tế bào trưởng thành - Ở Protozoa có loại không bào khác nhau: • Không bào dinh dưỡng có nhiệm vụ tiêu hóa thức ăn • Không bào co rút có nhiệm vụ trương co lại để điều hòa áp suất thẩm thấu tế bào thải chất cặn bã Lysosome vi thể - Lysosome thể gồm enzym tiêu hóa lớp màng bọc kín, chứa enzym cần thiết cho trình hô hấp tế bào - Có nhiều loại vi thể khác tùy loại enzym chứa tùy nhiệm vụ: peroxysome chứa enzym cần cho trình sản xuất hay tiêu thụ H2O2, Glyoxysome no chứa enzym cần cho chu trình gloxylat - Bào tử động (Zoospore): bào tử có roi nên di động Bào tử động sinh bọc gọi bọc chứa bào tử động (Zoosporangium) - Bào tử áo hay bì bào tử (Chlamydospore): hình thành từ vài tế bào sợi nấm Có lớp vách dày, chịu đựng tốt với điều kiện khắc nghiệt môi trường -Sinh sản hữu tính: Sinh sản hữu tính phối hợp nhiễm sắc thể hai nhân mang hai tính khác sợi nấm hai sợi nấm khác Sinh sản nấm thường trải qua giai đoạn: • Giai đoạn bào phối: giai đoạn có phối hợp tế bào chất tế bào mang tính âm dương • Giai đoạn hạch phối: nhân hai quan (+) (–) phối hợp lại thành nhân chứa 2n nhiễm sắc thể • Giai đoạn gián phân: nhân trải qua nhiều lần gián phân • Giai đoạn thành lập bào tử: tế bào chất bọc quanh nhân để hình thành bào tử - Các loại bào tử sinh sản hữu tính: • Bào tử động: sinh sản hữu tính tạo lớp Chytridiomycetes Bào tử động có roi di động • Bào tử noãn(Oospore): sinh noãn phòng (Oogonium) • Trứng hay bào tử tiếp hợp (Zygospore): lớp Zygomycetes •Bào tử đảm (Basidiospore): sinh đảm (Basidium) lớp Basidiomycetes • Bào tử nghỉ (Resting spore): bào tử nghỉ nẩy mầm cho bào tử động • Bào tử nang (Ascospore): sinh nang (Ascus) lớp Ascomycetes PHÂN LOẠI NẤM - Ngành Nấm Nhầy (Myxomycetes) Tản khối nguyên sinh chất, dạng sợi Chia lớp: • Lớp Acraisiomycetes: gồm nấm nhầy kí sinh, cử động Amid, sau tụ họp thành thể nhầy giả (Pseudoplasopodium) • Lớp Hydromyxomycetes: gồm nấm nhầy kí sinh, cử động Amid, sau tụ hợp thành thể nhầy giả • Lớp Myxomycetes: hoại sinh, nhầy (Plasmodium), bọc bào tử có cuống • Lớp Plasmodiophoromycetes: nhầy, bọc bào tử không cuống, ký sinh lớp Nấm nhầy ký sinh gây bệnh cho trồng - Ngành Nấm (Mycota) • Lớp Nấm Roi ( Mastigomycetes) • Lớp Nấm Tiếp Hợp (Zygomycetes) • Lớp Nấm Nang (Ascomycetes) • Lớp Nấm Đảm (Basidoimycetes) • Lớp Nấm bất toàn (Deuteromycetes) Tảo - Tảo ngành riêng biệt nhóm VSV Nhân thực Chúng VSV có khả quang hợp nhờ có lục lạp - Chúng đơn bào hay đa bào - Cơ thể tảo phận phân hóa ( rễ, thân, , hoa hạt xanh) - Các tế bào tảo tế bào hoàn toàn chưa phân hóa thành tế bào chuyên biệt PROTOZOA -Protozoa ngành thứ VSV nhân thực - Đặc điểm chúng đơn bào, có nhân, diệp lục tố tế bào vách Do vách nên phần lớn chúng hình dạng kích thước định - Phần lớn Protozoa sống hoại sinh khắp nơi: đất, biển, chất thải… - Môt số ký sinh thể người động vật -Bộ phận bao che tế bào Protozoa màng nguyên sinh chất -Trong cấu trúc tế bào nhóm Protozoa có không bào co rút (Contratile vacuole) -Roi lông tơ phận giúp Protozoa di chuyển dễ dàng nhanh chóng -Protozoa sinh sản vô tính hữu tính -Một số lớp Protozoa hình thành nang(Cyst) gặp môi trường bất lợi - Ở số Protozoa ký sinh có cách dinh dưỡng bình thường nấm, Protozoa di chuyển giả túc lại bắt ăn mồi chất rắn - Dựa vào khác biệt bản, loài Protozoa xếp vào loài sau: • Lớp Sarcodina: gồm Protozoa di chuyển cách tạo giả túc (Pseudopods) • Lớp Ciliata: di động nhiều lông tơ ( Cilia) • Lớp Mastigophora: di chuyển roi (Flagalle) • Lớp Sporozoa: giai đoạn chưa trưởng thành di chuyển giả túc, giao tử đực lại di chuyển roi [...]... của tế bào theo kiểu con Amid 11 Nhân và sự phân cách nhân của vi sinh vật nhân thực ( sinh sản vô tính) -Cấu tạo của nhân: • Màng nhân: Cấu tạo phức tạp hơn màng nguyên sinh chất Màng nhân gồm 2 lớp, lớp ngoài có nhiều nơi nối liền với nội mạc, lớp trong là một bọc đơn giản, bao bọc chất nhân bên trong • Tiểu hạch hay nhân con (Nucleolus): Thường xuất hiện trong nhân lúc tế bào không phân cắt Tiểu... (Chromosomes): DNA của tế bào Nhân thực hiện diện trong thể rất phức tạp, đó là nhiễm sắc thể • DNA của tế bào: DNA của tế bào Nhân thực nằm trong nhiễm sắc thể phức tạp và có sự hiện diện của Histone - Sự phân cách của tế bào Nhân thực: Là tế bào có nhân nên sự phân cách của tế bào (sinh sản vô tính) trải qua 4 giai đoạn: II SỰ SINH SẢN CỦA VI SINH VẬT NHÂN THỰC - Hiện tượng phân cắt nhân xảy ra rất thường... phát triển Các tế bào mới thành lập giống hệt tế bào mẹ về các đặc tính sinh lý và di truyền Đây là sự sinh sản vô tính - VSV Nhân thực còn có sinh sản hữu tính nhờ vậy các tế bào con thay đổi đặc tính nhờ có thêm những đặc tính mới cho vật liệu di truyền mới nhận được từ cá thể cha mẹ III ĐẶC ĐIỂM CỦA CÁC NHÓM VI SINH VẬT NHÂN THỰC - NẤM 1 Vai trò của nấm trong thiên nhiên - Nấm có trong tất cả mọi... bào và đầu kia tự do cử động Số lượng và cách sắp xếp của roi trên tế bào là các đặc tính dùng để phân loại VSV ấy •Cấu tạo roi của tế bào Nhân thực có khác biệt với Nhân nguyên Roi của tế bào Nhân thực được cấu tạo bởi lớp vỏ bọc bên ngoài, vỏ này do màng nguyên sinh chất của tế bào kéo dài ra, bên trong chứa chất giống với tế bào chất và hệ thống gồm 2 sợi đơn độc ở giữa và 9 cặp sắp xếp chung quanh... nước biển Nấm sống hoại sinh hay kí sinh lên các sinh vật khác  Lợi ích: - Phân hủy chất hữu cơ giúp màu mỡ đất Góp phần trong sự chuyên hóa các chất vô cơ trong đất - Lên men rượu, làm thuốc,thức ăn  Tác hại: - Trong tồn trữ nông sản nấm là tác nhân gây hư hỏng đáng kể - Trong trồng trọt nấm là nhóm gây bệnh quan trọng, một số loài còn gây nguy hại cho con người và động vật 2 Ảnh hưởng của các... hình có nhiệm vụ lưu tồn 4 Xâm nhập vào kí chủ - Ở nấm ký sinh, khi xâm nhập vào ký chủ bằng cách sợi nấm ép trên ký chủ tạo đĩa áp (Appresorium) rồi xuyên qua vách tế bào - Đôi khi, sợi nấm nằm giữa các tế bào, đâm các giác mút vào tế bào để hút chất dinh dưỡng 5 Sinh sản của nấm Nấm có 2 cách sinh sản: sinh sản vô tính và sinh sản hữu tính -Sinh sản vô tính: • Được tiến hành từ một sợi nấm • Các... phiến quang tổng hợp (Thylakoid) - Lục lạp có rất nhiều hình dạng khác nhau: hình chén, hình bản xoắn và hình sao - Lục lạp là nơi duy nhất trong tế bào tích lũy tinh bột 10 Cách di động của vi sinh vật Nhân thực - Có 2 loại vận chuyển căn bản: • Vận chuyển dưới hình thức dòng tế bào chất trong đó tế bào chất chuyển động bên trong tế bào • Sự di chuyển của tế bào: di chuyển nhờ bởi roi hoặc tế bào... • Được tiến hành từ một sợi nấm • Các tế bào của sợi nấm ấy phân cắt và hình thành một cơ quan sinh sản • Cơ quan sinh sản vô tính của nấm thường có hình dạng nhất định của từng chi nấm Hình dạng của cơ quan sinh sản vô tính của nấm là một trong các tiêu chuẩn dùng trong phân loại nấm đến chi • Cơ quan sinh sản của nấm thường là bào tử vô tính Tùy theo hình hạng và cách hình thành, bào tử vô tính... triển và sinh sản của nấm là pH, nhiệt độ, độ thoáng khí, ánh sáng, hàm lượng nước trong giá môi và ẩm độ - Phần lớn nấm thích môi trường hơi thấp hơn 7 (pH: 6,5 - 6,8) và nhiệt độ từ 200C – 300C, ngược lại với vi khuẩn cần pH= 7 hoặc cao hơn 3 Cấu tạo của nấm - Tế bào nấm • Vách tế bào: hầu hết nấm đều có vách Tuy nhiên, các nấm trong ngành Nấm Nhầy (Myxomycota) không có vách ,chỉ có màng nguyên sinh. .. giống như roi nhưng nhỏ và ngắn hơn Tất cả các lông tơ này rung động theo cùng một hướng để đưa VSV di chuyển về một hướng nhất định - Dòng tế bào chất và chuyển động theo con Amid Trong tế bào các VSV Nhân thực, tế bào chất luôn chuyển động và lôi cuốn theo các hạt nhỏ như lục lạp hoặc các ty thể - Có 3 lối vận chuyển chính: • Vận chuyển dòng ở bên trong tế bào • Vận chuyển từ một đầu tế bào đến đầu ... CẤU TẠO TẾ BÀO VI SINH VẬT NHÂN THỰC Cấu tạo nhóm vi sinh vật phức tạp vi sinh vật Nhân nguyên Kích thước hình dạng - Kích thước vi sinh vật nhân thực thay đổi nhiều vi sinh vật nhân nguyên -... dùng để phân loại nấm • Nguyên sinh động vật (Protozoa): vách tế bào Màng nguyên sinh chất - Màng nguyên sinh chất tế bào vi sinh vật Nhân thực giống vi sinh vật Nhân nguyên khác biệt loại protein... động tế bào theo kiểu Amid 11 Nhân phân cách nhân vi sinh vật nhân thực ( sinh sản vô tính) -Cấu tạo nhân: • Màng nhân: Cấu tạo phức tạp màng nguyên sinh chất Màng nhân gồm lớp, lớp có nhiều nơi