Công nghệ sản xuất thuốc bảo vệ thực vật

Công nghệ sản xuất Thuốc bảo vệ thực vật Môn học: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT Phần I : KỸ THUẬT SẢN XUẤT THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT CHƯƠNG I : CÁC NGUYÊN TẮC VÀ YÊU CẦU CƠ BẢN I THUỐC TRỪ SÂU HẠI , NẤM BỆNH: Nguyên liệu: Thành phần thuốc họat chất thuốc tác động đến sâu hại nấm bệnh, lọai thuốc có đặc tính riêng Hiện có loại thuốc : „ Thuốc Carbamate khám phá vào năm cuối thập niên 60 , nhiều thuốc nhóm tỏ an toàn hiệu lực , số co ùcarbaryl „ Thuốc thuộc nhóm pyrethroide có tác dụng tiêu diệt nhanh lọai côn trùng, an toàn người dễ bò phân huỹ ánh sáng mặt trời… a Các hậu thuốc trừ dòch hại gây : Thuốc trừ sâu gây ô nhiễm môi trường trình chế biến, đóng gói, vận chuyễn, tồn trữ sử dụng Sự ô nhiễm không kiểm soát gây tác hại cho môi trường người Thuốc trừ sâu sử dụng nhiều nông nghiệp, lâm nghiệp sinh hoạt Việc sử dụng rộng rải thường kèm theo nhiều hậu xấu người sử dụng có trình độ kỹ thuật thấp, thói quen sử dụng tập quán vệ sinh khác Hiện có nhiều loại thuốc lưu hành mà người sử dụng khó hiểu biết hết tác động xấu chúng gây Ngòai ra, hậu thường xảy thiếu trách nhiệm, lơ đễnh tai nạn b Tác động thuốc trừ sâu đến sinh thái : Thuốc trừ sâu thường gây rối loạn sinh thái thông qua việc tích luỹ hay đảo lộn vónh viển thời gian lâu dài cân bằêng hệ sinh thái Hệ sinh thái nông nghiệp tác động chủ yếu, vấn đề tính kháng dòch hại thuốc, diễn biến loài dòch hại hậu thuốc gây loài đối tượng tiêu diệt vấn đề quan trọng việc sử dụng thuốc gây ra: „ Sự gia tăng tính kháng : Đây tượng mà số cá thể chòu đựng nồng độ chất độc mà chất gây chết số lớn cá thể loại Bộ máy di truyền cá thể truyền Phan Phươc Hiền Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh http://www.ebook.edu.vn Công nghệ sản xuất Thuốc bảo vệ thực vật tính kháng thuốc lại cho hệ sau làm gia tăng liều lượng thuốc cần dùng dẫn tới hiệu kinh tế Tính kháng thuốc tăng côn trùng làm người nông dân phải tăng liều lượng thuốc rút ngắn chu kỳ phun xòt, âm thầm tìm loại thuốc mà nhà nước có khuyến cáo hạn chế cấm sử dụng độc, người nông dân tự bày kiểu pha trộn làm tăng tính độc lên cao hiệu ứng cộng hưởng Điều tất yếu dẫn tới gia tăng dư lượng thuốc nông sản, ảnh hưởng đến sức khỏe người „ Diễn biến côn trùng : Trong trình diễn biến loại côn trùng trước không quan trọng bổng dưng gây thiệt hại đáng kễ cho trồng do: thiên đòch chúng bò tiêu diệt, côn trùng có tính kháng thuốc mạnh côn trùng kia, điều kiện khác trở nên thuận lợi cho phát triển côn trùng „ Sự tiêu diệt thiên đòch : Phần lớn thuốc có phổ tác dụng rộng, diệt côn trùng có hại lẫn côn trùng có ích Do yếu tố cân bò thay đổi, kháng thuốc dòch hại dễ xảy Mặt khác côn trùng không bò chết thuốc dân số chúng bò giảm nguồn thức ăn chúng bò giảm Ví dụ: Ảnh hưởng rotenone lên qúa trình phục hồi thiên địch: a/ Đối với nhóm thiên địch: Bảng 6: So sánh khác phục hồi thiên địch rotenone so với Bt, Karate Trebon Nghiệm thức Ngày sau sau phun thuốc 10 Rot.1,5% (6,4l/ha) 59.0b 66.5b 50.5ab 18.1ab Rot 2,0% (9,6l/ha) 63.4b 74.1bc 49.0ab 18.5ab Phan Phươc Hiền Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh http://www.ebook.edu.vn Công nghệ sản xuất Thuốc bảo vệ thực vật BT 0.7 l/ha BT 0.1 l/ha Karate 0.5 l/ha Trebon 0.64 l/ha 28.4a 32.7a 84.3d 77.9c 36.0a 40.6a 98.3d 83.9cd 37.2a 42.4a 68.0c 63.2bc 6.4ab 9.6a 44.5c 37.2bc Các lồi thiên địch bị ROT1,5EC trừ diệt 18-66% 10 ngày sau xịt thuốc, cao Bt 1,2-2 lần Các số liệu bảng cho thấy sau 10 ngày xịt thuốc hiệu lực diệt thiên địch ROT1,5EC 25%, điều có nghĩa tất loại thiên địch phục hồi 75%, chế phẩm Bt có kết qủa tương tự TRong lúc loại thuốc hóa học tổng hợp khác Karate va Trebon sau 10 ngày xịt thuốc hiệu lực diệt thiên địch 52%- 47,8%, điều có nghĩa thiên địch phục chồi 50% so với ROT,5EC Bt Các loại thiên địch lúa phục mà chúng tơi khảo sát thí nghiệm là: nhện, bọ xít hơi, bọ xít mũ xanh, kiến khoang, ong ký sinh, bọ rùa… b/ Đối với nhóm nhện thiên địch: Các kết qủa thấy rõ khảo sát khả phục hồi nhóm nhện thiên địch Cu thể hiệu qủa ROT1,5 EC lên nhện thiên địch thấp loại thiên địch hay sâu hại lúa (54%- 65%) 10 ngày sau xịt, hiệu qủa ROT1,5EC nhên thiên địch giảm xuống 12,9-13,5% so với sau ngày xịt 32,6-38,0% Vào thời điểm đó, hiệu lực Bt xuống 12,1-16,6% so với ngày 18,5-18,7%, điều có nghĩa hiệu lực tác dụng 65,5-88,7% Như khả phục hồi thiên địch RĨT1,5EC gấp -3 lần so với Bt Đối với thuốc hố học , đế ngày thứ 10 sau xịt, nhện thiên địch vẫ bị trừ diệt từ 18,5 đến 24,6% gấp 1,5-2 lần so với RĨT,5EC Bảng 6: Ảnh hưởng rotenone lên phục hồi nhện thiên địch lúa- ĐVT: Tỉ lệ % nhện thiên địch chết (%) Ngjiệm thức ROTND 1,5% (6,4l/ha) ROTND 2,0% (9,6l/ha) Bt 0.7 l/ha Bt 0.1 l/ha Karate 0.5 l/ha Trebon 0.64 l/ha B i? u đ ? 32.6b 38.0b 18.5a 18.7a 90.6c 86.8c Ngày sau xịt thuốc 34.8ab 16.5a 49.6b 14.6a 24.1a 28.9b 25.3a 30.3b 94.4d 36.0c 77.1c 25.3c 10 12.9a 13.5a 12.1a 16.6ab 24.6b 18.5ab : ? n h h ? n g c ? a c h ? p h ? m R O T N D lê n p h ? h ? i n h ? n t h i ê n đ ?c h R O T N D ,5 % (6 ,4 l/h a ) R O T N D ,0 % (6 ,4 l/h a ) T re b o n l/h a 100 90 t? l? nh? ch?t (%) 80 70 60 50 B t l/h a 40 Phan Phươc Hiền Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh 30 http://www.ebook.edu.vn B t l/h a 20 10 K a r a te l/h a ,3 ,7 v n g y s a u k h i x ? th u ? c Công nghệ sản xuất Thuốc bảo vệ thực vật b Sự ô nhiễm môi trường: Sự ô nhiễm môi trường thuốc thường tính tồn lưu lớn thuốc Tính tồn lưu có lợi số trường hợp lại bất lợi cho môi trường Thuốc dùng nông nghiệp giới hạn vùng xử lý, thuốc bò bốc đưa vào khí bò gió đưa xa Thuốc bò lắng đọng nơi có nước mưa rửa trôi xuống, thuốc diện đất, nước, không khí, súc vật, người nhiều loại sản phẩm khác Phụ gia : „ Tạo môi trường bền chưa sử dụng „ Tăng hoạt tính thuốc trừ sâu „ Tăng khả hấp thu khả hút phân tử chất khác, thuốc trừ sâu nhờ mà giữ chúng lại Nhờ có tính chất mà giữ thuốc từ hạn chế rửa trôi „ Giảm giá thành, đảm bảo đủ nồng độ tối thiểu để trừ sâu hại nấm bệnh II Thuốc trừ cỏ : Đònh nghiã cỏ : - Cỏ loại mọc không chỗ mong muốn - Cỏ loại mọc lên không gieo trồng lại gây thiệt hại nhiều sinh lợi - Cỏ loại phận tác hại đến mục tiêu người - Cỏ loại mà giá trò chưa khám phá hết Phân loại thuốc diệt cỏ : Có nhiều cách phân loại thuốc diệt cỏ sau : Phân loại theo thời gian sử dụng : • Đối với cỏ: trước nẩy mầm sau nẩy mầm • Đối với trồng : trước trồng sau trồng Phân loại theo chọn lọc không chọn lọc: Phân loại có tính tương đối tùy theo liều lượng sử dụng trạng thái sinh trưởng trồng Phân loại dựa theo tác dụng trên đất : • Một số thuốc diệt cỏ nằm nhóm • Một số thuốc khác lại nằm hai nhóm Phân lọai theo tiếp xúc lưu dẫn Phân loại dựa theo cách tác dụng : Thuốc tác động vào trình sinh lý cây, số xác đònh, số chưa biết rõ Phân loại theo nhóm hóa học: Nhóm triazxics Phan Phươc Hiền Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh http://www.ebook.edu.vn Công nghệ sản xuất Thuốc bảo vệ thực vật Nhóm chất urê Nhóm hợp chất phenoxy Nhóm dinitroanilin Nhóm carbanate Nhóm dinitrophenol Nhóm bipyridylium phân loại theo cách sử dụng: Tiếp xúc Phun Chuyễn vò Thuốc diệt cỏ Chọn lọc Phun vào đất Chuyễn vào Không di chuyễn Không di chuyễn Tiêp xúc Phun Chuyễn vò Xông Phun vào đất Lưu bã 3/ Những đặc điểm chọn lọc thuốc diệt cỏ : Tính chọn lọc xuất phát từ đặc điểm thuốc diệt cỏ phá chức quan trọng cỏ không gây hại cho trồng Sự chọn lọc có tính chất tương đối, thường phải rỏ điều kiện liều lượng dùng Để tác động đến cỏ, thuốc cần phải : • Tiếp xúc với cỏ • Thấm sâu vào phận cỏ • Di chuyễn đến vò trí tác động bên • Gây độc đến phận cỏ 4/ Các dạng chế phẩm thuốc diệt cỏ : Bào chế chế phẩm cách chuẩn bò để đưa thuốc vào sử dụng Một loại thuốc diệt cỏ dạng kỹ thuật hoá chất tinh khiết dạng lỏng rắn, hòa tan không hòa tan nước dung môi khác Bởi cần phải phun trải số thuốc diệt cỏ diện tích lớn, cần phải dùng đến số phương pháp phun khác phần lớn cần dùng đến nước Vì đa số thuốc diệt cỏ chế hoá để hòa tan nước Thường có dạng chế phẩm sử dụng dạng khô, có chúng phải trộn với chất trơ chẵng hạn đất sét xay mòn Khi đònh chế hóa sản phẩm cần quan tâm vấn đề sau: a / Các chế phẩm dạng dòch đậm đặc tan nước: + Chất hoạt động hòa tan dể dàng vào nước để tạo dung dòch thật Phan Phươc Hiền Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh http://www.ebook.edu.vn Công nghệ sản xuất Thuốc bảo vệ thực vật + Nhà bào chế hòa tan thuốc vào nước để tạo dòch đặc gốc để sau người nông dân hòa tan thêm + Thuốc bán dạng bột khô hòa tan nước + Có thể trộn thêm chất phụ gia vào để tăng cường hiệu lực thuốc ++ Các chất thấm ướt để cải thiện tính lưu giữ xâm nhập thuốc ++ Các chất gây phân tán để ngăn ngừa kết tủa thuốc nước cứng + Các đặc điểm quan trọng chế phẩm dạng dòch đậm đặc: ++ Tương đối rẻ tiền ++ Không cần phải lắc bình phun nhiều lần ++ nguy hiểm cho người dùng thuốc rửa trôi khỏi da nhanh chóng ++ Có thể sử dụng với nước cứng + Hoạt chất không thấm dễ dàng vào Đây đặc điểm tốt mặt tính lựa chọn nhung không tốt mặt tiêu diệt cỏ dại b/ Các loại thuốc đặt gây huyền phù: + Hoạt chất không tan nước, nhiên tan số dung môi hữu không phân cực, nhà bào chế hòa tan thuốc diệt cỏ dung môi hữu thêm vào chất gây huyền phù + Các tính chất chế phẩm đậm đặc gây huyền phù là: ++ Giá tương đối cao dung môi đắt tiền ++ Khá nguy hiểm cho người sử dụng chất dầu khó tẩy rửa dính vào da ++ Thấm xuyên qua lớp sáp hiệu dạng chế phẩm khác ++ Khó bò rửa trôi khỏi tàn mưa hay nước dẫn thuỷ ++ Thuốc khó bò dẩn xuống sâu đất tính hòa tan nước c / Các loại bột thấm ướt : Đôi có loại thuốc diệt cỏ không hòa tan nước lẫn dung môi hữu trộn vào nước phun Thuốc phải nghiền nhỏ chế hóa cho tạo thành thể huyền phù môi trường nước Thuốc lọai thường trộn lẫn vào chất trơ đất sét Phan Phươc Hiền Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh http://www.ebook.edu.vn Công nghệ sản xuất Thuốc bảo vệ thực vật Ví dụ : Một loại bột thắm nước 50% thướng chứa 46% đất sét, 2% chất gây thấm ướt, 2% chất tạo phân tán 50% thuốc diệt cỏ dạng kỹ thuật - Chất gây thắm ướt làm ướt chất bột hòa tan lên mặt nước - Chất gây phân tán giúp phát tán hạt khắp nước Các tính chất chế phẩm dạng bột thắm ướt: - Giá tương đối rẽ chúng chứa hoạt chất dụng cụ chứa đựng rẽ dạng lỏng - Trong phun cần phải lắc bồn chứa để trì thuốc dạng dung dòch - Thường đòi hỏi phải có mưa , nùc tưới dùng máy móc để đưa thuốc vào đất d / Các chế phẩm dạng nhão : Một chế phẩm dạng nhão dòch đặc gồm loại thuốc diệt cỏ thể rắn tồn dạng huyền phù chất lỏng , dạng tựa bùn lỏng chế tạo sẵn để đưa vào bình phun Các đặc điểm chế phẩm dạng nhão giống dạng bột thắm ướt , có ưu điểm khác không gây bụi đong thay cân e / Các chế phẩm dạng khuếch tán : Là dạng bột thắm nước chế tạo thành dạng hạt nhỏ Khi bỏ vào nước hạt phân tán nước trường hợp bột thắm nước Chế phẩm dạng hạt khuếch tán có ưu điểm chế phẩm dạng nhão : „ Ít gây bụi dễ đong đo „ Tỹ lệ hoạt chất cao ( 80 – 90% ) so với dạng khô bình thường f / Các chế phẩm sử dụng khô : Thường dạng hạt : - Được chế tạo cách tẩm thuốc kỹ thuật vào hạt có tính trơ đất sét cát - Các chế phẩm dạng hạt thường chứa 2-20% hoạt chất chất pha trộn đất sét nước - Những tính chất chế phẩm dạng hạt : + Có thể sử dụng với dụng cụ rẻ tiền so với dạng phun + Ngấm vào tán thấm sâu vào đất dễ dàng + Có thể nhả thuốc từ từ theo thời gian + Ít có hiểm họa bay lạc - Có thể phân bố không hạt bò lăn bò gió Phan Phươc Hiền Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh http://www.ebook.edu.vn Công nghệ sản xuất Thuốc bảo vệ thực vật thổi tập trung vào chỗ thấp g / Các dạng hạt , viên dẹp diên cầu : Các thuốc diệt cỏ có tính hòa tan không hòa tan chế tạo thành dạng viênkích cỡ lớn để dùng vào mục đích đặc biệt xử lý chậu III CÁC LOẠI CHẤT PHỤ GIA CHO THUỐC: Phụ gia chất thêm vào chế phẩm để giúp cho hoạt động thuốc thích hợp Phụ gia thêm vào nhằm mục tiêu sau: + Gia tăng tính thấm ướt + Làm giảm bốc + Gia tăng xâm nhập thuốc + Gia tăng tính chuyễn vò + Chòu đựng thời tiết + Phóng thích thuốc chậm + Điều chỉnh pH + Giúp thuốc có tính tương thích + Ít bò bay + Ức chế mùi hôi Sau số phụ gia : Chất trải: Chất trải chất hoạt động bề mặt Các phân tử có hai cực, cực có lực với nước cực kỵ nước Phần kỵ nước chuổi hydrocacbon dài vòng benzen, phần nầy có tính hòa tan nước có tính hòa tan dầu Phần ưa nước có lực cao nước Có ba nhóm chất trải chính, vào cấu trúc hóa học phần ưa nước : • Nhóm mang tính điện âm: Nhóm ion hóa môi trường nước để tạo chất tích điện âm, tác dụng với tạp chất, kể khoáng chất có nước cứng, nhóm thường dùng dạng dung dòch phun • Nhóm mang tính điện dương: Nhóm ion hóa nước để tạo chất tích điện dương, tác dụng với tạp chất, nhóm dùng dung dòch phun • Nhóm không mang tính điện tích: Là nhóm chất trải dùng nhiều nông nghiệp, dễ sử dụng, không bò ảnh hưởng nước cứng Các loại chất trải sử dụng theo nhiều cách: - Chất thấm ướt - Chất phân tán - Chất gây huyền phù - Chất tạo bọt Phan Phươc Hiền Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh http://www.ebook.edu.vn Công nghệ sản xuất Thuốc bảo vệ thực vật - Chất tẩy / Chất thắm ướt : Chất thấm ướt chất thêm vào thuốc để gia tăng tính trải rộng hạt thuốc Tác động toàn diện chất thấm ướt chưa biết rõ Khi nồng độ chất thấm ướt nhỏ 0,1% lực căng bề mặt giảm tối đa Điều có nghiã gia tăng thêm nồng độ chất trải không làm cho giọt thuốc trải rộng thêm Tuy nhiên người ta biết khả hấp thu hiệu nhiều loại thuốc tiếp tục gia tăng nồng độ chất thấm ướt tăng 1% Như chất thấm ướt gia tăng khả hấp thu thuốc việc làm giảm sức căng bề mặt thuốc / Các loại dầu : Dầu chất phụ gia chất trải Dầu chia làm ba nhóm : * Nhóm dầu cặn gây độc cho cây: - loại dầu nặng có độ chưa bảo hòa cao (chứa nhiều nối đôi) - Thường thêm vào thuốc có tác dụng cực mạnh * Nhóm gây độc cho : Là loại dầu không hẳn làchất trải chúng phun trực tiếp mà không cần phải trộn với nước * Nhóm không độc cho cây: (đôi gọi dầu bắp hay dầu phun ): - Là dầu nhẹ gần bảo hòa - Là chất không gây dộc cho thường thêm vào để thuốc thấm sâu vào Phan Phươc Hiền Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh http://www.ebook.edu.vn Công nghệ sản xuất Thuốc bảo vệ thực vật Chương II 10 SẢN XUẤT THUỐC NƯỚC I Nguyên vật liệu : / Nguyên liệu: „ „ / Phụ gia: „ „ „ „ Dạng lỏng Dạng rắn Chất tăng tính độc Chất tạo hệ nhũ tương Chất tạo pH v v II Qui trình công nghệ : NGUYÊN VẬT LIỆU ĐÓNG KHẰN XỬ LÝ ĐỊNH LƯNG DÁN NHÃN PHỐI LIỆU VÔ THÙNG Ủ VÔ CHAI Ø NHẬP KHO / Nguyên vật liệu : Nguyên vật liệu thành phần chủ yếu sản phẩm / Xử lý : Tất nguyên vật liệu trước đưa vào sản xuất cần phải xử lý sơ cho phù hợp với qui trình công nghệ, nguyên vật liệu xử lý đúnh yêu cầu kỹ thuật trình sản xuất liên tục đạt hiệu cao / Đònh lượng : Việc đònh lượng thực theo khối lượng theo thể tích , đònh lượng có nghiã thực theo đơn pha chế đònh Với sản phẩm cần phải đònh lượng có nghiã có đơn pha chế đònh cho sản phẩm / Phối liệu : Ở giai đoạn tất nguyên liệu chất phụ gia phân tán vào để tạo thành hệ đồng phù hợp với người tiêu dùng, có phối liệu tốt thời gian chờ sử dụng lâu, có phối liệu tốt người tiêu dùng dễ chấp nhận Việc phối Phan Phươc Hiền Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh http://www.ebook.edu.vn 10 Công nghệ sản xuất Thuốc bảo vệ thực vật 31 CACBOPHOT FYFANON MALATOX c / Tính chất vật lý : Malathion tinh khiết chất dầu màu vàng sáng ,ít hòa tan nước ( nhiệt độ phòng hòa tan 145 mg/lít ) , điểm nóng chảy 2,85oC Malathion hòa tan tốt đa số dung môi hữu , hòa tan dung môi ete dầu hỏa Nó bền môi trường trung tính axít yếu , bò phân hũy môi trường kiềm nhiệt độ phòng (oC) áp suất (mmHg)nhiệtđộsôi độ bay (mg/cm3) 30 0,2 120 5,6 40 0,5 136 13,37 Độ bay malathion nhiệt độ phòng tương đối cao Độ bay biểu lộ tác động xông malathion phòng chống côn trùng d / Tính chất hóa học : d – / Oxy hóa tới malaoxon: Trong đa sốnhững ete dithiophotphoric , nguyên tố lưu huỳnh liên kết với phot liên kết đôi thay nguyên tử oxykhi bò oxy hóa , malathion chuyễn thành Malaoxon hợp chất có chứa oxy , có liên kết đôi với phốt ,bằng cách xử lý với axít nitric nhiệt độ 25 – 30oC , cho hiệu xuất cao : (CH3O)2PS—S CHCOOC2H5 + HNO3 Ỉ (CH3O)2 PO—S CHCOOC2H5 + CH2COOC2H5 CH2COOC2H5 8NO2 + H2SO4 + 3H2O Malathion kỹ thuật mùi khó chòu dùng chống lại ký sinh trùng sinh hoạt nhiên thêm 0,01 – 1% hợp chất peroxid hữu chó thể làm giảm đáng kể mùi khó chòu đồng thời tăng thêm tính ổn đònh họat chất malathion ,tuy nhiên có lượng nhỏ chuyễn thành malaoxon d – / Sự phân giải môi trường axít : Nếu môi trường kiềm malathion bò phân giải thành axít dimeyldithiophotphoric ete axít fumaric môi trường axít đưa tới hình thành axít dimetylmonothiophotphoric ete etyl axít α mercaptosuccinic phương pháp công nghiệp để điều chế ete etyl axít , cách điều chế khác khó khăn mt axít Ỉ (CH3O)2PS—OH + HS—CHCOOC2H5 Malathion CH2COOC2H5 mt kiềm Ỉ (CH3O)2PS—SNa + (CHCOOC2H5)2 Phan Phươc Hiền Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh http://www.ebook.edu.vn 31 Công nghệ sản xuất Thuốc bảo vệ thực vật 32 d-3 / Sự đồng phân hóa Malathion : Những ete axít 0,0 – dietylthion photphoric bò đồng phân hóa đun nóng lưu huỳnh liên kết với phốt (P) nối đôi bò chuyễn vào nhánh bên cạnh vò trí thay oxy d-4 / Dẫn suất malathion : Khi tương tác ete dimetyl axít α closuccinc với muối natri axít o,o dialkylthiolphotphoric người ta dẫn suất malathion (C2H5O)2PO—SNa + ClCHCOOC2H5 Ỉ (C2H5O)2 PO—S—CH COOC2H5 + NaCl CH2COOC2H5 CH2COOC2H5 NHỮNG CHẤT CHUYỄN HÓA CŨA Malathion Sự chuyễn hóa malathion côn trùng thể động vật máu nóng nghiên cứu nhiều công trình sử dụng chế phẩm malathion chuyễn thành : 1) (CH3O)2PO—S CHCOOC2H5 CH2COOC2H5 2) (CH3O)2PS—S CHCOOH CH2COOC2H5 3) (CH3O)2PS—S CHCOOH CH2COOH 4) (CH3O)PS—S CHCOOC2H5 (HO) CH2COOC2H5 5) (CH3O)2PS—SH 6) (CH3O)2PS—OH 7) (CH3O)2PO—OH Người ta nhận thấy có chuyễn hóa khác động vật máu nóng Trong côn trùng malathion chuyễn thành malaoxon độc , động vật máu nóng hình thành axít malathionmonocacboxylic ( ) thực tế không độc với máu nóng e / Tính chất độc : Malathion nằm hợp chất phốt có tác dụng rộng , độc động vật máu nóng ( người động vật) , mặt tác động sinh lý , thuốc tiềp xúc , vò độc Phan Phươc Hiền Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh http://www.ebook.edu.vn 32 Công nghệ sản xuất Thuốc bảo vệ thực vật 33 Malathion chất ức chế men cholines teraza Nếu so sánh với thuốc khác , độ độc : Thuốc trừ sâu I50 , M Malathion Parathion Metyl parathion potozan Systox 1.10-1 1,2.10-6 1.10-9 5.10-5 5.10-7 f / Ý nghiã trừ sâu : Vì có dộ độc thấp với động vật máu nóng nên Malathion dùng làm thuốc trừ sâu trừ nhện nông nghiệp , lâm nghiệp vệ sinh y tế Malathion este axít dithiophotphoric sử dụng thực tế , dùng để chống lại sâu miệng nhai , chích hút, muỗi anophèles Malathion dùng để trò bọ xít , bọ gai ,sâu đeo , sâu keo ,sâu cắn chẹn , bù lạch , ruồi đục , ruồi trái Lượng dùng cho loại từ 1-2 lít chế phẩm dạng 60% nhũ dầu /1 với nồng độ 0,17 – 0,2 % Trên rau đậu lít thuốc loại 60% nhũ dầu pha với 600lít nước Thuốc pha xong dùng g / Sản phẩm thương mại : Malathion gia công thành sản phẩm Malathion 50% , 60% nhũ dầu , bột thắm nước 25% , bột rắc 4%.Nhiều pha chung với thuốc trừ sâu khác : DDVP , METOXYCLO Dùng để trừ sâu có miệng chít hút , sâu miệntg nhai va rệp xap Thời gian phân hũy 15 ngày , ánh sáng mặt trời , môi trường kiềm / ROGOR (Dimethoat) : a / Tên hóa học : 0,0 – Dimetyl –S-( N- metylcacbamidometyl ) dithiophotphat Công thức hóa học : (CH3O)2PS—SCH2CONH—CH2 C5H12O3NS2P b / Tên thương phẩm : Dimethoat Photphamid Bi –58 EC Phostion M M Roscion Thimethion c / Tính chất vật lý : Phan Phươc Hiền Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh http://www.ebook.edu.vn 33 Công nghệ sản xuất Thuốc bảo vệ thực vật 34 Rogor dạng nguyên liệu kỹ thuật chất dầu màu vàng nâu sáng có mùi Nguyên liệu tinh khiết không màu , có mùi long não ( camphor) , điểm nóng chãy 51- 52oC Ở dạng nguyên chất tinh thể trắng Chất tương dối bền môi trường trung tính axít yếu Rogor hòa tan nước , dễ hòa tan loại dung môi hữu cơ, khó tan ete dầu hỏa,ligroin Độ hòa tan nước nhiệt độ phòng 39g/lít Trong môi trường axít Rogor bền , môi trường kiềm bò phân hũy nhanh Nếu so với Parathion tốc độ phân hũy sau : Thời gian phân hũy 50 % Hợp chất Môi trường axít 80oC Môi trường kiềm ( theo phút ) ( theo giờ) 25oC 80oC 14 60 Rogor Parathion 30 25 Trong môi trường axít ( pH 1-5 ) Rogor tương đối bền với thủy phân Độ bay Rogor không đáng kể , nhiệt độ sôi rogor theo phần chiết tính theo đường cong thực nghiệm áp suất Nhiệt phòng 10 20 30 40 o suất độ Áp C mmHg 2,2.10-6 8,5.10-6 3,0.10-5 1,0.10-4 Độ bay mg/cm3 0,029 0,107 0,364 1,175 d / Tính chất hóa học : Quá trình oxy hóa rogor gan chuột giống trình xảy xanh non phun Rogor cho sau (CH3O)2 PS—SCH2CONHCH3 -Ỉ (CH3O)2 PO—SCH2CONHCH3 Sự oxy hóa Rogor ete axít dithiophotphoric thành 0-Rogor –ete axít monothionphotphoric độ độc sâu có tăng không nhiều , độ độc động vật máu nóng tăng cách đáng kể Khi đun nóng Rogor nhiệt đô cao xảy đồng phân (CH3O)2 PS—SCH2CONHCH3 > CH3S PO—SCH2CONHCH3 CH3O Phan Phươc Hiền Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh http://www.ebook.edu.vn 34 Công nghệ sản xuất Thuốc bảo vệ thực vật 35 Sản phẩm nhận ete thiol axít photphoric có độ độc Rogor e / Tính chất trừ sâu : Bên cạnh tính chất độc vừa phải động vật máu nóng R biểu tính chất trừ sâu tác dụng tiếp xúc nội hấp mạnh Ngoài Rogor có tác dụng trừ nhện Rogor dùng chống sâu chích hút miệng nhai Phun vào , rể hấp thụ thuốc ( nội hấp ) Nên thuốc diệt sâu sâu hút nhựa thuốc nội hấp vào nhựa Thuốc thời gian hữu hiệu thuốc 10 – 25 ngày Rogor thuốc trừ sâu nội hấp tiếp xúc f / Tính chất độc : Rogor thuốc trừ sâu có độ độc trung bình Độ độc Rogor dung môi metyl etyl Shellosol sau đun nóng độ dộc tăng cao ,độ độc ( LD50 ) 150 –250 mg/kg tăng lên đun nóng suốt 63 giờở nhiệt độ 100oC 8mg/kg Các chế phẩm thương mại : Bột thắm nước Rogor 20% , bột rắc 3% rogor , thuốc sữa rogor 40% , hột 5% rogor , Dimethoat 50% nhũ dầu ,Bi 58 50 nhũ dầu / KITAZIN : a / Tên hóa học : 0,0 – diisopropyl—S—benzyl thio photphat ( IBP ) Công thức hóa học : C13H21O3SP ( (CH3)2CHO ) 2—PO—SCH2—C6H5 b / Tính chất vật lý : Người ta tìm thấy este benzyl thiophotphat có hiệu lực trừ bệnh cháy lúa , đồng thời có độ độc , có công thức chung : ( RO)2—PO—S—CH2—C6H5 Trong : R : nhóm alkyl cacbon( trừ nhóm metyl ) 0,0 – dietyl—S—benzyl photphorothiolat : Kitazin 0,0 – diisopropyl—S—benzyl photphorothiolat :Kitazin.P thương mại hóa Họat chất Kitazin chất lỏng màu vàng sáng không màu , diểm sôi 0,04 mmHg 120oC hòa tan nước ,dễ hòa tan dung môi hữu , bền môi trường kiềm , bền môi trường axít Ở nhiệt độ cao kitazin không bềnvà phân huỹ tương đối nhanh , tách dibezyl sunfua c / Tính chất độc : Với động vật máu nóng :độ độc cấp tính qua đường miệng chuột nhắc LD50 660 mg/kgtrên da chuột LD50 5000mg/kg So với nhiều chất khác , Kitazin an toàn Ví dụ LD50 Phan Phươc Hiền Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh http://www.ebook.edu.vn 35 Công nghệ sản xuất Thuốc bảo vệ thực vật 36 Parathion từ 3—7mg/kg diazinon 48—60 , DDVP 50—92 , d / Tính chất trừ nấm bệnh : Kitazin ( IBP) thuốc trừ bệnh có tác dụng nội hấp , thuốc hấp thụ qua rễ nước , có tác dụng mạnh lâu dài , ngăn ngừa diệt trừ sâu bệnh : „ Cháy lúa , thối lóng , thối cổ gié ( đạo ôn ) nấm PiricularisOryzae gây „ Thối gốc nấm Helmithosporium gây „ Đốm vằn nấm corticium Ngoài tác dụng trừ nấm , kitazin có công hiệu diệt trừ rầy lúa Tuy kitazin trừ số nấm bệnh ,nhưng nên dành kitazin chủ yếu để trừ bệnh đạo ôn tốt trừ bệnh đạo ôn Lượng thuốc kitazin 10% hột dùng từ 30—45kg/havới mực nước ruộng từ 3—5cm giữ nước ruộng 3—4 ngàysau dùng thuốc Sự chuyễn hóa Kitazin lúa : Kitazin hấp thụ vào lúa , bò thủy phân phân hũy cuối thành axít photphoric Những sản phẩm thương mại : Kitazin thường gia công thành dạng : - Dạng hột nhân cát ,có bao áo họat chất kitazin với hàm lượng 10% - Dạng nhũ dầu chứa 50% hoạt chất kitazin CHƯƠNG III NHỮNG HP CHẤT KHÁC TRONG BẢO VỆ THỰC VẬT I Thuốc trừ nấm bệnh : / Fosetyl Aluminium: Tên thương mại ALIETTE 80WP Có đặc tính thuốc trừ nấm nội hấp , có tính lưu dẫn chiều từ xuống rễ từ rễ lên thân, Sau phun lên tưới vào gốc , thuốc nhanh chóng sâm nhập vào mô diệt nấm bệnh bên chồi non , thân rễ , sau vài phun mưa không rửa trôi thuốc Hiệu lực phòng trừ bệnh kéo dài hàng tháng Aliette có tác dụng đặc hiệu với nấm :Phytopthora , Pythium , Perospora , Plasmopara gây bệnh thối , xì mủ thân , thối trái , phấn trắng cho nhiều loại trồng Phan Phươc Hiền Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh http://www.ebook.edu.vn 36 Công nghệ sản xuất Thuốc bảo vệ thực vật 37 Thuốc thuộc nhóm độc IV LD50 qua miệng 5800 mg/kg Rất độc với người , gia súc , cá , ong thiên dòch Thời gian cách ly ngày Thuốc pha chung với loại thuốc khác / Benomyl : Tên thương mại :Bendazol 50WP, Benlate, Fundazol , Bemyl , Viben , Candazol , Plant , Funomyl Thuốc có đặc tính thuốc trừ nấm, tác động nội hấp, có phổ tác dụng rộng , phòng trừ nhiều loại bệnh , hạn chế nhện đỏ Thuốc thuộc nhóm độc IV LD50 qua miệng >10000mb/kg Rất độc người , gia sc cá không độc ông mật loài thiên dòch Thời gian cách ly ngày Thuốc pha chung với thuốc trừ sâu bệnh khác / Zineb : Tên thương mại : Dithane—Thuốc , Zodiac , Zin 80WP , Zineb 80 BTN Zineb loại thuốc trừ nấm thuộc nhóm Dithiocarbamate có tác động tiếp xúc hiệu lực phòng trừ mạnh , chủ yếu phòng bệnh nên cần phun sớm bệnh xuất , làm cho xanh tốt hơn, chậm già úa Ưu điểm bật Zineb phổ hiệu lực rộng Thuốc có tác dụng phòng trừ hữu hiệu , tất bệnh thông thường có lọai trồng gây nấm tảo , nấm mang , nấm đảm nấm bất toàn Thuốc phòng trừ loại bệnh : đốm , cháy , mốc , phòng , thán thư , sương mai ,dòch sớm dòch muộn , gỉ sắt , / Propiconazole : a / Công thức : 1-[2-(2,4 - dichlorophenyl)-4-propyl- 1,3-dioxolan-2-ylmethyl]-1H-1,2,4 triazole b / Tên hoạt chất: Propiconazole (nhóm Triazole ) c / Tên thương mại : Tilt , Lunasa , Canazole , Cozol , Fordo , Tiptop , Zoo , Bumper 25 EC d / Đặc tính sử dụng : Đây loại thuốc trừ nấm lưu dẫn có phổ tác động rộng rải , có khả nội hấp , vừa có tác dụng phòng bệnh vừa có tác dụng trò bệnh Sau phun 1—2 thuốc thắm vào , không bò nước làm rửa trôi Hiệu lực diệt nấm nhanh mạnh , liều lượng sử dụng thấp Ở nồng cđộ thấp thuốc diệt nhiều nấm bệnh thuộc nhóm Ascomycetes , Basidomycetes Deuteromycetes gồm bệnh quan trọng phấn trắng ( powdery mildews ) , ró ( rust ) đốm ( lcaf spot ) Phan Phươc Hiền Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh http://www.ebook.edu.vn 37 Công nghệ sản xuất Thuốc bảo vệ thực vật 38 Thuốc ngấm vào thân vòng 24 tùy theo loại trồng điều kiện môi trường Thuốc dẫn theo hướng lên khắp phận khả bảo vệ cho mọc Tác dụng bảo vệ thuốc tồn 25 tuần tùy vào tác nhân gây bệnh Thuốc có tính chất trò liệu tiêu diệt mầm bệnh Thuốc làm ngưng phát triển mầm bệnh thời kỳ ủ bệnh , ức chế phóng bào tử Do thuốc có khả chặn đứng khả phát sinh dòch tể Thuốc phát tán thêm thể , phân bố hoạt chất khắptrong sinh khối Thuốc ức chế sinh tổng hợp ergoSeaticerol , vốn cách tác động thông thường thuốc nhóm Triazole Thuốc có tác động mạnh nấm bệnh số trồng phổ biến : lúa , đậu , chuối , đậu nành , cà phê Thuốc thuộc nhóm độc II , LD50 qua miệng 1517 mg/kg, độc trung bình người , gia súc , độc với cá , không độc với ông mật lòai thiên dòch đồng ruộng Thời gian cách ly 5—7 ngày Chú ý : sử dụng liều lượng nồng độ pha , dùng liều lượng cao hoăc pha đậm phun liên tiếp nhiều lần làm bò vàng , phát triển chậm Có thể pha chung thuốc trừ sâu khác / Carbendazim : a / Tên hóa học : Methyl benzimidazol-2-ylcarbamate C6H4N2C—NH—COOMe b / Tên thương phẩm : Derosal , Bavistin , Delsene , Vicarrben 50HP, (50BTN) : c / Công dụng : Carbendazim loại thuốc lưu dẫn tiêu diệt đượcnhiều loại nấm loại trồng : ăn trái ,ngũ cốc , hoa kiển nho Thuốc hầp thụ qua rễ mô xanh trồng Carbendazim loại thuốc trừ nấm thuộc nhóm Benzimidazole có tác động nội hấp – lưu dẫn – có phổ hiệu lực rộng Thuốc có tác dụng phòng ngừa chữa trò nhiều loại bệnh nấm nang nấm bất toàn gây Có thể dùng thuốc phòng trò hữu hiệu bệnh đốm cháy , mốc thán thư , phấn trắng , dòch sớm Carbendazim thuốc tốt xử lý giốngphòng bệnh von lúa , coi thuốc thuốc công hiệu để kết hợp phòng trừ bệnh đạo ôn , khô văn ,lem hạt d / Độc tính : Thuốc thuộc nhóm độc IV , LD50 qua miệng 15000 mg/kg độc với người, gia súc cá , ong mật loài thiên dòch Phan Phươc Hiền Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh http://www.ebook.edu.vn 38 Công nghệ sản xuất Thuốc bảo vệ thực vật 39 Thời gian cách ly 3—5 ngày Độc tính cấp đường miệng chuột 300 mg/kg thức ăn Thuốc không độc ông mật Thuốc e / Chế phẩm : Thuốc dạng huyền phù bền ( HP , SC ) dạng bột thấm nước ( BTN ) / Mancozeb : a / Công thức : S S [-S-C-NH-CH2CH2NH –C-S-Mn]X(Zn)Y [[1,2-ethanediyllbis [carbamodithioato]](2-)manganese trộn lẫn với [[1,2- ethanediyllbis[carbamodithioato]](2-)] zinc b / Tên thương mại: DithaneM-45 , Dipomate 80WP , manozeb , pencozeb , manzate , Vimancoz c / Tên hoạt chất : Mancozeb d / Đặctính : phức chất gồm muối mangan muối kẽm có tác động tiếp xúc , chủ yếu phòng bệnh , ngăn cản nấm bệnh xâm nhập vào thuốc diệt nấm có tính bảo vệ , thuốc có khả trừ nhiều loại nấm trồng kể nấm rỉ Thuốc có tác dụng làm cho xanh tốt Thuốc thuộc nhóm độc IV ,LD50 qua miệng 8000-11200 mg/kg Rất dộc với người , thuốc gây ngứa da sử dung liên tục , gia súc , tương đối độc với cá , không độc với ong mật loài thiên dòch Thời gian cách ly 5-7 ngày / Copper hydrocide ( thuốc gốc đồng ) : Tên thương mại :Kocide , champion , Funguran-OH 50WP Tên hoạt chất : Copper hydrocide Đặc tính : Là thuốc trừ nấm , có tác động tiếp xúc Thuốc gia công dạng bột mòn , hòa vào nước thuốc phân tán nhanh lâu lắêng động , phun lên có khả loan trải rộng bám dính lâu , hiệu phòng trừ bệnh cao nước thuốc Booc đo Thuốc có phản ứng trung tính ( pH = 6-7 ) Thuốc diệt trừ nhiều loại nấm , hạn chế nhiều loài vi khuẩn gây bệnh nhiều loại trồng , làm cho xanh Phan Phươc Hiền Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh http://www.ebook.edu.vn 39 Công nghệ sản xuất Thuốc bảo vệ thực vật 40 Thuốc thuộc nhóm độc II , LD50qua miệng = 1000-2000 mg/kg Ít độc với người , gia súc cá , không độc với ông mật loài thiên dòch Thời gian cách ly 7-14 ngày / Thiophanate methyl : Tên công thức : C6H5-[NH(CS)NHCOOCH3]2 :Dimethyl 4,4 – (ophenyllene)bis(3-thioallophanate) Tên thương phẩm : Thio-M , Cantop-M , Vithi – M , Top- plus Tên hoạt chất : Thiophanate methyl Đặc tính : Là thuốc trừ nấm nội hấp , có tác dụng phòng trò bệnh hiệu lực tương đối dài X có phổ tác dụng rộng , diệt trừ nhiều loài nấmbệnh nhiều loại trồng Thuốc thuộc nhóm độc IV , LD50 qua miệng = 7500 mg/kg Rất độc người , gia súc , cá , ong mật thiên dòch Thời gian cách ly 7-14 ngày II Thuốc trừ cỏ lúa : / Butachlor: Tên hóa học : N – ( butoxymethyl) –2-chloro – 2-6-diethyl-acetanilide Tên thương phẩm : Echo , heco , Meco , butavi , Dibuta , Vibuta , Tico , Forwabuta , Micchelle , Butoxim 60 EC Tên hoạt chất : Butachlor Đặc điểm : Là thuốc trừ cỏ chọn lọc , dạng nhũ dầu chứa 60 , 62 % hoạt chất dạng hạt 5% hoạt chất , thuốc xâm nhập vào cỏ qua rễ thân mầám , tác động với cỏ giai đoạn nẩy mầm cỏ mọc nhỏ ( tác động nẩy mầm hậu nẩy mầm sớm ) Thuốc diệt nhiều loại cỏ hai mầm phổ biến ruộng lúa cỏ lồng vực , đuôi phụng , Có thể dùng cho lúa cấy lúa sạ kể trước sau cấy , sạ Thuốc thuộc nhóm độc IV , LD50 qua miệng 3300 mg/kg Ít độc với người , gia súc , cá Không lưu tồn lâu đất môi trường , không hại thiên dòch / Propanil : Tên thương phẩm : Map-Prop , Propatox , Wham.EZ 48SC Tên hoạt chất : Propanil Đặc tính : Phan Phươc Hiền Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh http://www.ebook.edu.vn 40 Công nghệ sản xuất Thuốc bảo vệ thực vật 41 Đây thuốc trừ cỏ tiếp xúc ,chọn lọc Thuốc xâm nhập vào cỏ chủ yếu qua , thuốc có tác dụng cỏ mọc ( hậu nảy mầm ) Thuốc diệt trừ nhiều loại cỏ có hai mầm , nhiên dùng đễ diệt trừ cỏ lúa cấy lúa sạ Thuốc thuộc nhóm độc IV , LD50qua miệng > 2500 mg/kg Ít độc với người, gia súc cá , không hại loàch , không lưu tồn lâu đất CHÚ Ý : sau phun thuốc lúa bò vàng , sau 3-5 ngày lúa hồi bình thường sinh trưởng tốt , phần lúa kích thích nhẹ lúa / Oxadiazon : Tên hoạt chất : Oxadiazon Đây thuốc trừ cỏ chọn lọc , tác động hậu nẩy mầm , diệt cỏ giai đoạn nẩy mầm cỏ mọc nhỏ Thuốc xâm nhập vào cỏ qua tiếp xúc với mầm cỏ Thuốc diệt nhiều loại cỏ hai mầm phổ biến, dùng trừ cỏ cho ruộng lúa cấy , lúa sạ , đặc biệt thích ho85p với ruộng không giữ nước Thuốc thuộc nhóm độc IV , LD50 qua miệng > 4000 mg/kg độc với người cá , không lưu tồn lâu đất , môi trường thiên dòch / Pyrazosulfuron ethyl : Tên hoạt chất : Pyrazosulfuron ethyl Đây thuốc trừ cỏ nội hấp chọn lọc Thuốc xâm nhập vào cỏ chủ yếu qua rễ Vào cỏ thuốc ức chế tổng hợp số aminoacid cần thiết làm cho cỏ ngừng sinh trưởng chết Thuốc có tác động với cỏ giai đoạn trước sau mọc , diệt try72 nhiều loại cỏ hai mầm phổ biến ruộng kúa , Có thể dùng cho lúa cấy lúa sạ Thuốc an toàn với lúa Thuốc thuộc nhóm độc IV , LD50 qua miệng 5000 mg/kg Rất độc với người cá ,phân huỹ tương đối nhanh đất , không hại thiên dòch / 2,4 D : Tên thương phẩm : AK , Amine , Anco , Co, Desormone, OK,Vi 2.4D , 2.4D, 2.4D80WP,2.4Đ6WP Tên hoạt chất : 2,4 D 2,4-diclophenoxi acetat natri (C6H3Cl2)-O-CH2COONa Đây thuốc trừ cỏ nội hấp , chọn lọc , có tác dụng kích thích phát triển mức tế bào làm cho cỏ chết Phan Phươc Hiền Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh http://www.ebook.edu.vn 41 Công nghệ sản xuất Thuốc bảo vệ thực vật 42 Thuốc chủ yếu diệt trừ loại cỏ nănlát cỏlá rộng Thuốc không diệt cỏ hòa cỏ lồng vực Thuốc thuộc nhóm độc II , LD50qua miệng 800mg/kg Độc trung bình người , gia súc cá 2,4 D Methyl amin độc với mắt hại thiên dòch ruộng Không lưu tồn lâu môi trường Nếu ruộng lúa lúa mà dùng thuốc 2,4 D 80 96W lượng cỏ dại giãm rõ rệt , lúa chín sớm sản lượng tăng Thời gian cách ly 20-40 ngày / Diuron : Tên thương phẩm : Karmex , Vidiu , Suron , Ansaron 80WP, Tên hoạt chất : Diuron [ N-(3,4 dichlorophenyl)-N,N- dimethylurea ] Đặc tính : - Ở dạng bột thắm nước màu trắng , m hôi , không tan nước , không ăn mòn kim loại , có tính hóa học bền vững khó bò ánh sáng phân hũy - Đây thuốc trừ cỏ nội hấp , chọn lọc Thuốc xâm nhập vào rễ cỏ Diệt nhiều loại cỏ hàng niên mọc từ hạt - Thuốc có hiệu lực trừ cỏ cao điều kiện đất ẩm kéo dài tới vài tháng Nếu đất khô thuốc giảm hiệu lực - Có thể dùng để diệt cỏ tiền nảy mầm hậu nẩy mầm - Thuốc dùng để trừ cỏ cho mía , dứa , trà cà phê , ăn - Thuốc thuộc nhóm độc thứ IV , LD50 qua miệng 3400 mg/kg Ít độc cho người gia súc tương đối độc với cá Thuốc gây mẩn , ngứa da * ý : Nếu đất khô phải tưới cho ẩm trước phun 7/ Dalapon : Tên thương phẩm : Vilapon 80BTN , Dipoxim 80WP , Tên hoạt chất : Dalapon ( 2,2 – dichloropropionic acid ) Đặc tính : Ở dạng bột hòa tan màu trắng xám vàng nhạt , mùi hôi , dễ tan nước , cồn , tan dung môi hữu Đây thuốc trừ cỏ nội hấp , xâm nhập vào qua rễ Thuốc có tác động chọn lọc , gây hại chủ yếu cho mầm , hại cho mầm Có thể phun thuốc trước sau cỏ mọc Thuốc thuộc nhóm oc II , LD50 qua miệng 970 mg/kg Độc trung bình người , gia súc , độc với cá , không lưu tồn lâu đất Phan Phươc Hiền Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh http://www.ebook.edu.vn 42 Công nghệ sản xuất Thuốc bảo vệ thực vật 43 Thời gian cách ly từ 14 – 21 ngày / Glyphosat : Tên thương mại : Vifosat 480D D Tên họat chất : Glyphosate isopropylamonium ( Isopropylamine salt of N – (phosphono – methyl) Đặc điểm : Đây thuốc trừ cỏ dạng dung dòch hậu nẩy mầm, không chọn lọc , nội hấp , có hiệu lực cao số cỏ đa niên niên cỏ rộng , đặc biệt loài cỏ khó trò có thân ngầm rễ củ cỏ tranh , cỏ cú , cỏ Thuốc không lưu tồn lâu đất , không ảnh hưởng đến trồng vụ sau Thuốc hấp thụ qua , lưu dẫn đếnhệ thống rễ đặc biệt đỉnh sinh trưởng nơi có hoạt động biến dưỡng mạnh đưa đến chết toàn Khả diệt cỏ từ từ sau phun 3-5 ngày bò vàng lá,và triệt để sau phun 7-15 ngày cỏ chết hẳn Thuốc phòng trừ hầu hết loại cỏ thường gặp nông trường , trà , cà phê ,cao su , điều , dứa , vườn ăn , công nghiệp ngắn ngày Diệt cỏ khai hoang trước trồng không làm đất , diệt cỏ dại lề đường , đường xe lửa , sân bay , xung quanh ao hồ trữ nước , bờ ruộng bờ nương Thuốc độc với người cá III Thuốc trừ chuột : / Zinc phosphide : Tên thương mại : Zinphos 20% , Fokeba , QT-92 Tên hoạt chất : Zinc phosphide ( phosphua kẽm : Zn3P2 ) Đặc tính : Thuốc dạng bột màu xám , mùi hôi , không tan nước ,gặp ẩm ,nóng môi trường acid dễ sinh khí hydro phosphure ( phosphin :PH3 ) độc cho người động vật khác Đây thuốc trừ chuột gây độc cấp tính , chuột ăn vào chất phosphua kẽm bò acid chlohydric dòch vò dày tác dụng tạo khí phosphine gây độc cho máy tuần hoàn thần kinh chuột , chuột giãy giạu chết nhanhtrong vòng 2-3 Còn chuột ăn thuốc chưa chết nhìn thấy khác ăn thuốc bò chết tránh không ăn bã thuốc ( gọi tính nhát bã chuột ) Thuốc trừ nhiều loại chuột loài gậm nhấm khác Thuốc thuộc nhóm độc I , LD50 qua miệng 45,7 mg/kg Rất độc với người gia súc cá Phan Phươc Hiền Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh http://www.ebook.edu.vn 43 Công nghệ sản xuất Thuốc bảo vệ thực vật 44 Thuốc nằm tong danh mục hạn chế sử dụng Việt nam * Chú ý : Thuốc độc thuốc giải độc nên cần tuân thủ nghiêm ngặt qui đònh an toàn bảo hộ lao động trước dùng thuốc / Phostoxin : Tên thương mại phostoxin Tên hoạt chất Photphure nhôm ( AlP ) Đặc điểm : phostoxin thuốc bảo quản kho nằm danh mục thuốc hạn chế sử dụng Việt nam phostoxin dạng viên tròn màu xám dùng để trừ sâu mọt , chuột gián , phá hoại nông sản lương thực , hàng vải sợi , hàng thủ công mỹ nghệ , dược liệu kho TÀI LIỆU THAM KHẢO: Catherine Regnault-Roger, Bernad JR Philogène, Charles VincentBiopesticides of plant origine, Europe media Duplication S.A.S, France 2004 Trần Quang Hùng: Thuốc Bảo vệ Thực Vật, Nhà xuất Nông Nghiệp, Hà nội 1995 Phạm Văn Biên, Bùi cách Tuyến- Sổ tay Thuốc Bảo vệ thực vật Nhà xuất Nông nghiệp TP Hồ Chí Minh Việt nam, 2005 Trần Văn Hai- Giáo trình Thuốc Bảo vệ thực vật- Khoa Nông nghiệp Sinh học Ứng dụng Đại học Cần Thơ, Tài liệu Giáo Trình Đại Học Cần Thơ, 2000 Phan Phuoc hien et al: Current status and trend of bio-pesticides and bio-fertilizers production and usage in Vietnam: Proceedings of the Worshop on Appropriate use of bio-pesticides and bio-fertilizer for small –scale farmers in the Asian and Pacific Region, Los banos , Laguna, Philippines 19-23 November 2007 (p.153-193) Phan Phươc Hiền Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh http://www.ebook.edu.vn 44 Công nghệ sản xuất Thuốc bảo vệ thực vật Phan Phươc Hiền Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh 45 http://www.ebook.edu.vn 45 [...]... DỤNG THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT Chương I: Đại cương về hóa học bảo vệ thực vật I Khái niệm : 1 / Hóa học bảo vệ thực vật: Những sinh vật như: côn trùng, nấm, vi khuẩn cỏ dại … gây tác hại đến cây trồng và nông sản Các hợp chất hóa học, sinh học (thảo mộc, vi sinh…) diệt được sâu bệnh Sự phát triển của nông sản và tính kháng thuốc của côn trùng nấm bệnh Sự cần thiết của bảo vệ thực vật và hóa học bảo. .. đong thuốc chính xác , tránh ước lượng tùy tiện Nếu dùng quá liều lượng sẽ gây tốn kém , gây độc cho cả người , sinh vật có ích , cho cây trồng và cho môi trường ++ Đúng phương pháp : Phan Phươc Hiền Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh http://www.ebook.edu.vn 21 Công nghệ sản xuất Thuốc bảo vệ thực vật 22 Phải pha trộn thuốc đúng với dạng thuốc hóa học bảo vệ thực vật Thuốc hóa học bảo vệ thực vật có... dinh dưỡng và nhiều quá trình khác Phan Phươc Hiền Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh http://www.ebook.edu.vn 16 Công nghệ sản xuất Thuốc bảo vệ thực vật 17 Ngoài tác động có hại thuốc hóa học bảo vệ thực vật không những bảo vệ cây trồng mà còn tác động kích thích cây phát triển cho sản lượng nông sản cao và tăng sức chống chòu với điều kiện bất thuận lợi của môi trường 3 / Quan hệ giữa thành phần, cấu tạo... hũy T = 2 M lượng thuốc còn lại sau thời gian bán hũy là : m = - (a/T) 2 M là lượng thuốc sử dụng; a: số ngày cần khảo sát ; T: chu kỳ bán hũy CHƯƠNG V: THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT CÓ NGUỒN GỐC SINH HỌC I Đại cương về thuốc BVTV sinh học Phan Phươc Hiền Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh http://www.ebook.edu.vn 14 Công nghệ sản xuất Thuốc bảo vệ thực vật 15 1 2 3 II 1 2 Thế hệ đầu tiên của thuốc trừ sâu thảo... Minh http://www.ebook.edu.vn 11 Công nghệ sản xuất Thuốc bảo vệ thực vật 12 „ Nên có những đơn vò sản phẩm để sử dụng một lần CHƯƠNG II :SẢN XUẤT THUỐC BỘT I Nguyên vật liệu : 1 / Nguyên liệu : „ Dạng rắn „ Dạng lỏng 2 / Phụ gia : „ Tạo bề mặt riêng cho sản phẩm „ Nều nguyên liệu ở dạng rắn thì phụ gia đóng vai trò phân tán hoạt chất để đạt hàm lượng nhất đònh „ Nếu sản phẩm ở dạng bột thắm nước thì... năm nếu được bảo quản trong điều kiện chỉ dẩn Không nên dùng thuốc quá hạn sử dụng Phan Phươc Hiền Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh http://www.ebook.edu.vn 22 Công nghệ sản xuất Thuốc bảo vệ thực vật 23 f / Nguyên tắc 4 đúng: Để phòng trừ dòch hại có hiệu quả cao khi sử dụng thuốc hóa học bảo vệ thực vật cần áp dụng nguyên tắc 4 đúng: Đúng thuốc , đúng lúc , đúng liều lượng và đúng cách Ví dụ cây lúa... nhất II Qui trinh công nghệ : Phan Phươc Hiền Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh http://www.ebook.edu.vn 13 Công nghệ sản xuất Thuốc bảo vệ thực vật NGUYÊN VẬT LIỆU XỬ LÝ ĐÓNG KHẰN ĐỊNH LƯNG DÁN NHÃN Ø 14 VÔ PHỐI LIỆU VÔ BAO BÌ KHO THÙNG PHỐI LIỆU : Công việc phối liệu phải bảo đảm hoạt chất chính bám lên bề mặt hạt được tốt và đều , ta có thể dùng màu sắc để hổ trợ cho nhận dạng sản phẩm , đồng thời... thụ khi cây đã mang thuốc thì sâu hại nấm bệnh ăn phải sẽ bò chết b / Quy tắc sử dụng an toàn và có hiệu lực cao các loại thuốc hóa học bảo vệ thực vât : Để sử dụng thuốc hóa học bảo vệ thực vât có hiệu lực cao và an toàn ta phải nghiêm túc thực hiện các quy tắc sau : b1 / Quy tắc sử dụng có hiệu lực cao : Để bảo đảm có hiệu lực cao trong việc sử dụng các loại thuốc hóa học bảo vệ thực vât ta phải tuân... trong việc sử dụng thuốc (tùy theo dạng thuốc , trạng thái thuốc ) để trừ sâu hại nấm bệnh một cách có hiệu quả mà các lọai thuốc có thể sử dụng ở dạng bột , dạng bột thấm nước , dạng lỏng và dạng khí Một số phương pháp được sử dụng như : Phan Phươc Hiền Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh http://www.ebook.edu.vn 20 Công nghệ sản xuất Thuốc bảo vệ thực vật 21 _ Phun lõng: Đối với thuốc dạng lỏng ( kể... độc của thuốc càng cao Phan Phươc Hiền Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh http://www.ebook.edu.vn 15 Công nghệ sản xuất Thuốc bảo vệ thực vật 16 Dựa vào giá trò LD người ta chia ra 4 nhóm : +Nhóm IA : nhóm thuốc cực độc thuốc có giá trò L D 50 < 5 mg/kg thể trọng.Nếu uống nhằm vài giọt hoặc một lượng nhỏ cũng có thê gây ra chết + Nhóm IB : nhóm thuốc rất độc c gia trò L D 50 từ 5 đến 50mg/kg thuốc này ... việt thuốc bảo vệ thực vật thảo mộc Phần II : CÁC PHƯƠNG PHÁP SỬ DỤNG THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT Chương I: Đại cương hóa học bảo vệ thực vật I Khái niệm : / Hóa học bảo vệ thực vật: Những sinh vật. .. http://www.ebook.edu.vn 16 Công nghệ sản xuất Thuốc bảo vệ thực vật 17 Ngoài tác động có hại thuốc hóa học bảo vệ thực vật bảo vệ trồng mà tác động kích thích phát triển cho sản lượng nông sản cao tăng sức chống... 37 Công nghệ sản xuất Thuốc bảo vệ thực vật 38 Thuốc ngấm vào thân vòng 24 tùy theo loại trồng điều kiện môi trường Thuốc dẫn theo hướng lên khắp phận khả bảo vệ cho mọc Tác dụng bảo vệ thuốc