Khảo sát tình hình ô nhiễm nguồn nước, xác định một số chỉ tiêu trong nước thải của quá trình sản xuất nông nghiệpx
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
KHOA CÔNG NGHỆ HOÁ HỌC
Tp Hồ Chí Minh năm 2010
Trang 2Mục lục
Trang
Mở đầu
1.Vai trò của nước sạch và tình trạng ô nhiễm nguồn nước 1
1.1.Vai trò của nước 1
1.2.Phân bố của nước trên trái đất 1
1.2.1.Nước ngọt trên bề mặt đất 1
1.2.2 Nước ngọt trong lòng đất 2
1.3.Phân loại nước 2
1.3.1.Nước thiên nhiên – nước sinh hoạt 2
1.3.2.Nước thải 3
1.4 Thành phần các chất trong nước 3
1.4.1 Độ cứng 4
1.4.2 Chlorua và sulfate 4
1.4.3 Các muối sắt 5
1.4.4 Các muối amonium 5
1.4.5 Khí ôxy 5
1.4.6 Phosphous 5
1.4.7 Độ kiềm 6
1.5 Các tác động gây ô nhiễm nguồn nước 6
1.5.1 Ảnh hưởng do hoạt động sống của con người 6
1.5.2 Ảnh hưởng do phát triển nông nghiệp 7
1.5.3 Ảnh hưởng do phát triển công nghiệp và dịch vụ 7
1.5.4 Ảnh hưởng do một số nguyên nhân khác 8
1.6 Tình trạng ô nhiễm môi trường 8
1.6.1 Tình trạng ô nhiễm môi trường tại việt nam 8
1.6.2 Trên thế giới 13
1.7 Phân loại nước thải 15
1.7.1 Nước thải sinh hoạt 15
1.7.2 Nước mưa 16
1.7.3 Nước thải công nghiệp và nông nghiệp 17
2 Hậu quả của ô nhiếm nước 18
2.1 Ảnh hưởng đến môi trường 18
2.1.1 Nước và sinh vật 18
Trang 32.1.2 Đất và sinh vật 20
2.1.3 Không khí 21
2.2 Ảnh hưởng đến con người 21
2.2.1 Sức khoẻ con người 21
2.2.2 Ảnh hưởng đến đời sống 27
3 Các phương pháp xử lý nước thải 29
3.1 Phương pháp cơ học 29
3.1.1 Song chắn rác 29
3.1.2 Lắng cát 30
3.1.3 Lắng 30
3.1.4 Tuyển nổi 30
3.2 Phương pháp xử lý hoá học và hoá lý 31
3.2.1 Phương pháp trung hoà 31
3.2.2 Keo tụ - tạo bông 31
3.3 Phương pháp sinh học 32
3.3.1 Phương pháp sinh học kị khí 32
3.3.2 Phương pháp sinh học hiếu khí 33
4 Phân tích hàm lượng một số chỉ tiêu trong nước thải 34
4.1 Chỉ tiêu amonium 34
4.2 Chỉ tiêu chloride 35
4.3 Chỉ tiêu COD (chemical oxygen demand) 38
4.4 Chỉ tiêu BOD (biochemical oxygen demand) 41
4.5 Chỉ tiêu DO (disolved oxygen) 44
4.6 Chỉ tiêu phosphate và tổng phosphous 48
4.7 Xác định hàm lương asen 51
Kết luận …
Phụ lục
Tài liệu tham khảo
Trang 4Mở đầu
Nước là nguồn tài nguyên thiên nhiên qúy giá, là yếu tố không thể thiếu cho
sự sống, ở đâu có nước ở đó có sự sống Tuy nhiên cùng với sự phát triển của sựsống, quá trình đô thị hoá, công nghiệp hoá, và thâm canh nông nghiệp ngày càngphát triển đã có nhiều ảnh hưởng xấu đến nguồn tài nguyên này Nhiều nơi nguồnnước bề mặt thậm chí cả nước ngầm đã bị ô nhiễm nghiêm trọng gây ảnh hưởngxấu tới chất lượng của nước và ảnh hưởng đến sức khoẻ của con người và động vậtlàm giảm năng xuất và chất lượng cây trồng
Hiện nay thế giới đang rung hồi chuông báo động về thực trạng ô nhiễm môitrường toàn cầu Môi trường đã trở thành vấn đề chung của toàn nhân loại và đượctoàn thế giới quan tâm, cùng với sự nóng lên của trái đất gây hiệu ứng nhà kính vàxuất hiện ngày một nhiều lỗ thủng trên tầng Ozon bảo vệ trái đất khỏi các tia cựctím Nằm trong khung cảnh chung đó của thế giới môi trường Việt Nam chúng taxuống cấp cục bộ do chúng ta đang trong thời kỳ phát triển công nghiệp hóa, hiệnđại hóa, đô thị hóa và sự tăng mật độ dân số quá nhanh ở các khu đô thị
Đi kèm với sự phát triển đó là vấn đề ô nhiễm môi trường do các nguồn rácthải, nước thải, khí thải gây ra Tất cả các nguồn thải nói trên đều chứa đựng trong
nó biết bao nhiêu loại chất độc hại Các nguồn thải được đưa ra môi trường hầu hếtđều chưa được xử lý hoặc mới xử lý sơ bộ do vậy gây ra ô nhiễm môi trường đặcbiệt là môi trường nước Những nguồn nước thải, nước thải từ các ngành côngnghiệp mà trong đó có chứa rất nhiều chất độc hại từ đó đi vào cống, rãnh, sông,
hồ làm ô nhiễm các nguồn nước là chủ yếu Những chất này đi vào cơ thể từ conđường ăn uống, hô hấp chúng tích luỹ trong cơ thể con người và sinh vật gây ranhững tác hại vô cùng nguy hiểm Vấn đề là làm thế nào để đánh giá mức độ ônhiễm cũng như xác định hàm lượng của các chất độc hại trong nước thải trước khi
đưa vào môi trường trước thực tế đó chúng em xin chọn đề tài “Khảo sát tình hình
ô nhiễm nguồn nước, xác định một số chỉ tiêu trong nước thải của quá trình sản xuất công nghiệp” Đề tài này xin đề cập đến vấn đề ô nhiễm nguồn nước và các
phương pháp xử lý cũng như các phương pháp xác định một số chỉ tiêu quan trọngtrong nước thải
Trang 51 Vai trò của nước sạch và tình trạng ô nhiễm môi trường nước
1.1 Vai trò của nước
Nước là một nguồn tài nguyên thiên nhiên rất phong phú quanh ta, từ nhữngdòng chảy, sông hồ, nước ngầm đến đại dương mênh mông là nơi muôn loài thuỷsinh sinh sống, nước được sử dụng trong mọi mặt của đời sống con người và mọiloài động thực vật trên trái đất Tuy nhiên nguồn nước sạch quí giá đang bị khaithác dần cạn kiệt, thiếu nước sạch không những ảnh hưởng đến đời sống con người
mà còn ảnh hưởng đến các loại sinh vật trên trái đất cũng như mọi hoạt động sảnxuất, sinh hoạt Cuộc sống trên Trái Đất bắt nguồn từ trong nước Tất cả các sựsống trên Trái Đất đều phụ thuộc vào nước vào vòng tuần hoàn nước
Nước có ảnh hưởng quyết định đến khí hậu và là nguyên nhân tạo ra thời tiết.Năng lượng mặt trời sưởi ấm không đồng đều các đại dương đã tạo nên cácdòng hải lưu trên toàn cầu Dòng hải lưu Gulf Stream vận chuyển nước ấm từ vùngVịnh Mexico đến Bắc Đại Tây Dương làm ảnh hưởng đến khí hậu của vàivùng châu Âu
Nước là thành phần quan trọng của các tế bào sinh học và là môi trường củacác quá trình sinh hóa cơ bản như quang hợp
Hơn 70% diện tích của Trái Đất được bao phủ bởi nước Lượng nước trênTrái Đất có vào khoảng 1,38 tỉ km³ Trong đó 97,4% là nước mặn trong các đạidương trên thế giới, phần còn lại, 2,6%, là nước ngọt, tồn tại chủ yếu dưới dạngbăng tuyết đóng ở hai cực và
người trong vài thập niên tới
đây Nguồn nước cũng đã là
nguyên nhân gây ra một
trong những cuộc chiến tranh ở Trung Cận Đông
Nước được sử dụng trong công nghiệp từ lâu như là nguồn nhiên liệu (cối xaynước, máy hơi nước, nhà máy thủy điện), là chất trao đổi nhiệt
1.2 Phân bố của nước trên Trái đất
Hình 1: Chu trình của nước trên trái đất
Trang 6Hình 2 Vòng tuần hoàn nước trong tự
Lượng nước mưa rơi xuống mặt đất
Nước tồn tại trong các sông, rạch, ao, hồ
Một phần rất ít nước từ đầm lầy và băng tuyết
1.2.2 Nước ngọt trong lòng đất
Nước dưới đất có loại nước mặn,
nước lợ và nước ngọt, trong đó nước ngọt
chỉ có lưu lượng nhất định Nước dưới đất
được tàng trữ trong các lỗ hổng và khe hở
đất đá
a Tầng chứa nước
Các lớp đất đá có thành phần hạt thô
(cát, sạn, sỏi), khe hở, nứt nẻ, có tính thấm
nước, dẫn nước tốt mà con người có thể
khai thác nước phục vụ cho nhu cầu của
mình gọi là các tầng chứa nước
b Tầng cách nước
Là tầng đất đá với thành phần hạt mịn (sét, bột sét), có hệ số thấm nhỏ, khảnăng cho nước thấm xuyên qua yếu, khả năng khai thác nước trong tầng này thấp
1.3 Phân loại nước
Nước là nguồn tài nguyên quý, là yếu tố không thể thiếu cho mọi hoạt độngsống trên trái đất Tuy nhiên, cùng với quá trình phát triển của con người, đô thịhoá, công nghiệp hoá ngày càng phát triển đã ảnh hưởng xấu đến nguồn tài nguyênnày Trước tình hình nguồn nước bị ô nhiễm ngày càng nghiêm trọng, các cấp lãnhđạo, các cơ quan chức năng đã tiến hành kiểm tra nguồn nước để từ đó đưa ra cácbiện pháp nhằm cải thiện tình hình Nước được phân loại như sau:
1.3.1 Nước thiên nhiên – nước sinh hoạt
Nước thiên nhiên bao gồm các nguồn nước ở sông ngòi, ao hồ, suối, mạchngầm, biển Nước thiên nhiên là một dị thể bao gồm các chất không tan có nguồngốc vô cơ cũng như hữu cơ Các chất này được xâm nhập vào nguồn
Trang 7Hình 3 Nước sinh hoạt ở nông thôn bị ô
số khí khác Ngoài khí hoà tan trong
nước mưa còn có lẫn bụi bậm và vi
trùng nên nước mưa thuộc loại nước
mềm, sạch mát khi mới hứng
Nước mạch, nước ngầm: Do
nước thấm trong lòng đất lâu đời tạo
thành những mạch nước chảy trong
lòng đất vì được chắc lọc qua nhiều
tầng lớp nên nước mạch thuộc loại
nước mềm, trong mát, do đó được dùng nhiều trong sinh hoạt
Nước ở trên bề mặt trái đất: Như ở ao, hồ, sông, biển… Đặc điểm của nướcnày thường chứa nhiều tạp chất khác nhau, tùy vào từng vùng, từng lãnh thổ…
Nước uống: nước uống chủ yếu là nước ngọt tự nhiên trong đó đã được quyđịnh cụ thể về các thành phần hóa học – vi sinh – các ion kim loại… sao cho phùhợp với quá trình trao đổi chất của con người
1.3.2 Nước thải
Nước thải là kết quả của sự nhiễm bẩn nước bề mặt của nước tự nhiên docác hoạt động sinh hoạt, sản xuất của con người hay do quá trình phân huỷ của xácđộng, thực vật Thành phần nước thải phụ thuộc nhiều vào nguồn nhiễm bẩn khácnhau như nông nghiệp, công nghiệp… và các hoạt động sinh hoạt khác của conngười
Trong nước thải có rất nhiều chất khác nhau tuỳ thuộc vào từng vùng, từngkhu sản xuất… Nó có thể là những chất tan trong nước hay ở dạng huyền phù, nhũtương cho đến các loại vi khuẩn… Do tương tác hoá học giữa các chất làm cho pHcủa môi trường thay đổi, còn các chất huyền phù, kết tủa làm ngăn cản sự pháttriển của các loại vi sinh vật làm sạch nước, cản trở sự phát triển của các loài động,thực vật ở trong nước cũng như ở các vùng xung quanh
1.4 Thành phần các chất trong nước
Trang 8Hình 4 Một trạm xử lý nước thải
Trong nước có rất nhiều thành phần khác nhau cùng tồn tại phụthuộc vàotừng vùng, từng khu công
nghiệp cũng như các hoạt động
sống của con người Ví dụ: Ở
vùng khai khoáng thì có nhiều
các kim loại, các acid vô cơ Ở
1.4.1 Độ cứng (Các muối Cacium và Magiesium)
Calcium và magiesium tồn tại trong nước chủ yếu ở các dạng bicarbonate(HCO3-), Carbonate (CO32-), Chloride (Cl-), Sulfate (SO42-) Hai ion này biểu thịcho độ cứng của nước Tính cứng này thay đổi tuỳ theo hàm lượng các muốicalcium và magnesium có trong nước làm ảnh hưởng đến sinh hoạt cũng như trongsản xuất Có 2 cách để chia độ cứng:
Cách 1: Chia độ cứng làm 2 loại là độ cứng carbonat và độ cứng khôngcarbonat Độ cứng carbonat biểu thị lượng calcium và magiesium dưới dạng muốiHCO3- còn độ cứng không carbonate biểu thị muối calcium và magiesium dướidạng Cl- và SO42-
Cách 2: Chia độ cứng làm 3 loại là độ cứng tạm thời, độ cứng vĩnh cửu và
độ cứng chung hay được gọi là độ cứng toàn phần
Độ cứng tạm thời của nước biểu thị muối HCO3- của calcium và magiesium
bị phân huỷ khi đun nóng
Ca(HCO3)2 = CaCO3 + CO2 + H2O
Mg(HCO3)2 = MgCO3 + CO2 + H2O
2Mg(HCO3)2 = (MgOH)2CO3 + 3CO2 + H2O
Độ cứng vĩnh cửu là độ cứng còn lại sau khi đun ở 100oC biểu thị tổnglượng Ca2+ và Mg2+ ở dạng muối clorua hoặc muối sunfat
Độ cứng chung là tổng của độ cứng tạm thời và độ cứng vĩnh cửu
1.4.2 Clorua (Cl - ) và sunphat (SO 4 2- )
Cl- và SO42- hầu như có mặt trong các loại nước thiên nhiên Nó không thểhiện tính cứng cũng như không gây tác hại trong việc sử dụng Tuy nhiên nếu các
Trang 9muối này quá cao thì gây ra áp suất cao trong quá trình sử dụng nồi hơi vì nó lànhững hợp chất dễ tan trong nước Mặt khác, ảnh hưởng đến sinh hoạt của conngười, đến sự sống của động – thực vật trong nước khi hàm lượng quá cao.
1.4.3 Các muối Sắt (Fe 2+ , Fe 3+ )
Sắt thường tồn tại trong nước ở dạng muối Fe(HCO3)2 Khi tiếp xúc lâu vớikhông khí, muối sắt trên dễ bị oxy hoá thành muối sắt (III) và gây cặn Fe(OH)3 làmcho nước đục
1.4.4 Các muối Amonium (NH 4 + )
Amonium (NH4+) (thực ra không quá độc đối với cơ thể người (tiêu chuẩn là
3 mg/L) Nhưng trong quá trình khai thác, xử lý và lưu trữ nước, nó chuyển hóathành nitrite và nitrate Nitrite là chất độc rất có hại cho cơ thể Khi người uốngphải, nó sẽ chuyển hóa thành nitrosamin, một chất có tiềm năng gây ung thư Cácnghiên cứu cho thấy, 1 g Amonium khi chuyển hóa hết sẽ tạo thành 2.7 g nitrite và3.65 g nitrate Trong khi đó, hàm lượng cho phép của nitrite là 0.1 mg/L và nitrate
là 10 – 50 mg/L Giới hạn cho phép của Amoniac không vượt quá 30 mg/L
1.4.5 Khí Oxy
Khí O2 có trong nước giúp ích cho các quá trình sinh hóa Lượng oxy trongnước chủ yếu là Oxy hòa tan (DO); nhu cầu Oxy hóa học (COD) và nhu cầu Oxysinh học (BOD)
1.4.5.1 Lượng Oxy hòa tan (DO)
Lượng oxy hòa tan trong nước sẽ tham gia quá trình trao đổi chất, duy trìnăng lượng cho quá trình phát triển, sinh sản và tái sản xuất của sinh vật sống dướinước Về mặt hóa học, oxy không tham gia phản ứng với nước mà độ hòa tan củaoxy trong nước phụ thuộc vào áp suất và nhiệt độ
1.4.5.2 Nhu cầu oxy sinh học (BOD)
Là lượng oxy cần thiết để vi khuẩn sử dụng phân hủy chất hữu cơ dưới điềukiện hiếu khí Chỉ tiêu này để đánh giá khả năng tự làm sạch của nguồn nước.BOD càng cao chứng tỏ mức độ ô nhiễm càng nặng
1.4.5.3 Nhu cầu oxy hóa học (COD)
Là lượng oxy cần thiết để oxy hóa hết các hợp chất hữu cơ có trong nước.Nước nhiễm bẩn sẽ có độ oxy hóa cao phải tốn nhiều hóa chất cho công tác khửtrùng
1.4.6 Phosphous
Hàm lượng phosphous trong nước tồn tại dạng PO43-, được sinh ra bởi phân,rác rưởi, các hợp chất hữu cơ trong sinh hoạt và trong sản xuất thải ra Phosphate
Trang 10Hình 5 Một kênh nước bị ô nhiễm
làm hóa chất bón cây, chất kích thích tăng trưởng, chất tạo bọt trong bột giặt, chấtlàm mềm nước, kích thích tăng trưởng nhiều loại vi sinh vật, phiêu sinh vật, tảo…Phosphate gây nhiều tác động trong việc bảo vệ môi trường
1.4.7 Độ kiềm
Trong thiên nhiên độ kiềm thường gây ra do sự hiện diện của các muối acidyếu tồn tại dưới dạng HCO3- như: KHCO3, NaHCO3, Ca(HCO3)2 Trong một vàitrường hợp độ kiềm thường gây ra do ion OH- hay CO32- mất đi từ HCO3- Độkièm được chia làm 3 loại:
Độ kiềm OH
- Độ kiềm CO3
2- Độ kiềm HCO3
2-1.5 Các tác động gây ô nhiễm nguồn nước
Ngày nay, nhu cầu phát triển kinh tế nhanh với mục tiêu lợi nhuận cao, conngười đã lờ đi các tác động ảnh hưởng đến các nhân tố tự nhiên và môi trường mộtcách trực tiếp hoặc gián tiếp Đặc biệt đối với các nước đang phát triển và các nướcnghèo đã làm cho môi trường nước bị ô nhiễm ngày càng trầm trọng hơn Sự giatăng dân số quá nhanh là nguyên nhân chính gây áp lực lên nguồn nước Vì nhucầu nước cho phát triển nông nghiệp để gia tăng lương thực thực phẩm, phát triểncông nghiệp để gia tăng hàng hóa và gia tăng thêm nhiều hình thức dịch vụ…
1.5.1 Ảnh hưởng do hoạt động sống của con người
Các dòng nước mặt (sông,
kênh rạch…) đặc biệt là ở vùng
đô thị đều bị ô nhiễm trầm trọng
bởi rác thải, nước thải sinh hoạt
từ các khu dân cư xả vào kênh
rạch chưa qua xử lý Tình trạng
lấn chiếm lòng, bờ sông kênh
rạch để sinh sống, xả rác và nước
thải trực tiếp trên bề mặt gây ô
nhiễm nước mặt,cản trở lưu
thông của dòng chảy, tắc nghẽn
cống rãnh tạo nước tù Môi trường
yếm khí gia tăng phân hủy các hợp chất hữu cơ, không những gây mùi hôi thối, ônhiễm nguồn nước và môi trường mà còn gây khó khăn trong việc lấy nguồn nước
mặ để xử lý thành nguồn nước sạch cấp cho nhu cầu xã hội
Trang 11Nhu cầu nước sử dụng cho ăn uống, sinh hoạt và các hoạt động khác của conngười gia tăng, dẫn đến tình trạng khai thác nước dưới đất tràn lan gây cạn kiệtnguồn nước và ảnh hưởng đến môi trường như sụp lún, nhiễm mặn…
Giữa nước mặn và nước nhạt có một ranh giới, khi hoạt động khai thác nướcdưới đất quá mức đường ranh giới này sẽ tiến dần đến công trình khai thác, mựcnước mặn xâm nhập dần, đẩy lùi mực nước ngọt vào sâu và làm nhiễm mặn cáccông trình khai thác trong khu vực
1.5.2 Ảnh hưởng do phát triển nông nghiệp
Việc chăn nuôi gia súc gia cầm ở hộ gia đình vùng nông thôn còn chưa có ýthức tiết kiệm nguồn nước trong việc vệ sinh, vệ sinh chuồng trại, chưa có hệthống xử lý chất thải nước thải, phần lớn cho vào ao hồ, bể tự hoại để thấm vào đất
dễ gây ô nhiệm môi trường đặt biệt là nguồn nước ngầm
Việc nuôi các bè cá, bè tôm
trực tiếp trên các dòng nước mặt
sông rạch đã làm ô nhiễm nguồn
nước do một số nguyên nhân: thức
ăn của cá dư thừa, sự khuấy động
nguồn nước, sự cản trở lưu thông
dòng mặt
Với tình trạng sử dụng bừa
bãi, tùy tiện các loại hóa chất trong
phân bón, các loại thuốc kích hoạt
phát triển cây… Nhiều hệ thống
kênh mương tưới tiêu nội đồng đã
bị ô nhiễm nguồn nước và phát tán rộng Hệ thống tưới tiêu và hình thức tưới tiêukhông hợp lý là nguyên nhân gây thất thoát lưu lượng nước lớn trong ngành trồngtrọt
1.5.3 Ảnh hưởng do phát triển công ngiệp và dịch vụ
Việc gia tăng nhiều nhà máy, xí nghiệp từ quy mô nhỏ hộ gia đình đến quy
mô lớn dẫn đến nhu cầu về nguồn nước tăng, không những nước phục vụ cho sảnxuất mà còn phục vụ sinh hoạt cho một số lượng lớn công nhân từ nhiều vùng khácnhau tập trung về Đặc biệt ở các khu vực chưa có hệ thống cấp nước, mật độ khaithác nước dưới đất sẽ gia tăng nhanh, từ đó dẫn đến tình trạng cạn kiệt nguồn nước
và sụp lún đất
Hình 6 Nguồn nước bị ô nhiễm do hoạt
động nông nghiệp
Trang 12Các chất thải công nghiệp như khối, bụi…tạo nên mưa axít không nhữnglàm thay đổi chất lượng nước ngọt, mà còn ảnh hưởng xấu đến đất và môi trườngsinh thái.
Việc xả nước thải sản xuất từ các nhà máy, khu chế xuất khu công nghiệpchưa được xử lý vào sông rạch, ao hồ gây ô nhiễm nước mặt, nước dưới đất Thậmchí có nơi còn cho nước thải chảy tràn trên mặt đất để tự thấm xuống đất hoặc đàocác hố dưới đất để xả nước thải làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến các tầng nướcdưới đất
1.5.4 Ảnh hưởng do một số nguyên nhân khác
Hệ thống kênh rạch không được nạo vét dẫn đến tích tụ một khối lượng lớncác vật chất hữu cơ từ nước thải, rác thải gây bồi lắng và ảnh hưởng đến việc tiêuthoát của dòng nước
Các bãi chôn rác không đạt yêu cầu kỹ thuật, nước rỉ ra từ rác thấm vàomạch nước ngầm hoặc cho chảy tràn trên mặt đất vào kênh rạch
Các dòng nước mặt trên sông, kênh rạch còn bị ô nhiễm do xăng dầu của cáctàu bè đi lại, hoặc các sự cố vận chuyển khác trên sông, biển
Ảnh hưởng do chưa có ý thức về sử dụng và bảo vệ nguồn nước như sửdụng bừa bãi hoang phí, không đúng mục đích sử dụng
1.6 Tình trạng ô nhiễm môi trường
Nước cũng như không khí, ánh sáng không thể thiếu được trong cuộc sốngcủa con người Hãy thử tưởng tượng đến một ngày nào đó mọi nguồn nước trêntrái đất đều bị nhiễm bẩn thì thế giới này sẽ ra sao Chính vì vai trò quan trọng củanước đối với sự sống nên các quốc gia đều dành sự quan tâm đến việc giữ gìnnguồn nước, nhất là nước sạch
Các nhà khoa học tính toán tổng lượng nước trên trái đất khoảng1.390.000.000 km3, trong đó lượng nước mặt, nước ngầm hơn 8.600.000 km3, cònlại chủ yếu là nước biển Tài nguyên nước, nhất là nước ngọt ngày càng ít và xuhướng nhiễm bẩn lan rộng đang là mối đe dọa đối với nhiều nước trên thế giới
1.6.1 Tình trạng ô nhiễm môi trường tại việt nam
Hiện nay ở Việt Nam, mặc dù các cấp, các ngành đã có nhiều cố gắng trongviệc thực hiện chính sách và pháp luật về bảo vệ môi trường, nhưng tình trạng ônhiễm nước là vấn đề rất đáng lo ngại
Tốc độ công nghiệp hoá và đô thị hoá khá nhanh và sự gia tăng dân số gây
áp lực ngày càng nặng nề dối với tài nguyên nước trong vùng lãnh thổ Môi trườngnước ở nhiều đô thị, khu công nghiệp và làng nghề ngày càng bị ô nhiễm bởi nước
Trang 13thải, khí thải và chất thải rắn ở các thành phố lớn, hàng trăm cơ sở sản xuất côngnghiệp đang gây ô nhiễm môi trường nước do không có công trình và thiết bị xử lýchất thải Ô nhiễm nước do sản xuất công nghiệp là rất nặng Ví dụ: ở ngành côngnghiệp dệt may, ngành công nghiệp giấy và bột giấy, nước thải thường có độ pHtrung bình từ 9-11; chỉ số nhu cầu ô xy sinh hoá (BOD), nhu cầu ô xy hoá học(COD) có thể lên đến 700mg/1 và 2.500mg/1; hàm lượng chất rắn lơ lửng caogấp nhiều lần giới hạn cho phép.
Hàm lượng nước thải của các ngành này có chứa xyanua (CN-) vượt đến 84lần, H2S vượt 4,2 lần, hàm lượng NH3 vượt 84 lần tiêu chuẩn cho phép nên đã gây
ô nhiễm nặng nề các nguồn nước mặt trong vùng dân cư Mức độ ô nhiễm nước ởcác khu công nghiệp, khu chế xuất, cụm công nghiệp tập trung là rất lớn Tại cụmcông nghiệp Tham Lương, thành phố Hồ Chí Minh, nguồn nước bị nhiễm bẩn bởinước thải công nghiệp với tổng lượng nước thải ước tính 500.000 m3/ngày từ cácnhà máy giấy, bột giặt, nhuộm, dệt ở thành phố Thái Nguyên, nước thải côngnghiệp thải ra từ các cơ sở sản xuất giấy, luyện gang thép, luyện kim màu, khaithác than; về mùa cạn tổng lượng nước thải khu vực thành phố Thái Nguyên chiếmkhoảng 15% lưu lượng sông Cầu; nước thải từ sản xuất giấy có pH từ 8,4-9 và hàmlượng NH4 là 4mg/L, hàm lượng chất hữu cơ cao, nước thải có màu nâu, mùi khóchịu…
Khảo sát một số làng nghề sắt thép, đúc đồng, nhôm, chì, giấy, dệt nhuộm ởBắc Ninh cho thấy có lượng nước thải hàng ngàn m3/ ngày không qua xử lý, gây ônhiễm nguồn nước và môi trường trong khu vực
Với nước ta, sự phát triển công nghiệp, dịch vụ trong những năm vừa quathiếu cân nhắc về bài toán bảo vệ môi trường đã làm nguồn nước bị ô nhiễm vàmôi trường bị hủy hoại Ở nhiều tỉnh, thành phố tình trạng ô nhiễm đã đến mứcbáo động Nước trên sông Tô Lịch ở Hà Nội đen đặc, bốc mùi hôi thối Ở thànhphố Hồ Chí Minh cá chết trắng trên sông Sài Gòn
Ở Quảng Nam, mức độ ô nhiễm nguồn nước chưa đến mức báo động nhưng
đã xuất hiện nhiều nỗi lo Chất thải của các nhà máy thải ra sông cộng với sự khaithác quá mức đã làm nguồn cá bống sông Trà cạn kiệt Xã Tịnh Long, huyện SơnTịnh chuyên làm nghề khai thác cá bống với 200 chiếc ghe ở xóm An Lộc, AnPhương giờ thì phần lớn đã chuyển sang nghề khai thác cát, sạn Đặc sản cá bốngsông Trà chính hiệu bày bán ở các hàng quán trở nên rất hiếm Không ít người dânSơn Tịnh ra đất QuảngNam đánh bắt cá bống trên sông Thu Bồn mang về Quảng
Trang 14Ngãi bán cho các nhà hàng Cá bống Quảng Nam mình rổ hoa, thân lép, thịt bởkhông thể sánh với cá bống mú, cá bống cát sông Trà.
Nước ở một số con sông, ao hồ trong tỉnh cũng bị ô nhiễm do hóa chất vànhiều loại chất thải Chừng hai mươi năm trước, cứ sau mùa lũ lụt là rộ lên mùa cáđồng Dân ven sông làm nghề lưới, nghề câu, úp nơm, thả lờ có nguồn thu nhậpkhá từ cá đồng Giờ thì lác đác, người làm nghề chài lưới ven sông phải tìm kế sinhnhai từ nghề khác
Tình trạng ô nhiễm nước ở các đô thị thấy rõ nhất là ở thành phố Hà Nội vàthành phố Hồ Chí Minh ở các thành phố này, nước thải sinh hoạt không có hệthống xử lý tập trung mà trực tiếp xả ra nguồn tiếp nhận (sông, hồ, kênh, mương).Mặt khác, còn rất nhiều cơ sở sản xuất không xử lý nước thải, phần lớn các bệnhviện và cơ sở y tế lớn chưa có hệ thống xử lý nước thải; một lượng rác thải rắn lớntrong thành phố không thu gom hết được… là những nguồn quan trọng gây ra ônhiễm nước Hiện nay, mức độ ô nhiễm trong các kênh, sông, hồ ở các thành phốlớn là rất nặng
Ở thành phố Hà Nội, tổng lượng nước thải của thành phố lên tới 300.000 400.000 m3/ngày; hiện mới chỉ có 5/31 bệnh viện có hệ thống xử lý nước thải,chiếm 25% lượng nước thải bệnh viện; 36/400 cơ sở sản xuất có xử lý nước thải;lượng rác thải sinh hoại chưa được thu gom khoảng 1.200m3/ngày đang xả vào cáckhu đất ven các hồ, kênh, mương trong nội thành; chỉ số BOD, oxy hoà tan, cácchất NH4, NO2-, NO3- ở các sông, hồ, mương nội thành đều vượt quá quy định chophép ở thành phố Hồ Chí Minh thì lượng rác thải lên tới gần 4.000 tấn/ngày; chỉ có24/142 cơ sở y tế lớn là có xử lý nước thải; khoảng 3.000 cơ sở sản xuất gây ônhiễm thuộc diện phải di dời
-Không chỉ ở Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh mà ở các đô thị khác như HảiPhòng, Huế, Đà Nẵng, Nam Định, Hải Dương… nước thải sinh hoạt cũng khôngđược xử lý độ ô nhiễm nguồn nước nơi tiếp nhận nước thải đều vượt quá tiểuchuẩn cho phép (TCCP), các thông số chất lơ lửng (SS), BOD; COD; ôxy hoà tan(DO) đều vượt từ 5-10 lần, thậm chí 20 lần TCCP Về tình trạng ô nhiễm nước ởnông thôn và khu vực sản xuất nông nghiệp, hiện nay Việt Nam có gần 76% dân sốđang sinh sống ở nông thôn là nơi cơ sở hạ tầng còn lạc hậu, phần lớn các chất thảicủa con người và gia súc không được xử lý nên thấm xuống đất hoặc bị rửa trôi,làm cho tình trạng ô nhiễm nguồn nước về mặt hữu cơ và vi sinh vật ngày càngcao Theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, số vi khuẩn Feca
Trang 15coliform trung bình biến đổi từ 1.500-3.500MNP/100ml ở các vùng ven sông Tiền
và sông Hậu, tăng lên tới 3800-12.500MNP/100ML ở các kênh tưới tiêu
Trong sản xuất nông nghiệp, do lạm dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật, cácnguồn nước ở sông, hồ, kênh, mương bị ô nhiễm, ảnh hưởng lớn đến môi trườngnước và sức khoẻ nhân dân
Theo thống kê của Bộ Thuỷ sản, tổng diện tích mặt nước sử dụng cho nuôitrồng thuỷ sản đến năm 2001 của cả nước là 751.999 ha Do nuôi trồng thuỷ sản ồ
ạt, thiếu quy hoạch, không tuân theo quy trình kỹ thuật nên đã gây nhiều tác độngtiêu cực tới môi trường nước Cùng với việc sử dụng nhiều và không đúng cáchcác loại hoá chất trong nuôi trồng thuỷ sản, thì các thức ăn dư lắng xuống đáy ao,
hồ, lòng sông làm cho môi trường nước bị ô nhiễm các chất hữu cơ, làm phát triểnmột số loài sinh vật gây bệnh và xuất hiện một số tảo độc; thậm chí đã có dấu hiệuxuất hiện thuỷ triều đỏ ở một số vùng ven biển Việt Nam
Có nhiều nguyên nhân khách quan và chủ quan dẫn đến tình trạng ô nhiễmmôi trường nước, như sự gia tăng dân số, mặt trái của quá trình công nghiệp hoá,hiện đại hoá, cơ sở hạ tầng yếu kém, lạc hậu: nhận thức của người dân về vấn đềmôi trường còn chưa cao… Đáng chú ý là sự bất cập trong hoạt động quản lý, bảo
vệ môi trường Nhận thức của nhiều cấp chính quyền, cơ quan quản lý, tổ chức và
cá nhân có trách nhiệm về nhiệm vụ bảo vệ môi trường nước chưa sâu sắc và đầyđủ; chưa thấy rõ ô nhiễm môi trường nước là loại ô nhiễm gây nguy hiểm trực tiếp,hàng ngày và khó khắc phục đối với đời sống con người cũng như sự phát triển bềnvững của đất nước Các quy định về quản lý và bảo vệ môi trường nước còn thiếu(chẳng hạn như chưa có các quy định và quy trình kỹ thuật phục vụ cho công tácquản lý và bảo vệ nguồn nước) Cơ chế phân công và phối hợp giữa các cơ quan,các ngành và địa phương chưa đồng bộ, còn chồng chéo, chưa quy định tráchnhiệm rõ ràng Chưa có chiến lược, quy hoạch khai thác, sử dụng và bảo vệ tàinguyên nước theo lưu vực và các vùng lãnh thổ lớn Chưa có các quy định hợp lýtrong việc đóng góp tài chính để quản lý và bảo vệ môi trường nước, gây nên tìnhtrạng thiếu hụt tài chính, thu không đủ chi cho bảo vệ môi trường nước
Ngân sách đầu tư cho bảo vệ môi trường nước còn rất thấp (một số nướcASEAN đã đầu tư ngân sách cho bảo vệ môi trường là 1% GDP, còn ở Việt Nammới chỉ đạt 0,1%) Các chương trình giáo dục cộng đồng về môi trường nói chung
và môi trường nước nói riêng còn quá ít Đội ngũ cán bộ quản lý môi trường nướccòn thiếu về số lượng, yếu về chất lượng (Hiện nay ở Việt Nam trung bình có
Trang 16khoảng 3 cán bộ quản lý môi trường/1 triệu dân, trong khi đó ở một số nướcASEAN trung bình là 70 người/1 triệu dân)
Không chỉ nguồn nước bị ô nhiễm mà xung quanh chúng ta tất cả đều bị ônhiễm, từ không khí cho đến đất đai canh tác bởi chất thải công nghiệp và sinhhoạt Chúng ta đã lấy đi từ môi trường tất cả những gì cần thiết nhất cho cuộc sốngnhưng lại trả cho môi trường những phế thải Điều bất hợp lý này đang diễn rahàng ngày đã làm phá vỡ sự cân bằng về môi trường sinh thái và hủy hoại cuộcsống không chỉ trong hiện tại mà cả tương lai
Luật Bảo vệ môi trường
của nhà nước ban hành dường
như đã không góp phần cải
thiện được tình trạng ô nhiễm
môi trường tràn lan Một khi
nước sạch và môi trường chưa
được xem là tiêu chí của phát
triển thì rất khó cho việc nâng
cao nhận thức, trách nhiệm của
toàn xã hội đối với việc bảo vệ,
giữ gìn nguồn nước sạch và môi
trường Nếu như GDP tăng lên,
việc làm được tạo ra nhiều, thu
nhập được cải thiện nhưng môi trường càng ngày càng xấu đi thì liệu có đảm bảođược sự phát triển bền vững Bởi không thể gọi là phát triển nếu chúng ta luôn bịbệnh tật và thiên tai đe dọa nhiều hơn
Về mặt nhận thức, muốn bảo vệ môi trường trước hết phải bảo vệ nguồnnước, không khí bởi nguồn nước sạch cho cuộc sống giống như máu lưu thôngtrong cơ thể Trách nhiệm này không của riêng ai mà là của toàn xã hội, của nhiềuthế hệ nối tiếp Nếu chúng ta lấy đi của môi trường quá nhiều thứ mà môi trườngkhông thể tái tạo được cũng tức là chúng ta đang lấy vào một phần cuộc sống củacon cháu, của thế hệ kế tiếp Nếu chúng ta thải ra môi trường những thứ độc hại,những thứ mà môi trường không thể phân hủy được thì sẽ làm cho cuộc sống củathế hệ mai sau không chắc chắn, không thật sự bền vững
Nhận thức đúng sẽ dẫn đến hành động đúng Nếu 84 triệu người trong cảnước mỗi người một năm chỉ trồng một cây xanh thôi thì cũng chính là hành động
Hình 7 : Một con kênh bị ô nhiễm
Trang 17bảo vệ và tái tạo nguồn nước Nếu mỗi người không thải rác bừa bãi, không gópphần làm bẩn môi trường thì cuộc sống sẽ xanh và đẹp gấp nghìn lần.
Muốn bảo vệ môi trường trước hết phải tiết kiệm, đặc biệt là tiết kiệm nguồnnước Khai thác quá mức nguồn nước sẽ làm cho nó mau cạn kiệt và để lại hậu quảkhôn lường Vừa tiết kiệm, mỗi người cũng cần có hành vi bảo vệ và phục hồi môitrường bằng nhiều cách như: không chặt phá cây xanh, không thải rác bừa bãi,không làm bẩn nguồn nước
Nhà nước có vai trò hết sức quan trọng trong việc bảo vệ nguồn nước sạch
và môi trường Tuy nhiên một mình nhà nước sẽ rất khó hoàn thành được côngviệc hệ trọng và khó khăn này Chính vì vậy sự tham gia của toàn xã hội với ý thứctích cực của mọi công dân sẽ là yếu tố quyết định cho việc bảo vệ nguồn nước sạch
và bảo vệ môi trường
đề cũng không khác bao nhiêu Dân Paris
còn uống nước sông Seine đến cuối thế kỷ
18 Từ đó vấn đề đổi khác: các sông lớn và
nước ngầm nhiều nơi không còn dùng làm
nước sinh hoạt được nữa, 5.000 km sông
của Pháp bị ô nhiễm mãn tính Sông Rhin
chảy qua vùng kỹ nghệ hóa mạnh, khu vực
có hơn 40 triệu người, là nạn nhân của nhiều
tai nạn (như cháy nhà máy thuốc Sandoz ở
Bâle năm 1986) thêm vào các nguồn ô nhiễm
thường xuyên Ở Hoa Kỳ tình trạng thảm
thương ở bờ phía đông cũng như nhiều vùng khác
Vùng Ðại hồ bị ô nhiễm nặng, trong đó hồ Erie, Ontario đặc biệt nghiêm trọng
Năm 1984, Bhopal (Ấn Độ) là nơi đã xảy ra một tai nạn kinh hoàng khi nhàmáy sản xuất thuốc trừ sâu Union Carbide India thải ra ngoài môi trường 40 tấnizoxianat và metila Theo viện Blacksmith, chính lượng khí độc hại này đã gây ảnh
Hình 8.Dòng sông Huai - TQ
Trang 18hưởng không nhỏ đến sức khoẻ của hàng trăm nghìn người dân và khiến 15.000người tử vong Thật đáng lo ngại khi vấn đề ô nhiễm ở khu vực này vẫn chưa đượcgiải quyết một cách triệt để Người ta nghi ngờ rằng các mạch nước ngầm đã bịnhiễm độc.
Năm 2000, vụ tai nạn hầm mỏ xảy ra tai công ty Aurul ( Rumani) đã thải ra50-100 tấn xianu và kim loại nặng (như đồng) vào dòng sông gần Baia Mare( thuộc vùng Đông- Bắc) Sự nhiễm độc này đã khiến các loài thuỷ sản ở đây chếthàng loạt, tổn hại đến hệ thực vật và làm bẩn nguồn nước sạch, ảnh hưởng đếncuộc sống của 2,5 triệu người
Cubatao( Brazil), thành phố của hàng lọat các khu liên hợp công nghiệp cơkhí và hoá dầu Nhưng các công ty ở đây đã “vô tư” thải các chất thải công nghiệp( kẽm, fenola, thuỷ ngân, dầu) vào các dòng sông của thành phố từ nhiều thập kỉnay Việc xử lý nguồn nước thải chưa được thực hiện đầy đủ theo đúng quy định.Người dân thành phố thường xuyên mắc các bệnh liên quan đến đường hô hấp,mặc dù Ngân hàng thế giới đã khuyến cáo Brazil áp dụng các điều luật bảo vệ hệsinh thái nghiêm khắc trong những năm qua
Cho đến những năm cuối thời kì chiến tranh lạnh, Dzerzhinsk luôn là trungtâm lớn về sản xuất vũ khí hoá học Theo báo cáo của Blacksmith, vấn đề nhiễmđộc mạch nước ngầm luôn được đặt ra., tuổi thọ trung bình chỉ khoảng 40 tuổi với
cả hai giới
Nằm tại khu vực chính giữa đất nước Trung Quốc, dòng sông Huai dài 1978
km được coi như nơi ô nhiễm nhất của nước này do các chất thải công nghiệp,động vật và nông nghiệp, Mức độ mắc các bệnh cao bất thường của cộng đồng dân
cư sống gần lưu vực sông đã khiến chính phủ phải xếp nguồn nước của con sông ởmức độ ô nhiễm độc hại nhất Tuy nhiên, chính phủ Trung Quốc hiện đang cùngvới Ngân hàng thế giới nỗ lực giải quyết tình trạng này
Kabu (Bắc Ấn Độ) - Thành phố trên sông, với 2,4 triệu dân, là nơi tập trungcủa nhiều xưởng thuộc da Những khảo sát, nghiên cứu của Chính phủ đã cho thấymột vài khu vực có mạch nước ngầm đã bị nhiễm độc do phẩm nhuộm, các chấthoá học độc hại (crom, chì) Một chuơng trình chỉ đạo làm sạch nguồn nước ngầmđang được triển khai
Marilao( Philipine) Hệ thống các sông gần vùng ngoại ô tỉnh Bulacan ởPhilipines là nơi lưu thông hàng hoá cho các khu vực thuộc da, tinh chế kim loại,đúc chì Các chất ô nhiễm gây ra các vấn đề về sức khoẻ cho cư dân trong vùng và
xa hơn nó còn gây hại tới ngành đánh bắt tại vịnh Manille
Trang 19Cơn bão Katrina đã gây thiệt hại lớn nhất về tiền của cũng như sinh mạngtrong lịch sử nước Mỹ và cũng đã gây ra hàng loạt những trận lụt ở New Zealand,điều đó kéo theo sự ô nhiễm trên diện rộng do kim loại nặng có lẫn trong đất vàcặn dầu ở hai nước này Những nỗ lực khắc phục ô nhiễm đang được các nhà chứctrách liên đoàn và quốc gia nghiên cứu cùng với kế hoạch xây dựng lại các thànhphố bị tàn phá.
1.7 Phân loại nước thải
Theo tiêu chuẩn việt nam 5980:1995 và ISO 6107/1:1980 nước thải là nước
đã được thải ra sau khi đã sử dụng hoặc được tạo ra trong một quá trình công nghệ
và không còn giá trị trực tiếp đối với quá trình đó Thông thường nước thải đượcphân loại theo nguồn gốc phát sinh ra chúng:
Nước thải sinh
hoạt, là nước thải từ các
khu dân cư, khu vực hoạt
động thương mại, khu
công sở, trường học và
các cơ sở tương tự
Nước thải công
nghiệp, là nước thải từ
các nhà máy đang hoạt
động hoặc trong đó nước
thải công nghiệp là chủ
Ngoài ra căn cứ vào tính chất của nguồn thải có thể phân loại thành:
Nguồn điểm (nước thải của các cơ sở công nghiệp, các khu dân cư, thànhphố…)
Nguồn không điểm (nước mưa chảy tràn, nước thải nông ngư nghiệp…)
1.7.1 Nước thải sinh hoạt
Hình 9: Ô nhiễm do rác thải sinh hoạt
Trang 20Các loại nước thải sinh hoạt sinh ra từ các nguồn như: từ các hộ gia đình,bệnh viện, khách sạn, công sở trường học.
Nước thải từ các dụng cụ vệ sinh như hố xí, chậu rửa, bồn tắm, giặt bao gồm
cả nước thải sinh lý của con người
Nước thải từ nhà bếp: nước rửa, nước thải từ nhà ăn…
Nước rửa nhà, sân, đường, phố…
Thành phần và tính chất của nước thải sinh hoạt
Đặc điểm chung của nước thải sinh hoạt là chúng chứa khoảng 58% chất hữu
cơ và 42% chất khoáng Đặc điểm cơ bản của nước thải sinh hoạt là hàm lượng caocác chất hữu cơ không bền sinh học như cacbonhydrat, protein, mỡ…chất dinhdưỡng như phôtphat, nito, vi trung, vi khuẩn, chất rắn và mùi
Thành phần và tính chất nhiễm bẩn phụ thuộc vào tập quán sinh hoạt, mứcsống của người dân, mức độ hoàn thiện của trang thiết bị, trạng thái làm việc củathiết bị thu gom nước thải…
Số lượng nước thải tuỳ thuộc vào điều kiện tiện nghi của cuộc sống, tập quándùng nước của từng dân tộc tương ứng với nhu cầu dùng nước, số lượng nước thảicác khu dân cư dao động trong khoảng 130 – 150lit/người/ngày
Nước thải sinh hoạt có chứa các cặn bã các chất rắn bao gồm chất rắn vô cơnhư đất cát, muối vô cơ, chất rắn hữu cơ như vi khuẩn, động vật nguyên sinh, tảo,phân rác, các chất hữu cơ như thực phẩm, dầu mỡ… các chất dinh dưỡng và visinh Thành phần nước thải sinh hoạt thay đổi theo thời gian Người ta quy ước giátrị bình quân như sau
Bảng 1: Tải lượng ô nhiễm nước thải sinh hoạt
Tác nhân ô nhiễm Tải lượng (g/ngày) Tác nhân ô nhiễm Tải lượng (g/ngày)BOD5
10 – 30
6 - 12
AmoniTổng phosphoTổng coliformFecal colifromTrứng giun sán
2,4 – 4,80.8 – 4
106 - 109
105 - 106
103Trong nước thải sinh hoạt còn chứa một số hoá chất độc hại như chất tẩy rửa,thuốc tẩy, thuốc nhuộm…
1.7.2 Nước mưa
Vào mùa mưa, nước mưa chảy tràn qua các khu vực dân cư, nhà máy, bãichứa nguyên liệu…sẽ cuốn theo các chất rắn, các chất hữu cơ Nếu không quẩn lý
Trang 21tốt nước chảy tràn này sẽ tác động tiêu cực đến nguồn nước mặt, nước ngầm và đờisống thuỷ sinh trong khu vực.
Nồng độ các chất ô nhiễm trong nước mưa chảy tràn ước tính vào khoảng 0.5– 1.5 mgN/L, 0.004 – 0.03mgP/L, 10 – 20 mgCOD/L, 10 – 20 mg TSS/L so vớinước thải nước mưa khá sạch, vì vậy có thể tách riêng nước mưa khỏi nước thải vàthải trực tiếp qua cống thoát Đường thoát nước phải có bộ phận chắn rác trước khi
đổ ra cống thoát tránh tắc nghẽn đường cống
1.7.3 Nước thải công nghiệp và nông nghiệp
Số lượng và thành phần phụ thuộc vào dạng sản xuất được trình bày dướibảng sau:
Bảng 2: Các tác nhân ô nhiễm điển hình trong nước thải công nghiệp
độ đục Chế biến đồ hộp, rau
Chế biến rượu bia BOD, pH, SS, N, P, chất rắn có
thể lắng
TDS, màu, độ đục bọt nổi
Chế biến thịt BOD, pH, SS, dầu mỡ, độ đục,
chất rắn có thể lắng NH4 , TDS, P, màu
Luyện thép Dầu mỡ, pH, NH4 , CN
- , Cr, phenol, SS, Fe, Sn, Zn Clo, SO4
Ni, Pb, Cd Thuộc da
BOD 5 , COD, SS, maud kim loại nặng, NH 4 , dầu mỡ, phenol, sulfua
P, N, TDS, tổng colifrom
TDS Phân bón hoá học
Phân đạm NH 4 , TDS, NO 3-, SO 42-, ure pH, PO4
3- , SO 42-, hợp chất hữu cơ
2- , uranium
Hoá chất hữu cơ BOD, COD, pH, TSS, TDS, dầu
nổi
Độ đục, clo hữu cơ, P, kim loại nặng, phenol Hoá chất vô cơ Độ acid, độ kiềm, TSS, SS,
TDS, Cl - , SO 42-, pH
BOD, COD, TOC, phenol, F, silicat, CN - ,
Trang 222 Hậu quả của ô nhiễm nước
2.1 Ảnh hưởng đến môi trường
2.1.1 Nước và sinh vật nước:
a) Nước
Nước ngầm: Ngoài việc các cặn lơ lửng trong nước mặt, các chất thải nặng
lắng xuống đáy sông, sau khi phân huỷ, 1 phần lượng chất được các sinh vật tiêuthụ, 1 phần thấm xuống mạch nước bên dưới (nước ngầm) qua đất, làm biến đổitính chất của loại nước này theo chiều hướng xấu (do các chất chứa nhiều chất hữu
cơ, kim loại nặng…),bên cạnh đó, việc khai thác nước ngầm bừa bãi và người dânxây dựng các loại
nhiều nguyên nhân
khác nhau, gây ra sự mất cân bằng giữa lượng chất thải ra môi trường nước (rácthải sinh hoạt, các chất hữu cơ,…) và các sinh vật tiêu thụ lượng chất thải này (visinh vật, tảo,…) làm cho các chất hữu cơ, chất rắn lơ lửng,… không được phânhuỷ, vẫn còn lưu lại trong nước với khối lượng lớn, dẫn đến việc nước dần mất đi
sự tinh khiết ban đầu, làm chất lượng nguồn nước bị suy giảm nghiêm trọng
b) Sinh vật nước:
Ô nhiễm nước ảnh hưởng trực tiếp đến các sinh vật nước, đặc biệt là vùngsông, do nước chịu tác động của ô nhiễm nhiều nhất Nhiều loài thuỷ sinh do hấpthụ các chất độc trong nước, thời gian lâu ngày gây biến đổi trong cơ thể nhiều loàithuỷ sinh, một số trường hợp gây đột biến gen, tạo nhiều loài mới, một số trườnghợp làm cho nhiều loài thuỷ sinh chết
Trang 23Trong 4 ngày liên tiếp (từ 18 - 21.10), tôm, cá chết hàng loạt tại kinh GiữaNhỏ (ấp Đầm Cùng, xã Trần Thới, huyện Cái Nước, Cà Mau), cạnh Xí nghiệp chếbiến thuỷ sản Nam Long thuộc Công ty cổ phần xuất khẩu thuỷ sản Cái Đôi Vàm(Cadovimex) Nước trong kinh đen ngòm và mùi hôi thối bốc lên nồng nặc Đi đếnđầu kinh cạnh Xí nghiệp chế biến thuỷ sản Nam Long thì thấy nước thải trong bãirác sinh hoạt của xí nghiệp này đang tràn xuống kinh Xác cá chết trên kinh GiữaNhỏ, huyện Cái Nước (tỉnh Cà Mau) Đây là con kinh chạy dài gần 4 km, nối từbãi rác của Xí nghiệp chế biến thuỷ sản Nam Long với sông Cái Nước - ĐầmCùng, có hàng trăm hộ dân lấy nước từ dòng kinh này để nuôi cá, tôm Đại dươngtuy chiếm ¾ diện tích trái đất, nhưng cũng không thể không chịu tác động bởi việcnước bị ô nhiễm, mà một phần sự ô nhiễm nước đại dương là do các hoạt động củacon người như việc khai thác dầu, rác thải từ người đi biển,… gây ảnh hưởngkhông nhỏ đến đại dương và các sinh vật đại dương, làm xuất hiện nhiều hiệntượng lạ, đồng thời làm cho nhiều loài sinh vật biển không có nơi sống, một sốvùng có nhiều loài sinh vật biển chết hàng loạt…
Hiện tượng thủy triều đen: Tình trạng chất lượng nước hồ giảm đột ngột
nghiêm trọng và tình trạng cá chết hàng loạt trong nhiều ngày kể từ thập niên 1970.Hiện tượng này được các nhà khoa học gọi tên là “thủy triều đen” Phân tích cácmẫu nước hồ lấy từ nhiều nước trên thế giới cho thấy hiện tượng “thủy triều đen”thường xảy trong hồ nước vào mùa thu Khi đó, chất hữu cơ dưới đáy hồ bắt đầuphân hủy dưới tác dụng của các vi sinh vật, làm thiếu ôxy dưới đáy hồ, giảm hàmlượng pH và tăng nồng độ các gốc axít kali nitrat Chu kỳ này làm tăng tình trạngthiếu ôxy trong nước và lây lan hợp chất sunfua, biến nước hồ có màu đen và mùihôi Trong quá trình thay đổi chất lượng nước, các hoạt động của con người nhưthải chất thải công nghiệp và sinh hoạt vào hồ cũng có thể tạo ra “thủy triều”
Thủy triều đỏ: Sự phát triển quá mức của nền công nghiệp hiện đại đã kéo
theo những hậu quả nặng nề về môi trường, làm thay đổi hệ sinh thái biển Mặtkhác, sự ô nhiễm nước biển do các chế phẩm phục vụ nuôi tôm, dư lượng các loạithuốc kích thích, thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật góp phần làm tăng vọt tầnsuất xuất hiện thuỷ triều đỏ ở nhiều nơi trên thế giới và ở Việt Nam Không chỉ ảnhhưởng nghiêm trọng đến nền kinh tế biển, thuỷ triều đỏ còn làm mất cân bằng sinh
thái biển, ô nhiễm môi trường biển Khi gặp những môi trường thuận lợi như điều
kiện nhiệt độ, sự ưu dưỡng của vực nước các loài vi tảo phát triển theo kiểu bùng
nổ số lượng tế bào, làm thay đổi hẳn màu nước Các nhà khoa học gọi đó là sự nởhoa của tảo hay “thuỷ triều đỏ” Thuỷ triều đỏ phá vỡ sự cân bằng sinh thái biển,
Trang 24gây hại trực tiếp đối với sinh vật và con người Một số loài vi tảo sản sinh ra độc
tố Vì vậy, con người có thể bị ngộ độc do ăn phải những sinh vật bị nhiễm độc tố
vi tảo Thuỷ triều đỏ là tập hợp của một số lượng cực lớn loài tảo độc có tên gọiAlexandrium fundyense Loài tảo này có chứa loại độc tố saxintoxin, đã giết chết
14 con cá voi trên vùng biển Atlantic, vào năm 1987
2.1.2 Đất và sinh vật đất:
a) Đất
Nước bị ô nhiễm mang nhiều chất vô cơ và hữu cơ thấm vào đất gây ô nhiễmnghiêm trọng cho đất Nước ô nhiễm thấm vào đất làm :
Liên kết giữa các hạt keo đất bị bẻ gãy, cấu trúc đất bị phá vỡ
Thay đổi đặc tính lý học, hóa học của đất
Vai trò đệm, tính oxy hóa, tính dẫn điện, dẫn nhiệt của môi trường đất thayđổi mạnh
Thành phần chất hữu cơ giảm nhanh làm khả năng giữ nước và thoát nướccủa đất bị thay đổi Một số chất hay ion có trong nước thải ảnh hưởng đến đất :
Quá trình oxy hóa các ion Fe2+ và Mn2+ có nồng độ cao tạo thành các axitkhông tan Fe2O3 và MnO2 gây ra hiện tượng “nước phèn” dẫn đến đóng thành vángtrên mặt đất (đóng phèn) Canxi, magie và các ion kim loại khác trong đất bị nướcchứa axit cacbonic rửa trôi thì đất sẽ bị chua hóa
b) Sinh vật đất
Khi các chất ô nhiễm từ nước thấm vào đất không những gây ảnh hưởng đếnđất mà còn ảnh hưởng đến cả các sinh vật đang sinh sống trong đất
Các ion Fe2+ và Mn2+ ở nồng độ cao là các chất độc hại với thực vật
Cu trong nguồn nước ô nhiễm từ các khu công nghiệp thải ra thấm vào đấtkhông độc lắm đối với động vật nhưng độc đối với cây cối ở nồng độ trung bình
Các chất ô nhiễm làm giảm quá trình hoạt động phân hủy chất của một số
vi sinh vật trong đất
Là nguyên nhân làm cho nhiều cây cối còi cọc, khả năng chống chịu kém,không phát triển được hoặc có thể bị thối gốc mà chết Có nhiều loại chất độc bềnvững khó bị phân hủy có khả năng xâm nhập tích lũy trong cơ thể sinh vật Khivào cơ thể sinh vật chất độc cũng có thể phải cần thời gian để tích lũy đến lúc đạtmức nồng độ gây độc
2.1.3 Không khí:
Ô nhiễm môi trường nước không chỉ ảnh hưởng đến con người, đất, nước màcòn ảnh hưởng đến không khí Các hợp chất hữu cơ, vô cơ độc hại trong nước thải
Trang 25thông qua vòng tuần hoàn nước, theo hơi nước vào không khí làm cho mật độ bụibẩn trong không khí tăng lên Không những vậy, các hơi nước này còn là giá bámcho các vi sinh vật và các loại khí bẩn công nghiệp độc hại khác Một số chất khíđược hình thành do quá trình phân hủy các hợp chất hữu cơ trong nước thải như
SO2, CO2, CO,… ảnh hưởng nghiêm trọng đến môi trường khí quyển và con người,gây ra các căn bệnh liên quan đến đường hô hấp như: niêm mạc đường hô hấp trên,viêm phổi, viêm phế quản mãn tính, gây bẹnh tim mạch, tăng mẫn cảm ở nhữngngười mắc bệnh hen,…
2.2 Ảnh hưởng đến con người
2.2.1 Sức khỏe con người:
a) Do kim loại trong nước:
Các kim loại nặng có trong nước là cần thiết cho sinh vật và con người vìchúng là những nguyên tố vi lượng mà sinh vật cần tuy nhiên với hàm lượng cao
nó lại là nguyên nhân gây độc cho con người, gây ra nhiều bệnh hiểm nghèo nhưung thư, đột biến Đặc biệt đau lòng hơn là nó là nguyên nhân gây nên những làngung thư Các ion kim loại được phát hiện là hợp chất kìm hãm ezyme mạnh Chúngtác dụng lên phôi tử như nhóm –SCH3 và SH trong methionin và xystein Sau đây
là một số kim loại có nhiều ảnh hưởng nhiêm trọng nhất
Trong nước nhiễm chì
Chì có tính độc cao đối với con người và động vật Sự thâm nhiễm chì vào cơthể con người từ rất sớm từ tuần thứ 20 của thai kì và tiếp diễn suốt kì mang thai.Trẻ em có mức hấp thụ chì cao gấp 3-4 lần người lớn Mặt khác thời gian bán sinhhọc chì của trẻ em cũng dài hơn của người lớn Chì tích đọng ở xương Trẻ em từ
6 tuổi trở xuống và phụ nữ có thai là những đối tượng mẫn cảm với những ảnhhưởng nguy hại của chì gây ra Chì cũng cản trở chuyển hóa canxi bằng cách trựctiếp hay gián tiếp thông qua kìm hãm sự chuyển hóa vitamin D Chì gây độc cả cơquan thần kinh trung ương lẫn thần kinh ngoại biên Chì tác động lên hệ enzyme,đặc biệt là enzyme vận chuyển hiđro Khi bị nhiễm độc, người bệnh bị một số rốiloạn cơ thể, trong đó chủ yếu là rối loạn bộ phận tạo huyết (tủy xương)
Tùy theo mức độ nhiễm độc có thể gây ra những tai biến như đau bụng chì,đường viền đen Burton ở lợi, đau khớp, viêm thận, cao huyết áp vĩnh viễn, liệt, taibiến lão nếu nặng có thể gây tử vong Tác dụng hóa sinh của chì chủ yếu gây ảnhhưởng đến tổng hợp máu, phá vỡ hồng cầu Chì ức chế một số enzyme quan trọngtrong quá trình tổng hợp máu do tích đọng các hợp chất trung gian của quá trìnhtrao đổi chất Chì kìm hãm quá trình sử dụng O2 và glucozo để sản xuất năng lượng
Trang 26cho quá trình sống Sự kìm hãm này có thể nhận thấy khi nồng độ chì trong máukhoảng 0,3mg/l Khi nồng độ chì trong máu lớn hơn 0,8mg/l có thể gây ra hiệntượng thiếu máu do thiếu hemoglobin Nếu hàm lượng chì trong máu khoảng 0,5-0,8mg/l sẽ gây rối loạn chức năng của thận và phá hủy não JECFA đã thiết lập giátrị tạm thời cho lượng chì đưa vào cơ thể có thể chịu đựng được đối với trẻ sơ sinh
và thiếu nhi là 25mg/kg thể trọng Hơn 90% lượng chì trong máu tồn tại tronghồng cầu Dạng lớn nhất và tốc độ chậm là trong khung xương, chu kì bán hủy là20năm, dạng không bền hơn nằm trong mô mềm Tổng số tích lũy suốt đời của chì
có thể từ 200mg-500mg Chì trong hệ thần kinh trung ương có xu hướng tích lũytrong đại não và nhân tế bào
Trong nước nhiễm thủy ngân
Thủy ngân vô cơ chủ yếu ảnh hưởng đến thận, trong khi đó methyl thủy ngânảnh hưởng chính đến hệ thần kinh trung ương Sau khi bị nhiễm độc người bệnh dễcáu gắt, kích thích, xúc động, rối loạn tiêu hóa rối loạn thần kinh, viêm lợi, rungchân Nếu bị nhiễm độc nặng có thể tử vong Độc tính của thủy ngân tác dụng lennhóm sunfuahydryl (-SH) của hệ
thống enzyme Sự liên kết của thủy
ngân với màng tế bào ngăn cản sự
vận chuyển đường qua màng và cho
phép dịch chuyển kali tới màng
Điều này dẫn đến sự thiếu hụt năng
lượng trong tế bào và gây rối loạn
thần kinh Chính vì nguyên nhân này
những trẻ sơ sinh nhiễm methyl thủy
ngân từ mẹ sẽ bị tác động lên hệ thần
kinh trung ương, mắc các bệnh như
tâm thần phân liệt, kém phát triển trí tuệ, co giật Nhiễm độc methyl thủy ngân còndẫn tới phân lập thể nhiễm sắc, phá vỡ thể nhiễm sắc và ngăn cản sự phân chia tếbào Trong môi trường nước, thủy sinh vật có thể hấp thụ thủy ngân vào cơ thể,đặc biệt là cá và các loài động vật không xương sống, cá hấp thụ thủy ngân vàchuyển hóa thành methyl thủy ngân (CH3Hg+) rất độc với cơ thể người Chất nàyhòa tan trong mỡ, phần chất béo của các màng và trong tủy
Trong nước nhiễm Asen
Asen gây ra ba tác động chính tới sức khỏe con người là: làm đông keoprotein, tạo phức với asen(III) và phá hủy quá trình phốt pho hóa Các triệu chứng
Trang 27của nhiễm độc asen như: Ở thể cấp tính gây ho, tức ngực và khó thở, mất thăngbằng, đau đầu, nôn mửa, đau bụng đau cơ Nếu nhiễm độc kinh niên thì ảnh hưởngđến da như đau, sưng tấy da, vệt trắng trên móngtay… Asen và các hợp chất của
nó tác dụng lên sunfuahydryl (-SH) và các men phá vỡ quá trình photphoryl hóa,tạo phức co-enzyme ngăn cản quá trình sinh năng lượng asen có khả năng gây ungthư biểu mô da, phế quản, phổi, xoang… Asen vô cơ có hóa trị 3 có thể làm sơcứng ở gan bàn chân, ung thư da Asen vô cơ có thể để lại ảnh hưởng kinh niên với
hệ thần kinh ngoại biên, một vài nghiên cứu đã chỉ ra asen vô cơ còn tác động lên
cơ chế hoạt động của AND Sử dụng nguồn nước bị ô nhiễm asen lâu dài là không
an toàn và ở một số nước trên thế giới vấn đề ảnh hưởng sức khỏe do asen rất đáng
lo ngại Đầu tiên là các ca tổn thương da do asen ở Tây Ban Nha, Ấn Độ năm
1983, hơn 1,5 triệu người được cho là nhiễm asen tại đây, với khoảng hơn 20000
ca nhiễm độc Tại Bangladesh khoảng 35 đến 77 triệu người trong tổng số 125triệu người đang đối mặt với nguy cơ nhiễm asen trong nước uống Có ít nhất
100000 ca bị tổn thương da Khi sử dụng nước uống có hàm lượng asen cao trongthời gian dài, dẫn đến rối loạn mạch máu ngoại vi và có triệu chứng lâm sàng như
là chân răng đen Các ảnh hưởng có hại có thể xuất hiện như yếu chức năng gan,bệnh tiểu đường, các loại ung thư nội tạng (bàng quang, gan, thận), các loại bệnh
về da (chứng tăng mô biểu bì, chứng tăng sắc tố mô và ung thư da)
Bệnh sạm da, mất sắc tố da, cahi cứng da, và rối loạn tuần hoàn ngoại biên làcác triệu chứng do tiếp xúc thường xuyên với asen Ung thư da và nhiều ung thưnội tạng cũng do vậy Các bênh như tim mạch cũng được phất hiện có lien quanđến thức ăn, nước uống có asen và do tiếp xúc với asen Trong nghiên cứu sốngười dân uống nước có nồng độ asen cao cho thấy, tỷ lệ ung thư gia tăng theo liềulượng asen và thời gian uống nước
Nước nhiễm Crom:
Hợp chất Cr+ rất độc có thể gây ung thư phổi, gây loét dạ dày,ruột non, viêmgan, viêm thận, gây độc cho hệ thần kinh và tim…Crom xâm nhập vào nguồn nước
từ nước thỉ của các nhà máy mại điện, nhuộn thuộc da, chất nổ, đò gốm, sản xuấtmực viết, mực in, in tráng ảnh…
Nước nhiễm Mangan
Mangan di vào môi trường nước do quá trình rửa trôi, sói mòn và chất thảicông nhiệp luyện kim, acquy, phân hóa học… Với hàm lượng cao mangan gây độcmạnh với nguyên sinh chất của tế bào, đặc biệt là tác động lên hệ thần kinh trung
Trang 28ương, gây tổn thương thận và bộ máy tuần hoàn, phổi, ngộ độc nặng và tử vong.Tiêu chuẩn cho phép của WHO với mangan không quá 0,1mg/l.
b) Các chất hữu cơ
Các chất hữu cơ dễ bị phân huỷ sinh học (các chất tiêu thụ oxi)
Cacbonhidrat, protein, chất béo… thường có mặt trong nước thải sinh hoạt,nước thải đô thị , nước thải công nghiệp chế biến thực phẩm là các chất hữu cơ dễ
bị phân huỷ sinh học Trong nước thaỉ sinh hoạt, có khoảng 60-80% lượng chấthữu cơ thuộc loại dễ bị phân huỷ sinh học.Chất hữu cơ dễ bị phân huỷ sinh họcthường ảnh hưởng có hại đến nguồn lợi thuỷ sản, vì khi bị phân huỷ các chất này
sẽ làm giảm oxy hoà tan trong nước, dẫn đến chết tôm cá
Các chất hữu cơ bền vững
Các chất hữu cơ có độc tính cao
thường là các chất bền vững, khó bị vi
sinh vật phân huỷ trong môi trường Một
số chất hữu cơ có khả năng tồn lưu lâu dài
trong môi trường và tích luỹ sinh học
trong cơ thể sinh vật Do có khả năng tích
luỹ sinh học, nên chúng có thể thâm nhập
vào chuỗi thức ăn và từ đó đi vào cơ thể
con người
Các chất polychlorophenol(PCPs), polychlorobiphenyl(PCBs: polychlorinatedbiphenyls), các hydrocacbon đa vòng ngưng tụ(PAHs: polycyclic aromatichydrocacbons), các hợp chất dị vòng N, hoặc O là các hợp chất hữu cơ bền vững.Các chất này thường có trong nước thải công nghiệp, nước chảy tràn từ đồng ruộng(có chứa nhiều thuốc trừ sâu, diệt cỏ, kích thoích sinh trưởng…) Các hợp chất nàythường là các tác nhân gây ô nhiễm nguy hiểm, ngay cả khi có mặt với nồng độ rấtnhỏ trong môi trường
Trang 29Hiện nay có hàng trăm, thậm chí hàng ngàn các loại HCBVTV đang được sảnxuất và sử dụng để diệt sâu, côn trùng, nấm mốc, diệt cỏ Trong số đó phần lớn làcác hợp chất hữu cơ, chúng được chia thành các nhóm:
• Photpho hữu cơ
• Clo hữu cơ
HCBVTV là tác nhân gây ung thư TCVN 5942-1995 quy định nồmg độ tối đa
cho phép của tổng các HCBVTV trong nước bề mặt là 0,15 mg/l, riêng với DDT là0,01 mg/l
Nhóm hợp chất dioxin.
Nhóm dioxin là hai nhóm hợp chất tạp chất sinh ra trong quá trình sản xuấtcác hợp chất clo hoá Dioxin cũng được tạo thành khi đốt cháy các hợp chất clohoá ở nhiệt độ thấp (dưới 1000o C) Hai nhóm hóa chất này là polychlorinateddibenzop- dioxins(PCDDs) và polychlorinated dibenzofurans(PCDFs)
Nhóm hợp chất polychlorinated biphenyl (PCBs).
PCB là nhóm hợp chất có từ 1 đến 10 nguyên tử clo gắn vào các vị trí khácnhau của phân tử phenyl Có thể có đến 209 hợp chất thuộc loại này Công nghiệpthường sản xuất được các hỗn hợp chứa nhiều loại PCB khác nhau, tuỳ thuộc vàođiều kiện, trong đó thông thường có một ít tạp chất dioxin PCBs bền hoá học vàcách điện tốt, nên được dùng làm dầu biến thế và tụ điện, ngoài ra chúng còn đượcdùng làm dầu bôi trơn, dầu thuỷ lực, tác nhân truyền nhiệt…
Đến khoảng thập niên 1960 người ta đã phát hiện ra nguy cơ gây ô nhiễmPCBs từ các nghành công nghiệp PCBs lúc đó đã có mặt gần như khắp nơi, đặcbiệt là nguy cơ tích luỹ PCBs trong mô mỡ động vật Trong mô mỡ của nhiều loạiđộng vật có vú ở biển có chứa nồng độ PCBs lớn gấp 10 triệu lần PCBs trongnước Những năm cuối thập niên 1970, việc sản xuất PCBs bắt đầu bị đình chỉ ởhầu hết các nước PCBs có thể làm giảm khă năng sinh sản, giảm khả năng học tậpcủa trẻ em; chúng cũng có thể là tác nhân gây ung thư Tuy vậy, cũng như cácdioxin, bằng chứng về tác hại của PCBs cũng chưa rõ lắm, do nồng độ của chúng
Trang 30trong môi trường thường rất nhỏ và tác hại lại có xu hướng diễn ra sau một thờigian đủ dài.
Nhóm hợp chất hidrocacbon đa vòng ngưng tụ (polynuclear aromatic hidrocacbon PAHs)
Các hợp chất PAH thường chứa hai hay nhiều vòng thơm PAH là sản phẩmphụ của các quá trình cháy khômg hoàn toàn như: cháy rừng, cháy thảo nguyên,núi lửa phun trào (quá trình tự nhiên); động cơ xe máy, lò nung than cốc, sản xuấtnhựa asphalt, sản xuất thuốc lá, nướng thịt…(quá trình nhân tạo) Các PAH thườnggây hại khi tiếp xúc với liều lượng nhỏ trong một thời gian dài, nhưng không gâyhại đáng kể nếu dùng một lượng lớn trong một lần Trong số các hợp chất PAH có
8 hợp chất được xem là tác nhân gây ung thư Thông thường thực phẩm hằng ngày
là nguồn đưa PAHs chính vào cơ thể người(95%), thuốc lá, rau không rửa sạch,ngũ cốc chưa được tinh chế, thịt cá xông khói là các nguồn đưa một lượng đáng kểPAHs vào cơ thể
c) Dầu mỡ
Dầu mỡ là chất khó tan trong nước, nhưng tan được trong các dung môi hữu
cơ Dầu mỡ có thành phần hóa học rất phức tạp Dầu thô có chứa hàng ngàn cácphân tử khác nhau, nhưng phần lớn là các Hidro cacbon có số cacbon từ 2 đến 26.Trong dầu thô còn có các hợp chất lưu huỳnh, nitơ, kim loại Các loại dầu nhiênliệu sau tinh chế (dầu DO2, FO) và một số sản phẩm dầu mỡ khác còn chứa cácchất độc như PAHs, PCBs,…Do đó, dầu mỡ thường có độc tính cao và tương đốibền trong môi trường nước Độc tính và tác động của dầu mỡ đến hệ sinh thái nướckhông giống nhau mà phụ thuộc vào loại dầu mỡ Hầu hết các loại động thực vậtđều bị tác hại của dầu mỡ Các loại động thực vật thủy sinh dễ bị chết do dầu mỡngăn cản quá trình hô hấp, quang hợp và cung cấp năng lượng Tuy nhiên, một sốloại tảo lại kém nhạy cảm với dầu mỡ, do đó trong điều kiện ô nhiễm dầu mỡ,nhiều loại tảo lại phát triển mạnh Giao thông thủy, khai thác và đặc biệt vậnchuyển dầu thô là nguồn gây ô nhiễm dầu mỡ chủ yếu đối với môi trường nước
d) Các chất có màu
Nước nguyên chất không có màu, nhưng nước trong tự nhiên thường có màu
do các chất có mặt trong nước như:
Các chất hữu cơ do xác thực vật bị phân hủy sắt và mangan dạng keo hoặcdạng hòa tan, các chất thải công nghiệp
Các chất thải công nghiệp (phẩm màu, crom, tanin, Lignin…)
Màu thực của nước tạo ra do các chất hòa tan hoặc chất keo có trong nước