VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Mẹo nhận biết thịt gà tẩm hóa chất độc hại Tình trạng gà bị nhuộm hóa chất để có màu vàng trông tươi ngon khiến người tiêu dùng hoang mang Trong này, VnDoc mách bạn cách nhận biết gà nhuộm hóa chất để gia đình bạn yên tâm ăn thịt gà Trong sống bận rộn nay, để có gà bày lên mâm gia đình, người nội trợ phải tìm mua gà làm sẵn để tiết kiệm thời gian nấu ăn Tuy nhiên, vấn đề gà bị bơm nước việc gà nhuộm hóa chất nỗi lo không phần thiết người tiêu dùng Một số tiểu thương không ngần ngại sử dụng hóa chất độc hại để tẩm ướp vào thịt gà để thu hút khách hàng tăng lợi nhuận Cách nhận biết thịt gà bị nhuộm hóa chất Hiện thị trường, tiểu thương tích cực chào mời loại thịt gà có màu sắc vàng tươi, bắt mắt, giữ hương vị tươi lâu thời gian dài Đặc biệt, TS Nguyễn Văn Khải, nguyên Giám đốc Viện khoa học Vật lý Hà Nội tiến hành thí nghiệm khẳng định, hóa chất để nhuộm vàng da thịt gà độc hại, gây nhiều hậu nghiêm trọng cho người sử dụng xơ gan, phù phổi, chí dẫn đến tử vong Vì vậy, người tiêu dùng phải biết cách chọn gà để tránh mua phải hàng bị tiểu thương nhuộm hóa chất độc hại VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Da gà ta có màu vàng nhạt (dưới), gà nhuộm hóa chất có màu vàng óng (trên) Có thể nhận biết gà thật với gà bị tẩm ướp qua màu sắc Với loại thịt gà làm sẵn, người tiêu dùng nên chọn có da vàng tự nhiên, màu trắng ngà màu vàng tươi, sờ vào gà không bị màu dính tay Da gà ta có màu vàng nhạt, vàng đậm số chỗ cánh, ức hay lưng, mỡ màu vàng Cách chọn gà không bị ngâm hóa chất Nếu da gà có màu vàng ươm vàng óng màu phần mỡ lại trắng, chứng tỏ gà bị tẩm thuốc nhuộm vàng Vì thông thường, người bán hàng nhúng gà nguyên (chưa mổ) trước đem bán, phận bên gà không chuyển màu Ngoài ra, để chọn gà tươi ngon, người mua nên chọn gà trông thịt tươi, mùi kháng sinh mùi hôi, da vết tụ máu bầm tím Bên cạnh đó, với loại thịt gà làm sẵn nên chọn có thân hình nhỏ gọn, ức hẹp, săn Da gà lành lặn, vết bẩn VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Theo người có kinh nghiệm mua bán gà, muốn mua gà ta ngon, tốt nên chọn gà sống, sau yêu cầu người bán hàng mổ chỗ Như vậy, vừa mua thịt gà tươi ngon vừa không sợ bị mua nhầm thịt gà bị nhuộm da độc hại ... phí Da gà ta có màu vàng nhạt (dưới), gà nhuộm hóa chất có màu vàng óng (trên) Có thể nhận biết gà thật với gà bị tẩm ướp qua màu sắc Với loại thịt gà làm sẵn, người tiêu dùng nên chọn có da vàng... chọn gà sống, sau yêu cầu người bán hàng mổ chỗ Như vậy, vừa mua thịt gà tươi ngon vừa không sợ bị mua nhầm thịt gà bị nhuộm da độc hại ... Ngoài ra, để chọn gà tươi ngon, người mua nên chọn gà trông thịt tươi, mùi kháng sinh mùi hôi, da vết tụ máu bầm tím Bên cạnh đó, với loại thịt gà làm sẵn nên chọn có thân hình nhỏ gọn, ức hẹp, săn