BÁO cáo THỰC tập NGÀNH MAY QUY TRÌNH và tài LIỆU kỹ THUẬT sản XUẤT mã HÀNG áo JACKET

Thành viên của Hội đồng quản trị, Tổng Giám đốc điều hành và cán bộ quản lý phảicung cấp tất cả các thông tin và tài liệu liên quan đến hoạt động của Công ty theo yêu cầucủa Ban Kiểm soá

NHẬN XÉT CỦA CÔNG TY :

NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN :

TPHCM, ngày tháng năm 2014

Ký tên

Đồng thời, em xin chân thành gửi lời cảm ơn đến Ban lãnh đạo cùng tập thể Công ty

Cổ phần may Gamex Sài Gòn đã hỗ trợ em trong thời gian thực tập vừa qua Hai thángthực tập vừa qua, là tháng ngày chúng em được tham quan, trải nghiệm tại công ty cũngnhư xí nghiệp, cũng như học hỏi được nhiều điều liên quan đến ngành học của em Cảquá trình thực tập tại công ty xí nghiệp em luôn nhận được sự giúp đỡ , quan tâm từ phíaban lãnh đạo công ty và cả các anh chị em các cấp Dù bận rộn với công việc nhưng công

ty vẫn dành chút thời gian quý báu để hướng dẫn em hiểu rõ những thứ em không biết.Chính sự giúp đỡ nhiệt tình này của quý công ty đã giúp em cụ thể hóa lý luận thành thựctiễn, nâng cao nhận thức bản thân và cũng như sẽ là nền tảng vững chắc cho tương lai emsau này

Đến nay thời gian thực tập đã kết thúc, em kính chúc Ban Giám Đốc, các cô chú, cácanh chị luôn dồi dào sức khỏe, thành công Chúc quý Công ty May Sài Gòn ngày càngphát triển vững mạnh trên con đường kinh tế hội nhập của đất nước

Sau Cùng, Em xin giới thiệu Quá trình Chuẩn bị sản xuất, sản xuất ra một sản phẩmhoàn thiện Vì điều kiện thời gian thực tập còn ít và kiến thức chuyên môn hạn chế nênkhông thế tránh khỏi những thiếu sót trong bài báo cáo Kính mong nhận được sự đónggóp ý kiến chân tình của quý Công ty, quý thầy cô để bài báo cáo thực tập của em hoànthiện hơn Em xin hết !

Sinh viên thực tập

1.2 Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý

1.2.1 Đại hội đồng cổ đông

1.2.2 Hội đồng quản trị

1.2.3 Tổng giám đốc điều hành

1.2.4 Ban kiểm soát

1.2.5 Chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn của các phòng ban

1.3 Chiến lược kinh doanh – phát triển của cty

1.4 Qui trình công nghệ sản xuất của công ty

1.5.1 Chuẩn bị sản xuất tại phòng KT-QLCL

1.5.2 Chuẩn bị sản xuất tại xí nghiệp may An Nhơn

1.5.3 Phân công triển khai sản xuất

CHƯƠNG II: QUY TRÌNH SẢN XUẤT ÁO JAKET TẠI CÔNG TY - MÃ HÀNG :

2.1.3 Tài liệu kỹ thuật khách hàng cung cấp

2.2 Chuẩn bị sản xuất tại phòng KT-QLCL

2.2.1 Quy trình công nghệ

1 Hình vẽ mô tả mẫu, hình vẽ phân tích mẫu, hình vẽ chi tiết sản phẩm

2 Bảng thông số kỹ thuật ( kích thước ) thành phẩm và bán thành phẩ, bảng tiêuchuẩn kỹ thuật

3 Bảng định mức nguyên liệu, phụ liệu, bảng cân đối nguyên phụ liệu

4 Bảng hướng dẩn sử dụng NPL ( bảng màu )

5 Tiêu chuẩn giác sơ đồ, bảng quy định cắt

6 Quy định đánh số, bóc tập, bảng tác nghiệp bàn cắt, phiếu thanh toán vải bàn cắt

7 Qui cách may sản phẩm

8 Qui trình may sản phẩm

9 Bảng thiết kế chuyền, bố trí mặt bằng phân xưởng

10 Qui trình hoàn tất, qui cách kiểm tra sản phẩm, qui cách bao gói đóng thùng

3.2 An toàn lao động trong sản xuất

3.3 Nhận xét tình hình sản xuất tại công ty

3.4 Sự khác nhau giữa lý thuyết và thực tế

CHƯƠNG I : GIỚI THIỆU ĐÔI NÉT VỀ

CÔNG TY

CHƯƠNG I : GIỚI THIỆU ĐÔI NÉT VỀ CÔNG TY

1.1 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY

1.1.1 Tên, hình thức trụ sở công ty :

- Tên đầy đủ : CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI MAY SÀI

GÒN

- Tên viết tắt : GAMEX SAI GON JS

- Tên giao dịch:SAIGON GARMENT MANUFACTURING TRADE JOINT

STOCK COMPANY

- Địa chỉ: 236/7 Nguyễn Văn Lượng, Phường 17, Q Gò Vấp, TP Hồ Chí Minh

- Logo : Ô vuông có hình cách điệu của chao thuyền ( bộ phận quantrọng của máy may ), đồng thời là viết tắt của chữ G-S ( GamexSaigon )

Ở dưới là chữ GARMEX Saigon js

New Wave (Craft, DAD, Harver, Cutter &

Buck…)

VÀ MỘT SỐ XÍ NGHIỆP KHÁC NHƯ : BÌNH TIÊN ,TÂN PHÚ, BÌNH CHÁNH

Thị trường chính: EU, Mỹ, Nhật, Úc,

New Zealand

Địa chỉ: 252 Nguyễn Văn Lượng,

Phường 17, Quận Gò Vấp, Tp Hồ Chí

Minh, Việt Nam

1.1.2.2 Công ty con: CÔNG TY MAY TÂN

thao (polo shirts, fleece jackets,

sportswear), quần tây

Khách hàng chính/Các nhãn hiệu: Nike, JC

Penny, Champion, Nautica, A&F, Decathlon,

…), Otto Oversand, (Bronprix, Witt Weiden),

NI Teisho (LL Beans), Khatmandu…

Thị trường chính: EU, Mỹ

Địa chỉ:14/5 Quốc lộ 22, Ấp Chánh 2, Xã Tân

Xuân, Huyện Hóc Môn, Tp Hồ Chí Minh, Việt

Tổng diện tích: 50.000m2

Dự kiến xây dựng 2 Xí nghiệp may

Dự kiến năng lực sản xuất lên đến 40 chuyền.Cách Cụm cảng Thị Vải-Cái Mép khỏang 12km

Cách Cảng Hàng không Quốc tế Long Thành tương lai khỏang 20 phút

1.1.3 Sản phẩm công ty

SẢN PHẨM DỆT KIM

SẢN PHẨM DỆT THOI

1.1.4 Trang thiết bị: DANH SÁCH THIẾT BỊ TẠI XÍ NGHIỆP MAY AN NHƠN

2 Máy 1 kim cắt chỉ tự động (điện tử) BROTHER, JUKI, PFAFF 353

5 Máy 2 kim ổ ngửa (di dộng và cố

11 Máy đính bọ BROTHER, PFAFF BROTHER LK3-B430D 13

điện tử

WINDERKING

9

24 Bàn hút chân không + bàn ủi hơi NAOMOTO,WHIRLY,CHING

1.2 C C U T CH C QU N Ơ CẤU TỔ CHỨC QUẢN ẤU TỔ CHỨC QUẢN Ổ CHỨC QUẢN ỨC QUẢN ẢN

1.

2 1 Đại hội đồng cổ đông

Đại hội đồng cổ đông (ĐHĐCĐ) là cơ quan có thẩm quyền cao nhất của Công ty Đạihội cổ đông Thường niên được tổ chức mỗi năm một lần ĐHĐCĐ phải họp thường niêntrong thời hạn bốn tháng, kể từ ngày kết thúc năm tài chính ĐHĐCĐ Thường niên quyếtđịnh những vấn đề theo quy định của pháp luật và Điều lệ công ty, đặc biệt thông qua cácbáo cáo tài chính hàng năm và ngân sách tài chính cho năm tài chính tiếp theo

ĐHĐCĐ được tiến hành khi có số cổ đông dự họp đại diện cho ít nhất 65% tổng số

cổ phần có quyền biểu quyết

1.2.2 Hội đồng quản trị

Số lượng thành viên của Hội đồng quản trị (HĐQT) ít nhất là năm người và nhiềunhất là mười một người Nhiệm kỳ của mỗi thành viên HĐQT không quá 5 năm Đại hộiđồng cổ đông hoặc HĐQT phải lựa chọn trong số các thành viên Hội đồng quản trị đểbầu ra một Chủ tịch và một Phó Chủ tịch Hội đồng quản trị

Hoạt động kinh doanh và các công việc của Công ty phải chịu sự quản lý hoặc chỉđạo thực hiện của HĐQT HĐQT là cơ quan có đầy đủ quyền hạn để thực hiện tất cả cácquyền nhân danh Công ty trừ những thẩm quyền thuộc về Đại hội đồng cổ đông.

1.2.3 Tổng giám đốc điều hành

Công ty có một Tổng Giám đốc điều hành, các Giám đốc chuyên ngành và Kế toántrưởng do Hội đồng quản trị bổ nhiệm Nhiệm kỳ của Tổng Giám đốc là 05 (năm) nămtrừ HĐQT có quy định khác và có thể được tái bổ nhiệm

Mối quan hệ giữa các Giám đốc là ngang hang, có trách nhiệm hổ trợ hoàn thànhnhiệm vụ chung Quá trình thực hiện nhiệm vụ, ban Tổng giám đốc phải chịu trách nhiệm

về phần việc của mình trước HĐQT công ty và pháp luật

1.2.4 Ban kiểm soát

Số lượng thành viên Ban Kiểm Soát (BKS) phải có từ 3 đến 5 thành viên Trong BKSphải có ít nhất một thành viên là người có chuyên môn về tài chính kế toán BKS cóquyền hạn và trách nhiệm theo quy định tại Điều 123 của Luật Doanh nghiệp

Thành viên của Hội đồng quản trị, Tổng Giám đốc điều hành và cán bộ quản lý phảicung cấp tất cả các thông tin và tài liệu liên quan đến hoạt động của Công ty theo yêu cầucủa Ban Kiểm soát Ban kiểm soát phải họp tối thiểu hai lần một năm và số lượng thànhviên tham gia họp tối thiểu là 2 người

1.2.5 Chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn của các phòng ban

1.2.5.1 Phòng Kĩ thuật và Quản lý chất lượng

 Cung cấp định mức NPL chính xác cho Phòng kinh doanh xây dựng giá và duyệtđịnh mức cho các xí nghiệp khi triển khai sản xuất

 Cung cấp tài liệu kỹ thuật gốc bằng tiếng Việt và hướng dẫn Xí nghiệp triển khaiđơn hàng

 Cung cấp áo mẫu , quy trình công nghệ từng mã hàng kịp thời, chính xác, phù hợpthực tế sản xuất

 Đồng thời xác định nhu cầu máy móc, thiết bị cần thiết để phục vụ sản xuất đơnhàng ngay khi xây dựng quy trình công nghệ để phòng kế hoạch, xí nghiệp chuẩnbị

 Xác định NPL phục vụ cho việc may mẫu

 Kiểm Final các XN và làm việc với khách hàng kiểm Final trước khi xuất.

 Báo cáo kết quả việc thực hiện hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm của Bộ phậnQC/KCS và bộ phận NPL đầu vào của các XN…

1.2.5.2 Phòng kế toán thống kê

 Kế toán bán hàng và công nợ

 Kế toán chi phí và giá thành

 Kế toán nguyên vật liệu ( mua hàng – công nợ )

 Kế toán tài sản cố định

 Kế toán vốn bằng tiền ( tiền mặt và ngân hàng )

 Thu nhuận và ghi chép các nghiệp vụ phát sinh về SX-KD của công ty hàng ngày

 Phản ánh và cung cấp thông tin đến lãnh đạo công ty, giải thích các thông tin kếtoán khi cần thiết

 Bảo mật và lưu trữ hồ sơ theo đúng quy định nghiệp vụ kế toán

 Kiểm soát giá đầu vào theo quy chế, hạch toán chi phí nguyên phụ liệu tương thíchgiữa định mức nhập và xuất khẩu

 Chịu sự chỉ đạo trực tiếp của giám đốc tài chánh theo ủy quyền của Tổng giám đốc

1.2.5.3 Phòng xuất nhập khẩu

 Thực hiện thủ tục Xuất nhập khẩu và giao nhận hàng hóa

 Thống kê, báo cáo số liệu xuất nhập khẩu từng mặt hàng theo quy định

 Xúc tiến quan hệ khách hàng để tiếp nhận đơn hàng gia công theo yêu cầu SX

 Phối hợp với phòng kế hoạch trong trào giá và bố trí kế hoạch

 Đề xuất và thực hiện đúng cơ chế phối hợp đã được ban hành

 Thanh khoản hợp đồng : Thực hiện thanh lý hàng hóa xuất nhập khẩu, hợp đồng,lập hồ sơ khai thuế xuất nhập khẩu, …

1.2.5.4 Phòng kế hoạch

 Tiếp nhận đơn hàng FOB từ Phòng kinh doanh và đơn hàng gia công từ Phòngxuất nhập khẩu và cân đối năng lực

 Lập và thanh lý kế hoạch in, thêu, may và các hợp đồng gia công

 Trực tiếp quản lý tổ Thêu và bộ phận kho Lập báo cáo hàng xuất nhập, tồn thànhphẩm

 Quản lý và điều phối máy móc thiết bị Quản lý và cân đối nguyên phụ liệu phục

vụ sản xuất kịp thời theo đúng quy trình

 Đề xuất và thực hiện đúng cơ chế phối hợp được ban hành

1.2.5.5 Phòng Kinh doanh xuất khẩu

 Tham mưu ký kết hợp đồng FOB, hợp đồng cung cấp NPL Đặt hàng và cung ứngNPL đồng bộ theo đúng yêu cầu sản xuất

 Xúc tiến đơn hàng FOB phù hợp với năng lực sản xuất đã xác định qua kế hoạchtổng thể năm.Quan hệ và mở rộng khách hàng theo chiến lược thị trường

 Xúc tiến phát triển nhà thầu phụ : In, thêu, giặt ( nếu có ), quản lý phát triểnshowroom

 Mở rộng, chọn lựa nhà cung cấp NPL ( trong và ngoài nước ) tốt nhất về chấtlượng, giá cả, thời gian cung cấp và phương thức thanh toán

1.2.5.6 Phòng Xúc tiến thương mại

 Xây dựng website, quảng bá thương hiệu và hình ảnh Công ty

 Xúc tiến, tham mưu phát triển các dự án và dịch vụ nhằm chuyển dịch cơ cấu sảnxuất – kinh doanh của công ty theo nghị quyết ĐHCĐ

 Phát triển khách hàng mới, phối hợp với Phòng Kế hoạch và Phòng Kinh doanhchăm sóc, duy trì quan hệ hợp tác với khách hàng

1.2.5.7 Phòng tổ chức hành chính

 Hoạch định nguồn nhân lực phục vụ chiến lược phát triển của Công ty

 Xây dựng bộ máy nhân sự phù hợp theo từng thời điểm phát triển của công ty Lập

kế hoạch và thực hiện tuyển dụng, đào tạo và bố trí sử dụng nguồn nhân lực đạthiệu quả cao

 Định kỳ báo cáo, phân tích tình hình biến động nhân sự trong công ty và đề xuấtbiện pháp khắc phục

 Tổ chức thực hiện các chính sách chế độ cho người lao động theo đúng luật vàthỏa ước Lao Động Tập Thể Đề xuất ban hành và tổ chức thực hiện các chínhsách đãi ngộ của Công ty đối với người lao động, …

 Tham mưu xây dựng , đánh giá khả năng làm việc của từng tập thể và cá nhântrong công ty để làm cơ sở khen thưởng và quy hoạch

 Quản lý, cập nhập và phát huy quảng bá Công ty thông qua Internet

1.3 Chiến lược kinh doanh – phát triển của cty

 Công ty hoạt động kinh doanh theo phương thức gia công hàng FOB

 Kế hoạch sản xuất kinh doanh , chia làm 2 mùa : Xuân Hè (từ tháng 11 năm trướcđến tháng 4 năm sau ) và Thu Đông ( từ tháng 5 đến tháng 11 )

PKT tiếp nhận tài liệu kỹ

thuật gốc và xem xét khả

năng thực hiện đơn hàng

Phòng kế hoạch lên kế

hoạch sản xuất đơn hàng

Triển khai sản xuất:

1.5.1 Chuẩn bị sản xuất tại phòng KT-QLCL

 Tiếp nhận, nghiên cứu và xem xét tài liệu đơn hàng của khách hàng chuyển giao

từ phòng sản xuất hay phòng kinh doanh

 Bộ phận nghiên cứu mẫu sau khi tiếp nhận đơn hàng tiến hành dịch tài liệu sangTiếng Việt và nghiên cứu quy cách may, tiêu chuẩn kỹ thuật, …

 Lập bảng định mức NPL để cung cấp cho phòng kinh doanh xây dựng giá, thiết kếmẫu, nhảy size, giác sơ đồ để đưa ra định mức NPL



PKT dịch tài liệu kỹthuật sang tiếng Việt

Phòng kinh doanh chàogiá với khách hàng

Khách hàng duyệt Nghiên cứu- thiết

kế-may mẫu

PKH phối hợp bộ phậnkiểm tra, đo đếmnguyên phụ liệu

Giác sơ đồ + kiểm tra sơ

đồ cắt

Nhập kho bán thành phẩmcho phân xưởng may

Bộ phận đánh số, bóctập, phối kiện

Phân xưởng cắt nhận tài

liệu của PKH và PKT lên

sơ đồ cắt

Kiểm tra sản phẩm cuối

chuyền

Thực hiện quy trình sảnxuất đơn hàng + kiểm tracác công đoạn may

Phân xưởng may nhận tàiliệu của PKT và PKH bốtrí dây chuyền sản xuất

Ủi hoàn thành sản phẩm Kiểm tra + đóng gói Đóng thùng + chuẩn bị

xuất hàng

 Dựa vào áo mẫu, phân tích các đường may, quy cách may để xác định máy mócthiết bị của xí nghiệp có đáp ứng được nhu cầu sản xuất của đơn hàng không.

 Sau khi thỏa thuận giá cả với khách hàng thì chuẩn bị công tác May Mẫu

 Mẫu may xong được khách hàng duyệt gọi là mẫu đối; dựa vào góp ý của kháchhàng, Phòng KT-QLCL sẽ chuẩn bị cho Xí nghiệp sản xuất chỉnh sửa lại mẫu thiết

kế, tiến hành nhảy size, giác sơ đồ, lập bảng thống kê chi tiết, …

1.5.2 Chuẩn bị Sản xuất tại Xí nghiệp may An Nhơn

 Phòng Kế hoạch của XN sau khi nhận kế hoạch SX từ phòng kế hoạch của công

ty, sẽ tiến hành lập kế hoạch sản xuất cho XN

 Phòng Kĩ thuật của XN sau khi nhận được kế hoạch SX sẽ tiến hành chuẩn bị :Lập kế hoạch cắt; Làm rập cứng; Làm rập cải tiến; Tính định mức Phụ liệu và lậpbảng màu

 Dựa vào sơ đồ Mini marker tiến hành tính định mức nguyên liệu cho thực tế SX

 In và kiểm tra sơ đồ

- Nhận kế hoạch SX, phiếu nhập kho ( từ phòng kế hoạch ), Bảng màu( Phòng Kỹ thuật )

- Nhập nguyên liệu

- Kiểm tra nguyên liệu

- Xuất nguyên liệu cho Tổ cắt

- Nhận kế hoạch SX, Bảng màu ( phòng Kỹ thuật )

- Nhập phụ liệu

- Kiểm tra phụ liệu

- Xuất phụ liệu cho xưởng may

- Nhận kế hoạch SX, kế hoạch cắt ( phòng Kỹ thuật và Kho nguyên liệu )

- Xổ vải

- Trải vải và cắt

- Tiến hành đánh số, bóc tập, phối kiện.

- Nhận kế hoạch SX, quy trình công nghệ, bán thành phẩm, phụ liệu, bảng

thiết kế chuyền

- Phổ biến triển khai đơn hàng

- Chuẩn bị máy móc thiết bị.

- Bố trí máy móc thiết bị

- Điều động rãi chuyền.

- Phân phối bán thành phẩm cho từng công đoạn.

CHƯƠNG II QUY TRÌNH SẢN XUẤT ÁO JAKET TẠI CÔNG TY - MÃ

HÀNG : 105212 AW’14

M T TRẶT TRƯỚC ƯỚCC M T SAUẶT TRƯỚC

Nh n xét: ận xét:

Mô t s n ph m :ả sản phẩm : ả sản phẩm : ẩm :

M t trư c: thân trư c có dây kéo gi a + 2 túi hông xéo dây kéo có đ u puller + 1 ữa + 2 túi hông xéo dây kéo có đầu puller + 1 ầu puller + 1 logo SOLOGNAC thêu thân trái + 2 bo tay + 1 bo lai

M t sau: nhãn bên sườn phải solognac/stratermic risern ph i solognac/stratermic riserả sản phẩm :

Tài li u kỹ thu t khách hàng cung c p: ệu kỹ thuật khách hàng cung cấp: ận xét: ấp:

- Color BOM (bảng màu, bảng hướng dẫn sử dụng các loại Nguyên Phụ

Liệu )

- Hangtag Package Report ( quy cách đóng gói )

- Measurements ( bảng thông số kỹ thuật )

- Care report, Content report ( thông tin nhãn, bảo quản và xuất sứ )

- Silhouette ( hình vẽ mô tả sản phẩm )

-Pattern Piece Detail ( bảng liệt kê các chi tiết có ghi mã số rập )

2.2.1 Quy trình công nghệ

Hình vẽ mô tả mẫu

Hình vẽ phân tích m u: ẫu:

BÁO CÁO TH C T PỰC TẬP ẬP CTY CP-TM MAY SÀI GÒN

TÁCH THEO CÂY , THEO SIZE

B ng thông s kích th ản phẩm : ố kích thước thành phẩm và bán thành phẩm , bảng tiêu chuẩn kỹ ước thành phẩm và bán thành phẩm , bảng tiêu chuẩn kỹ c thành ph m và bán thành ph m , b ng tiêu chu n kỹ ẩm : ẩm : ản phẩm : ẩm :