nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng của tỏi đối với sự phát triển của noãn nang(oocyst) cầu trùng phân lập từ gà bệnh. ứng dụng trong phòng trị bệnh cầu trùng trên đàn gà chăn nuôi theo hướng công nghiệp

88 589 1
nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng của tỏi đối với sự phát triển của noãn nang(oocyst) cầu trùng phân lập từ gà bệnh. ứng dụng trong phòng trị bệnh cầu trùng trên đàn gà chăn nuôi theo hướng công nghiệp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM - - TRẦN HUY LIỆU NGHIÊN CỨU ĐÁNH GIÁ ẢNH HƯỞNG CỦA TỎI ĐỐI VỚI SỰ PHÁT TRIỂN CỦA NOÃN NANG(OOCYST) CẦU TRÙNG PHÂN LẬP TỪ GÀ BỆNH ỨNG DỤNG TRONG PHÒNG TRỊ BỆNH CẦU TRÙNG TRÊN ĐÀN GÀ CHĂN NUÔI THEO HƯỚNG CÔNG NGHIỆP LUẬN VĂN THẠC SĨ HÀ NỘI - 2014 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM - - TRẦN HUY LIỆU NGHIÊN CỨU ĐÁNH GIÁ ẢNH HƯỞNG CỦA TỎI ĐỐI VỚI SỰ PHÁT TRIỂN CỦA NOÃN NANG(OOCYST) CẦU TRÙNG PHÂN LẬP TỪ GÀ BỆNH ỨNG DỤNG TRONG PHÒNG TRỊ BỆNH CẦU TRÙNG TRÊN ĐÀN GÀ CHĂN NUÔI THEO HƯỚNG CÔNG NGHIỆP CHUYÊN NGÀNH : THÚ Y MÃ SỐ : NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: 60.64.01.01 PGS.TS BÙI THỊ THO TS NGUYỄN THANH HẢI HÀ NỘI - 2014 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu Các số liệu kết trình bày luận văn hoàn toàn trung thực chưa công bố công trình nghiên cứu Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn cám ơn thông tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày tháng 10 năm 2014 Tác giả luận văn Trần Huy Liệu Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page i LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn tốt nghiệp này, cố gắng, nỗ lực thân, nhận giúp đỡ nhiệt tình, bảo ân cần thầy cô hướng dẫn Trong luận văn này, xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới PGS.TS Bùi Thị Tho, môn Nội- Chẩn - Dược lý - Độc chất học, khoa Thú y; TS Nguyễn Thanh Hải- Khoa Công Nghệ Sinh Học, Học viện Nông Nghiệp Việt Nam, ân cần bảo, giúp đỡ tận tình hướng dẫn suốt trình thực tập tốt nghiệp để hoàn thành tốt luận văn tốt nghiệp Đồng thời xin bày tỏ lòng biết ơn tới Ban giám hiệu nhà trường, thầy cô giáo Học viện Nông Nghiệp Việt Nam nói chung, thầy cô giáo khoa Thú y nói riêng tạo điều kiện cho có môi trường học tập, nghiên cứu thuận lợi suốt thời gian học tập nghiên cứu vừa qua Nhân dịp cho phép bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc giúp đỡ tận tình đồng nghiệp Công ty cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam, trang trại nuôi gia công với công ty tạo điều kiện giúp đỡ suốt trình điều tra nghiên cứu sở Tôi xin cảm ơn bạn bè, đồng nghiệp, người thân gia đình động viên, tạo điều kiện thời gian, vật chất tinh thần để hoàn thành tốt khóa luận Hà Nội, ngày tháng 10 năm 2014 Tác giả luận văn Trần Huy Liệu Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC BẢNG vii DANH MỤC HÌNH ẢNH, ĐỒ THỊ viii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT ix MỞ ĐẦU 1 Đặt vấn đề Mục đích đề tài Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 3.1 Ý nghĩa khoa học 3.2 Ý nghĩa thực tiễn Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU I Bệnh cầu trùng 1.1 Tình hình nghiên cứu nước 1.1.1 Trên giới 1.1.2 Tình hình nghiên cứu nước 1.2 Bệnh cầu trùng gà 1.2.1 Định nghĩa bệnh cầu trùng gà 1.2.2 Tác nhân gây bệnh cầu trùng gà 1.2.3 Vòng đời cầu trùng (chu kỳ sinh học) 1.2.4 Sự nhiễm bệnh cầu trùng 10 1.2.5 Quá trình sinh bệnh 10 1.2.6 Sự miễn dịch gà bệnh cầu trùng 11 1.2.7 Triệu chứng 11 1.2.8 Bệnh tích 12 1.2.9 Chẩn đoán 13 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page iii 1.2.10 Phòng, trị bệnh cầu trùng 13 1.3 Một số hiểu biết tỏi 16 1.3.1 Đặc điểm phân bố 16 1.3.2 Ứng dụng tỏi sống 17 Chương ĐỐI TƯỢNG, ĐỊA ĐIỂM, 23 VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 23 2.1 Đối tượng vật liệu nghiên cứu 23 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu 23 2.1.2 Vật liệu nghiên cứu 23 2.2 Địa điểm nghiên cứu 24 2.2.1 Địa điểm lấy mẫu ứng dụng thực tế: 24 2.2.2 Địa điểm xét nghiệm 24 2.3 Nội dung nghiên cứu 25 2.3.1 Điều tra tình hình dịch tễ cầu trùng gà đàn Ross 308 từ 1-7 tuần tuổi năm (2011, 2012, 2013) 25 2.3.2 Theo dõi triệu chứng lâm sàng bệnh tích đại thể gà bị bệnh cầu trùng 25 2.3.3 Thí nghiệm theo dõi ảnh hưởng nồng độ tỏi đến phát triển noãn nang cầu trùng phòng thí nghiệm 25 2.3.4 Ảnh hưởng dấm tỏi đến khả phòng số bệnh đàn gà ross 308 trang trại công ty cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam 25 2.4 Phương pháp nghiên cứu 26 2.4.1 Phương pháp điều tra dịch tễ học bệnh cầu trùng Trại 26 2.4.2 Theo dõi biến đổi số tiêu lâm sàng gà bị bệnh cầu trùng 26 2.4.3 Phương pháp mổ khám quan sát bệnh tích điển hình 26 2.4.4 Phương pháp lấy mẫu phân bảo quản mẫu phân 27 2.4.5 Phương pháp xét nghiệm phân 28 2.4.6 Phương pháp theo dõi ảnh hưởng tỏi thuốc five-anticoc đến phát triển noãn nang cầu trùng phân gà bệnh 29 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page iv 2.4.7 Phương pháp bố trí thí nghiệm ảnh hưởng dấm tỏi đến khả phòng bệnh cầu trùng đàn gà ross 308 32 2.4.8 Xử lý số liệu 34 Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 36 3.1 Điều tra tình hình dịch tễ cầu trùng gà đàn Ross 308 từ 1-7 tuần tuổi năm (2011,2012,2013) 36 3.1.1 Công tác chăn nuôi - thú y trại 36 3.1.2 Điều tra tình hình mắc bệnh cầu trùng gà Ross 308 từ 1-7 tuần tuổi năm (2011, 2012, 2013) 38 3.2 Kết theo dõi triệu chứng lâm sàng bệnh tích đại thể gà mắc bệnh cầu trùng 39 3.3 Thí nghiệm theo dõi ảnh hưởng nồng độ tỏi đến phát triển noãn nang cầu trùng phòng thí nghiệm 43 3.3.1 Kết kiểm tra phân loại cầu trùng gây bệnh cho gà trang trại 43 3.3.2 Ảnh hưởng nồng độ tỏi đến phát triển noãn nang cầu trùng 45 3.3.3 So sánh phát triển noãn nang cầu trùng tác dụng tỏi nồng độ 7,5% thuốc five- anticoc phòng thí nghiệm 49 3.4 Ảnh hưởng dấm tỏi đến khả phòng bệnh đàn gà ross 308 trang trại công ty cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam 53 3.4.1 Ảnh hưởng dấm tỏi đến cường độ tỷ lệ nhiễm cầu trùng 53 3.4.2 Ảnh hưởng dấm tỏi đến khả phòng số bệnh thường gặp hai đàn gà thí nghiệm 64 Chương KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 72 4.1 Kết luận 72 4.1.1 Điều tra tình hình dịch tễ cầu trùng gà đàn Ross 308 từ 1-7 tuần tuổi năm (2011, 2012, 2013) 72 4.1.2 Về triệu chứng lâm sàng bệnh tích đại thể gà bị bệnh cầu trùng 72 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page v 4.1.3 Ảnh hưởng nồng độ dịch ép tỏi đến phát triển noãn nang cầu trùng phòng thí nghiệm 72 4.1.4 Ảnh hưởng dấm tỏi đến khả phòng bệnh đàn gà ross 308 trang trại công ty cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam 73 4.2 Đề nghị 73 TÀI LIỆU THAM KHẢO 72 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page vi DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Các loại Vacxin Oocyst cầu trùng sản xuất 15 Bảng 2.1 Định dạng loài cầu trùng gà 30 Bảng 2.2 Thành phần chất có đĩa nuôi cấy 31 Bảng 3.1 Quy trình phòng bệnh cho đàn gà Ross 308 38 Bảng 3.2 Kết điều tra bệnh cầu trùng đàn gà năm (2011, 2012, 2013) 39 Bảng 3.3 Kết mổ khám bệnh tích gà bị bệnh cầu trùng 40 Bảng 3.4 Ảnh hưởng nồng độ tỏi khác đến phát triển noãn nang cầu trùng phòng thí nghiệm 46 Bảng 3.5 Ảnh hưởng nồng độ tỏi đến tỷ lệ noãn nang cầu trùng chưa phân bào 48 Bảng 3.6 So sánh ảnh hưởng tỏi 7.5% thuốc five – anticoc đến phát triển noãn nang cầu trùng gà 49 Bảng 3.7 Ảnh hưởng nồng độ tỏi 7.5% thuốc five –anticoc đến tỷ lệ % noãn nang chưa phân bào theo thời gian 51 Bảng 3.8 Tỷ lệ cường độ nhiễm noãn nang cầu trùng theo lứa tuổi gà Ross 308 từ 1- tuần tuổi (lô đối chứng I) 54 Bảng 3.9 Tỷ lệ cường độ nhiễm noãn nang cầu trùng theo lứa tuổi gà Ross 308 từ 1- tuần tuổi nuôi theo quy trình trại có dùng thuốc trị cầu trùng 58 Bảng 3.10 Tỷ lệ cường độ nhiễm noãn nang cầu trùng theo lứa tuổi gà Ross 308 từ 1- tuần tuổi bổ xung dấm tỏi 60 Bảng 3.11 Ảnh hưởng dấm tỏi đến sinh trưởng tích lũy gà 65 từ 1-7 tuần tuổi 65 Bảng 3.12 So sánh ảnh hưởng dấm tỏi đến tỷ lệ nuôi sống gà qua tuần tuổi 66 Bảng 3.13 Kết mổ khám bệnh tích gà chết lô thí nghiệm lô đối chứng 69 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page vii DANH MỤC HÌNH ẢNH, ĐỒ THỊ Hình 1.1 Một số hình ảnh tỏi 16 Hình 1.2 Một số chế phẩm tỏi 17 Hình 3.1 Hình ảnh bệnh tích cầu trùng gà 43 Hình 3.2 Hình ảnh loại cầu trùng xác định trang trại 44 Hình 3.3 Noãn nang cầu trùng gà có vỏ bình thường tác động nước sinh lý 52 Hình 3.4 Noãn nang cầu trùng gà có vỏ không bình thường bị thoát nguyên sinh chất tác động tỏi nồng độ 7,5% 60h 72h 52 Hình 3.5 Noãn nang cầu trùng gà có vỏ không bình thường bị thoát nguyên sinh chất tác động tỏi 7,5% thuốc five anticoc 60h 72h 52 Biểu đồ 3.1 Tỷ lệ nhiễm cầu trùng theo độ tuổi gà( nhiễm tự nhiên) 55 Biểu đồ 3.2 Tỷ lệ nhiễm cầu trùng theo độ tuổi gà Ross 308 59 (dùng thuốc) 59 Biểu đồ 3.3 Tỷ lệ nhiễm cầu trùng theo độ tuổi gà Ross 308 (dấm tỏi) 61 Biểu đồ 3.4 So sánh tỷ lệ nhiễm cầu trùng theo độ tuổi gà Ross 308 lô thí nghiệm (Theo tự nhiên, dùng thuốc dấm tỏi) 62 Biểu đồ 3.5 So sánh cường độ nhiễm cầu trùng theo độ tuổi gà Ross 308 lô thí nghiệm (Theo tự nhiên, dùng thuốc dấm tỏi) 63 Biểu đồ 3.6.Tỷ lệ chết gà hai lô thí nghiệm đối chứng 67 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page viii Qua biểu so sánh thấy th lô dùng dấm tỏi có tỷ lệ nhiễm nhi cầu trùng thấp so vớii lô dùng thuốc thu lô tự nhiên Cụ thể: Ở giai đoạn đầu u ngày tuổi tu đến 14 ngày tuổi tỷ lệ nhiễm m ccầu trùng lô thí nghiệm giống ng quy luật lu tự nhiên giống nhau, tác dụng ng ccủa dấm tỏi chưa rõ rệt đếnn 21 ngày tu tuổi thời kì bắt đầu xuất củaa ccầu trùng lô tự nhiên lô dùngg thuốc thu có tỷ lệ nhiễm 50% lô ddấm tỏi có 30% Và thời điểm m cao nh 28 ngày tuổi tự nhiên dùng thu thuốc có tỷ lệ nhiễm cao lần lượ ợt 60,00%;70,00%, quan sát chuồồng nuôi có nhiều có lâm sàng cầầu trùng như: ủ rũ, ăn, có bỏ ăn hhẳn, phân có máu tươi, lô dùng thuốc thu phải sử dụng đến thuốc trị cầuu trùng nh lô dấm tỏi tỷ lệ có 50 50,00% Ở giai đoạn tiếpp theo 35 ngày tuổi tu tỷ lệ nhiễm lô tự nhiên ttỷ lệ nhiềm cao 90,00%, lô dùng thuốc thu sau uống thuốcc 20% lô ddấm tỏi 40% Các ngày tiếp p theo tỷ t lệ nhiễm lô tự nhiên giảm dầnn 60% 42 ngày, 30% 49 ngày ng lô dùng thuốc thu lại tăng lên từ 30% 42 ngày lên 60% 49 ngày tuổi i Còn lô dùng dấm d tỏi tỷ lệ nhiễm giảm dần ít, ngày tuổi 42 30%, ngày tuổii 49 ch 20% Để đánh giá cụ thể vềề hiệu dùng dấm tỏii ta so sánh cư cường độ nhiễm lô thí nghiệm cụ thểể biểu đồ 3.5: Axis Title Cường độ nhiễm 80 70 60 50 40 30 20 10 1+ 2+ 3+ 4+ Dấm tỏi 68.42 31.58 0 Thuốc 41.67 33.33 16.67 8.33 Tự nhiên 28.13 34.37 18.75 18.75 Biểu đồ 3.5.So sánh cường cư độ nhiễm cầu trùng theo độ tuổii gà Ross 308 lô thí nghiệm nghi (Theo tự nhiên, dùng thuốc dấấm tỏi) Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận Lu văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 63 Qua biểu đồ so sánh ta thấy lô dùng dấm tỏi có cường độ nhiễm (1+) cao nhất, cường độ nhiễm ( 2+) nhiều lô dùng thuốc cường độ (2+) thấy có biểu bệnh lý nhẹ như: bỏ ăn, phân loãng, Khi sử dụng dấm tỏi liều gấp đôi liên tục 5-7 ngày liền gà hết triệu chứng trở lại nhanh nhẹn, ăn uống bình thường Còn cường độ ( 3+ ) ( 4+) để gây nên biểu triệu chứng rõ rệt: tiêu chảy phân lẫn máu, phân sáp, ủ rũ, tách đàn lô dùng dấm tỏi lại hoàn toàn Trong lô theo tự nhiên lô có sử dụng thuốc cầu trùng điều trị cao nhiều lô theo tự nhiên ( 3+ ) ( 4+) mức 18,75% Lô sử dụng thuốc thấp 16,67% ( 3+ ) 8,33% ( 4+) Theo nguyên nhân dẫn tới điều gà uống dấm tỏi tiếp nhận lượng allicin vào thể, aliicin ức chế sinh sôi, nảy nở noãn nang cầu trùng khiến chúng hội để phát triển xét nghiệm phân thấy lượng nhỏ Oocyst Kết phù hợp với nghiên cứu Heinrich P koch Lorry D.Lawson 2000 allicin tỏi có khả ức chế phân chia noãn nang cầu trùng Như vậy, tỏi có tác dụng phòng bệnh cầu trùng gà 3.4.2 Ảnh hưởng dấm tỏi đến khả phòng số bệnh thường gặp hai đàn gà thí nghiệm 3.4.2.1 Ảnh hưởng dấm tỏi đến khả tăng trọng, sinh trưởng gà Ross 308 Trước tiên theo dõi ảnh hưởng dấm tỏi đến khả tăng trọng, sinh trưởngtích lũy đàn gà Ross 308 Sinh trưởng tích lũy hay khả tăng khối lượng thể qua tuần tuổi tiêu quan trọng để đánh giá khả sinh trưởng đàn, chất lượng giống, quy trình chăm sóc nuôi dưỡng… Trong chăn nuôi sinh trưởng tích lũy cao rút ngắn thời gian chăn nuôi Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 64 Gà sau nhập tuần tiêm phòng đầy đủ loại vaccin phòng bệnh virus Theo dõi tình trạng sức khỏe chung toàn đàn gà: gà ăn uống, chạy nhảy, lại bình thường tiến hành phân lô chia đàn Lô thí nghiệm gồm 200 Lịch bổ sung tỏi vào thức ăn tiến hành ngày thứ Cân trọng lượng gà vào buổi sáng ngày cuối tuần trước cho ăn để theo dõi sinh trường phát triển gà thời gian nghiên cứu đề tài Lịch bổ sung tỏi vào phần ăn gà sau: Trộn dấm tỏi với cám với tỷ lệ 18ml/1kg, cho ăn vào buổi sáng suốt ngày liên tiếp; cho gà ăn cám bình thường ngày (không bổ sung dấm tỏi) Sang ngày thứ lại cân gà vào buổi sáng trước cho ăn, bắt ngẫu nhiên 10 đàn, cân trọng lượng một, ghi số liệu tính trọng lượng trung bình Để đánh giá ảnh hưởng dấm tỏi đến sinh trưởng tích lũy gà, cân khối lượng gà hai lô đối chứng thí nghiệm hàng tuần Kết thu tập hợp bảng sau: Bảng 3.11 Ảnh hưởng dấm tỏi đến sinh trưởng tích lũy gà từ 1-7 tuần tuổi Tuần tuổi N Lô thí nghiệm Lô đối chứng (200 con) (200 con) X + SE CV (%) N X + SE CV(%) 10 181,2 ± 0,87 2,78 10 175,7 ± 1,44 2,95 10 461,3 ± 4,88 1,50 10 455,2 ± 3,95 2,11 10 847,8 ± 8,76 0,86 10 840,4 ± 5,53 0,59 10 1291,4 ± 11,9 3,54 10 1283,3 ± 9,02 2,97 10 1858,5 ± 13,7 3,25 10 1835,4 ± 10,00 2,65 10 2240,0 ± 14,5 3,89 10 2201,0 ± 7,66 4,36 10 2360,0 ± 21,7 3,25 10 2308 ± 12,02 3,71 Trong trình tiến hành thí nghiệm cân khối lượng gà vào ngày, cố định, cho ăn với tiêu chuẩn ăn Đến thời điểm tuần tuổi gà Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 65 lô thí nghiệm đạt 2360,0 g/con; lô đối chứng đạt 2308,0 g/con Qua bảng 3.11 cho thấy gà lô thí nghiệm lô đối chứng có khác không nhiều trọng lượng Gà lô thí nghiệm đối chứng nuôi dãy chuồng với chế độ điều kiện ăn uống, chăm sóc, vệ sinh thú ynhư nhau, lô thí nghiệm gà bổ sung dấm tỏi vào thức ăn giúp gà tiêu hóa tốt, phòng số bệnh đường hô hấp, tiêu hóa, sinh trường tích lũy lô gà thí nghiệm cao so với lô gà đối chứng Điều cho thấy dấm tỏi có ảnh hưởng tới sinh trưởng gia cầm 3.4.2.2 Ảnh hưởng dấm tỏi đến tỷ lệ nuôi sống gà qua tuần tuổi Tỷ lệ nuôi sống tiêu kỹ thuật quan trọng đánh giá khả thích nghi với điều kiện ngoại cảnh khả chống chịu bệnh gà Tỷ lệ nuôi sống phụ thuộc vào nhiều yếu tố: Di truyền, chăm sóc, nuôi dưỡng quy trình phòng bệnh Bảng 3.12 So sánh ảnh hưởng dấm tỏi đến tỷ lệ nuôi sốnggà qua tuần tuổi Tuần tuổi Lô thí nghiệm (200 con) Số Số Tỷ lệ chết sống sống (%) 200 100 Lô đối chứng (200 con) Số Số Tỷ lệ chết sống sống (%) 200 100 200 100 199 99,5 3 197 98,5 195 97,5 4 193 96,5 191 95,5 193 96,5 189 94,5 193 96,5 188 94,0 193 96,5 188 94,0 ∑số chết 12 Tỷ lệ chết 3,5 6,0 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 66 Quasố liệu bảng 3.12cho thấy: Số lượng gà chết lô đối chứng lô thí nghiệm dùng dấm tỏi qua tuần tuổi có khác Theo dõi suốt trình thí nghiệm lô đối chứng có số lượng gà chết cao lô thí nghiệm Cụ thể lô đối chứng có 12/200 gà bị chết chiếm tỷ lệ 6%, lô thí nghiệm có 7/200 chết chiếm tỷ lệ 3,5%.Kết theo dõi cụ thể tuần sau: Trong tuần thứ lô thí nghiệm gà bị chết lô đối chứng có gà bị chết Sang tuần thứ tuần 4, hai lô thí nghiệm đối chứng có gà chết Trong đó, số gà chết lô thí nghiệm hai tuần Còn số gà chết lô đối chứng Tổng số gà chết hai lô thí nghiệm đối chứng hai tuần 15 Từ tuần tuổi thứ trở đi, lô thí nghiệm gà chết Tỷ lệ nuôi sống lô thí nghiệm giữ 96,5% hết tuần tuổi Trong gà lô đối chứng tiếp tục chết thêm tuần tuần thứ Như tổng số gà chết lô đối chứng lên 12 Và tỷ lệ gà chết lô đối chứng đến kết thúc thí nghiệm 6%.Số lượng gà chết thể rõ qua biểu đồ 3.6: Biểu đồ 3.6.Tỷ lệ chết gà hai lô thí nghiệm đối chứng Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 67 Tóm lại, suốt thời gian theo dõi gà lô đối chứng chết 12 tổng số 200 chiếm tỷ lệ 94%, gà bên thí nghiệm chết tổng số 200 chiếm tỷ lệ 3,5% Qua cho thấy số lượng gà chết lô đối chứng có cao lô thí nghiệm Như vậy, bổ sung dấm tỏi liều 18ml/kg thức ăn giảm tỷ lệ gà chết từ 6% (lô đối chứng) xuống 3,5%(lô thí nghiệm) Tức thí nghiệm dùng dấm tỏi chúng tôi, dấm tỏi làm tăng tỷ lệ nuôi sống gà thí nghiệm dùng dấm tỏi từ 94% lên 96,5%, tăng 2,5% so với lô đối chứng gà chết Theo gà lô thí nghiệm dùng dấm tỏi có tỷ lệ nuôi sống cao hơn, sinh trưởng phát triển tốt lô gà đối chứng dấm tỏi có tác dụng kháng khuẩn tăng sức đề kháng, tăng khả phòng bệnh Do việc sử dụng dấm tỏi chăn nuôi nên ứng dụng rộng rãi góp phần nâng cao hiệu chăn nuôi 3.4.2.3 Ảnh hưởng dấm tỏi đến khả phòng số bệnh gà Thể qua tỷ lệ chết gà lô thí nghiệm lô đối chứng với kết mổ khám chết Để biết nguyên nhân làm cho số gà chết lô khác hiệu phòng bệnh gà dấm tỏi tiến hành mổ khám kiểm tra bệnh tích để tìm nguyên nhân, vấn đề mắc cầu trùng trình bày trên, trọng bệnh tích bệnh khác gà chết Kết mổ khám bệnh tích gà chết trình bày qua bảng 3.13: Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 68 Bảng 3.13 Kết mổ khám bệnh tích gà chết lô thí nghiệm vàlô đối chứng Lô thí nghiệm (7 con) Lô đối chứng (12con) Số gà có biểu Tên bệnh bệnh tích Số gà có biểu Tên bệnh bệnh tích (con) Bệnh viêm đường hô hấp (con) Viêm đường hô hấp ghép E.coli Tiêu chảy Tiêu chảy E.coli E.coli ghép với Salmonella Tiêu chảy Salmonella Viêm đường hô hấp ghép với Salmonella Tiêu chảy Cầu trùng E.coli ghép với cầu trùng Sau mổ khám nhận thấy: - Khi mổ khám bệnh tích gà chết ô thí nghiệm dùng dấm tỏi tuần tuổi hoàn toàn không bị bệnh ghép lô đối chứng Tất gà bị bệnh đơn Kết mổ khám thấy bị bệnh viêm đường hô hấp, lại 2/200 có biểu bệnh tiêu chảy E.coli bị tiêu chảy nghi nhiễm Salmonella Điểm khác đặc biệt bệnh tích lô gà thí nghiệm so với lô đối chứng chết với bệnh tích cầu trùng gà Bệnh tích biểu hiện: + Bệnh tiêu chảy E.coli: Màng gan có phủ Fibrin; màng tim tích nước; ruột bị viêm xuất huyết thành vết kéo dải Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 69 + Bệnh viêm đường hô hấp: Niêm mạc vùng khí quản xuất huyết, phủ lớp dịch nhày Túi khí bị viêm, phủ lớp màng có chứa chất bã đậu Phổi bị viêm - Với lô đối chứng, mổ khám 12 gà bị chết tuần nuôi Kết mổ khám cho thấy gà lô đối chứng chết chủ yếu bị bệnh ghép Trong số 12 mổ, quan sát bệnh tích thấy 12 gà chết bị bệnh ghép Trong có chết bị bệnh ghép viêm đường hô hấp với tiêu chảy E.coli Có gà chết bị bệnh ghép tiêu chảy E.coli ghép với Salmonella Có lại bị ghép viêm đường hô hấp với Salmonella Có gà chết bị ghép tiêu chảy E.coli ghép với cầu trùng Như vậy, kết mổ khám bệnh tích cho thấy gà chết lô đối chứng bị ghép bệnh với Bệnh tích biểu hiện: + Bệnh viêm đường hô hấp ghép với bệnh tiêu chảy E.coli: Gà có tượng viêm mắt, phù đầu, khí quản tích nhiều dịch viêm keo nhầy màu trắng vàng, màng túi khí có mủ, gà bị viêm màng bao tim, viêm màng bụng, viêm màng quanh gan Bụng có dịch viêm, quanh gan thường phủ lớp Fibrin màu trắng đục + Bệnh tiêu chảy E.coli ghép với Salmonella gà xuất bệnh tích điển hình: gà trước chết có tượng uể oải, đứng tụ thành đám đèn sưởi, cánh xã, thân nhiệt không bình thường Gà bị tiêu chảy, xác gầy Thành tim dày lên, màng bao tim co chứa chất dịch màu vàng hay dịch rỉ viêm có chứa fibrin gan có điểm hoại tử + Bệnh viêm đường hô hấp ghép với Salmonella có bệnh tích:Khí quản xuất huyết có nhiều dịch nhầy, túi khí có nhiều mạch máu mủ đặc, bề mặt gan có điểm hoại tử Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 70 + Bệnh cầu trùng ghép với bệnh tiêu chảy E.coli: Ruột phình to thấy rõ điểm trắng, đỏ xen kẽ Ruột chứa nhiều dịch nhày mủ máu tươi Trên bề mặt gan, thận, tim có lớp màng trắng bao phủ Qua kết thu cho thấy số lượng gà chết lô đối chứng cao lô thí nghiệm, gà chết nhiều nguyên nhân hơn, đặc biệt có tượng ghép bệnh với làm cho bệnh tích biểu trầm trọng so với bên ô thí nghiệm dùng dấm tỏi Kết hợp với kết theo dõi thời gian xuất noãn nang cầu trùng hai lô thí nghiệm đối chứng rằng: gà ăn thức ăn có bổ sung dấm tỏi suốt thời gian theo dõi từ đến tuần tuổi Khi xét nghiệm phân hàng tuần có xuất noãn nang cầu trùng phân với tỷ lệ cường độ nhiễm thấp lô đối chứng noãn nang cầu trùng bị khả gây bệnh nên chúng chưa thể gây bệnh cho đàn gà Như tượng gà lô thí nghiệm chết bị bệnh đơn giải thích sau: Những hoạt chất hữu có tỏi có tác dụng ức chế đến phát triển tác nhân gây hại có đường tiêu hóa E coli phân bào noãn nang cầu trùng Theo kết báo cáo trườc Phùng Thị Kim Anh (2013), nghiên cứu tác dụng dấm tỏi bệnh cầu trùng thỏ cho biết dấm tỏi có khả ức chế phát triển, phân bào noãn nang cầu trùng thỏở phòng thí nghiệm Kết nghiên cứu lần lại khám phá thêm khả dấm tỏi ức chế phát triển noãn nang cầu trùng gà Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 71 Chương KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 4.1 Kết luận Từ kết nghiên cứu trên, đưa số kết luận sau: 4.1.1 Điều tra tình hình dịch tễ cầu trùng gà đàn Ross 308 từ 1-7 tuần tuổi năm Tại trại gà nhà Phùng Văn Lịch theo số liệu hàng năm số lượng tỷ lệ gà chết bệnh cầu trùng tăng: năm 2011 0,75%, năm 2012 1,05%, năm 2013 1,2% 4.1.2 Về triệu chứng lâm sàng bệnh tích đại thể gà bị bệnh cầu trùng + Triệu trứng lâm sàng gà mắc bệnh cầu trùng thường gặp phổ biến là: Giảm ăn, xù lông, chân trắng, tiêu chảy phân có máu, phân màu bã trầu + Bệnh tích phổ biến gà mắc bệnh cầu trùng manh tràng, tá tràng ruột non 4.1.3 Ảnh hưởng nồng độ tỏi đến phát triển noãn nang cầu trùng phòng thí nghiệm - Phát loài cầu trùng ký sinh gà nuôi trang trại:Eimeria Tenella, Eimeria maxima, Eimeria acervulia, Eimeria mitis, Eimeria necartrix, Eimeria brunetti - Về ảnh hưởng nồng độ tỏi đến phân bào noãn nang cầu trùng Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 72 + Tỏi ức chế phân bào noãn nang ảnh hưởng tới vỏ noãn nang Nồng độ tỏi cao, ức chế phân bào rõ, đặc biệt thể rõ rệt với nồng độ tỏi 7,5% 10,0% - Về so sánh ảnh hưởng nồng độ tỏi 7,5% thuốc Five- anticoc đến phát triển noãn nang cầu trùng gàtrong phòng thí nghiệm Tỏi nồng độ 7,5% có tác dụng ức chế phát triển noãn nang cầu trùng gà ảnh hưởng tới vỏ noãn nang cầu trùng tương đương với thuốc trị cầu trùng five- anticoc phòng thí nghiệm 4.1.4 Ảnh hưởng dấm tỏi đến khả phòng bệnh đàn gà ross 308 trang trại công ty cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam - Về ảnh hưởng dấm tỏi đến cường độ tỷ lệ nhiễm cầu trùng + Dấm tỏi ức chế lây nhiễm cầu trùng đàn gà - Ứng dụng thử nghiệm dấm tỏi chăn nuôi gà Ross 308 trại cho thấy : sử dụng dấm tỏi bổ xung cho gà từ đến tuần tuổi không thấy có ảnh hường nhiều đến khả tăng trọng gà Nhưng dấm tỏi lại có khả giảm tỷ lệ chết đàn tử 6,0% xuống 3,5% 4.2 Đề nghị Xuất phát từ việc điều tra tình hình dịch bệnh cầu trùng thời gian nghiên cứu đàn gà Ross 308 tai trang trại nhà anh Phùng Văn Lịch, đưa số đề nghị sau: - Tiếp tục nghiên cứu bệnh cầu trùng, để theo dõi biến đổi bệnh để từ có biện pháp phòng, trị kịp thời Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 73 - Đề nghị trại sử dụng dấm tỏi bổ xung vào thức ăn hàng ngày theo lịch trình đề tài để tăng hiệu kinh tế giảm số gà chết gà bệnh thời gian chăn nuôi - Ngoài việc vệ sinh định kỳ, dọn vệ sinh chuồng nuôi, không để chuồng ẩm ướt Phun thuốc sát trùng chuồng trại sau dọn phân Cần nghiêm túc thực đủ lịch trình phòng bệnh cho đàn gà - Khi bệnh xảy phải sử dụng thuốc đủ liều lượng, liệu trình Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 74 TÀI LIỆU THAM KHẢO I TÀI LIỆU TIẾNG VIỆT Phùng Thị Kim Anh (2013) thực trạng bệnh cầu trùng thỏ trại chăn nuôi động vật thí nghiệm xí nghiệp thuốc thú y trung ương biện pháp phòng trị Luận văn thạc sỹ Nông nghiệp Chuyên ngành Thú y, Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội Nguyễn Thành Vương (2012) “Thực trạng bệnh cầu trùng gà chăn nuôi theo hướng công nghiệp ứng dụng tỏi phòng trị bệnh” Luận văn thạc sỹ Nông nghiệp Chuyên ngành Thú y, Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội Đào Trọng Đạt (1885-1989), Kết nghiên cứu khoa học kỹ thuật thú y, Nhà xuất Nông Nghiệp Lê Thị Ngọc Diệp (2000) tác dụng dược lý số ứng dụng dược liệu actiso chăn nuôi thú y , Luận án tiến sỹ nông nghiệp, Trường đại học Nông Nghiệp I - Hà Nội Trang Phan Lục, Bạch Mạch Điều (1999), Tình hình nhiễm cầu trùng gia cầm Trung tâm gia cầm Thụy Phương hiệu sử dụng vacxin phòng cầu trùng KHKT Thú y số 4, tập 6 Hương Huế cộng (2009) Nghiên cứu khả sinh trưởng phát triển giống gà Ross 308, Nhà xuất nông nghiệp Nguyễn Thị Kim Lan, Nguyễn Quang Tuyên(1997), “Giáo trình Ký sinh trùng thú y”, Nhà xuất Nông Nghiệp, Hà Nội Nguyễn Đức Lưu, Nguyễn Hữu Vũ(2003), “Bí thành công chăn nuôi gà”, Nhà xuất Nông Nghiệp 9.Đỗ Tất Lợi (2000) Những thuốc vị thuốc Việt Nam Nhà xuất Y học Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 75 10 Lê Hồng Mận, Xuân Giao (2000), Hướng dẫn điều trị bệnh gà, Nhà xuất Nông Nghiệp 11 Lê Văn Năm (2004), 100 câu hỏi đáp quan trọng bác sỹ thú y cần biết”, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 12 Lê Văn Năm (2006), “Bệnh cầu trùng gia súc, gia cầm”, Nhà xuất Nông Nghiệp, Hà Nội trang 7-12 65-76 13 Đổng Thị Quyên (2012) Nghiên cứu sử dụng tỏi phòng, trị hội chứng tiêu chảy E.coli vịt CV-Super M nuôi trung tâm nghiên cứu vịt Đại Xuyên Luận văn thạc sỹ Nông nghiệp, chuyên ngành Thú y, Đại học Nông Nghiệp Hà Nội 14 Hoàng Thạch cộng sự(1999), “Khảo sát tình hình nhiễm cầu trùng Eimeria số đặc điểm bệnh cầu trùng gà TP Hồ Chí Minh, số vùng phụ cận thử nghiệm số thuốc phòng trị”, Luận án Tiến sỹ Nông Nghiệp, Hà Nội 15 Bùi Thị Tho (2003), Thuốc kháng sinh nguyên tắc sử dụng thuốc kháng sinh chăn nuôi thú y, Nhà xuất Nông Nghiệp 16 Bùi Thị Tho (2009),Dược liệu học thú y, Nhà xuất Nông Nghiệp 17 Dương Công Thuận (1995), Phòng trị bệnh ký sinh trùng cho gà nuôi gia đình,Nhà xuất Nông Nghiệp 18 Bùi Văn Tải (2009) Bào chế số dạng bột cao từ câu bồ công anh – lactuca indica L, nghiên cứu thử nghiệm ứng dụng chăn nuôi gà thịt Luận văn thạc sỹ Nông nghiệp, chuyên ngành Thú y, Đại học Nông Nghiệp Hà Nội 19 Lê Văn Năm(1999) “Thuốc phòng trị bệnh cầu trùng gà”, KHKT thú y, tập III, số 2/1999 20 Phan Lục(1996), “Ký sinh trùng bệnh ký sinh trùng thú y”, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 76 21 Tiêu chuẩn Việt Nam(1997), Phương pháp xác định sinh trưởng tuyệt đối, TCVN 2-39-77 22 Tiêu chuẩn Việt Nam(1997), Phương pháp xác định sinh trưởng tương đối, TCVN 2-40-77 23.Http://agriviet.com/ Công dụng tỏi, 2004 II TÀI LIỆU DỊCH 24 TS Heinrich P Koch, TS Larry D Lawson (2000) Tỏi, khoa học tác dụng chữa bệnh Trần Tất Thắng dịch , NXB Y học III TÀI LIỆU TIẾNG ANH 25 Archie Hunter(2000), “Animal Health, Volume Specific Diseases”, Center for Tropical Veterinary medicine, University of Edinburgh, page 42 - 43 26 Long P L and associate(1979), “The effect of some Anticoccidial drugs on the development of immunity to the coccidiosis in field and Laboratory Cambs England”, Avian pathology, page 453 – 467 27 Orlow(1975), “Eimeria tenella infection enhances Salmonella typhimurium infection in chickens”, Poult, Sci, 1981 Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 77 [...]... Nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng của tỏi đối với sự phát triển noãn nang (Oocyst) cầu trùng phân lập từ gà bệnh Ứng dụng trong phòng trị bệnh cầu trùng trên đàn gà chăn nuôi theo hướng công nghiệp Nghiên cứu này nhằm xác định tỷ lệ nhiễm, cường độ nhiễm, các loài cầu trùng gây bệnh, đặc điểm lâm sàng, bệnh tích của gà mắc bệnh cầu trùng và tiến hành nuôi cấy trong phòng thí nghiệm với các nồng độ tỏi. .. sự phát triển noãn nang cầu trùng trong phòng thí nghiệm 2.3.3.1 Xác định loại cầu trùng ở trang trại 2.3.3.2 Ảnh hưởng của các nồng độ tỏi và thuốc five-anticoc đến sự phát triển của noãn nang cầu trùng + Theo dõi ảnh hưởng của tỏi nồng độ 2,5%; 5,0%; 7,5% và 10,0% đến sự phát triển của noãn nang cầu trùng gà ở phòng thí nghiệm + Theo dõi ảnh hưởng của thuốc five- anticoc đến sự phát triển của noãn. .. nang cầu trùng gà ở phòng thí nghiệm + So sánh ảnh hưởng của nồng độ tỏi tốt nhất và thuốc five –anticoc đến sự phát triển của noãn nang cầu trùng gà ở phòng thí nghiệm 2.3. 4Ảnh hưởng của dấm tỏi đến khả năng phòng một số bệnh của đàn gà ross 308 ở trang trại của công ty cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam 2.3.4.1 Ảnh hưởng của dấm tỏi đến cường độ và tỷ lệ nhiễm cầu trùng 2.3.4.2 Ảnh hưởng của dấm tỏi đến... trong công nghệ chăn nuôi hiện nay 1.1.2 Tình hình nghiên cứu trong nước Các dự đoán của các nhà nghiên cứu nói rằng bệnh cầu trùng đã có từ lâu trong các chăn nuôi gà gia đình Theo Đỗ Cao Huệ(1995): “ Từ thời Pháp thuộc người ta đã thấy những triệu chứng gà bệnh đi ỉa ra máu và gà con chết, khi mổ ra thì thấy hai manh tràng sưng to tương tự triệu chứng và bệnh tích của bệnh cầu trùng của gà công nghiệp. .. tra công tác thú y tại trại + Tình hình chăn nuôi gà Ross 308 của gia trại + Công tác thú y 2.3.1.2 Điều tra tình hình mắc bệnh cầu trùng của gà Ross 308 từ 1-7 tuần tuổi trong 3 năm (2011,2012,2013) 2.3.2 Theo dõi triệu chứng lâm sàng và bệnh tích đại thể của gà bị bệnh cầu trùng + Thăm khám triệu chứng lâm sàng + Mổ khám bệnh tích đại thể 2.3.3 Thí nghiệm theo dõi ảnh hưởng của các nồng độ tỏi đến sự. .. Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 1 đến sự phát triển của noãn nang(Oocyst) cầu trùng ở giai đoạn sinh sản vô tính(ngoài cơ thể gà) Ứng dụng tỏi ở nồng độ tốt nhất để đều trị bệnh cầu trùng trên đàn gà hướng thịt giống Ross 308 ở một số trang trại của công ty cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam 3 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài 3.1 Ý nghĩa khoa học Sự thành công của đề tài sẽ góp phần tạo... tỏi khác nhau Kết quả của nghiên cứu sẽ là cơ sở giúp điều trị, cũng như phòng trừ bệnh cầu trùng có hiệu quả trong chăn nuôi 2 Mục đích của đề tài Thực hiện đề tài này, chúng tôi hy vọng sẽ đạt được mục đích sau: theo dõi ảnh hưởng của tỏivới các nồng độ khác nhau đến sự phát triển và nhân lên của( Oocyst) cầu trùng Từ đó tìm nồng độ thích hợp mà có ảnh hưởng lớn với Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận... nhẹn Cầu trùng chiếm đoạt dinh dưỡng là dịch tổ chức tế bào biểu mô ruột làm cho gà thiếu dinh dưỡng Nếu tình trạng này kéo dài làm cho gà ốm và chết 1.2.6 Sự miễn dịch của gà đối với bệnh cầu trùng Tất cả các giống gà đều mắc bệnh cầu trùng Gà từ 20 ngày tuổi tới 2 tháng tuổi bị bệnh nặng nhất Sau khi khỏi bệnh gà sẽ có miễn dịch với loài cầu trùng chúng đã nhiễm phải Thời gian miễn dịch trong bệnh cầu. .. quả trong điều trị cầu trùng trên gà, giúp giảm thiệt hại cũng như chi phí về thuốc trong phòng và điều trị về bệnh cầu trùng Đồng thời còn mở ra hướng mới về việc dùng các chế phẩm có nguồn gốc thiên nhiên trong phòng trị một số bệnh thường gặp trên đàn gà nói riêng và cho mọi loại vật nuôi nói chung Nếu đề tài thành công còn góp phần làm phong phú thêm các biện pháp chọn thuốc trong phòng trị bệnh, ... bệnh Các loài chim, gà, gia súc, động vật gặm nhấm, côn trùng, người… đều có thể là nguồn gieo rắc căn bệnh Thời gian nhiễm bệnh cầu trùng được phân chia thành 2 thời kỳ: + Thời kỳ tiền phát: Kéo dài từ khi gà nhiễm phải noãn nang cầu trùng cho đến khi xuất hiện nang trứng trong phân + Thời kỳ phát bệnh: Từ khi xuất hiện nang trứng trong phân đến khi nang trứng biến mất hoàn toàn khỏi cơ thể Bệnh cầu

Ngày đăng: 25/11/2015, 23:38

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • Trang bìa

  • Mục lục

    • Mở đầu

    • Chương 1. Tổng quan tài liệu

    • Chương 2. Đối tượng, địa điểm, vật liệu nội dung và phương pháp nghiên cứu

    • Chương 3. Kết quả và thảo luận

    • Chương 4. Kết luận và đề nghị

    • Tài liệu tham khảo

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan