hạn chế hiện tượng khô đầu múi trên trái quýt hồng (citrus reticulata blanco) bằng biện pháp tỉa cành, tạo tán tại huyện lai vung, tỉnh đồng tháp

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG LÊ MINH KHÁNG HẠN CHẾ HIỆN TƯỢNG KHÔ ĐẦU MÚI TRÊN TRÁI QUÝT HỒNG (Citrus reticulata Blanco) BẰNG BIỆN PHÁP TỈA CÀNH, TẠO TÁN TẠI HUYỆN LAI VUNG, TỈNH ĐỒNG THÁP Luận văn tốt nghiệp Ngành: NÔNG HỌC Cần Thơ - 2014 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG Luận văn tốt nghiệp Ngành: NÔNG HỌC Tên đề tài: HẠN CHẾ HIỆN TƯỢNG KHÔ ĐẦU MÚI TRÊN TRÁI QUÝT HỒNG (Citrus reticulata Blanco) BẰNG BIỆN PHÁP TỈA CÀNH, TẠO TÁN TẠI HUYỆN LAI VUNG, TỈNH ĐỒNG THÁP Giáo viên hướng dẫn: PGS.TS Trần Văn Hâu Sinh viên thực hiện: Lê Minh Kháng MSSV: 3113310 Lớp: Nông Học K37 Cần Thơ - 2014 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MÔN DI TRUYỀN GIỐNG NÔNG NGHIỆP Luận văn tốt nghiệp kỹ sư ngành Nông Học, với đề tài: HẠN CHẾ HIỆN TƯỢNG KHÔ ĐẦU MÚI TRÊN TRÁI QUÝT HỒNG (Citrus reticulata Blanco) BẰNG BIỆN PHÁP TỈA CÀNH, TẠO TÁN TẠI HUYỆN LAI VUNG, TỈNH ĐỒNG THÁP Do sinh viên Lê Minh Kháng thực Kính trình lên hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp Cần Thơ, ngày … tháng … năm 2014 Cán hướng dẫn PGS.TS Trần Văn Hâu TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MÔN DI TRUYỀN GIỐNG NÔNG NGHIỆP Hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp chấp nhận luận văn tốt nghiệp kỹ sư ngành Nông Học với đề tài: HẠN CHẾ HIỆN TƯỢNG KHÔ ĐẦU MÚI TRÊN TRÁI QUÝT HỒNG (Citrus reticulata Blanco) BẰNG BIỆN PHÁP TỈA CÀNH TẠO TÁN TẠI HUYỆN LAI VUNG, TỈNH ĐỒNG THÁP Do sinh viên Lê Minh Kháng thực bảo vệ trước hội đồng Ý kiến hội đồng: Luận văn hội đồng chấp thuận đánh giá mức: Cần Thơ, ngày … tháng … năm 2014 Thành viên hội đồng DUYỆT KHOA Trưởng Khoa Nông Nghiệp Sinh Học Ứng Dụng LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu thân Các số liệu, kết trình bày luận văn tốt nghiệp trung thực chưa công bố công trình luận văn trước Cần Thơ, ngày…tháng…năm 2014 Lê Minh Kháng i QUÁ TRÌNH HỌC TẬP I Lý lịch sơ lược Họ tên: Lê Minh Kháng Giới tính: Nam Ngày, tháng, năm sinh: 06/09/1993 Dân tộc: Kinh Nơi sinh: huyện Phước Long - tỉnh Bạc Liêu Con ông: Lê Văn Thâm Con bà: Lê Thị Phương Địa chỉ: xã Phong Thạnh Tây A - huyện Phước Long - tỉnh Bạc Liêu Số điện thoại: 0919627263 Email: khang113310@student.ctu.edu.vn II Quá trình học tập Tiểu học Thời gian đào tạo: từ năm 1999 đến năm 2003 Trường: Tiểu học Trí Phải Đông, xã Trí Phải – Thới Bình – Cà Mau Trung học sở Thời gian đào tạo: từ năm 2004 đến năm 2007 Trường: THPT Nguyễn Văn Nguyễn - huyện Thới Bình - tỉnh Cà Mau Trung học phổ thông Thời gian đào tạo: từ năm 2008 đến năm 2010 Trường: THPT Nguyễn Văn Nguyễn - huyện Thới Bình - tỉnh Cà Mau Đại học Thời gian đào tạo: từ năm 2011 đến năm 2014 Trường: Đại học Cần Thơ, quận Ninh Kiều - TP Cần Thơ Cần Thơ, ngày…tháng…năm 2014 Người khai ký tên Lê Minh Kháng ii LỜI CẢM TẠ Kính dâng, Cha, mẹ suốt đời tận tụy tương lai Hai bên nội, ngoại động viên tạo điều kiện tốt để học thành người Thành kính ghi ơn, PGS.TS Trần Văn Hâu tận tình hướng dẫn, giúp đỡ động viên em suốt thời gian thực hoàn thành luận văn Chân thành biết ơn, Cô Quan Thị Ái Liên, cố vấn học tập quan tâm dìu dắt, động viên, giúp đỡ em suốt khóa học Các anh, chị Bộ môn Khoa Học Cây Trồng đặc biệt anh Nguyễn Đức Mạnh, chị Trần Thị Doãn Xuân, chị Nguyễn Thị Ngọc Lành, chị Dương Thị Phương Thảo, chị Lê Thị Thanh Thủy,… nhiệt tình giúp đỡ em suốt trình thực luận văn Các bạn lớp Nông Học a2 K37 đặc biệt bạn Hoàng A, Văn Tá, Hồng Thu, Văn Lý, Minh Trí, Thành Phát, Văn Rẻ, Danh Hòa, Tuấn Cảnh, Minh Thư, Nhật Tú… giúp đỡ hoàn thành luận văn Chân thành cảm tạ, Toàn thể quý thầy cô Khoa Nông Nghiệp Sinh Học Ứng Dụng trường Đại học Cần Thơ truyền đạt nhiều kiến thức bổ ích cho em thời gian học trường Thân gởi về, Quý thầy cô Khoa Nông Nghiệp Sinh Học Ứng Dụng , thầy Trần Văn Hâu, cô Quan Thị Ái Liên lời chúc sức khỏe, hạnh phúc thành đạt Lê Minh Kháng iii Lê Minh Kháng, 2014 đề tài “Hạn chế tượng khô đầu múi trái quýt Hồng (Citrus reticulata Blanco) biện pháp tỉa cành, tạo tán huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp” Luận văn tốt nghiệp Kỹ sư ngành Nông Học trường Đại học Cần Thơ Giáo viên hướng dẫn PGS.TS Trần Văn Hâu TÓM LƯỢC Đề tài “Hạn chế tượng trái khô đầu múi quýt Hồng (Citrus reticulata Blanco) biện pháp tỉa cành, tạo tán huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp” Được thực với mục tiêu nhằm xác định ảnh hưởng biện pháp tỉa cành lên tượng chai khô đầu múi (KĐM) trái quýt Hồng Thí nghiệm thực vườn quýt Hồng từ 10 năm tuổi xã Long Hậu, huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp từ tháng 09/2012 đến tháng 02/2013 Thí nghiệm bố trí theo thể thức khối hoàn toàn ngẫu nhiên, có bốn nghiệm thức (NT) NT1: Đối chứng tỉa cành theo nông dân, NT2: Tỉa sơ cành mang trái tán, NT3: Tỉa cành tán cành sát đất cho khoảng cách từ mặt đất đến tán 50 cm, NT4: Tỉa cành che rợp lẫn cho hai có khoảng cách 50 - 100 cm khoảng cách từ mặt đất đến tán 50 cm Bắt đầu từ thời điểm 155 ngày sau đậu trái đến thu hoạch, cường độ ánh sáng đo hai lần/tháng cố định vào 10 - 12 ngày Kết thí nghiệm cho thấy ảnh hưởng biện pháp tỉa cành làm ảnh hưởng đến tổng số trái, tỉ lệ trái KĐM, tỉ lệ trái chai, chiều rộng múi trái bình thường (BT) KĐM, đường kính trái KĐM Ở nghiệm thức tỉa cành tán cành sát đất cho khoảng cách từ mặt đất đến tán 50 cm (NT3) làm cho tổng số trái tăng lên làm giảm tỉ lệ KĐM Mẫu trái sau thu hoạch phân tích phòng thí nghiệm thuộc Bộ Môn Khoa Học Cây Trồng - Khoa Nông nghiệp Sinh học ứng dụng - trường Đại học Cần Thơ iv MỤC LỤC Lời cam đoan i Quá trình học tập ii Lời cảm tạ iii Tóm lược iv Mục lục v Danh sách bảng ix Danh sách hình xi Danh mục chữ viết tắt xiii MỞ ĐẦU Chương LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 1.1 VỊ TRÍ ĐỊA LÝ VÀ TÌNH HÌNH SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP CỦA HUYỆN LAI VUNG, TỈNH ĐỒNG THÁP 1.1.1 Trí Địa Lý 1.1.2 Tình Hình Sản Xuất Nông Nghiệp 1.2 GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ CÂY QUÝT HỒNG 1.3 GIÁ TRỊ SỬ DỤNG TRÁI CÂY CÓ MÚI 1.4 ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT CÂY CÓ MÚI 1.4.1 Rễ 1.4.2 Thân 1.4.3 Lá 1.4.4 Hoa 1.4.5 Trái Hột 1.5 NHU CẦU ÁNH SÁNG VÀ NHIỆT ĐỘ CỦA CÂY QUÝT v 1.5.1 Ánh Sáng 1.5.2 Nhiệt Độ 1.5.3 Nước 1.5.4 Đất 1.6 HIỆN TƯỢNG BẤT THƯỜNG TRÊN CÂY CÓ MÚI 1.6.1 Hiện tượng rối loạn sinh lý có múi 1.6.2 Một số yếu tố liên quan đến tượng rối loạn sinh lý có múi 1.6.3 Một số biện pháp khắc phục tượng rối loạn sinh lý có múi 1.7 NHẬN DIỆN TRÁI CHAI VÀ TRÁI KHÔ ĐẦU MÚI 1.7.1 Trái bị chai 1.7.2 Trái bị khô đầu múi 1.7.3 Các yếu tố liên quan đến tượng khô múi CHƯƠNG PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP 10 2.1 PHƯƠNG TIỆN 10 2.1.1 Thời gian nghiên cứu 10 2.1.2 Địa điểm bố trí thí nghiệm 10 2.1.3 Địa điểm phân tích mẫu 10 2.1.4 Vật liệu thí nghiệm 10 2.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 11 2.2.1 Bố trí thí nghiệm 11 2.2.2 Cách thực 11 2.2.3 Chỉ tiêu theo dõi 11 vi Bảng 11 Hàm lượng carbon tổng số quýt Hồng thời điểm 210 NSĐT trồng huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Nghiệm thức Tổng bình phương 5,93 Độ tự Trung bình bình phương 1,98 Sai số 36,80 16 2,30 Tổng cộng 42,73 19 CV (%) 2,62 Nguồn biến động F 0,86 ns Bảng 12 Hàm lượng carbon tổng số quýt Hồng thời điểm thu hoạch huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Nghiệm thức Tổng bình phương 5,27 Độ tự Trung bình bình phương 1,76 Sai số 39,33 16 2,46 Tổng cộng 44,60 19 Nguồn biến động CV (%) F 0,71 ns 2,72 Bảng 13 Hàm lượng đạm tổng số quýt Hồng thời điểm 210 NSĐT trồng huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Nghiệm thức Tổng bình phương 0,23 Độ tự Trung bình bình phương 0,08 Sai số 1,22 16 0,08 Tổng cộng 1,45 19 CV (%) 11,43 Nguồn biến động F 0,99 ns Bảng 14 Hàm lượng đạm tổng số quýt Hồng thời điểm thu hoạch huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Nghiệm thức Tổng bình phương 0,21 Độ tự Trung bình bình phương 0,07 Sai số 2,30 16 0,14 Tổng cộng 2,51 19 CV (%) 15,71 Nguồn biến động F 0,48 ns Bảng 15 Tỉ lệ C/N quýt Hồng thời điểm 210 NSĐT trồng huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Nghiệm thức Tổng bình phương 24,08 Độ tự Trung bình bình phương 8,03 Sai số 121,71 16 7,61 Tổng cộng 145,79 19 Nguồn biến động CV (%) F 1,06 ns 11,34 Bảng 16 Tỉ lệ C/N quýt Hồng thời điểm thu hoạch huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Nghiệm thức Tổng bình phương 35,19 Độ tự Trung bình bình phương 11,73 Sai số 295,47 16 18,47 Tổng cộng 330,66 19 Nguồn biến động CV (%) F 0,64 ns 17,55 Bảng 17 Đường kính trái quýt Hồng BT biện pháp tỉa cành tạo tán thời điểm thu hoạch huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Nguồn biến động Tổng bình phương Nghiệm thức 0,10 Sai số Độ tự Trung bình bình phương F 0,03 0,29 ns 1,75 16 0,11 Tổng cộng 1,85 19 CV (%) 4,20 Bảng 18 Đường kính trái quýt Hồng bị chai biện pháp tỉa cành tạo tán thời điểm thu hoạch huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Nguồn biến động Tổng bình phương Nghiệm thức 0,37 Sai số Độ tự Trung bình bình phương F 0,12 1,78 ns 1,10 16 0,07 Tổng cộng 1,47 19 CV (%) 3,84 Bảng 19 Đường kính trái quýt Hồng KĐM biện pháp tỉa cành tạo tán thời điểm thu hoạch huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Nguồn biến động Tổng bình phương Nghiệm thức 3,15 Sai số Độ tự Trung bình bình phương F 1,05 19,48 ** 0,86 16 0,05 Tổng cộng 4,02 19 CV (%) 2,87 Bảng 20 Chiều cao trái quýt Hồng BT biện pháp tỉa cành tạo tán thời điểm thu hoạch huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Nguồn biến động Tổng bình phương Nghiệm thức 0,25 Sai số Độ tự Trung bình bình phương F 0,08 9,84 ns 0,13 16 0,00 Tổng cộng 0,38 19 CV (%) 1,73 Bảng 21 Chiều cao trái quýt Hồng bị chai biện pháp tỉa cành tạo tán thời điểm thu hoạch huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Nguồn biến động Tổng bình phương Nghiệm thức 0,05 Sai số Độ tự Trung bình bình phương F 0,02 1,67 ns 0,15 16 0,01 Tổng cộng 0,20 19 CV (%) 2,03 Bảng 22 Chiều cao trái quýt Hồng KĐM biện pháp tỉa cành tạo tán thời điểm thu hoạch huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Nguồn biến động Tổng bình phương Nghiệm thức 0,01 Sai số Độ tự Trung bình bình phương F 0,00 0,15 ns 0,36 16 0,02 Tổng cộng 0,37 19 CV (%) 8,76 Bảng 23 Khối lượng vỏ trái quýt Hồng BT biện pháp tỉa cành tạo tán thời điểm thu hoạch huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Nguồn biến động Tổng bình phương Độ tự Trung bình bình phương 19,58 6,53 Sai số 468,69 16 29,29 Tổng cộng 488,27 19 Nghiệm thức CV (%) F 0,22 ns 21,15 Bảng 24 Khối lượng vỏ trái quýt Hồng bị chai biện pháp tỉa cành tạo tán thời điểm thu hoạch huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Nguồn biến động Tổng bình phương Độ tự Trung bình bình phương F 1,14 ns 45,88 15,29 Sai số 213,87 16 13,37 Tổng cộng 259,75 19 Nghiệm thức CV (%) 14,59 Bảng 25 Khối lượng vỏ trái quýt Hồng KĐM biện pháp tỉa cành tạo tán thời điểm thu hoạch huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Nguồn biến động Tổng bình phương Nghiệm thức 181,19 Sai số Tổng cộng CV (%) Độ tự Trung bình bình phương F 60,40 3,63* 266,53 16 16,66 447,72 19 13,29 Bảng 26 Độ dày vỏ trái quýt Hồng BT biện pháp tỉa cành tạo tán thời điểm thu hoạch huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Nguồn biến động Tổng bình phương Nghiệm thức 0,002 Sai số Độ tự Trung bình bình phương F 0,00 1,71 ns 0,006 16 0,00 Tổng cộng 0,007 19 CV (%) 0,00 10 Bảng 27 Độ dày vỏ trái quýt Hồng bị chai biện pháp tỉa cành tạo tán thời điểm thu hoạch huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Nguồn biến động Tổng bình phương Nghiệm thức 0,004 Sai số Độ tự Trung bình bình phương F 0,00 2,13 ns 0,010 16 0,00 Tổng cộng 0,014 19 CV (%) 15,27 Bảng 28 Độ dày vỏ trái quýt Hồng KĐM biện pháp tỉa cành tạo tán thời điểm thu hoạch huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Nguồn biến động Tổng bình phương Nghiệm thức 0,001 Sai số Độ tự Trung bình bình phương F 0,00 0,36 ns 0,008 16 0,00 Tổng cộng 0,009 19 CV (%) 14,19 Bảng 29 Khối lượng trái quýt Hồng BT biện pháp tỉa cành tạo tán thời điểm thu hoạch huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Nguồn biến động Tổng bình phương Nghiệm thức 1019,15 Sai số Tổng cộng CV (%) Độ tự Trung bình bình phương F 339,72 2,85 ns 1904,71 16 119,04 2923,85 19 6,29 11 Bảng 30 Khối lượng trái quýt Hồng bi chai biện pháp tỉa cành tạo tán thời điểm thu hoạch huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Nguồn biến động Tổng bình phương Độ tự Trung bình bình phương F 2,50 ns 472,41 157,47 Sai số 1007,80 16 62,99 Tổng cộng 1480,21 19 Nghiệm thức CV (%) 5,53 Bảng 31 Khối lượng trái quýt Hồng KĐM biện pháp tỉa cành tạo tán thời điểm thu hoạch huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Nguồn biến động Tổng bình phương Độ tự Trung bình bình phương F Nghiệm thức 456,76 152,26 1,07 ns Sai số 2275,01 16 142,19 Tổng cộng 2731,77 19 CV (%) 7,80 Bảng 32 Chiều cao trái quýt Hồng BT biện pháp tỉa cành tạo tán thời điểm thu hoạch huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Nguồn biến động Tổng bình phương Nghiệm thức 0,25 Sai số Độ tự Trung bình bình phương F 0,08 9,84 ns 0,13 16 0,00 Tổng cộng 0,38 19 CV (%) 1,73 Bảng 33 Chiều cao trái quýt Hồng bị chai biện pháp tỉa cành tạo tán thời điểm thu hoạch huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Nguồn biến động Tổng bình phương Nghiệm thức 0,05 Sai số Độ tự Trung bình bình phương F 0,02 1,67 ns 0,15 16 0,01 Tổng cộng 0,20 19 CV (%) 2,03 12 Bảng 34 Chiều cao trái quýt Hồng KĐM biện pháp tỉa cành tạo tán thời điểm thu hoạch huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Nguồn biến động Tổng bình phương Nghiệm thức 0,01 Sai số Độ tự Trung bình bình phương F 0,00 0,15 ns 0,36 16 0,02 Tổng cộng 0,37 19 CV (%) 8,76 Bảng 35 Đường kính trái quýt Hồng BT biện pháp tỉa cành tạo tán thời điểm thu hoạch huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Nguồn biến động Tổng bình phương Nghiệm thức 0,10 Sai số Độ tự Trung bình bình phương F 0,03 0,29 ns 1,75 16 0,11 Tổng cộng 1,85 19 CV (%) 4,20 Bảng 36 Đường kính trái quýt Hồng bị chai biện pháp tỉa cành tạo tán thời điểm thu hoạch huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Nguồn biến động Tổng bình phương Nghiệm thức 0,37 Sai số Độ tự Trung bình bình phương F 0,12 1,78 ns 1,10 16 0,07 Tổng cộng 1,47 19 CV (%) 3,84 13 Bảng 37 Đường kính trái quýt Hồng KĐM biện pháp tỉa cành tạo tán thời điểm thu hoạch huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Nguồn biến động Tổng bình phương Nghiệm thức 3,15 Sai số Độ tự Trung bình bình phương F 1,05 19,48** 0,86 16 0,05 Tổng cộng 4,02 19 CV (%) 2,87 Bảng 38 Chiều dài múi trái quýt Hồng BT biện pháp tỉa cành tạo tán thời điểm thu hoạch huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Nguồn biến động Tổng bình phương Nghiệm thức 0,05 Sai số Độ tự Trung bình bình phương F 0,02 0,85 ns 0,29 16 0,02 Tổng cộng 0,34 19 CV (%) 2,81 Bảng 39 Chiều dài múi trái quýt Hồng bị chai biện pháp tỉa cành tạo tán thời điểm thu hoạch huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Nguồn biến động Tổng bình phương Nghiệm thức 0,19 Sai số Độ tự Trung bình bình phương F 0,06 0,67 ns 1,49 16 0,09 Tổng cộng 1,68 19 CV (%) 6,59 14 Bảng 40 Chiều dài múi trái quýt Hồng KĐM biện pháp tỉa cành tạo tán thời điểm thu hoạch huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Nguồn biến động Tổng bình phương Nghiệm thức 0,13 Sai số Độ tự Trung bình bình phương F 0,04 1,28 ns 0,53 16 0,03 Tổng cộng 0,66 19 CV (%) 3,68 Bảng 41 Chiều rộng múi trái quýt Hồng BT biện pháp tỉa cành tạo tán thời điểm thu hoạch huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Nguồn biến động Tổng bình phương Nghiệm thức 0,29 Sai số Độ tự Trung bình bình phương F 0,10 3,95* 0,39 16 0,03 Tổng cộng 0,69 19 CV (%) 5,35 Bảng 42 Chiều rộng múi trái quýt Hồng bị chai biện pháp tỉa cành tạo tán thời điểm thu hoạch huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Nguồn biến động Tổng bình phương Nghiệm thức 0,56 Sai số Độ tự Trung bình bình phương F 0,19 4,89* 0,61 16 0,04 Tổng cộng 1,17 19 CV (%) 6,51 15 Bảng 43 Chiều rộng múi trái quýt Hồng KĐM biện pháp tỉa cành tạo tán thời điểm thu hoạch huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Nguồn biến động Tổng bình phương Nghiệm thức 0,14 Sai số Độ tự Trung bình bình phương F 0,00 1,88 ns 0,40 16 0,03 Tổng cộng 0,54 19 CV (%) 5,28 Bảng 44 Độ dày múi trái quýt Hồng BT biện pháp tỉa cành tạo tán thời điểm thu hoạch huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Nguồn biến động Tổng bình phương Trung bình bình phương F Nghiệm thức 0,13 0,04 1,30 ns Sai số 0,54 16 0,03 Tổng cộng 0,66 19 CV (%) 9,95 Độ tự Bảng 45 Độ dày múi trái quýt Hồng bị chai biện pháp tỉa cành tạo tán thời điểm thu hoạch huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Nghiệm thức 0,07 0,02 Sai số 0,49 16 0,03 Tổng cộng 0,56 19 CV (%) 10,20 F 0,74 ns 16 Bảng 46 Độ dày múi trái quýt Hồng KĐM biện pháp tỉa cành tạo tán thời điểm thu hoạch huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Nguồn biến động Tổng bình phương Nghiệm thức 0,007 Sai số Độ tự Trung bình bình phương F 0,00 0,07 ns 0,531 16 0,03 Tổng cộng 0,538 19 CV (%) 10,03 Bảng 47 Độ brix (%) thịt trái quýt Hồng BT biện pháp tỉa cành tạo tán thời điểm thu hoạch huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Nghiệm thức 0,12 0,04 Sai số 6,16 16 0,39 Tổng cộng 6,29 19 CV (%) 7,24 F 0,11 ns Bảng 48 Độ brix (%) thịt trái quýt Hồng bị chai biện pháp tỉa cành tạo tán thời điểm thu hoạch huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Nguồn biến động Tổng bình phương Độ tự Trung bình bình phương F 5,41** Nghiệm thức 6,84 2,28 Sai số 6,75 16 0,42 13,60 19 Tổng cộng CV (%) 8,47 17 Bảng 49 Độ brix (%) thịt trái quýt Hồng KĐM biện pháp tỉa cành tạo tán thời điểm thu hoạch huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương 0.35 0,12 Sai số 11,84 16 0,74 Tổng cộng 12,19 19 CV (%) 10,56 Nghiệm thức F 0,16 ns Bảng 50 Hàm lượng nước (%) thịt trái quýt Hồng BT biện pháp tỉa cành tạo tán thời điểm thu hoạch huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Nguồn biến động Tổng bình phương Nghiệm thức 17,10 Sai số Tổng cộng CV (%) Độ tự Trung bình bình phương F 5,70 2,92 ns 31,20 16 1,95 48,29 19 1,63 Bảng 51 Hàm lượng nước (%) thịt trái quýt Hồng bị chai biện pháp tỉa cành tạo tán thời điểm thu hoạch huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Nguồn biến động Tổng bình phương Nghiệm thức 33,38 Sai số Tổng cộng CV (%) Độ tự Trung bình bình phương F 11,13 1,59 ns 112,20 16 7,01 145,58 19 3,96 18 Bảng 52 Hàm lượng nước (%) thịt trái quýt Hồng KĐM biện pháp tỉa cành tạo tán thời điểm thu hoạch huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Nguồn biến động Tổng bình phương Độ tự Trung bình bình phương F 0,43 ns 4,06 1,35 Sai số 51,01 16 3,19 Tổng cộng 55,07 19 Nghiệm thức CV (%) 2,35 Bảng 53 Hàm lượng TA (%) thịt trái quýt Hồng BT biện pháp tỉa cành tạo tán thời điểm thu hoạch huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Nguồn biến động Tổng bình phương Nghiệm thức 0,04 Sai số Độ tự Trung bình bình phương F 0,01 0,80 ns 0,27 16 0,02 Tổng cộng 0,31 19 CV (%) 17,21 Bảng 54 Hàm lượng TA (%) thịt trái trái quýt Hồng bị chai biện pháp tỉa cành tạo tán thời điểm thu hoạch huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Nguồn biến động Tổng bình phương Nghiệm thức 0,09 Sai số Độ tự Trung bình bình phương F 0,03 1,85 ns 0,27 16 0,02 Tổng cộng 0,36 19 CV (%) 18,79 19 Bảng 55 Hàm lượng TA (%) thịt trái quýt Hồng KĐM biện pháp tỉa cành tạo tán thời điểm thu hoạch huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Nghiệm thức 0,02 0,01 Sai số 0,13 16 0,01 Tổng cộng 0,15 19 CV (%) 12,33 F 0,92 ns Bảng 56 Hàm lượng vitamin C (mg/100g) thịt trái quýt Hồng BT biện pháp tỉa cành tạo tán thời điểm thu hoạch huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Nghiệm thức 1,60 0,53 Sai số 2,07 16 0,13 Tổng cộng 3,67 19 CV (%) 10,97 F 4,11 Bảng 57 Hàm lượng vitamin C (mg/100g) thịt trái quýt Hồng bi chai biện pháp tỉa cành tạo tán thời điểm thu hoạch huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Nguồn biến động Độ tự Tổng bình phương Trung bình bình phương Nghiệm thức 1,78 0,59 Sai số 7,57 16 0,47 Tổng cộng 9,35 19 CV (%) 24,95 F 1,25 ns 20 Bảng 58 Hàm lượng vitamin C (mg/100g) thịt trái quýt Hồng KĐM biện pháp tỉa cành tạo tán thời điểm thu hoạch huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Nguồn biến động Tổng bình phương Nghiệm thức 0,92 Sai số Độ tự Trung bình bình phương F 0,31 0,62 ns 7,88 16 0,49 Tổng cộng 8,80 19 CV (%) 20,43 Bảng 59 Tỷ lệ (%) trái bị KĐM quýt Hồng biện pháp tỉa cành tạo tán khác huyện Lai Vung tỉnh Đồng Tháp Nguồn biến động Tổng bình phương Độ tự Trung bình bình phương F Nghiệm thức 60,58 20,19 1,07 ns Sai số 301,50 16 18,84 Tổng cộng 362,07 19 CV (%) 14,07 Bảng 60 Tỷ lệ (%) trái bị chai quýt Hồng biện pháp tỉa cành tạo tán khác huyện Lai Vung tỉnh Đồng Tháp Nguồn biến động Tổng bình phương Độ tự Trung bình bình phương F Nghiệm thức 3,13 1,04 3,21 ns Sai số 5,20 16 0,33 Tổng cộng 8,33 19 CV (%) 22,54 21 [...]... trái quýt Hồng bằng biện pháp tỉa cành tạo tán khác nhau tại huyện Lai Vung tỉnh Đồng Tháp 31 3.5 Chiều cao trái quýt Hồng bằng biện pháp tỉa cành tạo tán khác nhau tại huyện Lai Vung tỉnh Đồng Tháp 32 3.6 Đường kính trái quýt Hồng bằng biện pháp tỉa cành tạo tán khác nhau tại huyện Lai Vung tỉnh Đồng Tháp 33 3.7 Chiều dài múi quýt Hồng bằng biện pháp tỉa cành tạo tán khác nhau tại huyện Lai Vung tỉnh. .. tỉnh Đồng Tháp 34 3.8 3.9 3.10 3.11 3.12 3.13 Chiều rộng múi quýt Hồng bằng biện pháp tỉa cành tạo tán khác nhau tại huyện Lai Vung tỉnh Đồng Tháp Độ dày múi quưt Hồng bằng biện pháp tỉa cành tạo tán khác nhau tại huyện Lai Vung tỉnh Đồng Tháp Độ brix (%) trong thịt trái quýt Hồng bằng biện pháp tỉa cành tạo tán khác nhau tại huyện Lai Vung tỉnh Đồng Tháp Hàm lượng nước (%) trong thịt trái quýt Hồng bằng. .. khắc phục hiện tượng khô đầu múi trên trái quýt Hồng theo ý kiến của nông dân được điều tra (%) tại 9 huyện Lai Vung Đặc tính nông học của cây quýt Hồng ở huyện Lai Vung tỉnh 20 Đồng Tháp 3.2 Khối lượng vỏ trái quýt hồng bằng biện pháp tỉa cành tạo tán khác nhau tại huyện Lai Vung tỉnh Đồng Tháp 30 3.3 Độ dày vỏ trái quýt bằng biện pháp tỉa cành tạo tán khác nhau tại huyện Lai Vung tỉnh Đồng Tháp 31... biện pháp tỉa cành khác nhau tại huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp 24 25 3.6 Tỷ lệ C/N (%) trong lá cây quýt Hồng bằng các biện pháp tỉa cành tạo tán khác nhau tại huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp 26 3.7 Đường kính trái ở các biện pháp tỉa cành khác nhau của vườn quýt Hồng tại huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp 27 xi 3.8 Tốc độ và thời gian phát triển chiều cao trái quýt Hồng bằng biện pháp tỉa cành tạo tán. .. bằng biện pháp tỉa cành tạo tán khác nhau tại huyện Lai Vung tỉnh Đồng Tháp Hàm lượng TA (%) trong thịt trái quýt Hồng bằng biện pháp tỉa cành tạo tán khác nhau tại huyện Lai Vung tỉnh Đồng Tháp Hàm lượng vitamin C (mg/100g) trong thịt trái quýt Hồng bằng biện pháp tỉa cành tạo tán khác nhau Lại huyện Lai Vung tỉnh Đồng Tháp 35 35 36 37 37 38 ix 3.14 Tỷ lệ trái bị KĐM và trái bị chai trên cây quýt Hồng. .. sắc trái, dẫn đến làm giảm giá trị thương phẩm của trái và ảnh hưởng đến thương hiệu Quýt Hồng Lai Vung cũng như thu nhập của người dân Do đó, đề tài Hạn chế hiện tượng trái bị chai và khô đầu múi trên trái quýt Hồng bằng biện pháp tỉa cành tạo tán tại huyện Lai Vung tỉnh Đồng Tháp “ được thực hiện nhằm mục tiêu tìm hiểu ảnh hưởng của nhân tố tỉa cành, tạo tán trên cây lên hiện tượng khô đầu múi 1... cây quýt Hồng ở các biện pháp tỉa cành khác nhau tại huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp 22 3.3 Hàm lượng tinh bột tổng số (%) trong lá cây quýt Hồng ở các biện pháp tỉa cành khác nhau tại huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp 23 3.4 3.5 Hàm lượng carbon tổng số (%) trong lá cây quýt Hồng ở các biện pháp tỉa cành khác nhau tại huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp Hàm lượng đạm tổng số (%) trong lá cây quýt Hồng ở các biện. .. 1.7.2 Trái bị khô đầu múi Trái quýt Hồng bị khô đầu múi là đầu múi quýt bị khô một phần, nữa múi hay cả múi quýt Trái quýt bị khô đầu múi thường có kích thước lớn, phía trên cuốn nhô lên, có những nếp nhăn, trọng lượng trái nhẹ hơn trái bình thường (Trần Văn Hâu và ctv., 2009) (a) (b) Hình 1.2 Hiện tượng trái quýt Hồng bị KĐM (a) Trái quýt Hồng bị KĐM cuốn nhô lên, có những nếp nhăn (b) trái quýt Hồng. .. 13 Tỷ lệ trái khô đầu múi trong tán  K1 x100 T1 Tỷ lệ trái khô đầu múi ngoài tán  K 2 x100 T2 Ghi chú: C1: Tổng số trái bị chai trong tán C2: Tổng số trái bị chai ngoài tán K1: Tổng số trái bị khô đầu múi trong tán K2: Tổng số trái bị khô đầu múi ngoài tán T1: tổng số trái trong tán T2: tổng số trái ngoài tán 2.2.3.5 Cường độ ánh sáng - Đo 02 lần/tháng - Cường độ ánh sáng trong tán: Đo tại 03 vị... khác trong vùng Do vậy, Quýt Hồng đã trở thành loại cây trồng chủ lực nơi đây Tuy nhiên trong những năm gần đây, ngoài những căn bệnh gây hại trên cây có múi thì hiện tượng chai và khô đầu múi xuất hiện ngày càng nhiều Theo điều tra của Trần Văn Hâu và ctv (2009), 100% vườn quýt Hồng tại huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp xuất hiện hiện tượng trái chai và khô đầu múi, tỷ lệ khô đầu múi là 47% và tỷ lệ chai ... Ngành: NÔNG HỌC Tên đề tài: HẠN CHẾ HIỆN TƯỢNG KHÔ ĐẦU MÚI TRÊN TRÁI QUÝT HỒNG (Citrus reticulata Blanco) BẰNG BIỆN PHÁP TỈA CÀNH, TẠO TÁN TẠI HUYỆN LAI VUNG, TỈNH ĐỒNG THÁP Giáo viên hướng dẫn:... ngành Nông Học, với đề tài: HẠN CHẾ HIỆN TƯỢNG KHÔ ĐẦU MÚI TRÊN TRÁI QUÝT HỒNG (Citrus reticulata Blanco) BẰNG BIỆN PHÁP TỈA CÀNH, TẠO TÁN TẠI HUYỆN LAI VUNG, TỈNH ĐỒNG THÁP Do sinh viên Lê Minh... tạo tán khác huyện Lai Vung tỉnh Đồng Tháp Độ dày múi quưt Hồng biện pháp tỉa cành tạo tán khác huyện Lai Vung tỉnh Đồng Tháp Độ brix (%) thịt trái quýt Hồng biện pháp tỉa cành tạo tán khác huyện