nghiên cứu tiềm năng và các giải pháp phát triển du lịch sinh thái tại một số trọng điểm vùng du lịch bắc trung bộ

1.3 Một số công trình nghiên cứu có liên quan 41 Chương 2 ðẶC ðIỂM CỦA ðỊA BÀN NGHIÊN CỨU VÀ PHƯƠNG PHÁP 2.1.1 Vị trí ñịa lý, lợi thế so sánh của Vùng du lịch Bắc Trung Bộ trong 2.1.2 ðặ

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI

NGUYỄN QUYẾT THẮNG

NGHIÊN CỨU TIỀM NĂNG VÀ CÁC GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI TẠI MỘT SỐ TRỌNG ðIỂM VÙNG DU LỊCH BẮC TRUNG BỘ

LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ

HÀ NỘI - 2012

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI

NGUYỄN QUYẾT THẮNG

NGHIÊN CỨU TIỀM NĂNG VÀ CÁC GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI TẠI MỘT SỐ TRỌNG ðIỂM VÙNG DU LỊCH BẮC TRUNG BỘ

LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ

Chuyên ngành : Kinh tế phát triển

Người hướng dẫn : PGS.TS LÊ HỮU ẢNH

TS NGUYỄN VĂN HÓA

HÀ NỘI - 2012

LỜI CAM ðOAN

Tôi xin cam ñoan rằng, ñây là công trình nghiên cứu của tôi Các số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận án này là trung thực và chưa từng ñược dùng ñể bảo

LỜI CẢM ƠN

Trước hết, cho phép tôi bày tỏ lời cảm ơn sâu sắc nhất tới các cơ quan, ñơn

vị và cá nhân ñã trực tiếp giúp ñỡ tôi trong suốt quá trình nghiên cứu thực hiện luận án này

Tôi xin chân thành cảm ơn Lãnh ñạo UBND các ñịa phương, Lãnh ñạo và Chuyên viên các Sở, Ban, Ngành của các ñịa phương Vùng du lịch Bắc Trung Bộ,

Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Tổng cục Du lịch, Hiệp hội du lịch tại các ñịa phương trong vùng, Viện Nghiên cứu Phát triển Kinh kế TP.HCM và các ñơn vị công ty du lịch ñã nhiệt tình ñóng góp ý kiến, cung cấp tài liệu, thông tin và hỗ trợ thu thập số liệu ñể tôi hoàn thành luận án này

Tôi xin chân thành cám ơn Lãnh ñạo Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội, Lãnh ñạo và các Thầy/Cô trong Khoa Kinh tế và Phát triển nông thôn, Bộ môn Phát triển Nông thôn, Viện sau ðại học – Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội ñã luôn tạo ñiều kiện, giúp ñỡ, hướng dẫn cho tôi trong suối quá trình học tập và nghiên cứu ðặc biệt, Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc nhất tới PGS.TS Lê Hữu Ảnh và TS Nguyễn Văn Hóa ñã tận tình hướng dẫn, chỉ bảo ân cần cho tôi trong suốt quá trình nghiên cứu ñề tài và hoàn chỉnh luận án

Tôi xin chân thành cám ơn ñến Lãnh ñạo Trường ðại học Công nghiệp TP.HCM, Khoa Thương mại – Du lịch – Trường ðH Công nghiệp TP.HCM ñã luôn ủng hộ, giúp ñỡ và ñộng viên tôi trong suốt quá trình học tập vừa qua Xin chân thành cám ơn Quý Thầy/Cô, bạn bè, ñồng nghiệp cùng toàn thể những người ñã ñóng góp ý kiến, giúp ñỡ tôi trong quá trong quá trình thu thập, tìm kiếm nguồn tài liệu cũng như sự ủng hộ, ñộng viên của gia ñình tôi trong thời gian qua

Một lần nữa, xin chân thành cảm ơn !

Tác giả luận án

Nguyễn Quyết Thắng

Chương 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ NGHIÊN CỨU TIỀM

1.1 Một số vấn ñề lý luận về nghiên cứu tiềm năng và phát triển du lịch

1.1.2 Một số vấn ñề lý luận cơ bản về du lịch sinh thái (ecotourism) 9 1.1.3 Vai trò và các yếu tố ảnh hưởng ñến việc phát triển du lịch sinh thái 17 1.1.4 Vấn ñề nghiên cứu tiềm năng và phân chia lãnh thổ trong du lịch

1.2 Cơ sở thực tiễn về nghiên cứu tiềm năng và phát triển du lịch sinh thái 32 1.2.1 Kinh nghiệm về nghiên cứu tiềm năng và phát triển du lịch sinh

1.2.2 Cơ sở thực tiễn về nghiên cứu tiềm năng và phát triển du lịch sinh

1.2.3 Những vấn ñề ñặt ra cho nghiên cứu, phát triển du lịch sinh thái 40

1.3 Một số công trình nghiên cứu có liên quan 41 Chương 2 ðẶC ðIỂM CỦA ðỊA BÀN NGHIÊN CỨU VÀ PHƯƠNG PHÁP

2.1.1 Vị trí ñịa lý, lợi thế so sánh của Vùng du lịch Bắc Trung Bộ trong

2.1.2 ðặc ñiểm tài nguyên du lịch tự nhiên Vùng du lịch Bắc Trung Bộ 48

2.1.4 Hiện trạng cơ sở vật chất - kỹ thuật và kết cấu hạ tầng phục vụ du lịch 51

2.3.2 Hệ thống chỉ tiêu ñánh giá kết quả và hiệu quả hoạt ñộng du lịch

Chương 3 NGHIÊN CỨU TIỀM NĂNG VÀ THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN

DU LỊCH SINH THÁI TẠI MỘT SỐ TRỌNG ðIỂM VÙNG DU LỊCH

3.2.2 Công tác tổ chức, khai thác hoạt ựộng du lịch sinh thái 94 3.2.3 Công tác tổ chức quảng bá phát triển thị trường khách du lịch sinh thái 100

3.3 đánh giá mức ựộ khai thác tiềm năng và hiệu quả của hoạt ựộng du

3.4 Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng ựến việc phát triển du lịch sinh thái

3.4.1 đánh giá các yếu tố ảnh hưởng ựến sự phát triển khách du lịch

3.4.2 đánh giá các yếu tố thành công then chốt cho các trọng ựiểm du

Chương 4 đỊNH HƯỚNG VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP CHỦ YẾU PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI TẠI MỘT SỐ TRỌNG đIỂM VÙNG

4.1.3 định hướng phát triển tài nguyên và sản phẩm du lịch sinh thái 131 4.1.4 định hướng phát triển một số tuyến du lịch sinh thái ựặc trưng 137 4.2 Các giải pháp phát triển du lịch sinh thái tại một số trọng ựiểm Vùng

4.2.3 Giải pháp công tác tổ chức, phát triển hoạt ñộng du lịch sinh thái 144 4.2.4 Giải pháp về công tác quản lý hoạt ñộng du lịch sinh thái 151 4.2.5 Giải pháp về công tác bảo vệ môi trường cho du lịch sinh thái 155

DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT

ADB Asian Development Bank- Ngân hàng phát triển Châu Á

APEC Asian Pacific Economic Commission - Ủy ban Hợp tác kinh tế

Châu Á- Thái Bình Dương

CSHT & CSVCKT Cơ sở hạ tầng & Cơ sở vật chất kỹ thuật

IUCN International Union for Conservation nature and Natural

resources - Tổ chức Bảo tồn Thiên nhiên và Tài nguyên thiên nhiên Thế giới

MICE Meeting, Incentive, Convention, Congress, Events/ Exhibition

- Hội họp, Khen thưởng, Hội nghị, Sự kiện- Triển lãm PATA Pacific Asian Travel Association- Hiệp hội Du lịch Châu Á-

Thái Bình Dương PNUE Programme des Nations Unies pour L’ Environment- Chương

trình Môi trường của Liên Hiệp Quốc TCM Travel Cost Method – Phương pháp chi phí du lịch

TEV Total Economics Value - Tổng giá trị kinh tế

TIES The International Ecotourism Society – Hiệp hội Du lịch Sinh

Thái Quốc tế UNWTO World Tourism Organization - Tổ chức Du lịch Thế giới

UNESCO United Nations Education, Scientific and Cultural

Organization- Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa của Liên Hiệp Quốc

UNEP United Nations Environment Programs - Chương trình Môi

trường của Liên Hiệp Quốc

VDLBTB Vùng du lịch Bắc Trung Bộ

WCED The World Commission on Environment and Development -

Ủy ban Thế giới về Môi trường và Phát triển WTTC World Travel and Tourism Council - Hội ñồng Du lịch và Lữ

hành Thế Giới WWP World Wide Fund for Nature - Quỹ bảo vệ các loài hoang dã ZTCM Zonal Travel Cost Method – cách tiếp cận phương pháp chi phí

du lịch theo vùng

DANH MỤC CÁC BẢNG

2.1 Cơ cấu kinh tế của Vùng du lịch Bắc Trung Bộ thời kỳ 2010 - 2020 46 2.2 Các khu vực và tài nguyên trọng ñiểm Vùng du lịch Bắc Trung Bộ

3.4 Danh sách một số quy hoạch du lịch sinh thái ñã và ñang ñược triển

3.5 Số lượng khách du lịch sinh thái ñến Vùng du lịch Bắc Trung Bộ giai

3.12 Hiệu quả du lịch sinh thái Vùng du lịch Bắc Trung Bộ năm 2010 110

3.16 Kết quả ước lượng các hệ số ảnh hưởng ựến sự phát triển khách du

3.17 Các yếu tố thành công then chốt các trọng ựiểm Vùng du lịch Bắc

3.18 đánh giá các yếu tố thành công then chốt cho Vùng du lịch Bắc Trung

3.19 Uớc lượng ma trận (matrix) so sánh mức ựộ tác ựộng của các yếu tố

4.4 Danh mục các nhóm chắnh sách về du lịch sinh thái cần ban hành 140

4.6 Danh mục các môn học bồi dưỡng cho cán bộ quản lý và khai thác

4.8 Nội dung tối thiểu cần triển khai trong giáo dục cộng ựồng cho du lịch

DANH MỤC BIỂU đỒ

2.1 Lượng khách du lịch quốc tế ựến Việt Nam và Vùng du lịch Bắc

2.2 Du khách ựến từ hướng đông Bắc Thái Lan và Lào vào các Tỉnh miền

2.3 Số lượng khách sạn tại các ựịa phương Vùng du lịch Bắc Trung Bộ 2010 52 2.4 Số lượng trường phổ thông và cơ sở khám chữa bệnh các ựịa phương

4.1 Thị trường khách quốc tế cho du lịch sinh thái Vùng du lịch Bắc

1.4 Các phương pháp ñánh giá tiềm năng du lịch và du lịch sinh thái 28 2.1 Khung phân tích nghiên cứu tiềm năng và phát triển hoạt ñộng du lịch

3.1 ðiểm ñánh giá khả năng thu hút và khai thác tài nguyên Tiểu vùng I 84

3.3 Kết hợp cách xếp hạng theo phương pháp CSFs cho Vùng du lịch Bắc

4.2 Thành lập Ban chỉ ñạo phát triển du lịch sinh thái theo mô hình I 151

MỞ đẦU

1 Tắnh cấp thiết của ựề tài

Cùng với sự phát triển của xã hội, hoạt ựộng du lịch ựã trở thành một hiện tượng phổ biến trong ựời sống nhân loại và phát triển với tốc ựộ ngày càng nhanh Theo Tổ chức du lịch thế giới (UNWTO) năm 2010 khách du lịch quốc tế trên toàn thế giới ựạt 940 triệu lượt khách, thu nhập từ du lịch ựạt 919 tỷ USD, chiếm hơn 30% xuất khẩu dịch vụ thương mại của thế giới (UNWTO, 2011b) [107] Theo dự báo ựến năm 2020 du lịch sẽ trở thành ngành kinh tế Ộcông nghiệpỢ chiếm tỷ trọng lớn nhất trong những ngành xuất khẩu hàng hóa và dịch vụ Trong ựó với những vai trò thiết thực về nhiều mặt, du lịch sinh thái (DLST) ựang là hình thức rất ựược

ưa chuộng, ngày càng thu hút ựược sự quan tâm rộng rãi của nhiều tầng lớp xã hội, ựặc biệt là những người có nhu cầu du lịch hướng về thiên nhiên điều này ựã ựặt ra mối quan tâm ựặc biệt trong sự phát triển hoạt ựộng du lịch của nhiều nước

Cùng với sự nghiệp ựổi mới của đảng và Nhà nước ta những năm qua, ngành du lịch Việt Nam nói chung và nhiều ựịa phương nói riêng ựã có những bước phát triển ựáng khắch lệ Ngành du lịch ựã ựóng góp trực tiếp khoảng 3,9% trong GDP của cả nước năm 2010 (khoảng 73.800 tỷ ựồng), thu hút hơn 1,3 triệu lao ựộng trực tiếp (WTTC, 2011) [115] Du lịch phát triển ựã góp phần thúc ựẩy sự phát triển các ngành kinh tế khác, nâng cao thu nhập, cải thiện phúc lợi cho nhiều vùng và ựịa phương

Trong Quy hoạch Tổng thể Phát triển Du lịch Việt Nam thời kỳ 1995 Ờ 2010

và Chiến lược Phát triển Du lịch Việt Nam thời kỳ 2001 Ờ 2010, Vùng du lịch Bắc Trung Bộ (VDLBTB) ựược xem là một trong ba vùng du lịch trọng ựiểm của cả

nước (kéo dài từ Quảng Bình ựến Quảng Ngãi) (Tổng cục Du lịch Việt Nam, 1995

và 2006) [53], [54] Vùng ựược ựánh giá là có tiềm năng và thế mạnh ựể phát triển hoạt ựộng du lịch, với nhiều di tắch lịch sử, di tắch cách mạng và nguồn tài nguyên

tự nhiên phong phú đặc biệt ựây là vùng du lịch có ựến bốn di sản ựược UNESCO công nhận là di sản văn hoá và thiên nhiên thế giới đồng thời, là vùng có dài bờ biển nổi tiếng sạch ựẹp trải dài qua các tỉnh trong vùng

Thực tế trong những năm vừa qua, hoạt ựộng du lịch ở nhiều ựịa phương trong VDLBTB rất phát triển như Thừa Thiên Huế, đà Nẵng, Quảng Nam Tuy

nhiên, hoạt ñộng du lịch của vùng cho ñến nay vẫn chỉ tập trung chủ yếu vào loại hình du lịch văn hoá Việc ñầu tư, khai thác các loại hình DLST tuy có khởi sắc những năm gần ñây những vẫn chưa tương xứng với tiềm năng và thế mạnh của vùng Mặc dù, nhiều ñịa phương trong VDLBTB vẫn ñược ñánh giá là nơi có nhiều tiềm năng ñể phát triển DLST với ñiều kiện và tài nguyên tự nhiên ña dạng và phong phú; có ñầy

ñủ các dạng ñịa hình ñược phân bố trên một không gian hẹp Tại nhiều ñiểm tài nguyên, việc phát triển hoạt ñộng DLST vẫn chưa mang ñầy ñủ những ñặc trưng vốn có của nó, chỉ mới dừng lại ở việc khai thác phục vụ du lịch tự nhiên, du lịch ”ñại chúng”

(mass tourism), do ñó ñã bắt ñầu bộc lộ những yếu kém, gây tác ñộng xấu ñến môi trường, cảnh quan Nguyên nhân là do: Chưa tiến hành khảo sát, ñánh giá kỹ lưỡng

và toàn diện về tiềm năng du lịch tự nhiên cũng như các ñiều kiện khác; Quy mô ñầu tư còn nhỏ, chưa ñồng bộ lại thiếu quy hoạch; ñội ngũ cán bộ quản lý chưa nhận thức ñầy ñủ về DLST; Công tác tổ chức hoạt ñộng DLST tại các ñiểm tài nguyên còn yếu kém thậm chí có nơi còn buông lỏng hoạt ñộng này v.v (Hiệp hội

Du lịch Thừa Thiên Huế, 2006b; Nguyễn Quyết Thắng, 2011) [18], [47]

Là loại hình du lịch rất nhạy cảm với biến ñộng môi trường, vì vậy việc phát triển hoạt ñộng DLST ngày nay ñược hiểu trên khía cạnh phải gắn chặt với việc phát triển bền vững Trong bối cảnh công nghiệp hóa, hiện ñại hóa ñang diễn ra nhanh chóng ở Việt Nam nói chung và các ñịa phương VDLBTB nói riêng, ñặc biệt

là xu hướng ñô thị hóa thì vấn ñề khai thác và sử dụng hiệu quả nguồn tài nguyên tự nhiên ñang là bài toán ñặt ra cho nhiều ñịa phương Một trong những hướng ñi ñược coi là giải pháp hữu hiệu cho vấn ñề này ñó là thúc ñẩy phát triển hoạt ñộng DLST Nếu làm tốt có thể “giảm bớt sự trả giá và ñạt hiệu quả kinh tế tối ña” (Phạm Trung Lương, 2003) [28] Tuy nhiên, ñể làm ñược ñiều này cần phải có những nghiên cứu ñánh giá toàn diện nguồn tiềm năng trong tình hình mới, kết hợp với việc xem xét thực trạng nhằm ñưa ra giải pháp ñồng bộ cho sự phát triển DLST tại VDLBTB; ñặc biệt là tại các trọng ñiểm nhằm thúc ñẩy sự phát triển hoạt ñộng này tại các khu vực khác ðối với Vùng du lịch Bắc Trung Bộ việc phát triển DLST theo ñúng nghĩa của nó không chỉ góp phần vào việc phát triển du lịch bền vững, góp phần vào việc bảo vệ, tôn

tạo cảnh quan, môi trường mà còn gia tăng tắnh hấp dẫn, kéo dài ngày lưu trú bình quân của du khách ựến tham quan du lịch; tạo thêm nguồn thu, nâng cao hiệu quả của hoạt ựộng du lịch v.v Ngoài ra, nó còn ựược ựánh giá là phù hợp với thực tế

và hoàn cảnh các ựịa phương (Hiệp hội Du lịch Thừa Thiên Huế, 2006b) [18]

Xuất phát từ tiềm năng, thực trạng và tầm quan trọng nói trên của DLST ựối

với Vùng du lịch Bắc Trung Bộ Vì vậy, tôi ựã chọn vấn ựề : "Nghiên cứu tiềm năng

và các giải pháp phát triển du lịch sinh thái tại một số trọng ựiểm Vùng du lịch Bắc Trung Bộ" làm luận án nghiên cứu của mình

2 Mục tiêu nghiên cứu

2.1 Mục tiêu chung

Từ việc nghiên cứu cơ sở lý luận, thực tiễn và tiềm năng, thực trạng phát triển

du lịch sinh thái ựể ựưa ra các giải pháp phát triển du lịch sinh thái tại một số trọng ựiểm Vùng du lịch Bắc Trung Bộ

2.2 Mục tiêu cụ thể

- Góp phần hệ thống hoá và làm sáng tỏ những vấn ựề lý luận và thực tiễn về

nghiên cứu tiềm năng và phát triển du lịch sinh thái

- Nghiên cứu ựánh giá tiềm năng DLST tại các trong ựiểm du lịch của VDLBTB

- đánh giá tổng quát thực trạng phát triển DLST và phân tắch các yếu tố chủ yếu ảnh hưởng ựến sự phát triển DLST tại các trọng ựiểm VDLBTB

- đề xuất ựịnh hướng và một số giải pháp chủ yếu phát triển DLST tại các trọng ựiểm của VDLBTB

3 đối tượng và phạm vi nghiên cứu

3.1 đối tượng nghiên cứu

đối tượng nghiên cứu của luận án là những vấn ựề lý luận và thực tiễn về nghiên cứu tiềm năng và phát triển hoạt ựộng du lịch sinh thái tại VDLBTB

Các chủ thể tham gia vào công tác quản lý, khai thác tài nguyên, phát triển hoạt ựộng DLST ựược xem xét gồm cơ quan quản lý nhà nước, tổ chức, doanh nghiệp du lịch, cộng ựồng cư dân ựịa phương nơi có tài nguyên du lịch Luận án không ựi sâu phân tắch, nghiên cứu các loại hình du lịch khác ngoài DLST

3.2 Phạm vi nghiên cứu

để ựạt ựược các mục tiêu và giải ựáp các vấn ựề ựã ựặt ra, phạm vi nghiên cứu của luận án:

* Về nội dung:

- Nghiên cứu những vấn ựề lý luận về phát triển DLST và tiềm năng DLST

- đánh giá tiềm năng DLST tại các trọng ựiểm VDLBTB, bao gồm:

+ Giới thiệu một số tiềm năng DLST tại VDLBTB

+ đánh giá tiềm năng DLST tại một số trọng ựiểm VDLBTB

- Phân tắch, ựánh giá thực trạng phát triển DLST và nghiên cứu các yếu tố chủ yếu ảnh hưởng ựến sự phát triển DLST tại các trọng ựiểm VDLBTB

- đề xuất ựịnh hướng và một số giải pháp chủ yếu phát triển DLST tại các trọng ựiểm của VDLBTB

* Về không gian: Luận án tập trung nghiên cứu DLST chủ yếu tại các trọng ựiểm du lịch thuộc các tiểu vùng (Xem mục 2.2.1.1 và phụ lục 5), cụ thể sau:

+ Tiểu vùng 1: Quảng Bình Ờ phắa Bắc Thừa Thiên Huế (huyện Phong điền):

Khu vực trọng ựiểm gồm: Vườn quốc gia (VGQ) Phong Nha; Kẻ Bàng Ờ Biển Nhật Lệ

- Cảnh Dương (Quảng Bình) và phụ cận; Khu vực Biển Cửa Tùng Ờ Cửa Việt (Quảng

Trị) kéo dài ựến biển Phong điền; Quảng điền (Thừa Thiên Huế) và phụ cận

+ Tiểu vùng 2: Phắa Bắc Thừa Thiên Huế (từ huyện Hương Trà) - Quảng Ngãi:

gồm Khu vực biển Cảnh Dương Ờ Lăng Cô - Bạch Mã (Thừa Thiên Huế) Ờ Bà Nà (đà Nẵng) và phụ cận; Khu vực Biển Mỹ Khê - Bắc Mỹ An Ờ Non Nước (đ.Nẵng) Ờ Cửa đại Ờ Cù lao Chàm (Quảng Nam) và phụ cận; Khu vực biển Mỹ Khê Ờ Cửa đại (Quảng Ngãi) và phụ cận Ngoài các tài nguyên trong khu vực trọng ựiểm, luận án

cũng xem xét thêm một số ựiểm tài nguyên "bổ sung" (ngoài khu vực trọng ựiểm) ựã

ựược các ựịa phương ựưa vào danh mục nhằm ựịnh hướng ựể phát triển DLST Riêng

về các ựảo, luận án không ựi sâu xem xét hết các ựảo tại vùng mà chỉ xem xét một số ựảo trong khu vực trọng ựiểm ựã ựược ựưa vào khai thác một phần hoặc ựược ựưa vào chủ trương ựầu tư phát triển DLST tại các ựịa phương VDLBTB

* Về thời gian:

- Thu thập các tài liệu thứ cấp và sơ cấp về tiềm năng và thực trạng phát triển

du lịch sinh thái ñược thu thập chủ yếu trong giai ñoạn 2005 – 2010 Một số tài liệu

sơ cấp ñược thu thập ñến ñầu năm 2011

- Các nội dung ñịnh hướng và một số giải pháp phát triển du lịch sinh thái tại một số trọng ñiểm VDLBTB ñược ñề xuất cho giai ñoạn ñến năm 2020

4 Những ñóng góp mới của luận án

- Về mặt học thuật, luận án ñã làm rõ khái niệm về du lịch sinh thái Khái niệm này ñề cập ñến nội dung và phương thức của hoạt ñộng của DLST Bên cạnh ñó luận

án cũng ñưa ra quan ñiểm về phân vị và xác ñịnh trọng ñiểm cho VDLBTB, ñồng thời xây dựng tiêu chí ñánh giá mức ñộ khai thác tiềm năng DLST cho VDLBTB ðây là những cơ sở khoa học ñể có thể xem xét vận dụng tại các vùng khác ở nước ta

- Về mặt lý luận, luận án ñã tập hợp và làm rõ cơ sở lý luận về nghiên cứu tiềm năng và phát triển DLST trên nhiều khía cạnh như khái niệm tài nguyên, tiềm năng và nghiên cứu tiềm năng, phân chia lãnh thổ và xác ñịnh trọng ñiểm trong DLST cũng như khái niệm, ñặc trưng, vai trò, các yếu tố ảnh hưởng v.v… ñến sự phát triển DLST Luận án cũng ñề cập ñến những vấn ñề ñang ñặt ra cho việc nghiên cứu, triển khai DLST trên thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng Luận án cũng ñã trình bày nhiều dẫn liệu và minh chứng về kinh nghiệm nghiên cứu tiềm năng và phát triển DLST của một số nước trên thế giới như Australia, Costa Rica, Malaysia, Nepal, Indonesia, Thái Lan…; phân tích thực trạng phát triển DLST ở Việt Nam, qua ñó rút ra một số bài học kinh nghiệm ñể vận dụng cho Việt Nam và cụ thể cho VDLBTB

- Về áp dụng lý luận vào thực tiễn, luận án ñi vào ñánh giá khá ña dạng một số tài nguyên (núi, biển, ñầm phá, suối nước khoáng nóng v.v…) các khu vực trọng ñiểm VDLBTB trên khía cạnh khả năng thu hút và khả năng khai thác Ngoài ra, bằng việc

sử dụng mô hình Logit và phương pháp ñánh giá các yếu tố thành công then chốt

(The critical success factors method – CSFs) ñể ước lượng các yếu tố ảnh hưởng ñến sự phát triển khách DLST và yếu tố thành công của vùng ðây là những ứng

dụng mới, bởi cho ñến thời ñiểm hiện nay vẫn chưa có nghiên cứu nào áp dụng các phương pháp này ở cấp VDLBTB

Các ñóng góp mới về mặt học thuật và lý luận nói trên ñược vận dụng trong toàn bộ nội dung phân tích thực trạng và ñề xuất giải pháp của Luận án

Chương 1

CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ NGHIÊN CỨU TIỀM NĂNG

VÀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI

1.1 Một số vấn ựề lý luận về nghiên cứu tiềm năng và phát triển du lịch sinh thái

1.1.1 Một số vấn ựề lý luận cơ bản về du lịch

Trước khi ựi tìm hiểu một số vấn ựề lý luận cơ bản về du lịch, chúng ta ựi xem xét khái quát quá trình phát triển của hoạt ựộng du lich

1.1.1.1 Khái quát quá trình phát triển của hoạt ựộng du lịch

Ngày nay, du lịch ựã thực sự trở thành một hiện tượng kinh tế xã hội phổ biến ở nhiều quốc gia, trong ựó có Việt Nam Lịch sử du lịch có nhiều bước thăng trầm, cả sự thành công và thất bại Nhìn chung tiến bộ khoa học, kỹ thuật và công nghiệp ựều có ảnh hưởng tắch cực ựến du lịch; Chiến tranh, thiên tai, dịch bệnh, ựói kémẦ là những lý do cơ bản kìm hãm sự phát triển du lịch

Nhiều học giả cho rằng: hoạt ựộng du lịch chỉ có thể hình thành khi xã hội ựã bước ra khỏi giai ựoạn hái lượm, khả năng tắch luỹ lương ăn là một trong những yếu

tố rất quan trọng cho việc tạo ra nhu cầu du lịch theo nghĩa sơ ựẳng nhất (Nguyễn Văn Hóa, 2008a) [19, 13] đến thời kỳ Trung ựại, hoạt ựộng du lịch có những lúc phát triển nhanh nhưng có những giai ựoạn bị chững lại do ảnh hưởng của những cuộc chiến tranh liên miên Cho ựến những chuyến viễn du dài ngày ựầu tiên của loài người, mà ựiển hình là cuộc hành trình của Marco Polo, Christopher Columbus, Vassco de GamaẦ ựã thực sự mở ra một giai ựoạn mới cho hoạt ựộng này Cùng với

sự phát triển của nền kinh tế thế giới ở thời kỳ sau ựó, ựặc biệt là sự ra ựời những phát minh có ý nghĩa nhảy vọt về giao thông vận tải như ựầu máy hơi nước do James Watt chế tạo năm 1784; loại xe chạy trên ựường ray ở đức vào thế kỷ 17; chiếc ô tô ựầu tiên

ra ựời năm 1885; chiếc Ộmáy bayỢ ựầu tiên do hai anh em nhà Wright chế tạo năm

1903 v.vẦ ựã ựưa du lịch bước sang một trang mới, hứa hẹn một tương lai phát triển cho ngành du lịch (Nguyễn Văn đắnh và Trần Thị Minh Hòa, 2006) [9, 41]

Từ năm 1950 ựến nay, hoạt ựộng du lịch ựã phát triển cả về nội dung lẫn hình thức Du lịch thế giới ựã phát triển nhanh với tốc ựộ tăng trưởng bình quân về khách tăng 3,4%/năm (giai ựoạn 2000 Ờ 2010), về thu nhập tăng 11,8%/năm (từ 1950 ựến 2010) và

trở thành một trong những ngành kinh tế hàng ñầu trong nền kinh tế thế giới Theo số liệu của Tổ chức Du lịch Thế giới (UNWTO), năm 2010 khách du lịch quốc tế trên toàn thế giới ñạt gần 940 triệu lượt khách thể hiện tại bảng 1.1, thu nhập từ du lịch ñạt 919 tỷ USD, chiếm gần 30% sản lượng xuất khẩu của thế giới (khoảng 1000 tỷ USD) và ñã thu hút hàng triệu lao ñộng trên thế giới (UNWTO, 2011a và 2011b) [106], [107]

Bảng 1.1: Lượng khách quốc tế ñến các khu vực giai ñoạn 2000 - 2010

Theo ñánh giá của Hiệp hội Lữ hành và Du lịch Thế giới (WTTC), ñến năm

2020 du lịch sẽ trở thành ngành kinh tế chiếm tỷ trọng lớn nhất trong những ngành xuất khẩu hàng hóa và dịch vụ Sự ñóng góp của du lịch vào GDP dự kiến sẽ tăng từ 9,3% năm 2010 lên 9,7% vào năm 2020 (WTTC, 2010) [113]

Du lịch phát triển ñem lại một lợi ích to lớn, nó tác ñộng ñến tất cả các mặt của ñời sống xã hội ñồng thời ñẩy nhanh quá trình quốc tế hóa, tác ñộng ñến nhiều ngành kinh tế khác Do ñó ngày nay rất nhiều quốc gia quan tâm ñến sự phát triển của hoạt ñộng du lịch Xu hướng phát triển du lịch ngày nay là hướng về thiên nhiên và văn hóa Trong ñó, việc phát triển du lịch sinh thái ngày càng thu hút ñược sự quan tâm rộng rãi

của nhiều tầng lớp xã hội, ñáp ứng nhu cầu và thị hiếu của du khách

du lịch càng ngày càng mang tắnh quần chúng hóa Cho ựến nay du lịch ựược hiểu không chỉ là hoạt ựộng nhân văn, hoạt ựộng kinh tế mà còn là một ngành công nghiệp

Vào năm 1963, với mục ựắch quốc tế hoá khái niệm du lịch, tại Hội nghị Liên hiệp quốc về du lịch họp ở Roma các chuyên gia ựã ựưa ra ựịnh nghĩa về du lịch như sau: ỘDu lịch là tổng hợp các mối quan hệ, hiện tượng và các hoạt ựộng kinh tế bắt nguồn từ các cuộc hành trình và lưu trú của cá nhân hay tập thể ở bên ngoài nơi ở thường xuyên của

họ hay ngoài nước họ với mục ựịch hoà bình Nơi họ ựến lưu trú không phải là nơi làm việc của họỢ (dẫn theo Trương Sỹ Quý và Hà Quang Thơ, 1998) [33, 7] Còn tại Hội

nghị quốc tế về thống kê du lịch ở Otawa, Canada 6/1991: ỘDu lịch là hoạt ựộng của con

người ựi tới một nơi ngoài môi trường thường xuyên (nơi ở thường xuyên của mình) trong một khoảng thời gian ắt hơn khoảng thời gian ựã ựựơc các tổ chức du lịch quy ựịnh trước, mục ựắch của chuyến ựi không phải là ựể tiến hành các hoạt ựộng kiếm tiền trong phạm vi vùng tới thămỢ (dẫn theo Nguyễn Văn đắnh và Trần Thị Minh Hòa, 2006)[9]

Nhìn chung: Có nhiều khái niệm về du lịch, tuy nhiên ựể phản ánh mối

quan hệ bản chất bên trong làm cơ sở cho việc nghiên cứu, có thể hiểu một cách

khái quát khái niệm du lịch như sau ỘDu lịch là tổng thể những hiện tượng, mối quan

hệ phát sinh từ sự tác ựộng qua lại lẫn nhau giữa khách du lịch, những nhà kinh doanh

du lịch, chắnh quyền sở tại và cộng ựồng cư dân ựịa phương trong quá trình thu hút và lưu giữ khách du lịchỢ (Trương Sỹ Quý và Hà Quang Thơ, 1998) [33, 12]

1.1.1.3 Các loại hình du lịch

Trong hoạt ựộng du lịch, tùy theo ựối tượng, mục ựắch chuyến ựi của du khách hay dựa vào ựặc ựiểm ựịa lý ựiểm du lịch hoặc các tiêu chắ khác; người ta thường chia

du lịch thành nhiều loại hình cụ thể như:

- Theo mục ựắch chuyến ựi: Người ta thường ta phân chia:

+ Du lịch thuần túy: du lịch tham quan, giải trắ, nghỉ dưỡng; du lịch sinh thái;

du lịch khám phá Ầ

+ Du lịch kết hợp: du lịch tôn giáo; du lịch nghiên cứu học tập; du lịch hội nghị, hội thảo; du lịch kinh doanh; du lịch chữa bệnh Ầ

- Phân chia theo ựặc ựiểm ựịa lý của ựiểm du lịch: du lịch biển; du lịch núi;

du lịch ựô thị; du lịch nông thôn

- Phân loại theo lãnh thổ: du lịch quốc tế ựến Ờ inbound tourist; du lịch quốc

tế ựi Ờ outbound tourist; du lịch nội ựịaẦ

Ngoài ra còn rất nhiều cách phân chia khác như phân loại theo loại hình lưu trú; phân loại theo lứa tuổi du khách; phân loại theo ñộ dài chuyến ñi Tuy nhiên, một cách

phân chia khá phổ biến thường hay ñược nhắc ñến là cách phân chia dựa vào tính chất

hoạt ñộng du lịch như: Du lịch văn hóa; Du lịch sinh thái; Du lịch MICE v.v Nhiều chuyên gia cho rằng ñây cũng là cách phân chia theo mục ñích chuyến ñi của du khách nhưng mang tính cụ thể hơn Thật ra trong một chuyến du lịch, du khách có thể kết hợp nhiều mục ñích khác nhau Các chương trình du lịch ñược xây dựng có thể không chỉ ñơn thuần một chuyên ñề hoặc một loại hình cụ thể, mà nó có thể ñược xây dựng kết hợp theo yêu cầu của du khách

Tóm lại, có thể có nhiều cách phân chia loại hình du lịch dựa trên nhiều tiêu chí khác nhau Tuy nhiên, bên canh du lịch văn hóa; du lịch sinh thái ñược xem là

loại hình du lịch phát triển khá nhanh và ngày cành trở nên phổ biến trên thế giới

1.1.2 Một số vấn ñề lý luận cơ bản về du lịch sinh thái (ecotourism)

1.1.2.1 Khái niệm về du lịch sinh thái

Theo khái niệm của Hiệp hội Du lịch Châu Á - Thái Bình Dương (PATA) thì: Du lịch sinh thái là hình thức du lịch dựa vào nguồn tài nguyên thiên nhiên (các

hệ sinh thái, vườn quốc gia, khu bảo tồn thiên nhiên ) nhằm ñáp ứng nhu cầu ñặc biệt của du khách (như cảm giác về với thiên nhiên; nhu cầu khám phá tự nhiên )

Khái niệm trên phần nhiều mới chỉ nhấn mạnh ñến hình thức mà chưa nhấn mạnh ñến nội dung của loại hình du lịch này Trong những năm gần ñây, do nguy cơ ảnh hưởng môi trường cho các khu thiên nhiên, khu bảo tồn vì có quá nhiều du khách tham quan Cho nên các nhà kinh tế và du khách ñều nhận thức ñược là không thể nghiên cứu thiên nhiên mà không quan tâm ñến quyền lợi của cư dân ñịa phương và bảo vệ môi trường sinh thái, ñó cũng là mục ñích của DLST Vì vậy Hiệp hội DLST Thế giới ñã tổng hợp lại và có một ñịnh nghĩa tương ñối ñầy ñủ về DLST như sau:

“Du lịch sinh thái là du lịch có trách nhiệm với các khu thiên nhiên, là nơi bảo tồn môi trường và cải thiện phúc lợi cho nhân dân ñịa phương” (TIES, 2006) [86] Theo Tổ chức bảo tồn thiên nhiên quốc tế (IUCN): “ DLST là loại hình du lịch và tham quan có trách nhiệm với môi trường tại những vùng còn tương ñối nguyên sơ ñể thưởng thức và hiểu biết thiên nhiên (có kèm theo các ñặc trưng văn hoá - quá khứ cũng như hiện tại) có hỗ trợ ñối với bảo tồn, giảm thiểu tác ñộng từ

du khách, ñóng góp tích cực cho sự phát triển kinh tế - xã hội của nhân dân ñịa phương” (IUCN, 1998; TIES, 2010) [52], [112]

Trong hội thảo xây dựng chiến lược quốc gia về phát triển du lịch sinh thái

tháng 9/1999, các chuyên gia ñã thống nhất và ñưa ra ñịnh nghĩa về DLST cho Việt

Nam như sau “Du lịch sinh thái là loại hình du lịch dựa vào thiên nhiên và văn hoá bản ñịa, có tính giáo dục môi trường và ñóng góp vào các nỗ lực bảo tồn và phát triển bền vững với sự tham gia tích cực của cộng ñồng ñịa phương” (Lê Văn Lanh, 2000) [25]

Sơ ñồ 1.1: Du lịch sinh thái (Lê Văn Lanh, 2000)

Sơ ñồ 1.1 thể hiện khái quát về ñịnh nghĩa DLST Trên phương diện lý luận,

có thể phân biệt một cách tương ñối ñiểm khác nhau giữa DLST và du lịch văn hóa (DLVH) Tính chất văn hóa trong DLST chủ yếu mang tính bản ñịa (thường là quanh ñiểm tài nguyên DLST như sinh hoạt của cộng ñồng quanh ñiểm tài nguyên v.v…) Trong khi DLVH nhấn mạnh ñến khía cạnh văn hóa bao trùm hơn như nhằm thỏa mãn những nhu cầu mở rộng sự hiểu biết về nghệ thuật (các công trình kiến trúc, tác phẩm ñiêu khắc, hội họa, sân khấu ), phong tục tập quán của người dân nơi họ ñến (Trương Sỹ Quý và Hà Quang Thơ, 1998) [33, 76]

Như vậy, mặc dù có nhiều khái niệm về du lịch sinh thái tuy nhiên có thể khái quát ñịnh nghĩa du lịch sinh thái như sau:

“Du lịch sinh thái là loại hình du lịch có trách nhiệm, dựa vào thiên nhiên

và văn hóa bản ñịa, có sự hỗ trợ ñối với bảo tồn và phát triển bền vững với sự

Du lịch Sinh Thái

tham gia tích cực của cộng ñồng ñịa phương ñể ñáp ứng nhu cầu thưởng thức các giá trị thiên nhiên và văn hóa của con người”

Trên ñây là một vài ñịnh nghĩa về DLST Tuy nhiên, ñể có thể nhận ñịnh ñúng về hoạt ñộng du lịch ở ñiểm tài nguyên nào ñó là DLST hay du lịch tự nhiên thì cần phải dựa trên các ñặc trưng của DLST

1.1.2.2 Các ñặc trưng của du lịch sinh thái

Các ñịnh nghĩa nêu trên ñã ñề cập ñến DLST dưới nhiều giác ñộ và phạm vi khác nhau Tuy nhiên, ñều thống nhất ở một số ñặc trưng cơ bản của DLST ñó là:

- Thứ nhất: DLST là loại hình dựa vào thiên nhiên; du khách ñến các ñiểm

tài nguyên thiên nhiên (TNTN) như các vườn quốc gia, khu bảo tồn, các vùng hoãng dã ñể tìm hiểu, trải nghiệm với thiên nhiên

- Thứ hai: Hoạt ñộng DLST ñem lại lợi ích về kinh tế xã hội cho cộng ñồng;

góp phần nâng cao thu nhập, xóa ñói giảm nghèo, tạo thêm công ăn việc làm cho người dân ñịa phương; ñóng góp vào sự tiến bộ, chăm sóc sức khỏe và phúc lợi công cộng cho cư dân nơi có tổ chức các loại hình hay chương trình DLST

ðối với một hoạt ñộng du lịch nếu chỉ dựa vào hai ñặc trưng trên thì ñược gọi là

du lịch dựa vào tự nhiên, du lịch ñại chúng (mass tourism) chưa phải là DLST

- Thứ ba: Các tổ chức cung ứng, các ñơn vị doanh nghiệp du lịch, cơ quan

quản lý nguồn tài nguyên, cư dân ñịa phương và khách du lịch tham gia vào DLST phải

có trách nhiệm tích cực thực hiện các giải pháp về bảo vệ môi trường, giảm thiểu các tác ñộng tiêu cực của du lịch ñối với môi trường và văn hóa

- Thứ tư: Các chương trình hoạt ñộng cần có giảng giải về môi trường và

văn hóa ñịa phương của vùng ñể làm tăng kiến thức của du khách Có giáo dục môi trường cho các ñối tường: cơ quan quản lý, doanh nghiệp và cộng ñồng ñịa phương

- Thứ năm: Cần có các phương tiện chuyên biệt và việc sắp xếp ñể hỗ trợ

các chương trình hoạt ñộng DLST như các trung tâm thông tin, diễn giải môi trường

ñường mòn tự nhiên, các tài liệu in ấn về DLST v.v

- Thứ sáu: DLST ñòi hỏi các tài nguyên thiên nhiên và văn hóa của ñiểm tới

thăm thường xuyên ñược nghiên cứu và giám sát Các hướng dẫn viên ñóng vai trò

là người trung gian giữa thiên nhiên, cộng ñồng của vùng và khách du lịch; ngoài việc hướng dẫn giới thiệu, họ còn có vai trò giám sát các hoạt ñộng của du khách

Như vậy: Khi xem xét hoạt ñộng du lịch ở một ñiểm TNTN cần phải dựa

vào các ñặc trưng nêu trên ñể có thể nhận ñịnh ñúng về hoạt ñộng ñó là DLST hay

là du lịch tự nhiên hoặc du lịch dựa vào thiên nhiên Nếu chỉ có ñặc trưng 1 và 2 thì hoạt ñộng du lịch ở ñiểm tài nguyên ñó không ñựơc xem là DLST mà thực chất là

du lịch tự nhiên, du lịch ñại chúng Nếu ñã ñạt ñược thêm ñặc trưng 3 và một vài ñặc trưng khác thì ta có thể ñánh giá ở khu vực ñó ñã có hoạt ñộng DLST nhưng

chưa hoàn chỉnh

1.1.2.3 Phân biệt du lịch sinh thái với các loại hình du lịch khác

Andy Drumm - Chuyên gia DLST cho cục bảo vệ thiên nhiên và là Chủ tịch các cuộc phiêu lưu sinh thái TROPIC - ñã cho rằng: “DLST phải bao gồm: bảo tồn, giáo dục, trách nhiệm và sự tham gia tích cực của cộng ñồng trong khi du lịch tự nhiên giống như DLST ở chỗ xảy ra trên các khu vực tự nhiên, nhưng không bao hàm các yếu tố trên” (Drunm A., 2000) [5, 241] Thật sự mà nói, khi thuật ngữ Du lịch sinh thái- Ecotourism xuất hiện lần ñầu tiên do Hector Ceballos- Lascurain ñề xướng năm 1983 thì thuật ngữ này không phải là cụm từ duy nhất ñược dùng ñể mô tả hình thức du lịch mới ñược hình thành Ngoài DLST ra, còn có rất nhiều thuật ngữ tương

tự chẳng hạn như du lịch nông nghiệp (Agrotourist); du lịch thiên nhiên (Nature tourism); du lịch xanh (Green tourism); du lịch có trách nhiệm (Responsible

tourism); du lịch thám hiểm (Adventure tourism)

Các thuật ngữ nói trên có chung một nội dung ñó chính là các hoạt ñộng ñưa con người về với tự nhiên Tuy nhiên, “không nên coi du lịch sinh thái là ngành du lịch dựa vào thiên nhiên” (Ceballos- Lascurain H., 1999) [4] Vì vậy, các loại hình du lịch nêu trên không ñồng nghĩa với DLST bởi vì trong hoạt ñộng tổ chức các loại hình du lịch nói trên không có sự tham gia trực tiếp của cộng ñồng dân cư tại chỗ; không giáo dục và nâng cao nhận thức về môi trường cho du khách cũng như không ñem lại lợi ích kinh tế cho cộng ñồng và ñóng góp vào hoạt ñộng bảo tồn

Qua các phân tích trên, có thể ñồng ý quan ñiểm rằng: DLST là một thuật ngữ

ñược sử dụng với tư cách là “một quan ñiểm, một trường phái triết học, phổ biến một mô hình phát triển chứ không ñơn thuần là một loại hình du lịch như nhiều người vẫn nhầm tưởng” (Nguyễn Văn Hóa, 2008b) [20, 6] Trong khi du lịch thiên nhiên thuần tuý chỉ

giới hạn trong khuôn khổ khai thác ñiều kiện tự nhiên ñể tạo ra các hoạt ñộng phục

vụ khách du lịch thì DLST là một khái niệm rộng lớn hơn, ựược tiếp cận trên quan ựiểm của một cộng ựồng, một quốc gia nhằm ựạt ựược các mục tiêu xa hơn, tầm vĩ mô

1.1.2.4 Các loại hình du lịch sinh thái

Trên phương diện lý luận, ựã có một số nghiên cứu ựề cập ựến việc phân chia các loại hình của DLST và ựể tìm hiểu bản chất bên trong của các loại hình người ta

ựã ựi sâu xem xét các Ộthứ nguyênỢ trong mỗi hình thức du lịch như Ộchủ ựề cần quan tâm, các ựộng cơ, ựịa ựiểm hoặc bối cảnh, mức ựộ cố gắng về thể lựcẦỢ (Pamela A Wight, 1997) [31] Tuy nhiên, cho ựến nay việc phân biệt này chỉ mang

tắnh tương ựối bởi người ta ựã xác ựịnh rằng: ỘRõ ràng là có sự chồng chéo giữa các

phạm trù chắnhỢ (Pamela A Wight, 1997) [31] Vì vậy, ựể thuận tiện cho việc nghiên cứu tổng quát cũng như thực tế tổ chức hoạt ựộng DLST thì hình thức phân chia các loại hình du lịch theo mục ựắch chuyến ựi vẫn ựược sử dụng phổ biến (Hiệp hội Du

lịch Sinh thái, 1999a) [14, 215] như du lịch nghỉ núi, nghỉ biển; du lịch vãn cảnh; du

lịch nghiên cứu, tìm hiểu (thiên nhiên, ựộng thực vật); du lịch mạo hiểm v.v Ngoài

ra, người ta có thể cụ thể hơn các loại hình trên như du lịch vãn cảnh làng quê; du lịch nghiên cứu ựộng thực vật (của khu bảo tồn, vùng, miền ) v.v

Ở ựây, cũng cần phân biệt sự khác nhau giữa chương trình (hay tour) du lịch, sản phẩm du lịch và loại hình du lịch điểm khác nhau là khi nói ựến loại hình du lịch

là người ta muốn ựề cập ựến chuyên ựề, mục ựắch của chuyến du lịch Còn chương trình du lịch là dựa trên các mục ựắch và yêu cầu của du khách ựể từ ựó người ta xây dựng một lịch trình cụ thể nhằm giúp du khách tiếp cận, thực hiện mục ựắch chuyến ựi của mình Còn sản phẩm du lịch có thể ựược hiểu: Ộsản phẩm du lịch là các dịch vụ hàng hóa cung cấp cho du khách, ựược tạo nên bởi việc kết hợp của việc khai thác các yếu tố tự nhiên, xã hội với việc sử dụng các nguồn lực: cơ sở vật chất kỹ thuật và lao ựộng tại một cơ sở, một vùng hay một quốc gia nào ựóỢ (Nguyễn Văn đắnh, Trần Thị Minh Hòa, 2006) [9, 31] Sản phẩm DLST cũng có những ựặc trưng của sản phẩm du lịch Với cách hiểu như trên thì khái niệm về sản phẩm du lịch mang tắnh cụ thể hơn loại hình du lịch Tức khi nói ựến loại hình du lịch như loại hình du lịch biển là nói ựến chủ ựề, mục ựắch chuyến ựi nghỉ biển Còn khi nói ựến sản phẩm du lịch người ta hiểu mang tắnh cụ thể hơn như nghỉ biển tại Lăng Cô (Thừa Thiên Huế) hay Cửa đại (Quảng Nam) v.vẦTuy nhiên việc phân chia như trên cũng chỉ mang tắnh tương ựối

1.1.2.5 Phát triển du lịch sinh thái

“Phát triển” là cụm từ ñược sử dụng rộng rãi ở nhiều lĩnh vực Phát triển ñược hiểu là một quá trình vận ñộng ñi lên: “phát triển là một quá trình lâu dài, luôn thay ñổi

và xu hướng thay ñổi theo hướng ngày càng hoàn thiện” (ðinh Phi Hổ và cộng sự, 2008) [21, 94] Trong hoạt ñộng kinh tế, khái niệm phát triển kinh tế ñược hiểu “là quá trình tăng tiến về mọi mặt của nền kinh tế” (Vũ Thị Ngọc Phùng, 2005) [32, 21]

Là một lĩnh vực của hoạt ñộng kinh tế, phát triển du lịch nói chung và DLST nói riêng cũng bao gồm nội hàm là sự biến ñổi cả số lượng lẫn chất lượng theo hướng tốt hơn, tiến bộ hơn Nói một cách khác, việc phát triển DLST không chỉ là sự là sự phát triển về kinh tế trong hoạt ñộng này mà còn phải hài hòa với các mục tiêu về xã hội và môi trường Cũng như các lĩnh vực khác, việc phát triển hoạt ñộng “ñược giới hạn cụ thể bởi quá trình nhắm tới những mục tiêu cơ bản của phát triển” (ðinh Phi Hổ

và cộng sự, 2008) [21, 94] ðối với DLST, các mục tiêu cơ bản của quá trình phát triển DLST hướng ñến, bao gồm:

- ðẩy mạnh hoạt ñộng, duy trì ñược tăng trưởng kinh tế ổn ñịnh trong dài hạn

- ðem lại giá trị hưởng thụ ngày càng cao cho du khách, góp phần cải thiện ñiều kiện sống, nâng cao phúc lợi cho người dân tại các khu vực có tổ chức DLST

- Bảo vệ và cải thiện môi trường, bảo toàn các tài nguyên thiên nhiên, hệ sinh thái; Giới thiệu ñược bản sắc và giá trị văn hóa bản ñịa ñộc ñáo riêng ñến nhiều người, và giữ gìn ñược bản sắc ñó

Như vậy, nếu xem xét ở mặt số lượng và chất lượng thì có thể hiểu phát triển DLST ở cả hai khía cạnh như sau:

+ Là sự phát triển tăng lên về mặt số lượng ñược biểu hiện như CSHT, CSVCKT phục vụ DLST (hạ tầng, khu du lịch, khu nghỉ mát…), số lượng khách, doanh thu, hiệu quả kinh tế từ DLST, số lượng sản phẩm DLST v.v…

+ Là sự phát triển về mặt chất lượng như nâng cao uy tín ñiểm ñến, chất lượng sản phẩm DLST, môi trường ñược cải thiện, bảo vệ nguồn tài nguyên, giữa gìn và thức ñẩy sự phát triển văn hóa bản ñịa, nâng cao phúc lợi cho công ñồng v.v…

Phát triển DLST ñang là mục tiêu của nhiều vùng nhiều quốc gia, tuy nhiên ñể thúc ñẩy sự phát triển của hoạt ñộng này, ngày nay người ta hiểu việc phát triển DLST không tách rời với phát triển bền vững, nghĩa là phải ñảm bảo các nguyên tắc cơ bản

của phát triển bền vững Hiệu quả việc phát triển DLST phải ñược xem xét ở các khía cạnh kinh tế, xã hội và môi trường nhằm ñạt ñược mục tiêu chung của DLST “là sự khai thác tiềm năng du lịch cho bảo tồn và phát triển” (Western, D., 1993) [102]

1.1.2.6 Những vấn ñề liên quan phát triển du lịch sinh thái theo hướng bền vững

a Vai trò của du lịch sinh thái trong phát triển du lịch bền vững

Du lịch ngày nay chiếm vị trí quan trọng trong cơ cấu kinh tế, ảnh hưởng ñến ñời sống xã hội và nâng cao chất lượng cuộc sống của người dân ở nhiều vùng lãnh thổ Tuy nhiên, cần phải nhận thức ñược rằng nếu phát triển không có kế hoạch và thiếu sự quản lý chặt chẽ có thể làm trầm trọng hơn các tác ñộng tiêu cực Khi ñó xét trên toàn xã hội, cái lợi thu ñược không ñủ bù ñắp chi phí ñể khắc phục hậu quả của nó Từ thực tế ñó, người ta ñã tiếp cận ñến một quan ñiểm mới là ''phát triển bền

vững" Theo Hội ñồng Thế giới về Môi trường và Phát triển (WCED) thì "Phát triển bền vững là sự phát triển ñáp ứng các nhu cầu của xã hội hiện tại mà không làm tổn hại tới khả năng ñáp ứng nhu cầu của các thế hệ trong tương lai" (dẫn theo Nguyễn Văn Hóa, 2008b) [20, 8]

Phát triển du lịch bền vững là mục tiêu lâu dài của ngành du lịch Tổ chức

Du lịch Thế giới (UNWTO) năm 1999 ñã ñưa ra ñịnh nghĩa về du lịch bền vững:

“Là loại hình du lịch ñáp ứng ñược nhu cầu hiện tại của du khách và của những vùng ñón tiếp mà vẫn bảo ñảm và cải thiện nguồn lực cho tương lai Du lịch bền vững dẫn tới một phương thức quản lý tất cả các nguồn lực sao cho thỏa mãn nhu cầu kinh tế, xã hội và thẩm mỹ mà vẫn giữ gìn ñược sự trọn vẹn của văn hóa và môi

giá trị và nguyên tắc" ðiều này cũng ñược Ceballos - Lascurain (1999) [4] nhấn mạnh: "Du lịch bền vững bao gồm tất cả các loại hình của du lịch (dù là loại hình dựa trên nguồn TNTN hay tài nguyên do con người tạo ra) Do ñó, DLST cần ñược hiểu

là một trong những phạm trù của du lịch bền vững” Những tác ñộng tiêu cực làm cho hoạt ñộng DLST trở nên không bền vững có liên quan tới việc những nguyên tắc cơ bản không ñược ñề cập ñến hoặc ñề cập không ñầy ñủ trong quy hoạch, các chiến lược phát triển, kế hoạch quản lý cũng như trong các chương trình hoạt ñộng

b Các nguyên tắc cơ bản của du lịch sinh thái bền vững

ðể du lịch sinh thái phát triển bền vững phải dựa trên các nguyên tắc cơ bản của

nó Trong bài viết : "Du lịch sinh thái - cân bằng các mục tiêu kinh tế, môi trường và xã hội trong khuôn khổ ñạo ñức" Pamela A Wight (1997) [31] ñã ñưa ra những nguyên tắc

cơ bản làm nền tảng phát triển DLST bền vững thể hiện theo sơ ñồ 1.2, ñó là:

- Không làm suy giảm các nguồn lực và phải ñược phát triển theo cách có lợi cho môi trường

- Lợi ích cộng ñồng

- Sự tham gia, kế hoạch hóa, giáo dục

- Thừa nhận giá trị nguồn tài nguyên

Các mục tiêu xã hội Các mục tiêu kinh tế

Các mục tiêu môi trường

- Nâng cao nhận thức của các ñối tượng về giá trị thực của nguồn lực Nâng cao trách nhiệm và hành vi ñạo ñức ñối với môi truờng tự nhiên và văn hoá của tất cả những người tham gia

- Nâng cao hiểu biết và phối hợp giữa các thành phần tham gia như chính quyền, tổ chức phi chính phủ, ngành du lịch, các nhà khoa học và người dân bản ñịa trước và trong quá trình hoạt ñộng

- Mang lại lợi ích cho nguồn lực, cộng ñồng ñịa phương và cả ngành du lịch

- Những hoạt ñộng sinh thái phải bảo ñảm rằng những nguyên tắc ñạo ñức cơ bản ñối với môi trường phải ñược áp dụng không những cho nguồn lực bên ngoài

mà còn ñược áp dụng cho cả hoạt ñộng nội tại của chúng nữa

Còn theo Lê Văn Lanh (2000) [25] thì các ñiều kiện tiên quyết cho hệ thống DLST bền vững bao gồm các ñiều kiện sau: (1) ðiểm tới thăm có thực hiện việc bảo tồn thiên nhiên; (2) Thông tin từ nghiên cứu và quan sát; (3) Các hướng dẫn viên am hiểu ñịa phương; (4) Các giới hạn về sử dụng ñất ñai; (5) Các chương trình ñược thiết lập dựa trên TNTN và văn hoá của khu vực; (6) Các phương tiện và việc

sắp xếp ñể hỗ trợ các chương trình hoạt ñộng DLST

ðây cũng là những ñiều kiện mà chúng ta có thể xem xét ñối với việc tổ chức các hoạt ñộng DLST trong ñiều kiện thực tế tại nước ta

1.1.3 Vai trò và các yếu tố ảnh hưởng ñến việc phát triển du lịch sinh thái

1.1.3.1 Vai trò của việc phát triển du lịch sinh thái

Theo Hiệp hội Du lịch Sinh thái Thế giới (The International Ecotourism Society) thì DLST có rất nhiều ý nghĩa trong ñó có thể kể ñến một số vại trò sau:

a Vai trò về kinh tế

Thực tế ñang diễn ra trên thế giới ñã cho thấy, DLST ñã mang lại nguồn thu ñáng kể; góp phần kéo theo sự phát triển mạnh mẽ của nhiều ngành công nghiệp, nông nghiệp, thủy sản v.v , thúc ñẩy sự phát triển kinh tế ở nhiều ñịa phương và quốc gia Hầu hết các nhà quan sát ñều kết luận rằng quy mô của DLST là lớn Chỉ tính riêng năm 1995, tại quần ñảo Galapagos (Ecuador) ñã có 56.000 du khách viếng thăm, tổng số tiền thu ñược là 69 triệu USD (Brian P Irwin, 2001) [2] Mặt khác, việc phát triển DLST ñã ñóng góp tích cực vào sự phát triển của hoạt ñộng du lịch, nó góp phần tạo ra giá trị cộng hưởng, bổ sung với các loại hình

du lịch khác, tạo nên sức thu hút, sự hấp dẫn của ựiểm du lịch Theo Hội ựồng Du lịch và Lữ hành Thế giới (WTTC, 2010) [113], hiện tại DLST chiếm khoảng 20% thị trường du lịch thế giới và dự báo trong vài năm tới sẽ là phân ngành có tốc ựộ phát triển nhanh nhất trong hoạt ựộng du lịch, ựóng góp tắch cực vào sự phát triển

kinh tế của nhiều vùng, nhiều quốc gia

- Thúc ựẩy việc hiện ựại hóa cơ sở hạ tầng ựến các ựiểm tài nguyên thiên nhiên (TNTN) đóng góp vào sự tiến bộ chăm sóc sức khỏe, phúc lợi ựối với cư dân ựịa phương

để phát triển hoạt ựộng DLST không chỉ ựơn thuần dựa vào nguồn TNTN mà cần phải có sự ựầu tư về cơ sở hạ tầng, cơ sở vật chất của ngành du lịch Hoạt ựộng DLST càng phát triển thì yêu cầu hiện ựại hóa các cơ sở hạ tầng như ựường sá, hệ

thống ựiện, thông tin liên lạc, bệnh viện, trường học tại các ựiểm tài nguyên thiên

nhiên càng cao Những công trình trên không những chỉ phục vụ khách du lịch mà còn ựóng góp vào sự tiến bộ chăm sóc sức khỏe và phúc lợi cho cộng ựồng ựịa phương điều này càng có ý nghĩa quan trọng ựối với những vùng nông thôn trong trong giai ựoạn CNH-HđH hiện nay ở nước ta

- Duy trì các giá trị văn hóa bản ựịa và nâng cao ựời sống văn hóa tắnh thần của cộng ựồng

Sự phát triển hoạt ựộng DLST ựã góp phần khôi phục, phát triển nghề thủ công truyền thống, bảo tồn sinh hoạt văn hóa cộng ựồng v.v thông qua nguồn thu

từ DLST đồng thời, qua việc bảo tồn, phát triển và giao lưu văn hóa giữa cộng ựồng và du khách cũng giúp nâng cao ựời sống tinh thần của cộng ựồng Tại "Sua

Bali" (Gianyar, Bali) – một khu du lịch sinh thái nhỏ, ngoài việc thư giãn, du khách còn có thể học tiếng Indo, thưởng thức nghệ thuật truyền thống của Bali như nghề thủ công, khắc gỗ, nầu ăn v.v Họ ñược coi là một phần của cộng ñồng, ñổi lại họ phải tặng 1 USD ñể bảo tồn khi ñến làng ðiều này ñã giúp duy trì và phát triển các giá trị văn hóa của cộng ñồng (Anak Agung Gde Raka Dalem, 2002) [74]

c Vai trò về môi trường

- Góp phần bảo vệ môi trường, bảo tồn và tăng giá trị của các tài nguyên thiên nhiên, các khu bảo tồn, vườn quốc gia ðồng thời giáo dục, nâng cao nhận thức cho

du khách và nhân dân ñịa phương trong việc bảo tồn môi trường, thiên nhiên

Xu hướng phổ biến ngày nay ñều cho rằng không thể phát triển kinh tế mà không quan tâm ñến việc bảo vệ môi trường sinh thái Vì vậy, việc phát triển DLST theo ñúng hướng sẽ tạo ra sự quản lý và sử dụng chặt chẽ, không ñể xảy ra tình trạng tàn phá bừa bãi nguồn tài nguyên vì mục ñích kinh tế Tại Khu dự trữ khỉ ñột

ở rừng “Không thể băng qua Bwindi” (Uganda), hàng năm ñã trích ra 60% thu nhập cho phát triển cộng ñồng và bảo tồn Bất kể chi phí quá ñắt (khoảng 145USD mỗi người ñể ñược ngắm nhìn một giờ), du lịch thưởng ngoạn khỉ ñột hoạt ñộng gần 100% năng lực, làm cho khu Bwindi trở thành khu kiếm ñược doanh thu cao nhất trong các khu công viên của Uganda (Honey, M., 2008) [87] Bên cạnh ñó, nó giúp giáo dục người ñi du lịch; cung cấp nguồn quỹ cho việc bảo tồn và việc trao quyền cho các cộng ñồng ñịa phương và thúc ñẩy sự tôn trọng ñối với các nền văn hóa khác nhau và các quyền của con người (Honey, M., 2008) [87]

d Vai trò khác

- Góp phần vào việc hướng thiện con người, căm ghét cái ác và chống chiến tranh

Trên cơ sở tìm hiểu, khám phá thiên nhiên ñã góp phần giúp du khách hiểu

và có trách nhiệm hơn với môi trường ñang sống Từ ñó, tạo cho họ có những cảm nhận về cuộc sống trở nên nhân bản hơn Trên giác ñộ này, DLST ñã góp phần vào việc hướng thiện con người, căm ghét cái ác và chống chiến tranh

- Du lịch sinh thái có tác giáo dục ý thức sống kỷ luật, cộng ñồng cũng như tăng cường khả năng giao lưu hiểu biết của du khách ñối với du khách rất cao

Do các chương trình DLST, du khách phải ñối diện với thiên nhiên do vậy

họ buộc phải tuân theo những yêu cầu nghiêm ngặt và phải dựa vào nhau trong hành trình của mình ñể tránh những rủi ro không lường trước ðồng thời trong quá trình

đi du lịch, du khách cĩ điều kiện gần gũi, nắm bắt được tâm tư nguyện vọng của nhau nhiều hơn so với các loại hình du lịch khác Trên gĩc độ này, DLST gĩp phần tăng cường sự đồn kết và hiểu biết giữa các cá nhân, dân tộc

Ngồi ra theo thống kê của Hiệp hội Sinh thái Thế giới thì DLST cịn nhiều vai trị và tác dụng khác Trong phạm vi luận án này chỉ nêu ra một vài vai trị quan trọng, cĩ thể dễ dàng nhận thấy trong việc phát triển DLST

1.1.3.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến việc phát triển du lịch sinh thái

Cĩ rất nhiều cách phân chia các yếu tố ảnh hưởng đến DLST Tuy nhiên đứng trên khía cạnh kinh tế - kinh doanh việc nhìn nhận sự phát triển của DLST tại một điểm tài nguyên, một vùng, một quốc gia thường dựa vào các yếu tố thể hiện tại sơ đồ 1.3

Sơ đồ 1.3: Các yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển du lịch sinh thái

a Nhĩm các yếu tố về tài nguyên

Tài nguyên DLST là yếu tố quan trọng trong việc thu hút khách du lịch

- Mơi trường kinh tế - xã hội

Phát triển bền vững

Tiêp cận trên nhu cầu

du khách đến

Phương pháp yếu tố thành cơng điểm đến - CSFs

Nhóm các yếu tố này thường ñược tính ñến gồm có:

a1 Tính hấp dẫn

Tính hấp dẫn của ñiểm tài nguyên DLST thường ñược xác ñịnh bằng vẻ ñẹp của phong cảnh, sự thích hợp của khí hậu, sự ñặc sắc và ñộc ñáo của tài nguyên du lịch tự nhiên… ðộ hấp dẫn ñược thể hiện ở số lượng và chất lượng của các tài nguyên, ở khả năng ñáp ứng ñược nhiều loại hình du lịch v.v Nơi nào có tài nguyên hấp dẫn, ñặc sắc nơi ñó có ñiều kiện thuận lợi ñể phát triển hoạt ñộng DLST, ví dụ như Vịnh Hạ Long Tuy nhiên, theo nhiều chuyên gia "tính hấp dẫn" của tài nguyên mới chỉ là “ñiều kiện cần” ñể phát triển hoạt ñộng DLST Vì sự phát triển DLST còn liên quan ñến công tác quản lý, tổ chức hoạt ñộng DLST

a2 Tính bền vững

Tính bền vững nói lên khả năng bền vững của các thành phần và bộ phận tự nhiên trước áp lực của hoạt ñộng du lịch và các hiện tượng tự nhiên như thiên tai, hỏa hoạn v.v Tính bền vững là một trong những nhân tố thức ñẩy sự phát triển của DLST

a3 Tính thời vụ

Tính thời vụ của tài nguyên du lịch ảnh hưởng trực tiếp ñến hướng khai thác ñầu tư, phát triển hoạt ñộng DLST Tài nguyên nào có tính thời vụ dài sẽ tạo ñiều kiện cho việc khai thác phát triển DLST và ngược lại Tính thời vụ bị ảnh hưởng rất nhiều yếu tố kể cả yếu tố tự nhiên và xã hội như thời tiết; thời gian nghỉ lễ, nghỉ hè v.v Ví dụ: Một số bãi biển ở miền Trung như Thừa Thiên Huế, Quảng Bình thời gian khai thác cho hoạt ñộng tắm biển khoảng 6 tháng trong năm, những tháng còn lại bị hạn chế ñộ mưa kéo dài…

a4 Tính liên kết

Một trong những yếu tố hấp dẫn khách du lịch không chỉ là tính hấp dẫn của chính ñiểm tài nguyên ñó mà còn là tính liên kết với các tài nguyên du lịch khác Rất nhiều nghiên cứu chứng minh rằng du khách thích ñược tham quan nhiều ñiểm tài nguyên tại một ñiểm ñến (khu vực hoặc vùng) (Hiệp hội Du lịch Sinh thái, 1999a) [14, 141] ðặc biệt, sự hấp dẫn sẽ càng tăng nếu các tài nguyên nằm gần nhau khác về thể loại, ví dụ: núi nằm sát biển v.v ðiều này sẽ tạo ñiều kiện tổ chức nhiều loại hinh du lịch ña dạng và ñáp ứng nhu cầu ña dạng của du khách

a5 Khả năng tiếp cận ñiểm tài nguyên

Vị trí và khả năng tiếp cận ñiểm TNDL có ý nghĩa quan trọng ñối với việc thu hút khách du lịch Nếu tài nguyên DLST ở gần vị trí thuận lợi (gần ñô thị, ñường giao thông, có ñường thủy ) sẽ tạo ñiều kiện trong việc giảm chi phí ñầu tư, chi phí ñi lại của du khách và ñương nhiên sẽ thu hút khách du lịch tốt hơn Nhân tố này ñược xem là giá trị vô hình ñể thu hút khách

a6 Sức chứa của ñiểm tài nguyên

Sức chứa khách du lịch phản ánh khả năng về quy mô triển khai hoạt ñộng DLST tại mỗi ñiểm du lịch Sức chứa khách du lịch có liên quan chặt chẽ ñến ñặc ñiểm hoạt ñộng của khách (số lượng, thời gian), ñến khả năng chịu ñựng của môi trường tự nhiên, xã hội Sức chứa không chỉ liên quan ñến ñộ lớn của tài nguyên mà còn liên quan ñến ñộ "nhạy cảm" của tài nguyên Sự phát triển hoạt ñộng DLST liên quan rất nhiều ñến nhân tố sức chứa của tài nguyên

b Nhóm yếu tố liên quan ñến công tác quản lý, tổ chức du lịch sinh thái

b1 Yếu tố liên quan ñến chính sách phát triển du lịch sinh thái

ðây là yếu tố rất quan trọng nếu không muốn nói là quyết ñịnh ñến sự phát triển DLST Thực tế ñã cho thấy: Nếu quốc gia nào quan tâm và có những chính sách thiết thực, hiệu quả thì DLST ở ñó phát triển Bởi hoạt ñộng DLST không thể thiếu vai trò của nhà nước như công tác quy hoạch, ñầu tư CSHT, ñào tạo cán bộ Chính sách khuyến khích sự phát triển DLST cũng sẽ góp phần nâng cao ý thức và

sự quan tâm của mọi người cũng như du khách vào DLST

b2 Cơ sở hạ tầng và cơ sở vật chất kỹ thuật

Nhân tố này rất quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp ñến việc quản lý, khai thác tài nguyên phục vụ nhu cầu DLST của du khách Cơ sở hạ tầng (CSHT) và cơ sở vật chất kỹ thuật (CSVCKT) trong kinh doanh du lịch nói chung và DLST nói riêng gồm: CSHT & CSVCKT phục vụ cho nhu cầu xã hội và cho hoat ñộng du lịch

(CSHT & CSVCKT loại 1) như hệ thống ñường, ñiện, thông tin liên lạc, hệ thống nước… dẫn ñến ñiểm tài nguyên Hệ thống CSHT & CSVCKT (CSHT & CSVCKT loại 2) chỉ phục vụ chủ yếu cho ngành du lịch như hệ thống ñường, ñiện, thông tin liên

lạc trong ñiểm tài nguyên, hệ thống nhà hàng, khách sạn, vui chơi giải trí của ñiểm tài nguyên… Tuy nhiên, yếu tố này liên quan ñến vốn ñầu tư cho hoạt ñộng DLST

b3 Công tác quản lý, tổ chức hoạt ñộng du lịch sinh thái

Yếu tố này liên quan ñến nhiều mặt hoạt ñộng, từ việc ñề ra nguyên tắc, thiết lập hệ thống quản lý ñến việc xây dựng hệ thống tổ chức hoạt ñộng DLST như mô hình

tổ chức, quản lý; công tác giám sát, ñào tạo nguồn nhân lực v.v Công tác này ñược coi là hoạt ñộng quan trọng nhằm thúc ñẩy hoạt ñộng DLST phát triển bền vững

b4 Chất lượng phục vụ

Yếu tố về chất lượng phục vụ rất quan trọng ñối với sự phát triển DLST, ñặc biệt là các tài nguyên ñã ñưa vào khai thác Nơi nào chất lượng phục vụ tốt sẽ thu hút ñược du khách và ngược lại ðể làm tốt chất lượng phục vụ lại phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố, ñặc biệt là công tác ñào tạo nguồn nhân lực phục vụ DLST

b5 Công tác quảng bá

Công tác quảng bá ảnh hưởng rất lớn ñến hoạt ñộng DLST, công tác này liên quan ñến công tác tổ chức hoạt ñộng DLST Nếu làm tốt công tác quảng bá DLST sẽ góp phần thu hút du khách, thúc ñẩy sự phát triển của DLST ðặc biệt công tác này ngày càng ñược quan tâm do sự cạnh tranh "ñiểm ñến" về DLST giữa các ñiểm tài nguyên, các vùng trong một quốc gia và giữa các quốc gia với nhau ngày càng gay gắt

c Yếu tố liên quan ñến du khách

Nhiều nghiên cứu trên thế giới ñã chỉ ra rằng còn có rất nhiều vấn ñề liên quan ñến du khách ảnh hưởng ñến sự phát triển DLST bên cạnh các yếu tố trên

Một số yếu tố có thể kê ra như ñặc ñiểm (giới tính, tuổi tác, quốc tịch); xu hướng,

nhu cầu của du khách v.v Do ñó, trong nhiều hoạch ñịnh phát triển DLST trên thế giới, người ta sử dụng phương pháp “tiếp cận nhu cầu của du khách ñến” Roby Ardiwidjaja (2008) [97] ñã chỉ ra sự cần thiết của việc nghiên cứu nhu cầu du khách trong việc xem xét các "nguồn lực của ñiểm ñến" du lịch Tuy nhiên, không phải lúc nào ñiều này cũng ñược quan tâm ñúng mức Khi nghiên cứu trường hợp ñiển hình tại Kenya, Paul F J Eagles và Brayn R Higgins (1998) [83] ñã chỉ ra có rất ít nghiên cứu ñược tiến hành về ñộng cơ và nhu cầu của khách DLST

d Một số yếu tố khác

Một số yếu tố khác có liên quan ñến sự phát triển DLST như môi trường kinh tế - xã hội của vùng và quốc gia nơi có ñiểm tài nguyên; sự phát triển của các loại hình du lịch khác và các dịch vụ bổ trợ và một vài yếu tố khác v.v…

Tóm lại: Trên ñây là một số yếu tố ảnh hưởng chủ yếu ñến sự phát triển

DLST Trong ñó yếu tố về tài nguyên là yếu tố “ñiều kiện” ñể phát triển DLST; yếu

tố về tổ chức quản lý là yếu tố rất quan trọng, tuy nhiên ñây là yếu tố “chủ quan” của chúng ta khi triển khai hoạt ñộng DLST Vì vậy, cùng với các yếu tố ảnh hưởng khác, việc xem xét yếu tố liên quan ñến du khách như ñặc ñiểm, nhu cầu, xu hướng

v.v là rất cần thiết

1.1.4 Vấn ñề nghiên cứu tiềm năng và phân chia lãnh thổ trong du lịch sinh thái

Tiềm năng DLST dựa trên nguồn tài nguyên DLST, vì vậy ñể ñi tìm hiểu những vấn ñề thuộc về tiềm năng, trước hết chúng ta ñi tìm hiểu về tài nguyên DLST

1.1.4.1 Tài nguyên du lịch sinh thái

Tài nguyên là một khái niệm ñược sử dụng rộng rãi trong khoa học và ñời sống Trong du lịch, cũng có rất nhiều khái niệm về tài nguyên du lịch Theo I.I Pirojnik (1985) “Tài nguyên du lịch là các thành phần và các tổng thể cảnh quan tự nhiên và nhân sinh có thể dùng ñể tạo ra sản phẩm du lịch, thỏa mãn nhu cầu về chữa bệnh, thể thao, nghỉ ngơi hay tham quan du lịch” (dẫn theo Nguyễn Thị Hải, 1996) [11, 7] Trong luật du lịch Việt Nam (2005) [29], tài nguyên du lịch ñược hiểu là

“cảnh quan thiên nhiên, di tích lịch sử, di tích cách mạng, giá trị nhân văn, công trình lao ñộng sáng tạo của con người có thể ñược sử dụng nhằm thỏa mãn nhu cầu du lịch; là yếu

tố cơ bản ñể hình thành các ñiểm du lịch, khu du lịch, nhằm tạo sự hấp dẫn du lịch”

ðể có thể phát triển hoạt ñộng DLST thì ñiều kiện tiên quyết, không thể thiếu là cần có nguồn tài nguyên phục vụ cho hoạt ñộng này Tài nguyên DLST là một bộ phận quan trọng của tài nguyên du lịch, bao gồm các giá trị tự nhiên thể hiện trong một hệ sinh thái cụ thể và các giá trị văn hóa bản ñịa tồn tại và phát triển không tách rời hệ sinh thái tự nhiên ñó (Lê Huy Bá, 2009) [1, 162]

Tuy nhiên, không phải mọi giá trị tự nhiên và văn hóa bản ñịa ñược coi là tài nguyên DLST mà chỉ có các thành phần và các thể tổng hợp tự nhiên, các giá trị

văn hóa bản ñịa gắn với một hệ sinh thái cụ thể ñược khai thác ñể tạo ra các sản phẩm phục vụ cho mục ñích phát triển DLST mới ñược xem là tài nguyên DLST Tài nguyên DLST bao gồm tài nguyên ñang khai thác và tài nguyên chưa khai thác Mức ñộ khai thác tiềm năng tài nguyên DLST phụ thuộc vào nhiều yếu tố

như “khả năng nghiên cứu, phát hiện và ñánh giá các tiềm năng tài nguyên; trình

ñộ tổ chức quản lý ñối với việc khai thác tài nguyên DLST; khả năng tiếp cận ñể khai thác các tiềm năng tài nguyên v.v…” (Phạm Trung Lương, 2002) [27, 26]

Qua phân tích như trên, có thể khái quát như sau: Tài nguyên DLST gồm các giá trị tự nhiên thể hiện trong một hệ sinh thái cụ thể và các giá trị văn hóa bản ñịa tồn tại và phát triển không tách rời hệ sinh thái tự nhiên ñó; là các yếu tố cơ bản ñể hình thành các ñiểm, các tuyến DLST, có thể ñược sử dụng nhằm thỏa mãn cho nhu cầu về DLST của con người

Trong hoạt ñộng DLST, do tài nguyên DLST rất ña dạng và phong phú nên cũng có rất nhiều quan ñiểm về cách phân chia tài nguyên Tuy nhiên, ngày nay việc phân loại tài nguyên chủ yếu thường trên khía cạnh nghiên cứu khai thác nhằm ñáp ứng nhu cầu của khách DLST bao gồm:

- Các hệ sinh thái tự nhiên ñặc thù, ñặc biệt là nơi có tính ña dạng sinh học cao với nhiều loài sinh vật ñặc hữu, quý hiếm như các vườn quốc gia, khu bảo tồn thiên nhiên, khu dự trữ sinh thái

- Các hệ sinh thái nông nghiệp như: vườn cây ăn trái; trang trại; làng hoa cây cảnh; nhà vườn; vùng nông thôn…

- Các giá trị văn hóa bản ñịa hình thành và phát triển gắn liền với sự tồn tại của hệ sinh thái tự nhiên như các phương thức canh tác; các lễ hội, sinh hoạt truyền thống gắn với các truyền thuyết v.v ñược hình thành trong quá trình phát triển của một cộng ñồng dân cư ñịa phương (Phạm Trung Lương, 2002) [27, 36]

Theo Hiệp hội Du lịch Sinh thái Quốc tế (TIES) ngoài cách phân loại trên thì tài nguyên du lịch còn có các cảnh quan tự nhiên; ñịa chất, ñịa mạo; các hiện tượng bất thường của thiên nhiên v.v… có thể phục vụ nhu cầu của khách du lịch

Việc phát triển tài nguyên phục vụ DLST là hoạt ñộng bảo tồn và phát triển tài nguyên trong qua trình khai thác, sử dụng cho mục ñích phát triển DLST sao cho không những không những không bị làm giảm giá trị vốn có của nó mà phải làm

tăng giá trị của tài nguyên cho mục ñích phát triển du lịch hiện tại và tương lai Việc phát triển tài nguyên phải gắn chặt với phát triển bền vững ðây chính là quá trình khai thác, sử dụng và quản lý tài nguyên có trách nhiệm phục vụ mục ñích DLST

1.1.4.2 Tiềm năng và nghiên cứu tiềm năng du lịch sinh thái

a Tiềm năng du lịch sinh thái

Tiềm năng là một thuật ngữ mang tính khá trừu tượng, theo Từ ñiển tiếng Việt thì “tiềm năng” có nghĩa là khả năng, năng lực tiềm tàng Còn “tiềm tàng” lại

có nghĩa là trạng thái ẩn giấu bên trong chưa bộc lộ ra, chưa phải là hiện thực

(nguồn sức mạnh tiềm tàng, khai thác những khả năng tiềm tàng ) (Trung tâm Từ

ñiển Ngôn ngữ, 1998) [59, 965] Từ ñó chúng ta có thể hiểu “tiềm năng” là khả năng, năng lực ẩn giấu có thể khai thác ñược theo mục ñích nào ñó

Trong hoạt ñộng du lịch, khái niệm về tiềm năng du lịch ñựơc nhiều giáo trình ñịnh nghĩa Trên khía cạnh có tính học thuật khái quát thì tiềm năng du lịch là

“Những tài nguyên du lịch chưa khai thác hoặc chưa ñược khai thác hết, cần phải có thời gian và tiền bạc ñể ñầu tư tôn tạo và ñưa vào sử dụng” (Hiệp hội Du lịch Sinh thái, 1999a) [14, 109] Còn trên khía cạnh có tính nghiệp vụ cụ thể, giáo trình Thống kê du lịch ñã ñịnh nghĩa: “Tiềm năng du lịch của một nước (hoặc vùng lãnh thổ) là những ñiều kiện tự nhiên và di sản lịch sử thuận lợi cho việc xây dựng những

cơ sở du lịch Ngoài ra, tiềm năng du lịch còn có trong các công trình xây dựng lớn

và ñẹp, những quần thể kiến trúc hiện ñại Tiềm năng có thể ñược khai thác một

phần hoặc chưa ñược khai thác, do những hạn chế nhất ñịnh” (Nguyễn Cao Thường

và Tô ðăng Hải, 1995) [51, 15]

ðối với DLST, tiềm năng của nó chủ yếu dựa vào nguồn tiềm năng ở dạng tài nguyên tự nhiên bao gồm “Bờ biển, hải ñảo, núi, cao nguyên, rừng, suối nước nóng và suối khoáng, khu vực có cảnh quan ñẹp, ñộc ñáo, kỳ lạ như các hang ñộng, vực sâu, thác lớn, chim thú quý hiếm, ñảo ñẹp ” (Nguyễn Cao Thường và Tô ðăng Hải, 1995) [51, 15] và một phần tài nguyên nhân văn mang tính bản ñịa của cộng ñồng xung quanh khu vực tài nguyên Như vậy, không phải tài nguyên du lịch nào cũng là tiềm năng DLST Chỉ có tài nguyên du lịch tự nhiên như biển, hải ñảo, núi, cao nguyên, rừng, suối nước khoáng, khu vực có cảnh quan ñẹp, ñộc ñáo v.v… và

có thể ñã ñược khai thác một phần và chưa khai thác mới là tài nguyên DLST