Đánh giá hiện trạng và đề xuất loại hình sử dụng đất nông nghiệp theo hướng hàng hoá trên địa bàn thành phố bắc ninh, tỉnh bắc ninh

B GIO DC V O TO TRNG I HC NễNG NGHIP H NI NGUYN XUN HIU NH GI HIN TRNG V XUT LOI HèNH S DNG T NễNG NGHIP THEO HNG HNG HểA TRấN A BN THNH PH BC NINH, TNH BC NINH LUN VN THC S NễNG NGHIP Chuyờn ngnh: Qun lý ủt ủai Mó s: 60.85.0103 Ngi hng dn khoa hc: TS NGUYN CH TN H NI - 2012 LI CAM OAN Tụi xin cam ủoan ủõy l kt qu nghiờn cu ca tụi Cỏc s liu, kt qu nờu lun ny l trung thc v cha tng ủc cụng b bt k cụng trỡnh no Tụi xin cam ủoan rng, mi s giỳp ủ quỏ trỡnh thc hin lun ủó ủc cỏm n, cỏc thụng tin trớch dn ủó ch rừ ngun gc H Ni, ngy 25 thỏng 10 nm 2012 Tỏc gi lun Nguyn Xuõn Hiu Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun thc s khoa hc nụng nghip i LI CM N Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới TS Nguyễn ch Tân, ngời hớng dẫn, bảo tận tình giúp đỡ suốt trình thực đề tài hoàn chỉnh luận văn mình! Tôi xin chân thành cảm ơn thầy, cô giáo Bộ môn Quản lý đất đai, thầy cô khoa Tài nguyên Môi trờng, Ban quản lý đào tạo, Trờng Đại học Nông nghiệp Hà Nội, lãnh đạo, cán phòng Tài nguyên Môi trờng thành phố Bắc Ninh tạo điều kiện thuận lợi, giúp đỡ suốt thời gian thực luận văn này! Để hoàn thành luận văn, nhận đợc động viên, khích lệ bạn bè ngời thân gia đình Tôi xin chân thành cảm ơn tất tình cảm cao quý đó! Hà Nội, ngày 25 tháng 10 năm 2012 Tác giả Nguyễn Xuân Hiếu Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun thc s khoa hc nụng nghip ii MC LC Trang LI CAM OAN i LI CM N ii MC LC iii DANH MC CH VIT TT vi DANH MC BNG vii M U 1.1 Tớnh cp thit ca ủ ti 1.2 Mc ủớch nghiờn cu 1.3 Yờu cu TNG QUAN NGHIấN CU 2.1 C s lý lun v s dng ủt nụng nghip 2.1.1 t nụng nghip v tỡnh hỡnh s dng ủt nụng nghip 2.1.2 Nụng nghip vựng khớ hu nhit ủi 2.1.3 Nguyờn tc v quan ủim s dng ủt nụng nghip bn vng 2.2 Hiu qu s dng ủt v ủỏnh giỏ hiu qu s dng ủt nụng nghip 2.2.1 Khỏi quỏt v hiu qu v hiu qu s dng ủt 2.2.2 c ủim, phng phỏp ủỏnh giỏ hiu qu s dng ủt nụng nghip 10 2.3 S dng ủt nụng nghip theo hng sn xut hng hoỏ 14 2.3.1 Nhng xu hng phỏt trin nụng nghip trờn th gii 14 2.3.2 Phng hng phỏt trin nụng nghip Vit Nam nhng nm ti 16 2.3.3 Xõy dng nn nụng nghip sn xut hng hoỏ 18 2.4 Cỏc nghiờn cu liờn quan ủn nõng cao hiu qu s dng ủt nụng nghip v phỏt trin sn xut nụng nghip hng hoỏ 30 Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun thc s khoa hc nụng nghip iii 2.4.1 Cỏc nghiờn cu trờn th gii 30 2.4.2 Nhng nghiờn cu Vit Nam 33 PHN III: NI DUNG V PHNG PHP NGHIấN CU 36 3.1 i tng v phm vi nghiờn cu 36 3.2 Ni dung nghiờn cu 36 3.2.1 ỏnh giỏ ủiu kin t nhiờn, kinh t xó hi thnh ph Bc Ninh 36 3.2.2 Hin trng v ủỏnh giỏ hiu qu s dng ủt nụng nghip 36 3.2.3 nh hng s dng ủt nụng nghip theo hng sn xut hng húa 36 3.3 Phng phỏp nghiờn cu 37 3.3.1 Phng phỏp chn ủim nghiờn cu 37 3.3.2 Phng phỏp thu thp s liu ti liu 37 3.3.3 Phng phỏp thng kờ so sỏnh: 37 3.3.4 Phng phỏp x lý s liu s dng phn mm vi tớnh 38 3.3.5 Phng phỏp minh trờn bn ủ: 38 3.3.6 Phng phỏp chuyờn gia, chuyờn kho: 38 PHN IV: KT QU NGHIấN CU 39 4.1 ỏnh giỏ ủiu kin t nhiờn, kinh t xó hi th nh ph Bc Ninh 39 4.1.1 ỏnh giỏ ủiu kin t nhiờn, ti nguyờn thiờn nhiờn tỏc ủng ủn s dng ủt 39 4.1.2 ỏnh giỏ ủiu kin kinh t xó hi: 43 4.2 ỏnh giỏ hin trng v cỏc loi hỡnh s dng ủt 54 4.2.1 ỏnh giỏ hin trng 54 4.2.2 Tỡnh hỡnh s dng v cỏc loi hỡnh s dng ủt sn xut nụng nghip 58 4.3 ỏnh giỏ hiu qu s dng ủt nụng nghip 59 4.3.1 Phõn vựng nụng nghip thnh ph Bc Ninh 59 Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun thc s khoa hc nụng nghip iv 4.3.2 Loi hỡnh s dng ủt v kiu s dng ủt vựng nghiờn cu 60 4.3.3 ỏnh giỏ hiu qu kinh t s dng ủt nụng nghip 63 4.3.4 Hiu qu xó hi s dng ủt nụng nghip 70 4.3.5 Hiu qu mụi trng s dng ủt nụng nghip 74 4.4 xut s dng ủt sn xut nụng nghip theo hng sn xut hng húa 77 4.4.1 Phng hng, mc tiờu phỏt trin nụng nghip 77 4.4.2 Quy mụ c cu cõy trng ủn nm 2020 77 4.4.3 xut hng s dng ủt nụng nghip 79 4.4.4 Mt s gii phỏp thc hin 80 PHN V: KT LUN V KIN NGH 83 5.1 Kt lun 83 5.2 Kin ngh 84 TI LIU THAM KHO 85 PH LC 90 Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun thc s khoa hc nụng nghip v DANH MC CH VIT TT TT Ch vit tt Ch vit ủy ủ CPTG Chi phớ trung gian BSH ng Bng Sụng Hng FAO GTSX Giỏ tr sn xut GTGT Giỏ tr gia tng GIS H thng thụng tin lý GDP Tng sn phm quc ni IRRI Vin nghiờn cu lỳa quc t L 10 LUT Loi hỡnh s dng ủt 11 USD n v tin t ca M T chc nụng lng th gii Lao ủng Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun thc s khoa hc nụng nghip vi DANH MC BNG Trang Bng 4.1 Hin trng s dng ủt thnh ph Bc Ninh nm 2011 55 Bng 4.2 Tỡnh hỡnh bin ủng ủt ủai nm 2011 so vi nm 2010 57 Bng 4.3 Bin ủng ủt ủai nụng nghip nm 2011 so vi nm 2010 59 Bng 4.4 Cỏc loi hỡnh s dng ủt chớnh ca TP Bc Ninh nm 2011 61 Bng 4.5 Hiu qu kinh t ca mt s cõy trng chớnh vựng 64 Bng 4.6 Hiu qu kinh t ca mt s cõy trng chớnh vựng 65 Bng 4.7 Hiu qu kinh t ca cỏc loi hỡnh s dng ủt vựng 66 Bng 4.8 Hiu qu kinh t ca cỏc loi hỡnh s dng ủt vựng 66 Bng 4.9 Tng hp hiu qu kinh t cỏc loi hỡnh s dng ủt 69 Bng 4.10 Hiu qu xó hi cỏc loi hỡnh s dng ủt vựng 71 Bng 4.11 Hiu qu xó hi cỏc loi hỡnh s dng ủt vựng 71 Bng 4.12 Tng hp hiu qu xó hi ca cỏc loi hỡnh s dng ủt 73 Bng 4.13a Mt s tớnh cht hoỏ hc ca ủt di cỏc loi hỡnh s dng ủt khỏc 76 Bng 4.13b Mt s tớnh cht hoỏ hc ca nc NTTS 77 Bng 4.14 xut din tớch cỏc loi hỡnh s dng ủt nụng nghip ủn nm 2020 ti thnh ph Bc Ninh 79 Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun thc s khoa hc nụng nghip vii M U 1.1 Tớnh cp thit ca ủ ti Đất đai có vai trò quan trọng quốc gia tảng, môi trờng sống ngời Với sản xuất nông nghiệp, đất đai t liệu sản xuất thay đợc, đất sản xuất nông nghiệp Chính vậy, sử dụng đất phần hợp thành chiến lợc nông nghiệp sinh thái phát triển bền vững [37] Nông nghiệp hoạt động sản xuất cổ loài ngời [6] Hầu hết nớc giới phải xây dựng kinh tế xuất phát từ phát triển nông nghiệp, dựa vào khai thác tiềm đất, lấy làm sở phát triển ngành khác Vì vậy, việc tổ chức sử dụng nguồn tài nguyên đất đai hợp lý, có hiệu theo quan điểm sinh thái phát triển bền vững trở thành vấn đề toàn cầu Điều mà nhà khoa học giới quan tâm làm để sản xuất nhiều lơng thực, thực phẩm đáp ứng cho nhu cầu khuôn khổ x hội kinh tế thực đợc? Nói cách khác, mục tiêu loài ngời phấn đấu xây dựng nông nghiệp toàn diện kinh tế - x hội, môi trờng cách bền vững Để thực mục tiêu cần việc nâng cao hiệu sử dụng đất nông nghiệp toàn diện, theo Bùi Huy Đáp cần "phải bảo vệ cách khôn ngoan tài nguyên đất lại cho sản xuất nông nghiệp bền vững" [37] Sn xut nụng nghip thnh ph Bc Ninh gn ủõy phỏt trin vi tc ủ khỏ, bỡnh quõn tng hn 5%/nm Giỏ tr thu nhp trờn ủn v canh tỏc tng dn qua cỏc nm Sn phm nụng nghip khụng ch dng v chng loi m cũn gia tng v s lng, vi nhiu vựng sn xut trung, ủỏp ng nhu cu ngy cng cao ca ngi tiờu dựng v bc ủu tin ti xut khu Sn xut nụng nghip hng húa ủang ủc hỡnh thnh Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun thc s khoa hc nụng nghip Tuy nhiờn sn vic s dng ủt nụng nghip theo hng sn xut hng húa ca thnh ph cũn bc l nhiu bt cp cn gii quyt: sn xut t phỏt, cha cú quy hoch; c s h tng phc v sn xut theo phng hng trung, thõm canh cũn thiu Mc dự chim t trng khỏ ln c cu thu nhp ca h nhng tớnh n ủnh sn xut khụng cao thiu thụng tin th trng, t chc sn xut v tip th yu Cha cú ủnh hng c cu ging, c cu loi cõy trng phự hp vi nhu cu th trng Tiờu th sn phm cũn mang tớnh t phỏt, cha cú t chc, hiu qu kinh t cha cao Gn ủõy nhu cu cõy hng húa trờn th trng khu vc cú xu hng tng nhanh Quy mụ sn xut hin khụng ủỏp ng ủc nhu cu Th hiu tiờu dựng cng cú nhiu thay ủi theo hng cht lng ngy cng cao v chng loi ngy cng dng ủũi hi vic sn xut va phi m rng quy mụ, va phi thõm canh ủi ủụi vi ng dng mt s cụng ngh cao Trc xu th ủô th húa ngy cng tng, din tớch ủt sn xut nụng nghip b gim nhanh chúng, ủũi hi cỏc cp, cỏc ngnh phi cú k hoch di hn, bo v v xõy dng vựng sn xut nụng nghip theo hng sn xut hng húa ng dng cụng ngh cao ủ gii quyt cụng n vic lm, khai thỏc cỏc tim nng sn cú ca phng, cỏc xó ven thnh ph tr thnh vựng sn xut trung cht lng vi quy mụ ln Chớnh vỡ vy, chúng tụi tin hnh nghiờn cu ủ ti: ỏnh giỏ hin trng v ủ xut loi hỡnh s dng ủt nụng nghip theo hng hng húa trờn bn thnh ph Bc Ninh, Tnh Bc Ninh õy l vic lm rt cn thit gúp phn nõng cao hiu qu s dng ủt nụng nghip phng, ủng thi gúp phn nõng cao hiu qu kinh t, tng thu nhp, nõng cao ủi sng cho ngi dõn v bo v mụi trng 1.2 Mc ủớch nghiờn cu + Đánh giá hiệu sử dụng đất nông nghiệp nhằm góp phần giúp ngời dân lựa chọn phơng thức sử dụng đất phù hợp điều kiện cụ thể thành phố Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun thc s khoa hc nụng nghip cú nng sut cao, s dng phõn bún v ti tiờu hiu qu t nuôi trồng thủy sản, lúa màu tng v din tớch v nng sut so vi nm 2011 c th t nuôi trồng thủy sản tng 59,80 ha, so vi nm 2011, ủt lỳa - mu tng 35,85ha, so vi nm 2011 Cỏc loi hỡnh s dng ủt trờn ủc b trớ da trờn quan ủim phỏt trin bn vng T kt qu nghiờn cu ny s giỳp ngi dõn cú ủnh hng s dng phõn bún cõn ủi v hp lý, trỏnh ụ nhim mụi trng v thoỏi húa ủt, to thờm cụng n vic lm, tng thờm thu nhp, ci thin v nõng cao ủi sng cho ngi dõn ng thi, nõng cao nng sut lao ủng xó hi, nõng cao giỏ tr sn xut/1ha ủt canh tỏc, gúp phn lm tng tng giỏ tr sn lng nụng nghip huyn t ủú thỳc ủy nn kinh t ca huyn phỏt trin 4.4.4 Mt s gii phỏp thc hin 4.4.4.1 Gii phỏp v th trng tiờu th sn phm nụng nghip Khó khăn lớn đặt với ngời dân nông sản hàng hóa sản xuất tiêu thụ đâu? Khi mà sản xuất nông nghiệp dần chuyển sang sản xuất hàng hóa Xét điều kiện thành phố Bắc Ninh, vùng có nhiều thuận lợi Các sản phẩm hàng hóa dễ dàng vận chuyển đến thị trờng lớn nh Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh Nông sản cung cấp cho thị trờng tỉnh, thị trờng nớc xuất nớc Để xây dựng đợc hệ thống thị trờng tiêu thụ ổn định, theo cần phải quy hoạch; hình thành tổ chức tiêu thụ nông thôn theo nguyên tắc tự nguyện; phát triển hộ nông dân làm dịch vụ tiêu thụ hàng hóa nông sản; hình thành trung tâm thơng mại khu trung tâm x , thị trấn, thị tứ tạo môi trờng giao lu hàng hóa thuận lợi tập trung Khuyến khích phát triển sản xuất theo diện ký kết hợp đồng qua hợp tác x Việc tổ chức sản xuất nông nghiệp theo hợp đồng giải pháp để đa sản xuất nông nghiệp hàng hóa nớc ta theo quỹ đạo kinh tế thị trờng, vừa đảm bảo đợc lợi ích nông dân, vừa hạn chế đợc rủi ro Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun thc s khoa hc nụng nghip 80 Trong nông dân cha thể tự trang bị thông tin thị trờng nên trồng gì, nuôi vai trò doanh nghiệp giai đoạn quan trọng Chính doanh nghiệp giúp cho nông dân biết họ nên sản xuất giống cây, gì, sản lợng bao nhiêu, chất lợng để bán theo yêu cầu thị trờng Chính vậy, cần liên kết doanh nghiệp, nông dân, nhà khoa học nhà quản lý mô hình sản xuất Để liên kết đạt hiệu cao cần - Một là, xây dựng mô hình sản xuất Mô hình sản xuất phổ biến hợp tác x trang trại Có hai mô hình doanh nghiệp ký kết hợp đồng với chủ nhiệm hợp tác x chủ trang trại, doanh nghiệp ký hợp đồng với tất nông dân Sau đó, hợp tác x phổ biến sản xuất trực tiếp ngời dân - Hai là, phải xác định sản phẩm trớc ký kết hợp đồng, sản phẩm ký Việc xây dựng mối liên kết định đợc xu hớng phát triển sản xuất, sản xuất theo yêu cầu thị trờng, theo đơn đặt hàng Mối liên kết tạo thị trờng nông sản hàng hóa ổn định tránh rủi ro cho ngời sản xuất 4.4.4.2 Gii phỏp v ngun nhõn lc v khao hc- cụng ngh Sản xuất hàng hóa đòi hỏi không ngừng nâng cao trình độ ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất nh thông tin kinh tế - x hội Tiếp tục đẩy mạnh thâm canh với việc đầu t thêm yếu tố đầu vào cách hợp lý, đặc biệt trọng nâng cao chất lợng kỹ thuật sử dụng đầu vào vấn đề cần thiết Để nâng cao trình độ sản xuất ngời dân việc mở lớp khuyến nông, buổi tập huấn khoa học kỹ thuật quan trọng mà thành phố Bắc Ninh tiến hành hầu hết x , phờng Xây dựng mối liên kết chặt chẽ ngời dân với nhà khoa học Thông qua mối quan hệ này, ngời dân đợc tiếp cận nhanh với tiến kỹ thuật nh: giống mới, công thức canh tác, để nâng cao hiệu Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun thc s khoa hc nụng nghip 81 sản xuất Vấn đề mà nhà khoa học cần quan tâm nghiên cứu giống chống chụi sâu bệnh, thời tiết khí hậu để có cấu thời vụ hợp lý nhằm cao hiệu trồng 4.4.4.3 Hon thin h thng chớnh sỏch tỏc ủng ủn hiu qu s dng ủt nụng nghip Thành phố cần có sách phát triển hợp tác x dịch vụ tự nguyên điểm sản xuất; tạo hội đa sản xuất nông nghiệp theo hợp đồng ký kết; nhằm tạo thị trờng ổn định, tránh rủi ro Để phát triển nông nghiệp theo hớng hàng hóa, vấn đề quy hoạch vùng sản xuất hàng hóa nhu cầu xúc mà thành phố cần quan tâm Vùng sản xuất hàng hóa tập trung xây dới dạng: vùng chuyên canh, vùng đa canh kết hợp chuyên canh loại trồng chủ lực với đa canh nhiều loại trồng khác Các địa phơng sở đặc điểm kinh tế, đất đai mà xây dựng vùng sản xuất hàng hóa cho phù hợp với tình hình thực tiễn, tăng sức cạnh tranh sản phẩm, đáp ứng nhu cầu thị trờng Để thực đợc khắc phục hạn chế trình chuyển đổi cần nhanh chóng thực việc dồn điền đổi Để sản xuất hàng hoá phát triển bền vững cần có giải đồng vấn đề: thị trờng, sở hạ tầng, khoa học kỹ thuật Từng bớc xây dựng thơng hiệu cho loại sản phẩm Ngoài ra, cần hoàn thiện sách đất đai, tổ chức lại việc sử dụng đất nhân dân Xây dựng sách khuyến khích phát triển nông nghiệp: hỗ trợ vốn, kỹ thuật cho nông dân Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun thc s khoa hc nụng nghip 82 PHN V: KT LUN V KIN NGH 5.1 Kt lun Thành phố Bắc Ninh cú v trớ lý nm gn cỏc trung tõm ln nh Hải Phòng, H Ni, Quảng Ninhrt thun li cho giao lu hng húa v phỏt trin kinh t iu kin kinh t, lao ủng tng ủi thun cho phỏt trin sn xut nụng nghip theo hng dng húa cỏc loi sn phm, thõm canh tng v v tng nng sut cõy trng Thành phố Bắc Ninh cú loi hỡnh s dng ủt ch yu vi 12 kiu s dng ủt Trong ủú loi hỡnh s dng ủt cú din tớch thõm canh nhiu nht l LUT lỳa - mu v LUT chuyên lỳa - V hiu qu kinh t: cú nhiu loi hỡnh s dng ủt cho hiu qu kinh t cao nh LUT chuyờn hoa, cảnh (giỏ tr sn xut trung bỡnh 542.600 nghỡn ủng/ ha) LUT nuôi trồng thủy sản (giỏ tr sn xut trung bỡnh 142.500 nghỡn ủng/ ha) - V hiu qu xó hi: LUT chuyên hoa cảnh mu thu hỳt ủc cụng lao ủng ln nht với trung bỡnh 1.221 cụng/ha, chuyên rau màu thu hút 971 công/ha Thu nhp bỡnh quõn cụng lao ủng ca cỏc LUT tng ủi cao ủc bit l LUT chuyờn cỏ ủt 147,3 nghỡn ủng/cụng, LUT chuyên rau ủt 255,6 nghỡn ủng/cụng xut ủnh hng s dng ủt theo hng hnh hoỏ vi loi hỡnh s dnh ủt l: LUT v lỳa : ha, LUT lúa - mu: ha, LUT chuyờn rau mu: ha, LUT chuyên hoa, cảnh: ha, LUT cỏ: 825,67 xut phng hng v b trớ cỏc kiu s dng ủt nhm ủt hiu qu s dng ủt cao ủỏp ng nhu cu ca th trng - Cn c vo ủc ủim t nhiờn, nhng li th v hn ch kinh t - xó hi, ủ ủm bo an ton lng thc trờn bn, ủỏp ng nhu cu tiờu dựng rau qu sch, cỏc loi thc phm sch, cht lng cao cho nhõn dõn huyn v vựng Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun thc s khoa hc nụng nghip 83 lõn cn, hng chuyn dch c cu ngnh nụng nghip theo hng phỏt trin hng hoỏ, ủm bo an ninh lng thc, tng bc cụng nghip hoỏ, hin ủi hoỏ nụng nghip nụng thụn ng thi phi phỏt trin mnh cụng nghip, tiu th cụng nghip v cỏc ngnh dch v Để thực tốt định hớng đ nêu cần phải thực số giải pháp chủ yếu về: thị trờng tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp; nguồn lực khoa học công nghệ; hệ thống sách tác động đến hiệu sử dụng đất nông nghiệp giải pháp khác 5.2 Kin ngh Nếu đợc nghiên cứu tiếp, phân tích xử lý chi tiết, cụ thể tác động vấn đề sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, thuốc kích thích sinh trởng đến môi trờng đất nớc, không khí chất lợng nông sản Từ có kết luận chuẩn xác hiệu sử dụng đất nông nghiệp Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun thc s khoa hc nụng nghip 84 TI LIU THAM KHO A Tài liệu tiếng việt Lê Văn Bá (2001), Tổ chức lại việc sử dụng đất nhằm thúc đẩy sản xuất nông nghiệp hàng hóa, Tạp chí Kinh tế dự báo số 6, tr 10 Vũ Thị Bình (1993), Hiệu kinh tế sử dụng đất canh tác đất phù sa sông Hồng huyện Mỹ Văn - Hải Hng, Tạp chí Nông nghiệp Công nghiệp thực phẩm số 10, tr 391 392 Hà Thị Thanh Bình (2000), Bài giảng hệ thống canh tác nhiệt đới, Trờng Đại học Nông nghiệp I, Hà Nội Nguyễn Văn Bộ (2000), Bón phân cân đối hợp lý cho trồng, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Đờng Hồng Dật cộng (1994), Lịch sử nông nghiệp Việt Nam, NXB Nông nghiệp, Hà Nội, tr 262 293 Vũ Năng Dũng, Lê Hồng Sơn, Lê Hùng Tuấn cộng (1996), Đa dạng hóa sản phẩm nông nghiệp vùng ĐBSH, Viện Quy hoạch Thiết kế nông nghiệp, Bộ NN & PTNT, đề tài cấp Nguyễn Tấn Dũng (2008), Quyết định 391/QĐ-TTg ngày 18/04/2008, Hà Nội Bỏch khoa ton th Vit Nam Http/dictionary.bachkhoatoanthu.gov.vn Dự án quy hoạch tổng thể Đồng sông Hồng (1994), Báo cáo số 9, Hà Nội 10 Lê Ngọc Dơng, Trần Công Tá (1999), Nguyên lý kinh tế nông nghiệp (tài liệu dịch), NXB Nông nghiệp, Hà Nội 11 Đại từ điển nghiên cứu thị trờng (1998), Viện nghiên cứu phổ biến tri thức bách khoa, Hà Nội, tr 262 963 12 Nguyễn Điền (2001), Phơng hớng phát triển nông nghiệp Việt Nam 10 năm đầu kỷ XXI, Tạp chí Nghiên cứu kinh tế số 275, tr 50-54 Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun thc s khoa hc nụng nghip 85 13 Phạm Vân Đình, Đỗ Kim Chung cộng (1998), Kinh tế nông nghiệp, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 14 Lý Thị Thu Hà (2007), Ô nhiễm môi trờng, Bộ môn Công nghệ môi trờng, trờng Đại học Nông nghiệp I, Hà Nội 15 Quyền Đình Hà (2007), Bài giảng kinh tế đất, Khoa Kinh tế, trờng Đại học Nông nghiệp I, Hà Nội 16 Đỗ Nguyên Hải (1999), Xác định tiêu đánh giá chất lợng môi trờng quản lý sử dụng đất đai bền vững cho sản xuất nông nghiệp, Tạp chí Khoa học đất, số11, tr 20 17 Đỗ Nguyên Hải (2001), Đánh giá đất hớng sử dụng đất đai bền vững sản xuất nông nghiệp huyện Tiên Sơn - Bắc Ninh, Luận án tiến sĩ nông nghiệp, Đại học Nông nghiệp I, Hà Nội 18 Bùi Huy Hiền, Nguyễn Văn Bộ (2001), Quy trình công nghệ bảo vệ đất dốc nông lâm nghiệp, tuyển tập hội nghị đào tạo nghiện cứu chuyển giao công khoa học công nghệ cho phát triển bền vững đất dốc Việt Nam, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 19 Vũ Khắc Hòa (1996), Đánh giá hiệu kinh tế sử dụng đất canh tác địa bàn huyện Thuận Thành - tỉnh Hà Bắc, Luận văn thạc sĩ kinh tế, Đại học Nông nghiệp I, Hà Nội 21 Nguyễn Đình Hợi (1993), Kinh tế tổ chức quản lý sản xuất kinh doanh nông nghiệp, NXB Thống kê, Hà Nội 22 Nguyễn Khang, Phạm Dơng Ưng (1993), Kết bớc đầu đánh giá tài nguyên đất đai Việt Nam, Hội thảo khoa học quản lý sử dụng đất bền vững, Hà Nội 23 Luật đất đai 2003 (2003), NXB Chính trị quốc gia, Hà Nội 24 Phạm Sĩ Mẫn, Nguyễn Việt Anh (2001), Định hớng tổ chức phát triển nông nghiệp hàng hóa, Tạp chí Nghiên cứu kinh tế số 273, tr 21 - 29 Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun thc s khoa hc nụng nghip 86 25 Lê Văn Minh (2005), Nông nghiệp nông thôn - chuyển trớc vận hội mới, Http://vst.vista.gov.vn/home/database/an_pham_dien tu/nong thon_doi_moi/2005/2005-00021/Mitem.2005-05-26.1401/Marticle 2005 -05-25.1704/Marticle view 26 Hà Học Ngô cộng (1999), Đánh giá tiềm đất đai phục vụ định hớng quy hoạch sử dụng đất huyện Châu Giang - Hng Yên Đề tài 9630-03-TĐ - Hà Nội 28 Bộ NN & PTNT (2005), Quyết định số 19/2005/ QĐ-BNN ngày 24/03/2005, Hà Nội 29 Bộ NN & PTNT (2007) Quyết định số 23/2007/QĐ-BNN ngày 28/03/2007, Hà Nội 30 Những sách phát triển nông nghiệp hàng hóa suất cao số nớc Châu (2004), Tạp chí Kinh tế Châu á-Thái Bình Dơng, số 19/2004, tr 21-23 31 Thái Phiên, Nguyễn Tử Siêm (1998), Canh tác bền vững đất dốc Việt Nam, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 32 Lê Khả Phiêu (1998), Công đổi đất nớc lấy nông nghiệp làm mặt trận hàng đầu, Bài phát biểu Hội nghị Nông dân sản xuất giỏi toàn quốc lần thứ nhất, Hà Nội 33 Trần Anh Phong cộng (1996), Các vùng sinh thái nông nghiệp Việt Nam - kết nghiên cứu thời kỳ 1986-1996 NXB Nông nghiệp, Hà nội 34 Phùng Văn Phúc (1996), Quy hoạch sử dụng đất vùng ĐBSH - kết nghiên cứu thời kỳ 1986 1996, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 35 Đặng Kim Sơn, Trần Công Thắng (2001), Chuyển đổi cấu sản xuất nông nghiệp số nớc Đông Nam á, Tạp chí Nghiên cứu kinh tế số 274, tr 60 - 69 36 Đặng Kim Sơn (2006), Nông nghiệp nông thôn Việt nam 20 năm đổi phát triển, NXB Chính trị quốc gia, Hà Nội Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun thc s khoa hc nụng nghip 87 37 Đỗ Thị Tám (2001) Đánh giá hiệu sử dụng đất nông nghiệp theo hớng sản xuất hàng hóa huyện Văn Giang tỉnh Hng Yên, Luận văn thạc sĩ nông nghiệp, Đại học Nông nghiệp I, Hà Nội 38 Vũ Thị Thanh Tâm (2007), Đánh giá hiệu sử dụng đất theo hớng sản xuất nông nghiệp hàng hoá huyện Kiến Thuỵ - thành phố Hải Phòng, Luận văn thạc sĩ nông nghiệp, Đại học Nông nghiệp I, Hà Nội 39 Nguyễn ích Tân (2000), Nghiên cứu tiềm đất đai, nguồn nớc xây dựng mô hình sản xuất nông nghiệp nhằm khai thác có hiệu kinh tế cao số vùng đất úng trũng ĐBSH, Luận văn tiến sĩ nông nghiệp, Đại học Nông nghiệp I, Hà Nội 40 Bùi Văn Ten (2000), Chỉ tiêu đánh giá hiệu kinh tế sản xuất, kinh doanh doanh nghiệp nông nghiệp nhà nớc, Tạp chí NN & PTNT số 4/2000 41 Nguyễn Duy Tính (1995), Nghiên cứu hệ thống trồng vùng đồng sông hồng Bắc Trung Bộ, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 42 Tổng cục Thống kê (2006), Xuất hàng hoá năm 2006, Hà Nội 43 Tổng cục Thống kê (2008), Niên giám thống kê năm 2007, NXB Thống kê, Hà Nội 44 Nguyễn Xuân Thành (2001), Một số kết nghiên cứu ảnh hởng phân bón đến môi trờng sản xuất nông nghiệp, Tạp chí NN & PTNT, số 4/2001 45 Vũ Thị Phơng Thụy, Đỗ Văn Viện (1996), Nghiên cứu chuyển đổi hệ thống trồng ngoại thành Hà Nội - kết nghiên cứu khoa học kinh tế nông nghiệp 1995-1996, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 46 Vũ Thị Phơng Thụy (2000), Thực trạng giải pháp chủ yếu nâng cao hiệu kinh tế sử dụng đất canh tác ngoại thành Hà Nội, Luận án tiến sĩ kinh tế, Đại học Nông nghiệp I, Hà Nội Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun thc s khoa hc nụng nghip 88 47 Vũ Thị Ngọc Trân (1996), Phát triển kinh tế nông hộ sản xuất hàng hóa vùng ĐBSH - kết nghiên cứu khoa học thời kỳ 1986 1996, NXB Nông nghiệp, Hà Nội, tr 216 - 226 48 Quang Trí (2006), Phát triển NNBV: Bốn nhà liên kết lỏng lẻo, Http://www.isgmard.org.vn/Information%20service/News/newsDetailv.as p?id=947 50 Đào Thế Tuấn, Pascal Bergeret (1998), Hệ thống nông nghiệp lu vực sông Hồng, Hợp tác Việt - Pháp chơng trình lu vực sông Hồng, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 51 Nguyễn Kế Tuấn (2006), Nâng cao khả cạnh tranh nông sản Việt Nam trình hội nhập kinh tế, Http://www.vneconomy.vn/home.htm 52 Từ điển tiếng việt (1992), Trung tâm từ điển viện ngôn ngữ học, Hà Nôi, tr 422 53 Nguyễn Từ, Phí Văn Kỷ (2006), Thành tựu nông nghiệp Việt Nam sau 20 năm đổi mới, Tạp chí NN & PTNT, số 1/2006 54 Văn kiện Đại hội Đảng lần thứ 10 (2006), NXB Chính trị quốc gia, Hà Nội 55 Hoàng Việt (2001), Một số kiến nghị định hớng phát triển nông nghiệp nông thôn thập niên đầu kỷ XXI, Tạp chí Nghiên cứu kinh tế, số 4, tr 12-13 56 Nguyễn Thị Vòng cộng (2001), Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ đánh giá hiệu sử dụng đất thông qua chuyển đổi cấu trồng, Đề tài nghiên cứu khoa học cấp Tổng cục, Hà Nội B Tài liệu tiếng anh 57 FAO (1990), World Food Dry, Rome 58 Khonkaen University (KKU) (1992) KKU - Food Copping Systems Project, an agro - Ecossystem Analysis of Northoast ThaiLand, Khonkaen 59 World Bank (1992), World Development Report, Washington D.C Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun thc s khoa hc nụng nghip 89 PH LC Phiếu điều tra nông hộ X : Hòa Long thành phố Bắc Ninh - tỉnh Bắc Ninh Ngày vấn: 25/ 5/ 2011 Ngời vấn: Nguyễn Xuân Hiếu A Những thông tin chung chủ hộ Tên chủ hộ: Giới tính : Tuổi:36 Trình độ văn hoá: Đ đợc đào tạo chuyên môn nghiệp vụ: Không: Ngắn hạn: x Sơ cấp: Trung cấp: Đại học: Nêu chi tiết khoá tập huấn ngắn hạn đ đợc tham gia: Nhân khẩu: Lao động: Số lao động có kỹ thuật: Loại hộ: A Khá B Giàu C TB D Nghèo Cây trồng nay: Trồng từ nào: Cây trồng trớc đó: B Đất đai tình hình sử dụng đất đai hộ Tổng diện tích ông (bà) có: Số mảnh: Những thông tin chi tiết mảnh đất Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun thc s khoa hc nụng nghip 90 STT Hiện trạng sử dụng (loại hình sử dụng đất) Diện tích (m2/sào/ha) Nguồn gốc Nguồn nớc 10 11 12 Nguồn gốc: 1- đợc giao, - mợn, 3- thuê, 4- đấu thầu, 5- đổi đất, 6- khác Nguồn nớc cung cấp: 1- Thuỷ lợi (rất đầy đủ, đầy đủ, không đầy đủ) 2- Không thuỷ lợi Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun thc s khoa hc nụng nghip 91 C Chi phí kết sản xuất (năm 2011) Trồng trọt Khoản mục ĐVT Cây trồng: Cây trồng: Diện tích: Diện tích: Số lợng Năng suất Năng suất Số lợng (kg/sào) (kg/sào) Chi phí NVL - Giống - Phân chuồng Tấn - Phân đạm (Urê) Kg - Phân kali (KCL) Kg - Phân lân (Supe) Kg - Phân tổng hợp (NPK) Kg - Thuốc trừ sâu 1000đ - Thuốc trừ cỏ 1000đ - Chi phí vật liệu khác 1000đ Chi phí lao động - Tổng công lao động - Lao động gia đình - lao động thuê Chi phí khác - Thuế sử dụng đất - Bảo vệ đồng - Thuê máy móc (làm đất) Thu nhập - Sản phẩm sử dụng GĐ Kg - Sản phẩm bán Kg - Phơng thức bán Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun thc s khoa hc nụng nghip 92 - Kết sản xuất năm 2011 Khá Trung bình Kém - Sản phẩm gia đình thờng bán cho ai? Các doanh nghiệp chế biến: Hộ chế biến: Công ty xuất nhập khẩu: Ngời mua gom: Có ngời bao thầu Bán chợ: - Gia đình sản xuất rau chủ yếu: Dùng cho ngời: Lấy thức ăn cho chăn nuôi: Để tăng sản phẩm bán thu nhập: Giải việc làm: Lý khác: - Gia đình có muốn mở rộng rau: Có Không - Khi trồng rau đ có lúc gia đình cha tiêu thụ đợc: Bán hết: Không tiêu thụ đợc: Tiêu thụ đợc ít: Chăn nuôi Khoản mục ĐVT Con: Con: Diện tích: Diện tích: Số lợng Năng suất (kg/sào) Số lợng Năng suất (kg/sào) Chi phí NVL - Giống - Thc n Tấn - Thuc th ỳ y 1000 ủ - Chi phí vật liệu khác 1000 đ Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun thc s khoa hc nụng nghip 93 Chi phí lao động - Tổng công lao động - Lao động gia đình - Lao động thuê Chi phí khác - Thuế sử dụng đất 1000ủ - Bảo vệ đồng 1000ủ - Chi phớ chuyn 1000ủ - Thuê máy móc 1000ủ Thu nhập - Sản phẩm sử dụng GĐ Kg - Sản phẩm bán Kg - Phơng thức bán - Kết sản xuất năm 2011 so với năm gần thuộc mức Khá Trung bình Kém - Sản phẩm gia đình thờng bán cho ai? Các doanh nghiệp chế biến: Hộ chế biến: Công ty xuất nhập khẩu: Ngời mua gom: Có ngời bao thầu: Bán chợ: - Gia đình nuôi trồng thuỷ sản chủ yếu: Dùng cho ngời: Để tăng sản phẩm bán thu nhập: Giải việc làm: Lý khác: - Gia đình có muốn mở rộng diện tích nuôi trồng thuỷ sản? Có: Không: - Sản phẩm thuỷ sản đ có lúc gia đình cha tiêu thụ đợc: Bán hết: Không tiêu thụ đợc: Tiêu thụ đợc ít: Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun thc s khoa hc nụng nghip 94 [...]... nghip Theo Luật Đất đai năm 2003, đất nông nghiệp đợc chia ra làm các nhóm đất chính sau: đất sản xuất nông nghiệp, đất lâm nghiệp, đất nuôi trồng thuỷ sản, đất làm muối và đất nông nghiệp khác [23] Sự phân chia cụ thể này sẽ giúp cho việc khai thác tiềm năng và nâng cao hiệu quả sử dụng của từng loại đất Cùng với việc phát triển mạnh mẽ kinh tế - x hội, công nghệ, khoa học và kỹ thuật, công năng của đất. .. thâm canh đến quá trình sử dụng đất + Phát triển nông nghiệp chỉ có thể thích hợp đợc khi con ngời biết làm cho môi trờng cùng phát triển Do đó, khi đánh giá hiệu quả sử dụng đất nông nghiệp cần quan tâm đến những ảnh hởng của sản xuất nông nghiệp đến môi trờng xung quanh + Hoạt động sản xuất nông nghiệp mang tính x hội rất sâu sắc Vì vậy, khi đánh giá hiệu quả sử dụng đất nông nghiệp cần quan tâm đến... gen thiên nhiên [2] Theo cách hiểu gần đây nhất đợc đa ra: Nông nghiệp công nghiệp hoá là một nền nông nghiệp đợc công nghiệp hoá khi áp dụng đầy đủ các thành tựu của một x hội công nghiệp vào nông nghiệp Các thành tựu đó thể hiện trên nhiều mặt: thông tin, điện tử, sinh học, hoá học, cơ khí Thực tế cho thấy ở nhiều nớc công nghiệp phát triển, nền nông nghiệp công nghiệp hoá thể hiện Trng i hc Nụng... tính thuế sử dụng đất nông nghiệp và khung giá của các loại đất để tính thuế chuyển quyền sử dụng đất, thu tiền khi giao đất, tính giá trị tài sản khi giao đất, bồi thờng thiệt hại về đất khi thu hồi Thuế sử dụng đất nông nghiệp là một bộ phận của chính sách đất đai đ thúc đẩy việc sử dụng một cách hợp lý hơn Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s khoa hc nụng nghip 25 Trong công cuộc đổi mới hiện nay,... tìm kiếm thị trờng và những giải pháp sản xuất và đầu t hợp lý để sản xuất nông nghiệp theo hớng hàng hoá có hiệu quả cao, ổn định là rất cần thiết 2.3.3.2 Các yếu tố ảnh hởng đến hiệu quả sử dụng đất nông nghiệp và phát triển nông nghiệp sản xuất hàng hoá * Nhóm yếu tố về điều kiện tự nhiên Điều kiện tự nhiên (đất, nớc, khí hậu, thời tiết ) có ảnh hởng trực tiếp đến sản xuất nông nghiệp Bởi vì, các... hàng hoá là quá trình lâu dài và đầy khó khăn phức tạp, cần phải gắn liền với việc hình thành các vùng sản xuất tập trung chuyên canh và thâm canh ngày càng cao và phải gắn nông nghiệp với lâm nghiệp, ng nghiệp, công nghiệp chế biến và đợc thực hiện thông qua việc phân công lại lao động, x hội hoá sản xuất, ứng dụng các công nghệ tiến bộ mới vào sản xuất Vậy sản xuất hàng hoá là gì? + Đối với hộ nông. .. thức công nghiệp hoá và đang từng bớc giảm bớt tính tự cấp, tự túc, chuyển dần sang sản xuất hàng hoá và hớng tới xuất khẩu Trên cơ sở thành tựu kỹ thuật nông nghiệp của hơn 20 năm đổi mới, dựa trên những dự báo về khoa học kỹ thuật, căn cứ vào điều kiện cụ thể, phơng hớng chủ yếu phát triển nông nghiệp Việt Nam trong 10 năm tới sẽ là: + Tập trung sản xuất nông sản hàng hoá theo nhóm ngành hàng, nhóm... công nghiệp chế biến Đó sẽ là cơ sở để phát triển sản xuất, khai thác các tiềm năng của đất đai, nâng cao hiệu quả sử dụng đất nông nghiệp và phát triển sản xuất hàng hoá Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s khoa hc nụng nghip 23 + Hình thức tổ chức sản xuất: Các hình thức tổ chức sản xuất ảnh hởng trực tiếp đến việc khai thác, nâng cao hiệu quả sử dụng đất nông nghiệp Vì vậy, cần phải thực hiện. .. đa dạng hoá các hình thức hợp tác trong nông nghiệp, xác lập một hệ thống tổ chức sản xuất, kinh doanh phù hợp và giải quyết tốt mối quan hệ giữa sản xuất, dịch vụ và tiêu thụ nông sản hàng hoá Tổ chức có tác động lớn đến hàng hoá của hộ nông dân là: Tổ chức dịch vụ đầu vào và đầu ra + Dịch vụ kỹ thuật: Sản xuất hàng hoá của hộ nông dân không thể tách rời những tiến bộ kỹ thuật và việc ứng dụng các... nghệ vào sản xuất Vì sản xuất nông nghiệp hàng hoá phát triển đòi hỏi phải không ngừng nâng cao chất lợng nông sản và hạ giá thành nông sản phẩm [38] * Nhóm các yếu tố kinh tế - x hội Phát triển nông nghiệp theo hớng sản xuất hàng hoá cũng giống nh ngành sản xuất vật chất khác của x hội, nó chịu sự chi phối của quy luật cung cầu, chịu sự ảnh hởng của rất nhiều yếu tố đầu vào, quy mô các nguồn lực nh: đất, ... thuế sử dụng đất nông nghiệp khung giá loại đất để tính thuế chuyển quyền sử dụng đất, thu tiền giao đất, tính giá trị tài sản giao đất, bồi thờng thiệt hại đất thu hồi Thuế sử dụng đất nông nghiệp. .. xuất đầu t hợp lý để sản xuất nông nghiệp theo hớng hàng hoá có hiệu cao, ổn định cần thiết 2.3.3.2 Các yếu tố ảnh hởng đến hiệu sử dụng đất nông nghiệp phát triển nông nghiệp sản xuất hàng hoá. .. dng ủt nụng nghip Theo Luật Đất đai năm 2003, đất nông nghiệp đợc chia làm nhóm đất sau: đất sản xuất nông nghiệp, đất lâm nghiệp, đất nuôi trồng thuỷ sản, đất làm muối đất nông nghiệp khác [23]