Giáo án công nghệ 7 HK II

Giáo án: Công Nghệ Giáo viên: Đặng Thị Yến - THCS Thạch Linh NS: 12/2/2011 Tiết 26: 29: bảo vệ khoanh nuôi rừng A Mục tiêu: 1) Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh: - Hiểu đợc ý nghĩa việc bảo vệ khoanh nuôi rừng 2) Kỷ năng: Biết đợc mục đích, biện pháp bảo vệ khoanh nuôi rừng 3) Thái độ: Có ý thức bảo vệ rừng không khai thác bừa bãi B.Chuẩn bị thầy trò: - GV: Đọc SGK, tham khảo tài liệu,hình vẽ SGK nghiên cứu nội dung 29 - HS: Đọc trớc bài, liên hệ thực tế gia đình địa phơng C Tiến trình dạy học: Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng 1.Kiểm tra cũ: HS1: Khai thác rừng việt nam phải 8/ tuân theo điều kiện nào? - Hiện việc khai thác rừng việt nam đợc khai thác theo điều kiện: - Khai thác chọn - Khai thác trắng: Trồng rừng theo hớng nông lâm kết hợp HS2: Dùng biện pháp để phục hồi rừng sau khai thác? - Khai thác dần chọn: Thúc đẩy tái sinh tự nhiên Tìm tòi phát kiến thức mới: I ý nghĩa: HĐ1)Tìm hiểu ý nghĩa nhiệm vụ bảo vệ khoanh nuôi rừng GV: Môi trờng không khí? Thời tiết, bảo vệ / giống nòi có ý nghĩa nh nào? - Rừng tài nguyên quý giá đất nớc phận quan trọng môi trờng sinh thái HS: Trả lời II Bảo vệ rừng 1.Mục đích bảo vệ rừng HĐ2.Tìm hiểu hoạt động bảo vệ rừng GV: Tài nguyên rừng có thành phần nào? HS: Trả lời GV: Để đạt đợc mục đích cần áp dụng - Tài nguyên rừng gồm có loài thực vật,động vật rừng, đất 15/ - Tạo điều kiện thuận lợi để rừng phát triển Biện pháp bảo vệ rừng - Nghiêm cấm hành động phá rừng, Giáo án: Công Nghệ Giáo viên: Đặng Thị Yến - THCS Thạch Linh biện pháp nào? gây cháy, lấn chiếm, mua bán lâm sản, săn bắn động vật rừng HS: Trả lời - Cơ quan lâm nghiệp nhà nớc, cá nhân hay tập thể đợc quan chức giao đất, phải làm theo đạo nhà nớc GV: Tham gia bảo vệ rừng cách nào? đối tợng đợc kinh doanh rừng? HS: Trả lời III Khoanh nuôi khôi phục rừng HĐ3.Khoanh nuôi phục hồi rừng 1.Mục đích: - Tạo hoàn cảnh thuận lợi để nơi phục hồi rừng có sản lợng cao GV: Khoanh nuôi phục hồi rừng biện pháp lợi dụng triệt để khả tái sinh rừng kết hợp với GV: Hớng dẫn học sinh xác định đối tợng khoanh nuôi phục hồi rừng 2.Đối tợng khoanh nuôi phục hồi rừng 10/ GV: Phân tích biện pháp kỹ thuật nêu SGK - Mức độ thấp: áp dụng biện pháp chống phá - Mức độ cao Lâm sinh - Đất rừng nơng dẫy bỏ hoang tính chất đất rừng 3.Biện pháp khoanh nuôi phục hồi rừng - Bảo vệ: Cấm chăn thả gia súc, chống chặt phá, tổ chức phòng cháy - Phát dọn dây leo, bụi dậm, cuốc sới xung quanh gốc, dặm bổ xung 4.Củng cố: GV: Gọi đến học sinh đọc phần ghi nhớ 2/ SGK GV: Hệ thống lại bài, tổng kết đánh giá Hớng dẫn nhà 2/: - Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối - Đọc xem trớc 30, 31 SGK Giáo án: Công Nghệ Giáo viên: Đặng Thị Yến - THCS Thạch Linh Phần III: Chăn nuôi Chơng I Đại cơng kỹ thuật chăn nuôi NS: 13/2/2011 Tiết 27 Bài 30: vai trò nhiệm vụ phát triển chăn nuôi Bài 31: Giống vật nuôi A Mục tiêu: 1) Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Hiểu đợc vai trò ngành chăn nuôi - Khái niệm giống vật nuôi 2) Kỷ năng: - Biết đợc nhiệm vụ phát triển ngành chăn nuôi - Biết đợc vài trò giống vật nuôi 3) Thái độ: Có ý thức say sa học tập kỹ thuật chăn nuôi B.Chuẩn bị thầy trò: - GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ 50; 51; 52; 53; phóng to sơ đồ 7, bảng SGK - HS: Đọc SGK, xem hình vẽ 50; 51; 52; 53; sơ đồ SGK, bảng SGK C Tiến trình dạy học: Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng HĐ1 Bài 30 HĐ1.1 Giới thiệu học GV: Chăn nuôi ngành sản xuất nông nghiệp HĐ1.2 Tìm hiểu vai trò chăn nuôi GV: Đa câu hỏi để khai thác nội dung kiến thức GV: Chăn nuôi cung cấp loại thực phẩm gì? vai trò chúng? HS: Trả lời GV: Hớng dẫn học sinh quan sát hình 50 trả lời câu hỏi GV: Hiện cần sức kéo vật nuôi không? vật nuôi cho sức kéo? 3/ I.Vai trò chăn nuôi - Chăn nuôi cung cấp nhiều sản phẩm cho tiêu dùng nớc xuất 20/ a) Cung cấp thịt, sữa, trứng phục vụ đời sống b) Chăn nuôi cho sức kéo nh trâu, bò, ngựa c) Cung cấp phân bón cho trồng d) Cung cấp nguyên liệu gia công đồ dùng Y dợc xuất Gv: Tại phân chuồng lại cần thiết cho trồng? Giáo án: Công Nghệ Giáo viên: Đặng Thị Yến - THCS Thạch Linh GV: Em kể tên đồ dùng từ chăn nuôi? II.Nhiệm vụ ngành chăn nuôi nớc ta HĐ3 Tìm hiểu nhiệm vụ phát triển chăn nuôi thời gian tới GV: Cho học sinh quan sát sơ đồ trả lời câu hỏi GV: Nớc ta có loại vật nuôi nào? em kể tên loại vật nuôi địa phơng em - Phát triển chăn nuôi toàn diện 15/ (Đa dạng loài, đa dạng quy mô) - Đẩy mạnh chuyển giao kỹ thuật vào sản xuất ( giống, thức ăn, chăm sóc thú y ) HS: Học sinh thảo luận phát triển chăn nuôi toàn diện GV: Phát triển chăn nuôi gia đình có lợi ích gì? lấy ví dụ minh hoạ - Tăng cờng cho đầu t nghiên cứu quản lý ( Về sở vật chất, lực cán bộ) HS: Trả lời - Nhằm tăng nhanh khối lợng, chất lợng sản phẩm chăn nuôi cho nhu cầu tiêu dùng nớc xuất GV: Thế sản phẩm chăn nuôi sạch? HS: Trả lời HĐ2 Bài 31 HĐ2.1: Khái niệm giống vật nuôi - Bằng phơng pháp gợi mở, giáo viên nêu câu hỏi đàm thoại I Khái niệm giống vật nuôi GV: Muốn chăn nuôi trớc hết phải có điều kiện gì? - Giống vật nuôi sản phẩm ngời tạo ra, giống vật nuôi có đặc điểm ngoại hình giống nhau, có xuất chất lợng sản phẩm nh nhau, có tính di truyền ổn định, có số lợng cá thể định 1.Thế giống vật nuôi HS: Trả lời GV: Để nhận biết vật nuôi giống cần ý điều gì? HS: Lấy ví dụ giống vật nuôi điền vào tập đặc điểm ngoại hình theo mẫu 2/ Tên giống vật nuôi Đặc điểm ngoại hình dễ nhận biết GV: Em nêu tiêu chí phân loại giống vật nuôi - Gà ri HS: Lấy ví dụ dới hớng dẫn giáo viên - Lợn móng - chân thấp, bé, lông màu đỏ thẫm, đen GV: Phân tích cho học sinh thấy đợc cần có điều kiện sau: - Thấp, bụng xệ, má nhăn 2.Phân loại giống vật nuôi a) Theo địa lý Giáo án: Công Nghệ Giáo viên: Đặng Thị Yến - THCS Thạch Linh b) Theo hình thái ngoại hình c) Theo mức độ hoàn thiện giống d) Theo hớng sản xuất 3) Điều kiện để công nhận giống vật nuôi - Có chung nguồn gốc - Có đặc điểm ngoại hình xuất giống HĐ2.2 Tìm hiểu vai trò giống chăn nuôi GV: Cần làm cho học sinh thấy đợc giống vật nuôi có ảnh hởng đến xuất chất lợng chăn nuôi - Qua ví dụ SGK, học sinh lấy ví dụ khác từ giống vật nuôi gia đình, địa phơng - Có đặc điểm di truyền ổn định - Có số lợng cá thể đông phân bố địa bàn rộng II Vai trò giống vật nuôi chăn nuôi 1) Giống vật nuôi định đến xuất chăn nuôi - ( Bảng SGK ) HĐ3.Củng cố - GV: Gọi 1- học sinh đọc phần ghi nhớ SGK 2) Giống vật nuôi định đến chất lợng sản phẩm chăn nuôi - GV: Tóm tắt nội dung nhận xét tiết học ? Em nêu nhiệm vụ phát triển chăn nuôi thời gian tới? - Là phát triển toàn diện đẩy mạnh chuyển giao kỹ thuật vào sản xuất, đầu t cho nghiên cứu quản lý, nhằm tạo nhiều sản phẩm chăn nuôi cho nhu cầu nớc xuất Hớng dẫn nhà 3/: - Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối - Đọc xem trớc 32 SGK - Chuẩn bị tranh vẽ hình 54, Sơ đồ SGK Giáo án: Công Nghệ Giáo viên: Đặng Thị Yến - THCS Thạch Linh NS: 20/2/2011 (Nhận dạy từ ngày 22/2/2011) Tiết 28 Bài 32: sinh trởng phát dục củavật nuôi A Mục tiêu: Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết đợc định nghĩa sinh trởng phát dục vật nuôi - Biết đợc đặc điểm sinh trởng phát dục vật nuôi Kỷ năng: - Hiểu đợc yếu tố ảnh hởng đến trình sinh trởng phát dục Thái độ: Có ý thức say sa học tập kỷ thuật chăn nuôi B Chuẩn bị thầy trò: - GV: Nghiên cứu SGK, thu thập tài liệu, sơ đồ SGK - HS: Đọc SGK, xem hình vẽ, sơ đồ C Tiến trình dạy học: Hoạt động GV HS T/g HĐ1.Kiểm tra cũ: - Em nêu điều kiện để đợc công nhận giống vật nuôi? - Có chung nguồn gốc, có đặc điểm ngoại hình xuất giống Có đặc điểm di truyền ổn định, có số lợng cá thể đông phân bố địa bàn rộng 8/ - Giống vật nuôi có vai trò nh thễ chăn nuôi? - Giống vật nuôi định tới xuất chăn nuôi, chất lợng sản phẩm chăn nuôi HĐ2.Tìm tòi phát kiến thức HĐ2,1 Khái niệm sinh trởng phát dục vật nuôi I.Khái niệm sinh trởng phát dục vật nuôi - GV: Giảng giải, hớng dẫn học sinh lấy VD sinh trởng nh SGK - Sự sinh trởng lớn lên lợng phân chia tế bào GV: Thế phát dục? GV: Lấy ví dụ phân tích HS: Trả lời Nội dung ghi bảng 1.Sự sinh trởng 10 / - Là tăng lên khối lợng, kích thớc phận thể Sự phát dục - Bảng SGK ( 87 ) Giáo án: Công Nghệ Giáo viên: Đặng Thị Yến - THCS Thạch Linh HS: Hoạt động nhóm hoàn thành biến đổi thể vật nuôi II.Đặc điểm sinh trởng phát dục vật nuôi HĐ2.2 Tìm hiểu đặc điểm sinh trởng phát dục vật nuôi - Gồm đặc điểm GV: Dùng sơ đồ cho học sinh thảo luận nêu VD GV: Cho học sinh quan sát sơ đồ, chọn ví dụ minh hoạ cho đặc điểm nào? - Không đồng - Theo giai đoạn 10/ - Theo chu kỳ VD a Không đồng HS: Trả lời VD b Theo giai đoạn VD c Theo chu kỳ VD d Theo giai đoạn III Các yếu tố tác động đến sinh trởng phát dục vật nuôi HĐ2.3 Tìm hiểu tác động ngời đến sinh trởng phát dục vật nuôi GV: Dùng sơ đồ giải thích yếu tố ảnh hởng tới phát triển vật nuôi? Vật nuôi - Thức ăn 10/ HS: Nhận biết yếu tố ảnh hởng, ngời tác động, điều khiển, sinh trởng phát dục vật nuôi - Chuồng trại,chăm sóc - Khí hậu - Các yếu tố bên ( ĐK ngoại cảnh ) - Yếu tố bên ( Đ2 di truyền ) 4.Củng cố: GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhỡ SGK 2/ GV: Hệ thống lại học, đánh giá học 5.Hớng dẫn nhà 3/ - Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối - Đọc xem trớc 33 Một số phơng pháp chọn lọc Giáo án: Công Nghệ Giáo viên: Đặng Thị Yến - THCS Thạch Linh NS: 21/2/2011 Tiết 29 Bài 33: số phơng pháp chọn lọc quản lý giống vật nuôi A Mục tiêu: 1) Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh: Biết đợc khái niệm chọn giống vật nuôi 2) Kỷ năng: Biết đợc số phơng pháp chọn giống vật nuôi thông thờng 3) Thái độ: Có ý thức say sa học tập kỷ thuật chăn nuôi có ý thức bảo vệ giống vật nuôi B.Chuẩn bị thầy trò: - GV: Nghiên cứu SGK, thu thập tài liệu, sơ đồ SGK - HS: Đọc SGK, xem hình vẽ, sơ đồ C Tiến trình dạy học: Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng 8/ - Đ2 phát dục vật nuôi không đồng đều, theo giai đoạn theo chu kỳ HĐ 1.Kiểm tra cũ: GV: Em cho biết đặc điểm phát triển, phát dục vật nuôi? - Các đặc điểm di truyền điều kiện ngoại cảnh ảnh hởng tới sinh trởng phát dục vật nuôi GV: Những yếu tố ảnh hởng tới sinh trởng phát dục vật nuôi? HĐ2.Tìm tòi phát kiến thức I Khái niệm chọn giống vật HĐ2.1.Tìm hiểu khái niệm chọn giống vật nuôi GV: dùng phơng pháp giảng giải - Quy nạp GV: Nêu vấn đề HĐ2.2 Tìm hiểu số phơng pháp chọn giống vật nuôi nuôi 5/ - Căn vào mục đích chăn nuôi để chọn vật nuôi đực giữ lại làm giống gọi chọn giống vật nuôi II Một số phơng pháp chọn giống vật nuôi Giáo án: Công Nghệ Giáo viên: Đặng Thị Yến - THCS Thạch Linh 15/ 1.Chọn lọc hàng loạt GV: Phơng pháp chọn lọc hàng loạt đơn giản phù hợp với trình độ KT công tác giống thấp nên sử dụng kết theo dõi định kỳ - Là phơng pháp dựa vào điều kiện chuẩn định trớc, vào sức sản xuất GV: Kiểm tra xuất phơng pháp dùng để chọn lọc vật nuôi giai đoạn hậu bị Có độ xác cao - Vật nuôi chọn lọc đợc nuôi môi trờng điều kiện chuẩn, thời gian dựa vào kết đạt đợc đem so sánh với kết định trớc để chọn tốt HĐ2.3.Tìm hiểu quản lý vật nuôi III Quản lý giống vật nuôi GV: Nêu vấn đề - Quản lý giống vật nuôi bao gồm việc tổ chức sử dụng giống vật nuôi 2.Kiểm tra xuất 10/ GV: Thế quản lý giống vật nuôi? HS: Trả lời 2/ - Mục đích việc quản lý giống nhằm giữ nâng cao phẩm chất giống - Đăng kí quốc gia giống vật nuôi - Phân vùng chăn nuôi - Chính sách chăn nuôi Gv: Hớng dẫn học sinh làm tập Củng cố: - Quy định sử dụng đực giống chăn nuôi gia đình GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Hệ thống kiến thức củng cố - Đánh giá học, xếp loại Hớng dẫn nhà 3/: - Về nhà học trả lời câu hỏi SGK - Đọc xem trớc 34 chuẩn bị phơng tiện dạy học Giáo án: Công Nghệ Giáo viên: Đặng Thị Yến - THCS Thạch Linh NS: 21/2/2011 Bài 34: Tiết 30 nhân giống vật nuôi A Mục tiêu: 1) Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết đợc chọn phối phơng pháp nhân giống chủng vật nuôi 2) Thái độ: Có ý thức học tập môn kỷ thuật chăn nuôi, có ý thức tham gia bảo vệ giống vật nuôi B.Chuẩn bị thầy trò: - GV: Nghiên cứu SGK, tranh vẽ minh hoạ - HS: Đọc SGK,tham khảo tranh vẽ C Tiến trình dạy học: Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng HĐ 1.Kiểm tra cũ: GV: Em cho biết phơng pháp chọn lọc giống vật nuôi đợc dùng nớc ta? 10/ GV: Theo em muốn quản lý giống vật nuôi cần phải làm gì? HĐ 2.Tìm tòi phát kiến thức HĐ2.1 Tìm hiểu chọn phối 14/ GV: Thế chọn phối, chọn phối nh nào? Giữa đực giống để nhân giống chủng, sao? HS: trả lời 10 - Muốn phát huy đợc u giống vật nuôi cần phải quản lý tốt giống vật nuôi I Chọn phối 1.Thế chọn phối - Chọn ghép đôi đực sinh sản gọi chọn phối HS: Trả lời GV: Lấy ví dụ chọn phối - nớc ta dùng phổ biến phơng pháp chọn lọc hàng loạt kiểm tra cá thể để chọn giống vật nuôi 15/ 2.Các phơng pháp chọn phối - Chọn ghép đực giống để nhân lên giống tốt Giáo án: Công Nghệ Giáo viên: Đặng Thị Yến - THCS Thạch Linh Tuần: 19 Soạn ngày: Giảng ngày:// Tiết: 38 Bài 31 giống vật nuôi I Mục tiêu: - Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Hiểu đợc khái niệm giống vật nuôi - Biết đợc vai trò giống vật nuôi - Có ý thức say sa học tập kỹ thuật chăn nuôi II.Chuẩn bị thầy trò: - GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ 51,52,53 SGK - HS: Đọc SGK, xem hình vẽ III Tiến trình dạy học: ổn định tổ chức 1/: Hoạt động GV HS 2.Kiểm tra cũ: 62 T/g 4/ Nội dung ghi bảng Giáo án: Công Nghệ Giáo viên: Đặng Thị Yến - THCS Thạch Linh GV: Em nêu nhiệm vụ phát triển chăn nuôi thời gian tới? 3.Tìm tòi phát kiến thức HĐ1.Tìm hiểu khái niệm giống vật nuôi - Bằng phơng pháp gợi mở, giáo viên nêu câu hỏi đàm thoại GV: Muốn chăn nuôi trớc hết phải có điều kiện gì? HS: Trả lời GV: Để nhận biết vật nuôi giống cần ý điều gì? HS: Lấy ví dụ giống vật nuôi điền vào tập đặc điểm ngoại hình theo mẫu GV: Em nêu tiêu chí phân loại giống vật nuôi HS: Lấy ví dụ dới hớng dẫn giáo viên GV: Phân tích cho học sinh thấy đợc cần có điều kiện sau: - Là phát triển toàn diện đẩy mạnh chuyển giao kỹ thuật vào sản xuất, đầu t cho nghiên cứu quản lý, nhằm tạo nhiều sản phẩm chăn nuôi cho nhu cầu nớc xuất 25 / I Khái niệm giống vật nuôi 1.Thế giống vật nuôi - Giống vật nuôi sản phẩm ngời tạo ra, giống vật nuôi có đặc điểm ngoại hình giống nhau, có xuất chất lợng sản phẩm nh nhau, có tính di truyền ổn định, có số lợng cá thể định Tên giống vật nuôi Đặc điểm ngoại hình dễ nhận biết - Gà ri - Lợn móng - chân thấp, bé, lông màu đỏ thẫm, đen - Thấp, bụng xệ, má nhăn 2.Phân loại giống vật nuôi a) Theo địa lý b) Theo hình thái ngoại hình c) Theo mức độ hoàn thiện giống d) Theo hớng sản xuất 3) Điều kiện để công nhận giống vật nuôi 63 Giáo án: Công Nghệ Giáo viên: Đặng Thị Yến - THCS Thạch Linh HĐ2 Tìm hiểu vai trò giống chăn nuôi GV: Cần làm cho học sinh thấy đợc giống vật nuôi có ảnh hởng đến xuất chất lợng chăn nuôi - Qua ví dụ SGK, học sinh lấy ví dụ khác từ giống vật nuôi gia đình, địa phơng 4.Củng cố : - GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Hệ thống lại kiến thức bản, đánh giá học 10/ 2/ - Có chung nguồn gốc - Có đặc điểm ngoại hình xuất giống - Có đặc điểm di truyền ổn định - Có số lợng cá thể đông phân bố địa bàn rộng II Vai trò giống vật nuôi chăn nuôi 1) Giống vật nuôi định đến xuất chăn nuôi - ( Bảng SGK ) 2) Giống vật nuôi định đến chất lợng sản phẩm chăn nuôi Hớng dẫn nhà 3/ - Về nhà học trả lời toàn câu hỏi SGK - Đọc xem trớc 32 SGK Tuần:18 Soạn ngày: Giảng ngày:// Tiết: 35 ôn tập I Mục tiêu: 64 Giáo án: Công Nghệ Giáo viên: Đặng Thị Yến - THCS Thạch Linh - Kiến thức: Thông qua ôn tập giáo viên giúp học sinh củng cố đợc kiến thức kỹ đợc học, bớc đầu vận dụng đợc kiến thức học vào thực tế sản xuất II.Chuẩn bị thầy trò: - GV: Nghiên cứu SGK, hệ thống câu hỏi đáp án ôn tập - HS: Đọc SGK, chuẩn bị nội dung ôn tập III Tiến trình dạy học: ổn định tổ chức 1/: Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng 2.Kiểm tra cũ: 3.Tìm tòi phát kiến thức HĐ1.Tóm tắt nội dung phần lầm nghiệp 10/ I Tóm tắt nội dung phần lâm nghiệp Vai trò rừng, vai trò nhiệm vụ trồng rừng 2.Kỹ thuật gieo trồng, chăm sóc rừng 3.Khai thác bảo vệ rừng HĐ2.Nhắc lại kiến thức học- hệ thống kiến thức Câu1: Tại phảo bảo vệ rừng? Dùng biện pháp để bảo vệ rừng? 30/ II Hệ thống kiến thức - Bảo vệ rừng để giữ gìn tài nguyên thực vật, động vật, đất rừng có - Biện pháp nghiêm cấm hành động phá rừng Câu2: Việc phá rừng nớc ta thời gian qua gây hậu gì? Câu3: Nêu điều kiện lập vờn gieo ơm rừng quy trình tạo đất lập vờn gieo ơm rừng? - Việc phá rừng nớc ta thời gian qua gây xoáy mòn lũ lụt - Điều kiện lập vờn gieo ơm rừng, đất pha cát, thịt nhẹ, độ PH trung tính, mặt đất bằng, gần nguồn nớc 65 Giáo án: Công Nghệ Giáo viên: Đặng Thị Yến - THCS Thạch Linh - Quy trình tạo đất lập vờn gieo ơm Kích thớc luống, phân bón lót, hớng luống - Kích thích hạt giống rừng nảy mầm đốt hạt, tác động lực Câu4 Để kích thích hạt giống rừng nảy mầm ngời ta dùng biện pháp nào? - Thời vụ gieo hạt: Miền bắc từ tháng 11 đến tháng năm sau, miền trung từ tháng đến tháng 2, miền nam từ tháng đến tháng Câu5 Thời vụ quy trình gieo, hạt nớc ta? - Quy trình gieo hạt: Gieo hạt Lấp đất Che phủ Tới nớc Phun thuốc trừ sâu, bệnh bảo vệ luống gieo - Tạo điều kiện sống thích hợp để hạt nảy mầm nhanh, sinh trởng tốt - Cây có bầu: Tạo lỗ hố đất Rạch vỏ bầu Đặt bầu vào hố đất Lấp đất lần Lấp đất lần Vun gốc Câu6 Giải thích mục đích, nội dung công việc chăm sóc vờn gieo ơm rừng? Câu7 Thời vụ quy trình trồng rừng có bầu, dễ trần? - Chỉ đợc khai thác chọn, không đợc khai thác trắng - Bảo vệ, phát dọn, tỉa, trồng vào đất trống Câu8 Đặc điểm chủ yếu loại khai thác gỗ? Tuân theo điều kiện gì? Câu9 Để phục hồi rừng sau khai thác, rừng nghèo kiệt phải dùng biện pháp nào? Câu hỏi ôn tập (SGK) Củng cố GV: Nhận xét đánh giá tiết dạy ôn tập chơng 2/ Hớng dẫn nhà 2/: 66 Giáo án: Công Nghệ Giáo viên: Đặng Thị Yến - THCS Thạch Linh - Về nhà ôn tập tất học - Chuẩn bị giấy thi sau thi học kỳ I Bài 41 thực hành chế biến thức ăn họ đậu I Mục tiêu: - Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết đợc phơng pháp chế biến thức ăn họ đậu bàng nhiệt ( rang, hấp, luộc ) - Có tinh thần thái độ học tập nghiêm túc, lao động cẩn thận, xác, đảm bảo an toàn lao động II.Chuẩn bị thầy trò: - GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo - HS: Chuẩn bị chảo rang, nồi hấp, bếp, hộ đậu, rổ giá, chậu nớc III Tiến trình dạy học: ổn định tổ chức 2/: Hoạt động GV HS 2.Kiểm tra cũ: GV: Kiểm tra dụng cụ, vật liệu học sinh HĐ1 Giới thiệu thực hành GV: Nêu nội quy an toàn lao động thực hành T/g Nội dung ghi bảng 2/ 2/ 2/ GV: Giới thiệu mục tiêu yêu cầu thực hành HĐ2.Tổ chức thực hành GV: Kiểm tra chuẩn bị học sinh GV: Chia nhóm phân công cho nhóm công việc phải thực I Vật liệu dụng cụ cần thiết 33/ - SGK 67 Giáo án: Công Nghệ Giáo viên: Đặng Thị Yến - THCS Thạch Linh sau tiết thực hành HĐ3.Thực quy trình thực II Một số quy trình thực hành hành 1.Rang hạt đậu tơng GV: Hớng dẫn thao tác mẫu bớc cho học sinh quan sát Hấp hạt đậu tơng: HS: Làm đậu Rang, khuấy - Làm vỏ quả, ngâm cho no nớc, vớt để dáo nớc hấp chín hạt nớc đảo liên tục bếp hạt chín vàng, có mùi thơm tách vỏ hạt rễ dàng nghiền 3.Nấu, luộc hạt đậu méo - Làm vỏ cho hạt vào nồi, đổ ngập nớc luộc kỹ, sôi mở vung hạt nở đợc HS: Thao tác nhóm dới hớng dẫn giáo viên Mẫu báo cáo Ghi kết vào mẫu báo cáo thực hành Chỉ tiêu đánh giá chế biến 2/ Đánh giá sản phẩm - Trạng thái hạt - Màu sắc - Mùi Củng cố: GV: Nhận xét đánh giá thực hành chuẩn bị dụng cụ, vật liệu, an toàn vệ sinh lao động GV: Thu nhà chấm GV: Hớng dẫn đánh giá làm theo mục tiêu học Hớng dẫn nhà 2/: 68 Cha chế biến Kết Yêu cầu đạt đợc Giáo án: Công Nghệ Giáo viên: Đặng Thị Yến - THCS Thạch Linh - Về nhà học đọc xem trớc 42 chuẩn bị dụng cụ vật liệu để sau thực hành, chậu, thùng đựng bột ủ men Tuần: 29 Soạn ngày: Giảng ngày: /./20 Tiết: 57 ôn tập I Mục tiêu: - Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Thông qua ôn tập giúp học sinh củng cố đợc kiến thức, kỹ đợc học - Biết vận dụng vào cuốc sống, tăng thêm tình yêu lao động thích thú học tập - Có ý thức lao động cần cù chịu khó, xác, an toàn lao động II.Chuẩn bị thầy trò: - GV: Nghiên cứu SGK, chuẩn bị hệ thống câu hỏi đáp án cho tiết ôn tập kiến thức trọng tâm - HS: Đọc xem trớc III Tiến trình dạy học: ổn định tổ chức 2/: Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng 69 Giáo án: Công Nghệ Giáo viên: Đặng Thị Yến - THCS Thạch Linh Kiểm tra cũ: - Không kiểm tra Tìm tòi phát kiến thức GV: Nêu câu hỏi, học sinh trả lời ( Sau thảo luận theo nhóm học tập, tổng hợp kiểm tra, ghi Hệ thống câu hỏi Câu1: em nêu vai trò giống chăn nuôi, điều kiện để đợc công nhận giống vật nuôi? Đáp án 40/ - Vật nuôi cung cấp thực phẩm, sức kéo, phân bón nguyên liệu sản xuất - Đợc gọi la giống vật nuôi vật nuôi có nguồn gốc, có đặc điểm chung, có tính di truyền ổn định, đạt số lợng cá thể định Câu 2: Đặc điểm sinh trởng phát dục vật nuôi? - Không đồng đều, theo giai đoạn, theo chu kỳ Câu3: Các phơng pháp chọn phối nhân giống chủng vật nuôi? - Phơng pháp chọn phối: Chọn giống, khác giống Câu 4: Vai trò thức ăn vật nuôi? - Cho ăn thức ăn tốt đủ, vật nuôi cho nhiều sản phẩm chăn nuôi chống đợc bệnh tật Câu 5: Cho biết mục đích chế biến dự trữ thức ăn vật nuôi? - Chế biến làm tăng mùi vị, tính ngon miệng để vật nuôi ăn đợc nhiều, dễ tiêu hoá, giảm khối lợng, độ thô cứng, khử độc hại - Phơng pháp nhân giống chủng: Con bố + mẹ giống - Dự trữ nhằm giữ thức ăn đợc lâu, có đủ nguồn thức ăn liên tục 70 Giáo án: Công Nghệ Giáo viên: Đặng Thị Yến - THCS Thạch Linh - Các phơng pháp chế biến thức ăn: vật lý, hoá học, sinh vật học Câu 6: Cho biết số phơng pháp dự trữ thức ăn? - Phơng pháp dự trữ: Khô, ủ tơi - Chuồng nuôi nhà vật nuôi, muốn chuồng nuôi hợp vệ sinh phải có nhiệt độ, độ ẩm thích hợp, độ chiếu sáng phù hợp, lợng khí độc Câu 7: Vai trò chuồng nuôi, chuồng nuôi hợp vệ sinh? - Vật nuôi bị bệnh có dối loạn chức sinh lý thể dối loạn yếu tố gây bệnh, bao gồm yếu tố bên yếu tố bên Câu 8: Khi vật nuôi bị bệnh? Nguyên nhân sinh bệnh vật nuôi? - Vắc xin chế phẩm sinh học, đợc chế từ mầm bệnh gây bệnh Câu 9: Vác xin gì? cho biết tác dụng vác xin điểm cần ý sử dụng vắc xin - Vắc xin tạo cho thể có đợc khả miễn dịch - Khi sử dụng vắc xin phải kiểm tra tính chất vắc xin, tuân theo dẫn sử dụng Củng cố: GV: Tóm tắt lại kiến thức trọng tâm học 2/ Hớng dẫn nhà 1/: - Về nhà học trả lời câu hỏi SGK phần ôn tập để sau kiểm tra 71 Giáo án: Công Nghệ Giáo viên: Đặng Thị Yến - THCS Thạch Linh NS: 12/4/2011 Kiểm tra học kỳ II Tiết 52 A Mục tiêu: - Kiểm tra kiến thức giống vật nuôi, sinh trởng phát dục vật nuôi, phơng pháp chọn phối chọn giống chủng, vai trò thức ăn vật nuôi, mục đích chế biến dự trữ thức ăn vật nuôi, chuồng nuôi phòng bệnh cho vật nuôi; vai trò nhiệm vụ việc nuôi trông thủy sản - Đánh giá đợc phơng pháp truyền thụ rút phơng pháp dạy học cho phù hợp - Biết cách đánh giá mức độ đạt đợc B.Chuẩn bị thầy trò: - GV: Chuẩn bị đề bài, đáp án, thang điểm - HS: Ôn tập chuẩn bị kiểm tra C Nội dung kiểm tra Đề chẳn I Trắc nghiệm ( điểm ): Em khoanh tròn vào chữ in hoa đứng trớc câu trả lời mà em cho đúng: 1) Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh có độ ẩm chuồng thích hợp là: A 60 % C 50 % đến 65 % B 60% đến 65 % D 60% đến 75 % 2) Vắc xin có tác dụng miễn dịch vật nuôi: A Khoẻ mạnh 72 C Chớm bệnh Giáo án: Công Nghệ B Mắc bệnh Giáo viên: Đặng Thị Yến - THCS Thạch Linh D ốm yếu 3) Nguyên nhân sinh bệnh truyền nhiễm bệnh do: A Vi rút gây C B Sán gây D Giun gây Ve gây II Tự luận ( điểm ): Câu 1: Chuồng nuôi có vai trò nh nào? Chuồng nuôi nh chuồng nuôi hợp vệ sinh Câu 2: Vắc xin gì? đặc điểm cần ý sử dụng vắc xin? Câu 3: Thủy sản có vai trò kinh tế đời sống xã hội? Nhiệm vụ nuôi thủy sản gì? Đề lẻ I Trắc nghiệm ( điểm ): Em khoanh tròn vào chữ in hoa đứng trớc câu trả lời mà em cho đúng: 1) Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh có độ ẩm chuồng thích hợp là: A 50% đến 65% C B 60% đến 75 % D 65% đến 75 % 55 % đến 65 % 2) Vắc xin có tác dụng miễn dịch vật nuôi: A ốm yếu C B Chớm bệnh D Khỏe mạnh Mắc bệnh 3) Nguyên nhân sinh bệnh truyền nhiễm bệnh do: A Ve gây C B Giun gây D Sán gây Vi rút gây II Tự luận ( điểm ): Câu 1: Vắc xin gì? đặc điểm cần ý sử dụng vắc xin? Câu 2: Thủy sản có vai trò kinh tế đời sống xã hội? Nhiệm vụ nuôi thủy sản gì? Câu 3: Chuồng nuôi có vai trò nh nào? Chuồng nuôi nh chuồng nuôi hợp vệ sinh 73 Giáo án: Công Nghệ Giáo viên: Đặng Thị Yến - THCS Thạch Linh D Đáp án thang điểm: I Trắc nghiệm ( điểm ) Mỗi ý trả lời điểm Đề chẳn ý1 ý2 ý3 II Tự luận ( điểm ) D A A ý1 ý2 ý3 Đề lẻ D D C Câu (2 điểm ) * Vai trò chuồng nuôi: - Giúp vật nuôi tránh khỏi thay đổi thời tiết, tạo tiểu khí hậu thích hợp giúp vật nuôi hạn chế tiếp xúc với mầm bệnh - Giúp việc thực quy trình chăn nuôi khoa học - Giúp quản lý tốt đàn vật nuôi * Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh - Phải có nhiệt độ thích hợp ( ấm mùa đông, thoáng mát mùa hè ) Câu (2 điểm ) * Vắc xin: Là chế phẩm sinh học dùng để phòng bệnh truyền nhiễm * Khi sử dụng vắc xin cần ý: - Kiểm tra kỹ tính chất vắc xin - Tuân thủ theo dẫn, cách dùng loại vắc xin Câu 3: (3 điểm) * Vai trò nuôi thủy sản: Cung cấp thực phẩm cho xã hội, nguyên liệu cho công nghiệp chế biến xuất ngành sản xuất khác, đồng thời làm môi trờng nớc * Nhiệm vụ: + Khai thác tối đa tiềm mặt nớc giống nuôi; + Cung cấp thực phẩm tơi, + ứng dụng tiến khoa học công nghệ (Phần tự luận nh đề chẳn, Câu - Câu 3, Câu - Câu 2, Câu - Câu 1) 74 Giáo án: Công Nghệ Giáo viên: Đặng Thị Yến - THCS Thạch Linh Phần I: Thiết lập ma trận hai chiều: Mức độ Chủ đề Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh Vắc xin có tác dụng miễn dịch Nhận biết Thông hiểu Vận dụng TNKQ TNTL TNKQ TNTL TNKQ TNTL 1 1 1 Nguyên nhân sinh bệnh truyền nhiễm 1 1 Vai trò chuồng nuôi CN Vắc xin gì? đặc điểm cần ý sử dụng vắc xin Tổng Tổng 4 2 10 75 Giáo án: Công Nghệ Giáo viên: Đặng Thị Yến - THCS Thạch Linh 76 [...]... (m) 4.Đánh giá kết quả: HS: Thu dọn dụng cụ, vệ sinh nơi thực hành, tự đánh giá kết quả GV: Nhận xét đánh giá chung về vệ sinh an toàn lao động kết quả thực hành 5 Hớng dẫn về nhà 2/: - Về nhà học bài và làm bài tập SGK - Đọc và xem trớc bài 37 SGK NS: 07/ 3/2011 15 Giáo án: Công Nghệ 7 Bài 37: Tiết 33 Giáo viên: Đặng Thị Yến - THCS Thạch Linh Thức ăn vật nuôi A Mục tiêu: 1) Kiến thức: Sau bài này giáo. .. 3: Ngửi mùi của thức ăn ủ men * Kết quả đánh giá chất lợng thức ăn ủ xanh Chỉ tiêu đánh giá Tiêu chuẩn đánh giá Tốt Trung bình Xấu Màu sắc 25 Giáo án: Công Nghệ 7 Giáo viên: Đặng Thị Yến - THCS Thạch Linh Mùi Độ PH * Kết quả đánh giá thức ăn ủ men rợu Chỉ tiêu đánh giá Tốt Tiêu chuẩn đánh giá Trung bình Xấu Nhiệt độ Độ ẩm Màu sắc Mùi 4.Củng cố: GV: Nhận xét đánh giá về sự chuẩn bị dụng cụ, vật liệu... cầu học sinh tìm ra biện pháp đúng 34 7/ III Phòng trị bệnh cho vật nuôi - Chăm sóc chu đáo từng loại vật nuôi - Tiêm phòng đầy đủ các loại vác xin - Cho vật nuôi ăn đầy đủ các chất dinh d- Giáo án: Công Nghệ 7 Giáo viên: Đặng Thị Yến - THCS Thạch Linh HS: Thảo luận về biện pháp đúng, sai hình thành kiến thức vào vở 7 - Vệ sinh môi trờng sạch sẽ - Báo ngay cho cán bộ thú y đến khám và điều trị khi... Tổng 1 2 3 1 3 6 7 10 Phần II: Đề kiểm tra I Trắc nghiệm ( 3 điểm ): Câu 1: Em hãy khoanh tròn vào chữ cái in hoa đứng trớc câu trả lời mà em cho là đúng: 1) Phơng pháp nhân giống thuần chủng là phơng pháp chọn ghép đôi giao phối: A Cùng loài C B Khác giống D Cùng giống Khác loài 27 Giáo án: Công Nghệ 7 Giáo viên: Đặng Thị Yến - THCS Thạch Linh 2) Kích thớc, khoảng cách giữa hai xơng háng của gà mái... Đặc điểm quan sát Kết quả đo Ghi chú Rộng háng Rộng xơng lỡi hái- - Nhận xét đánh giá kết quả thực hành của từng nhóm, về vệ sinh an toàn lao động, kết quả thực hành, thực hiện quy trình 5 Hớng dẫn về nhà 1/: - Về nhà học bài, đọc và xem trớc bài 36 chuẩn bị dụng cụ, vật liệu để giờ sau TH 13 Giáo án: Công Nghệ 7 Giáo viên: Đặng Thị Yến - THCS Thạch Linh NS: 27/ 2/2011 Bài 36: thực hành Tiết 32 nhận biết... cách đánh giá mức độ đạt đợc 26 Giáo án: Công Nghệ 7 Giáo viên: Đặng Thị Yến - THCS Thạch Linh B.Chuẩn bị của thầy và trò: - GV: Nghiên cứu SGK chơng I phần 3 lên câu hỏi và đáp án trọng tâm - HS: ôn tập chuẩn bị kiểm tra C Tiến trình dạy học: Phần I Thiết lập ma trận đề: Mức độ Chủ đề Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Tổng TNKQ TNTL TNKQ TNTL TNKQ TNTL 1 Nhân giống thuần chủng 1 1 1 1 Kích thớc xơng háng... Tổ chức thực hành - GV: phân công cụ thể và giao nhiệm vụ cho từng nhóm HĐ2.3.Thực hiện quy trình thực hành 12 5/ 25/ I Vật liệu và dụng cụ cần thiết - ảnh, tranh vẽ vật nhồi Giáo án: Công Nghệ 7 Giáo viên: Đặng Thị Yến - THCS Thạch Linh GV: Hớng dẫn học sinh quan sát để nhận biết các giống gà II Quy trình thực hành - Dùng tranh vẽ hớng dẫn học sinh quan sát thứ tự, hình dáng toàn thân nhìn bao quát... nh nhau II Tự luận ( 7 điểm ) Câu 1 ( 1điểm ) - Giống vật nuôi có ảnh hởng quyết định đến năng xuất và chất lợng sản phẩm chăn nuôi Muốn chăn nuôi đạt hiệu quả phải chọn giống vật nuôi phù hợp Câu 2( 3 điểm ) - Prôtêin đợc cơ thể hấp thụ dới dạng axítamin, lipít đợc cơ thể hấp thụ dới dạng glixêrin và axít béo, Gluxít đợc hấp thụ dới dạng đờng đơn Muối khoáng đợc cơ thể 28 Giáo án: Công Nghệ 7 Giáo viên:... nh thế nào? GV: Nhận xét đánh giá tiết học Hớng dẫn về nhà 2/: - Về nhà học bài và trả lời toàn bộ câu hỏi cuối bài - Đọc và xem trớc bài 41 chuẩn bị dụng cụ vật liệu thực hành nồi, bếp NS: 20/3/2011 Bài 42, 43: TH: - Chế biến thức ăn giàu gluxits bằng men Tiết 37 - đánh giá chất lợng thức ăn vật nuôi chế biến bằng phơng pháp vi sinh vật A Mục tiêu: 23 Giáo án: Công Nghệ 7 Giáo viên: Đặng Thị Yến -... học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Nêu hệ thống kiến thức cơ bản của bài - Đánh giá giờ học 5 Hớng dẫn về nhà 2/: - Về nhà học bài và trả lời toàn bộ câu hỏi cuối bài - Đọc và xem trớc bài 35 chuẩn bị dụng cụ, vật liệu để giờ sau thực hành: Thớc lá, mô hình gà 11 Giáo án: Công Nghệ 7 Giáo viên: Đặng Thị Yến - THCS Thạch Linh NS: 27/ 2/2011 Tiết 31 Bài 35: thực hành nhận biết và chọn một số giống gà qua ... tự đánh giá kết GV: Nhận xét đánh giá chung vệ sinh an toàn lao động kết thực hành Hớng dẫn nhà 2/: - Về nhà học làm tập SGK - Đọc xem trớc 37 SGK NS: 07/ 3/2011 15 Giáo án: Công Nghệ Bài 37: Tiết... * Kết đánh giá chất lợng thức ăn ủ xanh Chỉ tiêu đánh giá Tiêu chuẩn đánh giá Tốt Trung bình Xấu Màu sắc 25 Giáo án: Công Nghệ Giáo viên: Đặng Thị Yến - THCS Thạch Linh Mùi Độ PH * Kết đánh giá... nuôi thủy sản (ao, hồ, biển, ) B.Chuẩn bị thầy trò: - GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ 76 ,77 ,78 SGK 40 Giáo án: Công Nghệ Giáo viên: Đặng Thị Yến - THCS Thạch Linh - HS: Đọc SGK xem hình vẽ C Tiến trình