Đề tài phòng chống độc
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ ĐỒNG NAI KHOA THỰC PHẨM – MÔI TRƯỜNG –ĐIỀU DƯỠNG Đề tài PHÒNG CHỐNG ĐỘC GVHD: Ths.Phạm Văn Thịnh Nhóm SVTH: Nhóm 10 Đào Thị Thiên Ân Hà Thị Ngọc Ánh Hoàng Thị Long Mỹ Nguyễn Thị Phương Phan Thị Đỗ Quyên Nguyễn Thị Ngọc Thuận Nội dung tìm hiểu 1.Khái niệm 2.Phân loại nhóm chất độc 3.Tác hại chất độc 4.Sự xâm nhập chất độc 5.Sự đào thải chất độc biện pháp phòng tránh Khái niệm Chất độc chất vô hay hữu có nguồn gốc thiên nhiên hay tổng hợp, nhiễm vào thể đạt đến nồng độ định gây độc hại cho thể sống Chất độc tồn nhiều dạng khác xâm nhập vào thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe người theo nhiều mức độ khác Phân loại nhóm chất gây độc Nhóm Nhóm Nhóm Nhóm chất gây độc Nhóm Nhóm Khi chất độc nhiễm vào thể chia thành cấp độ: Cấp tính Mãn tính Á cấp Các dạng tồn chất độc Dạng rắn: loại thuốc, cỏ, hoá chất dạng bột,… Một số hóa chất dạng bột Các dạng tồn chất độc Dạng lỏng: hoá chất dạng dung dịch, mỹ phẩm dạng lỏng, xà phòng dạng lỏng, hoá chất đánh bóng, thuốc dạng sirô,… Một số hóa chất dạng lỏng Các dạng tồn chất độc Dạng không nhìn thấy: dạng khí khí độc từ đám cháy, công nghiệp,… Một số chất độc dạng không nhìn thấy Tác hại chất độc Chì hợp chất chì: làm rối loạn việc tạo máu, làm rối loạn tiêu hoá làm suy hệ thần kinh, viêm thận, đau bụng chì, thể trạng suy sụp Nhiễm độc chì mãn tính gây mệt mỏi, ngủ, ăn kém, nhức đầu, đau xương, táo bón thể nặng liệt chi, gây tai biến mạch máu não, thiếu máu phá hoại tuỷ xương Sự xâm nhập chất độc Chất độc xâm nhập qua đường mắt: tiếp xúc đường mắt chủ yếu gây ta tác dụng chỗ, chất ưa lipid độc (một số thuốc trừ sâu lân hữu cơ) hấp thu với số lượng lớn đủ gây tác dụng toàn thân Sự xâm nhập chất độc Chất độc xâm nhập qua đường máu: chất độc hấp thụ vào máu với tốc độ số lượng khác phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: tính chất vật lý hóa học chất độc, tình trạng thể, liều lượng chất độc Sự chuyển hóa chất độc - Chất độc sau phân bố đến quan thể chịu tác động chuyển hóa sinh học khác - Mục đích trình chuyển hóa nhằm giảm độc tính độc chất biến đổi chất độc thành chất dễ đào thải để loại trừ chúng khỏi thể Sự chuyển hóa chất độc - Sự chuyển hóa chất độc thể chịu ảnh hưởng nhiều yếu tố như: độ tuổi, di truyền, dinh dưỡng, yếu tố môi trường bên ngoài, độc chất môi trường khác,… - Thông thường chế chuyển hóa bao gồm hai giai đoạn: giai đoạn giai đoạn2 Sự chuyển hóa chất độc - Giai đoạn 1: phản ứng chuyển hóa chất thành dẫn xuất, với nhóm chức thích hợp cho phản ứng giai đoạn - Phản ứng giai đoạn 2: phản ứng dẫn xuất độc tạo giai đoạn với chất thể, để tạo chất không độc dễ đào thải thể Sự đào thải chất độc biện pháp phòng tránh Sự đào thải chất độc Đào thải chất độc qua thận: dường đào thải quan trọng Dễ lấy mẫu, thành phần nước tiểu phức tạp chất sinh học khác, dễ áp dụng kỹ thuật phân tích Sự đào thải chất độc Đào thải chất độc qua đường hô hấp: - Đường hô hấp đào thải phần lớn chất hít vào chất hấp thụ đường khác - Phần lớn khí, dung môi thải phần đáng kể qua phổi theo không khí thở như: CO, HCN, rượu etylic, Sự đào thải chất độc Đào thải qua đường tiêu hóa: - Bộ phận tiêu hóa đào thải chủ yếu chất độc vào thể qua miệng số chất vào thể qua đường khác - Chất độc vào thể hấp thụ vào máu theo hệ thống tuần hoàn tới gan sau chuyển hóa qua ruột cuối bị tống noài theo phân Sự đào thải chất độc Đào thải qua nước bọt - Nước bọt đào thải hợp chất hữu kim loại nặng - Kim loại nặng tạo điều kiện cho viêm miệng phát triển như: viêm miệng Hg, nước bọt có dẫn xuất lưu huỳnh làm kết tủa muối sulful, đọng lại lợi răng, Sự đào thải chất độc Đào thải chất độc qua da - Cơ thể đào thải chất độc qua da chủ yếu qua mồ hôi - Ở người tiếp xúc với chất độc công nghiệp, mồ hôi họ chứa As, Hg, Pb, Biện pháp phòng tránh Biện pháp kỹ thuật - Cấm để thức ăn, thức uống nghỉ ngơi nơi có hóa chất nguy hiểm độc hại - Hạn chế hoặc thay thế các hoá chất độc hại - Các hoá chất phải bảo quản thùng kín, phải có nhãn rõ ràng - Tự động hoá trình sản xuất hoá chất - Biện pháp khác Biện pháp phòng tránh Dùng dụng cụ phòng hộ lao động Găng tay cao su Quần, áo bảo hộ lao động Mũ bảo hộ lao động Dùng dụng cụ phòng hộ lao động Mặt nạ phòng chống độc Hiện mặt nạ phòng chống độc sử dụng phổ biến khả lọc độc tốt Dưới lớp lọc có than hoạt tính làm tăng hiệu lọc độc Một số biện pháp sơ cứu bị nhiễm độc - Đưa bệnh nhân khỏi nơi nhiễm độc, thay bỏ quần áo bị nhiễm độc - Rửa da xà phòng nơi bị thấm chất độc kiềm, axit phải rửa nước - Sử dụng số phương pháp giải độc cách - Nếu bệnh nhân bị nhiễm độc nặng phải đưa đến bệnh viện để cấp cứu CẢM ƠN THẦY VÀ CÁC BẠN ĐÃ LẮNG NGHE [...]... khác Biện pháp phòng tránh Dùng dụng cụ phòng hộ lao động Găng tay cao su Quần, áo bảo hộ lao động Mũ bảo hộ lao động Dùng dụng cụ phòng hộ lao động Mặt nạ phòng chống độc Hiện nay mặt nạ phòng chống độc được sử dụng khá phổ biến vì khả năng lọc độc khá tốt Dưới các lớp lọc có than hoạt tính làm tăng hiệu quả lọc độc Một số biện pháp sơ cứu khi bị nhiễm độc - Đưa bệnh nhân ra khỏi nơi nhiễm độc, thay bỏ... xâm nhập của chất độc Chất độc xâm nhập qua đường tiêu hoá - Phần lớn chất độc qua đường tiêu hóa đi vào cơ thể chủ yếu là thông qua các loại thực phẩm và nước uống bị nhiễm độc - Ngoài ra, các chất độc dính trên da đưa vào miệng hoặc các chất độc có trong không khí vào miệng qua cơ chế thanh lọc của đường hô hấp 5 Sự xâm nhập của chất độc Chất độc xâm nhập qua đường hô hấp: - Chất độc có trong không... xuất độc tạo ra trong giai đoạn một với các chất trong cơ thể, để tạo ra các chất không độc và dễ đào thải ra ngoài cơ thể 6 Sự đào thải chất độc và các biện pháp phòng tránh Sự đào thải chất độc Đào thải chất độc qua thận: đây là dường đào thải quan trọng Dễ lấy mẫu, thành phần nước tiểu ít phức tạp hơn chất sinh học khác, dễ áp dụng các kỹ thuật phân tích Sự đào thải chất độc Đào thải chất độc qua... chất độc hấp thụ vào máu với tốc độ và số lượng khác nhau phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: tính chất vật lý và hóa học của chất độc, tình trạng cơ thể, liều lượng chất độc Sự chuyển hóa chất độc - Chất độc sau khi phân bố đến các cơ quan trong cơ thể sẽ chịu tác động của những chuyển hóa sinh học khác nhau - Mục đích của quá trình chuyển hóa là nhằm giảm độc tính của độc chất và biến đổi chất độc thành... nên phần lớn độc được hấp thụ tại phế nang - Đối với các chất độc khác nhau thì khả năng hấp thụ khác nhau 5 Sự xâm nhập của chất độc Chất độc xâm nhập qua đường mắt: tiếp xúc đường mắt chủ yếu gây ta tác dụng tại chỗ, nhưng các chất ưa lipid và rất độc (một số thuốc trừ sâu lân hữu cơ) vẫn có thể được hấp thu với số lượng lớn đủ gây tác dụng toàn thân 5 Sự xâm nhập của chất độc Chất độc xâm nhập... sulful, đọng lại ở lợi hoặc ở răng, Sự đào thải chất độc Đào thải chất độc qua da - Cơ thể đào thải chất độc qua da chủ yếu là qua mồ hôi - Ở những người tiếp xúc với các chất độc trong công nghiệp, mồ hôi của họ chứa As, Hg, Pb, Biện pháp phòng tránh Biện pháp về kỹ thuật - Cấm để thức ăn, thức uống và nghỉ ngơi tại nơi có hóa chất nguy hiểm độc hại - Hạn chế hoặc thay thế các hoá chất độc... có thể các các hơi độc và bụi độc : FeO, Fe2O3, SiO2, MnO, ZnO,… Các yếu tố làm tăng tác hại Tính mẫn cảm Các yếu tố khác Đặc tính hóa lý Nồng độ, trạng thái Cấu trúc hóa học và tính chất lý học Kết hợp với các hóa chất 5 Sự xâm nhập của chất độc Chất độc xâm nhập qua da Da là đường xâm nhập quan trọng của hóa chất vào cơ thể Da có thể xem như vỏ bọc hoặc màng chắn bảo vệ cơ thẻ chống lại các yếu tố... quả lọc độc Một số biện pháp sơ cứu khi bị nhiễm độc - Đưa bệnh nhân ra khỏi nơi nhiễm độc, thay bỏ quần áo bị nhiễm độc - Rửa sạch da bằng xà phòng nơi bị thấm chất độc kiềm, axit phải rửa ngay bằng nước sạch - Sử dụng một số phương pháp giải độc đúng cách - Nếu bệnh nhân bị nhiễm độc nặng phải đưa đến bệnh viện để cấp cứu CẢM ƠN THẦY VÀ CÁC BẠN ĐÃ LẮNG NGHE ... đào thải để loại trừ chúng ra khỏi cơ thể Sự chuyển hóa chất độc - Sự chuyển hóa của chất độc trong cơ thể chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố như: độ tuổi, di truyền, dinh dưỡng, yếu tố môi trường bên ngoài, độc chất của môi trường khác,… - Thông thường cơ chế chuyển hóa bao gồm hai giai đoạn: giai đoạn 1 và giai đoạn2 Sự chuyển hóa chất độc - Giai đoạn 1: là phản ứng chuyển hóa các chất thành các dẫn... màng kết hợp, gây bệnh động mạch vành, thiếu máu, gan to, xơ gan, ung thư gan và ung thư da 4 Tác hại của chất độc Cianua Nếu ngộ độc Cianua thì xuất hiện các chứng rát cổ, chảy nước bọt, đau đầu tức ngực, đái dắt, tiêu chảy, Khi bị ngộ độc cianua phải đưa đi cấp cứu ngay 4 Tác hại của chất độc Hơi ôxit nitơ (NO2): Chúng có nhiều trong các ống khói các lò phản xạ, trong khâu nhiệt luyện thấm than, ... cụ phòng hộ lao động Găng tay cao su Quần, áo bảo hộ lao động Mũ bảo hộ lao động Dùng dụng cụ phòng hộ lao động Mặt nạ phòng chống độc Hiện mặt nạ phòng chống độc sử dụng phổ biến khả lọc độc. .. tìm hiểu 1.Khái niệm 2.Phân loại nhóm chất độc 3.Tác hại chất độc 4.Sự xâm nhập chất độc 5.Sự đào thải chất độc biện pháp phòng tránh Khái niệm Chất độc chất vô hay hữu có nguồn gốc thiên nhiên... hoạt tính làm tăng hiệu lọc độc Một số biện pháp sơ cứu bị nhiễm độc - Đưa bệnh nhân khỏi nơi nhiễm độc, thay bỏ quần áo bị nhiễm độc - Rửa da xà phòng nơi bị thấm chất độc kiềm, axit phải rửa nước