Đặt vấn đề Nông dân vẫn còn sử dụng các biện pháp tưới truyền thống như tưới rãnh, tưới ngập, do nước bị thất thoát theo con đường bốc hơi, rò rỉ qua bờ thửa, làm mất phân bón, thấm nga
Trang 1Khoa Nông Nghiệp & SHƯD
Bộ Môn Khoa Học Cây Trồng
BÁO CÁO SIMINAR CÂY RAU
Phần dành cho đơn vị
GVHD: Võ Thị Bích Thủy
Thành viên nhóm:
Dương Ngọc Hân B1307296 Đặng Thanh Nam
B1307330 Lâm Hoàng Tấn B1307367 Phạm Văn Tuấn B1307396 Nguyễn Thành Duy B1307283 Nguyễn Hữu Có B130
Phạm Quốc Anh B130 Nguyễn T.Ngọc Yên B1307410 Ngô Quốc Toàn B1307385
Trang 2NỘI DUNG CHUYÊN ĐỀ
I Đặt vấn đề
II Nội dung
2.1 Khái quát về cây rau
2.2 Khái quát về các biện pháp tưới2.3 Kỹ thật tưới trên cây rau
III Kết luận
Tài liệu tham khảo
Trang 3I Đặt vấn đề
Nông dân vẫn còn sử dụng các biện pháp tưới truyền
thống như tưới rãnh, tưới ngập, do nước bị thất thoát theo con đường bốc hơi, rò rỉ qua bờ thửa, làm mất phân bón, thấm ngang qua bờ kênh ra mương tiêu
Làm lãng phí lượng nước rất lớn, có thể gây bệnh
cho cây trồng do nước chảy tràn mầm bệnh lan
truyền nhanh, hoặc gây hiện tượng yếm khí lâu ngày gây độc chô cây, ảnh hưởng năng suất và chất lượng sản phẩm Do đó cần phải có biện pháp tười nước
hợp lý nhằm đảm bảo cây rau phát triển tốt nhất là vấn đề đang được quan tâm
Trang 4II Nội Dung
Cây rau dễ trồng, có thời gian sinh trưởng ngắn nhưng cho năng suất cao, có thể gieo trồng nhiều vụ trong năm, tận dụng được đất đai, thời tiết khí hậu, công lao động nông nhàn, quay vòng đồng vốn nhanh, có thể chuyển
đổi cơ cấu cây trồng, mang lại lợi nhuận cao so với một
số cây trồng khác cũng trồng trên chân đất ấy.
Hàm lượng nước chứa trong rau rất cao (hầu hết lượng
nước chiếm hơn 90% trọng lượng của rau), do đó nước tưới
la nhu cầu cần thiết nhất cho cây rau.
2.1 Khái quát về cây rau:
Trang 5Bên cạnh đó còn nhiều yếu tố làm ảnh hưởng đến sản xuất rau hiện nay như thời tiết , sâu bệnh hại
và đặc biệt là nguồn nước sạch tưới cho rau
2.1 Khái quát về cây rau
Trang 62.2 Khái quát về các biện pháp tưới
2.2.1 Vai trò của nước đối với cây rau
Nước là nhân tố quan trọng bậc nhất đối với sự sinh trưởng và phát triển của cây rau,
Cây rau không cung cấp đủ nước sẽ làm hạn
chế một số chức năng sinh lý quan trọng như
quang hợp và hô hấp
Cung cấp đủ nước cho cây rau làm tăng năng
suất và phẩm chất cây rau
Trang 72.2.2 Nhu cầu về nước
Cây rau ăn trái có nhu cầu nước nhiều , hút nước
mạnh, cần cung cấp đủ nước đều đặn để đảm bảo
năng suất
Rau ăn lá nếu thiếu nước cây còi cọc, năng suất
giảm , nếu thiếu nước trầm trọng rau cứng ăn sẻ không ngon Nếu thừa nước sẻ giàm độ giòn và độ ngọt rau
Trang 8Các phương pháp tưới
Tưới theo rãnh
Tưới phun mưa
Trang 9 Tuy nhiên ngày nay phương pháp tưới này dần dần ít được áp dụng
Trang 112.3.1 Tưới thủ công (tt)
Nhược điểm
- Mất nhiều thời
gian và công sức
- Lượng nước tưới
cho rau có thể không
Trang 12cấp cho cây rau.
Dẫn nước theo rãnh tưới thấm
cho rau
Trang 132.3.2 Tưới theo rãnh (tt)
Ưu điểm
- Tiết kiệm thời gian
- Chủ động được nước tưới
- Đất không bị bào mòn
- Chất dinh dưỡng không bị rửa trôi
Nhược điểm
- Lãng phí nguồn nước
- Khó khăn trong việc vận chuyển công cụ qua rãnh
- Tốn công sức và thời gian cải tạo rãnh
Trang 142.3.3 Tưới phun mưa
Trang 152.3.3 Tưới phun mưa (tt)
3.1 Tưới phun mưa dùng bét tưới:
Phương pháp tưới này, người ta dùng máy bơm và
hệ thống ống có gắn bét tưới phân bổ đều trên đồng ruộng
Máy bơm đẩy nước theo đường ống và thoát ra ở đầu bét tưới, làm bét tưới xoay vòng, tạo ra vùng tưới như trời mưa cung cấp nước tưới cho cây trồng
Trang 162.3.3 Tưới phun mưa (tt)
3.1 Tưới phun mưa dùng bét tưới:
- Ít tốn công
- Thực hiện được trong mọi địa hình
- Phân phối đồng đều nước
Trang 172.3.3Tưới phun mưa (tt)
3.2 Tưới phun tia
Người ta đặt ống dẫn nhỏ đi sát hàng cây; tại mỗi gốc cây, đưa ra ống nhựa mềm để cung cấp nước cho từng gốc cây
Ưu điểm: tiết kiệm nước, không gây xói mòn đất và giá thành đầu tư cũng phù hợp
Chất lượng tưới (sự phân bố hạt trên diện tích tưới) phụ thuộc vào điều kiện thời tiết (vận tốc và hướng gió)
Trang 182.3.4 Tưới nhỏ giọt
Đây là sáng chế của
người Israel và là
phương pháp tưới hiện
đại, cực kỳ tiết kiệm
nước tưới và có thể cho
vận hành suốt ngày đêm
nhưng vẫn không làm
ngập úng, ảnh hưởng
đến hô hấp của bộ rễ
Trang 192.3.4 Tưới nhỏ giọt (tt)
Với phương pháp tưới nhỏ giọt:
nước được cung cấp từ máy bơm
sẽ được dẫn theo đường ống
chính, tỏa ra các đường ống phụ
rồi theo các đường ống nhánh đi
xuyên qua các hàng cây
Tại mỗi gốc cây (hoặc theo từng
cự ly cố định) sẽ có những lỗ nhỏ
cung cấp nước nhỏ giọt rất chậm
(khoảng 5-10 lít/ngày đêm) liên
tục cung cấp nước cho cây trồng
Trang 202.3.4 Tưới nhỏ giọt (tt)
Ưu điểm
- Tiết kiệm nước
- Giữ độ ẩm đồng đều trong đất canh tác
Nhược điểm
- Giá thành xây dựng hệ thống cao
- Đòi hỏi có kỹ thuật tương đối để vận hành
- Dễ bị chuột bọ cắn phá, trâu bò dẫm đạp gây hư hại
- Hệ thống này cũng hay bị tắc nghẽn do rêu, cặn
bã bám kín lỗ cấp nước
Trang 21Tưới nhỏ giọt trên cà chua
Trang 222.3.5 Tưới ngầm
Phương pháp tưới ngầm
cũng tương tự tưới nhỏ
giọt, nhưng thay vì cho
nước nhỏ từng giọt trên
mặt đất, người ta dùng
loại băng lưới dày quấn
quanh, nước ngấm qua
lớp lưới lọc này và thấm
vào đất, gần gốc cây
Trang 232.3.5 Tưới ngầm (tt)
Ưu điểm
- Tiết kiệm nước
- Giữ ẩm độ đồng đều trong đất
Trang 24KẾT LUẬN
Cùng với các yếu tố giống, phân bón, đất đai thì
nước là một yếu tố không thể thiếu đối với đời sống mỗi chủng loại cây trồng, đặc biệt là cây rau
Phương pháp tưới truyền thống đã dần bộc lộ
những mặt hạn chế của chúng trong điều kiện hiện nay như gây tổn thất một lượng nước rất lớn, gây xói mòn cục bộ, rửa trôi dinh dưỡng và làm nhiễm bẩn nguồn nước ngầm
Các phương pháp tưới hiện đại được sử dụng nhiều trong sản xuất rau nhằm tiết kiệm lượng nước tưới, tăng năng suất và chất lượng rau
Trang 25TÀI LiỆU THAM KHẢO
Trần Thị Ba, Võ Thị Bích Thủy Giáo trình cây rau, tháng 8/2015
Ts.Lê Thị Khánh Bài giảng cây rau tháng 8/2009
cac-phuong-phap-tuoi/
http:nhabeagri.com/thiet-ke-he-thong-tuoi-phan-1-1-http://www.khuyennongtphcm.com/index.php?
mnu=3&s=600016&id=111
Tailieu.vn/timkiem/
cac+phuong+phap+tuoi+tren+rau.html
Trang 26Câu hỏi của nhóm
1 Phương pháp tưới rau nào truyền thống?
Trang 27Câu hỏi của nhóm
3 Phương pháp tưới rau nào là sáng chế của người Israel ?
Trang 28Câu hỏi của nhóm
5 Tại sao phải ngừng tưới khi vận tốc gió trên 5,6 m/s của phương pháp tưới nhỏ giọt?
a Nước phân bố quá đều
b Nước phân bố không đều
c Nước bi dư thừa
Trang 29Câu hỏi của nhóm
7 Hệ thống tưới nào có thể bị tắc nghẽn do rêu, cặn bã bám kín lỗ cấp nước?
Trang 30CẢM ƠN CÔ VÀ CÁC BẠN
ĐÃ LẮNG NGHE!