Huỳnh quang diệp lục của mốt số giống đậu tương trong điều kiện gây hạn

Trong các phương pháp nghiên cứu thì phương pháp đo huỳnh quang diệp lục ngày càng được quan tâm nhiều, phương pháp này cho phép xác định tính chống chịu của thực vật dưới tác động của đ

trường đại học sư phạm hà nội 2

khoá luận tốt nghiệp

chuyên ngành: sinh lý thực vật

Người hướng dẫn: PGS TS Nguyễn văn mã

Mở đầu

1 Lí do chọn đề tài

Đậu tương là cây công nghiệp ngắn ngày có giá trị dinh dưỡng và kinh

tế cao đang được trồng ở nhiều vùng trên thế giới như: Mĩ, Trung Quốc, Braxin, Achentia, Inđônêxia, Nhật, Nga và một số nước khác Đậu tương có

tên khoa học là Glycine max thuộc họ Đậu (Fabaceace) có nguồn gốc từ Đông

Bắc Châu á

Trong những năm gần đây nhân loại đang đứng trước một nhiệm vụ nặng

nề - đó là giải quyết nạn đói protein Theo tính toán thì hiện nay lượng protein

sản xuất ra chỉ đáp ứng 1

4 nhu cầu protein của nhân loại Cây đậu tương hiện nay có một ý nghĩa chiến lược trong sản xuất nông nghiệp bởi vì: về hàm lượng protein thì đậu tương có một vị trí hàng đầu so với những cây cho hạt khác (28,5 - 56%), hàm lượng dầu (17 - 27%) Đậu tương được làm thực phẩm cho người, làm thức ăn cho gia súc, nguyên vật liệu cho công nghiệp, tăng nguồn xuất khẩu nông sản và góp phần cải tạo đất trong hệ thống luân canh cây trồng (Củ Xuân Dư, 1989 Nguyễn Mộng , 1982 Nguyễn Hữu Thước,

1982 Hoàng Đình Vọng, 1989)[3] Ngoài ra đậu tương là cây dược liệu với nhiều bài thuốc cổ truyền có giá trị cao

ở nước ta đậu tương có thể được gieo trồng 3 vụ trong một năm, tuy nhiên tổng sản lượng của đậu tương còn quá ít so với nhu cầu tiêu dùng trong nước

và xuất khẩu [3] Có nhiều nguyên nhân làm cho sản lượng đậu tương còn thấp như: hạn hán, úng ngập, thiếu phân bón, chưa có biện pháp kĩ thuật hợp

lí, chưa có những giống cho năng suất cao và thích nghi với những điều kiện khí hậu, đất đai khác nhau, nhất là những giống cho vùng thường gặp nắng hạn, khó chủ động cho việc tưới tiêu

Hạn hán là một trong những nguyên nhân chủ yếu làm giảm năng suất cây trồng Người ta đã ghi nhận nhiều đợt hạn hán liên tiếp đã xảy ra ở mọi nơi vào bất cứ thời điểm nào, nó gây ra cho loài người những thiệt hại vô cùng to lớn [5]

Viện sĩ Mắcximốp đã nói: hạn hán dẫu chỉ đi qua có tính chất tạm thời cũng không phải đi qua mà không để lại dấu vết gì tác hại cho cây Vì vậy việc nghiên cứu tính chịu hạn và các biện pháp nhằm nâng cao tính chịu hạn

là vấn đề cần thiết đối với nhiều loại cây trồng Cây đậu tương nói riêng và cây họ Đậu nói chung thường được trồng ở những nơi khô hạn, điều kiện cung cấp nước gặp khó khăn thì việc nghiên cứu vấn đề này lại càng cần thiết Trong 10 năm trở lại đây, có nhiều công trình nghiên cứu về chỉ tiêu sinh

lí của cây trồng trong điều kiện môi trường bất lợi Trong các phương pháp nghiên cứu thì phương pháp đo huỳnh quang diệp lục ngày càng được quan tâm nhiều, phương pháp này cho phép xác định tính chống chịu của thực vật dưới tác động của điều kiện bất lợi mà không gây tổn thương cho cây trồng khi nghiên cứu Huỳnh quang diệp lục là một thông số phản ánh trạng thái sinh lí của bộ máy quang hợp trong điều kiện bất lợi của môi trường Vì thế phương pháp phân tích huỳnh quang diệp lục đang được sử dụng như một công cụ có hiệu quả để đánh giá tính chống chịu của cây trồng như: tảo, cà chua, nhãn, lúa [6], [7], [12], [9], [13], Các công trình nghiên cứu này đều chỉ ra rằng tâm phản ứng PSII bị tổn thương trong điều kiện môi trường bất lợi Sự tổn thương này ảnh hưởng đến phản ứng quang hoá ở PSII, được thể hiện bằng sự giảm hiệu suất huỳnh quang biến đổi của diệp lục Trên đối tượng đậu tương việc tìm hiểu bản chất tính chịu hạn của các giống bằng phương pháp đo huỳnh quang diệp lục trong vòng vài năm trở lại đây cũng

được một số nhà khoa học quan tâm nghiên cứu như: Nguyễn Văn Mã, Phan Hồng Quân, Nguyễn Thị Hồng Thắm…Trong công trình nghiên cứu của Nguyễn Văn Mã, Nguyễn Thị Hồng Thắm [11] các tác giả đã tìm hiểu huỳnh

quang diệp lục của 5 giống đậu tương được trồng ở xã Đạo Đức, huyện Tam

Đảo, tỉnh Vĩnh Phúc Kết quả cho thấy ở những giống có khả năng chịu hạn khá giá trị hiệu suất huỳnh quang biến đổi cao hơn so với những giống chịu hạn kém hơn Nguyễn Văn Mã và Phan Hồng Quân cũng đã tìm hiểu huỳnh quang diệp lục của 7 giống đậu tương khi gây hạn ở thời kì ra hoa [8] Kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng: khi cây thiếu nước, cường độ huỳnh quang ổn định của lá tăng, huỳnh quang cực đại có xu hướng giảm sút, hiệu suất huỳnh quang biến đổi giảm rõ rệt Tuy nhiên những kết quả nghiên cứu này mới chỉ tìm hiểu huỳnh quang diệp lục của đậu tương ở thời kì ra hoa trong điều kiện sinh trưởng và phát triển bình thường [11] hoặc trong điều kiện gây hạn [8], nên những nghiên cứu này mới chỉ là bước đầu Việc nghiên cứu huỳnh quang diệp lục của đậu tương trong điều kiện gây hạn, sau khi được tưới nước trở lại

và ở thời kì quả non vẫn là vấn đề mới chưa được quan tâm nghiên cứu Vì những lí do kể trên chúng tôi tiến hành chọn và nghiên cứu: “Huỳnh quang diệp lục của một số giống đậu tương trong điều kiện gây hạn” nhằm góp phần làm rõ bản chất của vấn đề đã nêu và mở ra triển vọng ứng dụng trong

đánh giá khả năng chịu hạn của các giống đậu tương

2 Mục đích nghiên cứu

Nghiên cứu huỳnh quang diệp lục của một số giống đậu tương trong điều kiện gây hạn thông qua các chỉ tiêu: huỳnh quang ổn định - F0, huỳnh quang cực đại - Fm, hiệu suất huỳnh quang biến đổi - Fvm để tìm hiểu ứng dụng vào việc đánh giá khả năng chịu hạn của đậu tương

Nghiên cứu, đánh giá khả năng phục hồi của các giống đậu tương sau khi

được tưới nước trở lại và ở thời kì quả non bằng phương pháp đo huỳnh quang diệp lục

3 ý nghĩa lí luận và ý nghĩa thực tiễn

Tìm hiểu sâu về huỳnh quang diệp lục của một số giống đậu tương

Kết quả nghiên cứu có thể giúp cho việc xác định nhanh khả năng chịu hạn, khả năng phục hồi của các giống đang gieo trồng, các giống nhập nội, để lựa chọn và định hướng gieo trồng cho những vùng đất thích hợp

Chương 1 Tổng quan tài liệu 1.1 ảnh hưởng của sự thiếu nước đối với thực vật

Mỗi loài thực vật có một giới hạn nhất định đối với nhân tố sinh thái của môi trường như: nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng … ở ngoài giới hạn của các yếu tố

đó thực vật sẽ gặp bất lợi, gây hại cho sự sinh trưởng và phát triển của cây Khả năng ngăn ngừa tổn thương khi bị tác động hay sự thích ứng với các tác nhân bất lợi khi điều kiện sống thay đổi của thực vật gọi là tính chống chịu của thực vật

Trong các nhân tố sinh thái thì nước là nhân tố vô cùng quan trọng với sự sống của sinh vật Nước là thành phần không thể thiếu và chiếm tỉ lệ lớn trong cơ thể thực vật (chiếm 90 - 95% khối lượng tươi) Trạng thái nước có ổn định hay không sẽ ảnh hưởng tới sự sinh trưởng và phát triển của cây trồng Nước

là nguyên liệu quan trọng khởi đầu, là sản phẩm trung gian và cuối cùng của các quá trình chuyển hoá, là môi trường cho các phản ứng xảy ra trong tế bào Nhờ nước mà các sản phẩm đồng hoá tạo ra từ lá, các chất khoáng được hút từ

rễ sẽ được vận chuyển và phân phát khắp nơi trong cây Ngoài ra nước còn là yếu tố quan trọng có tác dụng điều hoà nhiệt độ của lá … Thiếu nước hạt không có khả năng nảy mầm, cây non bị chết, tạo quả kém, làm giảm năng suất

Hạn là tác động của môi trường xung quanh đủ để gây nên sự mất nước ở thực vật Hiện tượng mất nước ở cây có thể do nhiều nguyên nhân như: nhiệt

độ thấp, nóng, hạn hán …Trong thực tế đối với cây trồng cạn không phải bao giờ cũng được cung cấp nước đầy đủ Do đó, sự sinh trưởng và phát triển của cây trồng thường xuyên bị ảnh hưởng bởi sự thiếu nước Hạn để lại hậu quả chính là làm cho cây bị mất nước và rối loạn quá trình trao đổi chất ở mức độ nhẹ, hạn hán có thể làm giảm hay thậm chí ngừng hẳn khả năng sinh trưởng

của cây và cây trồng có thể bị chết khi hạn nặng Vì vậy việc duy trì thích hợp lượng nước cần thiết trong cây đảm bảo cho cây sinh trưởng và phát triển thuận lợi, cho năng suất cao là vấn đề quan trọng trong trồng trọt hiện nay 1.2 Huỳnh quang diệp lục và tình hình nghiên cứu về huỳnh quang diệp lục ở thực vật nói chung và ở đậu tương nói riêng

1.2.1 Huỳnh quang diệp lục ở thực vật

Huỳnh quang diệp lục là sự bức xạ được diệp lục phát ra với bước sóng dài hơn bước sóng hấp thụ và đồng thời với thời gian chiếu sáng

Khi hấp thụ photon ánh sáng, phân tử diệp lục tạo thành trạng thái kích thích do kết quả của quá trình nhảy điện tử từ   và từ n Thông thường khi điện tử của phân tử bị kích thích có thể xảy ra 2 trường hợp:

Trường hợp 1: là trạng thái kích thích của điện tử được gọi là Singlet (trạng thái không bền), nếu như khi chuyển điện tử lên mức năng lượng cao hơn không kèm theo sự đổi dấu của spin điện tử

Trường hợp 2: là trạng thái kích thích của điện tử được gọi là Triplet (trạng thái bền ổn định hoặc trạng thái bền thứ cấp), nếu như sự chuyển điện

tử lên mức năng lượng cao hơn có kèm theo sự đổi dấu của spin điện tử

Điện tử ở trạng thái kích thích sẽ nhanh chóng chuyển về trạng thái khác bằng cách giải phóng năng lượng hấp thụ theo những con đường sau:

Một là: nó có thể chuyển năng lượng tới một phân tử nhận năng lượng khác và cuối cùng khởi động các phản ứng quang hoá, gây ra sự truyền

điện tử quang hợp

Hai là: năng lượng được giải phóng ra dưới dạng nhiệt

Ba là: năng lượng được giải phóng ra dưới dạng sóng điện từ Có nghĩa là nó có thể phát lại dưới dạng một photon có năng lượng nhỏ hơn (tức

là có bước sóng dài hơn) Hiện tượng này gọi là huỳnh quang

Nguyên nhân của hiện tượng huỳnh quang là do năng lượng phát ra dưới dạng sóng điện từ khi chuyển điện tử từ trạng thái kích thích Singlet về trạng thái cơ sở

Các quá trình truyền năng lượng nêu trên cạnh tranh nhau, chủ yếu là sự cạnh tranh giữa phản ứng quang hoá và huỳnh quang diệp lục Ta có thể mô tả quá trình trên bằng sơ đồ:

P và P là trạng thái kích thích và trạng thái cơ bản của phân tử diệp lục

kf, kd,, kph là các hằng số tốc độ làm mất đi trạng thái kích thích bằng bức xạ (huỳnh quang), không bức xạ (mất đi dưới dạng nhiệt) và quang hoá (sự phân chia đầu tiên của các điện tích trong tâm phản ứng)

Hiệu suất lượng tử của phản ứng quang hoá và huỳnh quang sẽ tương ứng bằng:

ph Z

f d ph

kQ



  0

f F

f d ph

kQ

đó huỳnh quang đạt giá trị cực đại Khi tâm phản ứng “đóng” thì hằng số tốc

độ mất trạng thái kích thích bằng quang hoá sẽ bằng không, còn huỳnh quang tăng lên và đạt giá trị cực đại Fm

f d ph

K K K

Qz 0

m

f F

f d ph

kQ



Hiệu giữa cường độ huỳnh quang khi tâm phản ứng “đóng” và “mở”

Fv Fm F0 được gọi là huỳnh quang biến đổi của diệp lục Nó tương ứng với phần năng lượng ánh sáng được các tâm phản ứng “mở “ sử dụng trong phản ứng quang hoá Một cách dễ dàng có thể chỉ ra rằng tỉ lệ giữa huỳnh quang biến đổi và huỳnh quang cực đại bằng hiệu suất lượng tử (hiệu suất huỳnh quang biến đổi) của phản ứng quang hoá đầu tiên phân chia các điện tích ở các tâm phản ứng quang hợp

v m 0 z

F là phản ánh dòng điện tử trong phản ứng quang hợp

đi qua chất nhận điện tử thứ 2 là Q Tỉ lệ này giảm đi khá nhiều khi điều Bkiện sinh trưởng gặp bất lợi (hạn hán, ánh sáng dư thừa, thiếu dinh dưỡng …)

và có thể được sử dụng để đánh giá trạng thái sinh lí của thực vật

1.2.2 Tình hình nghiên cứu về huỳnh quang diệp lục ở thực vật nói chung và ở đậu tương nói riêng

Huỳnh quang diệp lục là một thông số phản ánh trạng thái sinh lí của bộ máy quang hợp trong điều kiện bất lợi của môi trường Phương pháp phân tích huỳnh quang diệp lục cho phép xác định nhanh tính chống chịu của thực vật

dưới tác động của điều kiện bất lợi ở trạng thái in vivo mà không gây tổn

thương cho cây trồng trong quá trình nghiên cứu [9]

Nhờ ưu điểm vượt trội mà phương pháp đo huỳnh quang diệp lục để đánh giá trạng thái sinh lí của thực vật trong những năm gần đây đã được nhiều nhà khoa học quan tâm, cùng với sự phát triển của khoa học kĩ thuật thì các kĩ thuật hiện đại đo huỳnh quang đã ra đời, với sự phát triển này đã đưa phương pháp phân tích huỳnh quang trở thành một công cụ hết sức quan trọng trong nghiên cứu sinh lí thực vật Nhờ việc áp dụng các kĩ thuật hiện đại đó người

ta đã thu nhận các kết quả quan trọng cho phép giải thích nguồn gốc và hiểu

được một cách sâu sắc về cơ chế của hiện tượng huỳnh quang Tuy nhiên, giải thích về lí thuyết hiện tượng huỳnh quang mới chỉ thu nhận được trên các đối tượng nghiên cứu như: Protoplast, lục lạp được tách rời, màng thylacoid … Theo Đặng Diễm Hồng, trong vòng 25 năm trở lại đây đã xuất hiện hàng loạt các thông báo về huỳnh quang diệp lục và mối liên quan của nó với các hiện tượng vật lí và quang hợp (Lavorel và Etiene 1977, Butler 1977, Van Gorkom 1986, Holzwarth 1991) Trong các công trình nghiên cứu của Renger, Schireiber (1986), Marata và Satoh (1986), Krause và Weis (1991) đã đưa ra các dẫn liệu mới nhất về mối liên hệ của bức xạ huỳnh quang và quang hợp Phương pháp phân tích huỳnh quang diệp lục được nhiều nhà khoa học trên thế giới sử dụng như một công cụ để đánh giá tính chống chịu của một số loài

như: tảo đỏ Porphyra, dưa chuột, lúa [9], cây thích, cây sam [12] …

ở Việt Nam, trong vòng 10 năm gần đây đã xuất hiện một số công trình nghiên cứu về huỳnh quang diệp lục ở một số loài như: tảo, cà chua, nhãn, lúa [6], [7], [12], [9], [13] …

Hiện nay, trên đối tượng đậu tương cũng đã xuất hiện một số công trình nghiên cứu về huỳnh quang diệp lục [8], [11] Những nghiên cứu này chỉ ra rằng giá trị hiệu suất huỳnh quang biến đổi - F vm ở những giống đậu tương có khả năng chịu hạn khá cao hơn những giống có khả năng chịu hạn kém hơn

[11], trong điều kiện gây hạn giá trị cường độ huỳnh quang ổn định của lá đậu tương tăng, giá trị huỳnh quang cực đại có xu hướng giảm sút, hiệu suất huỳnh quang biến đổi giảm rõ rệt [8]

Chương 2 Đối tượng và phương pháp nghiên cứu

2.1 Đối tượng nghiên cứu

Trong phạm vi nghiên cứu của đề tài chúng tôi tiến hành nghiên cứu 8 giống đậu tương Nguồn gốc và đặc điểm các giống như sau [10]:

DT84: DT84 là tổ hợp lai của ĐT80 và ĐH4 kết hợp gây đột biến thực nghiệm tác nhân Gamma - Co60/18 Krad trên dòng lai F DT84 sinh 3trưởng trong khoảng thời gian từ 85 - 90 ngày, thân có lông mầu trắng, lá mầu xanh nhạt, hoa tím, vỏ quả vàng, hạt vàng, rốn hạt mầu nâu nhạt, năng suất từ 1,5 - 3,5 tấn/ha DT84 được công nhận là giống quốc gia năm 1995 theo Quyết định số 147 NN - KHKT/ QĐ ngày 09 - 03 - 1995

DT90: DT90 được tạo ra từ tổ hợp lai G7002 với Cọc Chùm kết hợp phương pháp xử lí đột biến tia Gamma - Co60/ 18 Krad trên dòng lai F 2DT90 sinh trưởng trong khoảng thời gian từ 90 - 100 ngày, thân có mầu nâu, lá mầu xanh nhạt, hoa trắng, vỏ quả xám, hạt mầu vàng, rốn hạt mầu trắng, năng suất từ 1,8 - 3 tấn/ha DT90 được công nhận là giống quốc gia năm 2002 theo Quyết định số 5310 QĐ/ BNN - KHCN ngày 29 - 11 - 2002

DT96: DT96 được tao ra từ tổ hợp lai giữa DT84 với DT90 DT96 sinh trưởng trong khoảng thời gian từ 90 - 95 ngày, thân có mầu nâu nhạt, lá mầu xanh, hoa tím, vỏ quả xám, hạt mầu vàng, rốn hạt mầu trắng, năng suất từ 1,8 - 3,2 tấn/ha DT96 được công nhận là giống quốc gia chính thức năm 2004 theo Quyết định số 2182 QĐ/ BNN - KHCN ngày 29 - 07 - 2004

VX92: VX92 được chọn lọc cá thể từ giống nhập nội của Philippin (giống có mã hiệu K6871 trong tập đoàn VIR) VX92 sinh trưởng trong khoảng thời gian từ 90 - 100 ngày, rốn hạt mầu nâu, dạng hạt bầu dục mầu vàng, năng suất từ 1,3 - 1,6 tấn/ha VX92 được công nhận là giống quốc gia

chính thức năm1995 theo Quyết định số 147 NN - KHKT/ QĐ ngày 09 - 03 -

1995

ĐVN5: ĐVN5 được tạo ra từ tổ hợp lai Các Tuyển với Chiang Mai (Thái Lan) theo phương pháp chọn lọc phả hệ ĐVN5 có thời gian sinh trưởng trung bình từ 84 - 88 ngày, hạt mầu vàng, rốn hạt mầu nâu, năng suất từ 2,2 - 2,5 tấn/ ha ĐVN5 được công nhận tạm thời vào năm 2004 theo Quyết định

số 2182 QĐ/ BNN - KHCN ngày 29 - 07 - 2004

D140: D140 là con lai của tổ hợp lai DL02 với ĐH4, trong đó mẹ DL02 là dòng lai giữa V73 với V74 còn bố ĐH4 là giống có nguồn gốc từ Trung Quốc ĐVN5 có thời gian sinh trưởng từ 90 - 100 ngày, phân cành tốt (4,2 cành/ 1 cây), số quả nhiều, tỉ lệ quả 3 hạt cao, năng suất từ 1,5 - 2 tấn/ ha D140 được công nhận là giống quốc gia vào năm 2002 theo Quyết định số

5310 QĐ/ BNN - KHCN ngày 29 - 11 - 2002

AK06: AK06 được tạo ra bằng phương pháp xử lí đột biến bằng tia Gamma trên giống ĐT74, sau đó kết hợp xử lí hoá học bằng Ethylenimine 0,02% trong 6 giờ AK06 có thời gian sinh trưởng từ 81- 98 ngày, hoa trắng,

có độ phân cành vừa phải, bộ lá gọn, hạt vàng sáng, vỏ hạt mầu vàng, rốn hạt mầu nâu nhạt, năng suất từ 1,7 - 2,5 tấn/ ha AK06 được công nhận là giống quốc gia năm 2002 theo Quyết định số 5310 QĐ/ BNN - KHCN ngày 29 - 11

- 2002

ĐT12: ĐT12 được tạo ra trong tập đoàn nhập nội năm 1996 có nguồn gốc từ Trung Quốc ĐT12 có thời gian sinh trưởng từ 71 - 80 ngày, hoa trắng, hạt vàng, rốn mầu nâu, quả chín có mầu xám, năng suất trung bình từ 1,4 - 2,3 tấn/ ha ĐT12 được công nhận là giống quốc gia năm 2002 theo Quyết

định số 5310 QĐ/ BNN - KHCN ngày 29 - 11- 2002

2.2 Phương pháp nghiên cứu

2.2.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm

Các giống nghiên cứu được trồng trong 48 chậu nhựa vào vụ Đông năm

2006, với 6 lần nhắc lại, mỗi chậu trồng 4 cây 48 chậu được đặt trong nhà lưới của khoa Sinh - KTNN chia làm 2 lô: lô đối chứng và lô thí nghiệm Hai lô này được chăm sóc như nhau cho đến khi các giống nhú mầm hoa tiến hành gây hạn ở lô thí nghiệm bằng cách ngừng tưới nước và che chắn bằng nilon trắng để ngăn cản nước mưa, lô đối chứng tiến hành tưới nước bình thường Theo dõi ở lô thí nghiệm cho đến khi 2 lá dưới cùng héo (khoảng 7 ngày sau), tiến hành đo huỳnh quang diệp lục ở cả lô thí nghiệm và lô đối chứng

Sau khi đo xong, tưới nước trở lại ở lô thí nghiệm, tiếp tục đo huỳnh quang diệp lục ở lô thí nghiệm sau 10 phút, 20 phút, 30 phút, 40 phút, 50 phút,

60 phút khi tưới nước trở lại

Tiến hành chăm sóc như nhau ở lô đối chứng và lô thí nghiệm cho đến thời kì quả non đo huỳnh quang diệp lục lần thứ hai

2.2.2 Phương pháp xác định huỳnh quang diệp lục

Huỳnh quang diệp lục được đo trên máy Chlorophill fluorometer OS - 30

do hãng ADC - Anh cung cấp Thời gian ủ tối là 10 phút để các tâm phản ứng

ở trạng thái “mở” hoàn toàn hay toàn bộ chất nhận điện tử đầu tiên trong mạch vận chuyển điện tử quang hợp - Quinon A (QA) ở trạng thái oxi hoá

Máy đo xác định các chỉ tiêu:

0

F - Cường độ huỳnh quang ổn định, F phản ánh sự mất đi năng lượng 0

kích thích bằng bức xạ trong khoảng thời gian vận chuyển chúng về tâm phản ứng PSII ở trạng thái “mở”

m

F - Cường độ huỳnh quang cực đại, F đo được khi các tâm phản ứng m

PSII ở trạng thái “đóng”, khi đó QA bị khử

vm

F - Hiệu suất huỳnh quang biến đổi, F vm phản ánh hiệu quả sử dụng năng lượng ánh sáng trong phản ứng quang hoá, được xác định như sau:

v m vm

Lá chọn để đo là lá thứ 3 tính từ ngọn xuống, là lá được đánh giá có hoạt

động sinh lí, sinh hoá mạnh nhất

2.2.3 Xử lí số liệu

Số liệu được xử lí, đánh giá theo phương pháp thống kê toán học nhờ phần mềm Microsoft Office Excel 2003 với các thông số: trung bình số học, độ lệch chuẩn, sai số trung bình số học, hệ số biến động, độ tin của hiệu

Chương 3 Kết quả và thảo luận 3.1 Huỳnh quang diệp lục của lá đậu tương khi gây hạn ở thời kì ra hoa

Hình 3.1.1 Huỳnh quang ổn định của lá đậu tương khi gây hạn ở thời kì ra

hoa

Nhìn vào bảng 3.1.1 và hình 3.1.1 ta thấy: giá trị huỳnh quang ổn định -

F0 của đa số các giống đậu tương ở lô thí nghiệm đều tăng so với ở lô đối chứng Kết quả nghiên cứu này cũng phù hợp với kết quả nghiên cứu của Nguyễn Văn Mã, Phan Hồng Quân [8], Đinh Thị Phòng và cộng sự [9], Nguyễn Quốc Thông và cộng sự [12] Giá trị F0 tăng được giải thích là do ảnh hưởng của hạn hán làm cho số lượng tâm phản ứng PSII ở trạng thái “mở” giảm đi, năng lượng dùng cho quang hoá giảm dần dẫn tới cường độ huỳnh quang ổn định tăng Như vậy F0 tăng đồng nghĩa với tính chịu hạn kém khi so sánh giữa các giống với nhau [9] Riêng ở các giống DT84, AK06, VX 92 giá trị F0 hầu như không biến đổi so với đối chứng

Trong các giống có sự gia tăng huỳnh quang ổn định thì giống ĐT 12 giá trị F0 tăng cao nhất (34,88%), giống DT 90 giá trị F0 tăng thấp nhất (5,17%), các giống còn lại là DT 96, ĐVN5, D140 giá trị F0 gia tăng lần lượt là 14,98%, 10,88%, 14,43%