LẬP kế HOẠCH sản XUẤT CHUỘT máy TÍNH APPLE CR 34819

... dụng lập kế hoạch MRP cho sản phẩm chuột máy tính Apple 58 4.2.1 Chuột máy tính Apple CR. 34819: 59 Bảng 4.1 Lập kế hoạch MRP cho Chuột máy tính Apple CR. 34819 59 4.2.2 Vỏ chuột. .. TRÌNH SẢN XUẤT SẢN PHẨM 1.1 Sơ đồ kết cấu sản phẩm Sơ đồ 1.1 Sơ đồ kết cấu sản phẩm chuột máy tính Apple CR. 34819 Sơ đồ 1.1 Sơ đồ kết cấu sản phẩm chuột máy tính Apple CR. 34819. .. quản trị sản xuất trình sản xuất phục vụ cho trình học tập, để áp dụng kiến thức học môn quản trị sản xuất vào thực tế chúng em chọn đề tài "Lập kế hoạch sản xuất chuột máy tính APPLE CR. 34819 ”

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHIỆP

KHOA KINH TẾ CÔNG NGHIỆP

BỘ MÔN QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP

ĐỒ ÁN MÔN HỌC QUẢN LÝ SẢN XUẤT

TÊN ĐỀ TÀI :

LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT CHUỘT MÁY TÍNH APPLE CR.34819

Giáo viên hướng dẫn : Nguyễn Thị Hồng Nhung

Sinh viên thực hiện : Nguyễn Thị Lan Anh

Vũ Xuân Đảm

§¹i Häc

THÁI NGUYÊN - 2015

M C L C ỤC LỤC ỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU 1

CHƯƠNG 1: MÔ TẢ QUY TRÌNH SẢN XUẤT SẢN PHẨM 2

1.1 Sơ đồ kết cấu sản phẩm 2

1.1.1 Cấu tạo và chức năng các bộ phận của chuột quang máy tính 4

1.1.2 Nguyên lý hoạt động của chuột quang 9

1.2 Quy trình sơ bộ chế tạo sản phẩm 11

1.2.1 Sắp xếp các phân xưởng sản xuất 12

1.2.2 Quy trình sản xuất các chi tiết 14

1.3 Thời gian biểu sản xuất các chi tiết 19

CHƯƠNG 2 DỰ BÁO NHU CẦU 21

2.1 Lý thuyết chung về dự báo 21

2.1.1 Khái niệm dự báo 21

2.1.2 Cơ sở của một dự báo tốt 21

2.1.3 Phân loại dự báo 22

2.2 Các phương pháp dự báo 23

2.2.1 Phương pháp dự báo định tính 23

2.2.2 Phương pháp dự báo định lượng 25

2.2.3 Độ lệch tuyệt đối bình quân MAD 28

2.2.4 Trình tự tiến trình dự báo 28

2.3 Ứng dụng các phương pháo dự báo để dự báo cho nhu cầu về chuột máy tính tháng 1 năm 2015 của công ty 29

2.3.1 Dự báo theo phương pháp giản đơn 29

2.3.3 Dự báo nhu cầu theo phương pháp trung bình dài hạn 31

2.3.4 Dự báo theo phương pháp trung bình động có trọng số 32

2.3.5 Phương pháp san bằng hàm số mũ giản đơn 33

CHƯƠNG 3: HOẠCH ĐỊNH NĂNG LỰC SẢN XUẤT 44

3.1 Cơ sở lý luận chung của kế hoạch tổng thể năng lực sản 44

3.2 Các phương pháp trong hoạch định tổng hợp 44

3.2.1 Kế hoạch thay đổi mức dự trữ 44

3.2.2 Kế hoạch thay đổi nhân lực theo mức cầu 44

3.2.3 Chiến lược thay đổi cường độ làm việc của nhân công bằng cách huy động làm thêm giờ 45

3.2.4 Chiến lược thuê gia công ngoài 45

3.3 Ứng dụng hoạch định năng lực sản xuất cho sản phẩm 46

3.3.1 Áp dụng chiến lược thay đổi mức dự trữ 47

3.3.2 Áp dụng chiến lược thay đổi nhân lực theo mức cầu 48

3.3.3 Áp dụng chiến lược thay đổi cường độ làm việc của công nhân bằng cách huy động làm thêm giờ 49

3.3.4 Áp dụng chiến lược thuê gia công ngoài 51

CHƯƠNG 4: LẬP LẾ HOẠCH MRP NGUYÊN VẬT LIỆU 53

4.1 Lý thuyết chung về lập kế hoạch nguyên vật liệu 53

4.1.1 Khái niệm 53

4.1.2 Mục tiêu của MRP 53

4.1.3 Các yêu cầu trong sử dụng MRP 54

4.1.4 Trình tự hoạch định nhu cầu nguyên vật liệu 54

4.1.5 Phương pháp xác định cỡ lô hàng 56

4.2 Ứng dụng lập kế hoạch MRP cho sản phẩm chuột máy tính Apple 58

4.2.1 Chuột máy tính Apple CR.34819: 58

4.2.2 Vỏ chuột 59

4.2.3 Lõi chuột 59

4.2.4 Dây kết nối 60

4.2.5 Thân trên 60

4.2.6 Thân dưới 61

4.2.7 Ốc vít 61

4.2.8 Dây dẫn 62

4.2.9 Đầu cắm USB 62

4.2.10 Nút chuột 63

4.2.11 Bánh xe 63

4.2.12 Recoder 64

4.2.13 IC 64

4.2.14 Tụ điện 65

4.2.15 Điện trở 65

4.2.16 Điot 66

4.2.17 Thấu kính 66

4.2.18 Mạch in 67

KẾT LUẬN 72

DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 73

DANH MỤC HÌNH ẢNH

Hình 1.1 Cấu tạo chuột quang 4

Hình 1.2 Sơ đồ lưu trình sản xuất chuột quang Apple 11

Hình 1.3 Sơ đồ bố trí các phân xưởng sản xuất 13

Hình 1.4 Sơ đồ lưu trình sản xuất dây dẫn 14

Hình 1.5 Sơ đồ lưu trình sản xuất đầu cáp USB 15

Hình 1.6 Sơ đồ lưu trình sản xuất mạch in 16

Hình 1.7 Sơ đồ lưu trình sản xuất dây dẫn 17

Hình 1.8 Sơ đồ lưu trình lắp ráp chuột máy tính 18

DANH MỤC SƠ ĐỒ Sơ đồ 1.1 Sơ đồ kết cấu sản phẩm chuột máy tính Apple CR.34819 3

Sơ đồ 1.2 Thời gian biểu lắp ráp các chi tiết 19

DANH MỤC BẢNG

Bảng 2.1 Tình hình tiêu thụ sản phẩm năm 2014 29

Bảng 2.2 Dự báo theo phương pháp giản đơn 30

Bảng 2.3 Dự báo theo phương pháp bình quân di động giản đơn 31

Bảng 2.4 Dự báo theo phương pháp trung bình dài hạn 32

Bảng 2.5 Dự báo theo phương pháp trung bình động có trọng số 33

Bảng 2.6 Dự báo theo phương pháp san bằng hàm số mũ giản đơn với α = 0,1 34

Bảng 2.7 Dự báo theo phương pháp san bằng hàm số mũ giản đơn với α = 0,2 35

Bảng 2.8 Dự báo theo phương pháp san bằng hàm số mũ giản đơn với α = 0,3 36

Bảng 2.9 Dự báo theo phương pháp san bằng hàm số mũ giản đơn với α = 0,4 37

Bảng 2.10 Dự báo theo phương pháp san bằng hàm số mũ giản đơn với α = 0,5 38

Bảng 2.11 Dự báo theo phương pháp san bằng hàm số mũ giản đơn với α = 0,6 39

Bảng 2.12 Dự báo theo phương pháp san bằng hàm số mũ giản đơn với α = 0,7 40

Bảng 2.13 Dự báo theo phương pháp san bằng hàm số mũ giản đơn với α = 0,8 41

Bảng 2.14 Dự báo theo phương pháp san bằng hàm số mũ giản đơn với α = 0,9 42

Bảng 2.15 Tổng hợp kết quả các phương pháp dự báo 43

Bảng 3.1 Nhu cầu và số ngày sản xuất 6 tháng đầu năm 46

Bảng 3.2 Các chi phí liên quan đến hoạt động sản xuất 46

Bảng 3.3 Bảng thay đổi mức dự trữ: 47

Bảng 3.4 Tính toán theo chiến lược thay đổi nhân lực theo mức cầu 48

Bảng 3.5 Bảng xác định nhu cầu bình quân ngày nhỏ nhất 49

Bảng 3.6 Tính toán theo chiến lược thay đổi cường độ làm việc của công nhân bằng cách huy động làm thêm giờ 50

Bảng 3.7 Tính toán theo chiến lược thuê gia công ngoài 51

Bảng 3.8 Tổng hợp kết quả tính toán theo các chiến lược 52

Bảng 4.1 Lập kế hoạch MRP cho Chuột máy tính Apple CR.34819 58

Bảng 4.2 Lập kế hoạch MRP cho chi tiết vỏ chuột 59

Bảng 4.3 Lập kế hoạch MRP cho chi tiết lõi chuột 59

Bảng 4.4 Lập kế hoạch MRP cho chi tiết dây kết nối 60

Bảng 4.7 Lập kế hoạch MRP cho chi tiết ốc vít 61

Bảng 4.8 Lập kế hoạch MRP cho chi tiết dây dẫn 62

Bảng 4.9 Lập kế hoạch MRP cho chi tiết đầu cắm USB 62

Bảng 4.10 Lập kế hoạch MRP cho chi tiết nút chuột 63

Bảng 4.11 Lập kế hoạch MRP cho chi tiết bánh xe 63

Bảng 4.12 Lập kế hoạch MRP cho chi tiết Recoder 64

Bảng 4.13 Lập kế hoạch MRP cho chi tiết IC 64

Bảng 4.14 Lập kế hoạch MRP cho chi tiết tụ điện 65

Bảng 4.15 Lập kế hoạch MRP cho chi tiết điện trở 65

Bảng 4.16 Lập kế hoạch MRP cho chi tiết diot 66

Bảng 4.17 Lập kế hoạch MRP cho chi tiết thấu kính 66

Bảng 4.18 Lập kế hoạch MRP cho chi tiết mạch in 67

LỜI MỞ ĐẦU

Ngày nay, sự phát triển nhanh chóng của khoa học, công nghệ, tính cạnhtranh ngày càng tăng buộc các doanh nghiệp phải tăng cường hoàn thiện quản trịsản xuất Quản trị sản xuất tập trung vào phấn đấu giảm chi phí về tài chính, vậtchất và thời gian, tăng chất lượng, tạo điều kiện thuận lợi cho người tiêu dùng Môn học quản lý sản xuất cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ bản về tổchức sản xuất, nghiên cứu thị trường đầu tư, thiết kế sản phẩm đáp ứng như cầuthị trường, hoạch định năng lực tổng thể doanh nghiệp, từ đó có phương án cholập kế hoạch cung ứng đầu vào cho quá trình sản xuất, quản lý, điều độ sản xuất

và cuối cùng là khâu tiêu thụ sản phẩm

Đồ án quản lý sản xuất với mục đích củng cố và mở rộng kiến thức saukhi học môn học Quản lý sản xuất Giúp rèn luyện kỹ năng khai thác thông tin

từ các tài liệu, trích dẫn các tài liệu khoa học… đề ra, giải quyết các phương ánsản xuất Ngoài ra việc thực hiện đồ án theo nhóm giúp sinh viên có điều kiệncảm nhận và hiểu một cách sâu sắc vai trò của việc làm việc theo nhóm Hìnhthành kỹ năng phân công công việc cho các thành viên trong nhóm thực hiện đề

án làm cơ sở để thực hiên việc phân công công việc cho từng thành viên trongquá trình hoạt động của doanh nghiệp sau này

Để nhận thấy rõ vai trò của việc quản trị sản xuất trong quá trình sản xuấtcũng như phục vụ cho quá trình học tập, và để áp dụng các kiến thức đã học

trong môn quản trị sản xuất vào thực tế chúng em đã chọn đề tài "Lập kế hoạch sản xuất chuột máy tính APPLE CR.34819 ” làm đề tài cho đồ án môn học.

Do thời gian hạn chế và chưa có điều kiện để tiếp cận trực tiếp quy trìnhsản xuất cũng như lắp ráp sản phẩm, việc liên hệ với thực tế còn nhiều khó khănnên đồ án không tránh khỏi những khiếm khuyết nhất định Do vậy chúng em rấtmong được ý kiến đóng góp của quý thầy cô để đồ án được hoàn thiện hơn

CHƯƠNG 1: MÔ TẢ QUY TRÌNH SẢN XUẤT SẢN PHẨM

1.1 Sơ đồ kết cấu sản phẩm

Chuột máy tính là một thiết bị ngoại vi của máy tính dùng để điều khiển

và làm việc với máy tính

Để sử dụng chuột máy tính nhất thiết phải sử dụng màn hình máy tính đểquan sát toạ độ và thao tác di chuyển của chuột trên màn hình

Chuột quang là một loại chuột vi tính phổ biến nhất trên thế giới

Chuột quang hoạt động trên nguyên lý phát hiện phản xạ thay đổi của ánhsáng (hoặc la de) phát ra từ một nguồn cấp để xác định sự thay đổi toạ độ củacon trỏ trên màn hình máy tính

Chuột máy tính apple CR.34819 mang đến cho người sử dụng nhiều tiệnlợi khi làm việc cùng máy tính Chuột được thiết kế tinh tế với kiểu dáng mỏng(10,5cm x 5,5cm x 2cm), vừa vặn tay cầm, tạo cảm giác thoải mái cho ngườidùng Nút nhấp trái - phải và nút cuộn ở giữa của chuột rất nhạy nên người dùnghoàn toàn có thể yên tâm khi dùng Chuột kết nối với máy thông qua cổng USBnên tương thích với cả PC, Laptop, Netbook…

Sơ đồ 1.1 Sơ đồ kết cấu sản phẩm chuột máy tính Apple CR.34819

Chuột máy tính Apple CR.34819

Thân

trên

Thân dưới

USBDây dẫn

1.1.1 Cấu tạo và chức năng các bộ phận của chuột quang máy tính

Hình 1.1 Cấu tạo chuột quang 1.1.1.1 Phần vỏ

Gồm vỏ thân trên, vỏ thân dưới và ốc vít

a Vỏ thân trên, vỏ thân dưới

- Vật liệu: pc 100%

- Màu: đen

Chức năng: Ôm phần lõi, tạo hình dáng bên ngoài cho chuột, bảo vệ lõi chuột

Vỏ thân trên xẻ rãnh để lắp con lăn

Mặt trong vỏ thân trên và vỏ thân dưới có các kết cấu mấu ăn khớp vớinhau theo bản thiết kế giúp gắn kết vỏ thân trên và vỏ thân dưới

Dưới vỏ thân dưới là 4 đế nhựa ở 4 góc, có tác dụng cách ly chuột với mặttiếp xúc

Chức năng của dây kết nối: dùng đề truyền tải điện và tín hiệu điều khiển

1.1.1.2 Lõi chuột quang

a Nút chuột (làm từ nhựa tổng hợp)

- Nút trái (Left Button)

Nằm phía bên trái khi cầm chuột, đây là nút chính được sử dụng nhiềunhất

Nhấn nút này 1 lần (Left Click) để chọn, nhấn 2 lần liên tiếp (nhấn đúp,Dubble Click) để mở hoặc chạy đối tượng đang được chọn

Nằm phía bên phải khi cầm chuột, thường có tác dụng để mở một trình đơn(Menu) lệnh, và các lệnh này sẽ thay đổi tùy vào vị trí con trỏ hoặc chươngtrình.

- Nút cuộn (Scroll Button) gồm bánh xe và recoder

+ Bánh xe và recoder làm bằng nhựa cứng

+ Giá đỡ recoder làm bằng inox

Vị trí: nút cuộn nằm ở giữa 2 nút trái và phải, có tác dụng cuộn mànhình lên/xuống, trong một số chương trình xử lý ảnh nút này có tác dụng phóngto/thu nhỏ (Zoom)

- Nút giữa chuột

+ Có thể thực hiện nhiều chức năng cơ bản trong lúc duyệt web, áp dụngđược với hầu hết các trình duyệt phổ biến hiện nay như Google Chrome,Internex Explorer, Firefox, Opera Browser v.v…: Đóng 1 tab, mở liên kế trong

1 tab mới, cuộn lên xuống mà không cần phải lăn, dán nhanh văn bản trongfirefox

+ Bên cạnh các tính năng nhanh – hữu ích trên trình duyệt, nút lăn giữachuột máy tính còn có nhiều tác dụng trên hệ điều hành windows:

• Mở cửa sổ mới ứng dụng trên thanh tác vụ: Click chuột giữa vào biểutượng của ứng dụng mà bạn đã gắn vào thanh tác vụ để mở cửa sổ mới (chứcnăng này thay thế cho Click chuột phải -> mở cửa sổ mới)

• Đóng nhanh ứng dụng đang mở: Để đóng nhanh ứng dụng đang mở bằngchuột giữa, đưa con trỏ chuột vào biểu tượng ứng dụng đang chạy trên thanh tác

vụ -> click chuột giữa vào ảnh thu nhỏ màn hình ứng dụng để tắt ứng dụng.Kích hoạt tính năng tự cuộn trong Microsoft Office bằng cách click nútcuộn khi con trỏ đang nằm trong tài liệu

b Cảm biến quang (IC)

Cảm biến quang có chức năng : đọc ảnh ( image reading ), xử lý tín hiệu

số, giao tiếp truyền dữ liệu nối tiếp ( serial interface of data transfer )

Từ góc độ xem xét cấu trúc, một cảm biến quang là một chip có 16 chân, ởphía dưới chip có một vật kính rất nhỏ-là nơi cho ánh sáng phản xạ từ bề mặt hội

tụ vào trong cảm biến để xử lý Phía trong vật kính là một camera CMOS đơnsắc ( monochrome CMOS camera ) mà chụp những ảnh của một vùng bề mặthình vuông diện tích cỡ một milimet vuông ( diện tích này tùy thuộc tham số kỹthuật của cảm biến ).

c Thấu kính

Thấu kính (LENS) được thiết kế đặc biệt để dẫn hướng ánh sáng từ LEDchiếu sáng bề mặt rồi phản xạ lên trên cảm biến.Thấu kính được làm bằngplastic đặt biệt

d Đèn LED

Cấu tạo:

Bộ phận chính của một đèn led là hai lớp bán dẫn loại P và loại N đặt tiếpxúc với nhau Kích thước của các lớp bán dẫn này rất nhỏ, chỉ cỡ vài phần trăm

phần chóp cầu phía trên có tác dụng hội tụ hướng ánh sáng phát ra theo mộthướng với một góc mở nhất định.

Chức năng: Phát ánh sáng đơn sắc màu đỏ chiếu tới thấu kính

e Điện trở than

- Thông số : 0.25W-4Ohm

- Vật liệu : Được làm từ hợp chất cacbon và kim loại

- Chức năng: Khống chế dòng điện qua tải cho phù hợp, tránh làm cháyhỏng linh kiện, thiết bị trong mạch

f Mạch in

- Mạch in gồm có: miếng fip được mạ lên những vi mạch bằng đồng và các

lỗ khoan để gắn hàn chân linh kiện

- Vật liệu: Các đường mạch thường bằng đồng,các miếng fip được làm từnhựa tổng hợp

- Chức năng: Dùng để hàn và nối các linh kiện điện tử để tạo thành bomạch

g Tụ điện (Tụ hoá học)

- Vật liệu cấu tạo: bản cực là các lá nhôm hoặc thiếc cách nhau bằng lớpgiấy tẩm dung môi hóa học đặc hiệu.Bên ngoài bao bọc bởi vỏ nhôm bọc nhựa

-Chức năng: lọc cho điện áp một chiều sau khi đã chỉnh lưu được bằngphẳng để cung cấp cho tải tiêu thụ.

1.1.2 Nguyên lý hoạt động của chuột quang

Chuột quang (optical mouse) dùng công nghệ dẫn đường quang để theodõi sự di chuyển của chuột Công nghệ dẫn đường quang sử dụng một cảmbiến quang (optical sensor), hệ thấu kính và nguồn phát ánh sáng đơn sắc(LED đơn sắc)

Một diode phát ánh sáng (LED) làm sáng bề mặt phía dưới đáy củachuột Ánh sáng từ LED phản ảnh những đặc tính kết cấu rất nhỏ (chỉ nhìn thấydưới kính hiển vi ) của bề mặt ra không gian Một thấu kính bằng nhựa hội tụánh sáng được phản xạ từ những điểm rất nhỏ, gần nhau vào cảm biến hìnhthành một ảnh trên một cảm biến Cảm biến liên tục thu những bức ảnh khichuột di chuyển Cảm biến thu những bức ảnh rất nhanh (cỡ 1500 ảnh trên

lý Phương tiện dẫn đường quang nhận dạng những cấu trúc, đặc điểm chungtrong hai ảnh lên tiếp nhau để xác định hướng, lượng di chuyển và khoảng cáchgiữa chúng Thông tin này sau đó được chuyển đổi thành tọa độ di chuyển X( theo phương ngang) và Y (theo phương thẳng đứng ) để biểu thị sự di chuyểncủa chuột Vị trí con trỏ chuột được định vị bằng cách kết hợp hai giá trị X và

Y này Sau khi xác định được vị trí con trỏ, thao tác đối với các nút chuột giúptruyền tín hiệu từ chuột tới máy thông qua cáp kết nối

1.2 Quy trình sơ bộ chế tạo sản phẩm

Hình 1.2 Sơ đồ lưu trình sản xuất chuột quang Apple

Đơn hàng

TGĐ phê duyệt

ĐạtĐóng gói sản phẩm

- Đơn hàng: Công ty nhận đơn hàng từ khách hàng, đơn hàng là căn cứ đểxác định yêu cầu về số lượng và chất lượng hàng hoá cần sản xuất

- Lập kế hoạch sản xuất: kế hoạch sản xuất được lập căn cứ vào đơn hàngcủa khách hàng và tình hình thực tế của công ty Việc lập kế hoạch sản xuất phảiđảm bảo sử dụng 1 cách có hiệu quả các nguồn lực của công ty

- Thiết kế sản phẩm: Việc thiết kế được giao cho phòng kỹ thuật Sản phẩmđược thiết kế theo đúng yêu cầu của đơn hàng và đảm bảo các thông số kỹ thuật

- Bố trí phân xưởng: Là việc sắp xếp các phân xưởng sản xuất chi tiết vàlắp ráp thành phẩm, kho thành phẩm cũng như việc bố trí các dây chuyền sảnxuất và phân bổ nhân công trong các phân xưởng sao cho hợp lý, thuận tiện, đạthiệu quả cao nhất

- Chuẩn bị các chi tiết: bao gồm việc tự sản xuất và nhập các chi tiết phục

vụ cho việc lắp ráp sản phẩm Các chi tiết này được sắp xếp trong các kho 1cách hợp lý, thuận tiện cho việc vận chuyển tới phân xưởng lắp ráp

- Lăp ráp thành phẩm: Các chi tiết được chuyển đến phân xưởng lắp rápthành phẩm cuối cùng và được lắp ráp theo bản thiết kế

- Kiểm tra chất lượng đầu ra: Quá trình lắp ráp không tránh khỏi sai hỏng

vì thế việc kiểm tra chất lượng đầu ra giúp phát hiện các lỗi và tìm cách khắcphục chúng 1 cách tối đa Sau khâu kiểm tra chất lượng đầu ra, sản phẩm đạtyêu cầu sẽ được chuyển tới công đoạn đóng gói hoàn thiện sản phẩm, sản phẩmkhông đạt sẽ được đưa trở lại công đoạn lắp ráp để khắc phục lỗi

1.2.1 Sắp xếp các phân xưởng sản xuất

Bố trí sản xuất trong doanh nghiệp là việc tổ chức, sắp xếp, định dạng vềmặt không gian các phương tiện vật chất được sử dụng để sản xuất ra sản phẩmhoặc cung cấp dịch vụ đáp ứng nhu cầu thị trường

Kết quả bố trí sản xuất là hình thành các nơi làm việc, các phân xưởng,các bộ phận phục vụ sản xuất hoặc dịch vụ và dây chuyền sản xuất Khi xâydựng phương án bố trí sản xuất cần căn cứ vào luồng di chuyển của công việc,nguyên vật liệu, bán thành phẩm và lao động trong hệ thống sản xuất, dịch vụcủa doanh nghiệp

Mục tiêu của bố trí sản xuất là tìm kiềm, xác định 1 phương án bố trí hợp

lý, đảm bảo cho hệ thống sản xuất hoạt động có hiệu quả cao, thích ứng nhanhvới thị trường

Bố trí sản xuất trong doanh nghiệp có ý nghĩa quan trọng, nó vừa ảnhhưởng trực tiếp đến hoạt động hàng ngày, lại vừa có tác động lâu dài trong quá trìnhphát triển

sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp

- Bố trí đúng sẽ tạo ra năng suất, chất lượng cao hơn, nhịp độ sản xuất nhanh hơn, tận dụng và huy động tối đa các nguồn lực vật chất vào sản xuất

nhằm thực hiện những mục tiêu kinh doanh của doanh nghiệp

- Bố trí sản xuất ảnh hưởng trực tiếp tới chi phí và hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp

- Hoạt động bố trí sản xuất đòi hỏi có sự nỗ lực và đầu tư rất lớn về sức lực và tài chính

Hình 1.3 Sơ đồ bố trí các phân xưởng sản xuất

Phân xưởng sx vỏ, nút bấm, bánh xe

1.2.2 Quy trình sản xuất các chi tiết

1.2.2.1 Quy trình sản xuất dây dẫn

Hình 1.4 Sơ đồ lưu trình sản xuất dây dẫn

Không đạtKhông đạt

Đạt

KT tính chính xác của yêu cầu cầu kỹ thuật

TGĐ phê duyệt

liệuThành phẩm

Kéo rút

Ủ mềm

Xoắn

KT tính cách điện

Bọc cách điệnĐạt

Không đạtBọc bảo vệ

1.2.2.2 Quy trình sản xuất đầu cáp USB

Hình 1.5 Sơ đồ lưu trình sản xuất đầu cáp USB

phê duyệt

Hàn vỏ sắt

Đạt

Không đạtCắt dây lưới

1.2.2.3 Quy trình sản xuất đầu cáp mạch in

Hình 1.6 Sơ đồ lưu trình sản xuất mạch in

Kế hoạch

sản xuất

TGĐ phê duyệt

Đạt

Không đạt

Nhập nguyên vật liệu

Cắt phôi đồng

Khoan lỗ định

vị in

Xử lý bề mặt đồng

Ăn mòn

Xử lý bề mặt trước khi in phủ chống hàn

In phủ chống hàn

In chữ

Khoan lỗ đơn vị

dập

In mực cách nhiệt

Mạ thiếc trên bề

mặtDập

Cắt V

Phủ chất chống oxi hoá

KT ngắn

hở mạch

ĐạtKhông đạt

KT chất lượng đầu

ra

Phế phẩm

Đạt

Phế phẩm

1.2.2.4 Quy trình sản xuất vỏ chuột, nút bấm, bánh xe

Hình 1.7 Sơ đồ lưu trình sản xuất dây dẫn

Kế

hoạch sx

TGĐ phê duyệtKhông đạt

ĐạtThiết kế khuônThành phẩm

Nhập NVL

Nung chảy NVLCắt bavia

KT độ chính xác

ĐạtChế tạo khuônKhông đạt

Thành hình

Đạt

Không đạt

Phế phẩm

1.2.2.5 Quy trình lắp ráp chuột máy tính

Hình 1.8 Sơ đồ lưu trình lắp ráp chuột máy tính

Hànđiện trở

Hàn nútbấm

Bán thàn

h phẩ m

Hàn dây dẫn

Kiể

m tra Không đạt

Lắp thấu kính

Không đạt

Phế phẩm

Lắp vỏ Bắt ốc Đóng gói

Thành phẩm

Kho thành phẩm

1.3 Thời gian biểu sản xuất các chi tiết

Chuột máy tính Apple CR.34819 (1

Nút

chuột

(1 tuần)

Bánh xe (1 tuần)

Recoder (1 tuần)

IC (1 tuần)

Tụ điện (1 tuần)

Điện trở (1 tuần)

Diot (1 tuần)

Thấu kính (1 tuần)

Mạch in (2 tuần)Thân dưới

(1 tuần)

CHƯƠNG 2 DỰ BÁO NHU CẦU

2.1 Lý thuyết chung về dự báo

2.1.1 Khái niệm dự báo

Trong quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh, các nhà quản trị thườngxuyên phải đưa ra các quyết định liên quan đến những sự việc sẽ xảy ra trongtương lai Để giúp các quyết định này có độ tin cậy cao, giảm thiểu mức độ rủi

ro, người ta đã đưa ra kỹ thuật dự báo Vì vậy kỹ thuật dự báo là hết sức quantrọng và cần thiết cho các doanh nghiệp, đặc biệt là ngày nay các doanh nghiệplại hoạt động trong môi trường của nền kinh tế thị trường mà ở đó luôn diễn ranhững sự cạnh tranh gay gắt giữa các doanh nghiệp với nhau

Dự báo là khoa học và nghệ thuật nhằm tiên đoán trước các hiện tượng và

sự việc sẽ xảy ra trong tương lai được căn cứ vào các tài liệu như sau:

- Các dãy số liệu của các thời kỳ quá khứ;

- Căn cứ vào kết quả phân tích các nhân tố ảnh hưởng đối với kết quả dự báo;

- Căn cứ vào các kinh nghiệm thực tế đã được đúc kết

Như vậy, tính khoa học ở đây thể hiện ở chỗ:

- Căn cứ vào dãy số liệu của các thời kỳ quá khứ;

- Căn cứ vào kết quả phân tích các nhân tố ảnh hưởng đối với kết quả

dự báo

Tính nghệ thuật được thể hiện: Căn cứ vào các kinh nghiệm thực tế và từnghệ thuật phán đoán của các chuyên gia, được kết hợp với kết quả dự báo, để

có được các quyết định với độ chính xác và tin cậy cao

2.1.2 Cơ sở của một dự báo tốt

Một dự báo được chuẩn bị một cách thích đáng phải đáp ứng một số yêu cầu:

- Dự báo cần phải đúng lúc (timely);

- Dự báo cần phải xác đáng (accurate) và mức độ chính xác cần phải đượcnói rõ Điều này sẽ cho phép những người sử dụng dự kiến những sai số có thể

- Dự báo cần phải chắn chắn (reliable); nó cần phải được thực hiện mộtcách nhất quán Một kỹ thuật mà lúc thì cho một kết quả dự báo tốt lúc thì chomột kết quả dự báo tồi sẽ làm cho những người sử dụng có cảm giác lo lắng mỗikhi một dự báo mới được đưa ra;

- Dự báo cần phải được diễn đạt bằng những đơn vị (để tính toán) có ýnghĩa (meaningful units) Những người hoạch định tài chính cần biết sẽ cầnbao nhiêu tiền, những người hoạch định sản xuất cần biết sẽ cần bao nhiêuđơn vị, và những người lập trình cần biết những máy móc và những kỹ năngnào được yêu cầu

- Dự báo cần phải bằng văn bản (in writing);

- Dự báo cần phải dễ hiểu và dễ sử dụng (simple to understand and use)

2.1.3 Phân loại dự báo

Dự báo được phân chia theo nhiều cách khác nhau Trong đó có 2 cáchphân loại cơ bản căn cứ vào thời gian và lĩnh vực dự báo

a) Căn cứ vào thời gian dự báo:

- Dự báo dài hạn: Khoảng thời gian từ 3 năm trở lên Dự báo dài hạn đượcứng dụng cho lập kế hoạch sản xuất sản phẩm mới, kế hoạch nghiên cứu và ứngdụng công nghệ mới, định vị doanh nghiệp hay mở rộng doanh nghiệp

- Dự báo trung hạn: Khoảng thời gian dự báo thường là từ 3 tháng đến

3 năm Nó cần cho việc lập kế hoạch sản xuất, kế hoạch bán hàng, dự thảongân sách, kế hoạch tiền mặt, huy động các nguồn lực và tổ chức hoạt độngtác nghiệp

- Dự báo ngắn hạn: Khoảng thời gian dự báo có thể đến một năm, nhưngthường là ít hơn ba tháng Loại dự báo này thường được dùng trong kế hoạchmua hàng, điều độ công việc, cân bằng nhân lực, phân chia công việc

b) Căn cứ vào lĩnh vực dự báo:

- Dự báo kinh tế: là dự báo các hiện tượng kinh tế như:

 Tốc độ tăng trưởng kinh tế

 Tỷ lệ lạm phát

 Giá cả

 Trữ lượng tài nguyên…

- Dự báo công nghệ và kỹ thuật sản xuất: là dự báo các vấn đề liên quanđến công nghệ và kỹ thuật sản xuất như:

 Năng lượng mới

 Nguyên liệu mới

 Phương pháp công nghệ mới

 Máy móc thiết bị mới…

- Dự báo nhu cầu: là dự báo nhu cầu sản xuất như:

 Nhu cầu số lượng sản phẩm

 Nhu cầu nguyên vật liệu

 Nhu cầu máy móc thiết bị…

Lĩnh vực dự báo mà chúng ta nghiên cứu trong chương này, nếu phân loạitheo thời gian thì gọi là dự báo ngắn hạn, nếu phân theo lĩnh vực thì gọi là dựbáo nhu cầu

2.2 Các phương pháp dự báo

Có hai cách tiếp cận dự báo chính và cũng là hai con đường đề cập đến

cách lập mô hình dự báo Một là phân tích định tính dựa vào suy đoán cảm nhận.

Phương pháp này phụ thuộc nhiều vào trực giác, kinh nghiệm và sự nhạy cảm

của nhà quản trị để dự báo Hai là phương pháp dự báo theo phân tích định

lượng dựa chủ yếu vào các mô hình toán học trên cơ sở những dữ liệu, tài liệu đã qua thống kê

2.2.1 Phương pháp dự báo định tính

a) Phương pháp lấy ý kiến của ban quản lý điều hành

Đây là phương pháp được sử dụng khá rộng rãi Theo phương pháp này,một nhóm nhỏ các cán bộ quản lý điều hành cao cấp sử dụng tổng hợp các sốliệu thống kê phối hợp với các kết quả đánh giá của cán bộ điều hành marketing,

kỹ thuật, tài chính và sản xuất để đưa ra những con số dự báo về nhu cầu sảnphẩm trong thời gian tới Phương pháp này sử dụng được trí tuệ và kinh nghiệmcủa những cán bộ trực tiếp liên quan đến hoạt động thực tiễn Phương pháp này

- Thứ nhất là dự báo chỉ là sự tiên đoán của cá nhân, mang tính chủ quan;

- Thứ hai là quan điểm của người có quyền lực, có địa vị cao thường gâyảnh hưởng lớn đến các cán bộ điều hành khác

b) Phương pháp lấy ý kiến hỗn hợp của lực lượng bán hàng

Do những nhân viên bán hàng là những người thường hiểu rõ nhu cầu vàthị hiếu của người tiêu dùng Vì thế họ có thể dự đoán được lượng hàng có thểbán được trong thời gian tới tại khu vực mình bán hàng

Nếu chúng ta tập hợp ý kiến của các nhân viên bán hàng ở các khu vựckhác nhau,

ta sẽ có được lượng dự báo tổng hợp về nhu cầu đối với loại sản phẩm cần

dự báo

Phương pháp này có ưu, nhược điểm như sau:

- Ưu điểm: Sát với nhu cầu của khách hàng

- Nhược điểm: Phụ thuộc vào đánh giá chủ quan của nhân viên bán hàng.Thường có hai xu hướng:

+ Xu hướng lạc quan quá (Đánh giá cao chất lượng hàng bán ra của mình);+ Xu hướng bi quan quá (Muốn giảm nguồn hàng xuống để dễ đạt đượcđịnh mức)

c) Phương pháp nghiên cứu thị trường người tiêu dùng

Phương pháp này sẽ thu thập nguồn thông tin từ đối tượng người tiêudùng về nhu cầu hiện tại cũng như tương lai Cuộc điều tra nhu cầu được thựchiện bởi những nhân viên bán hàng hoặc nhân viên nghiên cứu thị trường Họthu thập ý kiến khách hàng thông qua phiếu điều tra, phỏng vấn trực tiếp hayđiện thoại Cách tiếp cận này không những giúp cho doanh nghiệp về dự báonhu cầu mà cả trong việc cải tiến thiết kế sản phẩm Phương pháp này mất nhiềuthời gian, việc chuẩn bị phức tạp, khó khăn và tốn kém, có thể không chính xáctrong các câu trả lời của người tiêu dùng

d) Phương pháp Delphi

Phương pháp này thu thập ý kiến của các chuyên gia trong hoặc ngoàidoanh nghiệp theo những mẫu câu hỏi được in sẵn và được thực hiện như sau:

- Mỗi chuyên gia được phát một thư yêu cầu trả lời một số câu hỏi phục vụcho việc dự báo;

- Nhân viên dự báo tập hợp các câu trả lời, sắp xếp chọn lọc và tóm tắt lạicác ý kiến của các chuyên gia;

- Dựa vào bảng tóm tắt này nhân viên dự báo lại tiếp tục nêu ra các câu hỏi

để các chuyên gia trả lời tiếp;

- Tập hợp các ý kiến mới của các chuyên gia Nếu chưa thỏa mãn thì tiếptục quá trình nêu trên cho đến khi đạt yêu cầu dự báo

Ưu điểm của phương pháp này là tránh được các liên hệ cá nhân với nhau,không xảy ra va chạm giữa các chuyên gia và họ không bị ảnh hưởng bởi ý kiếncủa một người nào đó có ưu thế trong số người được hỏi ý kiến

2.2.2 Phương pháp dự báo định lượng

a) Phương pháp tiếp cận giản đơn

Ở phương pháp này, người ta dự báo nhu cầu của thời kỳ sau (t+1) bằngvới số thực tế của thời kỳ trước đó (t)

Công thức: =

Trong đó:

: Nhu cầu dự báo cho thời kỳ t+1

: Nhu cầu thực tế kỳ t

Ví dụ 2.1: Sản lượng của doanh nghiệp vào tháng 04/2014 là 10 ngàn sp, nếu áp

dụng phương pháp tiếp cận giản đơn để dự báo cho tháng 05/2014 thì ta sẽ lấyđúng bằng sản lượng bán được của tháng 04/2014 là 10 ngàn sp

- Ưu điểm: Dự báo nhanh chóng, đơn giản

- Nhược điểm:

+ Áp đặt thời kỳ trước cho thời kỳ sau, do đó thiếu chính xác

+ Không nghiên cứu được sự biến động của thị trường trong từng thời kỳ,

b) Phương pháp bình quân di động giản đơn

Theo phương pháp này, kết quả dự báo của thời kỳ sau bằng số bình quâncủa từng thời gian ngắn có khoảng cách đều nhau của n thời kỳ trước đó

Ta có công thức tính dự báo theo phương pháp này như sau:

Với n=3, ta có

Phương pháp này có những ưu nhược điểm như sau:

- Ưu điểm: Đơn giản, dễ hiểu, san bằng được các biến động ngẫu nhiêntrong dãy số thời gian

- Nhược điểm:

+ Hoàn toàn dựa vào số liệu quá khứ

+ Cần nhiều số liệu quá khứ

+ Chưa đánh giá được tầm quan trọng khác nhau của các số liệu ở các thời

kỳ khác nhau

c) Phương pháp trung bình dài hạn

Theo phương pháp này mức dự báo thời kỳ t+1 là trung bình cộng tất cảcác mức yêu cầu thực tế đã xảy ra ở từ thời kỳ thứ t trở về trước theo công thức :

d) Phương pháp trung bình động có trọng số

Trong trường hợp khi nhu cầu có sự biến động, trong đó thời gian gần nhất

có ảnh hưởng nhiều nhất đến kết quả dự báo, thời gian càng xa thì ảnh hưởngcàng nhỏ, ta dùng phương pháp bình quân di động có trọng số sẽ thích hợp hơn.Phương pháp bình quân di động có trọng số được tính theo công thức sau :

Nhược điểm: Số liệu phải được thu thập 1 cách chính xác

Các phương pháp bình quân đã trình bày ở trên có những đặc điểm sau:

- Khi số quan sát n (số giai đoạn quan sát) tăng lên, khả năng san bằng cácdao động tốt hơn, nhưng kết quả dự báo ít nhạy cảm hơn với những biến độngthực tế của nhu cầu

- Dự báo thường không bắt kịp nhu cầu, không bắt kịp xu hướng thay đổinhu cầu

- Đòi hỏi phải ghi chép số liệu đã qua rất chính xác và phải đủ lớn mới cókết quả dự báo đúng

e) Phương pháp san bằng hàm số mũ giản đơn

Để khắc phục những hạn chế của các phương pháp trên, người ta đề xuất

sử dụng phương pháp san bằng mũ để dự báo Đây là phương pháp dễ sử dụngnhất Nó cần ít số liệu trong quá khứ Công thức cơ bản của san bằng mũ có thể

Trong đó:

: Mức tiêu thụ ở thời kỳ t+1

: Lượng yêu cầu thực tế thời kỳ t

: Mức báo cáo thời kỳ t

α : Hệ số san bằng

* Chỉ số α thể hiện độ nhạy cảm của sai số dự báo nên phụ thuộc nhiều vào loại hình sản phẩm và kinh nghiệm của người khảo sát: 0 ≤ α ≤ 1

2.2.3 Độ lệch tuyệt đối bình quân MAD

Trong quá trình dự báo luôn tồn tại sự sai khác của giá trị dự báo với giá trị thực tế, sự sai khác đó đặc trưng bởi độ lệch tuyệt đối bình quân MAD

MAD =

Trong đó:

n: Số giai đoạn khảo sát

: Nhu cầu thực gia đoạn t

: Dự báo nhu cầu giai đoạn t

Ý nghĩa: phương pháp nào có hệ số MAD nhỏ nhất thì độ chính xác lớn nhất

2.2.4 Trình tự tiến trình dự báo

Dù là dùng phương pháp nào, để tiến hành dự báo ta triển khai theo cácbước như sau:

Bước 1: Xác định mục tiêu của dự báo;

Bước 2: Xác định độ dài thời gian dự báo (ngắn hạn, trung hạn hay dài hạn);Bước 3: Lựa chọn phương pháp dự báo;

Bước 4: Lựa chọn đối tượng để thu thập thông tin;

Bước 5: Thu thập thông tin dự báo bằng bảng câu hỏi, phỏng vấn trực tiếp hoặc

thông qua đội ngũ cộng tác viên marketing;

Bước 6: Xử lý thông tin;

Bước 7: Xác định xu hướng dự báo (Xu hướng tuyến tính, xu hướng chu kỳ, xuhướng thời vụ hay xu hướng ngẫu nhiên);

Bước 8: Phân tích, tính toán, ra quyết định về kết quả dự báo

2.3 Ứng dụng các phương pháo dự báo để dự báo cho nhu cầu về chuột máy tính tháng 1 năm 2015 của công ty

2.3.1 Dự báo theo phương pháp giản đơn

Theo phương pháp này mức dự báo bán hàng kỳ sau bằng đúng số lượngyêu cầu thực tế kỳ trước

Công thức: =

Trong đó:

: Nhu cầu dự báo cho thời kỳ t+1

: Nhu cầu thực tế kỳ t