Nghiên cứu khả năng sinh trưởng phát triển và năng suất của một só tổ hợp ngô rau lai trồng vụ thu năm 2014 tại phường xuân hòa, thị xã phúc yên, tỉnh vĩnh phúc

TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM HÀ NỘI • • • KHOA SINH - KTNN • ------------------ NGUYỄN THỊ TRANG NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT CỦA MỘT SỐ TÔ HỢP NGÔ RAU LAI TRÒNG cụ THU NĂM 2014 TẠI PHƯỜNG XUÂN HÒA, THỊ XÃ PHÚC YÊN, TỈNH VĨNH PHÚC. • KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC • • • Chuyên ngành: Kỹ thuật nông nghiệp TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM HÀ NỘI • • • KHOA SINH - KTNN • ------------------- NGUYỄN THỊ TRANG HÀ NỘI - 2015 NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT CỦA MỘT SỐ TỔ HỢP NGỒ RAU LAI TRỒNG cụ THU NĂM 2014 TẠI PHƯỜNG XUÂN HÒA, THỊ XÃ PHÚC YÊN, TỈNH VĨNH PHÚC. KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC • • • • Chuyên ngành: Kỹ thuật nông nghiệp Người hướng dẫn khoa học TS. DƯƠNG TIẾN VIỆN HÀ NỘI - 2015 Đe hoàn thành khóa luận em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc chân thành đến với thày giáo TS. Dương Tiến Viện tận tình hướng LỜI CẢM ƠN dẫn, giúp đỡ em suốt trình thực đề tài hoàn thành khóa luận. Qua em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới thầy giáo cô giáo Khoa Sinh - KTNN trường Đại Học Sư Phạm Hà Nội giúp đỡ em trình học tập trường tạo điều kiện thuận lợi động viên, khích lệ cho em thực khóa luận tốt nghiệp. Do thời gian có hạn kỉnh nghiệm hạn chế, khóa luận em không ừánh khỏi thiếu sót. Em kính mong nhận góp ý thày cô bạn bè để khóa luận em hoàn thiện hơn. Em xin trân thảnh cảm ơn! Hà Nội, tháng năm 2015 Sinh Viên Nguyễn Thị Trang Em xin cam đoan đề tài “ Nghiên cứu khả sinh trưởng phát LỜI CẢM ƠN triển suất số tổ họp ngô rau lai trồng vụ Thu năm 2014 phường Xuân Hòa, thị xã Phúc Yên, tinh Vĩnh Phúc” công trình nghiên cứu riêng em, giúp đỡ tận tình thầy Dương Tiến Viện. Các số liệu, kết trung thực chưa công bố công trình khác. Hà Nội, tháng năm 2015 Sinh viên Nguyễn Thị Trang LỜI CẢM ƠN DANH MỤC CÁC BẢNG BIẺU MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1. Đăt vấn đề • Ngô rau (ngô bao tử - baby com ) trồng lý tưởng cho sản phẩm rau dạng bao tử làm rau tươi đóng hộp. Bắp ngô bao tử thu hoạch giai đoạn bị sâu bệnh hại nên vấn đề sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hạn chế (Galinat, 1985 ). Hiện nay, ngô rau loại rau cao cấp thị trường ưu chuộng. Nhiều khách hàng quốc tế quan tâm đặt mua sản phẩm đồ hộp ngô bao tử từ nước sản xuất ngô rau Thái Lan, Trung Quốc đặc biệt Trung Quốc có ngô rau thái khoanh chất lượng cao (Hongan Food Company, 2005). Những năm gần đồ hộp ngô rau Việt sản xuất đảm bảo yêu cầu chất lượng so với sản phẩm loại Thái Lan Trung Quốc. Ngày nay, mà đời sống người ngày nâng cao nhu càu sử dụng ngô làm thực phẩm ngày lớn. Người ta sử dụng bắp ngô bao tử làm rau cao cấp, chế biến thành ăn nhiều người ưa chuộng ngô bao tử xào, súp ngô, snack ngô . Sau thu hoạch ngô non, phàn thân khối lượng thức ăn xanh giàu dinh dưỡng cho gia súc, nguồn thức ăn sử dụng trực tiếp ăn tươi ủ chua làm thức ăn ngày mùa đông nghèo nàn cỏ xanh. Ở Việt Nam việc xen canh ngô rau vào hệ thống trồng lương thực mang lại hiệu kinh tế cao, góp phần đa dạng hoá ừồng, cải thiện hệ sinh thái tỏ phương thức sản xuất có hiệu quả. Vĩnh Phúc tỉnh thuộc đồng Bắc có vị trí địa lý thuận lợi cho phát triển kinh tế xã hội, Vĩnh Phúc Chính phủ xác định tám tính nằm vùng kinh tế trọng điểm Bắc Bộ. Trong năm gần đây, tốc độ phát triển công nghiệp hoá đô thị hoá Vĩnh Phúc diễn nhanh, thời gian ngắn diện tích đất trồng trọt Vĩnh Phúc bị giảm nhiều. Năm 1997 tách tỉnh, Vĩnh Phúc có tổng diện tích đất tự nhiên 137.224,14 ha, diện tích đất sản xuất nông nghiệp 66.780,85 ha, đến năm 2012 diện tích đất sản xuất nông nghiệp Vĩnh Phúc 49.906,92 (giảm 25,27 %). (Nguồn: Cục thống kê Vĩnh Phúc; Niên giám thống kê Vĩnh Phúc, 2012)[2]. Việc xây dựng xác định cấu trồng họp lý với điều kiện đất đai mức độ thâm canh địa phương cần thiết giai đoạn nay, nhằm nâng cao suất, chất lượng nông sản, nâng hệ số sử dụng đất giá trị kinh tế cao đơn vị diện tích. Hiện nay, Xuân Hòa - Phúc Yên Vĩnh Phúc có bước đầu chuyển biến công tác sản xuất ngô rau. Ngô rau nông dân Vĩnh Phúc lựa chọn ừồng số địa phương để phục vụ cho nhu cầu thực phẩm ăn tươi, chế biến thực phẩm đóng hộp thân xanh dùng làm thức ăn cho gia súc (trâu, bò, bò sữa) có hàm lượng dinh dưỡng cao. Do việc nghiên cứu đánh giá khảo nghiệm đưa giống cho suất cao, chất lượng tốt, thích nghi với điều kiện khí hậu, đất đai mức độ thâm canh địa phương cần thiết. Xuất phát từ mục tiêu trên, tiến hành thực đề tài: « Nghiên cứu khả sinh trưởng phát triển suất cửa số tổ hợp ngô mu lai trồng vụ Thu phường Xuân Hòa, thị xã Phúc Yên, tỉnh Vĩnh Phúc ». 2. Mục đích, yêu cầu đề tài 2.1. Muc đích - Nghiên cứu đặc điểm nông học số tổ hợp ngô rau lai trồng vụ thu 2014 - Theo dõi yếu tố cấu thành suất suất số tổ hợp ngô rau lai. - Xác định mối liên quan thời gian sinh trưởng, phát triển, yếu tố cấu thành suất với suất giống tham gia thí nghiệm có triển vọng. 2.2. Yêu cầu - Đánh giá trưởng, phát triển tổ hợp ngô rau lai trồng vụ thu 2014. - Đánh giá khả chống chịu điều kiện bất thuận sâu bệnh số tổ hợp ngô rau lai. - Đánh giá yếu tố cấu thành suất suất số tổ hợp ngô rau lai. Đánh giá chất lượng bắp số tổ họp ngô rau lai. CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1. Ctf sở khoa hoc • Trong sản xuất nông nghiệp, cụ thể ngành ừồng trọt giống trồng nhân tố định đến suất, chất lượng hiệu trình sản xuất. Nhờ có giống trồng phong phú đa dạng tạo điều kiện cho thực trình chuyển đổi cấu trồng, mùa vụ nhằm khai thác hiệu tiềm khắc phục hạn chế đất đai, thời tiết khí hậu vùng sinh thái, tạo đa dạng hoá sản phẩm nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hoá, thực công nghiệp hoá đại hoá nông nghiệp nông thôn. Sản xuất nông nghiệp đòn bẩy thúc đẩy ngành khác phát triển ngành chăn nuôi, công nghiệp chế biến . biện pháp tác động nhằm tăng suất, chất lượng trồng cần thiết. Tuy nhiên, suất trồng phụ thuộc vào điều kiện ngoại cảnh, kỹ thuật sản xuất, trình độ dân trí, tập quán sản xuất việc sử dụng giống. Do vậy, để có giống phù hợp với điều kiện s inh thái địa phương cần đánh giá khả thích ứng giống với điều kiện ngoại cảnh, mức độ thâm canh thực tế sản xuất địa phương. Trong thời gian gần nhà khoa học Nông nghiệp Việt Nam chọn tạo nhiều giống ngô lai có suất cao, chất lượng tốt đưa vào sản xuất, diện tích ngô nước tăng lên nhanh, đặc biệt diện tích trồng ngô lai nên suất sản lượng cải thiện rõ rệt. Ngoài giống ngô tẻ lai, ngô nếp lai cho suất cao, nhà chọn giống bắt đầu chuyển sang hướng tạo giống ngô rau thu số kết nhiều giống ngô rau có triển vọng Viện nghiên cứu ngô cần 3.3. Ũ.I. Chim cao Chiều cao ngô tính từ mặt đất đến điểm phân nhánh cờ đầu tiên. Chiều cao tiêu phản ánh khả sinh trưởng phát triển ngô. Chỉ tiêu liên quan chặt chẽ đến di truyền, điều kiện ngoại cảnh kỹ thuật trồng ừọt. Chiều cao họp lý cho phép phân tán không gian nhằm tận dụng tối đa lượng ánh sáng mặt trời, khả chống gãy đổ. Vì vậy, việc chọn tạo giống ngô có chiều cao hợp lý thích họp với điều kiện cụ thể địa phương cần thiết. Chiều cao tổ hợp ngô rau lai dao động từ 142,4 - 163,6 cm. Trong tổ họp lai RI có chiều cao thấp 142,4 cm, tiếp đến R3 với chiều cao 144,7 cm thấp giống đối chứng SG22 LVN23. Tổ họp giống ngô lai R2, R4, có chiều cao tương đương với giống đối chứng, R5, R6 có chiều cao giống đối chứng. 3.3. Ũ.2. Chiều cao đóng bắp Độ cao đóng bắp xác định khoảng cách tính từ mặt đất đến đốt mang bắp cùng. Đây quan trọng để đánh giá khả chống đổ giống. Chiều cao đóng bắp tổ hợp ngô rau lai từ 49,8 - 62,1 cm, giống Rl, R6 có chiều cao đóng bắp thấp nhất, tiếp đến giống R3, R4, R6 thấp giống đối chứng. Giống R2, R5 có chiều cao đóng bắp tương đương với giống đối chứng. 3.3. Ũ.3. Số Số yếu tố định khả quang hợp xanh. Ngô mầm quang họp theo chu trình C4 nên hiệu suất quang họp thường cao thích nghi với cường độ ánh sáng mạnh. Vì để tạo điều kiện cho cấy ngô quang hợp cần ý tới phát triển lá. số ngô tồn lâu hiệu suất quang họp cao, góp phần tăng suất. Số tổ hợp ngô rau lai dao động tò 19-22 lá. số giống tương đối ổn định tương đương với giống đối chứng. Số trung bình cao tổ hợp ngô rau lai RI 22,2 lá, thấp R3 19,9 lá. 3.3. Ũ.4. Đường kính gốc Thân ngô đặc có lóng ngô phát triển chiều dài không đồng đều. Chiều dài lóng thân không nhau. Ở gần gốc lóng ngắn, lên cao lóng to dài dần, phát triển lóng mang bắp. Các lóng phía lại ngắn bé dần. Đường kính thân từ - cm tùy vào giống, môi trường trình độ thâm canh. Hình thái lóng, đặc biệt lóng gần gốc có ảnh hưởng nhiều đến tính chống đổ hệ rễ. Các lóng 26 gốc nhỏ dài hệ rễ thường yếu, dễ bị đổ. Trái lại lóng gốc ngắn, mập th hệ rễ thường phát triển mạnh, tính chống đổ cao. Đường kính gốc tổ họp ngô rau lai dao động từ 1,26 - 1,39 cm, tổ họp lai RI có đường kính gốc cao nhất. Còn tổ hơp lại R3, R4, R5, R6 có đường khinh gốc cao đường kính gốc giống đối chứng. 3.3. Ũ.5. Trạng thái Trạng thái cây: Các tổ họp ngô rau lai R2, R3, R4, SG22 có trạng thái tốt (điểm 1), LVN23 (điểm 3), Rl, R5, R6 mức điểm 2. 3.4. Đặc trưng hình thái bắp tổ hợp ngô rau lai Đặc điểm hình thái bắp hạt giống ngô rau độ che kín bắp, chiều dài bắp, đường kính bắp, khoảng cách hang bắp, độ mịn kết đánh giá thể qua bảng 3.4. Bảng 3.4. Đặc trưng hình thái bắp tổ họp ngô rau lai trồng vụ thu 2014 Xuân Hòa, Phúc Yên, Vĩnh Phúc \ Chỉ tiêuX. Tổ hợpìài^ Độ che kín Chiêu dài băp Đường kính bắp (điểm) bao tử (cm) bắp (cm) Độ mịn RI 10,5+1,3 1,3+0,1 R2 11,5+1,3 1,4+0,1 R3 11,3+1,5 1,3+0,1 R4 12,1+1,4 1,3+0,1 R5 11,8+1,2 >2+0,1 R6 10,0+0,8 1,2+0,1 LVN23 (đ/c) SG22 (đ/c) 9,7+1,1 1,2+0,2 10,2+1,2 1,4+0,2 ___ r 3.4.1. Độ che kín băp Độ bao bắp có ý nghĩa quan ừọng, đặc trưng giống. Lá bi có tác dụng ngăn cách hạt ngô với môi trường bên ngoài, hạn chế tác nhân gây hại như: Mưa, gió, thay đổi nhiệt độ xâm nhập sâu bệnh. Ngoài độ bao bắp có ý nghĩa lớn ừong bảo quản bắp, đặc biệt với việc bảo quản ngô bắp để sử dụng làm lương thực lâu dài đồng bào dân tộc vùng cao. Độ che kín bắp yếu tố làm tăng lượng hạt ngô bắp, bảo đảm tăng suất ngô. Độ che kín bắp: tổ hợp ngô rau lai RI R4 có độ kín bắp tốt (điểm 1), tổ họp lai lại có độ che kín bắp R2, R3, R5, R6 (điểm 2) tương đương giống đối chứng. 3.4.2. Chiầi dài bắp Chiều dài bắp đo phần bắp có hàng dài nhất. Chiều dài bắp phụ thuộc vào đặc tính di truyền điều kiện canh tác. Chiều dài bắp lớn khả cho suất cao ngược lại. Vì tiêu để đánh giá khả cho suất giống. Các tổ họp ngô rau lai trồng vụ thu có chiều dài bắp từ 9,7 - 12,1 cm. Tổ hợp giống ngô rau lai có chiều dài bắp cao giống R4 12,1 cm. Giống R6 có chiều dài thấp so với giống ngô rau lai 10 cm. Như vậy, thấy tất giống ngô rau lai điều có chiều dài bắp cao so với giống đối chứng, thấp là giống LVN23 9,7 cm. 3.4.3. Đường kính bắp Đường kính bắp đo phần bắp, đường kính bắp phụ thuộc vào đặc tính di truyền giống điều kiện chăm sóc. Đường kính bắp yếu tố ảnh hưởng đến tiềm năng suất, đường kính bắp to, hạt nhiều suất cao ngược lại. Đường kính bắp tổ họp ngô rau lai dao động đồng không chênh lệch nhiều tò 1,2 - 1,4 cm. 3.4.4. Đô • í Đối với tổ họp ngô rau lai Rl, R2, R3, R5, LVN23 chất lượng bắp mức khá, màu sắc bắp vàng nhạt, độ mịn khá, khoảng cách hàng bắp không đồng đều, khối lượng bắp cao. Còn với tổ hợp ngô rau lai R4, R6, SG22 chất lượng bắp tốt, màu sắc bắp vàng đậm, độ mịn tốt, khoảng cách hàng bắp đồng đều, khối lượng bắp đạt. 3.5. Mức đô sâu bênh hai khả chống chiu tồ hop • • • o o • • ngô rau lai Khả chống chịu giống ngô thể khả chống chịu với điều kiện ngoại cảnh bất thuận (hạn hán, giá rét .), chống đổ gãy chống chịu với sâu bệnh. Trong điều kiện khí hậu nhiệt đới nóng ẩm nước ta, ngô thường bị nhiều loại sâu bệnh gây hại. Trong công tác chọn tạo giống, đặc tính chống chịu với điều kiện bất thuận môi trường quan tâm, ảnh hưởng nhiều đến suất, chất lượng sản phẩm. Nước ta có khí hậu nhiệt đới, nóng ẩm nên thích họp cho nhiều loại sâu bệnh phát triển, mưa bão hạn hán xuất nhiều năm vùng khác nhau, chọn tạo giống chống chịu tốt cần thiết. Sâu bệnh yếu tố gây tổn thất nghiêm trọng đến suất trồng. Đặc biệt ngô loại trồng bị nhiều sâu bệnh phá hoại yếu tố hạn chế suất ngô vùng nhiệt đới nước ta. Các loại sâu bệnh thay phá hoại suốt trình sinh trưởng phát triển tò gieo đến thu hoạch. Trong năm gần phong trào thâm canh tăng vụ ngô nước ta lên cao, biện pháp kỹ thuật tiên tiến áp dụng để trồng ngô quanh năm, tạo nên nguồn thức ăn liên tục phong phú cho sâu bệnh. Như vào thâm canh, chuyên canh việc bảo vệ trồng, chống sâu bệnh phá hoại trở nên cấp bách. Ngày sâu bệnh hại có khả kháng thuốc, chưa có loại thuốc tiêu diệt tất loại sâu, bệnh hại đồng mộng. Vì phương pháp tốt vừa có hiệu 29 kỉnh tế vừa giảm phá hoại sâu, bệnh hại mà đảm bảo an toàn môi sinh sức khoẻ người. Việc theo dõi, đánh giá diễn biến loại sâu, bệnh hại c hính giống ngô công việc quan trọng cần thiết nhằm đánh giá tình hình phát sinh, phát triển gây hại loại sâu bệnh hại theo thời gian, qua thời kỳ sinh trưởng ngô gắn với điều kiện ngoại cảnh. Đây sở để đánh giá khả chống chịu sâu, bệnh hại giống sở để phòng trừ sâu bệnh hại kịp thời hiệu quả. Vì tiến hành theo dõi sâu bệnh hại giống ngô thí nghiệm từ gieo đến thu hoạch thấy xuất loài sâu bệnh hại như: Sâu đục thân, sâu đục bắp, hại lá. Kết theo dõi thể ừong bảng 3.5. Bảng 3.5. Mức độ sâu bệnh hại khả chống đổ giống ngô vụ thu 2014 Xuân Hòa, Phúc Yên, Vĩnh Phúc " \ C h ỉ tiêu Tổ hợp lai Mức độ nhiêm sâu hại (%) Đục thân Đục bắp RI 19,2 R2 12,5 R3 Cắn Khả chông đô Đô Gãy thân 41,2 Tôt Tôt 23,2 Khá Khá 14,8 26.7 Khá Khá R4 21 34,9 Tôt Tôt R5 17,5 26,4 Khá Khá R6 22,7 45,8 Tôt Tôt LVN23 (đ/c) 15,1 31,1 Tôt Tôt SG22 (đ/c) 16,2 28,6 Tôt Tôt 3.5.1. Sâu hai Nhìn vào bảng 3.5 ta thấy tỉ lệ bị nhiễm sâu đục thâm, cắn tổ hợp giống ngô rau lai thí nghiệm so với giống đối chứng cao. Mức độ nhiễm sâu bệnh hại dao động tò khoảng 12,5 - 45,8 %. Trong giống nhiễm bệnh nặng R6, giống nhiễm sâu bệnh hại R2. Các giống có tỉ lệ nhiễm sâu bệnh cao giống đối chứng Rl, R4, R5, giống R3 thấp giống đối chứng. 3.5.2. Khả chống gãy đồ Để đánh giá khả chống chịu với điều kiện ngoại cảnh bất lợi giống ngô thí nghiệm tiến hành theo dõi nghiên cứu tiêu đổ rễ, đổ thân. Ngô bị đổ gãy ảnh hưởng lớn đến suất, đổ thân suất coi ừắng. Đổ rễ, đổ thân phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: Nền đất trồng, chế độ canh tác như: nước, phân bón, kỹ thuật chăm sóc, sâu bệnh. Ngoài phụ thuộc vào chiều cao cây, chiều cao đóng bắp, phát triển rễ, độ cứng điều kiện ngoại cảnh. Nếu giống ngô có khả sinh trưởng tốt, yếu tố cấu thành suất có triển vọng, tính chống chịu với điều kiện ngoại cảnh bất lợi chống chịu sâu bệnh không coi giống tốt.Vì vậy, đánh giá xác khả chống chịu điều kiện ngoại cảnh bất lợi chống chịu sâu bệnh giúp cho công tác chọn tạo giống nói chung, khảo kiểm nghiệm giống ngô nói riêng thành công chọn giống ngô tốt cho vùng sinh thái đó. Nhìn chung tổ hợp ngô rau lai có khả chống gãy đổ cao. Các giống chống chịu khả gãy đổ mức tốt Rl, R4, R6 giống đối chứng LVN23, SG22, mức R2, R3, R5. 3.6. Các yếu tố cấu thành suất suất tổ hợp ngô rau lai Năng suất cao tiêu quan trọng để đánh giá giống trước đưa vào sản xuất. Năng suất kết tổng họp nhiều yếu tố, chất di truyền (giống), điều kiện môi trường sống (nhiệt độ, ẩm độ, 31 ánh sáng, dinh dưỡng, điều kiện chăm sóc, biện pháp kỹ thuật, sâu bệnh, .). Các yếu tố cấu thành suất bao gồm: số bắp hữu hiệu, số hàng hạt/bắp, số hạt hàng, suất. Các yếu tố cấu thành suất giống ngô đường thể qua bảng 3.6 Bảng 3.6. Các yếu tố cấu thành suất suất tổ họp ngô rau lai trồng vụ thu 2014 Xuân Hòa, Phúc Yên, Vĩnh Phúc Số bắp hữu Khôi hiệu/cây \ Chỉ tiêu Tổ họp RI lai R2 R3 R4 R5 R6 LVN23 (đ/c) SG22 (đ/c) cv% LSD0,05 Khôi lượng Năng Năng suất Năng suất lượng bắp bắp tách suất thân bắp bi bắp tách chưa tách bi (g) (tạ/ha) bi (g) (tạ/ha) bi (tạ/ha) 3,5+1,1 53,7b±9, 10,1+1,2 141,6a 88,8ab 15,9ab 2,8+0,7 57,0bc±7 9,7abc±l, 145,0a 80, la 15,4ab 2,7+1,0 ,7 57,0bc±7 9,6 ±l, 134,7a 77,5a 14,2ab 3,1+0,9 ,0 63,3đ±8, 10,6 ±l, 148,3a 92,9b 16,6b 3,3+1,1 56,7bc±7 10,4 ±l, 136,7a 87,lab 16,2ab 2,9+0,8 ,2 59,7cd±7 ab 9,6 ±l,l 138,3a 83,9ab 14,3ab 3,7+1,1 ,4 47,7a±l 9,0a±l,0 136,0a 78,la 13,5a 3,0+0,6 0,2 59,7cđ±6 10,4cd±l, 141,7a 83,2ab 16,lab 9,3 8,0 11,1 22,5 11,6 2,9 ,7 14,1 5,78 abc đ cd 11,8 0,85 3.6.1. Số bắp hữu hiệu Số bắp yếu tố cấu thành suất quan trọng, số bắp thường định yếu tố di truyền, mật độ trồng chế độ canh tác. số bắp hữu hiệu tổ hợp ngô rau lai dao động từ 2,7 - 3,7 bắp cây. Đối với tổ họp ngô rau lai R2, R3, R6 có số bắp hữu hiệu thấp so với giống đối chứng thấp 2,7 bắp, RI, R4, R5 cao so với giống đối chứng SG22 3,0, bắp cao giống đối chứng LVN23 3,7 bắp. 3.6.2. Khối lượng chưa tách bi Khối lượng chưa tách bi giống ngô rau lai dao động từ 47,7 63,3 g. Giống có khối lượng chưa tách bi thấp giống đối chứng LVN23 47,7 g. Các tổ họp ngô rau lai R2, R3, R5, R6 có khối lượng chưa tách bi tương đương với giống đối chứng SG22. Và tổ hợp lai đạt khối lượng cao R4 với 63,3 g. 3.6.3. Khối lượng tách bi Khối lượng tách bi tổ hợp ngô rau lai dao động tò 9,0 10.6 g. Giống có khối lượng tách bi thấp giống đối chứng LVN2 với 9,0 g. Giống RI có khối lượng tách bi thấp so với giống đối chứng SG2. Các giống R2, R3, R5, R6 có khối lượng tách bi tương đương với giống đối chứng SG22. Và giống đạt khối lượng cao R4 với 10.6 3.6.4. g. Năng xuất thân vồ Năng suất phụ thuộc vào đặc điểm di truyền giống phụ thuộc vào điều kiện ngoại cảnh. Năng suất thân ngô rau dùng làm thức ăn xanh cho gia súc. N hìn chung suất thân tổ hợp ngô rau lai tương đối cao chất lượng tốt. Các giống ngô rau lai so với giống đối chứng có xuất thân có độ đồng ổn định dao động từ 134,7 - 148,3 tạ/ha. Tổ hợp lai có suất thấp R3 134,7 tạ/ha, cao R4 148,3 tạ/ha. Tổ hợp giống lai Rl, R2 có suất cao giống đối chứng. 3.6.5. Năng xuất bắp bỉ Năng suất bắp bi dao động ừong khoảng tò 77,5 - 92,9 tạ/ha. Năng suất cao R4, thấp giống R3. Tổ họp ngô rau lai Rl, R4, R6 có suất bắp bi cao giống đối chứng. 3.6.6. Năng xuất bắp tách bi Năng suất bắp bi dao động ừong khoảng tò 13,5 - 16,6 tạ/ha. Năng suất cao R4, thấp giống LVN23. Các tổ hợp ngô rau lai có suất bắp tách bi cao giống đối chứng LVN23. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 1. Kết luân ■ Qua theo dõi sinh trưởng phát triển giống ngô rau lai ừồng vụ thu 2014 Xuân Hòa - Phúc Yên - Vĩnh Phúc cho thấy: - Trong điều kiện vụ thu năm 2014, thời gian sinh trưởng giống ừồng vụ thu từ 59-66 ngày, thời gian sinh trưởng giống phù hợp, thuận lợi với cấu giống trồng khu vực Vĩnh Phúc sản xuất nay. - Chiều cao tổ họp ngô rau lai dao động từ 142,4 - 163,6 cm, Chiều cao đóng bắp giống từ 49,8 - 62,1 cm, số từ 19- 22 sinh trưởng phát triển tốt. - Các tổ họp ngô rau lai có khả chống chịu sâu bệnh chống đổ gãy từ mức đến t ố t . - Các tổ họp ngô rau lai có chất lượng tương đối tốt, giống R4, R6, SG22 có bắp mịn - Năng suất tổ hợp ngô rau lai từ 101,9 - 115,9 tạ/ha. Giống có suất cao SG22. 2. Đề nghị - Các tổ họp giống ngô rau lai Rl, R4, R6, giống có thời gian sinh trưởng ngắn, có khả chống chịu sâu bệnh hại chống đổ gãy khá, suất cao lựa chọn để trồng vụ thu địa bàn tình Vĩnh Phúc. - Các giống cần khả nghiệm đánh giá vùng sinh thái khác để có kết luận xác hơn. TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu Tiếng Việt 1. Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn, 2011. QCVN 01- 56:2011/BNNPTNTQuy chuẩn kỹ thuật quốc gia khảo nghiệm giá trị canh tác sử dụng giống ngô. 2. Đường Hồng Dật, Sâu bệnh hại ngô, lương thực trồng cạn biện pháp phòng trừ, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội. 3. Carol A. Miles, and Leslie Zenz (1998), Baby com production and marketing, Washington State University Extension, 360 NW North St, Chehalis, WA 98532. 4. Cục Thống kê tỉnh Vĩnh Phúc (2012), Niên giám thống kê tỉnh Vĩnh Phúc (2012), Nhà xuất thống kê 2013. 5. Phạm Xuân Hào (2008), Một số giải pháp nâng cao suất hiệu sản xuất Việt Nam, Viện nghiên cứu ngô. 6. Vũ Đình Hoà, Bùi Thế Hùng dịch (1995), Tài liệu lương thực dinh dưỡng FAO, NXB Nông nghiệp, Hà Nội. 7. Đinh Thế Lộc, Võ Nguyên Quyền, Bùi Thế Hùng, Nguyễn Thế Hùng ( 1997), Giáo trình lương thực, tập II Cây màu, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội. 8. Ngô Hữu Tình (1997), ngô Giáo trình cao học nông nghiệp, Nx b Nông Nghiệp, Hà Nội. 9. Nguyễn Thị Lưu (1998). Kỹ thuật trồng ngô rau nhiều bắp. NXB Nông nghiệp, Hà Nội. 10.VŨ Văn Liết, Phạm Văn Toán, 2007. “ ảnh hưởng thời vụ đến suất chất lượng ngô rau ừên đất Gia Lâm, Hà Nội”. Tạp chí KHKT Nông nghiệp: tập V, số 1: - 11. Tổng cục thống kê Việt Nam (2012), “Niên giám thống kê năm 2012”, Nxb Thống Kê. 12. Viện Khoa học kỹ thuật Nông nghiệp Việt Nam, (2009), Giới thiệu giống cầy trồng qui trình kỹ thuật mới, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, 36 - 37. Tài Liệu Tiếng Anh 13. Galinat, W.C. (1985). Whole earay com, a new way to eat com. Proc. Northeast Com Improvement Conf. 22-27. 14.FAOSTAT Databases (2004, 2009) (http://www.fao.org) . 15.FAOSTAT Databases (2012) (http://www.fao.org') 16Jiedong Testing Zone Hongan Food Co., 2005, Frozen Cut Baby Corns, http://chinahafood.en.alibaba.com PHỤ LỤC HÌNH ẢNH MINH HỌA j q i V N O Î O M [...]... từng vụ hợp lý giải quyết vấn đề chọn giống ngô rau phù hợp cho từng vùng từng địa phương Kết quả theo dõi các giai đoạn sinh trưởng phát triển của các tổ hợp ngô rau lai được trình bày ở bảng 3.1 Bảng 3.1 Thời gian sinh trưởng và thu hoạch của một số tổ họp ngô rau lai trồng vụ thu 2014 tại Xuân Hòa - Phúc Yên - Vĩnh Phúc (Đơn vị: ngày) Thời gian tò gieo đên \ Chỉ tiêu Tổ hợplaSv... giống ngô rau lai để lựa chọn giống cho phù họp với địa phương Vì vậy việc đánh giá khả năng sinh trưởng phát triển và năng suất của một số tổ họp ngô rau lai sẽ gắn với điều kiện ngoại cảnh của địa phương Vĩnh Phúc để chọn giống ngô rau lai thích họp đưa vào cơ cấu giống, cơ cấu luân canh là rất cần thiết 1.4 Nguồn gốc, phân loại và đặc tính của ngô rau Những nghiên cứu về nguồn gốc cây ngô của Vavilop... sinh trưởng chậm, sau đó thì thân lá tăng nhanh, bộ rễ phát triển mạnh Thời gian từ gieo đến trồ cờ của các tổ họp ngô rau lai từ 47 - 53 ngày Đối với tổ họp ngô rau lai R2 thì có thời gian trỗ cờ là 47 ngày Các tổ họp ngô rau lai Rl, R3, R6 là 49 ngày, tổ hợp ngô rau lai R4 từ 52 ngày Và có thời gian phun cờ muộn nhất là tổ hợp ngô rau lai R5 với thời gian là 53 ngày.Qua theo dõi thì tổ họp ngô rau lai. .. cây trồng, đặc biệt thúc đẩy phát triển ngành chế biến lương thực và chăn nuôi, tăng nguồn thu nhập cho người dân Là cây ừồng ngắn ngày được sử dụng nhiều trên đất luân canh, có khả năng thích ứng rộng, có tiềm năng cho năng suất cao 1.3 Tình hình sản xuất và nghiên cứu ngô rau ở Vĩnh Phúc Vĩnh Phúc là một tỉnh thu c đồng bằng Bắc bộ có vị trí địa lý thu n lợi cho sự phát triển kinh tế xã hội, Vĩnh Phúc. .. kẽ nhau ừong một chu kỳ sống của sinh vật Quá trình sinh trưởng, phát triển của cây ngô được chia thành 2 giai đoạn: Sinh trưởng sinh dưỡng và sinh trưởng sinh thực Sinh trưởng sinh dưỡng - Vegetative (V): Đây là giai đoạn sinh trưởng đầu tiên của cây ngô Khởi đầu của giai đoạn này là thời kỳ nảy mầm và mọc (Ve) và kết thúc là giai đoạn trồ cờ (Vt) Giai đoạn sinh trưởng sinh thực (Reproductive - R):... điểm thu hoạch đúng để đảm bảo năng suất và chất lượng bắp non Với đặc trưng của ngô rau là thu bắp non để làm thương phẩm, nếu thu hoạch bắp khi chưa đạt độ chuẩn, chất dinh dưỡng tích lũy trong hạt chưa nhiều, bắp non sẽ ảnh hưởng tới chất lượng Trong điều kiện vụ thu năm 2014, thời gian sinh trưởng của các tổ họp ngô rau lai trồng vụ thu là từ 59-66 ngày Đối với tổ họp ngô rau lai R2 có thời gian sinh. .. được trồng và sản xuất hiệu nay thu c hai nhóm giống chính là thụ phấn tự do và ngô lai CHƯƠNG 2 ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu gồm 6 tổ hợp ngô rau lai được ký hiệu Rl, R2, R3, R4, R5, R6 do Bộ môn Chọn tạo giống ngô, Viện nghiên cứu Ngô Trung ương lai tạo với 2 giống đối chứng là LVN23 (Viện nghiên cứu ngô, đã được công nhận tạm thời năm. .. thời gian sinh trưởng là nhanh nhất trong 59 ngày Tiếp đến là các tổ hợp ngô rau lai Rl, R3, R4, R6 có thời sinh trưởng ngắn hơn giống đối chứng, với giống R5 có thời gian sinh trưởng dài nhất là 66 ngày 3.2 Một số đặc trưng vè hình thái của các tổ hợp ngô rau lai Để thấy rõ hơn về khả năng sinh trưởng của các tổ họp ngô rau lai qua từng giai đoạn, chúng tôi tiến hành đo chiều cao cây và số lá ở các... xác định được tốc độ tăng trưởng của các tổ họp ngô rau lai trong thí nghiệm Chúng tôi tiến hành đo tò gốc (chạm đất) của cây ngô đến lá trên cùng nhìn thấy bẹ lá, đếm lá từ lá đầu tiên đến lá đã tách bẹ Kết quả theo dõi thể hiện ừong bảng 3.2 Bảng 3.2 Động thái tăng trưởng, chiều cao cây, số lá trên cây của các tổ hợp ngô rau lai trồng vụ thu 2014 tại Xuân Hòa, Phúc Yên, Vĩnh Phúc Giông RI R2 R3 R4... khác nhau giữa các giống Kết quả theo dõi đặc điểm hình thái và sinh lý của các tổ họp ngô rau lai được trình bày ở bảng 3.3.a, 3.3.b Bảng 3.3.a Đặc điểm hình thái cây của các tổ họp ngô rau lai trồng vụ thu 2014 tại Xuân Hòa, Phúc Yên, Vĩnh Phúc \ Chỉ tieík Chiêu cao cây Chiêu cao % Chiêu Sô lá trên (cm) đóng bắp (cm) cao đóng cây (lá) Tổ hợp lài^ bắp RI 142,4a±9,3 49,8a±5,0 R2 b R3 R4 Vị trí đóng . SINH - KTNN NGUYỄN THỊ TRANG NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT CỦA MỘT SỐ TÔ HỢP NGÔ RAU LAI TRÒNG cụ THU NĂM 2014 TẠI PHƯỜNG XUÂN HÒA, THỊ XÃ PHÚC YÊN, TỈNH VĨNH PHÚC. KHÓA. 5 năm 2015 Sinh Viên Nguyễn Thị Trang LỜI CẢM ƠN Em xin cam đoan đề tài “ Nghiên cứu khả năng sinh trưởng phát triển và năng suất của một số tổ họp ngô rau lai trồng vụ Thu năm 2014 tại phường. Xuất phát từ mục tiêu trên, chúng tôi tiến hành thực hiện đề tài: « Nghiên cứu khả năng sinh trưởng phát triển và năng suất cửa một số tổ hợp ngô mu lai trồng vụ Thu tại phường Xuân Hòa, thị xã