Kiền thức: nắm vững cấu tạo và nguyên lý làm việc của các công cụ, máy nông nghiệp từ khâu chuẩn bị đất trồng đến khâu thu họach. Hiểu bíêt: tình hình phát triển cơ giới hóa nông nghiệp hiện nay ở trong và ngòai nước Ứng dụng: có khả năng ứng dụng các kiến thức đã học vào sản xuất nông nghiệp ở địa phương Tổng hợp: có khả năng tổng hợp các kiến thức đã học để xây dựng một quy trình sản xuất bằng cơ giới cho một lọai cây trồng cụ thể.
Trang 1Đề cương môn máy nông nghiệp
Thông tin tài liệu:
Tên tài liệu : Máy nông nghiệp
Tài liệu được lưu lần cuối : 2009.08.17 13:33
Mục lục
Mục lục
Dữ liệu môn học
1
Dữ liệu môn học
§ Tên môn học: Máy Nông Nghiệp
§ Mã môn học:
§ Bộ môn quản lý: Bộ môn Công Thôn
§ Nhóm môn học: đại cương
§ Tính chất môn học: bắt buộc
§ Bố trí giảng dạy năm thứ ba, học kỳ II
§ Số tiết giảng dạy: Tổng số 30 tiết, Lý thuyết 21 tiết, Thực hành 09 tiết
§ Tổng số chương môn học: 04 chương
§ Số bài trong tuần: 01
§ Mô tả tóm tắt nội dung môn học:
Trang 2Nội dung môn học giới thiệu một cách khái quát cấu tạo và nguyên lý làm việc của các công cụ, máy nông nghiệp dùng trong quá trình cơ giới hóa sản xuất cây trồng (lúa, bắp, đậu phộng, mía) từ khâu chuẩn bị đất trồng đến khâu thu họach
2
Mục tiêu môn học
2.1
Mục tiêu tổng quát
Hiểu biết và áp dụng các hệ thống máy nông nghiệp vào quá trình sản
xuất cây trồng từ khâu chuẩn bị đất trồng đến khâu thu họach
2.2
Năng lực đạt được
Nắm vững cấu tạo và nguyên lý làm việc một số máy nông nghiệp thông dụng trong quá trình sản xuất cây trồng
2.3
Mục tiêu cụ thể
- Kiền thức: nắm vững cấu tạo và nguyên lý làm việc của các công cụ,
máy nông nghiệp từ khâu chuẩn bị đất trồng đến khâu thu họach
- Hiểu bíêt: tình hình phát triển cơ giới hóa nông nghiệp hiện nay ở trong và ngòai nước
- Ứng dụng: có khả năng ứng dụng các kiến thức đã học vào sản xuất nông nghiệp ở địa phương
- Tổng hợp: có khả năng tổng hợp các kiến thức đã học để xây dựng một quy trình sản xuất bằng cơ giới cho một lọai cây trồng cụ thể
3
Môn học tiên quyết
Nông học đại cương
4
Tiến trình giảng dạy
4.1
Cấu trúc tổng quát nội dung học tập
Chương
mục
Số tiết (LT+TH)
Số bài
Các mục tiêu cụ thể Phương pháp
giảng dạy
Tương quan của chương mục đối với môn học
Chương
1: Mở
đầu
01 01 Cung cấp cho người
học những khái niệm, thuật ngữ kỹ thuật về liên hợp máy, một số ý kiến về việc đưa cơ giới hóa vào sản xuất nông nghiệp
Dùng máy chiếu Projector, hình ảnh và video clip minh họa, thảo luận tại lớp
Nhập môn của môn học máy nông nghiệp
Chương
2: Hệ
thống
6 LT + 3
TH
05 Cung cấp cho người học kiến thức để hiểu
và nhận biết các thiết
Dùng máy chiếu Projector, hình ảnh và
Phần thứ nhất của môn máy nông nghiệp
Trang 3máy
chuẩn bị
đất trồng
bị máy móc dùng trong khâu chuẩn bị đất trồng
video clip minh họa, thảo luận, kiến tập ở xưởng Chương
3: Hệ
thống
máy gieo
trồng và
chăm sóc
7 LT+ 3
TH 06 Cung cấp cho người học kiến thức để hiểu
và nhận biết các thiết
bị máy móc dùng trong khâu gieo trồng, chăm sóc, phun thuốc
Dùng máy chiếu Projector, hình ảnh và video clip minh họa, thảo luận, kiến tập ở xưởng
Phần thứ hai của môn máy nông nghiệp
Chương
4: Hệ
thống
máy thu
họach
cây trồng
7 LT+ 3
TH 06 Cung cấp cho người học kiến thức để hiểu
và nhận biết các thiết
bị máy móc dùng trong khâu thu họach cây trồng
Dùng máy chiếu Projector, hình ảnh và video clip minh họa, thảo luận, kiến tập ở xưởng
Phần thứ ba của môn máy nông nghiệp
4.2
Cấu trúc chi tiết nội dung môn học
Chương 1: Mở đầu
Chương 1: Mở đầu
Họat động 01 tiết Giảng và giải thích các thuật ngữ kỹ thuật liên hợp máy Nội dung Định nghĩa liên hợp máy
Phân lọai liên hợp máy
Cơ giới hóa nông nghiệp nhằm giải quyết vấn đề gì?
Trước khi học Đọc sách Hệ thống máy Công nghiệp phục vụ sản xuất cây trồng
từ trang 5-18 một cách cẩn thận Sau khi học Hiểu biết và phân lọai được các lọai liên hợp máy
Phương pháp
và phương tiện
Dùng máy chiếu Projector, hình ảnh và video clip minh họa
Tổ chức và
thực hiện Học tại lớp
Chương 2: Hệ thống máy chuẩn bị đất trồng
Chương 2: Hệ thống máy chuẩn bị đất trồng
Bài 1: Máy cày
Họat động 3 tiết Giảng và giải thích các công cụ và thiết bị cày vở đất
Nội dung Yêu cầu kỹ thuật nông học
Giới thiệu cấu tạo, nguyên lý làm việc và phạm vi ứng dụng của cày lưỡi, cày chảo, cày không lật
Trang 4Trước khi học Đọc sách Hệ thống máy Công nghiệp phục vụ sản xuất cây trồng
từ trang 19-42 một cách cẩn thận Sau khi học Thảo luận, liên hệ , nhận biết được các lọai cày lưỡi, cày chảo,
cày không lật đang họat động tại các huyện, tỉnh ở Việt Nam Phương pháp
và phương tiện
Dùng máy chiếu Projector, hình ảnh và video clip minh họa
Tổ chức và
thực hiện Học tại lớp
Bài 2: Máy bừa, trục lăn
Họat động 1 tiết Giảng và giải thích các công cụ và thiết bị làm đất sau cày Nội dung Yêu cầu kỹ thuật nông học
Giới thiệu cấu tạo, nguyên lý làm việc và phạm vi ứng dụng của bừa chảo, bừa lưới và trục lăn đất khô
Trước khi học Đọc sách Hệ thống máy Công nghiệp phục vụ sản xuất cây trồng
từ trang 42-46 một cách cẩn thận Sau khi học Thảo luận, liên hệ , nhận biết được các lọai máy bừa đang họat
động tại các huyện, tỉnh ở Việt Nam Phương pháp
và phương tiện
Dùng máy chiếu Projector, hình ảnh và video clip minh họa
Tổ chức và
thực hiện Học tại lớp
Bài 3: Máy phay
Họat động 1 tiết Giảng và giải thích các công cụ phay đất
Nội dung Giới thiệu cấu tạo, nguyên lý làm việc và phạm vi ứng dụng của
máy phay đất Trước khi học Đọc sách Hệ thống máy Công nghiệp phục vụ sản xuất cây trồng
từ trang 47-53 một cách cẩn thận Sau khi học Thảo luận, liên hệ , nhận biết được các lọai máy phay đất đang
họat động tại các huyện, tỉnh ở Việt Nam Phương pháp
và phương
tiện
Dùng máy chiếu Projector, hình ảnh và video clip minh họa
Tổ chức và
thực hiện
Học tại lớp
Bài 4: Làm đất ruộng nước
Họat động 1 tiết Giảng và giải thích các công cụ và thiết bị làm đất ruộng
nước
Trang 5Nội dung Đặc điểm của ruộng lúa nước
Giới thiệu các công cụ, máy phục vụ cho việc làm đất ruộng lúa nước: bánh phụ, bánh phao, bánh lồng, máy sục bùn
Trước khi học Đọc sách Hệ thống máy Công nghiệp phục vụ sản xuất cây trồng
từ trang 55-58 một cách cẩn thận Sau khi học Thảo luận, liên hệ , nhận biết được các lọai máy phục vụ cho việc
làm đất ruộng lúa nước đang họat động tại các huyện, tỉnh ở Việt Nam
Phương pháp
và phương
tiện
Dùng máy chiếu Projector, hình ảnh và video clip minh họa
Tổ chức và
thực hiện Học tại lớp
Bài5: : Kiến tập hệ thống máy chuẩn bị đất trồng
Họat động 3 tiết Kiến tập các hệ thống máy chuẩn bị đất trồng có ở Khoa
Cơ Khí-Công Nghệ Nội dung Kiến tập:
Cày lưỡi PN-3-35, cày chảo lật rạ, cày chảo phá lâm Bừa chảo chữ X, bừa chảo chữ V, bừa lưới, cuốc quay Phay Befa, phay Kubota RS-2000, phay Bungary
Trục lăn đất khô, bánh lồng Trước khi học Đọc tài liậu Hệ thống máy Công nghiệp phục vụ sản xuất cây
trồng hay Bài giảng Máy nông nghiệp ôn lại từ bài 1 đến bài 4 Sau khi học Nộp bài thu họach
Phương pháp
và phương
tiện
Hướng dẫn thực tế tại xưởng
Tổ chức và
thực hiện
Chia nhóm từ 20-25 sinh viên kiến tập tại xưởng
Chương 3: Hệ thống máy gieo trồng
Chương 3: Hệ thống máy gieo trồng
Bài 1: Máy bón phân
Họat động 1 tiết Giảng và giải thích các lọai máy bón phân trên đồng
ruộng Nội dung Yêu cầu kỹ thuật nông học
Phân lọai máy bón phân Giới thiệu cấu tạo, nguyên lý làm việc và phạm vi ứng dụng của máy tung phân chuồng, máy bón phân hóa học theo hàng
Trang 6và bón tòan bề mặt.
Trước khi
học
Đọc sách Hệ thống máy Công nghiệp phục vụ sản xuất cây trồng từ trang 61-73 một cách cẩn thận
Sau khi học Thảo luận, liên hệ , nhận biết được các lọai máy bón phân
đang họat động tại các huyện, tỉnh ở Việt Nam Phương pháp
và phương
tiện
Dùng máy chiếu Projector, hình ảnh và video clip minh họa
Tổ chức và
thực hiện
Học tại lớp
Bài 2: Máy gieo trồng
Họat động 2 tiết Giảng và giải thích các công cụ và thiết bị gieo hạt Nội dung - Yêu cầu kỹ thuật nông học
- Các phương pháp gieo trồng
- Giới thiệu cấu tạo, nguyên lý làm việc và phạm vi ứng dụng của máy gieo hạt lọai đĩa, lọai khí động,lọai trục cuốn
Trước khi
học
Đọc sách Hệ thống máy Công nghiệp phục vụ sản xuất cây trồng từ trang 74-86 một cách cẩn thận
Sau khi học Thảo luận, liên hệ , nhận biết được các lọai máy gieo hạt
đang họat động tại các huyện, tỉnh ở Việt Nam Phương pháp
và phương
tiện
Dùng máy chiếu Projector, hình ảnh và video clip minh họa
Tổ chức và
thực hiện
Học tại lớp
Bài 3: Máy Cấy trồng
Họat động 1 tiết Giảng và giải thích các công cụ và thiết bị dùng để cấy
lúa, trồng củ, cây con Nội dung - Giới thiệu cấu tạo, nguyên lý làm việc và phạm vi ứng dụng
của máy cấy lúa, máy trồng mía, máy trồng cây con
Trước khi
học Đọc sách Hệ thống máy Công nghiệp phục vụ sản xuất cây trồng từ trang 87-98 một cách cẩn thận Sau khi học Thảo luận, liên hệ , nhận biết được các lọai máy cấy lúa, máy
trồng mía đang họat động tại các huyện, tỉnh ở Việt Nam Phương pháp
và phương
tiện
Dùng máy chiếu Projector, hình ảnh và video clip minh họa
Trang 7Tổ chức và
thực hiện
Học tại lớp
Bài 4: Máy chăm sóc
Họat động 1 tiết Giảng và giải thích các công cụ và thiết bị dùng để
chăm sóc cây trồng cạn Nội dung - Yêu cầu kỹ thuật nông học
- Giới thiệu cấu tạo, nguyên lý làm việc và phạm vi ứng dụng của máy chăm sóc giữa hàng cây, máy chăm sóc tòan bề mặt Trước khi
học
Đọc sách Hệ thống máy Công nghiệp phục vụ sản xuất cây trồng từ trang 98-105 một cách cẩn thận
Sau khi học Thảo luận, liên hệ , nhận biết được các lọai máy chăm
sóc đang họat động tại các huyện, tỉnh ở Việt Nam Phương pháp
và phương
tiện
Dùng máy chiếu Projector, hình ảnh và video clip minh họa
Tổ chức và
thực hiện
Học tại lớp
Bài 5: Máy phun thuốc bảo vệ cây trồng
Họat động 2 tiết Giảng và giải thích các công cụ và thiết bị sử dụng
trong việc phun thuốc bảo vệ cây trồng Nội dung - Yêu cầu kỹ thuật nông học
- Phân lọai máy phun thuốc
- Giới thiệu cấu tạo, nguyên lý làm việc và phạm vi ứng dụng của máy phun thuốc nước có áp suất, máy phun thuốc kiểu khí động, máy phun thuốc mang vai
Trước khi
học
Đọc sách Hệ thống máy Công nghiệp phục vụ sản xuất cây trồng từ trang 106-118 một cách cẩn thận
Sau khi học Thảo luận, liên hệ các lọai máy phun thuốc nước đang họat
động tại các huyện, , tỉnh ở Việt Nam Phương pháp
và phương
tiện
Dùng máy chiếu Projector, hình ảnh và video clip minh họa
Tổ chức và
thực hiện
Học tại lớp
Bài 6: : Kiến tập hệ thống máy gieo trồng, chăm sóc
Họat động 3 tiết Kiến tập các hệ thống máy gieo trồng, chăm sóc có ở
Khoa Cơ Khí-Công Nghệ
Trang 8Nội dung Kiến tập:
- Máy tung phân chuồng Ford, máy tung vôi
- Máy gieo lúa BGX-16, máy gieo SPC-6, máy gieo bón SKNK-6
- Máy cấy lúa
- Máy xới bón KRN-4,2
- Máy phun thuốc Perla, máy OVT-1A, bình phun thuốc mang vai
Trước khi
học Đọc tài liệu Hệ thống máy Công nghiệp phục vụ sản xuất cây trồng hay Bài giảng Máy nông nghiệp ôn lại từ bài 1 đến bài 5 Sau khi học Nộp bài thu họach
Phương pháp
và phương
tiện
Hướng dẫn thực tế tại xưởng
Tổ chức và
thực hiện
Chia nhóm từ 20-25 sinh viên kiến tập tại xưởng
Chương 4: Hệ thống máy thu họach cây trồng
Chương 4: Hệ thống máy thu họach cây trồng
Bài 1: Máy thu họach lúa
Họat động 3 tiết Giảng và giải thích các công cụ và thiết bị sử dụng
trong việc thu họach lúa Nội dung - Tình hình thu họach lúa ở Việt Nam
- Các phương pháp thu họach lúa
- Giới thiệu cấu tạo, nguyên lý làm việc và phạm vi ứng dụng của máy gặt lúa, máy tách hạt, máy gặt đập liên hợp
Trước khi
học
Đọc sách Hệ thống máy Công nghiệp phục vụ sản xuất cây trồng từ trang 130-171 một cách cẩn thận
Sau khi học Thảo luận, liên hệ nhận biết được các lọai máy thu họach lúa
đang họat động tại các huyện, , tỉnh ở Việt Nam Phương
pháp và
phương tiện
Dùng máy chiếu Projector, hình ảnh và video clip minh họa
Tổ chức và
thực hiện
Học tại lớp
Trang 9Bài 2: Máy thu họach bắp
Họat động 1 tiết Giảng và giải thích các máy và công cụ thu họach bắp Nội dung - Tình hình thu họach bắp ở Việt Nam và trên thế giới
- Giới thiệu cấu tạo, nguyên lý làm việc và phạm vi ứng dụng của máy tách hạt bắp, máy thu họach bắp
Trước khi
học
Đọc sách Hệ thống máy Công nghiệp phục vụ sản xuất cây trồng từ trang 171-180 một cách cẩn thận
Sau khi học Thảo luận, liên hệ , nhận biết được các lọai máy tách hạt bắp
đang họat động tại các huyện, tỉnh ở Việt Nam Phương
pháp và
phương tiện
Dùng máy chiếu Projector, hình ảnh và video clip minh họa
Tổ chức và
thực hiện
Học tại lớp
Bài 3: Máy thu họach khoai tây
Họat động 1 tiết Giảng và giải thích các công cụ và máy thu họach khoai
tây Nội dung - Tình hình thu họach khoai tây trên thế giới
- Giới thiệu cấu tạo, nguyên lý làm việc và phạm vi ứng dụng của máy đào giũ khoai tây, máy liên hợp thu họach khoai tây Trước khi
học
Đọc sách Hệ thống máy Công nghiệp phục vụ sản xuất cây trồng từ trang 181-187 một cách cẩn thận
Sau khi học Thảo luận, liên hệ , nhận biết được các lọai máy đào giũ khoai
tây, máy liên hợp thu họach khoai tây Phương
pháp và
phương tiện
Dùng máy chiếu Projector, hình ảnh và video clip minh họa
Tổ chức và
thực hiện
Học tại lớp
Bài 4: Máy thu họach đậu phộng
Họat động 1 tiết Giảng và giải thích các công cụ và máy thu họach đậu
phộng Nội dung - Tình hình thu họach đậu phộng ở Việt Nam
- Giới thiệu cấu tạo, nguyên lý làm việc và phạm vi ứng dụng của máy đào đậu phộng, máy bứt đậu phộng, máy đập đậu phộng
Trước khi
học Đọc tài liệu Bài giảng Máy nông nghiệp từ trang 55-57 một cách cẩn thận Sau khi học Thảo luận, liên hệ các lọai máy đào, bứt và đập đậu phộng
Trang 10đang họat động tại các huyện, tỉnh ở Việt Nam Phương
pháp và
phương tiện
Dùng máy chiếu Projector, hình ảnh và video clip minh họa
Tổ chức và
thực hiện
Học tại lớp
Bài 5: Máy thu họach mía
Họat động 1 tiết Giảng và giải thích các công cụ và máy thu họach mía Nội dung - Tình hình thu họach mía ở Việt Nam và trên thế giới
- Giới thiệu cấu tạo, nguyên lý làm việc và phạm vi ứng dụng của máy chặt mía, máy thu họach mía cây, mía đọan
Trước khi
học Đọc sách Hệ thống máy Công nghiệp phục vụ sản xuất cây trồng từ trang 187-194 một cách cẩn thận Sau khi học Thảo luận, liên hệ các lọai máy, công cụ dùng để thu họach
mía đang họat động tại các huyện, tỉnh ở Việt Nam Phương
pháp và
phương tiện
Dùng máy chiếu Projector, hình ảnh và video clip minh họa
Tổ chức và
thực hiện Học tại lớp
Bài 6: Kiến tập hệ thống máy thu họach cây trồng
Họat động 3 tiết Kiến tập các hệ thống máy thu họach cây trồng có ở
Khoa Cơ Khí-Công Nghệ Nội dung Kiến tập:
- Máy gặt xếp dãi, máy gặt lúa Heston, máy đập lúa tiếp tuyến dọc trục răng thẳng, máy đập lúa tiếp tuyến dọc trục răng bản, máy gặt tuốt liên hợp TC-750, máy gặt đập liên hợp GDMX-2,0, SKD-5R
- Máy lảy bắp Noda, máy đập bắp Inghing, máy đập bắp ĐHNL
- Máy bứt đậu phộng Trước khi
học
Đọc tài liệu Hệ thống máy Công nghiệp phục vụ sản xuất cây trồng hay Bài giảng Máy nông nghiệp ôn lại từ bài 1 đến bài 5 Sau khi học Nộp bài thu họach
Phương
pháp và
phương tiện
Hướng dẫn thực tế tại xưởng
Trang 11Tổ chức và
thực hiện
Chia nhóm từ 20-25 sinh viên kiến tập tại xưởng
5
Đánh giá hoàn tất môn học
- Điểm quá trình học tập: trọng số 30% (gồm ba bài thu họach kiến tập)
- Điểm kết thúc học phần: trọng số 70%
6
Tiêu chuẩn giảng viên
- Kinh nghiệm: Đã qua tập sự và giảng thử đạt yêu cầu chuyên môn
- Chuyên môn: Tốt nghiệp Đại học đúng chuyên ngành Cơ khí Nông Lâm
7
Tài liệu tham khảo
Đòan Văn Điện, Nguyễn Bảng, 1991 Cấu tạo máy nông nghiệp, tập 1 Nhà
xuất bản Đại học và Giáo dục chuyên nghiệp, Hà Nội, 175 trang
Nguyễn Quang Lộc, 1999 Hệ thống máy công nghiệp phục vụ sản xuất cây
trồng Nhà xuất bản Giáo dục 203 trang.
Nguyễn Quang Lộc, 1999 Hệ thống máy làm đất trồng Nhà xuất bản Đại học
Quốc gia TP Hồ Chí Minh 192 trang
Nguyễn Quang Lộc, 2001 Hệ thống máy gieo trồng chăm sóc Nhà xuất bản
Giáo dục 153 trang
Nguyễn Quang Lộc, 2004 Máy thu họach cậy trồng Nhà xuất bản Đại học
Quốc gia TP Hồ Chí Minh 187 trang
Võ Văn Thưa, Đặng Hữu Dũng, 1998 Sử dụng máy trong nông nghiệp Tủ
sách Đại học Nông Lâm 198 trang
Phạm Xuân Vượng, 1979 Cấu tạo máy nông nghiệp tập 2 Nhà xuất bản Đại
học và Trung học chuyên nghiệp 377 trang
Hội Cơ khí nông nghiệp Việt Nam, 2006 Sổ tay Cơ điện nông nghiệp và chế
biến nông lâm sản cho chủ trang trại tập 2 Nhà xuất bản Nông nghiệp 492
trang
8
Ngày soạn thảo, nhóm/người biên soạn
- Ngày biên sọan: 14/12/2007
- Người biên sọan: Đặng Hữu Dũng
9
Phê duyệt chương trình môn học
- Trưởng bộ môn:
- See more at: http://fa.hcmuaf.edu.vn/fa-4187-1/vn/de-cuong-mon-may-nong-nghiep.html#sthash.lw5XZuaH.dpuf