khảo sát các yếu tố môi trường nước vùng nuôi cá lồng ở quần đảo nam du – kiên giang

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN HUỲNH BẢO ANH QUÂN KHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ MÔI TRƯỜNG NƯỚC VÙNG NUÔI CÁ LỒNG Ở QUẦN ĐẢO NAM DU – KIÊN GIANG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN 2014 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN HUỲNH BẢO ANH QUÂN KHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ MÔI TRƯỜNG NƯỚC VÙNG NUÔI CÁ LỒNG Ở QUẦN ĐẢO NAM DU – KIÊN GIANG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN CÁN BỘ HƯỚNG DẪN TS. LÝ VĂN KHÁNH 2014 KHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ MÔI TRƯỜNG NƯỚC VÙNG NUÔI CÁ LỒNG Ở QUẦN ĐẢO NAM DU – KIÊN GIANG Huỳnh Bảo Anh Quân1 Lý Văn Khánh2 Lớp Nuôi trồng thủy sản Khóa 37, Trường Đại học Cần Thơ Khoa Thủy sản, Trường Đại học Cần Thơ TÓM TẮT Đề tài “Khảo sát yếu tố môi trường nước vùng nuôi cá lồng quần đảo Nam Du – Kiên Giang” thực nhằm khảo sát yếu tố môi trường để xây dựng vùng nuôi cách bền vững. Các yếu tố môi trường nước: nhiệt độ, pH, độ mặn, độ trong, tốc độ dòng chảy, TSS, DO, BOD, COD, tổng đạm, tổng lân H2S thu phía Tây Nam phía Đông - Bắc đảo Hòn Ngang thuộc quần đảo Nam Du, huyện Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang. Mỗi bên thu mặt cắt vùng đầu nguồn đảo, mặt cắt thu điểm cách bờ 100 m, 1000 m 2000 m. Định kỳ tháng thu mẫu lần. Kết khảo sát cho thấy nhiệt độ dao động khoảng 29,9-30,7 0C, pH độ dao động khoảng 8,60-8,48, độ mặn độ dao động khoảng 32,7-34,3, độ độ dao động khoảng 3,49-4,70 m, lưu tốc dòng chảy độ dao động khoảng 0,10-0,18 m/s, DO độ dao động khoảng 7,73-7,47 mg/l, COD độ dao động khoảng 9,70-12,8 mg/l, BOD độ dao động khoảng 3,48-0,90 mg/l H2S độ dao động khoảng 0,00030,0012 mg/l. Nhìn chung, Các số môi trường thời gian khảo sát phù hợp cho việc phát triển nuôi cá lồng Từ khóa: môi trường, cá lồng, Nam Du ABSTRACT Entitled "An survey of the water Environment factors in cage farming in Nam Du archipelago, Kien Giang Province ". This survey is conducted to examine the water environment factors to build sustainable farming. The water environmental factors : temperature, pH, salinity, clarity, flow rate, TSS, DO, BOD, COD, total nitrogen , total phosphorus and H2S that were collected from both two Hon Ngang Inland’s sides: South – Western and East – Northern which is belongs to Nam Du archipelago , Kien Hai District , Kien Giang. Each side is collected in three sections in the middle of this side and second watersheds of island, each section is collected points from shore 100 m, 1000 m and 2000 m. Monthly, Sample is colleted a times. The Survey’s results show that the temperature ranged from 29.9 to 30.7°C, pH levels ranged from 8.60 to 8.48, salinity ranged from 32.7 to 34.3 degrees, degrees in degrees ranging from 3.49 to 4.70 m , the flow velocity variation in the range of 0.10 to 0.18 m/s, DO levels ranged from 7.73 to 7.47 mg/l, COD levels ranged from 9.70 to 12.8 mg/l BOD fluctuation in 3,48-0,90 mg/l and H2S levels ranged from 0.0003 to 0.0012 mg/l. In general, the water environment indicators in the survey time suitable for developing cage. Keywords : environment , Cage , Nam Du Giới thiệu Ngày áp lực nghề khai thác nguồn lợi biển làm trữ lượng loài thủy sản có giá trị kinh tế ngày trở nên cạn kiệt. Trước tình hình đó, phát triển nghề nuôi thủy sản việc làm tất yếu vô cần thiết. Bên cạnh đối tượng truyền thống, việc nuôi loài cá có giá trị kinh tế cao mở hướng đầy triển vọng cho ngành thủy sản. Trong việc nuôi loài cá có giá trị kinh tế cao cá bóp (Rachycentron canadum) cá mú (Serranidae sp) hai loài cá tiêu biểu nhiều nước giới Úc, Canada, Pháp, Singapore quan tâm nghiên cứu nuôi lồng biển năm gần đây. Nuôi cá bóp, cá mú lồng biển thực trở thành nghề nuôi hải sản mang lại lợi ích kinh tế cao cho cộng đồng dân cư sống đảo, quần đảo thuộc xã Nam Du, huyện Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang. Lợi nhuận đạt 40 triệu đồng/lồng/năm (nguồn:thuysanvietnam.com.vn). Vì lợi ích mang lại, việc quy hoạch vùng nuôi cách hợp lý vấn đề cần phải thực để góp phần tăng suất giảm thiểu ảnh hưởng chất thải sinh hoạt lên tăng trưởng đối tượng nuôi.Tuy nhiên việc quy hoạch vùng nuôi chưa thực cách khoa học, yêu tố môi trường chưa ý, dịch bệnh thường xuyên xảy ra. Vì đề tài: “Khảo sát yếu tố môi trường nước vùng nuôi cá lồng quần đảo Nam Du – Kiên Giang” thực nhằm tìm hiểu yếu tố môi trường nước vùng biển thuộc quần đảo Nam Du, tỉnh Kiên Giang để tiến hành quy hoach vùng nuôi cá lồng thích hợp. Phương pháp nghiên cứu 2.1 Phương pháp thu phân tích số liệu Hình 1: Bản đồ tỉnh Kiên Giang, Quần đảo Nam Du (khoanh tròn màu đỏ) Các yếu tố môi trường nước:nhiệt độ, pH, độ mặn, độ trong, tốc độ dòng chảy, TSS, DO, BOD, COD, tổng đạm, tổng lân H2S thu phía Tây - Nam phía Đông Bắc đảo Hòn Ngang thuộc quần đảo Nam Du, huyện Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang. Mỗi bên thu mặt cắt vùng đầu nguồn đảo, mặt cắt thu điểm cách bờ 100 m, 1000 m 2000 m. Như vậy, tổng cộng có 18 điểm thu mẫu. Định kỳ tháng thu mẫu lần. Như có lần thu mẫu tương ứng với tháng khảo sát. 2.000 m 1.000 m 100 m ĐẦU 100 m 1.000 m 2.000 m ĐÌNH 2.000 m 1.000 m 100 m GIỮA 100 m UBND xã 2.000 m 1.000 m 100 m CUỐI 100 m 1.000 m 2.000 m 1.000 m 2.000 m Hình 2: Các vị trí thu mẫu môi trường Hòn Ngang, Quần Đảo nam Du Bảng 1: Phương pháp thu phân tích yếu tố môi trường nước TT Yếu tố môi trường Đơn vị Phương pháp thu mẫu Phương pháp phân tích o Nhiệt độ nước C Đo trực tiếp Máy đo DO - hiệu YSI 55 pH trường Máy đo pH - hiệu WTW 315i Độ mặn ‰ Máy đo độ mặn - hiệu AtagoNhật Bản Độ m Đĩa đo độ - đĩa Secchi Tốc độ dòng chảy m/s Máy đo dòng chảy - hiệu JDC DO (oxy hòa tan) mg/L Máy đo DO - hiệu YSI 55 COD mg/l Chai nút mài trắng Phương pháp hoàn lưu kính, APHA et al. 110mL cố định chuẩn độ theo (1999): 522 C H2SO4 2M H2S mg/l Chai nút mài đen Phương pháp so màu Iodine, 110mL giữ lạnh theo APHA et al. (1992) TSS mg/L 10 BOD mg/L 11 Tổng đạm (TN) mg/L 12 Tổng lân (TP) mg/l điều kiện nhiệt độ 04oC Chai nhựa lít giữ Phương pháp trọng lượng. lạnh điều kiện nhiệt Phương pháp theo APHA: 2540-D.TSS độ 0-4oC Phương pháp Winkler Apha5210B TCVN 6001-1:2008 Phương pháp công phá Kejedalh so màu phương pháp phenate theo APHA et al. (1999) Phương pháp công phá Kejedalh so màu phương pháp phenate theo APHA et al. (1999) 2.2 Phương pháp xử lý số liệu Các số liệu tính toán giá trị trung bình, độ lệch chuẩn phân tích thống kê (Oneway ANOVA với phép thử DUNCAN) để tìm khác biệt trung bình mức ý nghĩa p0,05) địa điểm thu. Theo Ngô Trọng Lư ctv (2004) khoảng nhiệt độ thích hợp cho phát triển cá biển 20-28 0C. Nền nhiệt cao thích hợp cho loài cá nhiệt đới phát triển. 3.2 pH Giá trị pH cao 8,60 thấp 8,48 (Bảng 2). Giá trị pH khác biệt ý nghĩa thống kê (p>0,05) địa điểm thu. Theo Ngô Trọng Lư ctv (2004) giới hạn thông thường cho tôm cá biển 7,5 – 8,5. pH nằm khoảng cho phép sinh trưởng phát triển thủy sinh vật 3.3 Độ mặn Qua Bảng độ mặn tương đối cao hầu hết điểm có biến động không đáng kể (p>0,05). Tuy nhiên có điểm có giá trị khác biệt có ý nghĩa thống kê (p . Khảo sát các yếu tố môi trường nước vùng nuôi cá lồng ở quần đảo Nam Du – Kiên Giang được thực hiện nhằm khảo sát các yếu tố môi trường để xây dựng vùng nuôi một cách bền vững. Các yếu tố. lồng ở quần đảo Nam Du – Kiên Giang được thực hiện nhằm tìm hiểu về các yếu tố môi trường nước trong vùng biển thuộc quần đảo Nam Du, tỉnh Kiên Giang để tiến hành quy hoach vùng nuôi cá lồng. 1 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN HUỲNH BẢO ANH QUÂN KHẢO SÁT CÁC YẾU TỐ MÔI TRƯỜNG NƯỚC VÙNG NUÔI CÁ LỒNG Ở QUẦN ĐẢO NAM DU – KIÊN GIANG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP