quản lý chi phí sản xuất thức ăn chăn nuôi theo quy trình sản xuất tại công ty cổ phần thức ăn chăn nuôi tân phát

ðể kiểm soát và quản lý chặt chẽ các chi phí phát sinh trong từng công ñoạn và cả quy trình sản xuất, các nhà quản lý trong từng doanh nghiệp sẽ căn cứ vào ñặc ñiểm họat ñộng sản xuất củ

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM

-


 -

LÊ THỊ THU

QUẢN LÝ CHI PHÍ SẢN XUẤT THỨC ĂN CHĂN NUÔI THEO QUY TRÌNH SẢN XUẤT TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN

THỨC ĂN CHĂN NUÔI TÂN PHÁT

CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH

MÃ SỐ: 60.34.01.02

NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC

TS LÊ VĂN LIÊN

HÀ NỘI, 2015

LỜI CAM ðOAN

Tôi xin cam ñoan rằng, số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này

là trung thực và chưa hề ñược sử dụng ñể bảo vệ một học vị nào

Tôi xin cam ñoan rằng, mội sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn này ñã ñược cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn ñều ñã ñược chỉ rõ nguồn gốc

Hà nội, ngày 9 tháng 04 năm 2015

Tác giả luận văn

Lê Thị Thu

LỜI CẢM ƠN

Trong quá trình học tập và hoàn thiện ñề tài nghiên cứu của mình, tôi ñã nhận ñược rất nhiều sự giúp ñỡ, ñộng viên tận tình của các tập thể và cá nhân trong Học viện Nông nghiệp Việt Nam Tôi xin trân thành cảm ơn tới các thầy,

cô giáo Khoa Kế toán và Quản trị kinh doanh, Bộ môn Kế toán Tài chính, Kế toán quản trị, Tài chính… Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam ñã truyền ñạt cho tôi các kiến thức thiết thực, sâu rộng thực tế về quản trị kinh doanh cho tôi trong suốt quá trình thực hiện luận văn tốt nghiệp của mình

ðặc biệt, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo TS Lê Văn Liên ñã tận tình giúp ñỡ, chỉ bảo,hướng dẫn tôi thực hiện và hoàn thành luận văn của mình Tôi cũng chân thành cảm ơn các lãnh ñạo và các nhà quản lý của công ty

cổ phần Thức Ăn Chăn Nuôi Tân Phát ñã tạo ñiều kiện giúp ñỡ tôi hoàn thành luận văn của mình

Xin trân trọng cảm ơn

Hà nội, ngày 9 tháng 04 năm 2015

Tác giả luận văn

Lê Thị Thu

PHẦN II: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ QUẢN LÝ CHI PHÍ CHẾ

BIẾN THỨC ĂN CHĂN NUÔI THEO QUY TRÌNH SẢN XUẤT 4 2.1 Cơ sở lý luận về quản lý chi phí chế biến thức ăn chăn nuôi theo quy

3.1.2 Cơ cấu tổ chức quản lý và sản xuất kinh doanh của Công ty cổ phần

3.1.4 ðặc ñiểm quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm 28

3.1.5 Hình thức tổ chức bộ máy kế toán Công ty Tân Phát 29

PHẦN IV KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 41 4.1 Thực trạng công tác quản lý chi phí chế biến thức ăn chăn nuôi dạng viên theo quy trình sản xuất tại Công ty CP thức ăn chăn nuôi Tân Phát 41 4.1.1 Quy trình chế biến thức ăn và chi phí phát sinh theo quy trình

4.2 Một số biện pháp nhằm tăng cường công tác quản lý chi phí sản xuất

4.2.1 Tăng cường quản lý trong khâu lập kế hoạch chi phí 86 4.2.2 Tổ chức quản lý chặt chẽ khâu thực hiện kế hoạch 86

4.2.5 Thực hiện phân cấp quản lý chi phí trong ñiều hành quản lý và

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT

Từ viết tắt Từ nguyên thể Từ viết tắt Từ nguyên thể

CP NCTT Chi phí nhân công trực tiếp DðK Dư ñầu kỳ

CP NVLTT Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp SP Sản phẩm

SXKD Sản xuất kinh doanh SPLDCK Sản phẩm làm dở cuối kỳ

DANH MỤC BẢNG

3.1 Bảng phân tích Kết quả hoạt ñộng kinh doanh của công ty Cổ

phần TĂCN Tân Phát qua các năm 2011,2012, 2013 31 3.2 Bảng phân tích tình hình tài sản của Công ty Cổ phần TĂCN

3.3 Bảng phân tích tình hình biến ñộng nguồn vốn của Công ty Cổ

phần TĂCN Tân Phát qua các năm 2011,2012 2013 35 3.4 Bảng phân tích tình hình biến ñộng về lao ñộng của Công ty Cổ

phần thức ăn chăn nuôi Tân Phát qua ba năm 2011, 2012, 2013 38 4.1 Chi phí sản xuất trong quy trình SX TĂCN dạng viên cho vịt 42 4.2 Chi phí sản xuất của quy trình sản xuất TĂCN dạng viên cho vịt 43 4.3 ðịnh mức chi phí NVL cho 1.000 kg TĂCN dạng viên cho vịt 46 4.4 ðịnh mức chi phí tiền lương cho 1.000 kg thức ăn chăn nuôi theo

4.5 ðịnh mức chi phí sản xuất chung cho 1000 kg sản phẩm TĂCN

4.6 Kế hoạch chi phí nguyên vật liệu trực tiếp cho 3000 tấn sản phẩm

4.7 Kế hoạch chi phí nhân công trực tiếp cho 3.000 tấn sản phẩm của

quy trình chế biến TĂCN dạng viên cho vịt tháng 12/2013 52 4.8 Bảng dự toán chi phí SXC cho 3.000 tấn sản phẩm của quy trình

4.9 Kế hoạch chi phí theo quy trình sản xuất TĂCN dạng viên cho

4.10 Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp cho 3.000 tấn sản phẩm TĂCN

của quy trình SX TĂCN dạng viên cho vịt tháng 12/2013 58 4.11 Quyết toán sử dụng NVL trực tiếp ñể sản xuất 3.000 tấn TĂCN

4.12 Bảng tổng hợp tiền lương BHXH SX dạng viên cho vịt tháng

4.13 Tổng hợp chi phí SXC cho 3.000 tấn sản phẩm của quy trình sản

4.14 Bảng tính giá trị sản phẩm làm dở cuối kỳ của quy trình sản xuất

4.15 Bảng tính giá thành sản xuất của sản phẩm TĂCN dạng viên cho

vịt tháng 12/2013, sản lượng sản phẩm hoàn thành 3.005 tấn 66 4.16 Phân tích tình hình biến ñộng giữa chi phí thực hiện và kế hoạch

của quy trình sản xuất TĂCN dạng viên cho vịt tháng 12/2013 67 4.17 Bảng phân tích tình hình biến ñộng giữa thực hiện và dự toán chi

phí NVL trực tiếp tháng 12/2013 của quy trình sản xuất thức ăn chăn nuôi dạng viên cho vịt (sản lượng 3.000 tấn) 69 4.18 Bảng phân tích tình hình biến ñộng giữa thực hiện và dự toán chi

phí nhân công trực tiếp tháng 12/2013 của quy trình sản xuất thức

ăn chăn nuôi dạng viên cho vịt (sản lượng 3000 tấn) 73 4.19 Bảng phân tích tình hình biến ñộng giữa thực hiện và kế hoạch

chi phí sản xuất chung tháng 12/2013 của quy trình sản xuất thức

ăn chăn nuôi dạng viên cho vịt sản lượng 3.000 tấn 76 4.20 Bảng phân tích tình hình biến ñộng chi phí sản xuất của quy

trình chế biến TĂCN dạng viên cho vịt trong ba tháng

DANH MỤC BIỂU ðỒ, SƠ ðỒ

3.1 Tỷ trọng thị trường tiêu thụ của công ty năm 2013

2.1 Sơ ñồ phân loại chi phí theo cách ứng xử chi phí 9

2.4 Sơ ñồ các chức năng quản lý chi phí kinh doanh trong doanh nghiệp 15 2.5 Phương pháp lập dự toán chi phí theo quy trình sản xuất 16 3.1 Bộ máy quản lý của Công ty Cổ phần thức ăn chăn nuôi Tân Phát 25

4.1 Sơ ñồ khái quát và quá trình bỏ chi phí sản xuất quy trình sản

4.2 Quy trình nhập xuất kho cho sản xuất sản phẩm 57

PHẦN I MỞ ðẦU

1.1 Tính cấp thiết của ñề tài

Trong xu hướng hội nhập kinh tế quốc tế cả chiều sâu và chiều rộng như hiện nay thì vấn ñề cạnh tranh giữa các doanh nghiệp ñể tồn tại và phát triển ngày càng trở lên khốc liệt ðể nâng cao ñược vị thế cạnh tranh, tồn tại và phát triển, các doanh nghiệp phải hoạt ñộng có hiệu quả trên nguyên tắc lấy thu bù chi và có lãi ðể ñạt ñược mục tiêu trên, các nhà quản lý doanh nghiệp nói chung

và quản lý chi phí nói riêng phải sử dụng những phương pháp, công cụ quản lý khoa học nhằm cung cấp các thông tin kinh tế chính xác nhất phục vụ cho công tác ñiều hành và ra quyết ñinh của các nhà quản trị doanh nghiệp

Các biện pháp quản lý chi phí sản xuất trong từng doanh nghiệp phải phù hợp với tính chất hoạt ñộng sản xuất kinh doanh, ñặc ñiểm quy trình công nghệ

và môi trường hoạt ñộng trong từng năm của từng doanh nghiệp

Tại các doanh nghiệp sản xuất theo quy trình sản xuất, quá trình sản xuất sản phẩm ñược phân chia thành các công ñoạn sản xuất khác nhau, mỗi công ñoạn sẽ

sử dụng các nguồn lực khác nhau ñể thực hiện một số chức năng của quá trình sản xuất ðể kiểm soát và quản lý chặt chẽ các chi phí phát sinh trong từng công ñoạn

và cả quy trình sản xuất, các nhà quản lý trong từng doanh nghiệp sẽ căn cứ vào ñặc ñiểm họat ñộng sản xuất của từng loại sản phẩm, công nghệ sản xuất mà doanh nghiệp sử dụng ñể thiết lập và thực hiện các biện pháp quản lý chi phí sản xuất khoa học, xác thực cho từng quy trình sản xuất sản phẩm

Tại Công ty Cổ phẩn thức ăn chăn nuôi Tân Phát sản phẩm thức ăn chăn nuôi ñược sản xuất theo các quy trình sản xuất khác nhau ðể quản lý chặt chẽ chi phí sản xuất thức ăn chăn nuôi, các nhà quản lý trong công ty ñã căn cứ vào ñặc ñiểm của từng quy trình sản xuất sản phẩm ñể xây dựng hệ thống ñịnh mức chi phí, lập

kế hoạch chi phí, tổ chức thực hiện kế hoạch, tổ chức ghi chép kế toán các khoản chi phí phát sinh, tổ chức phân tích các thông tin về chi phí thực hiện của từng quy trình sản xuất Chỉ có như vậy các nhà quản lý mới kiểm soát ñược chi phí sản xuất trên cơ sở ñó giảm giá thành và gia tăng lợi nhuận cho công ty

Sản phẩm thức ăn chăn nuôi dạng viên dùng cho vịt là sản phẩm truyền thống chiếm tỷ trọng lớn trong khối lượng sản phẩm sản xuất hàng năm, việc quản lý chi phí sản xuất sản phẩm tác ñộng trực tiếp tới sản lượng, doanh thu

và lợi nhuận của Công ty Trong các năm gần ñây do ảnh hưởng giá cả của các yếu tố ñầu vào ñặc biệt là nguyên vật liệu dùng ñể sản xuất thức ăn chăn nuôi tăng và sự suy giảm của nền kinh tế trong nước cũng như trên thế giới làm cho công tác quản lý chi phí chi phí sản xuất thức ăn chăn nuôi của Công

ty Cổ phần thức ăn chăn nuôi Tân Phát trở lên cần thiết hơn lúc nào khác Vậy nội dung quản lý chi phí chế biến thức ăn chăn nuôi theo quy trình sản xuất mà Công ty Cổ phần thức ăn chăn nuôi Tân Phát hiện ñang áp dụng trong công tác quản lý sản xuất kinh doanh như thế nào? Kết quả của các biện pháp quản lý ñó mang lại lợi ích gì cho doanh nghiệp? Các tồn tại của các biện pháp ñó là gì? Các giải pháp khắc phục nhằm giúp Công ty tăng cường công tác quản lý chi phí sản xuất kinh doanh trong doanh nghiệp các năm tiếp

theo như thế nào? ðể trả lời các câu hỏi trên tác giả lựa chọn ñề tài “ Quản lý chi phí sản xuất thức ăn chăn nuôi theo quy trình sản xuất tại Công ty Cổ phần thức ăn chăn nuôi Tân Phát” làm ñề tài luận văn Thạc sĩ Quản trị

kinh doanh của mình

1.2 Mục tiêu nghiên cứu của ñề tài

1.2.1 Mục tiêu chung

Mục tiêu của ñề tài nghiên cứu về thực trạng công tác quản lý chi phí sản xuất thức ăn chăn nuôi theo quy trình sản xuất trong năm 2013, ñưa ra các giải pháp nhằm hoàn thiện và tăng cường công tác quản lý chi phí sản xuất thức ăn chăn nuôi tại Công ty Cổ phần thức ăn chăn nuôi Tân Phát trong thời gian tới

1.2.2 Mục tiêu cụ thể

+ Hệ thống hóa cơ sở lý luận và thực tiến về quản lý chi phí sản xuất thức

ăn chăn nuôi theo quy trình sản xuất trong doanh nghiệp

+ Phản ánh thực trạng công tác quản lý chi phí sản xuất thức ăn chăn nuôi theo quy trình sản xuất thức ăn chăn nuôi của Công ty Cổ phần thức ăn chăn nuôi Tân Phát

+ ðề xuất giải pháp hoàn thiện công tác quản lý chi phí theo quy trình sản xuất của Công ty

1.3 ðối tượng nghiên cứu của ñề tài:

Nghiên cứu hoạt ñộng quản lý chi phí sản xuất thức ăn chăn nuôi theo quy trình sản xuất tại Công ty Cổ phần thức ăn chăn nuôi Tân Phát

1.4 Phạm vi nghiên cứu của ñề tài:

- Phạm vi nội dung:

Hiện nay Công ty ñang sản xuất nhiều loại thức ăn gia súc, gia cầm nhưng do thời gian có hạn và sản phẩm hỗn hợp dạng viên cho vịt là sản phẩm chiếm tỷ trọng lớn trong sản lượng và doanh thu bán hàng nên ñề tài chỉ tập trung nghiên cứu quản lý chi phí sản xuất thức ăn chăn nuôi dạng viên cho vịt

- Phạm vi không gian: Công ty Cổ phần thức ăn chăn nuôi Tân Phát

ðịa chỉ: Cụm tiểu thủ Công nghiệp Kim Bình- Xã Kim Bình- TP Phủ Lý- Tỉnh Hà Nam

- Phạm vi về thời gian: Nghiên cứu thực trạng về công tác quản lý chi phí theo quy trình sản xuất thức ăn chăn nuôi chủ yếu trong năm 2013 ñặc biệt trong tháng 12 năm 2013 tại Công ty Cổ phần Thức ăn chăn nuôi Tân Phát

PHẦN II: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ QUẢN LÝ CHI

PHÍ CHẾ BIẾN THỨC ĂN CHĂN NUÔI THEO

QUY TRÌNH SẢN XUẤT

2.1 Cơ sở lý luận về quản lý chi phí chế biến thức ăn chăn nuôi theo quy trình sản xuất

2.1.1 Cơ sở lý luận về quản lý chi phí kinh doanh trong doanh nghiệp

2.1.1.1 Một số vấn ñề chung về chi phí sản xuất kinh doanh

a, Khái niệm, ñặc ñiểm của chi phí sản xuất kinh doanh

* Khái niệm chi phí sản xuất kinh doanh:

ðối với bất kỳ nhà quản lý nào dù là ñơn vị kinh doanh hay các tổ chức hoạt ñộng có liên quan ñến kinh tế, tài chính thì mối quan tâm hàng ñầu của họ là phải kiểm soát ñược chi phí phát sinh Bởi lẽ chi phí ảnh hưởng trực tiếp ñến lợi nhuận là mục tiêu kinh doanh của doanh nghiệp Tùy thuộc vào chức năng hoạt ñộng của ñơn vị chi phí phát sinh thể hiện rất ña dạng và phong phú, mỗi loại lại

có ý nghĩa và tác dụng ñối với từng hoạt ñộng là khác nhau Chính vì vậy ñể kiểm soát ñược chi phí trước hết cần phải nhận dạng chi phí theo những nội dung

và góc ñộ khác nhau

Chi phí là một khái niệm, một phạm trù kinh tế gắn liền với quá trình sản xuất, lưu thông hàng hóa và ảnh hưởng trực tiếp ñến lợi nhuận của các doanh nghiệp Hiểu một cách chung nhất chi phí là biểu hiện bằng tiền của những hao phí về lao ñộng sống và lao ñộng vật hóa phát sinh trong quá trình sản xuất kinh doanh Chi phí cũng ñược hiểu là những hao tổn về các nguồn lực kinh tế và tài sản cho việc tạo ra sản phẩm, dịch vụ phục vụ cho mục ñích sinh lời của doanh nghiệp

Theo cách tổng quát hơn, chi phí là những hao phí thể hiện bằng tiền trong quá trình hoạt ñộng sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp Do quá trình sản xuất kinh doanh diễn ra liên tục và thể hiện qua nhiều khâu nên chi phí phát sinh ñược thể hiện dưới nhiều hình thức khác nhau và rất ña dạng, phong phú [4]

Có nhiều quan niệm về chi phí kinh doanh theo các cách tiếp cận khác nhau: +Theo quan niệm của các nhà kinh tế chính trị học: Chi phí kinh doanh là

sự tiêu hao về lao ñộng sống và lao ñộng vật hoá của doanh nghiệp trong một thời kỳ nhất ñịnh [5]

+Theo quan niệm trong kế toán tài chính: Chi phí ñược coi là các khoản phí tổn phát sinh gắn liền với hoạt ñộng sản xuất kinh doanh trong một thời kỳ.[2]

+ Theo quan niệm của kế toán quản trị: Chi phí ñược coi là những khoản phí tổn thực tế gắn liền với các phương án, sản phẩm ,dịch vụ[5]

+Theo chuẩn mực kế toán Việt Nam : Chi phí là tổng giá trị các khoản làm giảm lợi ích kinh tế trong kỳ kế toán dưới hình thức tiền chi ra, các khoản khấu trừ tài sản, hoặc phát sinh các khoản nợ dẫn ñến làm giảm vốn chủ sở hữu, không bao gồm khoản phân phối cho các cổ ñông hoặc chủ sở hữu về vốn.[13]

Vậy có thể kết luận: Chi phí kinh doanh là sự tiêu hao các yếu tố sản

xuất, các nguồn lực trong một tổ chức hoạt ñộng, nhằm ñạt ñược các mục tiêu ñã xác ñinh Bản chất của chi phí ñó là sự mất ñi của các nguồn lực ñể ñổi lấy các kết quả thu về nhằm thỏa mãn các mục tiêu hoạt ñộng [5]

* ðặc ñiểm của chi phí sản xuất kinh doanh

+ Chi phí kinh doanh trong một kỳ có thể phát sinh dưới nhiều hình thức: Tiền,và các khoản tương ñương tiền, giá trị hàng tồn kho bị hao phí trong kinh doanh, khấu hao của nhà xưởng, máy móc thiết bị, các khoản nợ phải trả, các khoản thuế phải nộp ñược tính vào chi phí

+Chỉ ñược tính vào chi phí kinh doanh trong kỳ khi các khoản chi ñó gắn liền với hoạt ñộng sản xuất và kết quả hoạt ñộng kinh doanh trong một kỳ

+ Chi phí có thể ñược chi ra trước, trong và sau quá trình sản xuất sản phẩm, ñược ño lường và tính toán bằng tiền và ñược phản ảnh trên hệ thống kế toán của doanh nghiệp

+ Chi phí kinh doanh trong một chu kỳ có thể tính ñược cho từng loại, toàn doanh nghiệp hoặc từng ñơn ñặt hàng, từng lô hàng và từng loại sản phẩm

+ Trong một chu kỳ kinh doanh, các loại chi phí luôn vận ñộng và chuyển hóa lẫn nhau, tác ñộng lên nhau và ảnh hưởng tới lợi nhuận của doanh nghiệp

+ Sau mỗi chu kỳ kinh doanh, các khoản chi phí phát sinh trong kỳ sẽ ñược thu hồi khi doanh nghiệp tiêu thụ sản phẩm

+ Quy mô, cơ cấu các khoản chi phí kinh doanh trong từng doanh nghiệp

là không giống nhau, nó phụ thuộc vào lĩnh vực hoạt ñộng và quy mô sản xuất kinh doanh và trình ñộ công tác quản lý của từng doanh nghiệp

b, Phân loại chi phí sản xuất kinh doanh

b1, Phân loại chi phí theo công dụng

Chi phí là những yếu tố không thể thiếu ñược trong quá trình sản xuất sản phẩm, dịch vụ Chi phí sản xuất bao gồm nhiều loại, mỗi loại có tác dụng ñối với sản xuất kinh doanh là khác nhau Chính vì vậy phân loại theo tiêu thức này sẽ cho biết sự cần thiết của mỗi loại chi phí ñối với sản xuất, từ ñó có biện pháp quản lý và sử dụng từng loại sao cho có hiệu quả nhất, ñồng thời phát huy ñược tác dụng của từng loại chi phí trong quá trình sử dụng

Theo cách phân loại này chi phí ñược phân thành các khoản mục sau:

+ Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp: Khoản mục chi phí này bao gồm

toàn bộ chi phí nguyên vật liệu chính, nguyên vật liệu phụ tham gia cấu thành nên thực thể của sản phẩm và ảnh hưởng trực tiếp ñến chất lượng sản phẩm

+ Chi phí nhân công trực tiếp: Bao gồm toàn bộ tiền lương và các khoản

trích theo lương của người lao ñộng trực tiếp tham gia tạo ra sản phẩm, dịch vụ

+ Chi phí sản xuất chung:Là những chi phí sản xuất khác phát sinh tại

các phân xưởng, tổ, ñội sản xuất của doanh nghiệp như chi phí tiền lương, bảo hiểm xã hội của lao ñộng gián tiếp, chi phí vật liệu, dụng cụ quản lý và sửa chữa TSCð ở phân xưởng, khấu hao TSCð dùng quản lý và sản xuất của phân xưởng, chi phí dịch vụ mua ngoài dùng sản xuất và quản lý phân xưởng, chi phí bằng tiền khác ở phân xưởng…

+ Chi phí bán hàng: Là những khoản chi phí doanh nghiệp chi ra có liên quan ñến việc tiêu thụ sản phẩm, hàng hoá, dịch vụ của doanh nghiệp trong một

kỳ như chi phí quảng cáo,chi phí nhân viên bán hàng ,chi phí bảo hành sản phẩm, chi phí khấu hao TSCð dùng trong bán hàng

+ Chi phí quản lý doanh nghiệp: Là những khoản chi phí chi ra có liên quan ñến quản trị kinh doanh và quản lý hành chính trong phạm vi toàn doanh nghiệp như chi phí nhân viên quản lý doanh nghiệp, chi phí vật liệu và dụng cụ, chi phí khấu hao

và sửa chữa tài sản cố ñịnh dùng chung cho cả doanh nghiệp…

b 2 , Phân loại chi phí theo yếu tố chi phí

Trong hoạt ñộng sản xuất kinh doanh ,doanh nghiệp luôn tiêu hao các nguồn lực khác nhau từ ñó hình thành nên các loại chi phí có nguồn gốc khác nhau ðể thấy ñược tỷ trọng và cơ cấu của từng yếu tố chi phí nhà quản lý các

doanh nghiệp sẽ tiến hành phân loại chi phí phát sinh trong kỳ thành năm yếu tố chi phí:

-Chi phí nguyên vật liệu: Là giá trị số nguyên vật liệu ñã sử dụng cho hoạt ñộng sản xuất kinh doanh trong kỳ

- Chi phí về nhân công: Là toàn bộ số tiền lương ,tiền ăn ca phải trả cho cán bộ công nhân viên của doanh nghiệp và các khoản trích BHXH ,BHYT theo quy ñịnh của Luật BHXH

- Chi phí khấu hao TSCð: Là toàn bộ số khấu hao của TSCð dùng trong sản xuất kinh doanh ñược doanh nghiệp trích vào các loại chi phí trong kỳ

-Chi phí dịch vụ mua ngoài: Là giá trị các loại dịch vụ mua ngoài(ñiện, nước ) ñược sử dụng cho hoạt ñộng sản xuất kinh doanh trong kỳ

- Chi phí bằng tiền khác: Là các khoản chi phí khác ngoài các yếu tố chi phí trên

b 3 , Phân loại chi phí theo cách ứng xử chi phí (theo mối quan hệ với mức ñộ hoạt ñộng)

- Chi phí biến ñổi :Là các khoản chi phí có ñặc ñiểm: Khi mức ñộ hoạt

ñộng cao tổng chi phí tăng, khi mức ñộ hoạt ñộng giảm, tổng chi phí giảm, khi không hoạt ñộng tổng chi phí bằng không, tuy nhiên chi phí biến ñổi ñơn vị sản phẩm thường không thay ñổi trong một quy trình công nghệ nhất ñịnh.[10]Trong chi phí biến ñổi lại có thể bao gồm ba loại:

+ Biến phí tỷ lệ: Là loại chi phí mà tổng của nó biến ñộng tỷ lệ thuận với mức hoạt ñộng của DN, ví dụ nhưchi phí NVLTT,chi phí NCTT, chi phí khấu hao theo sản lượng

+ Biến phí không tỷ lệ: Là loại chi phí biến ñổi không theo tỷ lệ nhất ñịnh với mức ñộ hoạt ñộng như chi phí tiền ăn ca của công nhân sản xuất

+ Biến phí bậc thang: là loại chi phí chỉ biến ñổi khi mức ñộ hoạt ñộng thay ñổi trong một phạm vi nhất ñịnh như chi phí thuê nhà xưởng

- Chi phí cố ñinh: Là các khoản chi phí có ñặc ñiểm: Khi mức ñộ hoạt ñộng thay ñổi trong một phạm vi giới hạn quy mô của chúng không thay ñổi, tuy nhiên ñịnh phí của ñơn vị sản phẩm lại thay ñổi: Khi mức ñộ hoạt ñộng cao, ñịnh phí ñơn vị giảm và ngược lại Trong chi phí cố ñịnh lại chia thành hai loại:

+ Chi phí cố ñịnh bắt buộc ( chi phí không tránh ñược) : là các khoản chi phí cố ñịnh có liên quan cấu trúc bộ máy tổ chức và ñầu tư cơ sở vật chất của doanh nghiệp Chi phí này có hai ñặc ñiểm: Tồn tại lâu dài theo cấu trúc tổ chức

và năng lực ñã ñầu tư, khó có thể cắt giảm trong ngắn hạn và phát sinh tương ñối ñều ñặn hàng tháng của doanh nghiệp như: chi phí khấu hao TSCð, chi phí tiền lương, bảo hiểm xã hội của nhân viên quản lý

+ Chi phí cố ñịnh không bắt buộc (chi phí cố ñịnh tránh ñược) là các khoản chi phí có liên quan tới các quyết ñịnh trong ngắn hạn của nhà quản trị doanh nghiệp như chi phí quảng cáo, chi phí tiếp khách, chi phí ñào tạo Chi phí cố ñịnh tránh ñược có ñặc ñiểm: Liên quan tới ngắn hạn, có thể cắt giảm khi cần thiết

- Chi phí hỗn hợp : Là các khoản chi phí mà chúng bao gồm cả yếu tố chi

phí biến ñổi và chi phí cố ñịnh Ví dụ chi phí dịch vụ ñiện thoại, chi phí khấu hao TSCð,chi phí sửa chữa TSCð.[6]

Nội dung chi phí theo cách ứng xử của nhà quản trị ñối với từng khoản chi phí và ñặc ñiểm của từng khoản chi phí ñược diễn tả theo các sơ ñồ:

Sơ ñồ 2.1 Sơ ñồ phân loại chi phí theo cách ứng xử chi phí

Phương pháp phân loại chi phí theo cách ứng xử chi phí có ý nghĩa quan trọng trong công tác quản lý và kiểm soát chi phí, nó giúp nhà quản trị lập dự toán chi phí, phân tích và ñưa ra các quyết dịnh kinh tế quan trọng

c, Phương pháp xác ñịnh chi phí trong quản lý chi phí sản xuất sản phẩm theo quy trình sản xuất

Phương pháp xác ñịnh chi phí giá thành theo qui trình sản xuất

Xác ñịnh chi phí sản xuất kinh doanh là quá trình tổng hợp những chi phí có liên quan ñến sản xuất sản phẩm, dịch vụ nhằm xác ñịnh và phản ánh những thông tin về chi phí sản xuất ñơn vị sản phẩm cần thiết cho các nhà quản trị doanh nghiệp Những thông tin này có thể giúp cho các nhà quản trị ñịnh giá bán sản phẩm một cách chính xác và linh hoạt, ñịnh giá hàng tồn kho cuối kỳ ñể xác ñịnh tài sản, xác ñịnh kết quả kinh doanh trong kỳ của doanh nghiệp [14]

Khi thực hiện việc xác ñịnh chi phí sản xuất kinh doanh, quản trị doanh nghiệp cần dựa vào tính chất sản xuất cụ thể của từng doanh nghiệp, phải phân tích sâu sắc những ñặc ñiểm kinh tế, kỹ thuật của từng doanh nghiệp, từng loại hình sản xuất Có hai phương pháp xác ñịnh chi phí cơ bản là:

- Phương pháp xác ñịnh chi phí theo công việc

- Phương pháp xác ñịnh chi phí theo quá trình sản xuất

Phương pháp xác ñịnh chi phí theo qui trình sản xuất thường ñược áp dụng ñối với những doanh nghiệp sản xuất hàng loạt một sản phẩm, sản phẩm phải trải qua nhiều công ñoạn sản xuất khác nhau, như trong các ngành công

Tổng chi phí kinh doanh

lệ

Biến phí bậc thang

ðịnh phí bắt buộc

ðịnh phí tùy ý

nghiệp hoá chất, dệt, sản xuất xi măng, sản xuất ô tô, cơ khắẦ Bởi vậy theo phương pháp này sản phẩm thường có các ựặc ựiểm cơ bản sau:

- Sản phẩm có cùng hình thái, kắch cỡ

- Sản phẩm có kắch cỡ nhỏ, ựơn vị ựo lường thường là gr, kg, lắt, mlẦ

- Giá trị của sản phẩm thường thấp

- Sản phẩm ựược ựặt mua sau khi sản xuất

Quá trình sản xuất của doanh nghiệp thường ựược tổ chức theo quy trình sản xuất liên tục hoặc quy trình sản xuất song song

2.1.1.2 Một số vấn ựề cơ bản về quản lý và quản lý chi phắ kinh doanh trong

các doanh nghiệp

a,Một số vấn ựề chung về quản lý

* Khái niệm về quản lý:

Từ khi xã hội loài người xuất hiện, ựể tồn tại con người phải tiến hành sản xuất sản phẩm ựể duy trì ựời sống của mình.Tắnh chất xã hội của lao ựộng sản xuất ựã nảy sinh việc phân công lao ựộng ựây là nguồn gốc nảy sinh ra hoạt ựộng quản lý [7] Vậy quản lý là gì? Có nhiều quan niệm về quản lý tuỳ theo các

phương pháp tiếp cận và phạm vi nghiên cứu khác nhau:

Theo Các Mác [15] quan niệm: Ộ Trong tất cả các công việc mà có nhiều người hợp tác với nhau, thì mối liên hệ chung và sự thống nhất của quá trình ựều phải biểu hiện một ý chắ ựiều khiển và trong những chức năng không có quan hệ với những công việc bộ phận mà quan hệ tới toàn bộ hoạt ựộng của công xưởng, cũng giống như trường hợp nhạc trưởng của một dàn nhạc vậy đó là một thứ lao ựộng sản xuất cần phải ựược ựiều hành trong một phương thức sản xuất có tắnh chất kết hợpỢ

Kết luận : Quản lý là sự tác ựộng của chủ thể quản lý ựến ựối tượng

quản lý; bằng một hệ thống các phương pháp nhằm thay ựổi trạng thái của ựối tượng quản lý, tiếp cận mục tiêu của tổ chức [7]

Sự tác ựộng của chủ thể lên khách thể ựể ựạt mục tiêu của từng chủ thể ựược diễn tả theo sơ ựồ:

Sơ ñồ 2.2 Hệ thống quản lý của tổ chức

* ðặc ñiểm của quản lý:

+ Quản lý là hoạt ñộng mang tính sáng tạo cao, ñó là những quyết ñịnh ñúng quy luật có hiệu quả và phù hợp với môi trường hoạt ñộng của từng tổ chức, doanh nghiệp nhằm giúp các tổ chức, doanh nghiệp ñạt ñược các mục tiêu hoạt ñộng của mình[8]

+ Quản lý phải tuân theo các nguyên tắc nhất ñịnh, coi các nguyên tắc là kim chỉ nam cho các hoạt ñộng, xa rời nguyên tắc sẽ thất bại [7]

+ Quản lý thực chất là quản lý con người

+ Quản lý phải gắn liền với thông tin: Thông tin là nguyên liệu của quản lý, thực chất của quản lý là xử lý thông tin Chất lượng và tính kịp thời của thông tin quyết ñịnh chất lượng của quản lý

•••• Các chức năng của quản lý:

Do sự cạnh tranh trên thị trường ngày càng gay gắt, sức ép của giá thành,

sự tiến bộ nhanh chóng của kỹ thuật trong việc tự ñộng hoá cao ñã làm tăng thêm nhu cầu về thông tin của người quản lý ðặc biệt là các thông tin giúp cho các nhà quản lý ra quyết ñịnh kịp thời, liên quan ñến các hoạt ñộng nội bộ

mà họ không thể rút ra từ các báo cáo thu nhập Vai trò của quản lý còn rất quan trọng trong việc xem xét chi phí của quá trình sản xuất kinh doanh, giúp cho việc dự toán và giá thành phù hợp, giảm giá thành sản xuất nhằm ñáp ứng kịp thời cho nhu cầu quản lý doanh nghiệp.[9]

Mục tiêu quản lý

Chủ thể

quản lý

Môi trường

Công cụ quản lý

Phương pháp quản lý

Khách thể quản lý

Trong một chu trình quản lý các nhà quản lý doanh nghiệp phải thực hiện các chức năng quản lý chủ yếu là lập kế hoạch, tổ chức thực hiện, kiểm tra thực hiện

và ựánh giá kết quả Có thể mô tả chức năng của quá trình quản lý như sau:

Sơ ựồ 2.3 Chức năng quản lý

Vai trò của quản lý thể hiện trong các khâu của quá trình quản lý ựược cụ thể như sau:

- Cung cấp thông tin cho quá trình lập kế hoạch: ựưa ra kế hoạch cho việc thực hiện ngắn hạn và dài hạn của một doanh nghiệp Kế hoạch mà người quản lý ựưa ra thường có dạng số lượng và giá trị

- Cung cấp thông tin cho quá trình tổ chức ựiều hành hoạt ựộng: Nhà quản

lý có một nhu cầu rất lớn về thông tin kế toán trong việc lãnh ựạo hoạt ựộng hàng ngày Chẳng hạn, lãnh ựạo Công ty cần ựưa ra giá bán một mặt hàng nào ựó thì

họ phải dựa trên các thông tin chi phắ, doanh thu ựể ựảm bảo giá bán ựó phù hợp, hoặc bộ phận quản lý dựa trên các thông tin kế toán ựể ựánh giá giá trị của hàng tồn kho, hàng ựang kinh doanh

- Cung cấp thông tin cho quá trình kiểm soát: Việc lập kế hoạch như trên là chưa ựủ, một khi kế hoạch tài chắnh ựã ựược lập, người quản lý cần

Lập kế hoạch

Tổ chức và ựiều hành đánh giá

Ghi chép thực hiện

Ra quyết ựịnh

những thông tin có liên quan ñến việc thực hiện quản lý chi phí giúp cho việc tập hợp các thông tin cần thiết bằng cách cung cấp các báo cáo thực hiện Báo cáo thực hiện bao gồm các chi tiết ñể quản lý, so sánh các số liệu

dự toán với các số liệu thực tế trong một thời ñiểm nhất ñịnh Khi báo cáo thực hiện chỉ ra một vấn ñề tồn tại ở một khâu nào ñó của doanh nghiệp, người quản lý sẽ phải tìm nguyên nhân của vấn ñề và biện pháp giải quyết Nếu báo cáo thực hiện chỉ rõ mọi việc ñều thực hiện tốt thì người quản lý sẽ

ñể tâm vào công việc khác Tóm lại, việc thực hiện kế hoạch là bước phản hồi của người quản lý và nó có tác dụng giúp người quản lý thực hiện tốt vai trò quản lý của mình

- Cung cấp thông tin cho việc ra quyết ñịnh: Chức năng ra quyết ñịnh ñòi hỏi nhà quản lý phải có sự lựa chọn hợp lý trong nhiều phương án khác nhau ñược ñưa ra Ví dụ ñể tung sản phẩm ra nhằm cạnh tranh với các doanh nghiệp khác trên thị trường cần quyết ñịnh phương án hạ giá bán, mở rộng việc quảng cáo hoặc kết hợp cả hai việc này ñể chiếm lĩnh thị trường, doanh nghiệp phải gắn chặt với các số liệu về giá thành và lợi nhuận do kế toán cung cấp Tuy nhiên, không phải lúc nào các số liệu cần thiết cũng có ngay theo yêu cầu thực tế ,do vậy kế toán sẽ thực hiện phân tích chung kể cả việc dự toán ñể có ñược những số liệu ñó [9]

ðể ñạt ñược mục tiêu chiến lược lâu dài của một tổ chức, các nhà quản

lý trước tiên phải lập các kế hoạch dài hạn và ngắn hạn ñể từng bước thực hiện mục tiêu của mình Mục tiêu của lập kế hoạch là ñể liên kết các hoạt ñộng của toàn bộ tổ chức bằng cách thống nhất các kế hoạch và các mục tiêu Kế hoạch

là căn cứ ñể triển khai thực hiện các hoạt ñộng, là căn cứ ñể ñánh giá việc thực hiện các nhiệm vụ sau mỗi chu kỳ hoạt ñộng Trong nền kinh tế thị trường các kế hoạch của doanh nghiệp không nhất thiết phải cố ñịnh mà nhà quản lý có thể linh hoạt thay ñổi theo môi trường hoạt ñộng và diễn biến của thị trường.[9]

b, Một số vấn ñề chung về quản lý chi phí sản xuất kinh doanh trong doanh nghiệp

Khái niệm chi phí:

“Chi phí ñược ñịnh nghĩa là giá trị tiền tệ của các khoản hao phí bỏ ra nhằm tạo ra các loại tài sản, hàng hóa hoặc các dịch vụ” Trên quan ñiểm của kế toán quản trị, chi phí là dòng phí tổn thực tế gắn liền với hoạt ñộng sản xuất kinh doanh từ khâu ước tính chi phí, tổ chức thực hiện ñến kiểm tra và ra quyết ñịnh

* Ý nghiã của quản lý chi phí sản xuất kinh doanh trong doanh nghiệp

Việc quản lý chi phí sản xuất kinh doanh là cần thiết ñối với các doanh nghiệp xuất phát từ các lý do :

- Giúp doanh nghiệp kiểm soát chặt chẽ từng khoản chi phí phát sinh trong các khâu sản xuất trên cơ sở ñó tiết kiệm chi phí giảm giá thành ñơn vị sản phẩm dịch vụ và gia tăng lợi nhuận [1]

- Giúp doanh nghiệp giảm giá bán sản phẩm, thúc ñẩy tăng sản lượng bán hàng, tăng doanh thu và lợi nhuận [12]

* Nguyên tắc trong quản lý chi phí kinh doanh:

ðể công việc quản lý chi phí ñạt hiệu quả cao nhất cần ñảm bảo các nguyên tắc và mục tiêu sau:

+ Bảo ñảm sử dụng hết các nguồn lực của doanh nghiệp, sử dụng có hiệu quả từng ñồng chi phí, ñể tối ña hóa lợi nhuận của doanh nghiệp.[8]

+ Tổ chức quản lý chi phí phải tuân thủ các nguyên tắc quản lý tài chính của nhà nước trong các doanh nghiệp.[9]

+ Quản lý chi phí gồm hai yếu tố: Quản lý về số lượng và chất lượng

Quản lý về số lượng: Quản lý về số lượng là quản lý chặt chẽ việc ñầu

tư, mua sắm và sử dụng các nguồn lực, ñảm bảo khai thác và sử dụng hết các nguồn lực ñể ñưa vào sản xuất kinh doanh

Quản lý về chất lượng: là các biện pháp giảm thiểu chi phí trên một ñơn

vị ñầu ra làm gia tăng tỷ lệ lãi trên biến phí một cách vững chắc

*Chức năng và nội dung của quản lý chi phí sản xuất kinh doanh trong doanh nghiệp

Quản lý chi phí sản xuất kinh doanh bao gồm các chức năng và nội dung: Lập kế hoạch chi phí, tổ chức thực hiện chi phí, hạch toán chi phí,kiểm tra ñánh giá kết quả thực hiện kế hoạch và ra quyết ñịnh kinh tế qua sơ ñồ

Sơ ñồ 2.4 Sơ ñồ các chức năng quản lý chi phí kinh doanh trong doanh nghiệp

- Lập dự toán (kế hoạch) chi phí

ðây là công việc ñầu tiên trong một quy trình quản lý chi phí kinh doanh

Kế hoạch chi phí mà các nhà quản trị thường lập ñược biểu hiện ở dạng dự toán

Dự toán có tác dụng rất lớn ñối với các nhà quản trị và có ý nghĩa quan trọng trong quản lý chi phí [6], ñó là vì dự toán có vai trò:

+ Cung cấp thông tin một cách hệ thống về toàn bộ kế hoạch chi phí trong hoạt ñộng sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp

+Xác ñịnh và xây dựng các mục tiêu cụ thể cho từng chỉ tiêu, cho từng thời kỳ kế hoạch, cho từng bộ phận

Lập kế hoach(dự toán) chi phí

Kiểm soát việc

thực hiện KH

kế hoạch

Ghi chép (hạch toán)

sản phẩm

+ Dự kiến ñược cách huy ñộng nguồn vốn, lường trước những khó khăn thuận lợi ñể có phương án chủ ñộng giải quyết

+ Là căn cứ ñể ñánh giá thực hiện so với dự toán trong kỳ và những nguyên nhân ảnh hưởng giúp cho việc dự toán kỳ sau

Dự toán chi phí kinh doanh của doanh nghiệp thường ñược xây dựng từ cấp cơ sở (phân xưởng,ñội sản xuất) do các chuyên gia có trình ñộ chuyên môn trong từng lĩnh vực xây dựng phù hợp với ñặc ñiểm , nhiệm vụ hoạt ñộng sản xuất của ñơn vị mình và hệ thống chi phí tiêu chuẩn do doanh nghiệp quy ñịnh , sau ñó thông qua các cấp chuyên môn (phòng, ban ) ñóng góp về tính khả thi,tính chính xác của số liệu Dự toán sau khi ñược hiệu chỉnh sẽ ñược bộ phận kế toán tổng hợp toàn doanh nghiệp và trình cho nhà quản trị cấp cao nhất xem xét và phê duyệt ñể thực hịên [3]

Dự toán chi phí sản xuất của doanh nghiệp bao gồm: Dự toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, dự toán chi phí nhân công trực tiếp, dự toán chi phí sản xuát chung

Phương pháp lập dự toán chi phí sản xuất kinh doanh của kỳ kế hoạch trong DN ñược khái quát qua sơ ñồ 2.11:

Sơ ñồ 2.5 Phương pháp lập dự toán chi phí theo quy trình sản xuất

Quy trình sản xuất, hệ thống ñịnh mức, dự toán khối lượng sản phẩm sản xuất

Dự toán tổng chi phí sản xuất

* Tổ chức thực hiện kế hoạch chi phí

Sau khi lập kế hoạch chi phí, doanh nghiệp dựa vào bảng kế hoạch ñó ñể tiến hành ñưa kế hoạch vào trong thực tế kinh doanh Hay chính là việc ñưa chi phí vào sản xuất kinh doanh Trong quá trình thực hiện kế hoạch chi phí nhà quản lý phải sử dụng nhiều biện pháp khác nhau ñể kiểm soát và quản lý chặt chẽ từng khoản chi phí phát sinh Tiến hành thực hiện chi ñúng, chi ñủ, tránh tình trạng lãng phí, thất thoát nguồn lực làm cho chi phí vượt kế hoạch nhiều ðồng thời cũng trong quá trình thực hiện kế hoạch chi phí có thể có những biến ñổi làm cho một số khoản mục vượt kế hoạch, khi ñó các nhà quản lý phải có sự phản ứng linh hoạt ñể tiết kiệm chi phí ñến mức thấp nhất [3]

Các biện pháp kiểm soát và quản lý từng khoản chi phí sẽ ñược chúng tôi trình bày trong phần 4.1

* Tổ chức hạch toán chi phí sản xuất và xác ñịnh chi phí sản phẩm

- Hạch toán chi phí sản xuất:

+ Khi phát sinh các khoản chi phí, căn cứ vào ñặc ñiểm hoạt ñộng sản xuất và các chứng từ kế toán, kế toán phải tiến hành ghi chép, phản ánh vào sổ sách kế toán một cách ñầy ñủ và kịp thời chi tiết từng khoản mục chi phí cho từng ñối tượng tập hợp chi phí khác nhau.[13]

+ Cuối kỳ dựa trên các chi phí ñã tập hợp theo từng loại, kế toán phải phân

bổ các loại chi phí phát sinh cho từng loại sản phẩm, dịch vụ nhằm mục ñích xác ñịnh giá thành sản xuất ñơn vị từng loại sản phẩm.[13]

- Xác ñịnh chi phí sản xuất sản phẩm: Cuối kỳ căn cứ vào ñặc ñiểm hoạt ñộng sản xuất sản phẩm của doanh nghiệp, chi phí sản xuất ñã tập hợp cho từng ñối tượng ,kế toán sử dụng phương pháp xác ñịnh chi phí sản xuất phù hợp ñể xác ñịnh chi phí sản xuất cho từng loại sản phẩm và phản ảnh kết quả sản xuất của từng bộ phận vào các tài khoản và báo cáo sản xuất có liên quan.[13]

Thông qua các số liệu ñược kế toán ghi chép, tổng hợp, nhà quản lý sẽ có

cơ sở kết hợp tốt nhất các nguồn lực ñồng thời phát hiện những tồn tại bất hợp lý phát sinh trong quá trình thực hiện, từ ñó có các biện pháp ñiều chỉnh theo mục tiêu của kế hoạch ban ñầu.[6]

* Kiểm tra ñánh giá

Sau khi các nhà quản trị ñã lập ñược kế hoạch chi phí và tổ chức thực hiện chi phí ñòi hỏi phải kiểm tra, phân tích, ñánh giá lại việc thực hiện ñó xem giữa

kế hoạch và khi thực hiện có sai khác nhau không, nguyên nhân của sự sai lệch ñó,từ ñó có những biện pháp ñiều chỉnh kịp thời ñể ñạt ñược kết quả kinh doanh cao nhất Muốn vậy nhà quản trị cần có những thông tin mới nhất trong sản xuất kinh doanh do kế toán viên cung cấp[13]

Nội dung và phương pháp phân tích thông tin về chi phí sản xuất kinh doanh sẽ ñược chúng tôi trình bày trong phần 4.1

* Ra quyết ñịnh

ðây là khâu cuối cùng mà nhà quản trị phải làm trên cơ sở kiểm tra ñánh giá việc thực hiện Trong việc ñưa ra quyết ñịnh nhà quản trị phải cố gắng lựa chọn phương án tốt nhất trong tổng số các phương án, và việc ñưa ra quyết ñịnh phải ñảm bảo yêu cầu về tính khách quan, khoa học; tính hệ thống; tính tối ưu; tính cụ thể và tính có thời hạn Có như vậy thì quyết ñịnh ñược ñưa ra mới là quyết ñịnh ñúng ñắn nhất và mang lại hiệu quả kinh tế cao nhất

2.1.2 Cơ sở thực tiễn về quản lý chi phí chế biến thức ăn chăn nuôi theo quy

trình sản xuất

2.1.2.1 Cơ sở thực tiễn

Sự cần thiết hoàn thiện hệ thống quản lý chi phí sản xuất theo quy trình trong các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh hiện nay nó gắn liền với quá trình quản lý của các nhà quản trị doanh nghiệp, ñồng thời là một nguồn thông tin kinh tế cần thiết và là công cụ quản lý kinh doanh ñắc lực nhằm mục ñích ñưa

ra các quyết ñịnh kinh doanh mang tính chiến lược phục vụ cho hoạt ñộng của doanh nghiệp

Trong tình hình thực tế hiện nay, các doanh nghiệp mới tiếp cận và bước vào

cơ chế hoạt ñộng theo nền kinh tế thị trường nên sự nhận thức cũng như hiểu biết và ñưa hệ thống quản lý chi phí theo quy trình vào sử dụng trong hoạt ñộng của doanh nghiệp ñang còn giới hạn ở một mức ñộ nhất ñịnh Hệ thống thông tin chi phí tại các

doanh nghiệp hầu hết là thông tin quá khứ, chưa phục vụ cho việc phân tích các mặt hoạt ñộng của doanh nghiệp vào việc sử dụng hiệu quả các nguồn lực, việc xây dựng các phương án lựa chọn các quyết ñịnh sản xuất tối ưu

Về phương thức sản xuất và chủng loại sản phẩm cũng ảnh hưởng tới công tác quản lý chi phí chế biến TĂCN: Do sản phẩm TĂCN bao gồm nhiều chủng loại sản phẩm khác nhau ñược sản xuất hàng loạt trên các dây truyền sản xuất khép kín từ khâu ñưa nguyên vật liệu vào sản xuất cho tới khi có sản phẩm nhập kho ñược hoàn thành trong cùng một phân xưởng sản xuất TĂCN,

từ ñó cho thấy các hệ thống ñịnh mức tiêu hoa vật tư, lao ñộng, chi phí các

DN sản xuất TĂCN phải xây dựng chi tiết theo từng cho từng quy trình sản xuất, cho từng loại sản phẩm, việc xác ñịnh chi phí sản xuất ñược xác ñinh theo phương pháp xác ñịnh chi phí theo quá trình sản xuất hoặc kết hợp cả hai phương pháp xác ñịnh chi phí theo quá trình sản xuất với xác ñịnh chi phí theo công việc

Về ñặc ñiểm của sản phẩm: Sản phẩm thức ăn chăn nuôi ñược cấu thành

từ các loại nguyên vật liệu khác nhau ñược chia thành các loại nguyên vật liệu thô như: ngô, sắn, cám mỳ, khô ñậu tương, cám gạo,…và các nguyên vật liệu vi lượng, khoáng chất có các hàm lượng dinh dưỡng khác nhau, mặt khác tiêu chuẩn của sản phẩm sản xuất phải ñáp ứng các tiêu chuẩn về chất lượng sản phẩm do Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn quy ñịnh Từ ñặc ñiểm này, ñể ñẩm bảo chất lượng sản phẩm sản xuât các nhà quản lý phải căn cứ vào tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm và ñặc ñiểm quy trình công nghệ sản xuất ñể xây dựng ñịnh mức vật liệu cho từng loại sản phẩm

- Do chất lượng nguyên vật liệu mua từ nhiều nguồn khác nhau có hàm lượng dinh dưỡng khác nhau dẫn tới ñịnh mức nguyên vật liệu cho từng loại sản phẩm là khác nhau, hoạt ñộng sản xuất thức ăn chăn nuôi mang tính chất gia công là chủ yếu, chi phí nguyên vật liệu chiếm trên 90% giá thành sản phẩm, từ

ñó cho thấy trọng tâm, trọng ñiểm của công tác quản lý chi phí sản xuất là quản

lý chi phí nguyên vật liệu trực tiếp

2.1.2.2 Vai trò quản lý chi phí chế biến thức ăn chăn nuôi theo quy trình sản xuất

Quản lý chi phí chế biến thức ăn chăn nuôi theo quy trình sản xuất có các vai trò và ý nghĩa sau:

- Giúp nhà quản lý các cấp chủ ñộng trong việc chuẩn bị các nguồn lực cho hoạt ñộng sản xuất trong mỗi quy trình, chủ ñộng thực hiện kế hoạch sản xuất dựa trên các tiêu chuẩn và quy trình quản lý ñã quy ñịnh

- Số liệu về ñịnh mức ,dự toán và thực hiện dự toán chi phí của từng quy trình là căn cứ khoa học, xác thực ñể nhà quản lý kiểm soát từng khoản chi phí phát sinh trong từng công ñoạn của từng quy trình sản xuất

- Số liệu trong dự toán và hạch toán chi phí của từng quy trình sản xuất

là nguồn số liệu cơ bản ñể phân tích thông tin về hiệu quả công tác quản lý chi phí trong từng kỳ của từng quy trình sản xuất, thấy ñược các nguyên nhân làm biến ñộng chi phí sản xuất giữa thực hiện và kế hoạch, ñưa ra các biện pháp quản

lý phù hợp ñể quản lý chặt chẽ chi phí sản xuất của từng quy trình ñể hạ giá thành tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp

- Số liệu về quản lý chi phí sản xuất theo quy trình cũng là nguồn số liệu

ñể nhà quản lý phân tích ñiểm hòa vốn trong kinh doanh, lựa chọn mức sản lượng sản xuất hợp lý ñể mở rộng thị trường và ñạt lợi nhuận mục tiêu, lựa chọn các loại sản phẩm cần sản xuất ñể ñạt hiệu quả kinh doanh cao nhất trong ñiều kiện bị giới hạn bởi các nguồn lực

- Kết quả và hiệu quả của hoạt ñộng sản xuất theo quy trình là một căn cứ vững chắc và khoa học ñể nhà quản trị cấp cao ñánh giá năng lực quản trị và ñiều hành hoạt ñộng kinh doanh của các nhà quản trị cấp dưới,trên cơ sở ñó có các quyết ñịnh chính xác trong bố trí, ñề bạt và ñãi ngộ nhân sự của từng ñơn vị sản xuất

2.1.2.3 Chức năng và nội dung của quản lý chi phí sản xuất thức ăn chăn nuôi

theo quy trình sản xuất

* Chức năng quản lý chi phí sản xuất thức ăn chăn nuôi theo quy trình sản xuất

Quản lý chi phí sản xuất thức ăn chăn nuôi thực chất là quản lý chi phí sản xuất theo các ñịa ñiểm, các công ñoạn sản xuất trong các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh sản phẩm thức ăn chăn nuôi Việc quản lý chi phí sản xuất thức ăn

chăn nuơi cũng bao gồm các chức năng tương tự như các chức năng quản lý chi phí sản xuất của các doanh nghiệp sản xuất theo quy trình :

- Lập kế hoạch (dự tốn) chi phí sản xuất của từng quy trình

- Tổ chức thực hiện dự tốn chi phí sản xuất của từng quy trình

- Tổ chức ghi chép các thơng tin kế tốn và lập báo cáo chi phí sản xuất sản phẩm

- Tổ chức phân tích thơng tin chi phí sản xuất của từng quy trình để ra các quyết định kinh tế

* Nội dung của quản lý chi phí chế biến thức ăn chăn nuơi theo quy trình sản xuất:

ðể đạt các mục tiêu và thực hiện các chức năng của quản lý chi phí chế biến TĂCN theo quy trình sản xuất, các nội dung của cơng tác quản lý chi phí chế biến thức ăn chăn nuơi theo quy trình sản xuất bao gồm các nội dung:

- Quản lý chi phí nguyên vật liệu trực tiếp phát sinh trong quá trình sản xuất sản phẩm của quy trình

- Quản lý chi phí nhân cơng trực tiếp

- Quản lý chi phí sản xuất chung của quy trình

2.1.2.4 Tổng hợp kết quả nghiên cứu trước đây về quản lý chi phí sản xuất thức

ăn chăn nuơi theo quy trình sản xuất

Nguyễn Mộng Nhân (2012) với nghiên cứu “Quản lý chi phí sản xuất

thức ăn chăn nuơi theo quy trình sản xuất tại Cơng ty Cổ phần Tập đồn DABACO” Luận văn đã thu thập được những lý luận chung về quản lý chi phí

sản xuất thức ăn chăn nuơi theo quy trình sản xuất Nội dung nghiên cứu bao gồm thực trạng quản lý chi phí tại cơng ty Kết quả nghiên cứu cho thấy hệ thống quản lý chi phí tại cơng ty đã cĩ những đĩng gĩp to lớn trong việc quản lý chi phí, lập kế hoạch chi phí trong quá trình sản xuất, thực hiện quản lý chi phí cung cấp thơng tin cho doanh nghiệp Tuy nhiên, thơng tin mà hệ thống quản lý chi phí này cung cấp cịn mang tính chung chung, khơng đủ cơ sở để các nhà quản lý đưa ra những quyết định điều hành vì thơng tin này chưa được kiểm sốt một cách chặt chẽ

2.1.2.5 Bài học kinh nghiệm

Sự cần thiết của quản lý chi phí sản xuất kinh doanh trong doanh nghiệp ñược thể hiện trong quá trình phát triển của khoa học quản lý và nó gắn liền với sản xuất hàng hóa

Hoạt ñộng quản lý chi phí kinh doanh trong các doanh nghiệp tại Việt nam ñược hình thành, phát triển theo các xu hướng quản lý kinh doanh trên thế

gới và chính sách quản lý doanh nghiệp của Nhà nước trong từng thời kỳ

Doanh nghiệp cần xây dựng quy trình sản xuất thống nhất, thiết lập hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm, dịch vụ ðiều này không những giúp doanh nghiệp chuẩn hóa hoạt ñộng mà còn là cơ sở ñể cung cấp nguồn số liệu chính xác cho quản lý chi phí trong quá trình sản xuất kinh doanh Chính sự thống nhất về bản chất số liệu sẽ giúp cho việc so sánh các chỉ tiêu hiệu quả hơn

Cần xây dựng một ñội ngũ nhân sự làm công tác quản lý chi phí không những có chuyên môn nghiệp vụ mà còn có sự hiểu biết về hoạt ñộng sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp, từ ñó mới có thể ñưa ra các phân tích, ñánh giá chính xác trên cơ sở số liệu thu thập ñược

Báo cáo chi phí ñược sử dụng kết hợp với các báo cáo khác của doanh nghiệp như báo cáo về thị trường, ñối thủ cạnh tranh, công nghệ sản xuất ñể có cái nhìn toàn diện hơn về các yếu tố ñang tác ñộng ñến hoạt ñộng của doanh nghiệp

Trong những năm của thập kỷ 50-60 của thế kỷ 20 ñã có những thay ñổi rất quan trọng về quan niệm các thông tin mà các công cụ quản lý cung cấp, ñó là: ngoài việc cung cấp thông tin về hoạt ñộng sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp cho các ñối tượng sử dụng thông tin ở bên ngoài, người ta còn chú ý ñến thông tin sử dụng bên trong doanh nghiệp Những thông tin sử dụng bên trong doanh nghiệp chủ yếu phục vụ cho việc ra quyết ñịnh của nhà quản trị doanh nghiệp Người ta nhận thức ñược rằng thông tin về chi phí giá thành của từng loại sản phẩm cung cấp cho người quản lý trong doanh nghiệp phải khác số liệu về giá thành của từng loại sản phẩm của các số liệu từ bên ngoài ñòi hỏi Chính vì vậy, ñến thập kỷ 80 của thế kỷ 20 ñã xuất hiện hai chuyên ngành kế toán là kế toán tài chính và kế toán quản trị (kế toán quản lý), cả hai chuyên ngành kế toán

ñều là công cụ phục vụ cho công tác quản lý nhưng kế toán tài chính hướng vào việc lập báo cáo tài chính phục vụ cho các ñối tượng bên ngoài doanh nghiệp, còn kế toán quản trị chủ yếu cung cấp thông tin trực tiếp cho nhà quản trị doanh nghiệp ñể kiểm soát và ñiều hành hoạt ñộng sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp[11]

Ứng dụng công nghệ thông tin vào việc xử lý số liệu Hiện nhiều doanh nghiệp vẫn chưa sử dụng một hệ thống phần mềm quản lý chi phí thống nhất, mà chỉ mới áp dụng phần mềm kế toán, nên việc lấy số liệu chỉ dừng ở việc tận dụng nguồn thông tin từ kế toán tài chính, trong khi chưa có sự liên kết giữa các bộ phận khác nhau ðây là một trong những nguyên nhân khiến quá trình lấy số liệu không chính xác

PHẦN III: ðẶC ðIỂM ðỊA BÀN NGHIÊN CỨU

VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

3.1 ðặc ñiểm hoạt ñộng kinh doanh của công ty cố phần thức ăn chăn nuôi tân phát

3.1.1 Quá trình hình thành và phát triển của công ty cổ phần thức ăn chăn

nuôi Tân Phát

- Tên doanh nghiệp: Công ty cổ phần thức ăn chăn nuôi Tân Phát, tên

giao dịch: Tan phat animal feed joint stock company, tên viết tắt: Tan Phat animal feed ,jsc

- ðịa chỉ: Cụm tiểu thủ công nghiệp Kim Bình- xã Kim Bình- Tp Phủ Lý-

Tỉnh Hà Nam

Công ty Cổ phần Thức ăn chăn nuôi Tân Phát ñược thành lập ngày 05 tháng 05 năm 2009 có trụ sở chính tại số 301, thị trấn Bần Yên Nhân, huyện Mỹ Hào, Tỉnh Hưng Yên

ðến tháng 12 năm 2011 Công ty chuyển trụ sở chính về ñịa ñiểm Cụm tiểu thủ Công nghiệp Kim Bình, xã Kim Bình, TP Phủ Lý, tỉnh Hà Nam thời gian này Công ty tiếp tục ñầu tư mở rộng hoạt ñộng sản xuất kinh doanh với việc ñưa vào sử dụng Nhà máy chế biến nông sản và thức ăn chăn nuôi Tại Kim Binh- TP Phủ Lý- tỉnh Hà Nam

- Ngành nghề kinh doanh chính:

+ Sản xuất thức ăn gia súc, gia cầm và thủy sản

+ Vận tải hàng hóa bằng ñường bộ

+ Bán buôn nông, lâm sản nguyên liệu (trừ gỗ, tre, nứa) và ñộng vật sống + Bán buôn máy móc, thiết bị và phụ tùng máy nông nghiệp

+ Dịch vụ lưu trú ngắn ngày

+ Nhà hàng và các dịch vụ ăn uống phục vụ lưu ñộng

+ Chăn nuôi lợn

+ Chăn nuôi gia cầm

+ Bán buôn vật liệu, thiết bị lắp ñặt khác trong xây dựng

+ Xuất nhập khẩu các mặt hàng Công ty kinh doanh

Hoạt ñộng dưới hình thức Công ty CP ñược gần 6 năm Công ty ñã tiếp tục duy trì sự phát triển ổn ñịnh, ñạt ñược sự phát triển cả về số lượng và chất lượng với doanh số ngày càng tăng công suất dây truyền là 20 tấn/giờ Công ty

ñã có nhiều ñóng góp cho xã hội như cung cấp các sản phẩm về thức ăn chăn nuôi có chất lượng cao cho xã hội, tạo công ăn việc làm cho nhiều người lao ñộng, hoàn thành nghiã vụ tài chính với Nhà nước

3.1.2 Cơ cấu tổ chức quản lý và sản xuất kinh doanh của Công ty cổ phần

thức ăn chăn nuôi Tân Phát

Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý của công ty cổ phần thức ăn chăn nuôi Tân Phát là cơ cấu tổ chức trực tuyến theo sơ ñồ 3.1

Nguồn:Phòng hành chính- Nhân sự

Sơ ñồ 3.1 Bộ máy quản lý của Công ty Cổ phần thức ăn chăn nuôi Tân Phát

- Hội ñồng quản trị (HðQT) do ðại hội ñồng cổ ñông bầu ra, là cơ quan quản lý cao nhất của Công ty HðQT có nhiệm vụ quản lý và chỉ ñạo thực hiện các hoạt ñộng SXKD và các công việc khác của Công ty giữa hai kỳ ñại hội HðQT là cơ quan có ñầy ñủ quyền hạn ñể thực hiện tất cả các quyền nhân danh Công ty trừ những thẩm quyền thuộc về ðại hội ñồng cổ ñông

- Ban kiểm soát: do ðại hội ñồng cổ ñông bầu ra, có nhiệm vụ kiểm tra tính hợp lý, hợp pháp trong ñiều hành hoạt ñộng kinh doanh của Công ty; giám sát việc chấp hành chế ñộ hạch toán, kế toán; kiểm tra các BCTC hàng năm và báo cáo cho ðại hội ñồng cổ ñông về tính chính xác, trung thực, hợp pháp của các BCTC

- Ban Giám ñốc: do HðQT bổ nhiệm, có nhiệm vụ tổ chức ñiều hành và quản lý mọi hoạt ñộng SXKD hàng ngày của Công ty theo những chiến lược và

kế hoạch ñã ñược HðQT và ðại hội ñồng cổ ñông thông qua

- Các phòng ban trong Công ty: Thực hiện các công việc chức năng nhằm ñảm bảo cho việc quản lý, tổ chức, ñiều hành hoạt ñộng SXKD của Ban giám ñốc ñược tiến hành một cách hiệu quả

3.1.3 ðặc ñiểm hoạt ñộng sản xuất kinh doanh

* Hệ thống khách hàng

Biểu ñồ 3.1 Tỷ trọng thị trường tiêu thụ của công ty năm 2013

ðỘ ðẠM (%)

5 TP106 ðậm ñặc cho heo nái sinh sản Bột 05 37

6 TP01 Hỗn hợp viên cho heo con TA-15 kg Viên 05 20.5

7 TP01 Hỗn hợp viên cho heo con TA-15 kg Viên 25 20.5

8 TP02 Hỗn hợp viên cho heo từ 15-30kg Viên 25 18.5

9 TP02 Hỗn hợp viên cho heo từ 15-30kg Viên 40 18.5

10 S1230 Hỗn hợp viên cho heo siêu nạc từ 12-30kg Viên 25 20

11 TP22S Hỗn hợp viên cho heo siêu nạc từ 15-30kg Viên 25 18.5

12 S3060 Hỗn hợp viên cho heo siêu nạc từ 30-60kg Viên 25 17.5

13 TP03 Hỗn hợp cho heo từ 20-60 kg Viên 25 15

14 TP03 Hỗn hợp cho heo từ 20-60 kg Viên 40 15

15 TP06 Hỗn hợp viên cho heo từ 30-XC Viên 25 14

16 TP06 Hỗn hợp viên cho heo từ 30-XC Viên 40 14

17 TP26S Hỗn hợp viên cho heo thịt từ 30-XC Viên 25 14

18 TP26S Hỗn hợp viên cho heo thịt từ 30-XC Viên 40 14

19 TP05 Hỗn hợp viên cho heo nái nuôi con Viên 25 18

20 TP07 Hỗn hợp viên cho heo nái chửa Viên 25 14

5 TP36 Hỗn hợp gà lông màu từ 0-4 tuần tuổi Mảnh 25 20

6 TP38 Hỗn hợp gà lông màu từ 5-8 tuần tuổi Viên 25 17.5

7 TP39V HH viên gà lông màu từ 1ngày tuổi –XB Viên 25 16

8 TP39M HH mảnh gà lông màu từ 1ngày tuổi –XB Mảnh 25 16

3.1.4 đặc ựiểm quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm

Với ựặc ựiểm là ựơn vị sản xuất công nghiệp theo một dây truyền khép kắn liên tục, mỗi một công ựoạn có một nhiệm vụ riêng các công ựoạn có liên quan mật thiết với nhau, chúng kết hợp với nhau cho ra từng loại sản phẩm theo các ựịnh mức (công thức) ra hết loạt sản phẩm này phải cắt mẻ nạp nguyên liệu cho sản phẩm khác Quy trình sản xuất của công ty ựược tiến hành như sau:

Nguyên liệu cần qua nghiền ựược nạp vào miệng nạp liệu sẽ ựược làm sạch bởi các máy hút bụi, quạt hút và máy loại tạp chất, sau ựó ựược ựưa vào bồn chờ nghiền; sau khi ựược ựưa vào hệ thống nghiền với máy nghiền xong sẽ ựược ựưa vào gầu tải rồi thông qua bộ chia ựể ựi vào bồn phối trộn Nguyên liệu không qua nghiền sau khi làm sạch ựược ựưa vào bồn chờ phối trộn Nguyên liệu cần tiến hành ép ựùn sau khi ựược làm sạch sẽ ựưa vào bồn chờ ép ựùn; sau ựó ựược ựưa vào máy ép ựùn, nguyên liệu sẽ ựược chuyển xuống làm nguội ở buồng làm mát và xuống máy nghiền nhỏ và làm sạch bởi máy lọc bụi Nguyên liệu từ trong bồn phối trộn sẽ qua các vắt tải

và cân phối trộn tiến hành phối trộn rồi ựi vào băng tải tới máy trộn, qua hút nam châm, xuống bộ chia xoay và ựược ựưa vào buồng chờ ép, qua vắt tải, qua bộ nạp rồi tiến hành ép viên Sau khi ép viên, cám ựược chảy xuống và làm mát ở buồng làm mát Sau khi làm mát cám ựược chuyển tới gầu tải ựể chuẩn bị ra bao thành phẩm Tại ựây thành phẩm sẽ ựược qua vắt tải, xuống phễu cân và ựược ựưa vào cân ựịnh lượng Các bao thành phẩm ựược cân xong sẽ theo băng tải ra ngoài và ựược xếp vào vị trắ bao thành phẩm Hoàn thành công ựoạn ựóng bao Máy móc thiết bị thường xuyên ựược bảo dưỡng, bảo trì ựảm bảo máy móc thiết bị ựược vận hành thường xuyên, liên tục ựúng quy trình vận hành theo yêu cầu của nhà sản xuất.Toàn bộ máy móc tạo thành một dây chuyền ựồng bộ theo từng công ựoạn

Bước 3

Bước 4 đóng bao

3.1.5 Hình thức tổ chức bộ máy kế toán Công ty Tân Phát

Bộ máy kế toán Công ty ñược tổ chức theo sơ ñồ sau:

Sơ ñồ 3.3 Cơ cấu tổ chức bộ máy kế toán

Công ty cổ phần TĂCN Tân Phát hạch toán kinh tế ñộc lập, sử dụng mô hình kế toán tập trung Toàn bộ công tác kế toán từ khâu thu thập chứng từ, xử

lý, luân chuyển chứng từ ñến khâu ghi sổ kế toán, lập báo cáo kế toán, phân tích hoạt ñộng kinh doanh ñều ñược tập trung tại phòng kế toán của công ty

Công ty áp dụng hình thức kế toán “Nhật ký chung”, hạch toán hàng tồn kho theo phương pháp kê khai thường xuyên, tính và nộp thuế giá trị gia tăng theo phương pháp khấu trừ, tính trị giá hàng xuất kho theo phương pháp bình quân gia quyền

Nhân viên kế toán công ty ñều ñược ñào tạo chính quy chuyên ngành kế toán, ña số có thời gian làm kế toán tương ñối lâu năm nên có nhiều kinh nghiệm trong công tác hạch toán

Bộ máy kế toán của công ty ñược tổ chức khá gọn nhẹ và khoa học, hợp

lý Công việc của kế toán ñược thực hiện phần lớn trên máy vi tính với chương trình phần mềm kế toán Asia ñược lập trình vì vậy ñã ñem lại hiệu quả cao trong công tác kế toán nói riêng và công tác quản lý nói chung Mỗi nhân

Kế toán trưởng

Kế toán tổng hợp

Kế toán phải thu

Kế toán phải trả

Kế toán TM,TGNH

Kế toán TSCð, Giá thành

Kế toán

vật tư

hàng hóa

viên của phòng kế toán ựảm nhận những nhiệm vụ khác nhau nhưng ựều nằm dưới sự quản lý, giám sát trực tiếp của kế toán trưởng chỉ ựạo thu thâp, kiểm tra, giám sát, ghi chép, tắnh toán một cách chắnh xác, ựầy ựủ, kịp thời tình hình hoạt ựộng của công ty

3.1.6 Tình hình cơ bản của Công ty

3.1.6.1 Kết quả sản xuất kinh doanh của Công ty

Kết quả kinh doanh của Công ty trong ba năm 2011,2012,2013 ựược tổng hợp, phân tắch trên bảng 3.1

Qua số liệu trong bảng 3.1 ta nhận thấy :

- Do quy mô kinh doanh của công ty ựược mở rộng liên tục trong giai ựoạn 2011- 2013 dẫn ựến quy mô của doanh thu, chi phắ và lợi nhuận tăng

- đánh giá hiệu quả của hoạt ựộng kinh doanh trong từng năm như sau: + Trong năm 2012 trong khi doanh thu thuần chỉ tăng 38,11% so với doanh thu thuần của năm 2011 thì giá vốn hàng bán tăng 38,49%, chi phắ lãi vay tăng 31,43%, chi phắ quản lý doanh nghiệp tăng 39.84% Trong kinh doanh việc tăng doanh thu dẫn ựến tăng chi phắ là một tất yếu nhưng muốn ựảm bảo lợi nhuận mục tiêu và phát triển bền vững thì tốc ựộ tăng doanh thu thuần phải lớn hơn tốc ựộ tăng các loại chi phắ đối chiếu giữa các chỉ tiêu doanh thu và chi phắ trên ta nhận thấy năm 2012 tuy hoạt ựộng kinh doanh của công ty vãn có lãi với tỷ suất lợi nhuận/ chi phắ, lợi nhuận/doanh thu là tương ựối cao, tuy nhiên việc quản lý chi phắ sản xuất và chi phắ quản lý doanh nghiệp là không tốt Nếu công ty quản lý chặt chẽ các loại chi phắ này hơn thì hiệu quả kinh doanh sẽ cao hơn

+ Trong năm 2013: Doanh thu thuần tăng 43,92% so với năm 2012, giá vốn hàng bán tăng 44.04%, chi phắ quản lý DN tăng 28.18%, chi phắ lãi vay tăng 27.97% đối chiếu với nguyên tắc trên ta nhận thấy hiệu quả hoạt ựọng kinh doanh và quản lý chi phắ sản xuất của năm 2013 của công ty ựã tốt hơn so với năm 2012