III/ ỨNG DỤNG • K2Cr2O7 là một thuốc thử hóa học, được sử dụng trong quá trình làm vệ sinh các thiết bị bằng thủy tinh trong phòng thí nghiệm cũng như trong vai trò của một tác nhân ch
Trang 1THUYẾT TRÌNH
Nhóm:
Tổ 10 – Lớp Y13B
Giáo viên:
ThS Nguyễn Lê Vũ
Trang 2I/ CẤU HÌNH NGUYÊN TỬ
• Crom( Cr) ở số 24, thuộc nhóm VIB, thuộc
chu kì 4 của bảng tuần hoàn các nguyên tố hóa học
• Cấu hình e: 1s22s22p63s23p63d54s1
hay [Ar]3d54s1
• khối lượng nguyên tử: 52
Trang 3II/ TÍNH CHẤT VẬT LÍ
• Crom là kim loại có màu trắng bạc, KLR lớn ( 7,2 gam/cm3), to
nóng chảy= 1890oC
• Crom có nhiều trong thiên nhiên, tạo thành những hợp kim có màu sắc rực rỡ
• Là kim loại cứng nhất, có thể rạch được thủy tinh
• mặt bóng, màu xám thép, không mùi, không
vị, dễ rèn
Trang 4III/ ỨNG DỤNG
1 TRONG CÔNG NGHIỆP VÀ ĐỜI SỐNG
- Được dùng để sản xuất thép có độ cứng cao, bền, có khả năng chống gỉ
- Nhiều đồ vật bằng thép được mạ Crom, vừa có tác dụng bảo vệ kim loại khỏi bị ăn mòn vừa tạo vẻ đẹp cho đồ vật
- Làm chất nhuộm màu xanh lục trong các loại sơn, đồ gốm sứ, véc ni và mực
Trang 5III/ ỨNG DỤNG
• K2Cr2O7 là một thuốc thử hóa học, được sử
dụng trong quá trình làm vệ sinh các thiết bị
bằng thủy tinh trong phòng thí nghiệm cũng như trong vai trò của một tác nhân chuẩn độ
• Các hợp chất của Crom được sử dụng trong
quá trình thuộc da, sản xuất băng từ, làm phụ gia cho xăng, làm dây dẫn điện chịu nhiệt độ
cao,…
Trang 6III/ ỨNG DỤNG
2 TRONG Y HỌC
a) Nhu cầu của cơ thể
• Cơ thể người trưởng thành chứa trung bình từ 1-5mg Crom Trong máu người bình thường tỷ lệ Crom là
10mcg/l
• Hàng ngày lượng chrom đưa vào vẫn ít hơn 20% so với nhu cầu thực tế của cơ thể Lượng chrom đưa vào
không đủ cộng với quá trình lão hóa, béo phì, chế độ ăn thiếu protein, mang thai, phẫu thuật, uống nhiều rược bia, bệnh tật, nhiễm virus …lại càng làm cơ thể thiếu hụt chrom quá mức Những vận động viên thể thao, người
ăn nhiều chất ngọt, người bị tiểu đường, có nhu cầu về
Cr cao hơn những người khác
Trang 7III/ ỨNG DỤNG
b) Vai trò đối với cơ thể
Chrom có vai trò quan trọng trong chuyển hóa đường và chất béo
Chrom giúp cho tiêu thụ protein tốt hơn
Trang 8III/ ỨNG DỤNG
Chrom có vai trò quan trọng trong chuyển hóa đường (glucid) và chất béo (lipid):
• Crom cần cho sự chuyển hoá các glucid và lipid Chrom là vi chất cần thiết đựơc coi là
yếu tố dung nạp glucose Nó làm tăng hoạt tính của insulin, làm cho quá trình vận
chuyển của glucose vào trong tế bào nhanh hơn, dễ dàng hơn và làm ổn định đường
trong máu
• Nhưng Crom không có tác động làm giảm tỷ
lệ đường trong máu mà chỉ hiệu quả khi có
sự hiện diện của insulin
Trang 9III/ ỨNG DỤNG
Chrom có vai trò làm hạ cholesteron và triglycerid:
Crom tham gia vào việc ngăn ngừa sự giảm đường trong máu (đôi khi kèm theo cảm giác bất
ổn cơ thể) Crom tác động đến sự chuyển hoá của chất béo bằng việc đốt cháy lipit, gia tăng hàm lượng cholesterol tốt (HDL), giảm lượng cholesterol có hại trong cơ thể
→ Góp phần ngăn ngừa sự tích tụ mỡ bên trong
các mạch máu, ngừa béo phì và các bệnh lý về tim mạch, chứng xơ vữa động mạch, điều hoà và giảm huyết áp ở người có tuổi
Trang 10III/ ỨNG DỤNG
Trang 11III/ ỨNG DỤNG
Trang 12III/ ỨNG DỤNG
c) Các dấu hiệu báo động thiếu Crom:
• Sự thiếu Cr cơ thể có thể dẫn tới các bệnh về
tim mạch và bệnh tiểu đường
• Triệu chứng: nồng độ insulin tăng cao, glucoza
trong nước tiểu, thèm ăn đồ ngọt (kẹo, mứt), mệt mỏi, hàm lượng triglicerid và choles -
terol huyết tăng cao
Trang 13III/ ỨNG DỤNG
d) Nguồn hấp thu Crom:
• Thực phẩm: Crom có trong thực phẩm như gan
bò, lòng đỏ trứng, men bia, tỷ lệ thấp dưới 10mcg/100g, có nhiều hơn một ít trong ngô, khoai tây, bánh mỳ đen, đậu xanh, nấm, thịt bò Ngoài ra còn có trong chất phụ trợ ăn kiêng để giảm cân Khi ăn, Crom hấp thu ở ruột non với tỷ
lệ 0,4-3% Khi tuổi cao, sự hấp thu giảm dần Chế
độ ăn uống và một số chất cũng ảnh hưởng đến
sự hấp thu Crom, có chất làm hạn chế (chất phytat), có chất làm tăng (histidin, acid glutamic )
Trang 14III/ ỨNG DỤNG
Trang 15III/ ỨNG DỤNG
• Hô hấp: các dẫn chất Crom tan trong nước
xuyên qua màng các phế nang còn các dẫn
chất không tan được tích tụ ở mô phổi
• Qua da: Crom không xuyên qua da mà tạo
thành một phức hợp bền với protein ở các lớp
bề mặt của da
Trang 16III/ ỨNG DỤNG
e) Tác hại của Crom
• Những người làm công việc hàng ngày tiếp xúc với các hợp chất Crom dễ mắc bệnh nghề nghiệp: thừa cân
• Nếu lượng Crom cao vào cơ thể qua đường tiêu hoá sẽ gây ngộ độc nặng có thể dẫn đến tử vong, còn qua đường tiếp xúc lâu dài sẽ bị loét da, viêm kết mạc, viêm mũi và ảnh hưởng đến hô hấp
• Crom kim loại và các hợp chất Crom (III) thông thường không được coi là nguy hiểm cho sức khỏe, nhưng các hợp chất (Crom VI) lại là độc hại nếu nuốt/hít phải Liều tử vong
của các hợp chất Crom (VI) độc hại là khoảng nửa thìa trà vật liệu đó Phần lớn các hợp chất Crom (VI) gây kích thích mắt,
da và màng nhầy Phơi nhiễm kinh niên trước các hợp chất Crom (VI) có thể gây ra tổn thương mắt vĩnh viễn, nếu không được xử lý đúng cách Crom (VI) được công nhận là tác nhân gây ung thư ở người
Trang 17III/ ỨNG DỤNG
Viêm da tiếp xúc do sử dụng các mỹ phẩm có Cr
Trang 18THANK YOU
FOR LISTENING!!
THE END