Luận văn tốt nghiệp “Thị trường tiêu thụ rượu của chi nhánh công ty Hà Phú An.pdf

Luận văn tốt nghiệp “Thị trường tiêu thụ rượu của chi nhánh công ty Hà Phú An

L I NÓI Đ U Ờ Ầ

Cùng v i s đ i thay c a n n kinh t th gi i, n n kinh t nớ ự ổ ủ ề ế ế ớ ề ế ước ta đã

có m t s chuy n mình t n n kinh t t p chung quan liêu bao c p sang n nộ ự ể ừ ề ế ậ ấ ề kinh t th trế ị ường, dướ ự ềi s đi u ti t vĩ mô c a Nhà nế ủ ước Đ ng th i là mồ ờ ở

r ng quan h giao l u v i các nộ ệ ư ớ ước trong khu v c và trên toàn th gi i; v iự ế ớ ớ

nh ng u th có nhi u lo i hình doanh nghi p đã không ng ng m c lên vàữ ư ế ề ạ ệ ừ ọphát tri n Nh ng các doanh nghi p này mu n phát tri n m t cách m nh m ,ể ư ệ ố ể ộ ạ ẽ

v ng ch c thì không th thi u đữ ắ ể ế ược b máy qu n tr , trong đó b ph n qu nộ ả ị ộ ậ ả

tr kinh doanh là m t b ph n quan tr ng Vì ch có b ph n qu n tr kinhị ộ ộ ậ ọ ỉ ộ ậ ả ịdoanh m i có th cung c p đ y đ thông tin v ho t đ ng kinh doanh c aớ ể ấ ầ ủ ề ạ ộ ủ doanh nghi p.ệ

Là m t h c sinh c a chuyên ngành qu n tr kinh doanh t ng h p em đãộ ọ ủ ả ị ổ ợ

được các th y cô giáo d y b o và truy n đ t nh ng ki n th c c b n nh tầ ạ ả ề ạ ữ ế ứ ơ ả ấ

v b máy qu n tr kinh doanh, nh ng đ đ m b o ra trề ộ ả ị ư ể ả ả ường có m t ki nộ ế

th c v ng ch c ph c v đ t nứ ữ ắ ụ ụ ấ ước thì nh t thi t ph i đi th c t p th c t ấ ế ả ự ậ ự ế Qua quá trình th c t p t i chi nhánh Công ty Hà Phú An đã giúp em nh nự ậ ạ ậ

th c sâu s c h n v lý thuy t đã h c, đã g n li n lý thuy t v i th c t ứ ắ ơ ề ế ọ ắ ề ế ớ ự ế

Vì th i gian th c t p có h n, do đó trong quá trình vi t báo cáo em đãờ ự ậ ạ ếkhông tránh kh i nh ng sai sót và nh ng v n đ ch a đ c p đ n nên emỏ ữ ữ ấ ề ư ề ậ ếkính mong các th y cô giáo b môn, th y cô giáo hầ ộ ầ ướng d n th c t p, các cô,ẫ ự ậchú, anh, ch trong phòng qu n tr kinh doanh Công ty h t s c giúp đ emị ả ị ế ứ ỡhoàn thành t t bài báo cáo c a mình.ố ủ

Hà N i, ngày….tháng… năm 2005ộ Sinh viên

Bùi Th Anh ế

CH ƯƠ NG I TÌNH HÌNH CHUNG C A CHI NHÁNH CÔNG TY HÀ PHÚ AN Ủ

I S HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRI N C A CHI NHÁNH CÔNG TY HÀ PHÚ AN Ự Ể Ủ

1 Quá trình hình thành và phát tri n c a Công ty Hà Phú An ể ủ

Chi nhánh Công ty Hà Phú An được hình thành t Công ty TNHH HàừPhú An t i s 547 - Nguy n Trãi - Thanh Xuân - Hà N i đ a ch chi nhánhạ ố ễ ộ ị ỉCông ty hi n nay là: s 60 - 16/1 Ph Huỳnh Thúc Kháng - Đ ng Đa - Hàệ ố ố ố

N i Chi nhánh Công ty Hà Phú An độ ược thành l p vào ngày 02/2/2002 doậphòng đăng ký kinh doanh - S k ho ch và Đ u t thành ph Hà N i c pở ế ạ ầ ư ố ộ ấ

gi y phép thành l p chi nhánh Công ty Hà Phú An theo quy t đ nh sấ ậ ế ị ố

0102003501, mã s thu là: 0101168168, s tài kho n 421101020014 t iố ế ố ả ạ ngân hàng Nông nghi p và phát tri n nông thôn qu n Thanh Xuân - Hà N i.ệ ể ậ ộ

Ngành ngh kinh doanh c a chi nhánh:ề ủ

- Kinh doanh và s n xu t bia, rả ấ ượu

- Mua, bán, s n xu t nguyên v t li u xây d ngả ấ ậ ệ ự

- S a ch a thi t k , thay đ i công năng phử ữ ế ế ổ ương ti n v n t iệ ậ ả

- Xây d ng dân d ng, giao thông th y l i v a và nh , l p đi n nự ụ ủ ợ ừ ỏ ắ ệ ước dân

d ng.ụ

- Thi t k các công trình đi n năng, đế ế ệ ường dây t i đi n và tr m bi nả ệ ạ ế

áp, các công trình đi n dân d ng và công nghi p.ệ ụ ệ

- T v n đ u t ư ấ ầ ư

- T v n nhà đ t.ư ấ ấ

- L hành n i đ a, qu c t và các d ch v ph c v khách du l chữ ộ ị ố ế ị ụ ụ ụ ị

- Buôn bán ph tùng, thi t b ô tô, xe máy, đi n t , đi n l nhụ ế ị ệ ử ệ ạ

- L p ráp, s a ch a các phắ ử ữ ương ti n v n t i, ô tô, xe máy, thi t b đi nệ ậ ả ế ị ệ

t , đi n l nh.ử ệ ạ

- D ch v t v n gi i thi u vi c làm trong nị ụ ư ấ ớ ệ ệ ước…

Cùng v i s đ i thay c a n n kinh t , s thay đ i c a c ch qu n lýớ ự ổ ủ ề ế ự ổ ủ ơ ế ảkinh t c a Nhà nế ủ ước đã đ a Công ty đ n th c nh tranh v i các doanhư ế ế ạ ớnghi p khác cùng ngành Đ phát tri n trong môi trệ ể ể ường c nh tranh m i đòiạ ớ

h i chi nhánh Công ty ph i đ i m i v m i m t, nhân s , trang thi t b Nămỏ ả ổ ớ ề ọ ặ ự ế ị

2003 S k ho ch đ u t và phát tri n thành ph Hà N i đã phê duy t choở ế ạ ầ ư ể ố ộ ệchi nhánh Công ty m r ng ngành ngh s n xu t kinh doanh T đó mà banở ộ ề ả ấ ừlãnh đ o Công ty cùng v i toàn th cán b công nhân viên ch c không ng ngạ ớ ể ộ ứ ừ

c ng c t ch c s n xu t nh m ti t ki m chi phí, nâng cao ch t lủ ố ổ ứ ả ấ ằ ế ệ ấ ượng s nả

ph m đáp ng nhu c u ngày càng cao c a khách hàng K t qu là chi nhánhẩ ứ ầ ủ ế ảCông ty Hà Phú An đã t o ra đạ ược kh i lố ượng s n ph m và bao bì ngày càngả ẩ

l n v i ch t lớ ớ ấ ượng đ m b o, kinh doanh có lãi, th c hi n đ y đ v i Nhàả ả ự ệ ầ ủ ớ

nước Hoàn tr v n và lãi cho ngân hàng đúng th i h n Tuy nhiên, v i sả ố ờ ạ ớ ố

lượng v n ban đ u còn h n h p kho ng 10.046.445.212 đ ng Công ty ch aố ầ ạ ẹ ả ồ ư trang b đ y đ nh ng thi t b tân ti n hi n đ i ph c v cho s n xu t Vìị ầ ủ ữ ế ị ế ệ ạ ụ ụ ả ấ

v y chi nhánh cũng g p m t s khó khăn trậ ặ ộ ố ước nhu c u b c thi t c a thầ ứ ế ủ ị

trường trong th i kỳ đ i m i, nh ng do tình hình c nh tranh gay g t v i hàngờ ổ ớ ư ạ ắ ớtrăm doanh nghi p trên đ a bàn Hà N i đang ra s c đ i m i Đ ng trệ ị ộ ứ ổ ớ ứ ước thử thách chi nhánh Công ty đã t ng bừ ước tháo g , n đ nh s n xu t và t ngỡ ổ ị ả ấ ừ

bước phát tri n.ể

Hi n nay chi nhánh Công ty đang trên đà phát tri n và ngày càng l nệ ể ớ

m nh v i nhi u lo i bia rạ ớ ề ạ ượu có m u mã phong phú, đa d ng.ẫ ạ

2 B máy qu n tr c a chi nhánh Công ty Hà Phú An ộ ả ị ủ

2.1 S đ b máy qu n tr c a Chi nhánh Công ty Hà Phú An ơ ồ ộ ả ị ủ

Giám đ c ố

Phó giám đ c ố

P K toán ế P Hành chính P Thi t k KT ế ế P Kinh doanh P K ho ch ế ạ

Ghi chú: Quan h ch đ oệ ỉ ạ

2.2 Ch c năng và nhi m v c a các phòng ban ứ ệ ụ ủ

- Giám đ c: gi vai trò lãnh đ o chung toàn chi nhánh Công ty.ố ữ ạ

- Phó giám đ c: có vai trò h tr và làm nh ng công vi c mà giám đ cố ỗ ợ ữ ệ ố giao

- Phòng k toán tài v : tham m u cho giám đ c ch đ o t ch c th cế ụ ư ố ỉ ạ ổ ứ ự

hi n công tác h ch toán k toán và th ng kê, đ ng th i ki m tra ki m soátệ ạ ế ố ồ ờ ể ểcông tác tài chính c a Công ty Phòng k toán tài v có trách nhi m qu n lýủ ế ụ ệ ảcác ngu n v n, b o toàn s d ng v n có hi u qu , thanh toán các h p đ ngồ ố ả ử ụ ố ệ ả ợ ồ kinh t phát sinh trong quá trình ho t đ ng s n xu t kinh doanh c a chiế ạ ộ ả ấ ủnhánh Công ty, cung c p s li u cho vi c đi u hành s n xu t, ki m tra vàấ ố ệ ệ ề ả ấ ểphân tích ho t đ ng tài chính, l p báo cáo quy t toán hàng qúy, hàng nămạ ộ ậ ếtheo quy đ nh.ị

- Phòng hành chính nhân s : có ch c năng tham m u cho giám đ c vự ứ ư ố ề công tác t ch c b máy qu n lý s n xu t, theo dõi tình hình tăng gi m côngổ ứ ộ ả ả ấ ảnhân viên trong Công ty, đi u đ ng s p x p l c lề ộ ắ ế ự ượng s n xu t lao đ ng,ả ấ ộ

th c hi n các chính sách ti n lự ệ ề ương đ i v i ngố ớ ười lao đ ng, b o h laoộ ả ộ

- Các phân xưởng: là c p có nhi m v t ch c, qu n lý m i ho t đ ngấ ệ ụ ổ ứ ả ọ ạ ộ

c a phân xủ ưởng mình, hoàn thành các ch tiêu k ho ch c a Công ty giaoỉ ế ạ ủphó

II Đ C ĐI M S N XU T KINH DOANH C A CHI NHÁNH CÔNG TY HÀ PHÚ Ặ Ể Ả Ấ Ủ

AN

- Chi nhánh Công ty Hà Phú An s n xu t nhi u lo i bia rả ấ ề ạ ượu có m uẫ

mã đ p, phong phú và đa d ng, đáp ng nhu c u c a ngẹ ạ ứ ầ ủ ười tiêu dùng V iớ các lo i bia, rạ ượu… mà chi nhánh Công ty s n xu t ra đã t o công ăn vi cả ấ ạ ệ làm cho nhi u lao đ ng Gi i quy t đúng đ n m i l i ích, quy n l i màề ộ ả ế ắ ọ ợ ề ợ

người lao đ ng độ ược hưởng Th c hi n nghĩa v v i Nhà nự ệ ụ ớ ước và xã h iộ

- Đ a s n ph m c a chi nhánh Công ty ra th trư ả ẩ ủ ị ường v i m c giá phùớ ứ

h p, có lãi.ợ

- S n xu t và xu t kh u các m t hàng mà chi nhánh Công ty s n xu tả ấ ấ ẩ ặ ả ấ ra

- Nh n đ t hàng và s n xu t theo yêu c uậ ặ ả ấ ầ

- Nh p kh u nguyên v t li u, máy móc thi t b ph c v cho s n xu t.ậ ẩ ậ ệ ế ị ụ ụ ả ấ

- Th c hi n nhi m v s n xu t kinh doanh theo ngành ngh đã đăng kýự ệ ệ ụ ả ấ ềtrên c s t ch và tuân th pháp lu t.ơ ở ự ủ ủ ậ

Tuân th lu t pháp c a Nhà nủ ậ ủ ước v qu n lý tài chính, qu n lý tìnhề ả ảhình xu t nh p kh u.ấ ậ ẩ

- Qu n lý và s d ng ngu n v n đ u t , đ i m i trang thi t b , b oả ử ụ ồ ố ầ ư ổ ớ ế ị ả

đ m s n xu t kinh doanh có lãi và làm tròn nghĩa v n p ngân sách Nhàả ả ấ ụ ộ

nước, đ m b o s t n t i và phát tri n c a Công ty.ả ả ự ồ ạ ể ủ

- Nghiên c u và th c hi n có hi u qu các bi n pháp nâng cao ch tứ ự ệ ệ ả ệ ấ

lượng các m t hàng do Công ty s n xu t và kinh doanh nh m s c c nh tranhặ ả ấ ằ ứ ạ

và m r ng th trở ộ ị ường tiêu th s n ph m.ụ ả ẩ

- Qu n lý và đào t o đ i ngũ cán b công nhân viên nh m xây d ng,ả ạ ộ ộ ằ ự

c ng c , nâng cao ch t lủ ố ấ ượng, ngu n nhân l c chuyên môn.ồ ự

- Quan tâm, chăm lo đ n đ i s ng c a công nhân c v m t v t ch tế ờ ố ủ ả ề ặ ậ ấ cũng nh tinh th n, th c hi n ch c năng xã h i c a mình.ư ầ ự ệ ứ ộ ủ

III TÌNH HÌNH KINH DOANH C A CHI NHÁNH CÔNG TY HÀ PHÚ AN TRONG Ủ HAI NĂM 2003 - 2004

1 Tình hình ho t đ ng c a chi nhánh Công ty Hà Phú An trong hai ạ ộ ủ năm 2003 - 2004

1 T ng doanh thuổ Tri u đ ngệ ộ 46.500 58.632

7 Thu nh p bình quânậ Đ ng/ngồ ười 950.000 1 100.000

2 Nh ng thu n l i và khó khăn c a chi nhánh Công ty Hà Phú An ữ ậ ợ ủ

Qua hai năm hình thành và phát tri n, chi nhánh Công ty Hà Phú An đãểxây d ng đự ượ ơ ở ậc c s v t ch t và k thu t đ m b o nhi m v s n xu t kinhấ ỹ ậ ả ả ệ ụ ả ấdoanh c a mình V i v trí thu n l i n m trong trung tâm thành ph , g nủ ớ ị ậ ợ ằ ố ầ

đường giao thông giúp cho vi c v n chuy n hàng hoá c a Công ty thu n l i,ệ ậ ể ủ ậ ợ

t đó gi m b t đừ ả ớ ược các chi phí t o đi u ki n h giá thành s n ph m.ạ ề ệ ạ ả ẩ

V i m t hàng và c s v t ch t k thu t mà Công ty t o d ng đớ ặ ơ ở ậ ấ ỹ ậ ạ ự ược đã

đ m b o môi trả ả ường làm vi c thông thoáng, v sinh an toàn cho công nhân,ệ ệ

đ m b o s c kh e cho ngả ả ứ ỏ ười lao đ ng Chi nhánh Công ty có đ i ngũ qu nộ ộ ả

tr kinh doanh có trình đ t trung c p tr lên, có năng l c, nhi t tình và sángị ộ ừ ấ ở ự ệ

t o trong công vi c Do có đ i ngũ qu n tr kinh doanh tr nên vi c n m b tạ ệ ộ ả ị ẻ ệ ắ ắ

và ti p thu các chu n m c kinh doanh m i ban hành r t nhanh và t o đi uế ẩ ự ớ ấ ạ ề

ki n cho vi c qu n tr kinh doanh đệ ệ ả ị ược th c hi n theo đúng ch đ chínhự ệ ế ộsách c a Nhà nủ ước

V trang thi t b : Chi nhánh Công ty có nhi u trang thi t b hi n đ iề ế ị ề ế ị ệ ạ đáp ng nhu c u đ i m i c a ngứ ầ ổ ớ ủ ười tiêu dùng Do s n xu t và kinh doanhả ấnhi u lo i m t hàng nên s n ph m c a Công ty luôn phong phú và đa d ngề ạ ặ ả ẩ ủ ạ

v ch ng lo i, màu s c; bên c nh đó Công ty còn đ u t r t nhi u máy mócề ủ ạ ắ ạ ầ ư ấ ềthi t b m i 100% công ngh x lý cao đ s c c nh tranh v i doanh nghi pế ị ớ ệ ử ủ ứ ạ ớ ệ cùng ngành

Trong quá trình ho t đ ng t khi thành l p và phát tri n chi nhánh Côngạ ộ ừ ậ ể

ty Hà Phú An cho đ n nay đã và đang đ t đế ạ ược nhi u hi u qu cao, s nề ệ ả ả

ph m phong phú đa d ng, tinh x o v ngh thu t đẩ ạ ả ề ệ ậ ược khách hàng m n m ế ộ

s n ph m c a Công ty đã có m t trên các th trả ẩ ủ ặ ị ường, nó đã đáp ng m i nhuứ ọ

c u c a ngầ ủ ười tiêu dùng và là m t hàng không th thi u trong nhu c u kinhặ ể ế ầdoanh c a chi nhánh V i các m t hàng do Công ty t thi t k và đ a vàoủ ớ ặ ự ế ế ư

s n xu t đ u đ m b o giá thành h p lý.ả ấ ề ả ả ợ

Chi nhánh Công ty có b máy qu n lý có năng l c, có đ i ngũ côngộ ả ự ộnhân lành ngh có trình đ k thu t cao, nhi u kinh nghi m, có trách nhi mề ộ ỹ ậ ề ệ ệ

và tinh th n cao trong quá trình làm vi c.ầ ệ

Trong các quan h tín d ng v i ngân hàng và các nhà đ u t khác thìệ ụ ớ ầ ưCông ty luôn luôn là m t khách hàng có uy tín, các kho n vay đ u s d ngộ ả ề ử ụ đúng m c đích, luôn coi tr ng ch tín, thanh toán đ y đ các kho n n đ nụ ọ ữ ầ ủ ả ợ ế

h n ph i tr , luôn t o cho b n hàng m t c m giác an toàn khi ký h p đ ngạ ả ả ạ ạ ộ ả ợ ồ

v i Công ty mình Và đi u quan tr ng h n c là hi n nay Công ty đang đớ ề ọ ơ ả ệ ượ cnhi u b n hàng bi t đ n, đó là m t đi u ki n r t thu n l i cho vi c phátề ạ ế ế ộ ề ệ ấ ậ ợ ệtri n và m r ng chi nhánh h n n a trong tể ở ộ ơ ữ ương lai

Tuy nhiên bên c nh nh ng thu n l i và k t qu thành công mà Công tyạ ữ ậ ợ ế ả

đã đ t đạ ược, Công ty cũng không tránh kh i nh ng khó khăn, bi n c trongỏ ữ ế ố

vi c s n xu t kinh doanh và s v n hành phát tri n s n xu t kinh doanh theoệ ả ấ ự ậ ể ả ấ

c ch th trơ ế ị ường:

Vi c giá c hàng hoá nhi u khi cũng b t n đ nh cũng là đi u tr ng iệ ả ề ấ ổ ị ề ở ạ trong xây d ng k ho ch l i nhu n cho Công ty Trong lĩnh v c kinh doanhự ế ạ ợ ậ ựđói h i ngu n v n đ u t l n nên vi c huy đ ng v n cũng không đỏ ồ ố ầ ư ớ ệ ộ ố ược chủ

đ ng và là m t Công ty nên không tránh kh i s c nh tranh v i các Công tyộ ộ ỏ ự ạ ớcùng ngành

M c dù máy móc thi t b không còn l c h u nh ng v n g p nhi u r iặ ế ị ạ ậ ư ẫ ặ ề ủ

ro trong s n xu t Do quy mô s n xu t r ng nên đ i ngũ lao đ ng c a Côngả ấ ả ấ ộ ộ ộ ủ

ty còn ít v s lề ố ượng và t tr ng gi a đ i ngũ lao đ ng gián ti p và đ i ngũỷ ọ ữ ộ ộ ế ộlao đ ng tr c ti p v n ch a c i thi n là bao, đây là v n đ c n đi u ch nhộ ự ế ẫ ư ả ệ ấ ề ầ ề ỉ

l i, làm nhanh, làm m nh đ hoàn thi n t ch c lao đ ng Do đó mà tạ ạ ể ệ ổ ứ ộ ừ

nh ng khó khăn tr ng i trên mà Công ty ph i phân b chi phí sao cho h p lýữ ở ạ ả ổ ợ

đ đ m b o cho giá thành s n ph m để ả ả ả ẩ ược h th p, ch t lạ ấ ấ ượng cao Như

v y m i có th c nh tranh, đ ng v ng trên th trậ ớ ể ạ ứ ữ ị ường

IV TÌNH HÌNH TÀI CHÍNH C A CHI NHÁNH CÔNG TY HÀ PHÚ AN Ủ

Chi nhánh Công ty Hà Phú An

M u s B02 - DN ẫ ố theo QĐ s 167/ 2000/QĐ - BTC ố

Qúy này LK đ u nămầ

3 Chi phí qu n lý kinh doanh ả 13 926.675.640

- GIá tr hao mòn lũy k (**) ị ế 213 (10.980.000) (16.631.715)

2 Tài s n c đ nh thuê tài chính ả ố ị 214 1.239.485.485 1.045.528.989

- Nguyên giá 215 1.543.089.000 1.543.089.000 Giá tr hao mòn lũy k (*) ị ế 216 (303.603.515) (497.560.011)

III Chi phí xây d ng CB d dang ự ở 230 0 0

IV Các kho n ký c ả ượ c ký qũy DH 240 0 0

1 Ngu n v n kinh doanh ồ ố 411 5.250.000.000 5.250.000.000

2 Chênh l ch đánh giá l i tài s n ệ ạ ả 412 0 0

8 Thu tài nguyên ế 18

B N THUY T MINH BÁO CÁO TÀI CHÍNH Ả Ế

I Đ c đi m ho t đ ng c a Công ty:ặ ể ạ ộ ủ

Chi nhánh Công ty Hà Phú An có ch c năng s n xu t các lo i rứ ả ấ ạ ượu bia

và bao bì ph c v trong nụ ụ ước và xu t kh u.ấ ẩ

II Ch đ k toán áp d ng t i Công ty:ế ộ ế ụ ạ

4 Phương pháp k toán tài s n c đ nhế ả ố ị

-Nguyên t c đánh giá tài s n theo nguyên giá s kh u hao lũy k và giáắ ả ố ấ ế

TÌNH HÌNH THU NH P C A CÔNG NHÂN VIÊN Ậ Ủ

CÁC KHO N PH I THU, PH I TR Ả Ả Ả Ả

Năm 2004

đ n v tính: đ ngơ ị ồSTT Ch tiêuỉ S đ y kỳố ầ S cu i kỳố ố

5 Người mua tr ti n trả ề ước 0 0

1 Nhi m v c a qu n tr tài chính trong chi nhánh Công ty Hà Phú ệ ụ ủ ả ị

An

- Tình hình th c hi n nghĩa v v i ngân sách Nhà nự ệ ụ ớ ước

Trước th i kỳ đ i m i năm 1986 n n kinh t ho t đ ng theo c ch kờ ổ ớ ề ế ạ ộ ơ ế ế

ho ch hóa t p trung quan liêu bao c p, vai trò c a th trạ ậ ấ ủ ị ường và qu n tr kinhả ịdoanh b coi nh , do đó các s c thu không đị ẹ ắ ế ược phát huy tác d ng T sauụ ừnăm đ i m i 1986 đ n nay là th i kỳ đ i m i, n n kinh t Vi t Nam v nổ ớ ế ờ ổ ớ ề ế ệ ậ hành theo c ch th trơ ế ị ường đ nh hị ướng xã h i ch c năng có s qu n lý c aộ ứ ự ả ủ Nhà nước thì công c thu m i phát huy đụ ế ớ ựơc vai trò c a nó và tr thànhủ ởcông c đi u hành vĩ mô n n kinh t ụ ề ề ế

Nhà nước là ngườ ưới h ng d n, ki m soát và đi u ti t ho t đ ng c aẫ ể ề ế ạ ộ ủ các doanh nghi p trong các thành ph n kinh t Nhà nệ ầ ế ướ ạc t o môi trường vàhành lang cho các doanh nghi p phát tri n Vì v y b t c doanh nghi p hayệ ể ậ ấ ứ ệ

t ch c, cá nhân khi tham gia vào ho t đ ng s n xu t kinh doanh đ u ph iổ ứ ạ ộ ả ấ ề ả

th c hi n nghĩa v v i ngân sách Nhà nự ệ ụ ớ ước Chi nhánh Công ty Hà Phú An là

m t doanh nghi p s n xu t và kinh doanh nhi u lo i m t hàng nh ng chộ ệ ả ấ ề ạ ặ ư ủ

y u là bao bì, hàng năm chi nhánh Công ty Hà Phú An đã th c hi n nghĩa vế ự ệ ụ

v i ngân sách Nhà nớ ước được chi ti t quan b ng "Tình hình th c hi n nghĩaế ả ự ệ

v v i ngân sách Nhà nụ ớ ước" trong ph n II :Báo cáo k t qu ho t đ ng kinhầ ế ả ạ ộdoanh

2 Quan h tài chính gi a doanh nghi p v i th tr ệ ữ ệ ớ ị ườ ng.

- Quan h mua, bán, trao đ i v t t hàng hoá.ệ ổ ậ ư

Trong s n xu t kinh doanh, th trả ấ ị ường tiêu th s n ph m là m t căn cụ ả ẩ ộ ứ

h t s c quan tr ng đ doanh nghi p quy t đ nh đ u t V n đ đ t ra choế ứ ọ ể ệ ế ị ầ ư ấ ề ặdoanh nghi p là ph i đ u t đ s n xu t ra nh ng m t hàng, s n ph m màệ ả ầ ư ể ả ấ ữ ặ ả ẩ

người tiêu dùng c n V m t tài chính, quy t đ nh đ u t là m t quy t đ nhầ ề ặ ế ị ầ ư ộ ế ị tài chính dài h n, có tác đ ng r t l n đ n hi u qu s n xu t kinh doanh c aạ ộ ấ ớ ế ệ ả ả ấ ủ doanh nghi p Vì th khi quy t đ nh đ u t đòi h i ph i s d ng m t lệ ế ế ị ầ ư ỏ ả ử ụ ộ ượ ng

v n không nh Trong chi nhánh Công ty Hà Phú An, đ ng trố ỏ ứ ước tình hình

c nh tranh gay g t v i hàng trăm doanh nghi p khác trên đ a bàn Hà N i, chiạ ắ ớ ệ ị ộnhánh Công ty đã đ u t m t s máy móc thi t b s n xu t dây chuy n hi nầ ư ộ ố ế ị ả ấ ề ệ

đ i đ nâng cao năng su t ph c v cho s n xu t.ạ ể ấ ụ ụ ả ấ

Trong đi u ki n c nh tranh nh hi n nay, chi nhánh Công ty bu c ph iề ệ ạ ư ệ ộ ả

nh p NVL đ cho ra đ i s n ph m có ch t lậ ể ờ ả ẩ ấ ượng cao được th trị ường và

người tiêu dùng ch p nh n Các ngu n nh p NVL c a chi nhánh Công ty chấ ậ ồ ậ ủ ủ

y u là mua ngoài, mua t các đ n v đã có quan h mua bán lâu dài nh Côngế ừ ơ ị ệ ư

ty TNHH Sao Mai, Công ty TNHH Chu n Hóa, t p đoàn BAHACO - Th yẩ ậ ụ

Đi n, Công ty TNHH kinh doanh xu t nh p kh u Tể ấ ậ ẩ ường Loan, m t s Côngộ ố

ty c a Trung Qu c, Nh n B n có văn phòng đ i di n Hà N i Còn l iủ ố ậ ả ạ ệ ở ộ ạ Công ty mua t các trung tâm phân phôi ho c mua ngay trên th trừ ặ ị ường

S n ph m c a chi nhánh Công ty Hà Phú An ch y u là đả ẩ ủ ủ ế ượ ảc s n xu tấ theo đ n đ t hàng nên ch ng lo i phong phú và đa d ng Hi n nay chi nhánhơ ặ ủ ạ ạ ệ

có kho ng h n 100 m t hàng khác nhau trong đó bao bì và rả ơ ặ ượu, bia là hai

lo i m t hàng quan tr ng hàng đ u H u h t các lo i v t li u ph c v choạ ặ ọ ầ ầ ế ạ ậ ệ ụ ụ

s n xu t bia, rả ấ ượu đ u có s n trên th trề ẵ ị ường v i giá c ít bi n đ ng, choớ ả ế ộ

nên vi c thu mua nguyên li n không g p m y khó khăn, t o đi u ki n đápệ ệ ặ ấ ạ ề ệ

ng nhanh chóng và k p th i cho m i nhu c u s n xu t đ ng th i gi m b t

được kh i lố ượng v t li u d tr trong kho, tránh đậ ệ ự ữ ược tình tr ng đ ngạ ứ ọ

v n.ố

- Giá tr v n vay kinh doanh.ị ố

Trong quá trình ho t đ ng và phát tri n c a doanh nghi p thạ ộ ể ủ ệ ường x yả

ra các nhu c u v n ng n h n và dài h n cho ho t đ ng s n xu t kinh doanhầ ố ắ ạ ạ ạ ộ ả ấ

thường xuyên c a doanh nghi p cũng nh đâù t phát tri n Ngày nay cùngủ ệ ư ư ể

v i s phát tri n c a n n kinh t đã n y sinh nhi u hình th c m i cho phépớ ự ể ủ ề ế ả ề ứ ớcác doanh nghi p hay đ ng các ngu n v n t bên ngoài.ệ ộ ồ ố ừ

Trong kinh doanh hi n nay chi nhánh Công ty Hà Phú An ph i vay v nệ ả ố

c a ngân hàng NN & PTNN Thanh Xuân đ trang b máy móc, đ i m i thi tủ ể ị ổ ớ ế

b s n xu t V i ngu n v n vay đ s d ng vào m c đích s n xu t kinhị ả ấ ớ ồ ố ể ử ụ ụ ả ấdoanh, hi n t i và trong tệ ạ ương lai Công ty t th y r ng v i h th ng máyự ấ ằ ớ ệ ốmóc thi t b hi n đ i Công ty s đ s c c nh tranh v i các doanh nghi pế ị ệ ạ ẽ ủ ứ ạ ớ ệ cùng ngành

- Giá tr xu t - nh p kh u hàng hoá v i b n hàng nị ấ ậ ẩ ớ ạ ước ngoài

Do Công ty m i đớ ựơc thành l p nên ngu n hàng xu t kh u ra nậ ồ ấ ẩ ướ cngoài v n còn ít ch a đẫ ư ược nhi u b n hàng bi t đ n Các ngu n v t li uề ạ ế ế ồ ậ ệ

ch y u nh p trong nủ ế ậ ở ước

- Giá tr t ng s n lị ổ ả ượng và doanh thu tiêu thụ

Do nhu c u c a th trầ ủ ị ường ngày càng gia tăng, s lố ượng đ n đ t hàngơ ặngày càng nhi u Hi n nay s n ph m c a chi nhánh Công ty s n xu t r t đaề ệ ả ẩ ủ ả ấ ấ

d ng và phong phú g m có nhi u lo i bia và rạ ồ ề ạ ượu nh bia Sài Gòn, bia h i,ư ơ bia chai, rượu Anh Đào, rượi Qu t, rấ ượu ngâm Năm 2004 đ t 1,5 tri u s nạ ệ ả

ph m, tăng 5 l n so v i năm 2003 Sau nhi u l n c i ti n máymóc thi t b đãẩ ầ ớ ề ầ ả ế ế ịnâng c p s n ph m đấ ả ẩ ược th trị ường ch p nh n Chi nhánh Công ty Hà Phúấ ậ

An đã ra s c ph n đ u n l c đ s n ph m c a Công ty mình luôn có chứ ấ ấ ỗ ự ể ả ẩ ủ ỗ

đ ng v ng trên th trứ ữ ị ường

3 Quan h tài chính n i b tronh Công ty ệ ộ ộ

Th c hi n phân ph i đi u hòa v n kinh doanh (phân ph i l i nhu n sauự ệ ố ề ố ố ợ ậthu cho các qũy c a doanh nghi p).ế ủ ệ

V n là đi u ki n không th thi u đố ề ệ ể ế ược đ thành l p m t doanh nghi pể ậ ộ ệ

và ti n hành các ho t đ ng s n xu t kinh doanh, vì th vi c th c hi n phânế ạ ộ ả ấ ế ệ ự ệ

ph i đi u hòa v n kinh doanh là vi c r t quan tr ng trong doanh nghi p Làố ề ố ệ ấ ọ ệ

m t doanh nghi p v i ngành kinh doanh s n xu t bia rộ ệ ớ ả ấ ượu trong tình hình

c nh tranh gay g t hi n nay, ban lãnh đ o chi nhánh Công ty ph i nghiên c uạ ắ ệ ạ ả ứ

đi u hòa v n kinh doanh sao cho h p lý, gi m chi phí thu mua, v n chuy nề ố ợ ả ậ ể nguyên v t li u h giá thành s n ph m, tăng l i nhu n cho doanh nghi p.ậ ệ ạ ả ẩ ợ ậ ệ

Trong quá trình s n xu t kinh doanh v n ph i ti p t c vi c đ u t ả ấ ẫ ả ế ụ ệ ầ ư

Vi c đ u t trệ ầ ư ước h t là thay th các TSCĐ cũ, m t khác là đ u t cho sế ế ặ ầ ư ự tăng trưởng c a doanh nghi p V i s ngu n v n kinh doanh năm 2003 làủ ệ ớ ố ồ ố10.046.445.212 đ ng, chi nhánh Công ty đã mua s m nhi u máy móc thi t b ,ồ ắ ề ế ị xây d ng nhi u nhà xự ề ưởng m i nh m nâng cao ch t lớ ằ ấ ượng s n ph m, t oả ẩ ạ

ch đ ng v ng ch c trên th trỗ ứ ữ ắ ị ường L i nhu n tăng, v i ngu n v n l nợ ậ ớ ồ ố ớ

m nh chi nhánh Công ty s ngày m t đi lên và kh ng đ nh vai trò c a mìnhạ ẽ ộ ẳ ị ủtrong n n kinh t th trề ế ị ường

Quan h gi a ngệ ữ ười lao đ ng và chi nhánh Công ty.ộ

Th c hi n vi c phân ph i h p lý quan h gi a ngự ệ ệ ố ợ ệ ữ ười lao đ ng và Côngộ

ty là góp ph n quan tr ng vào vi c s d ng và hình thành t t các qũy là vi cầ ọ ệ ử ụ ố ệ

s d ng các hình th c thử ụ ứ ưởng ph t v t ch t m t cách h p lý s góp ph nạ ậ ấ ộ ợ ẽ ầ thúc d y cán b công nhân viên g n bó v i doanh nghi p, t đó nâng caoẩ ộ ắ ớ ệ ừnăng su t lao đ ng, góp ph n c i ti n s n xu t kinh doanh.ấ ộ ầ ả ế ả ấ

Ngoài vi c chăm lo phát tri n s n xu t, Công ty còn ph i chăm lo đ nệ ể ả ấ ả ế

đ i s ng tinh th n c a cán b công nhân viên Tr lờ ố ầ ủ ộ ả ương theo đúng ch đế ộ quy đ nh, x ng đáng v i s c lao đ ng mà h b ra Đ ng th i th c hi n vi cị ứ ớ ứ ộ ọ ỏ ồ ờ ự ệ ệ

tr lả ương g n li n v i giá tr sáng t o m i, thắ ề ớ ị ạ ớ ưởng ph t công minh Chiạnhánh Công ty Hà Phú An tr lả ương cho đ i ngũ lao đ ng gián ti p căn cộ ộ ế ứ

vào lương c p b c, lấ ậ ương c p b c c a đ i ngũ công nhân lao đ ng gián ti pấ ậ ủ ộ ộ ế

v i m c lớ ứ ương t i thi u là 360.000đ/tháng, ch a k ph c p, thố ể ư ể ụ ấ ưởng Chinhánh Công ty Hà Phú An có 4 ch đ tr lế ộ ả ương đó là ch đ tr lế ộ ả ương s nả

ph m, ch đ tr lẩ ế ộ ả ương t p th (theo chuy n, t s n xu t), ch đ trậ ể ề ổ ả ấ ế ộ ả

lương th i gian gi n đ n và ch đ tr lờ ả ơ ế ộ ả ương th i gian có tính đ n k t quờ ế ế ả

s n xu t kinh doanh Trong 4 ch đ tr lả ấ ế ộ ả ương thì ch có duy nh t ch đ trỉ ấ ế ộ ả

lương không g n v i ch t lắ ớ ấ ượng, s lố ượng là ch đ tr lế ộ ả ương theo th iờ gian gi n đ n Các ch đ còn l i đ u g n li n ti n lả ơ ế ộ ạ ề ắ ề ề ương và thu nh p c aậ ủ công nhân v i s lớ ố ượng và ch t lấ ượng c a h đã hao phí và k t qu s n xu tủ ọ ế ả ả ấ kinh doanh c a Công ty.ủ

Nh ng công nhân tham gia s n xu t thì đữ ả ấ ược hưởng lương s n ph m,ả ẩ

do đó h ph i nâng cao tính chuyên nghi p trong công vi c, ph n đ u tăngọ ả ệ ệ ấ ấnăng su t lao đ ng đ làm ra nhi u s n ph m ch t lấ ộ ể ề ả ẩ ấ ượng cao qua đó nângcao được ti n thề ưởng Ngoài ra người lao đ ng còn độ ược hưởng các ch đế ộ

v ngh thai s n, m đau, ngh ngày l , ngh bù… Qua đó ta th y đề ỉ ả ố ỉ ễ ỉ ấ ược Công

ty luôn quan tâm đ n đ i s ng c a ngế ờ ố ủ ười lao đ ng và nâng cao ch t lộ ấ ượ ng

s n ph m mang l i nhi u l i nhu n cho doanh nghi p.ả ẩ ạ ề ợ ậ ệ

4 Ho t đ ng tài chính c a chi nhánh Công ty Hà Phú An ạ ộ ủ

41 Thu nh p, chi phí và l i nhu n c a Công ty ậ ợ ậ ủ

Thu nh p c a Công ty có ý nghĩa r t l n đ i v i toàn b ho t đ ng c aậ ủ ấ ớ ố ớ ộ ạ ộ ủ Công ty, b i vì thu nh p chính là doanh thu mà doanh thu là ngu n quan tr ngở ậ ồ ọ

đ đ m b o trang tr i cho các chi pí c a ho t đ ng s n xu t kinh doanh.ể ả ả ả ủ ạ ộ ả ấ

Đ m b o cho doanh nghi p có th tái s n xu t gi n đ n cũng nh tái s nả ả ệ ể ả ấ ả ơ ư ả

xu t m r ng Trấ ở ộ ường h p doanh thu không đ đ đ m b o các kho n chiợ ủ ể ả ả ảphí b ra, doanh nghi p s g p khó khăn v tài chính Doanh thu trong nămỏ ệ ẽ ặ ề

2004 c a chi nhánh Công ty Hà Phú An là: 1.587.000.000đ trong đó t ng thuủ ổ

nh p t ho t đ ng s n xu t kinh doanh là 280.459.277đ.ậ ừ ạ ộ ả ấ

- Trong ho t đ ng s n xu t kinh doanh Công ty luôn ph i quan tâm đ nạ ộ ả ấ ả ế

vi c qu n lý chi phí b i vì n u chi phí không h p lý, không đúng v i th cệ ả ở ế ợ ớ ự

ch t c a nó s gây ra nh ng khó khăn trong qu n lý và gi m l i nhu n c aấ ủ ẽ ữ ả ả ợ ậ ủ doanh nghi p Các chi phí mà doanh nghi p ph i b ra cho vi c s n xu t s nệ ệ ả ỏ ệ ả ấ ả

ph m, trong khi ti n hành s n xu t Công ty đã ph i tiêu hao NVL nh : G o,ẩ ế ả ấ ả ư ạ men, ch t t o màu, hoa qu … hao mòn máy móc thi t b , công c d ng c ,ấ ạ ả ế ị ụ ụ ụ Công ty còn th c hi n vi c s n xu t còn ph i t ch c tiêu th s n ph m,ự ệ ệ ả ấ ả ổ ứ ụ ả ẩ trong quá trình này Công ty cũng ph i b ra nh ng chi phí v n chuy n b oả ỏ ữ ậ ể ả

qu n s n ph m, chi phí qu n lý kinh doanh (926.675 640), chi phí tài chínhả ả ẩ ả(379.865.048), và m t s chi phí khác nh chi phí v nghiên c u.ộ ố ư ề ứ

Đ i v i m t doanh nghi p kinh doanh thì m c tiêu hàng đ u trong ho tố ớ ộ ệ ụ ầ ạ

đ ng kinh doanh là l i nhu n Doanh nghi p không th t n t i n u quá trìnhộ ợ ậ ệ ể ồ ạ ếkinh doanh c a doanh nghi p luôn tr ng thái thua l Chính vì v y đ thúcủ ệ ở ạ ỗ ậ ể

đ y s phát tri n c a doanh nghi p, kh ng đ nh v th c a mình trên thẩ ự ể ủ ệ ẳ ị ị ế ủ ị

trường Công ty không ng ng đ i m i trang thi t b , nâng cao và t n d ngừ ổ ớ ế ị ậ ụ năng su t máy móc, nhanh chóng n m b t th trấ ắ ắ ị ường, đáp ng m i yêu c uứ ọ ầ

c a khách hàng, khi n cho s lủ ế ố ượng s n ph m c a Công ty bán ra ngày m tả ẩ ủ ộ tăng, ký được nhi u h p đ ng v i b n hàng, t đó l i nhu n c a Công tyề ợ ồ ớ ạ ừ ợ ậ ủtăng lên Trong quá trình ho t đ ng và phát tri n không ph i lúc nào Công tyạ ộ ể ảcũng thu n l i trong kinh doanh, nh ng d n d n chi nhánh Công ty đã t ngậ ợ ư ầ ầ ừ

bước tháo g , n đ nh s n xu t và t ng bỡ ổ ị ả ấ ừ ước phát tri n L i nhu n c aể ợ ậ ủ Công ty đã tăng lên rõ r t trong năm 2004 L i nhu n k toán là 280.469.277,ệ ợ ậ ế

l in hu n sau thu là 201.930.680 Nh v y l i nhu n kinh doanh là ngu nợ ậ ế ư ậ ợ ậ ồ

đ m r ng tái s n xu t và là k t qu c a ho t đ ng s n xu t kinh doanh.ể ở ộ ả ấ ế ả ủ ạ ộ ả ấ

42 Tình hình tài s n, ngu n v n c a chi nhánh Công ty Hà Phú An ả ồ ố ủ

Ho t đ ng tài chính là m t b ph n c a ho t đ ng s n xu t kinhạ ộ ộ ộ ậ ủ ạ ộ ả ấdoanh và có m i quan h tr c ti p đ n tình hình tài chính c a doanh nghi p.ố ệ ự ế ế ủ ệ

Do đó, trước khi l p k ho ch tài chính, doanh nghi p c n ph i nghiên c uậ ế ạ ệ ầ ả ứ báo cáo tài chính Các báo cáo tài chính được so n th o theo đ nh kỳ ph nạ ả ị ả ánh m t cách t ng h p và toàn di n v tình hình tài s n, ngu n v n c aộ ổ ợ ệ ề ả ồ ố ủ Công ty ta ph i d a vào h th ng báo cáo tài chính, trong đó ch y u d a vàoả ự ệ ố ủ ế ự

b ng cân đ i k toán và báo cáo s n xu t kinh doanh đả ố ế ả ấ ược so n th o cu i kỳạ ả ố

th c hi n.ự ệ

B ng cân đ i k toán là m t báo cáo tài chính t ng h p, ph n ánh m tả ố ế ộ ổ ợ ả ộ cách t ng quát tài s n hi n có c a doanh nghi p Các ch tiêu c a b ng đổ ả ệ ủ ệ ỉ ủ ả ượ c

ph n ánh dả ưới hình thái giá tr và theo nguyên t c cân đ i là T ng Tài s n =ị ắ ố ổ ả

T ng ngu n v n Qua b ng cân đ i k toán, chúng ta th y đổ ồ ố ả ố ế ấ ượ ổc t ng tài s nả

mà chi nhánh Công ty Hà Phú An hi n đang s d ng tính đ n năm 2004 làệ ử ụ ế24.982.799.807 Trong đó TSLĐ là 23.737.592.607 (chi m 95%), TSCĐ làế1.245.137.200 (Chi m 34,3%), tài s n b ng ti n là 85.488.675 (chi m 3,6%).ế ả ằ ề ế

T ng tài s n đổ ả ược hình thành t hai ngu n: Ngu n v n ch s h u (11,35%)ừ ồ ồ ố ủ ở ữ

và ngu n v n huy đ ng t bên ngoài (vay, chi m d ng) là 89,7%ồ ố ộ ừ ế ụ

Qua m t năm ho t đ ng, tài s n c a Công ty đã không tăng lên mà cònộ ạ ộ ả ủ

b gi m b t (18.864.419.905.982.729.807 = - 6.118.309.902) S chênh l chị ả ớ ố ệ

gi m là do năm v a qua Công ty mua thêm m t s máy móc thi t b đã b cũả ừ ộ ố ế ị ịcho phù h p v i n n kinh t hi n nay V ngu n v n mà doanh nghi p đãợ ớ ề ế ệ ề ồ ố ệhuy đ ng vào s n xu t kinh doanh cũng có s bi n đ i, vay ng n h n ngânộ ả ấ ự ế ổ ắ ạhàng gi m 5.558.703.969 Ngu n v n b sung cho chênh l ch đánh giá tàiả ồ ố ổ ệ

s n không thay đ i.ả ổ

Trong năm v a qua, chi nhánh Công ty ho t đ ng r t thu n l i trongừ ạ ộ ấ ậ ợ

s n xu t kinh doanh, kho n t ng n ph i tr (38.869.103.488) nh h n t ngả ấ ả ổ ợ ả ả ỏ ơ ổ tài s n l u đ ng (41.374.483.524) thu l n h n chi Chi nhánh Công ty đang tả ư ộ ớ ơ ừ

bước đ y m nh phát tri n s n xu t kinh doanh đ duy trì k t qu trên vàẩ ạ ể ả ấ ể ế ảnâng cao hi u qu h n n a.ệ ả ơ ữ

43 Các nhóm ch tiêu đ c tr ng tài chính c a doanh nghi p ỉ ặ ư ủ ệ

Các s li u báo cáo tài chính ch a di n gi i đố ệ ư ễ ả ược h t th c tr ng tàiế ự ạchính c a chi nhánh Công ty, do v y các nhà qu n tr c a Công ty s dùngủ ậ ả ị ủ ẽcác h s tài chính đ gi i thích thêm các m i quan h tài chính, m i doanhệ ố ể ả ố ệ ỗnghi p khác nhau có các h s khác nhau, do đó ngệ ệ ố ười ta coi các h s tàiệ ố

chính là nh ng bi u hi n đ c tr ng nh t v tình hình tài chính c a doanhữ ể ệ ặ ư ấ ề ủnghi p m t th i kỳ nh t đ nh.ệ ộ ờ ấ ị

Tình hình tài chính được đánh giá là lành m nh trạ ước h t th hi n ế ể ệ ở

kh năng chi tr Vì v y chúng ta b t đ u t vi c phân tích kh năng thanhả ả ậ ắ ầ ừ ệ ảtoán

Nhóm ch tiêu v tình hình và kh năng thanh toán.ỉ ề ả

H s thanh toán t ng quát = = ệ ố ổ

= 1,1 ch ng t tài s n c a DN th a đ thanh toán nứ ỏ ả ủ ừ ể ợ

V Đ NH H Ị ƯỚ NG KINH DOANH C A CHI NHÁNH Ủ

Trước tình hình th trị ường sôi đ ng, đa d ng hoá các s n ph m cùngộ ạ ả ẩ

lo i c nh tranh gay g t, các doanh nghi p ngày càng ph i c g ng h n n aạ ạ ắ ệ ả ố ắ ơ ữ trong s n xu t kinh doanh đ sao cho giành đả ấ ể ược th ph n l n nh t Đi u nàyị ầ ớ ấ ề

vô cùng ph c t p không ph i doanh nghi p nào cũng làm đứ ạ ả ệ ược vì nó ch u sị ự

nh h ng tr c ti p ho c gián ti p r t nhi u nhân t khác nhau, nh ng có

quan h lôgic v i nhau Do đó các doanh nghi p c n ph i đ u t c v v tệ ớ ệ ầ ả ầ ư ả ề ậ

ch t l n công s c nh m gi i quy t t t các nhân t này V i m t quy lu t b tấ ẫ ứ ằ ả ế ố ố ớ ộ ậ ấ

h u trong kinh doanh là khi doanh nghi p đã ti n hành s n xu t kinh doanhữ ệ ế ả ấ

n đ nh có lãi thì c n ph i trích l p các qu đ u t phát tri n doanh nghi p

- V ch t lề ấ ượng s n ph m: Đi u này Công ty đang ti p t c nghiên c uả ẩ ề ế ụ ứ

đ nâng cao ch t lể ấ ượng rượu đ m b o c nh tranh.ả ả ạ

- V công tác thanh toán ti n hàng: Công ty ti p t c duy trì đa d nghoáề ề ế ụ ạcác hình th c thanh toá, nâng cao k lu t thanh toán, tránh b chi m d ngứ ỷ ậ ị ế ụ

v n.ố

- T tr ng t ng lo i s n ph m tiêu th : m t hàng ch y u c a Công tyỷ ọ ừ ạ ả ẩ ụ ặ ủ ế ủ

là rượu, Công ty v n ti p t c duy trì th m nh này, có th nói s n ph m nàyẫ ế ụ ế ạ ể ả ẩ

là th m nh c a Công ty và s n lế ạ ủ ả ượng tiêu th khá cao.ụ

- Phương th c bán hàng: Công ty đang ti p t c hoàn thi n h n phứ ế ụ ệ ơ ươ ng

th c bán hàng hi n nay.ứ ệ

- Công tác ti p th , marketing, nghiên c u th trế ị ứ ị ường: s không ng ngẽ ừ đào t o l i đ i ngũ cán b , nâng cao trình đ , t ch c H i ngh khách hàngạ ạ ộ ộ ộ ổ ứ ộ ị

đ m r ng th trể ở ộ ị ường, đ y m nh tiêu th s n ph m c a Công ty cho phùẩ ạ ụ ả ẩ ủ

h p v i quy mô s n xu t c a Công ty đ t đợ ớ ả ấ ủ ạ ược m c tiêu đ ra.ụ ề

- Công ty có k ho ch v "con ngế ạ ề ười" t c là đào t o l i đ i ngũ côngứ ạ ạ ộnhân lành ngh , có trình đ cao đ đ m nh n công vi c m i.ề ộ ể ả ậ ệ ớ

- Th trị ường tiêu th : Chi nhánh Công ty s có chi n lụ ẽ ế ược m r ng thở ộ ị

trường h u h t các t nh phía B c và có hở ầ ế ỉ ắ ướng xu t kh u.ấ ẩ

- V v n đ u t , đ i m i máy móc thi t b : Công ty cũng đã có kề ố ầ ư ổ ớ ế ị ế

ho ch vay v n tín d ng cùng v i s v n thông qua qu đ u t phát tri n s nạ ố ụ ớ ố ố ỹ ầ ư ể ả

xu t, tiêu th mà Công ty đã trích t l i nhu n đ l i hàng năm.ấ ụ ừ ợ ậ ể ạ

Trên đây là m t s nét chính trong chi n lộ ố ế ược phát tri n s n xu t kinhể ả ấdoanh c a Công ty trong k ho ch 3 năm t 2005-2007.ủ ế ạ ừ

CH ƯƠ NG II

TH C TR NG TH TR Ự Ạ Ị ƯỜ NG TIÊU TH R Ụ ƯỢ U

C A CHI NHÁNH CÔNG TY HÀ PHÚ AN Ủ

I NH NG NÉT CHUNG V TH TR Ữ Ề Ị ƯỜ NG R ƯỢ U

Rượu là m t s n ph m có đ c đi m ph c v nhu c u cá nhân nó thoộ ả ẩ ặ ể ụ ụ ầ ả mãn nhu c u ăn u ng thầ ố ưởng th c c a con ngứ ủ ười Tuy nhiên rượu ch hỉ ướ ng

t i ph c vu nhu c u m t gi i nh t đ nh đó là nam gi i.ớ ụ ầ ộ ớ ấ ị ớ

Th trị ường rượu hi n nay đang di n ra khá sôi n i và thệ ễ ổ ường xuyên,

rượu đã ph n nào tho mãn đầ ả ược các nhu c u khác nhau c a gi i tiêu dùng,ầ ủ ớ

t nhu c u đ n gi n là đ kích thích tiêu hoá đên nhu c u khó tính nh t c aừ ầ ơ ả ể ầ ấ ủ

người sành đi u trong văn hoá m th c là đ thệ ẩ ự ể ưởng th c và xu th qu c tứ ế ố ế hóa b a ăn Các m t hàng rữ ặ ượu trên th trị ường hi n nay r t đa d ng vệ ấ ạ ề

ch ng lo i m u mã ch t lủ ạ ẫ ấ ượng phù h p v i nhu c u, th hi u thói quen tiêuợ ớ ầ ị ếdùng c a m i cá nhân, m i vùng khác nhau.ủ ỗ ỗ

Quy mô nhu c u v rầ ề ượu hi n nay đang tr ng tháI n đ nh và thoệ ở ạ ổ ị ả mãn được khá đ y đ yêu c u c a ngầ ủ ầ ủ ười tiêu dùng trong các ti c rệ ượu h iộ

hè hay trong các b a c m hàng ngày c a m i gia đình Đ n nay ch a có sữ ơ ủ ỗ ế ư ố

li u trh ng kê chính xác v s lệ ố ề ố ượng rê u tiêu th trong m t năm là baoọ ụ ộnhiêu nh ng ta có th s d ng phư ể ử ụ ương pháp ước tính nh sau đ hình dungư ể

m t cách c th :ộ ụ ể

c tính trên c s dân s h c:

Dân s dùng đ tính là 80.000.000 ngố ể ười ( tính trong năm 1998) Số

người bình quân trong m t gia đình là 7 ngộ ười, s gia đình s là:11.428.571.ố ẽ

M i gia đình l y t i thi u m t ngỗ ấ ố ể ộ ườ ối u ng thường xuyên m c b i b s cở ứ ồ ổ ứ kho Lẻ ượng rượu u ng bình quân m t ngày: 10ml = 0,01 lít S ngày u ngố ộ ố ố bình quân là 300 ngày Nh v y t ng s rư ậ ổ ố ượu tiêu dùng theo cách ước tính là:

0,01 lit * 300 ngày * 11.428.571 người = 34285713lít

Qua đó ta th y r ng tiêu th rấ ằ ụ ượu m t năm là khá l n Hi n nay doộ ớ ệquá nhi u đ n v cung ng tham gia vào th trề ơ ị ứ ị ường lam cung l n h n c u vàớ ơ ầtrong tương lai kho ng cách này s còn l n.ả ẽ ớ

M t khác theo d đoán thì trong tặ ự ương lai xu hướng tiêu dùng s gi mẽ ả

đi do nhi u nguyên nhân mà nguyên nhân ch y u là m c s ng ngề ủ ế ứ ố ười dântăng cao, trình đ dân trí ngày càng nâng lên ngộ ười ta s nh n th c đẽ ậ ứ ược độ

đ c h i c a rộ ạ ủ ượu Xu hướng tiêu dùng s t p chung s d ng nh ng lo iẽ ậ ử ụ ữ ạ

th c u ng v a đ m b o ch t lứ ố ừ ả ả ấ ượng, đ m b o s c kho và nâng cao giá trả ả ứ ẻ ị

thưởng th c Vì th s n ph m nh bia, rứ ế ả ẩ ư ượu ngo i ch t lạ ấ ượng coa, như

rượu vang c a các doanh nghiêp s lên ngôi.ủ ẽ

Các y u t v văn hoá, xã h i đ c bi t là y u t thu nh p s chi ph iế ố ề ộ ặ ệ ế ố ậ ẽ ố

r t nhi u t i m c đ tiêu dùng Các y u t văn hoá có th k đ n là nh ngấ ề ớ ứ ộ ế ố ể ể ế ữ phong t c t p quán, thói quen tiêu dùng, văn hoá m th c c a các vùng đ a lýụ ậ ẩ ự ủ ịkhác nhau, c a m i ngủ ỗ ười khác nhau Các y u t xã h i là các chu n m cế ố ộ ẩ ự

đ o đ c , quan ni m xã h i… u n n n con ngạ ứ ệ ộ ố ắ ười đI theo nh ng chu n m cữ ẩ ự

mà xã h i đ t ra theo nh ng xu hộ ặ ữ ướng tích c c, bàI tr nh ng t n n tiêuự ừ ữ ệ ạ

s n ph m di n ra liên t c và thả ẩ ễ ụ ường xuyên Tuy ch a có s phân tích kư ự ỹ

lưỡng cũng nh ch a có cu c th ng kê đi u tra v quy mô và nhu c u tiêuư ư ộ ố ề ề ầ

dùng rượu nh ng v ch quan ta có th th y quy mô c a nó r t l n, n u t oư ề ủ ể ấ ủ ấ ớ ế ạ

d ng đự ược c h i và kh năng s n xu t kinh doanh thì ch c ch n các côngơ ộ ả ả ấ ắ ắ

ty s có nhi u thành đ t trong th trẽ ề ạ ị ường h p d n này Chính vì v y mà hi nấ ẫ ậ ệ nay có r t nhi u đ n v s n xu t các m t hàng rấ ề ơ ị ả ấ ặ ượu bia tung ra th trị ườ ngcác s n ph m c a mình gây lên tình hình c nh tranh gay g t, ph c t p.ả ẩ ủ ạ ắ ứ ạ

II TÌNH HÌNH TH TR Ị ƯỜ NG TIÊU TH R Ụ ƯỢ U

C ch th trơ ế ị ường đã t o ra m t bạ ộ ước ngo t l n trong công tác tiêu thặ ớ ụ

s n ph m c a các doanh nghi p nhà nả ẩ ủ ệ ước nói chung và c a công ty rủ ượu nóiriêng Trong c ch bao c p, công tác tiêu th c a các công ty ch y u làơ ế ấ ụ ủ ủ ế

ph n ph i theo ch tiêu giao n p cho nhà nấ ố ỉ ộ ước hình th c này mang n ng tínhứ ặ

ch t trao đ i hi n v t gây cho công ty còn khó khăn v tài chính Do đó thấ ổ ệ ậ ề ị

trường c a công ty r t nh bé s n ph m đ n tay ngủ ấ ỏ ả ẩ ế ười tiêu dùng khó khăn

III CÁC Đ I TH C NH TRANH Ố Ủ Ạ

T sau ngày m c a th trừ ở ử ị ường, c ng v i vi c xoá b c ch qu n lýộ ớ ệ ỏ ơ ế ả

t p trung quan liêu bao c p c a nhà nậ ấ ủ ước thì th trị ường trong nước b tácị

đ ng tr c ti p và có r t nhi u bi n đ ng Tuy chính sách m c a kinh t c aộ ự ế ấ ề ế ộ ở ử ế ủ nhà nước tháo g khó khăn cho n n kinh t nh ng chính sách b o h s nỡ ề ế ư ả ộ ả

xu t hàng n i đ a ch a k p th i và th c hi n ch a nghiêm túc Hàng lo t cácấ ộ ị ư ị ờ ự ệ ư ạcông ty liên doanh m c ra tràn lan c nh tranh l n nhau d n đ n các doanhọ ạ ẫ ẫ ếnghi p trong nệ ướ ảc s n xu t ra s n ph m bán ch m vì không c nh tranh n i.ấ ả ẩ ậ ạ ổ

S c nh tranh hàng hoá làm cho các công ty nói chung luôn luôn ph Iự ạ ả quan tâm đ n khách hàng c a mình, theo quan đi m Marketing thì ngế ủ ể ười tacho r ng “ Hãy s n xu t ra cái mà có th đem bán ch không ph I c g ngằ ả ấ ể ứ ả ố ắ bán là cáI mà có th s n xu t ra “, “ Hãy tìm ki m nhu c u và tho mãn nó “.ể ả ấ ế ầ ả

Đi u đó mu n nói lên r ng m t công ty mu n t n t i và phát tri n thì ph iề ố ằ ộ ố ồ ạ ể ả

bi t c I ti n s n ph m, nâng cao ch t lế ả ế ả ẩ ấ ượng s n ph m cho b ng ho c h nả ẩ ằ ặ ơ

đ i th c nh tranh đ đáp ng t t h n n a nhu c u c a khách hàng “ kháchố ủ ạ ể ứ ố ơ ữ ầ ủhàng là thượng đ “ Tóm l i s c nh tranh hàng hóa có nh ng u vi t c aế ạ ự ạ ữ ư ệ ủ

nó đó là nhà s n xu t quan tâm đ n ngả ấ ế ười tiêu dùng nhi u h n, t c là s nề ơ ứ ả

xu t ra cái gì mà xã h i đang c n N u nh m t doanh nghi p nào d thi uấ ộ ầ ế ư ộ ệ ố ế

hi u bi t v nhu c u c a ngể ế ề ầ ủ ười tiêu dùng t c kh c s có s n ph m c aứ ắ ẽ ả ẩ ủ doanh nghi p khác thay th d n đ n s b t c và m t th trệ ế ẫ ế ự ế ắ ấ ị ường hàng hoá,

s n ph m không bán đả ẩ ược thì doanh nghi p phá s n.ệ ả

Chi nhánh Công ty Hà Phú An s n xu t s n ph m đ ph c v nhu c uả ấ ả ẩ ể ụ ụ ầ

c a nhân dân và xu t kh u, đ c bi t vào d p l , T t, các d p vui… công ty cóủ ấ ẩ ặ ệ ị ễ ế ị

m t s đ i th c nh tranh nh sau:ộ ố ố ủ ạ ư

Rượu do nhân dân t s n xu t :ự ả ấ

Rượu này được n u theo phấ ương pháp th công đã t n tai t lâu đ iủ ồ ừ ờ

và hi n nay ngệ ười dân v n n u đ u ng ho c bán Các đi m s n xu t nămẫ ấ ể ố ặ ể ả ấ

r i rác các làng b n trên toàn qu c nên chính ph không ki m soát đả ở ả ố ủ ể ược vàkhông thu thu đế ược

Theo kh o sát làng Vân- B c Ninh, làng có 800 h gia đình, m i ngàyả ở ắ ộ ỗ

h n u kho ng 50 kg s n và tính s b m t năm có th s n xu t ra đọ ấ ả ắ ơ ộ ộ ể ả ấ ược 12tri u lít rệ ượu C m i t nh m t làng thì kho ng 50 t nh có 50 làng ta có lứ ỗ ỉ ộ ả ỉ ượ ng

rượu s n xu t đả ấ ược là 600 tri u lít/năm Rệ ượu dân t n u giá r h n giáự ấ ẻ ơ

rượu c a công ty vì không ph I kh u hao máy móc, thi t b trong giá thành,ủ ả ấ ế ịkhông ph I v n chuy n, thu ít, t n d ng lao đ ng d th a trong gia đìnhả ậ ể ế ậ ụ ộ ư ừ

nh ng vì s n xu t th công nên rư ả ấ ủ ượu nay có nhi u t p ch t, qua phân tích taề ạ ấ

có t l t p ch t đ c nh sau:ỉ ệ ạ ấ ộ ư

Đ rộ ượu: 30-40Aldehyd:235mg/lEster: 3560mg/lFufurol:3,6mg/l

C n b c cao:767mg/lồ ậMetylic:0,6%

Acide:1400mh/l

Nh ng ch t trên là nh ng ch t đ c h i có nh hữ ấ ữ ấ ộ ạ ả ưởng đ n s c khoế ứ ẻ con người so v i tiêu chu n Vi t Nam và tiêu chu n th gi i.ớ ẩ ệ ẩ ế ớ

Rượu do các đ n v s n xu t trong nơ ị ả ấ ước :

Trên th trị ường có nhi u đ n v tham gia s n xu t và kinh doanh rề ơ ị ả ấ ượ u,

t các doanh nghi p nhà nừ ệ ước, các doanh nghi p t nhân, các liên doanh v iệ ư ớ

nước ngoài

Rượu do các doanh nghi p trung ệ ương s n xu t ch có, công ty rả ấ ỉ ượ u

Hà N i công su t công ty rộ ấ ượu là: 7.500.00 lít/năm và công ty rượu Bình Tây

nh ng công ty rư ượu Bình Tây đã chuy n m t ph n sang liên doanh v i Hiramể ộ ầ ớnên th ph n còn nh Rị ầ ỏ ượu được kh đ c t b ng các thi t b c t tử ộ ố ằ ế ị ấ ương đ iố tiên ti n, đ m b o tiêu chu n ch t lế ả ả ẩ ấ ượng nhà nước, ch ng lo i rủ ạ ượu phongphú bao bì đ p, khách c a th trẹ ủ ị ường này là nhân dân thành ph và nông thônố

nh ng h ch dùng theo mùa và l t t NgoàI ra còn xu t kh u song s lư ọ ỉ ễ ế ấ ẩ ố ượ ngkhông đáng k ể

Rượu do các doanh nghi p đ a phệ ị ương s n xu t:ả ấ

các t nh thành ph th ng có các nhà máy s n xu t đ ng, bánh

k o, ch bi n lẹ ế ế ương th c k t h p s n xu t rự ế ợ ả ấ ượ ừ ỉ ườu t g đ ng và k o phẹ ế

ph m khách hàng c a th trẩ ủ ị ường nay là nhân dân th tr n, th xã nh ngị ấ ị ư cũng có nh ng doanh nghi p đã xu t kh u đữ ệ ấ ẩ ượ ảc s n ph m c a mình sang thẩ ủ ị

trường Liên Xô cũ tuy ch a nhi u nh : Công ty rư ề ư ượu Đ ng Xuân (VĩnhồPhú ), công ty rượu ong ( TháI Bình ), công ty rượu ong Xuân Thu ( Namỷ

Đ nh ) , công ty rị ượu Qu ng NgãI Trong nh ng đ n v k trên thì công tyả ữ ơ ị ể

rượu nước gi I khát Thăng Long ( Hà N i ) đang là m t đ i th c nh tranhả ộ ộ ố ủ ạđáng l u ý đ i v i các s n ph m c a công ty Hi n nay s n ph m c a vangư ố ớ ả ẩ ủ ệ ả ẩ ủThăng Long đang chi m lĩnh th trế ị ường và s tín nhi m c a khách hàng vự ệ ủ ề

Các công ty này có thi t b máy móc g n nh , v a đ cho s n xu t, giá thànhế ị ị ẹ ừ ủ ả ấ

th p, m u mã đ p, năng đ ng trong các yêu c u c a th trấ ẫ ẹ ộ ầ ủ ị ường tuy nhiên s nả

lương th p không đ s c c nh tranh đ c quy n và h không đ v n đ c Iấ ủ ứ ạ ộ ề ọ ủ ố ể ả

ti n thi t b do đó nhi u công đo n còn làm th công Ngế ế ị ề ạ ủ ừơi phân ph iố trung gian c a h là các đ i lý rủ ọ ạ ượu bia bánh k o, các bách hoá, ngẹ ười tiêudùng là dân thành th nghèo có thu nh p th p.ị ậ ấ

- Rượu liên doanh 100% v n nố ước ngoài

+Công ty rượu Sake Th a Thiên Hu v i công su t 500.000l/năm ở ừ ế ớ ấ+Công ty rượu sâm banh Matcova Đ ng Nai có công su tồ ấ 3.775.000l/năm

+Xí nghi p Napoleon thành ph H Chí Minh có công xu tệ ố ồ ấ 450.000l/năm

+Công ty Allier Domcop (Ninh Thu n) công su t 450.000l/nămậ ấ

+Công ty Hiram Walker Bình Tây (H Chí Minh ) công su t 2.775.000l/ồ ấnăm

+Công ty liên doanh rượu Vi t Pháp (Hà N i) công su t 1.200.00l/năm ệ ộ ấ+ Công ty rượu ênin Beverage Hà N i công su t 2.500.000l/nămộ ấ

+Công ty h u h n rữ ạ ượu h u ngh Vi t Trung (Nam Hà) công su tữ ị ệ ấ

+B ng con đằ ường tr n s ki m soát c a c quan nhà nố ự ể ủ ơ ước: Đây là

rượu nh p l u Trên th trậ ậ ị ường có r t nhi u lo i rấ ề ạ ượu c a Pháp nh Remyủ ưMartin, Henensy, Napoleon, Wisky, Jonhy Walker (Anh) giá c các lo i rả ạ ượ unày r t cao, có lo i cao g p 25 l n rấ ạ ấ ầ ượu c a công ty nh rủ ư ượu Hennesy X.O

(490.000đ /chai) Lo i rạ ượu này nhà nước đánh thu 120%, đế ược bán kh pắ

c nả ướ ậc t p chung nh ng thành ph l n ch y u là nh ng ngở ữ ố ớ ủ ế ữ ười có thu

nh p cao Ch t lậ ấ ượng rượu cao thường là nh ng lo i rữ ạ ượu có ti ng trên thế ị

trường th gi i Bên c nh đó lo i rế ớ ạ ạ ượu này có bao bì, m u mã đ p, hẫ ẹ ương vị

th m ngon đ c bi t.ơ ặ ệ

Tóm l i ta có th th y r ng th trạ ể ấ ằ ị ường rượu c a nủ ước ta hi n nay đangệ

di n ra r t sôi n i và có s c nh tranh gay g t c a nhi u nhà cung c p trongễ ấ ổ ự ạ ắ ủ ề ấ

và ngoài nước Các s n ph m hi n nay r t phong phú và đa d ng, phù h pả ẩ ệ ấ ạ ợ

v i m i nhu c u c a ngớ ọ ầ ủ ười tiêu dùng Tuy nhiên hi n nay trên th trệ ị ườ ngđang xu t hi n xu hấ ệ ướng cung vượt quá c u vì v y nó gây khó khăn cho cácầ ậnhà cung ng trong vi c canh tranh và tiêu th s n ph m.ứ ệ ụ ả ẩ

IV NH NG N L C NH M M R NG TH TR Ữ Ỗ Ự Ằ Ở Ộ Ị ƯỜ NG

Đ i v i Chi nhánh Công ty Hà Phú An đ có m t th ph n s n ph mố ớ ể ộ ị ầ ả ẩ trên th trị ường công ty đã ph i n l c r t nhi u Nh ng n l c đó đả ỗ ự ấ ề ữ ỗ ự ược thể

- Giá c c a s n ph m đả ủ ả ẩ ược xác đ nh b i quan h cung c u trên thị ở ệ ầ ị

trường, còn giá thành c a s n ph m đủ ả ẩ ượ ậc t p h p b i chi phí qu n lý doanhợ ở ảnghi p, chi phí nguyên v t li u , chi phí nhân công và chi phí chung.ệ ậ ệ

Ví d k t c u giá thành c a m t s n ph m rụ ế ấ ủ ộ ả ẩ ượu chanh được th hi nể ệ thông qua b ng sau:ả

Kho n m cả ụ ĐVT Tiêu hao Đ n giáơ Thành ti nề

(đ ng)ồ