Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM PHẠM THỊ THANH HOA ĐÁNH GIÁ KINH TẾ TRANG TRẠI TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN PHÙ NINH TỈNH PHÖ THỌ Chuyên ngành: Phát triển nông thôn Mã số: 60 62 01 16 LUẬN VĂN THẠC SĨ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: 1. PGS.TS: Dƣơng Văn Sơn Thái Nguyên - 2014 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn này là công trình nghiên cứu thực sự của cá nhân, đƣợc thực hiện dƣới sự hƣớng dẫn khoa học của PGS.TS Dƣơng Văn Sơn. Các số liệu những kết luận nghiên cứu đƣợc trình bày trong luận văn này trung thực và chƣa từng đƣợc công bố dƣới bất kỳ hình thức nào. Tôi xin chịu trách nhiệm về nghiên cứu của mình. Học viên Phạm Thị Thanh Hoa Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ ii LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành khóa luận này trước tiên tôi xin trân trọng cảm ơn Ban giám hiệu nhà trường, Ban Chủ nhiệm Khoa sau đại học, cảm ơn các thầy cô đã truyền đạt cho tôi những kiến thức quý báu trong suốt quá trình học tập và rèn luyện tại trường Đại học Nông Lâm. Trong thời gian thực tập tôi đã nhận được sự giúp đỡ tận tình của nhiều cơ quan, tổ chức và cá nhân. Trước hết, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy PGS. TS Dương Văn Sơn người đã trực tiếp hướng dẫn và giúp đỡ tôi trong suốt quá trình nghiên cứu và hoàn thành khóa luận. Tôi cũng xin chân thành cảm ơn các cán bộ phòng NN&PTNT huyện Phù Ninh cùng toàn bộ các hộ gia đình đã giúp đỡ tôi trong suốt thời gian thực tập tại huyện Phù Ninh Cuối cùng tôi xin bày tỏ sự biết ơn tới gia đình, người thân và bạn bè đã giúp đỡ tôi trong suốt quá trình thực tập. Trong quá trình nghiên cứu mặc dù đã cố gắng hết sức nhưng vì những lý do chủ quan và khách quan cho nên luận văn không tránh khỏi những thiếu sót và hạn chế. Vì vậy tôi rất mong nhận được sự đóng góp ý kiến của thầy cô để đề tài của tôi được hoàn thiện hơn. Tôi xin chân thành cảm ơn! Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ iii MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 1. TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI 1 2. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 2 2.1. Mục tiêu chung 2 2.2. Mục tiêu cụ thể 2 Chƣơng 1:TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU 3 1.1. Cơ sở lý luận và thực tiễn về trang trại và kinh tế trang trại 3 1.1.1. Cơ sở lý luận 3 1.1.2. Cơ sở thực tiễn 8 1.2. Những kết luận rút ra từ nghiên cứu tổng quan 11 1.2.1. KTTT là mô hình kinh tế sản xuất hàng hoá 11 1.2. 2. KTTT là mô hình kinh tế hộ gia đình sản xuất hàng hoá ở trình độ cao 11 1.2.3. KTTT là mô hình tận dụng được các lợi thế tự nhiên - xã hội của vùng 12 1.2.4. KTTT đòi hỏi một trình độ sản xuất cao 13 Chƣơng 2: NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 14 2.1. ĐỐI TƢỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU 14 2.1.1. Đối tƣợng nghiên cứu 14 2.1.2. Phạm vi nghiên cứu 14 2.2. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 14 2.2.1. Đánh giá chung tình hình phát triển mô hình trang trại trên địa bàn huyện Phù Ninh 14 2.2.2. Phân tích kết quả sản xuất của một số mô hình trang trại tiêu biểu 14 2.2.3. Đề xuất một số định hƣớng và giải pháp chủ yếu nhằm đẩy mạnh phát triển mô hình trang trại trên địa bàn huyện Phù Ninh 15 2.3. PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 15 2.3.1. Phƣơng pháp thu thập số liệu 15 Chƣơng 3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 18 3.1. Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội của huyện Phù Ninh có liên quan đến sản xuất nông nghiệp và mô hình kinh tế trang trại 18 3.2. Đánh giá tình hình phát triển trang trại trên địa bàn huyện Phù Ninh 28 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ iv 3.2.1. Tình hình phát triển trang trại của huyện 28 3.1.2. Thông tin đặc điểm chung của các trang trại 30 3.1.3. Thuận lợi và khó khăn trong phát triển mô hình trang trại trên địa bàn huyện Phù Ninh 35 3.2. Đánh giá kết quả và hiệu quả sản xuất kinh doanh của các mô hình kinh tế trang trại 36 3.2.1. Các tiêu chí cơ bản đánh giá hiệu quả sản xuất kinh doanh của các mô hình kinh tế trang trại 37 3.2.2. Đánh giá kết quả và hiệu quả sản xuất kinh doanh của mô hình trang trại (MH1 và MH2) 43 3.3. Đề xuất một số định hƣớng và giải pháp nâng cao HQKT trong sản xuất kinh doanh của các mô hình trang trại trên địa bàn huyện Phù Ninh 52 3.3.1. Định hƣớng 52 3.4.1. Giải pháp cho phát triển mô hình trang trại ở Phù Ninh 57 KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 74 1 KẾT LUẬN 74 2 KHUYẾN NGHỊ 75 TÀI LIỆU THAM KHẢO 77 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ v DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Từ, cụm từ viết tắt Giải thích KHKT : Khoa học kỹ thuật KTTT : Kinh tế trang trại ĐVT : Đơn vị tính SL : Số lƣợng CC : Cơ cấu BQ : Bình quân NN : Nông nghiệp LĐ : Lao động HQKT : Hiệu quả kinh tế trđ : Triệu đồng MH1 : Mô hình 1 MH2 : Mô hình 2 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ vi DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1: Tình hình phân bổ đất đai của huyện Phù Ninh qua 3 năm (2011 - 2013) 22 Bảng 3.2: Tình hình dân số và lao động của huyện Phù Ninh qua 3 năm (2011 - 2013) 24 Bảng 3.3: Cơ sở vật chất kỹ thuật của huyện Phù Ninh 26 (Tính đến 31/12/2013) 26 Bảng 3.4: Các mô hình trang trại ở huyện Phù Ninh qua 3 năm 29 (2011 - 2013) 29 Bảng 3.5: Phƣơng hƣớng sản xuất kinh doanh của các mô hình trang trại 30 Bảng 3.6: Trình độ chuyên môn của các chủ trang trại 32 Bảng 3.7: Độ tuổi của chủ trang trại 33 Bảng 3.8: Tình hình sử dụng lao động của trang trại MH1 và MH2 37 (Tính bình quân cho 1 trang trại) 37 B¶ng 3.9: T×nh h×nh ®Êt ®ai cña c¸c trang tr¹i MH1 và MH2 39 (TÝnh b×nh qu©n cho 1 trang tr¹i) 39 Bảng 3.10: Tình hình đầu tƣ vốn của các trang trại MH1 Và MH2 40 (Tính bình quân cho 1 trang trại) 40 Bảng 3.11: Máy móc thiết bị của trang trại MH1 và MH2 42 (Tính bình quân cho 1 trang trại) 42 Bảng 3.12: Tình hình sản xuất của trang trại MH1 và MH2 43 (bình quân cho 1 trang trại) 43 Bảng 3.13: Tổng giá trị sản xuất của các trang trại MH1 và MH2 44 (Tính bình quân cho một trang trại) 44 B¶ng 3.14: Chi phí sản xuất của các trang trại ở MH1 và MH2 46 (Tính bình quân cho một trang trại) 46 Bảng 3.15: Kết quả đạt đƣợc của các trang trại ở huyện Phù Ninh năm 2013 (Tính bình quân cho 1 trang trại) 47 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ vii DANH MỤC CÁC HÌNH, BIỂU ĐỒ Biểu đồ 3.1: Cơ cấu các mô hình trang trại 31 Biểu đồ 3.2: Độ tuổi của chủ hộ 34 DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 3.1: Kênh tiêu thụ sản phẩm của các mô hình trang trại 48 Hình 3.2: Sơ đồ tổ chức mối quan hệ tay ba 60 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ 1 MỞ ĐẦU 1. TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI Kinh tế trang trại ở nƣớc ta đã tồn tại từ lâu, nhƣng chỉ phát triển mạnh trong những năm gần đây. Có thể xem việc thực hiện chỉ thị 100 của Ban Bí Thƣ TW(khóa IV), nghị quyết X của Bộ chính trị (khóa VI) về phát huy vai trò tự chủ của nền kinh tế hộ nông dân đã đặt nền móng cho sự ra đời của nền kinh tế trang trại với những thành tựu của công cuộc đổi mới. sau nghị quyết TW V khóa XII (năm 1993) quy định 5 quyền sử dụng đất, thì kinh tế trang trại phát triển khá nhanh và đa dạng. Kinh tế trang trại phát triển bƣớc đầu có hiệu quả góp phần chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp nông thôn. Theo xu hƣớng tăng nhanh tỷ trọng sản xuất hàng hóa, tạo ra nhiều vùng sản xuất tập trung, tạo tiền đề cho công nghiệp chế biến nông sản. phát triển kinh tế trang trại góp phần tăng tốc độ phủ xanh đất trống đồi trọc, khai thác thêm diện tích đất hoang hóa, cải thiện môi trƣờng sinh thái. Đồng thời huy động đƣợc vốn đầu tƣ lớn trong dân để đầu tƣ cho phát triển Nông – Lâm – Ngƣ nghiệp. Tuy nhiên, trong quá trình phát triển kinh tế trang trại vẫn còn một số tồn tại cần giải quyết nhƣ: Một số trang trại hình thành còn mang tính tự phát, hoạt động sản xuất kinh doanh còn gặp khó khăn thiếu sự quan tâm của các cơ quan, tổ chức kinh tế nhà nƣớc trong việc thực hiện các chính sách nhƣ : Tín dụng, đất đai, thị trƣờng tiêu thụ sản phẩm, khuyến nông, ứng dụng các tiến bộ KHKT…các trang trại còn gặp khó khăn trong vấn đề bảo vệ tài nguyên môi trƣờng, kỹ thuật, trình độ quản lý của các trang trại còn hạn chế… Phù Ninh là một huyện trung du miền núi phía Bắc, có những điều kiện thuận lợi để hình thành và phát triển các mô hình kinh tế trang trại; đất đai rộng, lao động dồi dào,… đặc biệt đƣợc sự quan tâm của Đảng và Nhà nƣớc cũng nhƣ chính quyền địa phƣơng. Cùng với sự phát triển của loại hình kinh Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ 2 tế này trên cả nƣớc, kinh tế trang trại trên địa bàn huyện Phù Ninh cũng đã có những bƣớc phát triển nhanh và mạnh. Hiện nay, trên địa bàn huyện có nhiều mô hình kinh tế trang trại, sau một thời gian hình thành và phát triển đã phát huy đƣợc kết quả bƣớc đầu. Nhƣng sự phát triển kinh tế trang trại trong huyện hiện nay còn gặp nhiều vấn đề khó khăn chƣa đƣợc giải quyết nhƣ: trình độ quản lý, hiểu biết về khoa học kỹ thuật, thông tin thị trƣờng, vốn,… Xuất phát từ yêu cầu của thực tiễn địa phƣơng, tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: “Đánh giá kinh tế trang trại trên địa bàn huyện Phù Ninh, tỉnh Phú Thọ” 2. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 2.1. Mục tiêu chung Góp phần hệ thống hoá lý luận và thực tiễn về kinh tế trang trại, đánh giá thực trạng sản xuất kinh doanh của một số mô hình trang trại trên địa bàn huyện Phù Ninh tỉnh Phú Thọ, từ đó đề xuất những những biện pháp từng bƣớc nâng cao hiệu quả kinh tế (HQKT). 2.2. Mục tiêu cụ thể - Đánh giá điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội của địa phƣơng có liên quan đến sản xuất nông nghiệp và kinh tế trang trại; - Đánh giá thực trạng phát triển mô hình trang trại và kinh tế trang trại trên địa bàn nghiên cứu, bao gồm thực trạng về sản xuất trang trại, thị trƣờng và nghiên cứu một số nội dung kinh tế của các trang trại tiêu biểu trên địa bàn huyện Phù Ninh; - Đề xuất một số giải pháp nhằm đẩy mạnh phát triển sản xuất kinh doanh của các mô hình trang trại trên địa bàn huyện Phù Ninh - tỉnh Phú Thọ. [...]... xuất, tiêu thụ sản phẩm và những nhân tố ảnh h-ởng đến sản xuất kinh doanh của trang trại * Mẫu điều tra Để nghiên cứu đánh giá đúng đắn, khách quan nhất về thực trạng các trang trại, chúng tôi dùng ph-ơng pháp: chọn mẫu phân loại, nghiên cứu dựa trên cơ sở phân loại KTTT theo ph-ơng thức sản xuất với 15 trang trại trong tổng số 30 trang trại (năm 2005), trong đó việc lựa chọn này sẽ tạo ra điều kiện... 1.1 C s lý lun v thc tin v trang tri v kinh t trang tri 1.1.1 C s lý lun * Khỏi nim v trang tri v kinh t trang tri n nay, ó cú nhiu nh khoa hc nghiờn cu v vn Kinh t trang tri (KTTT) v trang tri mi vựng, mi khu vc cỏc tỏc gi u cú nhng nhn xột, nhng quan im riờng v trang tri v KTTT H nhỡn nhn t nhng gúc khỏc nhau v nhn thc cng rt khỏc nhau Trc ht h ó phõn bit gia KTTT v kinh t h nụng dõn, thy c s... thành các mô hình khác nhau: Mô hình 1: Cây ăn quả với 5 trang trại Mô hình 2: Chăn nuôi với 6 trang trại Mô hình 3: Thuỷ sản với 2 trang trại Mô hình 4: Tổng hợp với 2 trang trại Trên cơ sở đó, chúng tôi điều tra thực trạng KTTT bằng ph-ơng pháp phỏng vấn trực tiếp và phiếu điều tra - Phỏng vấn trực tiếp: bằng những biện pháp hỏi đáp trực tiếp hoặc gián tiếp để xác định đ-ợc tình hình, kết quả, ngoài... trang tri so vi nm 2000 C cu trang tri phõn theo ngnh hot ng nh sau (nm 2004) Trang tri trng cõy hng nm: 32961 (chim 29,74% tng s trang tri) Trang tri trng cõy lõu nm: 22759 (chim 20,53% tng s trang tri) Trang tri chn nuụi: 9967 (chim 8,99% tng s trang tri) Trang tri tng hp: 45145 (chim 40,73% tng s trang tri) Hng nm, cỏc trang tri to ra hn 10.000 t ng (trong ú 87,5% l hng hoỏ), thu hỳt v to vic lm... tnh Phỳ Th T nm 1986 tr li õy, s lng cỏc trang tri tng lờn v ó khng nh v trớ ca mỡnh trong iu kin kinh t th trng, nhng cỏc trang tri Phỳ Th phỏt trin mnh cỏc hỡnh thc nh: trang tri lõm nhip, trang tri thy sn, trang tri trng cõy lõu nm, cũn mt s loi hỡnh nh trang tri trng trt, chn nuụi cha phỏt trin õy l yu t to nờn s mt cõn i trong vic phỏt trin kinh t trang tri ca tnh Phỳ Th y mnh phỏt S húa bi... ca trang tri, v th trng sn phm v kt qu sn xut kinh doanh ca mt s trang tri in hỡnh 2.2 NI DUNG NGHIấN CU ti tp trung nghiờn cu cỏc ni dung chớnh sau õy: 2.2.1 ỏnh giỏ chung tỡnh hỡnh phỏt trin mụ hỡnh trang tri trờn a bn huyn Phự Ninh - Tỡnh hỡnh phỏt trin trang tri ca huyn - Cỏc dng hỡnh v quy mụ mụ hỡnh trang tri - Trỡnh chuyờn mụn v tui ca ch trang tri - Thun li v khú khn trong phỏt trin trang. .. giả Nguyễn Thế Nhã Trang trại là hình thức tổ chức nông nghiệp dựa trên cơ sở gia đình là chủ yếu tự chủ sản xuất và bình đẳng với các tổ chức kinh doanh khác Theo PGS.TS Lê Trọng Kinh t trang tri l hỡnh thc t chc kinh t c s l doanh nghip trc tip t chc sn xut ra nụng sn hng hoỏ da trờn c s hip tỏc v phõn cụng lao ng xó hi, c ch trang tri u t vn, thuờ mn phn ln hoc hu ht sc lao ng v trang b t liu sn S... l nc cú cụng nghip ang phỏt trin, c cu kinh t chuyn dn sang cụng nghip v dch v T nm 1955 cú 732.000 trang tri n nm 1970 l 880.274 trang tri, cựng vi s tng lờn v s lng l s gim i v quy mụ (t 1,29 ha /trang tri xung cũn 0,83 ha /trang tri) n nm 1984 s lng trang tri gim cũn 796.000 trang tri v quy mụ tng lờn 1,42 ha/1 trang tri Vi s phỏt trin ca khoa hc k thut cỏc trang tri ngy cng nõng cao v s lng v cht... giữa giá trị sản phẩm hàng hoá và giá trị sản xuất Công thức: H HGO = GO Trong đó - HGO: Tỷ suất sản phẩm hàng hoá - H: Giá trị sản phẩm hàng hoá - GO: Giá trị sản xuất Chng 3 KT QU NGHIấN CU 3.1 iu kin t nhiờn, kinh t xó hi ca huyn Phự Ninh cú liờn quan n sn xut nụng nghip v mụ hỡnh kinh t trang tri 3.1.1 iu kin t nhiờn S húa bi Trung tõm Hc liu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ 19 * V trớ a lý Phự Ninh. .. huyn Phự Ninh Tỡnh hỡnh dõn s v lao ng, phỏt trin trang tri, kt qu sn xut kinh doanh, c s vt cht k thut Phũng Thng kờ UBND huyn Phự Ninh 2.3.1.2 Thu thp s liu s cp S húa bi Trung tõm Hc liu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ 16 Thông tin, số liệu sơ cấp đ-ợc thu thập từ các phiếu điều tra, phỏng vấn trực tiếp các chủ trang trại Trong đó phiếu điều tra về tình hình sản xuất và đặc điểm của chủ trang trại với . thống hoá lý luận và thực tiễn về kinh tế trang trại, đánh giá thực trạng sản xuất kinh doanh của một số mô hình trang trại trên địa bàn huyện Phù Ninh tỉnh Phú Thọ, từ đó đề xuất những những. trang trại và kinh tế trang trại trên địa bàn nghiên cứu, bao gồm thực trạng về sản xuất trang trại, thị trƣờng và nghiên cứu một số nội dung kinh tế của các trang trại tiêu biểu trên địa bàn. kinh tế xã hội của huyện Phù Ninh có liên quan đến sản xuất nông nghiệp và mô hình kinh tế trang trại 18 3.2. Đánh giá tình hình phát triển trang trại trên địa bàn huyện Phù Ninh 28 Số hóa