- Phần I: Tổng quan về công ty Bánh bạo Hải Châu. - Phần II: Thực trạng công tác hoạch định chiến lược kinh doanh ở Công ty Bánh kẹo Hải Châu. - Phần III: Một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác hoạch định chiến lược kinh doanh ở công ty Bánh kẹo Hải Châu.
Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Lời Mở đầu Khi nói đến sản xuất kinh doanh thì cho dù dới hình thức nào vấn đề đợc nêu ra trớc tiên cũng là hiệu quả. Hiệu quả sản xuất kinh doanh là mục tiêu phấn đấu của một nền sản xuất, là thớc đo về mọi mặt của nền kinh tế quốc dân cũng nh từng đơn vị sản xuất. Lợi nhuận kinh doanh trong nền kinh tế thị trờng là mục tiêu lớn nhất của mọi doanh nghiệp. Để đạt đợc điều đó mà vẫn đảm bảo chất lợng tốt, giá thành hợp lý, doanh nghiệp vẫn vững vàng trong cạnh tranh thì các doanh nghiệp phải không ngừng nâng cao trình độ sản xuất kinh doanh, trong đó quản lý chiến lợc kinh doanh là vấn đề quan trọng có ý nghĩa quyết định đến kết quả và hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Công ty bánh kẹo Hải Châu là một doanh nghiệp nhà nớc có bề dầy lịch sử, hiện nay đứng trớc sự vận động của nền kinh tế và sự cạnh tranh gay gắt của ngành. Công ty cũng đang cố gắng tìm tòi sáng tạo cho mình một chiến lợc phát triển kinh doanh tơng đối bền vững trên cơ sở vận dụng lý luận khoa học quản trị chiến lợc vào điều kiện thực tiễn của công ty nhằm tạo ra cho mình một chiến lợc kinh doanh trong định hớng 5-10 năm tới hoặc dài hơn nữa. Là một nhóm sinh viên của Kinh tế phát triển 48A, áp dụng những kiến thức đã học đợc giảng dạy từ thầy cô cộng với những kinh nghiệm trong học tập cũng nh trong cuộc sống, chúng tôi vận dụng thực tế để phân tích đề tài: "Hoàn thiện công tác hoạch định chiến lợc kinh doanh tại công ty Bánh kẹo Hải Châu". Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 1 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Nội dung bài thuyết trình bao gồm ba phần: - Phần I: Tổng quan về công ty Bánh bạo Hải Châu. - Phần II: Thực trạng công tác hoạch định chiến l- ợc kinh doanh ở Công ty Bánh kẹo Hải Châu. - Phần III: Một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác hoạch định chiến lợc kinh doanh ở công ty Bánh kẹo Hải Châu. Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 2 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 I.Tổng quan về Công ty bánh kẹo Hải Châu: 1. Sơ lợc về sự hình thành và phát triển: 1.1L ch s hình th nh v phát tri n: Công ty C phn Bánh ko Hi Châu, th nh viên c a Tng Công ty mía ng I - B Nông nghip v phát tri n nông thôn, tin thân l Nh máy H i Châu c th nh l p ng y 2/9/1965. Tr s l m vi c ca Công ty c t trên khu vc chung c rng ln phía Nam th nh ph vi din tích trên 50.000m2 ti a b n Qun Hai B Tr ng - Th nh ph H N i, giao thông i li thun li v cũng l n i trung tâm du lch ca c nc. L m t trong nhng Công ty h ng u ca Vit Nam trong lnh vc sn xut bánh, ko, thc phm vi trên 35 nm không ngng phát trin, liên tc i mi công ngh v u t thit b hin i vi qui mô phát trin ng y c ng cao. Trong nh ng nm gn ây (1995-2001), Công ty tiếp tc u t v nâng cao công su t cht lng gm 7 dây chuyn thit b hin i nht ca Cng ho Liên Bang c, H Lan, i Loan, Trung Quc . v s n xut các chng loi sn phm rt a dng: bánh bích quy, quy kem, lng khô tng hp, kem xp, kem xp ph sôcôla, ko cng, ko mm các loi, bt canh v b t canh I-t các loi vi gn 100 chng loi mt h ng rt phong phỳ v ch t lng cao. Quy mô sn xut kinh doanh ca Công ty tng lên h ng n m vi tc tng trng bình quân trên 20% nm, doanh thu sn phm h ng hoá trên 160 t VN/nm, tng trên 350% so vi nm u mi u t. Tng sn phm bánh, ko, bt canh các loi hin nay gn 20.000 tn/nm. Nhm áp ng tt nhu cu v th hiu ca ngi tiêu dùng Công ty Bánh ko Hi Châu ã u t hn 7 t ng nhp ng b mt dây chuyn thit b hin i nht ca Châu u sn xut Sôcôla vi ngun nhiên liu c nhp trc tip t B, H Lan, Châu Phi . Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 3 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 1.2 Ng nh ngh kinh doanh: - Sn xut, kinh doanh các sn phm bánh ko, thc phm 1.3 Các th nh t u t c: - Công ty ã xây dng v tri n khai thc hin hin chng trình ISO-9000: 2000 - Trong nhng nm gn đây,các sn phm ca Công ty tham gia các k hi ch triển lãm trong nc v qu c t h ng công nghi p Vit Nam h ng n m u c tng thng Huy chng v ng v c bình chn v o TOP TEN "H ng Vi t Nam cht lng cao" t nm 1997-1998-1999-2000-2001. - Công ty còn c ón nhn nhiu phn thng cao quý ca Nh N c: 1 Huân chng Kháng chin, 5 Huân chng Lao ng, 3 Huân chng Chin công v nhi u hình thc khen thng khác: C thi ua xut sc ca Chính ph, B Ng nh - Th i k i mi. - Công ty còn xác lp quan h thng mi trên phm vi rng vi các t chc sn xut, thng ma trong nc v các công ty n c ngo i nh :Pháp, c, H Lan, Anh, Nht, B, Italia, Indonesia, i Loan, Trung Qu c, Singapore . v kênh phân phi sn phm trên to n qu c vi 350 i lý l u mi chính chim th phn ln sn phm Hi Châu ti các tnh th nh ph . 1.2 Cơ cấu bộ máy tổ chức quản lý : Bộ máy tổ chức quản lý là tổng hợp các cán bộ đảm bảo việc lãnh đạo nhằm thực hiện các nhu cầu sản xuất kinh doanh nh sơ đồ sau : Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 4 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Biểu 1: Sơ đồ tổ chức bộ máy của Công ty bánh kẹo Hải Châu Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 5 Ban giám đốc PHó Giám ĐốC Kỹ Thuật Phó giám đốc Kinh doanh Phòng HCQT Phòng KHVT Phòng Tổ chức Phòng Tài vụ Ban Bảo Vệ Phòng Kỹ Thuật Ban XDCB Cửa hàng GTSP VP đại diện HCM VP đại diện ĐN PX Phục vụ PX Bột canh PX Bánh 1 PX Bánh 2 PX Bánh 3 Các PX khác PX Kẹo Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 II. Phân tích thực trạng hoạch định chiến l ợc kinh doanh ở Công ty bánh kẹo Hải Châu: 1. Phân tích môi tr ờng bên ngoài công ty Hải Châu: 1.1.Phân tích môi tr ờng vĩ mô: 1.1.1. Môi tr ờng kinh tế: - Công ty quan tâm nhiều đến tỷ giá ngoại tệ và các chính sách xuất nhập khẩu của Nhà nớc đối với các mặt hàng liên quan tới hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty. Nguyên vật liệu sản xuất mà công ty sử dụng là nhập khẩu, đó là yếu tố để đảm bảo đầu vào chất lợng nên sự biến động của tỷ giá ngoại tệ có tác động rất lớn tới việc thanh toán bằng ngoại tệ cho các nhà cung cấp nớc ngoài. Nếu tỷ giá giảm thì công ty có lợi nhng nếu tăng thì chi phí cho nguyên vật liệu đầu vào cao. Tính thời điểm tháng 4/2008, tỷ giá VNĐ/USD là 17.760 đ/USD. - Khủng hoảng kinh tế đã ảnh hởng tới toàn cầu cũng nh ở Việt Nam và công ty bánh kẹo Hải Châu về việc xuất nhập khẩu. - Các chính sách xuất nhập khẩu cũng ảnh hởng tới công ty Hải Châu. - Biến động khác nh về giá điện và nớc, xăng dầu cũng tạo một phần không nhỏ những khó khăn cho công ty (xăng dầu xấp xỉ 12000đ/lít, điện tăng bình quân 948 đ/kwh, nớc tăng mạnh 4000đ/m3 .) trong việc giảm chi phí để ổn định giá thành. 1.1.2. Môi tr ờng chính trị - luật pháp: - Chính trị ổn định. Sự nhất quán về quan điểm chính sách luôn là sự hấp dẫn các nhà đầu t, các doanh nghiệp yên tâm sản xuất kinh doanh. - Việt Nam đã thiết lập mối quan hệ thơng mại song phơng với Mỹ, mở rộng và gia nhập các tổ chức kinh tế lớn trong khu vực và trên thế giới nh EU, AFTA, WTO. Điều đó tạo điều kiện cho công ty xuất khẩu sang các thị trờng tiềm năng này, nhng cũng nhiều gian chuân và cạnh tranh khốc liệt. - Hệ thống pháp luật nh: Luật tài nguyên, Luật bảo vệ môi trờng, Luật lao động, Luật Công ty, các Luật thuế (Thuế VAT, Thuế thu nhập doanh nghiệp, Thuế vốn, Thuế tài nguyên, Thuế xuất nhập khẩu .). Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 6 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 1.1.3. Về môi tr ờng văn hoá - xã hội: - Sự giao lu về văn hoá với cá nớc trên thế giới đã giúp Việt Nam học hỏi và thu nhận đợc nhiều mầu sắc văn hoá mới, quan điểm mới, cách tiêu. Do vậy đòi hỏi cần thay đổi về tính đa dạng của sản phẩm ngày càng cao, ra đời sản phẩm mới và đó chính là thách thức đối với Công ty Bánh kẹo Hải Châu trong quá trình thích nghi với nền kinh tế thị trờng. Vì vậy các chiến lợc kinh doanh trong giai đoạn này sẽ mang thiên hớng ngoại nâng cao thị trờng trong nớc. 1.1.4.Môi tr ờng công nghệ: - Các tiến bộ khoa học công nghệ luôn là một yếu tố tích cực trong việc thúc đẩy nền sản xuất phát triển. Nền công nghệ mới ra đời sẽ phủ nhận lại nền công nghệ cũ lạc hậu và kém hiệu quả. Những sản phẩm sản xuất từ nền công nghệ mới sẽ có các tính năng cao hơn, phụ trội hơn và có nhiều tính đa dạng khác có khả năng thu hút đợc khách hàng chuyển hớng tiêu dùng. Vì vậy phải nhập thiết bị máy móc mới và nâng cao khả năng làm việc của mỗi ngời để thích nghi vởi môi trờng mới nâng cao chất lợng sản phẩm. 1.1.5. Môi tr ờng tự nhiên: - Công ty chủ yếu là nhập khẩu nguyên liệu nên môi trờng tự nhiên ít ảnh h- ởng đến công ty. Nguyên liệu nhập khẩu chủ yếu trong nớc là đờng mà chủ yếu lấy từ cây mía. Hiện nay thì công ty đang cố gắng nhập khẩu nguyên liệu trong nớc tránh giá thành cao từ nớc ngoài nên môi trờng tự nhiên cũng tác động 1 phần đến công ty nhng vẫn cha nhiều và chỉ ở mức độ ảnh hởng không lớn. Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 7 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 1.2. Môi tr ờng tác nghiệp: Sơ đồ 1: 1.2.1. Khách hàng: Công ty vẫn giữ cách phân chia khách hàng thành hai tập lớn: - Tập khách hàng tiêu dùng cuối cùng: + Khu vực thị trờng thành thị nơi có thu nhập cao tiêu dùng các loại sản phẩm đa dạng với các yêu cầu về chất lợng cao, mẫu mã, kiểu dáng đẹp. + Khu vực thị trờng nông thôn nơi có nhu cầu thu nhập vừa và thấp, sự đòi hỏi của khách hàng về cải tiến chỉ sản phẩm bánh kẹo có thấp hơn thành thị, chất l- ợng tốt, nặng về khối lợng, mẫu mã, kiểu dáng không cần đẹp, giá cả phải chăng. + Khu vực thị trờng miền núi nơi có thu nhập rất thấp, yêu cầu về chất lợng vừa phải, mẫu mã không cần đẹp, nặng về khối lợng, giá phải thấp. - Tập khách hàng là các công ty trung gian, các đại lý bán buôn bán lẻ: +Tập khách hàng quan trọng của công ty, tiêu thụ phần lớn số lợng sản phẩm của công ty. Mạng lới các đại lý này trải rộng khắp toàn quốc , chủ yếu ở miền Bắc, miền Trung đảm bảo quá trình lu thông và tiêu thụ sản phẩm bánh kẹo Hải Châu một cách liên tục và nhanh chóng. Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 8 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Công ty tổ chức trọng nhiều hơn tới khu vực thị trờng nông thôn, một thị trờng chiếm tỷ trọng phần lớn tỉ trọng thị trờng toàn quốc (khoảng 70%). Do vậy, các sản phẩm của công ty ngày càng đợc nâng cao về chất lợng mẫu mã, kiểu dáng để có thể thu hút đợc nhiều khách hàng này hơn. Ngoài ra công ty không bỏ lỡ cơ hội phát triển khu vực thị trờng thành thị, nơi mà ngời dân có mức thu nhập cao để tiêu dùng những loại sản phẩm cao cấp. Tuy tỉ trọng khu vực thị trờng này không cao (khoảng 15%) nhng mức lợi nhuận hứa hẹn đem lại rất cao. Đó là hớng gợi mở cho công ty đầu t sản xuất hớngvào khu vực thị trờng này. 1.2.2. Nhà cung cấp: Một trong những yếu tố tác động trực tiếp tới hiệu quả sản xuất kinh doanh của công ty là bị chịu sự chi phối của các nhà cung cấp nguyên liệu. Công ty phải nhập nguyên liệu hầu hết ở nớc ngoài nh bột mỳ, hơng liệu, sữa bột, ca cao, ngoại trừ có đờng là trong nớc sản xuất đợc. Để đảm bảo chất lợng sản phẩm bắt buộc công ty phải đảm bảo tốt nhất khâu nguyên liệu đầu vào. Do vậy không những công ty phải chịu mức giá nguyên liệu cao mà còn bị chịu sự chi phối của các nhà cung cấp nớc ngoài, chính sách xuất nhập khẩu và nhiều yếu tố khác làm gián đoạn quá trình cung ứng. Điều này làm công ty không chủ động nhiều trong sản xuất. Hiện nay đã có sự thành lập các nhà máy chế biến nguyên liệu nh nhà máy sản xuất bột mỳ ở miền Nam. Nh vậy mức độ lệ thuộc vào các nhà cung cấp nớc ngoài đã giảm đi đợc nhiều bởi vì tỉ trọng chi phí bột mỳ trong sản xuất bánh là khoảng 40%. Công ty có thể dễ dàng ký kết hợp đồng với các nhà cung ứng trong n- ớc. Ngoài ra công ty còn có chính sách lựa chọn các nhà cung cấp đờng trong nớc đảm bảo sao cho vừa lợi dụng đợc vốn của họ bằng hình thức thanh toán trả chậm đồng thời cung ứng kịp thời cho sản xuất. Công ty Bánh kẹo Hải Châu trực thuộc Tổng công ty mía đờng nên nắm rất rõ chu kỳ cung ứng đờng của các công ty mía đ- ờng, và các thông tin liên quan đến thời điểm lúc nào lợng đờng cung là cao nhất, là thấp nhất để có các quyết định kịp thời dự trữ đờng cho sản xuất. Không những vậy, Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 9 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 công ty còn tìm hểu rất rõ các thông tin về lợng đờng nhập khẩu từ nớc ngoài đặc biệt từ Trung Quốc. Khi mà lợng cung ứng đờng của các nhà máy đờng đang ở mức cao, trong khi đờng nhập khẩu cứ ồ ạt nhập vào. Một hệ quả tất yếu là sẽ kéo giá đ- ờng xuống mức thấp nhất. Nắm bắt rõ các thông tin trên, Công ty Bánh kẹo Hải Châu đa ra các quyết định kịp thời và dự trữ đờng cho sản xuất. Làm tốt đợc nhiệm vụ dự trữ này, công ty sẽ có khả năng giảm đợc giá thành sản phẩm so với các đối thủ cạnh tranh nếu nh họ không dự trữ đợc lợng đờng ở mức giá thấp. Vì chi phí cho đờng trong sản phẩm bánh là 15%, trong kẹo là 25%. 1.2.3. Các đối thủ cạnh tranh hiện tại: Trên thị trờng bánh kẹo ngoài các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh bánh kẹo truyền thống nh Hài Hà, Hải Châu, Tràng An, Hữu Nghị, Quảng Ngãi, Lam Sơn, . đã xuất hiện các doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo mới với qui mô và tiềm lực rất đa dạng. Nổi bật nhất là công ty Kinh Đô, có nguồn lực tài chính dồi dào, có nhiều đại lý và các cửa hàng ở khắp mọi miền đất nớc. Hiện nay Công ty Kinh Đô đang xâm nhập vào thị trờng miền Bắc và dần khẳng định vị thế của mình trên thị trờng này. Sản phẩm của công ty đã chiếm đợc lòng tin của khách hàng bởi chất lợng cao, mẫu mã rất đẹp, chủng loại phong phú. Nhng mức giá hơi cao so với mức thu nhập bình quân của ngời tiêu dùng. Các sản phẩm của Kinh Đô gồm có: bánh mì Aloha, Scotti, bánh xốp, kẹp jelly . Kinh Đô 11 năm đạt danh hiệu Hàng Việt Nam chất lợng cao và nhiều bằng khen khác. Năm 2004 doanh thu đạt 718,5 tỷ đồng, lợi nhuận sau thuế la 81 tỷ đồng. Năm 2007 là 1230 tỷ đồng, lợi nhuận sau thuế là 224 tỷ đồng. Vốn điều lệ của công ty là 469,99 tỷ đồng vợt xa so với Hải Châu. Hiện nay đã chiếm 30% thị phần bánh kẹo của cả nớc, có hơn 200 nhà phân phối, 40.000 điểm bán khắp cả nớc. Thiết bị công nghệ của Kinh Đô thì hơn hẳn so với Hải Châu. Kinh Đô còn xuất khẩu ra cả nớc ngoài nâng cao thị trờng trở thành mà sản xuất và chế biến kẹo hàng đầu Việt Nam. Tiếp đến là Công ty Bánh kẹo Hải Hà với nhiều chủng loại nh bánh mềm, bánh quy, bánh Cracker, bánh kem xốp . Vốn điều lệ là 54,750 tỷ đồng. Năm 200 công ty đạt doanh thu hơn 344 tỷ đồng, lợi nhuận sau thuế đạt hơn 21,1 tỷ đồng. Hiện nay thị phần của Công ty Hải Hà tầm gần 7%. Trong khi đó Hải Châu mới chuyển thành công ty cổ phần năm 2005 và đang trên đà phát triển. Thị Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 10 [...]... số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác hoạch định chiến l ợc kinh doanh ở Công ty bánh kẹo Hải Châu: 23 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 1 Một số giải pháp hoàn thiện công tác hoạch định chiến l ợc kinh doanh ở công ty bánh kẹo Hải Châu: 1.1 Các giải pháp hoàn thiện công tác xác định mục tiêu và... bánh kẹo và với tình hình kinh doanh thực tiễn ở công ty bánh kẹo Hải Châu trong xu hớng hội nhập Khu vực và Quốc tế Trong thời gian thực tập và nghiên cứu ở Công ty bánh kẹo Hải Châu tôi đã cố gắng phân tích và đánh giá các nội dung cơ bản để hoàn thiện công tác hoạch định chiến lợc kinh doanh của công ty, tìm ra những u điểm, xem xét các tồn tại từ đó mạnh dạn đề xuất để giải quyết những tồn tại riêng... minh chiến lợc kinh doanh giữ một vai trò quan trọng trong quá trình hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp, quết định sự thành công hay thất bại của công ty trong thời gian dài Đối với công ty Bánh kẹo Hải Châu thì việc này lại càng quan trọng hơn vì nó hoạt động trong lĩnh vực mà sự cạnh tranh rất khắc nghiệt Với mong muốn xây dựng một chiến lợc phát triển kinh doanh phù hợp với đặc điểm của ngành bánh. .. Do vậy các giải pháp hoàn thiện công tác xác định mục tiêu chiếm lợc kinh doanh của Công ty trong giai đoạn 2010-2020: + Công ty cần phải định lợng rõ các mục tiêu của mình Đặc biệt các mục tiêu khó định lợng nh mục tiêu nâng cao khả năng cạnh tranh Công ty nên nâng cao khả năng cạnh tranh cho khả năng mặt hàng truyền thống nh: Mặt hàng bánh quy, bánh kem xốp, một mặt hàng mà Công ty đang chiếm u thế... - Chiến lợc phải phù hợp với các quy định về pháp luật và các thể lệ kinh tế khác nh: Cạnh tranh lành mạnh 2 Các kiến nghị nhằm nâng cao công tác hoạch định chiến l ợc kinh doanh của Công ty bánh kẹo Hải Châu: 29 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Bên cạnh các giải pháp chủ quan, để giúp công ty. .. 1.5 Các giải pháp hoàn thiện công tác kiếm soát xây dựng chiến lợc: - Xây dựng chiến lợc là khâu tiếp theo của khâu lựa chọn chiến lợc Sau khi các nhà hoạch định Công ty đã cân nhắc và đánh giá các lợi ích và tính khả thi của chiến lợc đợc lựa chọn thì học bắt tay vào xây dựng chiến lợc Để có thể kiểm soát hiệu quả việc xây dựng chiến lợc cần phải tuân thủ các yêu cầu sau: - Chiến lợc phải đợc xây dựng... Các công tác phân tích môi trờng giúp đỡ các nhà quản trị trong công ty xác lập đợc các điểm mạnh, điểm yếu của công ty mình khi hoạch định các chiến lợc kinh doanh *) Điểm mạnh: - Công ty Bánh kẹo Hải Châu có nguồn nhân lực mạnh, ngày càng có trình độ chuyên môn cao do đợc bồi dỡng, đào tạo, đáp ứng đợc yêu cầu sản xuất trong quá trình sử dụng các máy móc trang thiết bị hiện đại nên chất lợng công việc... hoa quả đợc mùa thì tốc độ tiêu thụ bánh kẹo chậm hẳn Vì khi đó ngời dân sẽ chuyển sang tiêu dùng hoa quả tay thế cho bánh kẹo Chính vì vậy trong những tháng 4, 5, 6, 7 là những tháng bánh kẹo không bán đợc, công ty cần lập kế hoạch giảm sản xuất 1.2.5 Đánh giá tác động môi trờng bên ngoài: *) Điểm mạnh: - Khi mà quan hệ quốc tế đợc mở rộng Công ty Bánh kẹo Hải Châu có triển vọng mở rộng thị trờng... đồng thời phải có sự phối hợp trong các hành động vì hiệu quả đem lại từ chiến lợc mới cao 1.4 Các giải pháp hoàn thiện công tác lựa chọn chiến lợc: - Sau khi các phơng án chiến lợc đợc xây dựng thì điều cần thiết phải có sự thảo luận, đánh giá của các bộ phận chức năng và Ban giám đốc trong Công ty Các luận chứng kinh tế của từng phơng án chiến lợc phải chỉ ra đợc các lợi ich kinh tế to lớn mà chiến lợc... đồng trong đó dây chuyền sản xuất bánh mềm cao cấp trị giá 65 tỷ đồng làm lỗ con số 9 tỷ đồng Nhng sau 3 năm chuyển đổi năm chuyển đổi, Công ty Cổ Phần bánh kẹo Hải Châu đã vực dậy các mặt sản xuất kinh doanh Năm 2006, Công ty đạt doanh thu 208.67 tỷ đồng, lãi 2,5 tỷ đồng Thu nhập bình quân của ngời lao động đạt 1.550.000 đồng/ngời/tháng Ngoài đầu t vốn kinh doanh, công ty còn đầu t vốn để nâng cấp, mua