NHÂN VIÊN QA VÀ CÔNG TÁC ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MAY NHÀ BÈ

Tầm quan trọng của công tác đảm bảo chất lượng đến hiệu quả của quá trình tổ chức quản lý của doanh nghiệp may • Phần 2: Triển khai công việc của nhân viên đảm bảo chất lượng QA tại kh

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP.HCM

KHOA CÔNG NGHỆ MAY &THỜI TRANG

∞∞

BÀI THUYẾT TRÌNH

ĐỀ TÀI: NHÂN VIÊN QA VÀ CÔNG TÁC ĐẢM BẢO CHẤT

LƯỢNG…TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MAY NHÀ BÈ

GVHD: Th.S Trần Thanh Hương

SVTH : Đào Thị Thúy Kiều

MSSV : 10209006

II Giới thiệu Tổng công ty cổ phần may Nhà Bè

III Tầm quan trọng của công tác đảm bảo chất lượng đến hiệu

quả của quá trình tổ chức quản lý của doanh nghiệp may

• Phần 2: Triển khai công việc của nhân viên đảm bảo

chất lượng QA tại khu 1- Tổng Công Ty May Nhà Bè

I Hiện trạng sản xuất trong khu 1

II Giới thiệu về bộ phận QA ttrong khu 1

III Triển khai công tác đảm bảo chất lượng cho sản phẩm vest

tại khu 1

IV Những thuận lợi và khó khăn khi triển khai công việc của

Phần 1: tổng quan về công tác quản lý chất lượng

I Quản lý là gì?

động hoạch định, tổ chức, điều

khiển, kiểm tra

hiện khi con người kết hợp với

nhau trong tổ chức nhằm đạt mục

tiêu chung

trên các thông tin có thể có và

dùng những nguồn lực tổ chức để

đạt kết quả

QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT MAY CÔNG NGHIỆP

4

CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN DOANH NGHIỆP

CÁC PHƯƠNG PHÁP QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG

SẢN PHẨM

• Kiểm tra chất lượng sản phẩm (inspection)

• Kiểm soát chất lượng – QC (Quality Control)

• Đảm bảo chất lượng – QA (Quality Assurance)

• Kiểm soát chất lượng toàn diện – TQC (Total Quality

Control)

• Quản lý chất lượng toàn diện – TQM (Total Quality

Management)

6

CÔNG TÁC ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG (QA)

• Chịu trách nhiệm theo dõi quản lý hàng may mặc từ khi chuẩn bị sản xuất đến khi xuất hàng

• Nắm vững yêu cầu kỹ thuật, chất lượng của khách hàng

và theo dõi kiểm tra việc tuân thủ chất lượng

• Kiểm rập

• Kiểm tra nguyên phụ liệu nếu có sai xót

• Tìm nguyên nhân và biện pháp khắc phục lỗi

• Làm báo cáo kiểm hàng inline inspection, final inspection

và báo cáo với lãnh đạo bộ phận về các vấn đề trong

quá trình kiểm hàng

• Hỗ trợ xí nghiệp cải tiến năng lực quản lý chất lượng

• Hỗ trợ kiểm mẫu trước khi gửi cho khách hàng

• Thực hiện các công việc liên quan đến công việc khác

II GIỚI THIỆU TỔNG CÔNG TY MAY NHÀ BÈ

1.LỊCH SỬ HÌNH THÀNH

• Địa chỉ: 04 đường Bến Nghé, phường Tân Thuận Đông, quận 7,

Thành phố Hồ Chí Minh

• Tên doanh nghiệp phát hành: Tổng Công Ty May Nhà Bè - CTCP

• Giấy ĐKKD số: 4103003232 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí

8

HÌNH ẢNH TỔNG CÔNG TY NHÀ BÈ

1992

2005

10

MỘT SỐ NHÃN HÀNG NHÀ BÈ SẢN XUẤT

2 CƠ CẤU TỔ CHỨC

12

3 THẾ MẠNH CÔNG TY

• Sản xuất và bán lẻ hàng may mặc cho thị trường trong nước

• NBC có mạng lưới các điểm bán hàng rộng khắp các

tỉnh thành trong cả nước và đội ngũ bán hàng tận tâm

• Sản xuất hàng may mặc xuất khẩu cho thị trường quốc tế

• NBC đã xây dựng được hệ thống nhà xưởng hơn

50.000m2, trên 13.000 thiết bị chuyên dụng và quan

trọng nhất là đội ngũ công nhân lành nghề gần 17.000 người

4 SẢN PHẨM CHỦ LỰC

• Các chủng loại áo vestton nam, nữ với nhiều kiểu dáng , chất liệu của nhiều khách hàng khác nhau

14

5 SƠ ĐỒ QUY TRÌNH SẢN XUẤT TẠI CÔNG TY

III Tầm quan trọng của công tác đảm bảo chất lượng đến hiệu quả của quá trình tổ chức quản lý

• Việc không ngừng cải tiến và nâng cao chất lượng công nghiệp

là xu hướng tất yếu của sự phát triển của nền kinh tế cả nước.

• Nâng cao chất lượng sản phẩm góp phần tăng nâng cao năng suất lao động.

• Nâng cao chất lượng sản phẩm xuất khẩu sẽ tạo ra điều kiện

mở rộng quan hệ thương mại và hợp tác quốc tế

• Công tác đảm bảo chất lượng sản phẩm nhằm:

+ Kiểm tra đánh giá mức độ phù hợp của các thông số

kinh tế - kỹ thuật với thiết kế, với tiêu chuẩn, với hợp đồng mua bán giao nhận.

+ Phân tích sự phù hợp của việc phân cấp, hạng theo tiêu

chuẩn và giá cả.

+ Phát hiện kịp thời các sai xót, phân tích nguyên nhân, để có

kế hoạch khắc phục, phòng ngừa.

16

Phần 2: triển khai công việc nhân viên đảm bảo chất lượng tại khu 1

I HIỆN TRẠNG SẢN XUẤT TRONG KHU 1

Biểu đồ: tỷ lệ lỗi của xí nghiệp

 Qui trình may áo vest

May thân lót KCS

May LR thân

chính-lót KCS

May thân áo May thân sau

Ủi

Trả chuyền Khách hàng kiểm tra

Trả chuyền Đóng gói

yes

no

yes

no yes

no May thân trước chính

II GIỚI THIỆU BỘ PHẬN QA

1 CƠ CẤU NHÂN SỰ BỘ PHẬN QA

Trưởng phòng QTCL (C Trang Đài)

Phó phòng QTCL (Cô Lan)

Phó phòng QTCL (Cô Hồng)

Nhân viên QA (c Nhân)

Nhân viên QC tiền phương

Nhân viên Thống Kê (c Xuân)

2 TRÁCH NHIỆM VÀ QUYỀN HẠNG CHUYÊN

VIÊN QA

• Theo dõi chất lượng từ nguyên phụ liệu đầu vào đến chất lượng thành phẩm đầu ra trong toàn khu

• Phát hiện ngăn chặn kịp thời nhựng sự cố chất lượng,

khách quan, chủ quan của các bộ phận.

• Phối hợp, giải quyết sự cố xảy ra trong quá trình kiểm tra chất lượng

• Phối hợp với công ty và khách hàng, các bộ phận trong sản xuất, nắm chắc yêu cầu chất lượng theo từng loại sản phẩm

để là những điểm chốt chận hiệu quả

• Hỗ trợ cho Khu không để loạt hàng kém chất lượng, luân chuyển trong quá trình sản xuất để đảm bảo thành phẩm

đạt chất lượng sản phẩm theo yêu cầucủa khách hàng

• Đề xuất các phương án xử lý sản phẩm hư hỏng.

22

III TRIỂN KHAI CÔNG TÁC ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG

• Hướng dẫn

kiểm soát

quá trình ủi

26

2 CÔNG TÁC ĐẢM BẢO CHI PHÍ CHẤT LƯỢNG

TRONG SẢN XUẤT

• Ban hành chính

sách chất lượng

toàn diện:

• Đảm bảo chất lượng ngay từ đầu

28

• Kiểm tra mẫu đối

30

• Kiểm tra nhà xưởng và trang thiết bị sản xuất

3 CÔNG TÁC ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG TRONG

VIỆC CẢI TIẾN TRANG THIẾT BỊ

• Đầu tư trang thiết bị hiện đại phục vụ sản xuất với mục đích nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm

• Hiện đại hóa trang thiết bị, nâng cao trình độ cho người lao động

32

• Duy trì và sử dụng công nghệ có hiệu quả.

• Kết hợp với bộ phận cơ điện để điều chỉnh máy móc, trang thiết bị để đi vào hoạt động

• Xem xét các công đoạn, kết hợp với bộ phận cải tiến

làm rập hỗ trợ, cử gá để nâng cao chất lượng và năng suất người lao động

4 CÔNG TÁC ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG TRONG

VIỆC XỬ LÝ NGUYÊN PHỤ LIỆU

MÁY HẤP VẢI

36

• Theo dõi nguyên phụ liệu nhập về

• Xác định nguyên phụ liệu cần phải kiểm tra chất lượng

• Lấy 10% / màu / từng lot vải

• Cắt và cân định lượng vải để xác định có đúng số gam qui định/100cm2 hay không

• Kiểm tra vải có bị xéo sợi hay không

• Kiểm tra lỗi và kiểm tra loang màu trên bề mặt vải

• Ghi nhận các dạng lỗi vào biên bảng kiểm tra vải

• Biên bảng lô vải không đạt gửi khách hàng ký duyệt

và gửi lại trưởng phòng quản trị chất lượng ký duyệt và lưu file (iso)

 Phụ liệu

• Căn cứ vào số lượng nguyên phụ liệu của đơn hàng kiểm theo tiêu chuẩn AQL 1.5

• Số lượng > 10000 thì kiểm tra theo AQL 1.5

• Khi kiểm phụ liệu phải dựa vào hóa đơn chứng từ, bảng màu của khách hàng ký duyệt đem ra so sánh ( nếu có ).

• Tất cả phải được kiểm tra về thông số, màu sắc, có đúng theo tiêu chuẩn và qui cách hay không

• Phụ liệu bằng kim loại phải kiểm tra về: hoen ố, oxy hóa, độ nhiễm từ…

• Kiểm tra độ đàn hồi như: thun, dây luồn, dây tép, lò xo…

• Kiểm tra dộ kết dính của keo

• Dùng máy kiểm tra mã vạch xem có đọc được đúng mã số

không

• Nhãn chống trộm kiểm tra xem có phát ra âm thanh hay không?

38

 Sau khi nguyên phụ liệu đã được nhập kho thì phòng kỹ thuật xuống kho nguyên phụ liệu cắt mẫu vải để tiến

hành test độ co giãn, sự khác màu và loang màu của vải

cho bộ phận may mẫu tiến hành may mẫu có gia giảm theo thông số vừa test được để đảm bảo sau khi may

xong sản phẩm sẽ đảm bảo đúng thông số kích thước

test và mẫu sau khi test vải cho khách hàng ký duyệt để thương lượng và thống nhất về việc cấp thêm định mức nguyên phụ liệu

• Chuẩn hóa qui trình

• Truyền đạt quy trình chuẩn cho nhân viên

• Quy trình chuẩn và sự linh hoạt

• Quản lí bằng công cụ trực quan (bảng năng xuất)

• Các bảng kiểm soát bằng trực quan

6 CÔNG TÁC ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG TRONG

VIỆC CHUYỂN HÓA TÀI LIỆU KỸ THUẬT

• Tìm hiểu kỹ về mã hàng sắp sản xuất

• Hình vẽ mô tả mẫu rõ ràng

• Mô tả cấu trúc mẫu chính xác

• Bảng thông số kích thước thành phẩm và bán thành phẩm đầy

đủ

• Bảng hướng dẫn nguyên phụ liệu đầy đủ, chính xác các màu, các size, các loại nguyên phụ liệu.

• Bảng định mức nguyên phụ liệu chính xác

• Bảng tiêu chuẩn gác sơ đồ đầy đủ

• Qui định cho phân xưởng cắt – qui cách đánh số rõ ràng tránh nhầm lẫn.

• Bảng quy trình may khoa học và hợp lý

• Quy cách bao gói cho phân xưởng đóng gói đúng qui

trình, quy cách có khoa học

• Hướng dẫn kiểm tra mã hàng đầy đủ

• Đảm bảo tài liệu kỹ thuật dịch đúng, dịch đủ các yêu cầu

7 CÔNG TÁC DẢM BẢO CHẤT LƯỢNG TRONG TRONG KIỂM SOÁT QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT

• Kiểm tra về chất lượng nguyên phụ liệu: nguyên liệu và phụ liệu

• Kiểm soát chất lượng cắt

• Kiểm tra đánh số

44

• Kiểm soát ép keo

• kiểm tra công đoạn may

• Kiểm tra lỗi kỹ thuật may:

o Kiểm tra đường may ráp, đường diễu: Không nhăn vặn, bỏ mũi, đứt chỉ, cầm kéo…

o Kiểm tra các đường vắt sổ

o Kiểm tra mật độ chỉ

o Kiểm tra các chi tiết đối xứng

o Kiểm tra mổ túi chính, lót có đúng thông số, hình

dáng

o Kiểm tra bọ: Kiểm tra số lượng và vị trí bọ

o Kiểm tra khuy, nút

o Kiểm tra lỗi ngoại quan, VSCN

o Kiểm tra thông số

46

• Kiểm tra thành phẩm

• Kiểm tra khuy nút

• Kiểm tra kỹ thuật ủi

• Kiểm tra thông số

• Kiểm áo lót

• Kiểm tra tra cổ/Chốt cổ và tra mí lưng

• kiểm tra nhãn

• Kiểm tra hoàn thành: treo nhãn, gắn nhãn,

Thẻ bài, nút dự phòng, kiểm tra theo packing list

• Kiểm tra dò kim

• Một số lỗi hay gặp

48

Túi mổ hở, viền không đều Đứt chỉ

8 CÔNG TÁC ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG TRONG

KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG VÀ TÁI KIỂM

• Đối với sản phẩm đóng thùng: có 2 giai đoạn sau khi ủi và trước khi

đóng thùng

• Đối với hàng treo.

• Xác dịnh cỡ lô để kiểm tra

• Các công cụ cần thiết cho đánh giá cuối cùng.

• Các biểu mẫu cho việc kiểm tra đánh giá.

• Phân loại lỗi: lỗi chính và lỗi phụ, lỗi vải, lỗi đường may, lỗi các chi tiết trên áo

 Quy trình kiểm tra chất lượng hàng:

• Đọc tài liệu kỹ thuật của mã hàng đó thật kỹ, từng chi tiết, từng câu chữ

• Kiểm tra từng size, từng màu

• Kiểm tra ủi theo áo mẫu, tài liệu kỹ thuật, và góp ý khách hàng

• Kiểm tra quy cách đóng gói theo tài liệu kỹ thuật chụp ảnh ghi nhận gửi mẫu

50

 Tiếp xúc khách hàng, ghi nhận góp ý chỉnh sửa của

khách hàng, bám sát kiểm tra thường xuyên các lỗi xảy ra

bao, kiểm tra lỗi, đo thông số, ghi nhận và chụp ảnh lưu báo cáo về lỗi

QUI TRÌNH QUẢN LÝ HÀNG KHÔNG ĐẠT

nghiêm trọng

không thực thi

đưa hướng xử lý, hành động khác

đánh gia hướng xử lý và hành động lần 2

nặng nhẹ

thống kê lỗi

lỗi tập trung lỗi rải rác

ghi báo cáo

52

9 GHI NHẬN Ý KIẾN KHÁCH HÀNG

• Ghi nhận ý kiến khách

Góp ý mẫu lần I

Góp ý mẫu lần II

10 CÔNG TÁC ĐÀO TẠO NHÂN VIÊN

• Người nhân viên sẽ được đào tạo từ lý thuyết đến thực hành

• Người nhân viên sẽ được cung cấp văn bản “hướng dẫn công việc và kiểm tra thử nghiệm” dựa vào đó để tiến

hành kiểm soát chất lượng tại xí nghiệp

• Kiểm soát chất lượng theo văn bảng “hướng dẫn kiểm soát chất lượng”

• Tham gia kiểm tra chất lượng trên chuyền và các bộ

phận khác trong quá trình sản xuất

• Hằng ngày viết báo cáo tổng kết các kết quả và những điều nhìn thấy, tìm hiểu được cho trưởng phòng quản trị chất lượng

• Làm theo biên bảng hướng dẫn công việc kiểm tra

54

IV NHỮNG THUẬN LỢI VÀ KHÓ KHĂN KHI TRYỂN KHAI CÔNG VIỆC CỦA NHÂN VIÊN QA TRONG KHU 1

•Môi trường làm việc thân thiện

•Đội ngũ quản lý có năng lực, được rèn luyện, đào tạo tốt.

•Đội ngũ lãnh đạo của công ty nhanh nhạy, có kinh nghiệm, có bản lĩnh để vượt qua mọi khó khăn thách thức

•Đội ngũ nhân viên có kiến thức chuyên môn

•Tinh thần làm việc tích cực

•Tạo điều kiện để nhân viên phát huy năng lực bản thân

•Ứng biến nhanh với những tình huống bất ngờ xảy ra

•Linh động trong việc giải quyết các vấn đề phát sinh một cách nhanh chóng và kịp thời.

• Có sự đoàn kết và nhất trí cao, cũng như sự đồng thuận trong lãnh đạo

•Hệ thống văn bảng trong hệ thống đảm bảo chất lượng đã được xây dựng đầy đủ

•Công tác triển khai nhanh chóng, chặt chẽ, khoa học

• Ngoài ra công ty cũng chú trọng đến việc đào tạo các chuyên gia đánh giá chất lượng nội bộ sát sao hơn trong việc đảm bảo chất lượng sản phẩm.

•Quản lý chất lượng nguyên vật liệu và máy móc thiết bị khá tốt.

 Khó khăn

• Giới hạn về quyền hạn

• Sự bất hợp tác của 1 số bộ phận công nhân

• Khách hàng đặt yêu cầu quá cao

• Yêu cầu về chất lượng đòi hỏi cao

• Phải nắm bắt được hết quy trình sản xuất, cách thức thực hiện

• Đòi hỏi kiến thức chuyên môn cao

• Phải nắm bắt vấn đề nhanh chóng

• Khi có sự cố về chất lượng phải kịp thời có mặt để tìm ra nguyên nhân sai hỏng và có biện pháp giải quyết kịp thời

• Cần có sự linh hoạt trong công việc

• Thời gian giao hàng gấp rút

• Hàng lỗi quá nhiều, mất thời gian sửa hàng.

• Vấn đề quản lý chất lượng và nâng cao chất lượng chưa thực hiện đồng bộ

56

Cảm ơn cô và các bạn đã

chú ý lắng nghe