- Phân biệt được hỗn hợp và dung dịch, chất tan với dung môi, dung dịch bão hoà với dung dịch chưa bão hoà trong một số hiện tượng của đời sống hàng ngày.. HOẠT ĐỘNG 1 : TÌNH HUỐNG XUẤT
Trang 1PHÒNG GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO PHONG ĐIỀN
TRƯỜNG THCS PHONG AN
THIẾT KẾ BÀI DẠY THEO PHƯƠNG PHÁP
“BÀN TAY NẶN BỘT”
CHUYÊN ĐỀ : DUNG DỊCH Giáo viên thực hiện : Ngô Hữu Nghị
Tổ : Hóa – Sinh – Địa – Công nghệ
I MỤC TIÊU :
1) Kiến thức
Biết được:
- Khái niệm về dung dịch, dung dịch bão hoà, dung dịch chưa bão hoà
2) Kĩ năng :
- Hoà tan nhanh được một số chất rắn cụ thể (đường, muối ăn, thuốc tím ) trong nước
- Phân biệt được hỗn hợp và dung dịch, chất tan với dung môi, dung dịch bão hoà với dung dịch chưa bão hoà trong một số hiện tượng của đời sống hàng ngày
3) Thái độ :
- Giáo dục thái độ yêu thích môn học
II PHƯƠNG PHÁP :
- Nêu và giải quyết vấn đề
- Sử dụng thí nghiệm , quan sát và nghiên cứu tài liệu
- Phương pháp Bàn tay nặn bột , kĩ thuật sơ đồ tư duy
III THIẾT BỊ SỬ DỤNG :
- Chuẩn bị các đồ dùng thí nghiệm cho các nhóm: Cốc thủy tinh, đũa thủy tinh, chén sứ, đèn cồn, nước, đường, vôi sống, xăng, dầu ăn , muối ăn , cát , bột gỗ.thuốc tím
- Bút dạ, giấy khổ to ( Bảng phụ )
IV NỘI DUNG :
1) Ổn định tình hình lớp :
- Điểm danh HS trong lớp
2 ) Giảng bài mới :
Tiến trình bài dạy :
Trang 2HOẠT ĐỘNG 1 : TÌNH HUỐNG XUẤT PHÁT
GV : Cho HS thực hiện TN
TN 1 : Trộn lẫn cát, muối ăn và bột gỗ vào
nhau
TN 2: Cho một thìa nhỏ đường vào trong
cốc nước rồi khuấy đều
GV : Yêu cầu HS nêu hiện tượng xảy ra và cho
biết sản phẩm thu được ở 2 TN trên
GV : Vậy các em biết được những điều gì về dung
dịch , dung dịch chưa bão hịa và dung dịch bão
hịa ?
HS : Thực hiện thí nghiệm
HS :- Nêu hiện tượng xảy ra
- Sản phẩm TN 1 là hỗn hợp : cát – muối
ăn –bột gỗ
- Sản phẩm TN 2 là hỗn hợp nước đường (hoặc dd nước đường)
HOẠT ĐỘNG 2 : NÊU Ý KIẾN BAN ĐẦU CỦA HỌC SINH
GV : Yêu cầu HS ghi những hiểu biết ban
đầu của mình vào vở thí nghiệm
GV : Cho HS thảo luận nhĩm để thống
nhất các ý kiến vào bảng nhĩm
GV : Gọi đại diện nhĩm trình bày ý kiến
của nhĩm mình
HS : Ghi những hiểu biết ban đầu của mình vào
vở thí nghiệm
HS : Thảo luận nhĩm để thống nhất các ý kiến vào bảng nhĩm
HS : Đại diện nhĩm trình bày ý kiến của nhĩm mình
(HS cĩ thể nêu các ý kiến khác nhau về dung dịch)
HOẠT ĐỘNG 3 : ĐỀ XUẤT CÂU HỎI
GV : Tập hợp các ý kiến do các nhĩm đề
xuất , hướng dẫn HS sự giống nhau và khác
nhau của các ý kiến trên , sau đĩ giúp HS
đề xuất các câu hỏi liên quan đến nội dung
kiến thức tìm hiểu về dung dịch
HS : Cĩ thể nêu ra các câu hỏi liên quan như :
-Tại sao cĩ những chất tan trong nước , cĩ những chất khơng tan trong nước nhưng lại tan trong rượu hoặc xăng , dầu ?
-Tại sao cĩ những chất tan ngay trong nước
Trang 3GV : Tập hợp các câu hỏi của các nhĩm
Sau đĩ chỉnh sửa và chọn các câu hỏi phù
hợp với nội dung tìm hiểu về dung dịch
Ví dụ :
+ Cĩ những chất khơng tan ở nhiệt độ
thường nhưng lại tan khi đun nĩng ?
+ Cĩ những chất tan vơ hạn trong nước
nhưng lại cĩ chất tan một lượng nhất định ,
nếu quá lượng đĩ thì khơng tan nữa…?
+ Cĩ những chất tan ngay trong nước
nhưng cũng cĩ chất tan rất chậm ?
+ Làm thế nào để chất rắn tan nhanh hơn ?
nhưng cũng cĩ những chất phải dùng đũa thủy tinh để khuấy ?
………
HOẠT ĐỘNG 4 : ĐỀ XUẤT CÁC THÍ NGHIỆM NGHIÊN CỨU
1 Đề xuất thí nghiệm
-GV : Tổ chức cho HS thảo luận , đề xuất
thí nghiệm nghiên cứu để tìm hiểu các kiến
thức về dung dịch
2.Cách tiến hành thí nghiệm
-GV : Cung cấp đồ dùng TN , yêu cầu HS
nghiên cứu tiến hành TN để đạt được mục
đích nghiên cứu ( tìm được câu trả lời cho
câu hỏi)
-GV : + Lưu ý HS quan sát chất nào tan
hay khơng tan , khả năng hịa tan của chất
nhanh hay chậm ,…
-HS : Ghi vào vở các TN đề xuất , sau đĩ cả nhĩm thống nhất các TN đề xuất vào bảng nhĩm
-HS : Cĩ thể đề xuất nhiều cách khác nhau
-HS : Lựa chọn các dụng cụ , hĩa chất để tiến hành TN
- HS : Tiến hành TN theo nhĩm , điền các thơng tin vào vở TN , sau đĩ thống nhất điền vào bảng nhĩm
Trang 4+ Khi HS tiến hành TN GV bao quát
lớp , đi tới các nhóm hướng dẫn thêm , điều
chỉnh các sai lầm , giúp đỡ HS ( nếu cần
thiết )
+ Động viên nhắc nhở HS làm TN
độc lập , không nên làm theo ý tưởng của
nhóm
HOẠT ĐỘNG 5 : KẾT LUẬN , KIẾN THỨC MỚI
-GV : Tổ chức cho các nhóm HS báo cáo
kết quả sau khi tiến hành TN
-GV : - Hướng dẫn cho HS so sánh lại với
các suy nghĩ ban đầu của mình ở phần 2
- Cho HS rút ra kết luận dung môi ,
chất tan, dung dịch , dung dịch chưa bão
hòa , dung dịch bão hòa ?
GV : Đưa ra kết luận nội dung chính của
bài học
-HS : Đại diện nhóm báo cáo kết quả TN của nhóm
-HS : So sánh lại với các suy nghĩ ban đầu của mình ở phần 2
-HS : Thảo luận và rút ra kết luận