Đề kiểm tra 1 tiết công nghệ 10

lớp ion quyết định điện b.lớp ion bất động c.lớp ion khuếch tán d.nhân keo Câu 9: Mục đích của công tác sản xuất giống cây trồng: a.Sản xuất hạt giống SNC b.Đưa giống mới phổ biến

Trang 1

Họ tên:……… TRƯỜNG THPT TRẦN QUỐC TUẤN

Lớp :……… TỔ SINH - CÔNG NGHỆ

ĐỀ KIỂM TRA 1 TIẾT MÔN : CÔNG NGHỆ 10

A.Trắc nghiệm ( 5đ)

I.Chọn câu trả lời đúng nhất (2,5 đ)

Câu 1: Độ phì nhiêu nhân tạo được hình thành do:

a.con người bón phân b con người chăm sóc

c.kết quả hoạt động sản xuất của con người d.con người cày sâu

Câu 2: Biện pháp hàng đầu để cải tạo đất sói mòn mạnh trơ sỏi đá:

a.Trồng cây phủ xanh đất b.Trồng rừng đầu nguồn

c.Nông lâm kết hợp d.Trồng cây theo đường đồng mức

Câu 3:Nguyên nhân chính gây xói mòn là:

a.Do canh tác lạc hậu b.Do mưa lớn và địa hình dốc

c.Do đất có nhiều cát sỏi d.Do kết cấu đất kém

Câu 4: Mục đích của thí nghiệm kiểm tra kĩ thuật:

a.Xác định chế độ phân bón b.Xác định mật độ gieo trồng

c.Xây dựng quy trình kĩ thuật gieo trồng d.Xác định thời vụ

Câu 5: Loại hạt được đưa vào sản xuất đại trà:

a.hạt SNC b.hạt NC c.hạt XN

Câu 6: Phản ứng chua của đất được đo bằng trị số pH, nếu:

a.pH > 7,đất chua b.pH < 7,đất chua c.pH < 7 ,đất trung tính d.pH< 7,đất kiềm

Câu 7: Phân loại keo dựa vào lớp ion:

a.quyết định điện b bất động c.khuếch tán d.Cả a và b

Câu 8 : Bộ phận nào của keo đất có khả năng trao đổi ion với các ion trong dung dịch đất:

a lớp ion quyết định điện b.lớp ion bất động

c.lớp ion khuếch tán d.nhân keo

Câu 9: Mục đích của công tác sản xuất giống cây trồng:

a.Sản xuất hạt giống SNC b.Đưa giống mới phổ biến nhanh vào sản xuất

c.Sản xuất hạt giống NC d Đưa giống tốt phổ biến nhanh vào sản xuất

Câu 10: Sự phản phân hóa tế bào là quá trình biến đổi:

a.TB chuyên hóa thành TB phôi sinh c.TB phôi sinh thành TB hợp tử

b.TB hợp tử thành TB phôi sinh d.TB phôi sinh thành TB chuyên hóa

Trang 2

………

Câu 5: Hạt xác nhận là:………

………

B.Tự luận ( 5đ) Câu 1: Thế nào là keo đất,độ phì nhiêu của đất?Muốn tăng độ phì nhiêu của đất ta cần áp dụng các biện pháp kĩ thuật nào? (3đ) Câu 2: Nêu tính chất của đất xám bạc màu,biện pháp cải tạo đất xám bạc màu?(2đ) ………

………

Trang 3

Trường THPT Quảng Oai Thứ ngày tháng năm 2010

Câu 1 Rau quả tươi là những sản phẩm nông sản có đặc điểm:

A Là nguồn cung cấp Vitamin chính B Chứa 70% đến 97% nước

C Chứa 50% prôtêin D Chứa nhiều nước và cung cấp các Vitamin

Câu 2 Củ sắn sau khi làm khô thường được bảo quản kín là do sắn khô:

A Chứa nhiều tinh bột B Chứa nhiều nước

C Dễ hút ẩm D Dễ bị vi sinh vật xâm nhiễm

Câu 3 Đối với thóc cần sấy ở nhiệt độ là:

a 50 - 60 0C b 40 - 45 0C c 50 - 70 0C d 60 - 75 0C

Câu 4 Hấp chín cá trong quá trình làm ruốc từ cá tươi nhằm mục đích:

A Hạn chế tổn thất về số lượng sản phẩm

B Hạn chế hoạt động của các enzim phân huỷ

C Tiêu diệt các vi sinh vật lây nhiễm

D Nâng cao giá trị dinh dưỡng

Câu 5 Quy trình bảo quản củ giống khác quy trình bảo quản hạt giống ở khâu:

A Phân loại, làm sạch B Thu hoạch

Câu 6 Bước làm khô trong quy trình chế biến cà phê nhân theo phương pháp ướt đạt yêu cầu khi độ ẩm cà phê đạt:

Câu 7 Bước làm khô sau khi chế biến cà phê nhân theo phương pháp ướt có ảnh hưởng trực tiếp đến:

A Khối lượng cà phê B Thời gian bảo quản cà phê

C Chất lượng cà phê D Giá thành sản phẩm

Câu 8 Các yếu tố nào ảnh hưởng đến quá trình bảo quản nông, lâm, thuỷ sản?

A Nhiệt độ, độ ẩm B Động vật gây hại

C Nhiệt độ, độ ẩm, sinh vật hại D Vi sinh vật gây hại

Câu 9 Thóc, ngô được nông dân bảo quản trong nhà, tỉ lệ tổn thất khoảng (% /năm):

Câu 10 Phương pháp bảo quản hạt giống được sử dụng hiện nay:

A Bảo quản thông thoáng B Bảo quản kín

C Bảo quản lạnh và bảo quản thông thoáng D Bảo quản lạnh

Câu 11 Quy trình bảo quản sắn hiện nay là:

A Thu hoạch  làm sạch thái lát  sấy khô đóng gói sử dụng

B Thu hoạchxử lí cơLàm sạchThái látlàm khôđóng góibảo quảnsử dụng

C Thu hoạch xử lí cơ Thái lát  Làm sạch đóng gói  bảo quản

D Thu hoạch  xử lí nhiệt Thái lát  đóng gói  bảo quản

Câu 12 Trong quy trình chế biến rau quả theo phương pháp đóng hộp, việc xử lí cơ học nguyên liệu có tác dụng tạo điều kiện cho:

A Thời gian bảo quản lâu hơn B Việc đóng hộp dễ dàng

C Rút ngắn thời gian thanh trùng D Quá trình gia nhiệt tốt

Câu 13 Đặc điểm của nông, thuỷ sản gây trở ngại cho công tác bảo quản là:

A Có chứa lipít và vitamin B Có chứa chất xơ

C Dễ bị vi sinh vật xâm nhập D Chứa nhiều nước

Câu 14 Làm lạnh là bước thứ mấy trong quy trình bảo quản lạnh sản phẩm thịt:

Câu 15 Trong quá trình dự trữ lương thực, thực phẩm , người ta thường sử dụng phương tiện bảo quản sau:

Điểm

Trang 4

======================================================================

A Thùng phi, thùng sắt B Bồ cót C Bao tải D Kho

Câu 16 Trong quá trình sử dụng nông sản đã làm khô, độ ẩm không khí quá cao sẽ:

A Sản phẩm mất giá trị dinh dưỡng B Sản phẩm bị thối

C Kích thích quá trình phân giải hợp chất hữu cơ D Tăng độ ẩm của sản phẩm

Câu 17.Gạo, ngô, khoai, sắn chứa nhiều chất gì?

A Vitamin, khoáng, nước b Chất béo c Tinh bột d Chất đạm

Câu 18 Phương pháp bảo quản lạnh sản phẩm trứng có nhược điểm là:

A Hiệu quả kinh tế thấp B Dễ vỡ

C Yêu cầu phương tiện kĩ thuật cao D Khó thực hiện

Câu 19.Trong khoai, sắn nước chiếm tỉ lệ:

a 20 - 30% b 70 - 95% c 50 - 80% d 60 - 70%

Câu 20 Yêu cầu hạt giống trước khi bảo quản phải đảm bảo điều kiện:

A Có độ ẩm thấp hơn 13% B Tỷ lệ hạt chắc mẩy 100%

C Có tỷ lệ nảy mầm cao D Có sứcnảy mầm mạnh

Câu 21 Ruốc cá bảo quản tốt có thể để được:

Câu 23 Bước xử lí nhiệt trong quy trình chế biến rau, quả theo phương pháp đóng hộp có tác dụng:

A.Làm chín hoa quả b Làm mất hoạt tính các enzim, tránh quá trình biến đổi chất lượng sản phẩm c.Giết chết vi sinh vật d.Để loại bỏ không khí, không còn trong sản phẩm

Câu 24 Đặc điểm nào sau đây không phải đặc điểm của nông sản, thủy sản

a Chứa chủ yếu là chất đạm b Chứa các chất dinh dưỡng cần thiết

c Dễ bị vi sinh vật xâm nhiễm d Chứa nhiều nước

Câu 25 Quy trình chế biến gạo từ thóc là

a Xay -> Làm sạch thóc -> Tách trấu -> Xát trắng -> Đánh bóng -> Bảo quản -> Sử dụng

b Xay -> Làm sạch thóc -> Tách trấu -> Đánh bóng -> Xát trắng -> Bảo quản -> Sử dụng

c Làm sạch thóc -> Xay ->Tách trấu -> Xát trắng -> Đánh bóng -> Bảo quản -> Sử dụng

d Làm sạch thóc -> Tách trấu -> Xay -> Xát trắng -> Đánh bóng -> Bảo quản -> Sử dụng

Câu 26 Điều kiện bảo quản hạt giống trung hạn là :

Câu 28 Quy trình bảo quản rau, hoa quả tươi bằng phương pháp lạnh là

A Thu hái -> Chọn lựa -> Làm sạch -> Làm ráo nước -> Bảo quản lạnh -> Sử dụng

B Chọn lựa -> Thu hái -> Làm sạch -> Làm ráo nước -> Bảo quản lạnh -> Sử dụng

c Chọn lựa -> Thu hái -> Làm sạch -> Làm ráo nước -> Bao gói -> Bảo quản lạnh -> Sử dụng

d Thu hái -> Chọn lựa -> Làm sạch -> Làm ráo nước -> Bao gói -> Bảo quản lạnh -> Sử dụng

Câu 29 Làm sữa đậu nành theo quy trình sau:

a Rửa sạch đậu hạt ->Ngâm ->Thanh trùng -> Loại vỏ -> Xay ướt -> Lọc tách bã và phối chế -> Sử dụng

b Rửa sạch đậu hạt ->Ngâm -> Loại vỏ -> Xay ướt ->Lọc tách bã và phối chế -> Thanh trùng -> Sử dụng

c Rửa sạch đậu hạt ->Loại vỏ -> Ngâm ->Xay ướt -> Lọc tách bã và phối chế -> Thanh trùng -> Sử dụng

d Rửa sạch đậu hạt-> Lọc tách bã và phối chế -> Ngâm -> Loại vỏ -> Xay ướt -> Thanh trùng -> Sử dụng Câu 30 Trong các phương pháp bảo quản thịt sau đây, phương pháp nào thường dùng để bảo quản với số lượng lớn:

a Phương pháp đóng hộp b Phương pháp ướp muối

c Phương pháp làm lạnh và lạnh đông d Phương pháp hun khói

Họ và tên: ……… KIỂM TRA 1 Tiết Điểm

Trang 5

Câu 1 Yếu tố nào sau đây không phải là yếu tố cơ bản ảnh hưởng đến nông, lâm, thủy sản?

a Gió lớn b Sinh vật gây hại c Độ ẩm d Nhiệt độ

Câu 2 Trong quy trình chế biến gạo xuất khẩu có chất lượng tốt cần phải qua bước:

Câu 4 Việc tách hạt ra khỏi bộ phận của cây để bảo quản có tác dụng:

A Tạo điều kiện thuận lợi cho hạt ngủ nghỉ B Làm cho hạt có sức nảy mầm cao

C Giúp cho quá trình bảo quản dễ dàng D Đình chỉ các hoạt động sinh lí của hạt

Câu 5 Chè sau khi chế biến được bảo quản ở điều kiện:

A Độ ẩm không khí thấp B Kín

C Khô ráo thoáng mát D Lạnh

Câu 6 Công tác bảo quản, chế biến nông, lâm, thuỷ sản nhằm mục đích :

A Nâng cao chất lượng và số lượng sản phẩm

B Duy trì chất lượng và số lượng sản phẩm

C Duy trì chất lượng và nâng cao giá trị sản phẩm

D Duy trì và nâng cao chất lượng và số lượng sản phẩm

Câu 7 Trong quy trình chế biến chè xanh, diệt men nhằm mục đích:

A Nâng cao chất lượng chè B Đình chỉ hoạt động của enzim

C Tạo hương vị của chè D Giữ màu xanh của chè

Câu 8 Độ ẩm của hạt đậu nành khi bảo quản cần đạt được là

a 13% b 8% c 16% d 20%

Câu 9 Khâu có tính chất quyết định nhất đến chất lượng sản phẩm trong quy trình chế biến thịt hộp là:

C Chế biến cơ học D Bài khí, ghép mí

Câu 10 Rau quả tươi là những sản phẩm nông sản có đặc điểm:

A Là nguồn cung cấp Vitamin chính B Chứa 70% đến 97% nước

C Chứa 50% prôtêin D Chứa nhiều nước và cung cấp các Vitamin

Câu 11 Củ sắn sau khi làm khô thường được bảo quản kín là do sắn khô:

A Chứa nhiều tinh bột B Chứa nhiều nước

C Dễ hút ẩm D Dễ bị vi sinh vật xâm nhiễm

Câu 12 Đối với thóc cần sấy ở nhiệt độ là

Câu 15 Bước xử lí nhiệt trong quy trình chế biến rau, quả theo phương pháp đóng hộp có tác dụng:

A.Làm chín hoa quả b Làm mất hoạt tính các enzim, tránh quá trình biến đổi chất lượng sản phẩm c.Giết chết vi sinh vật d.Để loại bỏ không khí, không còn trong sản phẩm

Câu 16 Đặc điểm nào sau đây không phải đặc điểm của nông sản, thủy sản

a Chứa chủ yếu là chất đạm b Chứa các chất dinh dưỡng cần thiết

Trang 6

======================================================================

c Dễ bị vi sinh vật xâm nhiễm d Chứa nhiều nước

Câu 17 Quy trình chế biến gạo từ thóc là

a Xay -> Làm sạch thóc -> Tách trấu -> Xát trắng -> Đánh bóng -> Bảo quản -> Sử dụng

b Xay -> Làm sạch thóc -> Tách trấu -> Đánh bóng -> Xát trắng -> Bảo quản -> Sử dụng

c Làm sạch thóc -> Xay ->Tách trấu -> Xát trắng -> Đánh bóng -> Bảo quản -> Sử dụng

d Làm sạch thóc -> Tách trấu -> Xay -> Xát trắng -> Đánh bóng -> Bảo quản -> Sử dụng

Câu 18 Điều kiện bảo quản hạt giống trung hạn là :

Câu 20 Quy trình bảo quản rau, hoa quả tươi bằng phương pháp lạnh là

A Thu hái -> Chọn lựa -> Làm sạch -> Làm ráo nước -> Bảo quản lạnh -> Sử dụng

B Chọn lựa -> Thu hái -> Làm sạch -> Làm ráo nước -> Bảo quản lạnh -> Sử dụng

c Chọn lựa -> Thu hái -> Làm sạch -> Làm ráo nước -> Bao gói -> Bảo quản lạnh -> Sử dụng

d Thu hái -> Chọn lựa -> Làm sạch -> Làm ráo nước -> Bao gói -> Bảo quản lạnh -> Sử dụng

Câu 21 Làm sữa đậu nành theo quy trình sau:

a Rửa sạch đậu hạt ->Ngâm ->Thanh trùng -> Loại vỏ -> Xay ướt -> Lọc tách bã và phối chế -> Sử dụng

b Rửa sạch đậu hạt ->Ngâm -> Loại vỏ -> Xay ướt ->Lọc tách bã và phối chế -> Thanh trùng -> Sử dụng

c Rửa sạch đậu hạt ->Loại vỏ -> Ngâm ->Xay ướt -> Lọc tách bã và phối chế -> Thanh trùng -> Sử dụng

d Rửa sạch đậu hạt-> Lọc tách bã và phối chế -> Ngâm -> Loại vỏ -> Xay ướt -> Thanh trùng -> Sử dụng Câu 22 Trong các phương pháp bảo quản thịt sau đây, phương pháp nào thường dùng để bảo quản với số lượng lớn:

a Phương pháp đóng hộp b Phương pháp ướp muối

c Phương pháp làm lạnh và lạnh đông d Phương pháp hun khói

Câu 23 Hấp chín cá trong quá trình làm ruốc từ cá tươi nhằm mục đích:

A Hạn chế tổn thất về số lượng sản phẩm

B Hạn chế hoạt động của các enzim phân huỷ

C Tiêu diệt các vi sinh vật lây nhiễm

D Nâng cao giá trị dinh dưỡng

Câu 24 Quy trình bảo quản củ giống khác quy trình bảo quản hạt giống ở khâu:

A Phân loại, làm sạch B Thu hoạch

Câu 25 Bước làm khô trong quy trình chế biến cà phê nhân theo phương pháp ướt đạt yêu cầu khi độ ẩm cà phê đạt:

Câu 26 Bước làm khô sau khi chế biến cà phê nhân theo phương pháp ướt có ảnh hưởng trực tiếp đến:

A Khối lượng cà phê B Thời gian bảo quản cà phê

C Chất lượng cà phê D Giá thành sản phẩm

Câu 27 Các yếu tố nào ảnh hưởng đến quá trình bảo quản nông, lâm, thuỷ sản?

A Nhiệt độ, độ ẩm B Động vật gây hại

C Nhiệt độ, độ ẩm, sinh vật hại D Vi sinh vật gây hại

Câu 28 Thóc, ngô được nông dân bảo quản trong nhà, tỉ lệ tổn thất khoảng (% /năm):

Câu 29 Phương pháp bảo quản hạt giống được sử dụng hiện nay:

A Bảo quản thông thoáng B Bảo quản kín

C Bảo quản lạnh và bảo quản thông thoáng D Bảo quản lạnh

Câu 30 Quy trình bảo quản sắn hiện nay là:

A Thu hoạch  làm sạch thái lát  sấy khô đóng gói sử dụng

B Thu hoạchxử lí cơLàm sạchThái látlàm khôđóng góibảo quảnsử dụng

C Thu hoạch xử lí cơ Thái lát  Làm sạch đóng gói  bảo quản

D Thu hoạch  xử lí nhiệt Thái lát  đóng gói  bảo quản

Trang 7

Trường THPT Y Đôn

Tổ Sinh – CN KIỂM TRA 1 TIẾT Môn: Công nghệ 10

Chọn đáp án đúng nhất và viết đáp án vào phần bài làm ở trang sau

Câu 1: Mục đích của việc tạo ra hạt giống xác nhận là?

C Để nhân ra một số lượng hạt giống D Để cung cấp cho nông dân sản xuất đại trà

Câu 2: Tầng sinh phèn là tầng đất có chứa nhiều A FeS2 B cation canxi C cation natri D H2SO4

Câu 3: Keo đất là những phần tử có kích thước khoảng dưới…………

Câu 4: Mục đích của thí nghiệm sản xuất quảng cáo là để

A đưa giống mới vào sản xuất đại trà B tuyên truyền đưa giống mới vào sản xuất đại trà

C so sánh với các giống phổ biến trong sản xuất đại trà

D kiểm tra những đề xuất của cơ quan chọn tạo giống

Câu 5: Hạt giống siêu nguyên chủng có nghĩa là:

A hạt giống xác nhận B hạt của cây ưu tú C hạt giống nguyên chủng D hạt tác giả

Câu 6: Vật liệu cần phục tráng là các giống:

Câu 7: Câu nào sau đây có nội dung đúng?

A Đất xám bạc màu và đất mặn đều có thành phần cơ giới nặng

B Đất lâm nghiệp chịu tác động của quá trình xói mòn mạnh hơn đất nông nghiệp

C Đất xói mòn mạnh trơ sỏi đá và đất phèn đều rất chua D Đất phèn thích hợp cho trồng cói

Câu 8: Đất phèn hoạt động rất chua, trị số pH thường nhỏ hơn A 3,4 B 2,4 C 4 D 4,2

Câu 9: Canh tác theo đường đồng mức thuộc biện pháp nào sau đây?

A Biện pháp công trình B Biện pháp cải tạo C Biện pháp nông học D Biện pháp thủy lợi

Câu 10: Có mấy loại độ chua của đất? A 2 B 5 C 3 D 4

Câu 11: Sản xuất giống cây rừng mất ít nhất bao nhiêu năm?

Câu 12: Nhân giống bằng nuôi cấy mô tế bào không có ý nghĩa nào sau đây?

A Có thể nhân giống cây trồng ở quy mô công nghiệp

B Cho ra các sản phẩm đồng nhất về mặt di truyền C Có hệ số nhân giống thấp

D Nếu nguyên liệu nuôi cấy hoàn toàn sạch bệnh thì sản phẩm nhân giống sẽ hoàn toàn sạch bệnh

Câu 13: Đối với giống cây trồng do tác giả cung cấp giống hoặc có hạt giống siêu nguyên chủng thì quy trình sản xuất hạt giống theo

sơ đồ A phục tráng B tự thụ phấn C thụ phấn chéo D duy trì

Câu 14: Nguyên nhân chính làm cho đất bị nhiễm mặn là:

A Do đất chứa nhiều cation natri B Do nước biển tràn vào và do ảnh hưởng của nước ngầm

C Do ảnh hưởng của nước ngầm D Do nước biển tràn vào

Câu 15: Sản xuất hạt giống theo sơ đồ phục tráng gồm mấy lần đánh giá dòng? A 4 B 3 C 1 D 2

Câu 16: Thành tựu nổi bật nhất của ngành nông, lâm, ngư nghiệp nước ta trong những năm gần đây là:

A Sản xuất lương thực tăng liên tục

B Sản phẩm của ngành nông, lâm, ngư nghiệp đã được xuất khẩu ra thị trường quốc tế

C Đáp ứng được nhu cầu sản xuất công nghiệp D Hình thành một số vùng sản xuất hàng hóa tập trung

Câu 17: Bón vôi vào đất mặn có tác dụng

A Ca2+ thay thế Al3+ B Ca2+ thay thế Na+và Al3+ C Ngăn ngừa mặn thêm D Ca2+ thay thế Na+

Câu 18: Lớp ion khuếch tán nằm ở lớp thứ mấy trong sơ đồ của keo đất (tính từ nhân)?

A xa nhân B gần nhân C ngoài lớp ion bất động D gần lớp ion quyết định điện

Câu 19: Tỉ lệ sét của đất mặn: A 45 - 50% B 55 - 65% C 50% - 60% D 60 -70%

Câu 20: Một giống cây trồng mới được chọn tạo hoặc mới được nhập nội, nhất thiết phải qua khâu…

Câu 21: Có mấy loại thí nghiệm khảo nghiệm giống cây trồng: A 1 B 4 C 3 D 2

Câu 22: Cấu tạo hạt keo đất gồm: 1, lớp ion khuếch tán; 2, lớp ion bù; 3, lớp ion bất động; 4, nhân; 5, lớp ion quyết định điện Thứ tự đúng là: A 1, 2, 5 và 4 B 4, 5, 3 và 1 C 4, 2, 5 và 1 D 1, 2, 3 và 4

Câu 23: Luân canh cây họ Đậu có tác dụng

A hạn chế xói mòn đất B cải tạo đất C tăng độ phì nhiêu cho đất D bổ sung lượng vi sinh vật đất

Câu 24: Đất mặn chứa nhiều A H2SO4 B cation natri C FeS2 D cation canxi

Câu 25: Trong công nghệ nhân giống bằng nuôi cấy mô tế bào, vật liệu nuôi cấy thường là

A tế bào của mô phân sinh B tế bào của rễ cây C tế bào của cây trồng D tế bào của mô thứ cấp

Mã đề 132

Trang 8

Câu 26: Độ pH của đất dao động từ A 3 – 9 B 5 – 10 C 5 – 9 D 3 – 5

Câu 27: Keo đất là keo âm hoặc keo dương là vì A Lớp ion quyết định điện mang điện tích dương hoặc âm

B Lớp ion quyết định điện mang điện tích âm hoặc dương

C Lớp ion khuếch tán điện mang điện tích dương hoặc âm

D Lớp ion khuếch tán điện mang điện tích âm hoặc dương

Câu 28: Độ phì nhiêu của đất chia thành mấy loại? A 5 B 2 C 4 D 3

Câu 29: Hội nghị đầu bờ được tổ chức trong thí nghiệm khảo nghiệm giống cây trồng nào?

A Thí nghiệm kiểm tra kĩ thuật B Thí nghiệm sản xuất quảng cáo

Câu 30: Hoạt động nông, lâm, ngư nghiệp chiếm ………… tổng số lao động tham gia vào các ngành kinh tế

Câu 31: Quy trình sản xuất giống cây trồng nhân giống vô tính gồm mấy bước? A 2 B 4 C 5 D 3

Câu 32: Nội dung nào sau đây không phải là phương hướng, nhiệm vụ phát triển nông, lâm, ngư nghiệp ở nước ta? A

Đẩy mạnh sản xuất hàng hóa xuất khẩu B Xây dựng một nền nông nghiệp sinh thái

Câu 33: ………được hình thành dưới thảm thực vật trong điều kiện tự nhiên

A Độ phì nhiêu nhân tạo B Độ phì nhiêu C Lớp đất mặt D Độ phì nhiêu tự nhiên

Câu 34: Công nghệ nhân giống bằng nuôi cấy mô tế bào gồm mấy bước? A 6 B 7 C 8 D 5

Câu 35: Mục đích của công tác khảo nghiệm giống cây trồng là gì?

A Tạo ra một số lượng lớn hạt giống B Đưa giống phổ biến rộng vào sản xuất

C Duy trì, củng cố tính trạng của giống D Công nhận kịp thời giống cây trồng mới

Câu 36: Theo sơ đồ phục tráng ở cây tự thụ phấn, hạt siêu nguyên chủng được tạo ra ở năm thứ mấy?

C Hình thái phẫu diện không hoàn chỉnh, có trường hợp mất hẳn tầng mùn D Chứa nhiều muối tan

Câu 39: Đất xám bạc màu phân bố chủ yếu ở

A Tây Bắc, trung du và Tây Nguyên B Tây Bắc, Nam Bộ và Tây Nguyên

Câu 40: Ruộng bậc thang có tác dụng:

PHẦN BÀI LÀM:

Họ và tên: ………Lớp: ………

Trang 10

1

SỞ GIÁO DỤC & ĐÀO TẠO BẮC GIANG ĐỀ THI MÔN CÔNG NGHỆ

TRƯỜNG THPT PHƯƠNG SƠN Thời gian thi : 45 phút

(Mã đề 137)

Câu 1 : Các nội dung sau, đâu là bệnh hại cây trồng?

A Rầy hại lúa, huyết dụ ở ngô, khô vằn B Bạc lá, sâu cuốn lá, huyết dụ ở ngô

C Sâu đục thân, rầy hại lúa, khô vằn D Đạo ôn, khô vằn, bạc lá

Câu 2 : Tìm câu có nội dung sai:

A Đất xám bạc mầu được hình thành do chế độ canh tác lạc hậu lâu đời

B Một trong những nguyên nhân gây chua cho đất là do bón phân hoá học không đúng cách

C Đất chua chỉ hình thành ở những vùng trung du, miền núi do quá trình rửa trôi các chất dinh dưỡng

D Để cải tạo đất xám cần trồng luân canh với các cây trồng họ đậu

Câu 3 : Các loại sau, đâu là phân hữu cơ:

A Phân chuồng, phân xanh B Phân đạm, phân lân

C Phân vi sinh, phân chuồng D Phân hữu cơ vi sinh Phân xanh

Câu 4 : Các loại phân sau, loại nào thường dùng để bón lót :

Câu 5 : Tìm câu có nội dung sai:

A Đất xói mòn do địa hình dốc và không được phủ xanh

B Mưa nhiều, xói mòn mạnh tạo đất trơ sỏi đá

C Đất xói mòn lượng vi sinh vật hoạt động mạnh

D Trồng cây họ đậu để cải tạo đất

Câu 6 : Đặc điểm của phân hữu cơ:

A Cả 3 phương án B Chậm tan, có tác dụng cải tạo đất

C Có tỉ lệ dinh dưỡng cao D Sử dụng để bón lót

Câu 7 : Đặc điểm của phân hoá học :

A Dễ tan, cây sử dụng được ngay B Cả 3 phương án

C Gây chua cho đất D Chứa ít dinh dưỡng nhưng tỉ lệ cao

Câu 8 : Thế nào là đường đồng mức?

A Các đường tròn đồng tâm B Các điểm trên đường đồng mức có cung độ cao so với

mực nước biển

C Các đường vành đai D Các thềm trồng cây ăn quả

Câu 9 : Cải tạo đất xói mòn cần phải làm gì?

C Không nên bón nhiều phân vào đất D Làm ruộng bậc thanh, phủ xanh đất trống

Câu 10 : Các Vi sinh vật cố định đạm là:

C Nitragin, Photphobacterin D Cả 3 phương án

Câu 11 : Tìm câu có nội dung sai : Nguyên lí phòng trừ dịch hại là :

A Bồi dưỡng kiến thức cho nông dân B Trồng cây khoẻ

C Bảo tồn thiên địch D Thăm đồng ruộng thường xuyên, thấy sâu hại phải

phun thuốc

Câu 12 : Tìm nội dung đúng sau đây :

A Phun thuốc hoá học khi có mưa B Thuốc hoá học BVTV có ảnh hưởng tới môi trường

và sinh vật

C Dùng thuốc HH BVTV phải dùng nồng độ cao D Đồng ý cả 3 phương án

Câu 13 : Phòng trừ tổng hợp dịch hại cây trồng là gì ?

A Sử dụng một biện pháp hiệu quả nhất B Không sử dụng biện pháp nào

C Sử dụng nhiều biện pháp đơn lẻ D Sử dụng hài hoà nhiều biện pháp

Câu 14 : Thuốc Boóc đô có tác dụng diệt trừ :

C Nấm gây hại cây trồng D Sâu gây hại cây trồng

Trang 11

2

Câu 15 : Tìm câu có nội dung sai :

A Chỉ dùng thuốc hoá học khi thấy sâu, bệnh trên đồng ruộng

B Đảm bảo an toàn khi sử dụng thuốc

C Sử dụng thuốc hoá học làm phá vỡ thế cân bằng sinh học

D Thuốc hoá học có phổ độc rất rộng

Câu 16 : Vai trò của thuốc bảo vệ thực vật ?

A Diệt trừ được sâu bệnh B Gây ô nhiễm môi trường

C ảnh hưởng tới quần xã sinh vật D Nhiễm độc nông sản

Câu 17 : Thế nào là thiên địch ;

A Là những sinh vật gây hại cây trồng B Là những SV không gây hại cây trồng

C Là những SV tiêu diệt sâu, bệch hại D Là những sinh vật có ích

Câu 18 : Dung dịch Boóc đô được pha chế từ thành phần nào ?

A Giấy quỳ và Nước vôi B Nước vôi đục và đồng Sunphát

Câu 19 : Sử dụng thuốc hoá học như thế nào là đúng cách :

A Đúng thuốc, đúng lúc, đúng nồng dộ B Đúng thời gian, đúng quy trình

C Tuân thủ quy định về an toàn, Có bảo hộ lao động D Cả A, B, C

A Sử dụng thuốc H2 nhanh phân huỷ trong môi trường B Hạn chế sử dụng các biện pháp cơ giới, vật lí

C Sử dụng ở nồng độ cao gây táp lá D Nên sử dụng thuốc có tính chọn lọc

Câu 21 : Nhiệt độ và độ ẩm ảnh hưởng như thế nào đến sự phát triển của sâu bệnh hại

A Nhiệt độ, độ ẩm thấp sâu bệnh phát triển mạnh

B Nhiệt độ, độ ẩm cao sâu bệnh phát triển mạnh

C Nhiệt độ, độ ẩm cao sâu bệnh phát triển kém

D Nhiệt độ thấp sâu bệnh phát triển mạnh

Câu 22 : Đất thiếu đinh dưỡng Lân gây bệnh gì cho cây ngô?

Câu 23 : Các biện pháp kĩ thuật hạn chế sâu, bệnh phát triển :

A Tưới nước, bón phân hợp lý, luân xencanh cây trồng B Sử dụng con giống chống chịu sâu, bệnh

C Sử dụng thiên địch phòng trừ sâu, bệnh D Sử dụng bẫy ánh sáng, bẫy mùi vị

Câu 24 : Nguồn sâu bệnh hại có ở đâu :

A Có trên đồng ruộng, ở đất, nước và tàn dư thực vật B Có ở trên hạt giống và cây giống

C Có ở phân hữu cơ và cỏ dại D Cả A, B, C

Câu 25 : Sự phát sinh, phát triển của sâu bệnh hại phụ thuộc các yếu tố nào :

C Giống cây và chế độ chăm sóc D Cả A, B, C

Câu 26 : Bón nhiều Đạm cho lúa dễ gây ra bệnh gì ?

Câu 27 : Điều kiện sâu bệnh phát triển thành dịch :

A Có nguồn sâu, bệnh B Nhiệt độ, độ ẩm thích hợp

Câu 28 : Để chuyển hoá lân thì cần dùng loại phân nào sau đây :

C Phân vi sinh cố định đạm D Phân lân hữu cơ vi sinh

A Bón phân đạm thích hợp tạo ĐK cho sâu, bệnh phát triển

B Chăm sóc không đúng kĩ thuật tạo điêu kiện cho sâu, bệnh phát triển

C Nguồn sâu, bệnhcó cả trên hạt và cây giống

D Ngập úng tạo điều kiện cho sâu, bệnh phát triển

Câu 30 : Vai trò của phân vi sinh phân giải chất hữu cơ

A Cố định đạm cho cây trồng B Chuyển hoá lân thành dễ tiêu

C Cả 3 phương án D Phân giải chất hữu cơ khó tiêu thành dễ tiêu

Định dạng
Số trang	23
Dung lượng	2,14 MB