Vùng văn hóa châu th B c B ổ Bắc Bộ ắc ộ Có hình một tam giác bao gồm vùng đồng bằng châu thổ sông Hồng, sông Thái Bình vàsông Mã với cư dân Việt kinh sống quần tự thành làng xã.. Nó c
Trang 1LỜI MỞ ĐẦU Bắc Bộ là cái nôi hình thành dân tộc Việt, vì thế, cũng là nơi sinh ra các nền văn hóa lớn, phát triển nối tiếp lẫn nhau : Văn hóa Đông Sơn, văn hóa Đại Việt và văn hóa Việt Nam Từ trung tâm này, văn hóa Việt lan truyền vào Trung Bộ rồi Nam Bộ Sự lan truyền ấy, một mặt chứng tỏ sức sống mãnh liệt của văn hóa Việt, một mặt chứng tỏ sự sáng tạo của người dân Việt Văn hoá Bắc Bộ là sự giao hoà giữa thiên nhiên và con người, phát triển dựa trên sự kế thừa và phát huy bản sắc dân tộc kết hợp tiếp thu có chọn lọc tinh hoa văn hoá khu vực và nhân loại Trong tư cách ấy, văn hóa châu thổ vùng Bắc Bộ có những nét đặc trưng của văn hóa Việt, nhưng lại
có những nét riêng độc đáo của vùng.
Trang 2
A.CÁC KHÁI NI M Đ NH VÙNG ỆM ĐỊNH VÙNG ỊNH VÙNG
I KHÔNG GIAN VĂN HÓA
Không gian văn hoá là khái niệm liên quan chặt chẽ nhưng không đồng nhất với kháiniệm lãnh thổ Nó bao quát tất cả những vùng lãnh thổ mà ở đó dân tộc đã tồn tại qua cácthời đại, nghĩa là được xem xét qua một chiều dài thời gian Khái niệm không gian vănhoá rộng hơn khái niệm không gian lãnh thổ
Như vậy, không gian văn hoá là khái niệm chỉ những vùng lãnh thổ qua sự tích luỹ của
bề dày thời gian lịch sử Nó thường là khái niệm mang tính tương đối, không tách bạchnhư không gian lãnh thổ, thậm chí không gian văn hoá của hai dân tộc cạnh nhau thường
có phần chồng lên nhau có miền giáp ranh
Chẳng hạn, không gian văn hoá Việt Nam có liên hệ mật thiết nhưng không đồng nhấtvới không gian lãnh thổ Nó không chỉ giới hạn trong giới hạn lãnh thổ mà có ảnh hưởngqua lại đến văn hoá các dân tộc, lãnh thổ lân cận như Trung Hoa, Lào, Campuchia vớicác miền giáp ranh tương ứng
II. LÃNH TH VĂN HÓA Ổ VĂN HÓA
Là khái niệm có liên quan nhưng hẹp hơn khái niệm không gian văn hoá Khái niệm nàymang tính văn hoá chính trị và thường dùng để chỉ chủ quyền lãnh thổ của một dân tộc,
nó được phân định khá rõ với biên giới rõ ràng dựa trên sự chứng minh lịch sử, cư trú văn hoá các dân tộc Đề cập tới lãnh thổ văn hoá do đó luôn đặt trong sự phân định rạchròi với lãnh thổ khác
-Lãnh thổ văn hoá gắn bó hữu cơ với lãnh thổ địa chính hành chính do đó “thống nhấtlãnh thổ”, “toàn vẹn lãnh thổ” đồng thời mang ý nghĩa văn hoá Đây cũng là công việcđất nước ta nỗ lực thực hiện sau ngày giành độc lập (1975) hoàn toàn trong cả nước
III VÙNG VĂN HÓA
Khái niệm này đặc trưng cho bản sắc riêng của từng vùng dưới sự thống nhất do cùng cộinguồn tạo ra bản sắc chung Nó làm nên tính đa dạng cho bức tranh văn hoá dân tộc.Vùng văn hoá do đó chỉ sự khác nhau của đặc trưng văn hoá tộc người theo không gianđịa lí trên một lãnh thổ Những nhóm tộc người khác nhau ở những chỗ khác nhau tạonên sự phân hoá vùng văn hoá
Trang 3Từ xa xưa, ông cha đã ý thức về việc phân biệt văn hoá vùng miền và ngày càng đượcchú trọng một cách ý thức trong giới nghiên cứu ngày nay Tuy nhiên hiện còn nhiều ýkiến không đồng nhất theo từng khuynh hướng, từng tác giả.
Trong số này, quan điểm phân chia vùng văn hoá của nhà nghiên cứu Trần Quốc Vượng
có nhiều cơ sở rất hợp lí Theo đó, về tổng quát lãnh thổ Việt Nam chia làm 6 vùng vănhoá:
Vùng văn hoá Tây B c ắc
Là khu vực bao gồm hệ thống núi non trùng
điệp bên hữu ngạn sông Hồng (lưu vực sông
Đà) kéo dài tới bắc Thanh Nghệ Ở đây có
trên 20 tộc người cư trú, trong đó, các tộc
Thái, Mường có thể xem là đại diện Biểu
tượng cho vùng văn hoá này là hệ thống
mương phai ngăn suối dẫn nước vào đồn; là
những vật trang trí tinh tế trên chiếc khăn
piêu Thái, chiếc cạp váy Mường, bộ trang
phục nữ H’mông; là âm nhạc với các loại
nhạc cụ hơi (khèn, sáo ) và những điệu múa
xoè
Vùng văn hoá Vi t B c ệt Bắc ắc
Là khu vực bao gồm hệ thống núi non hiểm
trở bên tả ngạn sông Hồng Cư dân vùng này
chủ yếu là người Tày, Nùng với trang phục
tương đối giản dị, với lễ hội lòng tồng
(xuống đồng) nổi tiếng; với hệ thống chữ
Nôm Tày được xây dựng trong giai đoạn cận
đại
Vùng văn hóa châu th B c B ổ Bắc Bộ ắc ộ
Có hình một tam giác bao gồm vùng đồng bằng châu thổ sông Hồng, sông Thái Bình vàsông Mã với cư dân Việt (kinh) sống quần tự thành làng xã Đây là vùng đất đai trù phú,
Trang 4bởi vậy nó từng là cái nôi của văn hoá Đông sơn thời thượng cổ, văn hoá Đại Việt thờitrung cổ với những thành tựu rất phong phú về mọi mặt Nó cũng là cội nguồn của vănhoá Việt ở nam Trung Bộ và Nam Bộ sau này.
Vùng văn hoá Trung bộ ở trên một dải đất hẹp chạy dài theo ven biển từ quảng Bình tớiBình thuận Do khí hậu khắc nghiệt, đất đai khô cằn, nên con người ở đây đặc biệt cần
cù, hiếu học Họ thạo nghề đi biển, bữa ăn của con người cũng giàu chất biển; dân vùngnày thích ăn cay (để bù cho cá lạnh) Trước khi người Việt tới sinh sống, trong một thờigian dài nơi đây từng là địa bàn cư trú của người Chăm với một nền văn hoá đặc sắc, đếnnay còn để lại sừng sững những tháp Chàm
Vùng văn hoá Tr ường Sơn - Tây Nguyên ng S n - Tây Nguyên ơn - Tây Nguyên
Vùng văn hoá Trường Sơn - Tây Nguyên nằm trên sườn đông của dải Trường Sơn, bắtđầu từ vùng núi Bình-Trị -thiên với trung tâm là bốn tỉnh Gia Lai, Kontum, Đắc Lắc,Lâm Đồng ở đây có trên 20 tộc người nói các ngôn ngữ Mô-Khmer và Nam Đảo cư trú.Đây là vùng văn hoá đặc sắc với những trường ca (Khan, H’ămon), những lễ hội đâmtrâu, với loại nhạc cụ không thể thiếu được là những dàn cồng chiêng phát ra những phứchợp âm thanh hùng vĩ đặc thù cho núi rừng Tây Nguyên
Vùng Văn hoá Nam Bộ nằm trong lưu vực sông Đông Nai và hệ thống sông Cửu Long,với khí hậu hai mùa (khô - mưa), với mênh mông sông nước và kênh rạch Các cư dânViệt, Chăm, Hoa tới khai phá đã nhanh chóng hoà nhập với thiên nhiên và cuộc sống của
cư dân bản địa (Khmer, Ma, Xtiêng, Chơro, Mnông) Nhà ở có khuynh hướng trải dài venkênh, ven lộ; bữa ăn giàu thủy sản; tính cách còn người ưa phóng khoáng; tín ngưỡng tôngiáo hết sức phong phú và đa dạng; sớm tiếp cận và đi đầu trong quá trình giao lưu hộinhập với văn hoá phương Tây
IV TI U VÙNG VĂN HÓA ỂU VÙNG VĂN HÓA
Trong mỗi một vùng văn hoá, lại có thể chia làm nhiều tiểu vùng văn hoá Khái niệm tiểuvùng văn hoá để chỉ những bộ phận hợp thành vùng văn hoá Mỗi tiểu vùng được xácđịnh với những nét đặc thù bị chi phối bởi không gian địa lí, khí hậu và lịch sử hình
Trang 5thành, phát triển của vùng Việc phân loại tiểu vùng văn hoá hoàn toàn không phá vỡ tínhthống nhất của tổng thể một vùng văn hoá.
B VÙNG VĂN HÓA CHÂU TH B C B Ổ VĂN HÓA ẮC BỘ Ộ
I KHÔNG GIAN VĂN HÓA C A VÙNG ỦA VÙNG
V v trí đ a lí ề vị trí địa lí ị trí địa lí ị trí địa lí
Vùng nằm ở phía Bắc đất nước, phía Bắc giáp Vùng văn hóa Việt Bắc, Phía Nam giápvùng văn hóa Trung Bộ, phía Tây giáp vùng văn hóa Tây Bắc, phía Đông giáp biểnĐông
Vùng châu thổ Bắc Bộ là tâm điểm của con đường giao lưu quốc tế theo hai trục chính:Tây - Đông và Bắc - Nam Vị trí này khiến cho nó trở thành vị trí tiền đồn để tiến tới cácvùng khác trong nước và Đông Nam Á, là mục tiêu xâm lược đầu tiên của tất cả bọn xâmlược muốn bành trướng thế lực vào lãnh thổ Đông Nam Á Nhưng cũng chính vị trí địa línày tạo điều kiện cho cư dân có thuận lợi về giao lưu và tiếp thu tinh hoa văn hóa nhânloại
Trang 6Vùng có vị trí địa chính trị, địa kinh tế rất đặc biệt: Thủ đô HÀ NỘI - trái tim của cảnước, là đầu não chính trị-hành chính quốc gia, trung tâm văn hóa KH-GD Nó còn làcái nôi của nền văn minh lúa nước, tạo sự tăng trưởng kinh tế và giao lưu của các vùngtrong nước và quốc tế.
V lãnh th ề vị trí địa lí ổ Bắc Bộ
Đồng bằng Bắc Bộ là vùng đất mang nhiều nét truyền thống của văn hóa Việt Nam Đâyđược coi là cái nôi của Văn hoá - Lịch sử dân tộc Xét về lãnh thổ vùng này có nhiều ýkiến khác nhau nhưng hầu hết các ý kiến cho rằng vùng đồng bằng Bắc Bộ là khu vựccủa ba hệ thống sông lớn: sông Hồng, sông Thái Bình và sông Mã Như vậy thì có thểxác định vùng văn hoá đồng bằng Bắc Bộ bao gồm: Nam Định, Hà Nam, Hưng Yên, HảiDương, Thái Bình; thành phố Hà Nội, thành phố Hải Phòng; phần đồng bằng của các tỉnhPhú Thọ, Vĩnh Phúc, Bắc Ninh, Bắc Giang, Ninh Bình, Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh.Vùng văn hoá có những điểm không đồng nhất với vùng hành chính, vùng quân sự…
Trang 7Việc xét Thanh - Nghệ - Tĩnh vào vùng văn hóa đồng bằng Bắc Bộ là dựa trên những căn
cứ về văn hoá và lịch sử
V m t đ a hình ề vị trí địa lí ặt địa hình ị trí địa lí
Châu thổ Bắc Bộ là địa hình núixen kẽ đồng bằng hoặc thunglũng, thấp và bằng phẳng, dốcthoải từ Tây Bắc xuống ĐôngNam, từ độ cao 10 – 15m giảmdần đến độ cao mặt biển Toànvùng cũng như trong mỗi vùng,địa hình cao thấp không đều, tạivùng có địa hình cao vẫn có nơithấp úng như Gia Lương (BắcNinh), có núi Thiên Thai,nhưng vẫn là vùng trũng, nhưNam Định, Hà Nam là vùngthấp nhưng vẫn có núi nhưChương Sơn, núi Đọi, v.v…
V khí h u ề vị trí địa lí ậu
Vùng Bắc Bộ thật độc đáo, khác hẳn những đồng bằng khác Đồng bằng Bắc Bộ có mộtmùa đông thực sự với ba tháng có nhiệt độ trung bình dưới 18 độ, do đó mà có dạng khíhậu bốn mùa với mỗi mùa tương đối rõ nét, khiến vùng này cấy được vụ lúa ít hơn cácvùng khác Hơn nữa, khí hậu vùng này lại rất thất thường, gió mùa đông bắc vừa lạnhvừa ẩm, rất khó chịu, gió mùa hè nóng và ẩm
V môi tr ề vị trí địa lí ường Sơn - Tây Nguyên ng n ước c
Trang 8tưới tiêu dày đặc Do ảnh hưởng của khí hậu gió mùa với hai mùa khô và mưa nên thủychế các dòng sông, nhất là sông Hồng cũng có hai mùa rõ rệt: mùa cạn, dòng chảy nhỏ,nước trong và mùa lũ dòng chảy lớn, nước đục
Ngoài khơi, thủy triều vịnh Bắc Bộ
theo chế độ nhật triều, mỗi ngày có
một lần nước lên và một lần nước
xuống Chính yếu tố nước tạo ra sắc
thái riêng biệt trong tập quán canh
tác, cư trú, tâm lí ứng xử cũng như
sinh hoạt cộng đồng của cư dân trong
khu vực, tạo nên nền văn minh lúa
nước, vừa có cái chung của văn minh
khu vực, vừa có cái riêng độc đáo của
mình
Trang 9II L CH S HÌNH THÀNH VÀ CH TH VĂN HÓA C A VÙNG ỊNH VÙNG Ử HÌNH THÀNH VÀ CHỦ THỂ VĂN HÓA CỦA VÙNG ỦA VÙNG ỂU VÙNG VĂN HÓA ỦA VÙNG
L ch s phát tri n ị trí địa lí ử phát triển ển
Dựa vào những điều kiện tự nhiên thuận lợi và các thành tựu kinh tế đạt được, những cưdân vùng châu thổ sông Hồng, sông Mã, sông Cả được gọi chung là cư dân Việt cổ, đãphát huy sức lao động và óc sáng tạo của mình để đẩy nhanh sự phát triển của xã hội,vượt qua những hạn chế của thời nguyên thuỷ, đạt đến thời đại văn minh vào các thế kỷVII-VI TCN Tồn tại trong khoảng hơn 5 thế kỷ, nền văn minh đó được mệnh danh là vănminh Văn Lang - Âu Lạc, tương ứng với 2 quốc gia nối tiếp tồn tại trên đất bắc Việt Namđương thời
B máy nhà n ộ ước c th i Văn Lang và m t tr ng đ ng Đông s n ờng Sơn - Tây Nguyên ặt địa hình ống đồng Đông sơn ồng Đông sơn ơn - Tây Nguyên
Vùng văn hóa Bắc Bộ là vùng đất lịch sử lâu đời nhất của người Việt, nơi khai sinh củavương triều Đại Việt, đồng thời cũng là quê hương của các nền văn hóa Đông Sơn, ThăngLong- Hà Nội Từ vùng đất thủy tổ là vùng đồng bằng châu thổ Bắc Bộ, văn hóa ĐạiViệt, Việt Nam phát triển và lang rộng sang các vùng khác và phát triển trên toàn lãnhthổ như hiện nay Vùng cũng là nơi bắt nguồn của văn hóa Trung Bộ và Nam Bộ Đây làcái nôi hình thành văn hóa, văn minh Việt từ buổi ban đầu và hiện tại cũng là vùng vănhóa bảo lưu được nhiều giá trị truyền thống trên đường đi tới xây dựng nền văn hóa hiệnđại, đậm đà bản sắc dân tộc
Ch th văn hóa ủ thể văn hóa ển
Trang 10Dựa vào các thành tựu của khảo cổ học, nhân học, chúng ta có thể biết cư dân nguyênthuỷ sống trên các vùng đồng bằng Bắc Việt Nam đương thời đều thuộc các chủng tộcNam Á (Việt - Mường, Môn - Khơ me, Hán – Thái) Với thời gian, các nhóm tộc người
đó ít nhiều hoà lẫn vào nhau, có tiếng nói gần gũi nhau, pha trộn Những di chỉ được pháthiện chứng tỏ rằng, bấy giờ các nhóm cùng sống với nhau hoặc sống gần gũi nhau đã có
số lượng khá đông, cùng lấy nghề nông trồng lúa nước làm nền kinh tế chủ yếu và cũng
có ít nhiều phong tục tập quán giống nhau
Trong quá trình phát triển, dần dần nhóm Việt Mường phát triển mạnh hơn các nhóm kia
và dần trở thành chủ thể văn hóa chính của vùng Những giá trị văn hóa của vùng lànhững sản phẩm từ sự sáng tạo, cần cù của nhóm Việt Mường, trong đó dân tộc Kinhđóng vai trò cốt lỏi
Dân t c Kinh chính là ch th văn hóa chính c a vùng ộ ủ thể văn hóa ển ủ thể văn hóa
Hiện nay, dân số của riêng vùng đồng bằng sông Hồng là 19.577.944 người (thời điểm1/4/2009), chiếm 22,82% dân số cả nước Đa số dân số là người Kinh, một bộ phận nhỏdân tộc Mường Nhóm ngôn ngữ chính sử dụng thuộc nhóm Việt – Mường
V kinh t ề vị trí địa lí ế
Trang 11Nông nghiệp lúa nước trên vùng châu thổ các
con sông lớn (Hồng, Mã, Cả, Chu) đã trở
thành ngành kinh tế chủ yếu, vừa tạo cơ sở
cho định cư lâu dài, vừa tạo ra thứ lương thực
cần thiết hàng ngày của người dân ở đây Cư
dân ở đồng bằng Bắc Bộ là cư dân sống với
nghề trồng lúa nước, làm nông nghiệp một
cách thuần túy Biển và rừng bao bọc quanh
đồng bằng Bắc Bộ nhưng từ trong tâm thức,
người nông dân Việt Bắc Bộ là những cư dân
“xa rừng nhạt biển”
Nói khác đi là, người nông dân Việt Bắc Bộ là người dân đồng bằng đắp đê lấn biểntrồng lúa, làm muối và đánh cá ở ven biển Hàng ngàn năm lịch sử, người nông dân Việtkhông có việc đánh cá được tổ chức một cách quy mô lớn, không có những đội tàuthuyền lớn Nghề khai thác hải sản không mấy phát triển Các làng ven biển thực ra chỉ làcác làng làm nông nghiệp, có đánh cá và làm muối
Ngược lại, Bắc Bộ là một châu thổ có nhiều sông ngòi, mương máng, nên người dân chàitrọng về việc khai thác thủy sản Tận dụng ao, hồ đầm để khai thác thủy sản là mộtphương cách được người nông dân rất chú trọng Đã có lúc việc khai thác ao hồ thả cátôm được đưa lên hàng đầu như một câu ngạn ngữ: nhất canh trì, nhì canh viên, ba canhđiền
Bên cạnh nghề nông, việc trồng rau, trồng cà , trồng cây ăn quả, trồng dâu chăn tằm, nuôi
gà, nuôi lợn, chó, trâu bò, cũng rất phát triển
Trong khi đó, đất đai ở Bắc Bộ không phải là nhiều, dân cư lại đông Vì thế, để tận dụngthời gian nhàn rỗi của vòng quay mùa vụ, người nông dân đã làm thêm nghề thủ công Ởđồng bằng sông Hồng, trước đây, người ta đã từng đếm được hàng trăm nghề thủ công,
có một số làng phát triển thành chuyên nghiệp với những người thợ có tay nghề cao Một
số nghề đã rất phát triển, có lịch sử phát triển lâu đời như nghề gốm, nghề dệt, luyện kim,đúc đồng …ngày càng tạo ra nhiều sản phẩm hơn, phục vụ tốt hơn cho nhu cầu conngười
Số lượng đồ đồng tăng lên so với nhiều loại dụng cụ như rìu, mũi giáo, mũi tên, liềm,dao, các nhạc cụ bằng đồng như chiêng trống, tượng đồng số lượng đồ gốm cũng phongphú: bát, đĩa, bình, nồi …
Trang 12Làng ngh truy n th ng làm l a Hà Đông, Hà N i ề vị trí địa lí ề vị trí địa lí ống đồng Đông sơn ụa ở Hà Đông, Hà Nội ở Hà Đông, Hà Nội ộ
T ch c Làng, Xã ổ Bắc Bộ ức Làng, Xã
Làng là đơn vị xã hội cơ sở của nông thôn Bắc Bộ, tế bào sống của xã hội Việt Nó là kếtquả của các công xã thị tộc nguyên thủy sang công xã nông thôn Các vương triều phongkiến đã chụp xuống công xã nông thôn ấy tổ chức hành chính của mình và nó trở thànhcác làng quê
Tiến trình lịch sử đã khiến cho làng Việt Bắc Bộ là một tiểu xã hội trồng lúa nước, một
xã hội của các tiểu nông Về mặt sở hữu ruộng đất, suốt thời phong kiến, ruộng công, đấtcông nhiều là đặc điểm của làng Việt Bắc Bộ Làng, xã Bắc Bộ là những làng xã điểnhình của của nông thôn Việt với sự khép kín rất cao: lũy tre dày, cổng làng đóng mở sángtối,…
Do vậy, quan hệ giai cấp ở đây nhạt nhòa, chưa phá vỡ tính cộng đồng, tạo ra một lốisống ngưng đọng của nền kinh tế tư cấp tự túc, một tâm lí bình quân, ảo tưởng về sự
“bằng vai”, “bằng vế” như kiểu câu tục ngữ “giàu thì cơm ba bữa, khó thì đỏ lửa ba lần”
Trang 13C ng làng và cây đa đ u làng m t làng quê B c B ổ Bắc Bộ ầu làng ở một làng quê Bắc Bộ ở Hà Đông, Hà Nội ộ ắc ộ
Sự gắn bó giữa con người và con người trong cộng đồng làng quê, không chỉ là quan hệ
sở hữu trên đất làng, trên những di sản hữu thể chung như đình làng, chùa làng v.v…, màcòn là sự gắn bó các quan hệ về tâm linh, về chuẩn mực xã hội, đạo đức Đảm bảo chonhững quan hệ này là các hương ước, khoán ước của làng xã
Các hương ước, hay khoán ước này là những quy định khá chặt chẽ về mọi phương diệncủa làng từ lãnh thổ làng đến sử dụng đất đai, từ quy định về sản xuất và bảo vệ môitrư¬ờng đến quy định về tổ chức làng xã, ý thức cộng đồng làng xã, vì thế trở thành mộtsức mạnh tinh thần không thể phủ nhận Nhưng cũng vì thế mà cá nhân, vai trò cá nhân bịcoi nhẹ
Chính những đặc điểm ấy của làng Việt Bắc Bộ sẽ góp phần tạo ra những đặc điểm riêngcủa vùng văn hóa Bắc Bộ
III M T S NÉT Đ C TR NG VĂN HÓA C A VÙNG Ộ Ố NÉT ĐẶC TRƯNG VĂN HÓA CỦA VÙNG ẶC TRƯNG VĂN HÓA CỦA VÙNG ƯNG VĂN HÓA CỦA VÙNG ỦA VÙNG
Trang 141 S phân chia thành các ti u vùng văn hóa c a vùng đ ng ự phân chia thành các tiểu vùng văn hóa của vùng đồng ển ủ thể văn hóa ồng Đông sơn
b ng châu th B c B ằng châu thổ Bắc Bộ ổ Bắc Bộ ắc ộ
Khu v c ti u vùng duyên h i Vùng đ ng b ng sông H ng ự phân chia thành các tiểu vùng văn hóa của vùng đồng ển ải Vùng đồng bằng sông Hồng ồng Đông sơn ằng châu thổ Bắc Bộ ồng Đông sơn
Tiểu vùng duyên hải khu vực ven biển phía đông nam của vùng Đồng bằng Sông Hồng,giáp với vịnh Bắc Bộ, bao gồm địa phận các huyện: Yên Mô, Yên Khánh, Kim Sơn(Ninh Bình), Nghĩa Hưng, Hải Hậu, Giao Thủy, Nam Trực, Trực Ninh, Xuân Trường(Nam Định), Vũ Thư, TP Thái Bình, Kiến Xương, Tiền Hải, Thái Thụy, Đông Hưng,Quỳnh Phụ (Thái Bình), Vĩnh Bảo, Tiên Lãng, Kiến Thụy, Đồ Sơn, Cát Bà, An Hải (HảiPhòng) Đây là phần châu thổ hiện đại phần lớn chỉ cao dưới 1m so với mực nước biển,nơi thủy triều và nước mặn có thể tràn ngập đất đai nếu không có đê ngăn chặn Quá trìnhhình thành đồng bằng trong khu vực vẫn đang tiếp diễn nhờ vào việc bồi tụ phù sa củasông Hồng và các chi lưu chuyển ra biển
Đặc điểm văn hóa nổi bật nhất của
vùng chính là sự phân trộn văn hóa do
cư dân từ các khu vực khác dồn đến
và gắn bó chặt chẽ với quá trình khai
hoang các vùng bãi triều Trong đó
độc đáo hơn cả là sự phát triển rộng
rãi của đạo Thiên chúa trong khu vực
Trong khi các tiểu vùng khác cúa
Đồng bằng Sông Hồng, Phật Giáo gần
như chiếm vị trí độc tôn trong đời
sống tâm linh của người dân thì ở khu
vực duyên hải có sự đan xen giữa Phật
Giáo và Công giáo
Khu v c ti u vùng trung tâm Đ ng b ng sông H ng ự phân chia thành các tiểu vùng văn hóa của vùng đồng ển ồng Đông sơn ằng châu thổ Bắc Bộ ồng Đông sơn
Có ranh giới phía Tây là Sông Đáy, phía Đông tới Hải Phòng, phía Bắc từ sông Hồng,sông Đuống thoải dần về phía duyên hải Châu thổ này được hình thành bởi sự bồi tụ phù
sa của hệ thống sông Hồng là chính
Người dân tiểu vùng trung tâm châu thổ, đặc biệt là những người dân Thăng Long - HàNội vốn rất nổi tiếng là thanh lịch về vốn văn hóa tinh thần, về cách ăn mặc trang nhã,các món ăn chế biến tinh vi, khéo léo
Nhà thờ đá Phát Diệm - Ninh Bình
Trang 15Người dân ăn mặc giản dị trong kiểu cách, nền nã trong màu sắc, tuy nhiên không tựnhiên, xô bồ mà thể hiện sự chọn lựa của những người có trình độ thẩm mỹ cao
Trong ăn uống, người dân ở đây rất
sành ăn, tinh tế trong lựa chọn và chế
biến món ăn, khi ăn uống luôn giữ vẻ
thanh lịch của người đang thưởng thức
cái ngon, vẻ đẹp chứ không ăn lấy đủ,
lấy no Ở trong tiểu vùng có rất nhiều
những món ăn ngon đã trở thành đặc
sản cho các địa phương, vừa là những
món ăn truyền thống của dân tộc, vừa
là sản phẩm tiếp thu và đồng hóa các
món ăn ảnh hưởng từ người Trung
Quốc, người Châu Âu…
Ti u khu v c rìa đ ng b ng sông H ng ển ự phân chia thành các tiểu vùng văn hóa của vùng đồng ồng Đông sơn ằng châu thổ Bắc Bộ ồng Đông sơn
Ranh giới của tiểu vùng có thể giới hạn thuộc địa bàn các huyện giáp ranh với vùng trung
du và miền núi phía Bắc thuộc các tỉnh Vĩnh Phúc (Tam Đảo, Lập Thạch, Tam Dương,Bình Xuyên), Hà Nội (Thạch Thất, Phúc Thọ, Ba Vì, Sơn Tây, Quốc Oai, Đông Anh, SócSơn), Bắc Ninh (Yên Phong, Quế Võ, Tiên Du, Từ Sơn), Hải Dương (Kinh Môn, ChíLinh) và Hải Phòng (Thủy Nguyên) Ở phía Nam, tiểu vùng cũng bao gồm một số huyệnthuộc tỉnh Ninh Bình (Tam Điệp, Nho Quan) và một phần thuộc tỉnh Hòa Bình cũ (nay
đã được sát nhập về Hà Nội)
Đây là nơi tập trung nhiều lễ hội nhất của cả nước với nhiều hoạt động vừa có ý nghĩavừa thú vị và sôi nổi Lễ hội của tiểu vùng cũng tương đối đa dạng cả về loại hình Cónhững lễ hội liên quan đến sản xuất nông nghiệp, có những lễ hội liên quan đến các danhnhân và di tích lịch sử (Hội Dóng, Hội Lý Bát Đế), lại có những lễ hội gắn với sinh hoạtvăn hóa của người dân (Hội Lim, Hội Ó) và những lễ hội gắn với đời sông tâm linh, tínngưỡng (hội chùa Phật Tích, Hội chùa Bách Môn)
Ti u vùng văn hóa Thanh – Ngh - T nh ển ệt Bắc ỉnh
Ph Hà N i ở Hà Đông, Hà Nội ộ
Trang 16Ranh giới của vùng bao gồm vùng đồng bằng và trung du các tỉnh Thanh Hóa – Nghệ An– Hà Tỉnh, vùng miền núi thuộc không gian văn hóa của vùng Tây Bắc.
Thanh - Nghệ - Tĩnh từ lâu đã thuộc không gian văn hoá Đông Sơn, trước đó nữa, cónhững di tích có tính chất của văn hoá Phùng Nguyên, nếu phải nhìn xa hơn thì cồn sòhến Đa Bút, cồn Cổ Ngựa và các di chỉ hang động xứ Thanh là thuộc về không gian vănhoá Hoà Bình, Bắc Sơn Cả giới địa học và dân tộc học, văn hoá học đều coi miền núiThanh -Nghệ là sự nối dài cùng một dải của sơn hệ Tây Bắc - Bắc Bộ Cố nhiên, Thanh -Nghệ - Tĩnh đã là không gian văn hoá Việt Cổ Tiểu vùng là vùng đồng bằng và trung duduy nhất ở Trung Bộ không thuộc văn hóa Chăm Pa xưa mà có mối quan hệ khăng khít
và lâu đời với vùng châu thổ Bắc Bộ
Do vị trí địa lý nên tiểu vùng đất này có những đặc điểm tách biệt so với các tiểu vùngkhác của vùng văn hóa châu thổ Bắc Bộ Nét đặc trung nhất của vùng đó là tính haimang, có những nét đặc trưng cơ bản của vùng văn hóa châu thổ nhưng phát triển trênvùng đất miền trung dài hẹp, đầy thiên tai và khắc nghiệt nên mang nét đặc trưng củavùng văn hóa Trung Bộ để thích nghi với môi trường sống khắc nghiệt
2 Đ c đi m văn hoá v t ch t ặt địa hình ển ậu ất
Văn hoá c trú (nhà ) ư ở Hà Đông, Hà Nội
Văn hoá nhà ở là một đặc trưng trong
nền văn hoá Bắc Bộ Nhà ở của cư dân
Bắc Bộ thường sử dụng các vật liệu nhẹ,
bền Người nông dân Bắc Bộ thường
muốn xây dựng ngôi nhà của mình theo
kiểu bền chắc, to đẹp, tuy nhiên vẫn hoà
hợp với cảnh quan, vì đối với họ, ngôi
nhà là một trong những yếu tố quan
Trang 17vút như con thuyền rẽ sóng lướt tới, tạo nên dáng vẻ thanh thoát đặc biệt và gợi cảm giácbay bổng cho ngôi nhà vốn được trải rộng trên mặt bằng để hoà mình vào thiên nhiên.
Mái cong truyền thống trong kiến trúc nhà của người Việt Bắc Bộ
Một số nơi ở Bắc Bộ (ví dụ như Nghệ An) thiết kế ngôi nhà của mình theo kiểu nhà sàn
để đối phó với lũ lụt, độ ẩm và ngăn côn trùng Vào thế kỷ XVII, nhiều ngôi đình nhưđình Đình Bảng (Bắc Ninh), đình Chu Quyến (Hà Tây) vẫn làm theo lối nhà sàn
C u trúc nhà ất ở Hà Đông, Hà Nội
Tiêu chuẩn ngôi nhà Việt Nam nói chung và của vùng Bắc Bộ nói riêng là “nhà cao cửarộng”, cấu trúc mở Nhà cao gồm hai yếu tố: sàn (nền) cao so với mặt đất và mái cao xovới sàn (nền)
Người Việt xưa thường ở nhà sàn Nhà
sàn đáp ứng yêu cầu thứ nhất, có tác dụng
ứng phó với môi trường Nhà Việt Nam
nay đã chuyển sang nhà đất, nhưng nhà
đất lí tưởng vẫn phải có nền cao Cửa nhà
không cao mà phải rộng, tránh nắng chiếu
và mưa hắt, đón gió mát Đầu dưới mái
nhà (thường được đưa ra khá xa so với
mái hiên Đầu hồi nhà thường có khoảng
Trang 18trống hình tam giác để thoát hơi nóng và khói Dân Bắc Bộ có kinh nghiệm không làmcửa và cổng thằng hàng tránh gió độc, gió mạnh.
Ch n h ọn hướng nhà, chọn đất ước ng nhà, ch n đ t ọn hướng nhà, chọn đất ất
Đây là biện pháp quan trọng thứ hai để ứng phó với môi trường tự nhiên Hướng nhà tiêubiểu ở Bắc Bộ là hướng Nam Vì Bắc Bộ ở gần biển, trong khu vực gió mùa Hướng Nam(hoặc Đông Nam) vừa tránh được nóng từ phía Tây, bão phía Đông và gió rét từ phía Bắclại vừa tận dụng được gío mát vào mùa nóng (gió nồm)
Tuỳ thuộc vào địa hình, địa vật xung quanh, vào sự có mặt của núi, của sông, của conđường mà ảnh hưởng của gió nắng sẽ khác nhau Vì thế, phải chọn đất làm nhà Khichọn đất, người Bắc Bộ chú ý tới phong thuỷ, vì khí hậu của ngôi nhà Ngoài ra, ngườiViệt Bắc Bộ thường có câu: “Bán anh em xa, mua láng giềng gần”, chọn đất cũng phảiquan tâm đến việc chọn hàng xóm láng giềng Trong thời kì phát triển nền kinh tế hànghoá, khi chọn đất, người ta thường chọn những nơi gần đường giao thông, thuận lợi cho
đi lại, làm ăn, buôn bán
Cách th c ki n trúc ức Làng, Xã ế
Nhà ở của người Bắc Bộ có đặc điểm là
rất đông và linh hoạt, thường là loại nhà
không có chái, hình thức nhà vì kéo phát
triển Bộ khung của nhà thường được liên
kết với nhau theo một không gian ba
chiều: đứng, ngang, dọc Theo chiều
đứng, lực dồn vào đá tảng, theo chiều
ngang các cột nối với nhau tạo các vì kèo;
theo chiều dọc, các vì kèo được nối với
nhau bằng xà, tạo thành bộ khung Các
chi tiết của ngôi nhà được ghép với nhau
bằng mộng
Hình th c ki n trúc ức Làng, Xã ế
Ngôi nhà Bắc bộ phản ánh truyền thống văn hoá của vùng Tính cộng đồng thể hiện ởviệc không chia phòng biệt lập Giữa hai nhà ngăn bằng rào cây thấp để dễ liên hệ vớinhau Truyền thống thờ cúng tổ tiên và hiếu khách thể hiện ở bàn thờ ở gian giữa (phía
Trang 19trong là bàn thờ, phía ngoài là bàn ghế tiếp khác) Sau nữa là truyền thống coi trọng bêntrái (phía Đông) với chiếc đòn nóc có đầu gốc ở phía Đông, bếp ở phía đông, Trongkiến trúc nhà ở Bắc Bộ, nguyên tắc coi trọng số lẻ cũng được tôn trọng, thể hiện qua sốgian, số cổng, số toà đều là số lẻ (có câu: Ngọ Môn 5 cửa 9 lầu, Cột cờ 3 cấp) Đây là doquan niệm của người xưa: lẻ là số dương, dành cho người sống.
Văn hoá m th c (ăn – u ng) ẩm thực (ăn – uống) ự phân chia thành các tiểu vùng văn hóa của vùng đồng ống đồng Đông sơn
Ẩm thực cũng là một bộ phận cấu thành
quan trọng của văn hoá Bắc Bộ Giống như
ở mọi vùng miền khác trên đất Việt, cơ cấu
bữa ăn của cư dân Việt trên châu thổ Bắc Bộ
bộc lộ rất rõ dấu ấn của truyền thống văn hoá
nông nghiệp lúa nước, bao gồm có cơm, rau,
cá, thịt, cơm là thức ăn cho cơ thể Đặc biệt,
ở đây các gia vị có tính chất chua, cay, đắng
không được ưa chuộng như ở vùng Trung
Bộ và Nam Bộ Có người đã từng nói rằng
Bắc Bộ là “nơi quần tụ văn hoá ẩm thực, văn
hoá vùng miền”
Không thể kể hết những món ăn Bắc Bộ vô cùng đa dạng và độc đáo Nào là bánh cáyThái Bình, bánh dứa Hưng Yên, bánh đậu xanh Hải Dương, bánh phu thê Bắc Ninh, bánhtôm Hà Nội, bánh nhãn Nam Định, Mỗi loại bánh mang những hương vị khác nhau,đặc trưng cho mỗi miền quê Đến với vùng văn hoá này, người ta cũng không thể quên cómột nghệ thuật ẩm thực Hà Nội sành điệu, tinh tế, ngon từ chế biến khéo léo, hương vịquyến rũ, màu sắc hài hoà đến sự sạch sẽ, tinh khiết Người Hà Nội coi trọng chất ítnhưng phải ngon Một là bánh cuốn Thanh Trì, một bìa đậu Mơ rán giòn, một bát bún ốcchua cay bốc khói, một gói cốm vòng xanh mướt để lại dư vị khó quên tỏng lòng thựckhách
Thường là người Việt Bắc Bộ muốn trồng cây cối quanh nơi cư trú, tạo ra bóng mát chongôi nhà ăn uống của cư dân Việt trên châu thổ Bắc Bộ vẫn như mô hình bữa ăn củangười Việt trên các vùng đất khác : cơm + rau + cá, nhưng thành phần cá ở đây chủ yếuhướng tới các loại cá nước ngọt Hải sản đánh bắt ở biển chủ yếu giới hạn ở các làng venbiển, còn các làng ở sâu trong đồng bằng, hải sản chưa phải là thức ăn chiếm ưu thế
Thành phần chính bữa ăn: Cơm, Rau, Cá
Trang 20Cư dân đô thị, nhất là Hà Nội, ít dùng đồ biển hơn cư dân ở các đô thị phía Nam nhưHuế, Nha Trang, Sài Gòn Thích ứng với khí hậu ở châu thổ Bắc Bộ, người Việt Bắc Bộ
có chú ý tăng thành phần thịt và mỡ, nhất là mùa đông lạnh, để giữ nhiệt năng cho cơ thể
Văn hoá trang ph c ụa ở Hà Đông, Hà Nội
Cách ăn mặc của người dân Bắc Bộ cũng là một sự lựa chọn, thích ứng với thiên nhiên châu thổ Bắc Bộ
Trang ph c truy n th ng ng ụa ở Hà Đông, Hà Nội ề vị trí địa lí ống đồng Đông sơn ường Sơn - Tây Nguyên i Vi t qua các th i kỳ ệt Bắc ờng Sơn - Tây Nguyên
Trang 21Vào thời kỳ Hùng Vương, sự phát triển
của nghề trồng dâu nuôi tằm, kéo tơ, dệt
lụa giúp cho người Việt cổ Bắc Bộ ăn mặc
ngày càng đẹp hơn Nữ thường mặc váy,
loại ngắn hoặc dài, đôi lúc có khâu thêm
một mảnh vải vuông vắn có trang trí hoa
văn ở trước bụng; phụ nữ thường mặc
yếm; áo cánh hoặc áo chui đầu Ngày lễ
hội, họ mặc váy xoè, cắm thêm lông chim
hoặc cả lá cây
Tóc ít khi để tóc mà thường được búi lên ở đỉnh đầu hoặc tết theo nhiều kiểu khác nhau
Có lúc họ buộc một tấm khăn cởi trần, mặc khố, đầu cạo trọc Dân sống ven sông thường
có tục vẽ mình để tránh “giao long” làm hại Các lạc hầu, lạc tướng có áo giáp đồng hộthan khi đi chiến đấu Nối tiếp truyền thống làm đẹp của tổ tiên, người Việt cổ thích trangsức các dây chuyền bằng vỏ ốc, hạt đá hoặc đeo hoa tai, vòng tay bằng đá
Thời phong kiến, trang phục của phụ
nữ Bắc Bộ là: váy đen, yếm trắng, áo tứ thân, đầu chít khăn mỏ quạ, thắt lưng hoa lý Đànông với y phục đi làm là chiếc quần lá toạ, áo cánh màu nông sồng Phụ nữ cũng chiếcváy thâm, chiếc áo nâu, khi đi làm,
Trang 22Bộ lễ phục củ phụ nữ gồm ba chiếc áo,
ngoài cùng là áo dài tứ thân bằng the thâm
hay màu nâu non, kế đến là chiếc áo màu
mỡ gà và trong cùng là chiếc áo màu cánh
sen Khi mặc, cả ba chiếc áo chỉ cài khuy
bên sườn, phần từ ngực đến cổ lật chéo để lộ
ba màu áo Bên trong chiếc yếm thắm Đầu
đội nón trông rất duyên dáng và kín đáo Lễ
phục của đàn ông là chiếc quần trắng, áo dài
the, chít khăn đen
Tới nay, trang phục truyền thống của người
Việt Bắc Bộ đã thay đổi Bộ âu phục dần
thay thế cho bộ đồ truyền thống của đàn
ông Chiếc áo dài của phụ nữ ngày càng
được cải tiến và hoàn thiện hơn như ngày
nay, mặt khác do yêu cầu của lao động, công
việc, không phải lúc nào phụ nữ cũng mặc
áo dài mà chỉ những ngày trang trọng, ngày
vui thì mới có dịp để “thể hiện mình”
V các làng ngh ề vị trí địa lí ề vị trí địa lí
Khi nói về nét đẹp văn hoá vùng châu thổ Bắc
Bộ, người ta không thể không nhắc đến những làng nghề thủ công đã có lịch sử phát triểncách đây hàng trăm năm
Đầu thế kỷ 20, nhà nghiên cứu Piere Gourou đã đếm được 108 nghề thủ công ở 7000 làngthuộc vùng châu thổ sông Hồng ở đây có tới 500 làng nghề, tập trung nhiều nhất ở NamĐịnh, Hà tây, Thái Bình, Bắc Ninh, Hải Dương, Hưng Yên, Vĩnh Phúc, Hà Nam, Hà Nội.Đặc biệt, Thăng Long - Hà Nội là nơi “đát lành chim đậu”, hội tụ tài hoa, thu hút nhữngthợ cả, thợ giỏi từ mọi miền đến sinh cơ lập nghiệp Hà Nội có Ngũ Xã Tràng, nổi tiếngvới nghề đúc đồng, do dân năm làng gốc ở huyện Siêu Loại, xứ Kinh Bắc lập nên từ thế
kỷ XVII, là tác giả của những pho tượng đồng vào loại quý giá nhất nước Nam Đó làtượng Trấn Vũ bằng đồng đen cao 4m, nặng 4 tấn được đúc năm 1681, là quả chuôngđồng cao gần 1,5m treo ở tam quan đền, là tượng Di Đà cao 3,95m, nặng 10 tấn với toàsen đặt tượng nặng 1,6 tấn đồng
Trang ph c l h i ụa ở Hà Đông, Hà Nội ễ hội ộ