ĐỒ ÁN NGÀNH CÔNG NGHỆ MAY ĐỀ TÀI: THEO DÕI DÒNG CHẢY VÀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TRONG KHÂU HOÀN THÀNH TẠI XÍ NGHIỆP MAY KHU A THUỘC TỔNG CÔNG TY CỔ PHẦN MAY ĐỒNG NAI GIỚI THIỆU ĐỀ TÀI I. Lí do chọn đề tài. Dệt may được coi là một trong những ngành trọng điểm của nền công nghiệp Việt Nam thời kỳ đẩy mạnh công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước, ngành dệt may việt nam hiện nay đang được xem là ngành sản xuất mũi nhọn và có tiềm lực phát triển khá mạnh. Tuy nhiên ngành dệt may việt nam đang đứng trước những thách thức rất lớn sau việc khủng hoảng tài chính và suy thoái của nền kinh tế toàn cầu. Các nước nhập khẩu hàng dệt may việt nam đều cắt giảm sản lượng như thị trường Mỹ giảm 4,4%, thị trường EU giảm 3,8%. Bên cạnh đó, cách thức quản lý nhân sự cũng như quản trị sản xuất vẫn còn nhiều vấn đề bất cập, thiếu cán bộ có năng lực quản lý cũng như công nhân có trình độ thấp… vậy nên dệt may việt nam vẫn chủ yếu là gia công, làm theo đơn đặt hàng của nước ngoài nên lợi nhuận rất thấp. Những năm gần đây một số công ty, xí nghiệp đã khẳng định được vị thế của mình như Nhà Bè, Việt Tiến, An Phước, may Đồng Nai,… Để khẳng định được vị thế các công ty phải giữ chân khách hàng nên xảy ra tình trạng cạnh tranh nhau về giá gia công, thởi gian giao hàng, và điều quan trọng hơn hết là chất lượng sản phẩm. Chất lượng sản phẩm là yếu tố vô cùng quan trọng trong việc củng cố uy tín và sự sống còn của mỗi doanh nghiệp. Ở tất cả các công đoạn đều phải được kiểm tra kỹ lưỡng. Quá trình kiểm tra ở công đoạn hoàn tất cũng rất quan trọng, có ảnh hưởng sâu sắc tới quyết định sau cùng là chấp nhận hay không chấp nhận đối với những lô hàng đã sản xuất. Cũng chính vì điều này, nhiều công ty may luôn đẩy mạnh đào tạo đội ngũ KCS sao cho có khả năng kiểm hàng thật chính xác và đáp ứng được tốt nhất các yêu cầu của khách hàng. Nếu bộ phận này làm không tốt sẽ: Mất uy tín với khách hàng, giá thành tăng vì phải tồn nhiều thời gian và công sức, giao hàng chậm, khách hàng không bằng lòng, kiện cáo…. Nhận thức được tầm quan trọng đó em chọn để tài: “Theo dõi dòng chảy và kiểm soát chất lượng sản phẩm trong khâu hoàn thành tại xí nghiệp may khu A của Công Ty Cổ Phần Tổng công ty may Đồng Nai.” II. Mục tiêu nguyên cứu. Mong muốn hiểu rõ trách nhiệm và quá trình làm việc cụ thể của từng công việc trong bộ phận hoàn thành. Đồng thời, nắm được quy trình dòng chảy của sản phẩm và chất lượng sản phẩm trước khi xuất hàng. III. Đối tượng và phạm vi nguyên cứu. Bộ phận hoàn thành của Tổng công ty may Đồng Nai. IV. Phương pháp nghiên cứu. Phương pháp thu thập thông tin có sẵn trên sách báo và mạng Internet: Công việc này không tốn kém thường có được từ các xuất bản, có thể thu thập nhanh chóng, có thể so sánh thông tin phù hợp với yêu cầu nghiên cứu. Đề tài: Theo dõi dòng chảy và kiểm soát chất lượng sản phẩm trong khâu hoàn thành tại xí nghiệp may khu A của Công Ty Cổ Phần Tổng công ty may Đồng Nai. GVHD: Nguyễn Phước Sơn SVTH: Nguyễn Thị Kim Trinh TrTrinhTrinhTrinh Trang 5 Phương pháp hỏi ý kiến chuyên gia: Trong quá trình nghiên cứu nhiều vấn đề phát sinh mà người nghiên cứu chưa hoặc không thể lý giải tốt nhất khi đó cần đến những người đi trước, các chuyên gia trong ngành sẽ cho ý kiến hợp lý nhất. V. Nội dung nghiên cứu. Gồm 5 phẩn: Phân I. GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN Phần II. GIỚI THIỆU VỀ XƯỞNG HOÀN THÀNH TẠI CÔNG TY MAY ĐỒNG NAI Phần III. CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TRONG KHÂU HOÀN THÀNH Phần IV. DÒNG CHẢY SẢN PHẨM TRONG XƯỞNG HOÀN THÀNH TẠI TỔNG CÔNG Phần V. ĐÁNH GIÁ – ĐỀ NGHỊ KẾT LUẬN
Đề tài: Theo dõi dòng chảy chất lượng sản phẩm khâu hồn thành xí nghiệp may khu A Công Ty Cổ Phần Tổng công ty may Đồng Nai MỤC LỤC LỜI CÁM ƠN .3 GIỚI THIỆU ĐỀ TÀI Phân I: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN I Lịch sử hình thành phát triển Tổng Công Ty May Đồng Nai Khái quát công ty Lịch sử hình thành phát triển .7 Công ty trực thuộc, công ty con, cơng ty thành viên văn phịng đại diện Thành tích bật Tổng Cơng ty May Đồng Nai đạt qua thời kì II Đặc điểm hoạt động sản xuất Tình hình hoạt động Sản phẩm Công ty Những khách hành công ty .10 Quy trình sản xuất công ty .11 III Sơ đồ tổ chức 12 Sơ đồ tổ chức Tổng công ty .12 Diễn giải sơ đồ 13 Sơ đồ tổ chức xí nghiệp may khu A 15 IV Quy định chung công ty 17 Phần II GIỚI THIỆU VỀ XƯỞNG HỒN THÀNH TẠI CƠNG TY MAY ĐỒNG NAI 19 Sơ đồ tổ chức xưởng 19 2.Cách phân chia khu vực xưởng hoàn thành 20 Phần III: CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TRONG KHÂU HOÀN THÀNH .21 I.Khái niệm tiêu đánh giá chất lượng sản phẩm doanh nghiệp 21 Khái niệm 21 Những tiêu đánh giá chất lượng sản phẩm 22 Quản lý chất lượng .22 II Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9000 .23 III Trách nhiệm quyền hạn nhân viên kiểm hóa phân xưởng hồn thành .25 Chức nhiệm vụ nhân viên kiểm hóa 25 Trách nhiệm .26 Quyền hạn 26 QUY TRÌNH KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG TRONG KHÂU HỒN 26 A QUI TRÌNH KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG CỦA ÁO SƠ MI .26 B QUY TRÌNH KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG ÁO JACKET 28 C QUI TRÌNH KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG QUẦN TÂY 29 Phần IV: DÒNG CHẢY SẢN PHẨM TRONG XƯỞNG HỒN THÀNH TẠI TỔNG CƠNG TY MAY ĐỒNG NAI 31 I Dòng chảy sản phẩm sau xuất xưởng may 31 GVHD: Nguyễn Phước Sơn SVTH: Nguyễn Thị Kim Trinh TrTrinhTrinhTrinh Trang Đề tài: Theo dõi dòng chảy chất lượng sản phẩm khâu hồn thành xí nghiệp may khu A Công Ty Cổ Phần Tổng công ty may Đồng Nai II Phân tích cơng tác phân xưởng hồn tất 32 Cơng tác nhận phụ liệu xưởng hồn thành .32 Công tác nhận sản phẩm từ xưởng may xưởng hoàn thành 39 Công tác ủi 39 QC Khách hàng kiểm lần cuối 39 Công tác rà kim 40 Kiểm hóa cách xử lý sản phẩm lỗi 41 Công tác tẩy hàng 44 8.Công tác gắn nhãn, thẻ bài, vô bao, đóng gói sản phẩm .44 Cơng tác đóng gói, chờ xuất xưởng 46 Phần V ĐÁNH GIÁ – ĐỀ NGHỊ - KẾT LUẬN .50 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO – PHỤ ĐÍNH 52 GVHD: Nguyễn Phước Sơn SVTH: Nguyễn Thị Kim Trinh TrTrinhTrinhTrinh Trang Đề tài: Theo dõi dịng chảy kiểm sốt chất lượng sản phẩm khâu hồn thành xí nghiệp may khu A Công Ty Cổ Phần Tổng công ty may Đồng Nai LỜI CÁM ƠN Để đồ án công nghệ thành công tốt đẹp em xin chân thành cảm ơn: GVHD Thầy Nguyễn Phước Sơn, người hướng dẫn em suốt trình xây dựng đề cương Quý thầy cô Khoa Công nghệ May & Thời trang bảo truyền đạt cho em kiến thức quý báu giúp cho em hoàn thành tốt báo cáo Ban Lãnh đạo – Công Ty Cổ Phần Tổng Công ty May Đồng Nai, anh chị phịng cơng nghệ tạo điều kiện thuận lợi cho em học tập suốt thời gian thực tập Hà Anh Thái – Tổ trưởng tổ kỹ thuật, C ô n g t y Tổng Công ty May Đồng Mr Nai anh chị phụ trách phận cắt, chuyền may, hoàn tất, đóng gói xí nghiệp may khu A suốt thời gian thực tập tạo điều kiện tận tình giải đáp thắc mắc, cung cấp thông tin, tài liệu cần thiết giúp em có nhiều kiến thức, hồn thành tốt q trình thực tập vơi tài liệu làm đồ án Các anh chị phịng ban khác cơng ty tạo điều kiện thuận lợi giúp em hoàn thành tốt báo cáo đồ án công nghệ q trình thực tập Tồn thể anh chị em công nhân hợp tác hỗ trợ em suốt trình làm đồ án Do kiến thức cịn hạn chế nên đồ án khơng tránh khỏi thiếu sót, mong nhận ý kiến đóng góp quý báu quý thầy cô anh chị Em xin chân thành cảm ơn! Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Kim Trinh GVHD: Nguyễn Phước Sơn SVTH: Nguyễn Thị Kim Trinh TrTrinhTrinhTrinh Trang Đề tài: Theo dõi dịng chảy kiểm sốt chất lượng sản phẩm khâu hồn thành xí nghiệp may khu A Công Ty Cổ Phần Tổng công ty may Đồng Nai GIỚI THIỆU ĐỀ TÀI Lí chọn đề tài I Dệt may coi ngành trọng điểm công nghiệp Việt Nam thời kỳ đẩy mạnh cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước, ngành dệt may việt nam xem ngành sản xuất mũi nhọn có tiềm lực phát triển mạnh Tuy nhiên ngành dệt may việt nam đứng trước thách thức lớn sau việc khủng hoảng tài suy thối kinh tế toàn cầu Các nước nhập hàng dệt may việt nam cắt giảm sản lượng thị trường Mỹ giảm 4,4%, thị trường EU giảm 3,8% Bên cạnh đó, cách thức quản lý nhân quản trị sản xuất nhiều vấn đề bất cập, thiếu cán có lực quản lý cơng nhân có trình độ thấp… nên dệt may việt nam chủ yếu gia công, làm theo đơn đặt hàng nước nên lợi nhuận thấp Những năm gần số cơng ty, xí nghiệp khẳng định vị Nhà Bè, Việt Tiến, An Phước, may Đồng Nai,… Để khẳng định vị công ty phải giữ chân khách hàng nên xảy tình trạng cạnh tranh giá gia công, thởi gian giao hàng, điều quan trọng hết chất lượng sản phẩm Chất lượng sản phẩm yếu tố vô quan trọng việc củng cố uy tín sống cịn doanh nghiệp Ở tất cơng đoạn phải kiểm tra kỹ lưỡng Quá trình kiểm tra cơng đoạn hồn tất quan trọng, có ảnh hưởng sâu sắc tới định sau chấp nhận hay không chấp nhận lơ hàng sản xuất Cũng điều này, nhiều công ty may đẩy mạnh đào tạo đội ngũ KCS cho có khả kiểm hàng thật xác đáp ứng tốt yêu cầu khách hàng Nếu phận làm khơng tốt sẽ: Mất uy tín với khách hàng, giá thành tăng phải tồn nhiều thời gian cơng sức, giao hàng chậm, khách hàng khơng lịng, kiện cáo… Nhận thức tầm quan trọng em chọn để tài: “Theo dõi dịng chảy kiểm sốt chất lượng sản phẩm khâu hồn thành xí nghiệp may khu A Công Ty Cổ Phần Tổng công ty may Đồng Nai.” II III Mục tiêu nguyên cứu Mong muốn hiểu rõ trách nhiệm trình làm việc cụ thể công việc phận hồn thành Đồng thời, nắm quy trình dịng chảy sản phẩm chất lượng sản phẩm trước xuất hàng Đối tượng phạm vi nguyên cứu Bộ phận hồn thành Tổng cơng ty may Đồng Nai IV Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp thu thập thơng tin có sẵn sách báo mạng Internet: Cơng việc khơng tốn thường có từ xuất bản, thu thập nhanh chóng, so sánh thông tin phù hợp với yêu cầu nghiên cứu GVHD: Nguyễn Phước Sơn SVTH: Nguyễn Thị Kim Trinh TrTrinhTrinhTrinh Trang Đề tài: Theo dõi dòng chảy kiểm sốt chất lượng sản phẩm khâu hồn thành xí nghiệp may khu A Cơng Ty Cổ Phần Tổng công ty may Đồng Nai - Phương pháp hỏi ý kiến chuyên gia: Trong trình nghiên cứu nhiều vấn đề phát sinh mà người nghiên cứu chưa khơng thể lý giải tốt cần đến người trước, chuyên gia ngành cho ý kiến hợp lý V Nội dung nghiên cứu Gồm phẩn: Phân I GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN Phần II GIỚI THIỆU VỀ XƯỞNG HỒN THÀNH TẠI CƠNG TY MAY ĐỒNG NAI Phần III CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TRONG KHÂU HOÀN THÀNH Phần IV DỊNG CHẢY SẢN PHẨM TRONG XƯỞNG HỒN THÀNH TẠI TỔNG CÔNG Phần V ĐÁNH GIÁ – ĐỀ NGHỊ - KẾT LUẬN GVHD: Nguyễn Phước Sơn SVTH: Nguyễn Thị Kim Trinh TrTrinhTrinhTrinh Trang Đề tài: Theo dõi dòng chảy kiểm sốt chất lượng sản phẩm khâu hồn thành xí nghiệp may khu A Cơng Ty Cổ Phần Tổng công ty may Đồng Nai Phần I GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN TỔNG CÔNG TY MAY ĐỒNG NAI I Lịch sử hình thành phát triển Tổng Công Ty May Đồng Nai: Khái quát cơng ty: Tên cơng ty: CƠNG TY CP TỔNG CÔNG TY MAY ĐỒNG NAI Tên viết tắt: DONAGAMEX Tên giao dịch: DONGNAI GARMENT CORPORATION Ngành hàng: Dệt may Địa chỉ: Đường 2, phường An Bình, Thành phố Biên Hịa, tỉnh Đồng Nai Điện thoại: 061-3836151 Fax: 061-3836141 Email: donagamex@hcm.vnn.vn Website: http://www.donagamex.com.vn Tổng giám đốc: Bùi Thế Kích Lơgo: Sơ đồ vị trí: Cơ sở vật chất, nguồn nhân lực : - Tổng số lao động : Trên 4.000 cán bộ, cơng nhân viên Trong đó: Trên 3.000 cơng nhân may lành nghề - Tổng số máy móc thiết bị: Trên 4.000 máy móc, thiết bị đại, chuyên dùng sản xuất từ Nhật, Đức, Hàn Quốc, Đài Loan - Số nhà máy sản xuất : GVHD: Nguyễn Phước Sơn SVTH: Nguyễn Thị Kim Trinh TrTrinhTrinhTrinh Trang Đề tài: Theo dõi dịng chảy kiểm sốt chất lượng sản phẩm khâu hồn thành xí nghiệp may khu A Công Ty Cổ Phần Tổng công ty may Đồng Nai + xí nghiệp may khép kín từ khâu cắt đến hồn thành + xưởng thêu vi tính chần gịn + xưởng ép keo Lịch sử hình thành phát triển: Cơng ty Cổ phần may Đồng Nai trước QUỐC TẾ SẢN XUẤT Y TRANG (Internation Garment Manufacture) gọi tắt IGM thành lập từ năm 1975 Nhà xưởng sản xuất công ty đặt Khu kĩ nghệ Biên Hịa (nay Khu cơng nghiệp Biên Hịa 1) Dự định IGM sản xuất áo Chemise loại Jean để xuất sang thị trường Đông Nam Á số nước châu Mỹ Vào tháng 5/1975 đổi tên NHÀ MÁY QUỐC TẾ Y TRANG, sau chuyển thành XÍ NGHIỆP MAY ĐỒNG NAI đơn vị quốc doanh, trực thuộc Liên hiệp Xí nghiệp May Đến tháng 6/1992 Xí nghiệp nâng cấp thành CÔNG TY MAY ĐỒNG NAI năm 1993 Bộ Công Nghiệp Nhẹ định thành lập công ty May Đồng Nai thuộc liên hiệp Xí nghiệp May Đến năm 2001, Cơng ty May Đồng Nai tiến hành cổ phần hóa chuyển thành CÔNG TY CỔ PHẦN MAY ĐỒNG NAI Ngày 29/6/2007 Cơng ty thức Cơng ty đại chúng với mức vốn điều lệ 13 tỷ đồng Hiện nay, Donagamex thành viên liên kết Tập đoàn Dệt May Việt Nam – Vinatex Từ 01/7/2010 Công ty CP May Đồng Nai chuyển đổi mơ hình hoạt động lên thành Tổng Công ty May Đồng Nai, hoạt động theo loại hình Cơng ty cổ phần sản xuất kinh doanh đa ngành nghề lĩnh vực: May mặc; bất động sản; cho thuê nhà xưởng, phương tiện vận tải; nhựa bao bì; vải khơng dệt; đầu tư, xây dựng kinh doanh hạ tầng khu công nghiệp, khu đô thị, khu nghỉ dưỡng, mua bán, đại lý mua bán máy móc, thiết bị y tế Công ty trực thuộc, công ty con, công ty thành viên văn phịng đại diện: - Xí nghiệp may khu A: Đường 2, phường An Bình, Thành phố Biên Hịa, tỉnh Đồng Nai ( trụ sở chính) - Xí nghiệp may khu B: Nguyễn Ái Quốc, khu phố 1, phường Trảng Dài, Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai - Công ty may Định Quán: Km 116, quốc lộ 20, xã Phú Lợi, huyện Định Quán, tỉnh Đồng Nai - Công ty Đồng Xuân Khánh: ấp 3, xã Xuân Hưng, huyện Xuân Lộc, tỉnh Đồng Nai - Công ty Đồng Xuân Lộc: ấp Nông Doanh, xã Xuân Định, huyện Xuân Lộc, tỉnh Đồng Nai - Văn phòng TP HCM: Lầu tòa nhà Vinatex-Tài Nguyên, số 10, Nguyễn Huệ, Quận 1, HCM - Văn phòng Hà Nội: Lầu tòa nhà Vinatex, số 25, Bà Triệu, quận Hồn Kiếm, Hà Nội Thành tích bật Tổng Công ty May Đồng Nai đạt qua thời kì: GVHD: Nguyễn Phước Sơn SVTH: Nguyễn Thị Kim Trinh TrTrinhTrinhTrinh Trang Đề tài: Theo dõi dòng chảy kiểm sốt chất lượng sản phẩm khâu hồn thành xí nghiệp may khu A Cơng Ty Cổ Phần Tổng công ty may Đồng Nai Các danh hiệu, khen thưởng cấp Nhà nước: Huân chương Độc hạng ba - năm 2007, Huân Chương Lao động hạng - năm 1999, Cờ thi đua suất sắc Chính phủ năm 2008 2009 nhiều khen Thủ tướng Chính phủ, Bộ Cơng Thương Tập đồn Dệt May Việt Nam Năm 2010 UBND Tỉnh Đồng Nai tặng Danh hiệu “ Doanh nghiệp tiêu biểu năm” (2007-2009) Đạt Giải thưởng danh hiệu quý như: Sao vàng đất Việt - năm 2004, 2006,2009; Cúp vàng thương hiệu Huy chương vàng hàng công nghiệp Việt Nam- năm 2005,2006; Doanh nghiệp xuất uy tín Việt Nam từ 20042009; Thương hiệu tiếng Việt Nam; Top 500 Doanh nghiệp lớn Việt Nam từ 2007 đến Top 100 nhà cung cấp đáng tin cậy Việt Nam năm 2010 nhiều giải thưởng, danh hiệu, cúp, chứng nhận có giá trị khác Các Chứng nhận hệ thống quản lý chất lượng, trách nhiệm xã hội cấp từ năm 2000 đến nay, Tổng Công ty xây dựng, đạt chứng nhận trì vận hành hệ thống hoạt động sản xuất kinh doanh trách nhiệm xã hội theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9000 SA 8000, đáp ứng yêu cầu đánh giá khách hàng trước đặt hàng sản xuất thành viên Tổng Công ty Giấy chứng nhận ISO 9001:2000 – Số: HT 791.04.04, nhày 27/9/2004 Giấy chứng nhận TNXH – SA 8000:2001 – Số: 0605-2003-ASA-RGC-SAI, ngày 27/7/2003 GVHD: Nguyễn Phước Sơn SVTH: Nguyễn Thị Kim Trinh TrTrinhTrinhTrinh Trang Đề tài: Theo dõi dòng chảy kiểm sốt chất lượng sản phẩm khâu hồn thành xí nghiệp may khu A Cơng Ty Cổ Phần Tổng công ty may Đồng Nai II Đặc điểm hoạt động sản xuất: Tình hình hoạt động: Kể từ ngày thức hoạt động theo mơ hình cơng ty cổ phần đến công ty phát triển mạnh, bền vững; mức tăng trưởng hàng năm cao; tình hình tài lành mạnh; hiệu kinh doanh cao, tỷ lệ lợi nhuận thu nhập cán công nhân viên vượt kế hoạch; đời sống vật chất, tinh thần CB.CNV đảm bảo nâng cao Tổng Công ty tiếp tục tập trung vào hoạt động sản xuất kinh doanh hàng may mặc (Sản phẩm chủ yếu: Áo Jacket, Áo Khoác, Áo Sơ-mi, Quần Jeans, Quần Âu, Bộ Vest nữ, Bộ đồng phục BHLĐ, Bộ quần áo thể thao ); đồng thời, bước mở rộng kinh doanh sang lĩnh vực khác để đa dạng hóa ngành nghề kinh doanh mang lại hiệu cao như: kinh doanh nhà xưởng( bán cho thuê), sản xuất ngành nhựa, sản xuất vải không dệt Khả sản xuất hàng năm : 1.500.000 Áo Jacket; 2.000.000 Áo sơ mi; 1.200.000 Quần ; 1.000.000 Bộ thể thao, Bộ bảo hộ lao động; 800.000 Chiếc quần áo thời trang khác Sản phẩm Cơng ty: Áo Jacket Áo khốc nam nữ loại; Vest nữ; thể thao, bảo hộ lao động, áo sơ mi quần nam nữ lọai; đầm, váy v.v GVHD: Nguyễn Phước Sơn SVTH: Nguyễn Thị Kim Trinh TrTrinhTrinhTrinh Trang Đề tài: Theo dõi dịng chảy kiểm sốt chất lượng sản phẩm khâu hồn thành xí nghiệp may khu A Công Ty Cổ Phần Tổng công ty may Đồng Nai Những khách hành công ty: Khách hàng chính/ nhãn hiệu: Cabela’s, Mega, Oasic, Lucky, DKNY, Authority Thị trường chính: Nhật, Mỹ, Châu Âu, Hàn Quốc, Đài Loan, Canada, GVHD: Nguyễn Phước Sơn SVTH: Nguyễn Thị Kim Trinh TrTrinhTrinhTrinh Trang 10 Đề tài: Theo dõi dịng chảy kiểm sốt chất lượng sản phẩm khâu hồn thành xí nghiệp may khu A Công Ty Cổ Phần Tổng công ty may Đồng Nai 17 Đạn xỏ LX 130T 13cm Pcs 1.0 12839 12967 18 Thùng carton Pcs 12839 19 Tấm lót thùng Pcs 12839 20 Băng keo dán thùng Cuộn 12839 TỔNG GIÁM ĐỐC PHỊNG KẾ HOẠCH Ngày…Tháng…Năm Hình ảnh nhân viên đếm nhãn theo size Kiểm tra số lượng nhãn nhận GVHD: Nguyễn Phước Sơn SVTH: Nguyễn Thị Kim Trinh TrTrinhTrinhTrinh Trang 38 Đề tài: Theo dõi dịng chảy kiểm sốt chất lượng sản phẩm khâu hồn thành xí nghiệp may khu A Công Ty Cổ Phần Tổng công ty may Đồng Nai Công tác nhận sản phẩm từ xưởng may xưởng hoàn thành - Nhân viên nhận hàng phận may Khi nhận phải ghi rõ số lương, Size, màu, có chữ ký xác nhận người giao - Một sản phẩm bàn giao khâu hồn thành phải có trách nhiệm bảo quản số lượng chất lượng Công tác ủi - Là nơi phà, ủi sản phẩm nhận từ bên phân xưởng may + Là phẳng sản phẩm định hình theo yêu cầu tiêu chuẩn kỹ thuật + Quá trình ủi trình tác động lên sản phẩm đồng thời gồm yếu tố: nhiệt độ, áp suất, nước thời gian Phải tùy theo loại nguyên liệu mà điều chỉnh yếu tố Sản phẩm ủi xong phải treo lên sào để không bị nhăn.\ QC Khách hàng kiểm lần cuối - Sau sản phẩm nhân viên kiểm hóa kiểm lại lần 3, sản phẩm chuyển đến QC khách hàng kiểm lại lẩn - Đặt biệt đội ngũ QC không phép giao lưu với nhân viên bên nhà máy, điều kiện Khách hàng định GVHD: Nguyễn Phước Sơn SVTH: Nguyễn Thị Kim Trinh TrTrinhTrinhTrinh Trang 39 Đề tài: Theo dõi dòng chảy kiểm sốt chất lượng sản phẩm khâu hồn thành xí nghiệp may khu A Cơng Ty Cổ Phần Tổng công ty may Đồng Nai Công tác rà kim - Là nơi kiểm soát sản phẩm có tạp chất kim loai đầu kim, vụn sắt (hay có gịn),… lúc nhân viên thu hóa trả bên xưởng may để lấy kim loại GVHD: Nguyễn Phước Sơn SVTH: Nguyễn Thị Kim Trinh TrTrinhTrinhTrinh Trang 40 Đề tài: Theo dõi dịng chảy kiểm sốt chất lượng sản phẩm khâu hồn thành xí nghiệp may khu A Công Ty Cổ Phần Tổng công ty may Đồng Nai Kiểm hóa cách xử lý sản phẩm lỗi - Khi nhân viên kiểm hóa kiểm lại lẩn sau qua lần kiểm bên may trước giao cho khách hàng kiểm Tử đó, nhân viên thu hóa kiểm hàng bắt lỗi sản phẩm, phân loại sản phẩm lỗi trả khu vực cần sửa + Những lỗi may: may dính, lọt khe, gắn nhãn sai vị trí, rác nhiều sản phẩm, sai kỹ thuật,… Thì nhân viên thi hóa phải ghi lỗi thẻ đính lên sản phẩm, để nhân viên giao nhận hàng đêm trả xưởng may Lưu ý: ghi thẻ nên ghi bít chì tránh tình trạng lem mực, màu vào sản phẩm + Những lỗi dơ vết phấn, dầu máy, rác sản phẩm, vết dấu dép,… nhân viên thu hóa phải đêm khu vực tẩy hàng + Những lỗi ủi le mí, sản phẩm bị nhăn,… nhân viên thu hóa trả khu vực ủi để tiến hành ủi lại - Sản phẩm sau bắt lỗi treo lên sào theo quy định GVHD: Nguyễn Phước Sơn SVTH: Nguyễn Thị Kim Trinh TrTrinhTrinhTrinh Trang 41 Đề tài: Theo dõi dòng chảy kiểm sốt chất lượng sản phẩm khâu hồn thành xí nghiệp may khu A Cơng Ty Cổ Phần Tổng công ty may Đồng Nai - Quy định thể tình trạng kiểm tra sản phẩm: Khi sản phẩm ủi xong, thu hóa tiến hành kiểm tra, ghi nhận chất lượng sản phẩm theo quy định đây: hàng chờ kiểm tra chờ khách hàng kiểm tra 100%; hàng kiểm tra không đạt cho tiến hành sửa lại ủi lại theo yêu cầu, hàng kiểm tra đạt chuyển qua công đoạn STT Mẫu bảng hiệu Ghi Kiểm tra đạt Bảng xanh, chữ đen (chuyển công đoạn tiếp theo) Kiểm tra không đạt Bảng hồng , chữ đen (cho sửa chữa lại theo yêu cầu) Chờ kiểm tra Bảng vàng ,chữ đen (chờ khách hàng kiểm tra) GVHD: Nguyễn Phước Sơn SVTH: Nguyễn Thị Kim Trinh TrTrinhTrinhTrinh Trang 42 Đề tài: Theo dõi dòng chảy kiểm soát chất lượng sản phẩm khâu hồn thành xí nghiệp may khu A Cơng Ty Cổ Phần Tổng công ty may Đồng Nai GVHD: Nguyễn Phước Sơn SVTH: Nguyễn Thị Kim Trinh TrTrinhTrinhTrinh Trang 43 Đề tài: Theo dõi dịng chảy kiểm sốt chất lượng sản phẩm khâu hồn thành xí nghiệp may khu A Công Ty Cổ Phần Tổng công ty may Đồng Nai Công tác tẩy hàng - Các vết bẩn sản phẩm may có nhiều nguyên nhân: vận chuyển, cắt may bảo quản Trước tẩy cơng nhân phải biết tính chất nguyên liệu, thích ứng loại vải hóa chất sử dụng - Dụng cụ gồm: bàn chải đánh răng, axetol, thuốc tẩy, nước xà bông, sấy… Công tác gắn nhãn, thẻ bài, vơ bao, đóng gói sản phẩm - Sản phẩm khách hàng kiểm tra đạt, gắn nhãn giấy theo tài liệu hướng dẫn kỹ thuật khách hàng Gồm có: cỡ vóc, màu sắc tên mã hàng - Những sản phẩm đạt yêu cầu chuyển đến nhóm gấp hàng, bỏ bao Cơng nhân gấp, gói hàng phải gấp cho yêu cầu kỹ thuật hướng dẫn tiêu chuẩn kỹ thuật Trang trí theo yêu cầu như: kim kẹp, nhãn giấy dán bao - Sản phẩm làm xong để treo theo cỡ vóc màu, tên mã hàng để tiện cho việc đóng thùng carton GVHD: Nguyễn Phước Sơn SVTH: Nguyễn Thị Kim Trinh TrTrinhTrinhTrinh Trang 44 Đề tài: Theo dõi dòng chảy kiểm soát chất lượng sản phẩm khâu hồn thành xí nghiệp may khu A Cơng Ty Cổ Phần Tổng công ty may Đồng Nai GVHD: Nguyễn Phước Sơn SVTH: Nguyễn Thị Kim Trinh TrTrinhTrinhTrinh Trang 45 Đề tài: Theo dõi dịng chảy kiểm sốt chất lượng sản phẩm khâu hồn thành xí nghiệp may khu A Công Ty Cổ Phần Tổng cơng ty may Đồng Nai Cơng tác đóng gói, chờ xuất xưởng - Các sản phẩm gấp xong rà kim lần (nếu sản phẩm xuất nhật bản) trước đóng vào thùng carton treo trực tiếp vào container theo yêu cầu khách hàng Nếu phát kim sản phẩm trả phận may kiểm tra lại - Phải tuyệt đối trung thành với packing list mà phòng kế hoạch cấp Nếu có thay đổi số lượng, cỡ vóc, màu phải ghi rõ lại báo cho cán nghiệp vụ phịng kế họach để có hướng giải - Khi đóng hàng xong chuyển vào kho Thành phẩm (nhập kho) chờ xuất GVHD: Nguyễn Phước Sơn SVTH: Nguyễn Thị Kim Trinh TrTrinhTrinhTrinh Trang 46 Đề tài: Theo dõi dịng chảy kiểm sốt chất lượng sản phẩm khâu hồn thành xí nghiệp may khu A Công Ty Cổ Phần Tổng công ty may Đồng Nai GVHD: Nguyễn Phước Sơn SVTH: Nguyễn Thị Kim Trinh TrTrinhTrinhTrinh Trang 47 Đề tài: Theo dõi dòng chảy kiểm soát chất lượng sản phẩm khâu hồn thành xí nghiệp may khu A Cơng Ty Cổ Phần Tổng cơng ty may Đồng Nai Hình ảnh sản phẩm bao gói hồn tất Hình ảnh sản phẩm chờ xuất xưởng hoàn thành nhập kho thành phẩm GVHD: Nguyễn Phước Sơn SVTH: Nguyễn Thị Kim Trinh TrTrinhTrinhTrinh Trang 48 Đề tài: Theo dõi dòng chảy kiểm sốt chất lượng sản phẩm khâu hồn thành xí nghiệp may khu A Cơng Ty Cổ Phần Tổng công ty may Đồng Nai Sản phẩm nhập kho thành phẩm Chờ xuất GVHD: Nguyễn Phước Sơn SVTH: Nguyễn Thị Kim Trinh TrTrinhTrinhTrinh Trang 49 Đề tài: Theo dõi dịng chảy kiểm sốt chất lượng sản phẩm khâu hồn thành xí nghiệp may khu A Công Ty Cổ Phần Tổng công ty may Đồng Nai Phần V ĐÁNH GIÁ – ĐỀ NGHỊ - KẾT LUẬN I ĐÁNH GIÁ Qua khoảng thời gian làm việc cơng ty, em xin có vài nhận xét phía phận hồn thành cơng ty sau: Ưu điểm chung phận - Với lãnh đạo giám đốc xí nghiệp Bùi Thị Mỹ Trang tổ trưởng phận hoàn thành cô Trần Ngọc Dung, nên phận thực tốt kế hoạch xuất hàng Tạo uy tín khách hàng, góp phần đưa cơng ty ngày lớn mạnh - Với đội ngũ nhân viên lâu năm nên kinh nghiệm nghiệp vụ chuyên môn cao đảm bảo chất lượng sản phẩm, tạo nên thẩm mỹ sản phẩm - Phân xưởng xếp gọn gàng, sẽ, thoáng mát - Ban chấp hành cơng đồn cơng ty quan tâm đến đời sống vật chất tinh thần cơng nhân - Cơng ty có quỹ phúc lợi để thăm hỏi động viên công nhân gia đình cơng nhân có người đau ốm, khó khăn - Công ty áp dụng hệ thống chất lượng ISO 9001:2000 Đảm bảo chất lượng sản phẩm theo yêu cầu khách hàng Một vài vấn đề phát sinh - Mã hàng MRN 1911 bị thiếu móc treo - Một vài bàn ủi cũ ủi bị xỉn màu sản phẩm Không sửa - Mã BTR 1395 bị lệch sọc đô trầm trọng với số lượng nhiều buộc phải dởi ngày giao hàng với khách hàng vả trả sản phẩm lỗi bộn phận may để sữa chữa - Một vài đơn hàng giao gấp, đơn vị phải thường xuyên tăng ca nhiều ngày liên tiếp Kinh nghiệm học - Các công việc làm: Kiểm hàng, gắn thẻ bài, đóng gói, bỏ bao, treo nhãn, xuống kho nhận phụ liệu cho khâu hoàn thành Đếm nhãn, phân nhãn - Nội dung học được: + Học quy trình làm việc cơng việc Làm trước làm sau, làm + Biết cách kiểm sản phẩm hàng treo + Biết cách bắt lỗi sản phẩm xử lý sản phẩm lỗi + Biết cách bỏ bao đối bới hàng treo móc Bao nylon phân theo cở sản phẩm + Phụ liệu nhận từ kho, phân sẵn theo size, màu, ghi rõ số lượng bao bì Người nhận Phụ liệu có trách nhiệm phân loại, kiểm kê đếm lại tất PL thiếu báo lại cho kho, dư để thay thế, phịng trường hợp hư hỏng + Biết cách tẩy hàng - Những việc chưa làm được: bắt lỗi chưa đúng, cịn hay bị sót lỗi GVHD: Nguyễn Phước Sơn SVTH: Nguyễn Thị Kim Trinh TrTrinhTrinhTrinh Trang 50 Đề tài: Theo dõi dịng chảy kiểm sốt chất lượng sản phẩm khâu hồn thành xí nghiệp may khu A Công Ty Cổ Phần Tổng công ty may Đồng Nai ĐỀ NGHỊ Nên thay vài thiết bị ủi hạn chế trường hợp bổ túc hàng, sửa tẩy hàng Phịng kế hoạch phải tính tốn hợp lý ngày xuất hàng phụ liệu sản xuất tránh nảy sinh vấn đê thiếu hụt phụ liệu gia hạn ngày giao hàng - Hạn chế trương họp tăng ca nhiều ngày liên tiếp khiến công nhân mệt mỏi dẫn đến suất làm việc thấp - Bên phận may điều chỉnh lại kỹ thuật tránh tình trạng hư hàng, ứ hàng III KẾT LUẬN Trong điều kiện hội nhập kinh tế Quốc tế theo hướng toàn cầu hóa nay, việc trì khẳng định thương hiệu doanh nghiệp may không đơn giản Với lịch sử hình thành phát triển lâu dài mình, Tổng công ty may Đồng Nai chắn trì tìm chỗ đứng thị trường Quốc tế thị trường nước, việc thực nhờ đoàn kết tâm tập thể cán cơng nhân viên cơng ty II - Tuy nhiên, nói kinh tế thị trường hiên việc nâng cao chất lượng sản phẩm hạ giá thành biện pháp định đến chủ trương đa dạng hóa sản phẩm, đa dạng hóa thị trường ngành kinh tế nói chung ngành may cơng nghiệp nói riêng Bên cạnh yếu tố định đến hòa nhập sản phẩm may đảm bảo phù hợp yêu cầu yếu tố, phương thức tổ chức hoạt động pháp luật thương mại nước tổ chức quốc tế chất lượng hàng hóa Việt Nam phụ thuộc vào doanh nghiệp Bên cạnh vai trò nhà nước đến chất lượng doanh nghiệp cần phải có nhận thức đắn chất lượng, cần trao đổi cung cấp thong tin bày tỏ quan điểm không phạm vi quốc gia mà phạm vi giới.Để phát huy thành công đạt đồng thời khắc phục vấn đề tồn quản lí chất lượng doanh nghiệp cần nắm bắt xu hướng phát triển chất lượng quản lí chất lượng Kết luận: Qua đợt thực tập em rèn luyện cho tác phong cơng nghiệp mơi trường làm việc Biết có trách nhiệm với cơng việc giao biết xếp cho thời gian cơng việc làm việc hợp lý Qua em cần phải trao dồi kiến thức để tự tin trường GVHD: Nguyễn Phước Sơn SVTH: Nguyễn Thị Kim Trinh TrTrinhTrinhTrinh Trang 51 Đề tài: Theo dõi dịng chảy kiểm sốt chất lượng sản phẩm khâu hồn thành xí nghiệp may khu A Công Ty Cổ Phần Tổng công ty may Đồng Nai DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO – PHỤ ĐÍNH I TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu đơn vị cung cấp: - Sách Công ty May Đồng Nai – kinh nghiệm quản lý điều hành ngành may - Một số bảng tài liệu kỹ thuật xí nghiệp Tài liệu mạng: - http://doc.edu.vn/tai-lieu/bao-cao-thuc-tap-tai-cong-ty-co-phan-tong-cong-ty-may-dong-nai46690/ - http://www.donagamex.com.vn/news.aspx?cat=9 Tài liệu từ giáo trình: - Công nghệ may trang phục - Th.s Trần Thanh Hương, nhà xuất Đại học quốc gia TP HCM , năm 2007 - Công nghệ may trang phục - Th.s Trần Thanh Hương, nhà xuất Đại học quốc gia TP HCM, năm 2008 - Quản lý chất lượng trang phục - Th.s Trần Thanh Hương, nhà xuất Đại học quốc gia TP HCM, 2007 - Giáo trình lập kế hoạch sản xuất ngành dệt may - Th.s Trần Thanh Hương - nhà xuất Đại học quốc gia TP HCM, 2007 II PHỤ ĐÍNH GVHD: Nguyễn Phước Sơn SVTH: Nguyễn Thị Kim Trinh TrTrinhTrinhTrinh Trang 52 ... tài: Theo dõi dịng chảy kiểm sốt chất lượng sản phẩm khâu hồn thành xí nghiệp may khu A Công Ty Cổ Phần Tổng công ty may Đồng Nai Phần I GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN TỔNG CƠNG TY MAY ĐỒNG NAI. .. Trang 30 Đề tài: Theo dõi dịng chảy kiểm sốt chất lượng sản phẩm khâu hồn thành xí nghiệp may khu A Công Ty Cổ Phần Tổng công ty may Đồng Nai Phần IV DÒNG CHẢY SẢN PHẨM TRONG XƯỞNG HỒN THÀNH TẠI... Trang 38 Đề tài: Theo dõi dịng chảy kiểm sốt chất lượng sản phẩm khâu hồn thành xí nghiệp may khu A Công Ty Cổ Phần Tổng công ty may Đồng Nai Công tác nhận sản phẩm từ xưởng may xưởng hoàn thành