bài soạn giảng kinh tế nông nghiệp

1 Ths Hoàng Mạnh Hùng Khoa Bất động sản và KTTN Phó Giám đốc Trung tâm KTTN&PTNT ĐT: 0912.019.437 Email: hoangmanhhunggl@yahoo.com.vn hunghm@neu.edu.vn 2 Chương trình môn KTNN (6 chương) = 3 ĐVHT C1: Nhập môn KTNN C2: Hệ thống KTNN VN C3: Kinh tế sử dụng các yếu tố nguồn lực C4: Tiến bộ KHCN trong NN C5: Sản xuất hàng hóa, chuyên môn hóa NN; cân bằng cung cầu TT nông sản C6: Quản lý nhà nước về KTNN 3 Hãy bình luận về bức tranh 4 CHƯƠNG 1 NHẬP MÔN KINH TẾ NÔNG NGHIỆP I. Khái niệm chung về nông nghiệp: • Nông nghiệp là ngành kinh tế quan trọng và phức tạp trong nền KTQD • Theo nghĩa hẹp: gồm trồng trọt, chăn nuôi và dịch vụ trong NN • Nghĩa rộng: nông nghiệp; lâm nghiệp và thủy sản 5 I. Khái niệm chung về nông nghiệp: • Kinh tế nông nghiệp không đơn thuần là ngành kinh tế mà là tổng hợp các ngành: kinh tế; kỹ thuật; sinh học • Cơ cấu NN: trồng trọt – chăn nuôi – dịch vụ nông nghiệp (dịch vụ kỹ thuật, thông tin, tài chính….huy động và sử dụng vốn ) 6 II. VỊ TRÍ NÔNG NGHIỆP TRONG NỀN KTQD 1. Là ngành SXVC cơ bản, có sớm nhất trong lịch sử (Nền kinh tế có mấy ngành SXVC cơ bản?) (Vì sao có sớm nhất trong lịch sử) 7 II. VỊ TRÍ NÔNG NGHIỆP TRONG NỀN KTQD 2. Vai trò quan trọng ở hầu hết các quôc gia - Một số nước NN không giữ được vai trò quan trọng do các nguyên nhân khách quan. (Phát triển NN sinh thái: Singapore, Bruney…) - Một số nước Trung đông do sa mạc hóa => không phát triển NN - Còn lại hầu hết các nước đều phát triển NN (coi trọng nông nghiệp) 8 II. VỊ TRÍ NÔNG NGHIỆP TRONG NỀN KTQD 3. Cung cấp lương thực thực phẩm cho nhu cầu xã hội. - Cung cấp lương thực, thực phẩm cho nhu cầu XH (sp tối cơ bản, tối cần thiết, đảm bảo nhu cầu thiết yếu….) - Lương thực, thực phẩm là yếu tố đầu tiên quyết định sự tồn tại phát triển của loài người - Con người tìm cách cung cấp LTTP theo cách phi sản xuất (sản xuất trong nhà máy) -> không phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng cho con người và còn có 1 số hạn chế vì vậy lượng sản phẩm rất ít. =>Do đó việc sản xuất sản phẩm thiết yếu cho con người vẫn do ngành nông nghiệp đảm nhận. 9 10 II. VỊ TRÍ NÔNG NGHIỆP TRONG NỀN KTQD 4/ Cung cấp 1 số yếu tố đầu vào cho các ngành phi nông nghiệp. - Nguyên liệu cho công nghiệp chế biến. - Vốn tích lũy cho CNH - HĐH. - Cung cấp lao động: năm 2000: 71% lđ, năm 2010: 65%, năm 2015: 30% + Giảm lao động nhưng W, sản lượng không giảm. +Trình độ lđ khác nhau=> Sự mâu thuẫn giữa cung&cầu chuyển dịch cơ cấu lao động  chú ư đào tạo. [...]... TRÍ NÔNG NGHIỆP TRONG NỀN KTQD 5 Làm thị trường tiêu thụ sản phẩm cho các ngành phi nông nghiệp (công nghiệp) - Sản phẩm công nghiệp được tiêu thụ chủ yếu dựa vào thị trường trong nước mà trước hết là khu vực nông nghiệp và nông thôn ( lđ tương ứng thị trường) - Sự thay đổi về cầu trong khu vực nông nghiệp, nông thôn tác động đến sản lượng ở khu vực phi nông nghiệp Do đó phát triển mạnh mẽ nông nghiệp, ... xuất nông nghiệp 6 đặc điểm: 04 đặc điểm chung 02 đặc điểm riêng 23 II/ Đặc điểm của sản xuất nông nghiệp 1/Sản xuất nông nghiệp trải trên địa bàn rộng  tiếp xúc với các điều kiện khác nhau (TN, KT, XH, LS…)  nó làm SXNN có tính vùng - Ở đâu có đất và lao động thì có thể tiến hành sản xuất nông nghiệp - Ở mỗi vùng mỗi quốc gia có điều kiện đất đai và thời tiết - khí hậu rất khác nhau = >Nông nghiệp. .. xuất nông nghiệp 1/ Sản xuất nông nghiệp trải trên địa bàn rộng, có tính vùng Chú ý: Quá trình tổ chức chỉ đạo sản xuất nông nghiệp cần phải chú ý: - Tiến hành điều tra các nguồn tài nguyên, điều tra tính vùng để qui hoạch bố trí sản xuất các cây trồng, vật nuôi cho phù hợp - Xây dựng phương hướng sản xuất kinh doanh, cơ sở vật chất kỹ thuật phải phù hợp từng vùng - Hệ thống các chính sách kinh tế phù... xuất khẩu nông nghiệp trí thức, có nhiều giá trị thặng dư trong đó + Xuất khẩu ra thị trường nào: xu hướng là thị trường phát triển nhưng thị trường càng tăng thì yêu cầu càng caođể đảm bảo thị trường bền vững: lợi dụng tham tán ngoại giao & thực hiện đầy đủ các cam kết của WTO 12 II VỊ TRÍ NÔNG NGHIỆP TRONG NỀN KTQD 7/ Nông nghiệp có vai trò trong bảo vệ môi trường sinh thái +Bản thân nông nghiệp có... phù hợp từng vùng - Hệ thống các chính sách kinh tế phù hợp - Việc áp dụng các biện pháp kinh tế- kỹ thuật-quản lý phù hợp 26 II/ Đặc điểm của sản xuất nông nghiệp 2/ Đất đai là tư liệu sản xuất chủ yếu, đặc biệt, không thể thay thế - Trong phi nông nghiệp đất đai là nền tảng, không gian… hoạt động - Trong sx nông nghiệp đất đai – không thể thay thế (là tư liệu sx trong NN) +Ruộng đất bị giới hạn về mặt... lượng ở khu vực phi nông nghiệp Do đó phát triển mạnh mẽ nông nghiệp, nâng cao thu nhập cho dân cư nông nghiệp, làm tăng sức mua từ khu vực nông thôn sẽ làm cho cầu về sản phẩm công nghiệp tăng, thúc đẩy công nghiệp phát triển, => Khi quy mô TNBQ tăng lên, nhu cầu các sản phẩm phi NN tăng lên 11 II VỊ TRÍ NÔNG NGHIỆP TRONG NỀN KTQD 6/ Tham gia vào xuất khẩu, là nguồn thu ngoại tệ cho đất nước - Sản phẩm... tái sản xuất kinh tế xoắn xuýt với quá trình tái sản xuất tự nhiên, • Tái sản xuất kinh tế: Tác động của con người: gieo, ươm, trồng, chăm sóc • Tái sản xuất tự nhiên: Cây sinh trưởng được do tác động của các yếu tố tự nhiên: ánh sáng, nhiệt độ, nước, không khí => Xen kẽ vào nhau, song lại không hoàn toàn trùng hợp nhau, sinh ra tính thời vụ cao trong lâm nghiệp + Tính thời vụ trong nông nghiệp là vĩnh... Việc trông cây gì? Nuôi con gì? Bây giờ không quan trọng mà quan trọng là sản xuất ntn để có hiệu quả cao nhất - Chuyển đổi mục đích sử dụng đất nông nghiệp  phi nông nghiệp (phải quản lý chặt chẽ) đặc biệt là đất trồng lúa 30 3/ Đối tượng sản xuất nông nghiệp là cây trồng, vật nuôi Biểu hiện - Quy luật sinh trưởng & phát triển riêng  tác động kỹ thuật phải phù hợp các đặc điểm riêng từng loại cây... pháp thích hợp duy trì tạo sự bền vững của môi trường + Sử dụng các hóa chất hóa học làm ô nhiễm đất và nguồn nước Phương thức phát triển nông nghiệp sinh thái (hạn chế tác hại của phân bón, hóa chất, hóa học trong NN) 13 14 Phun thuốc trừ sâu 15 16 II VỊ TRÍ NÔNG NGHIỆP TRONG NỀN KTQD 8 Hậu cần và ANQP (Cơ sở quốc phòng toàn dân) “R che quân đội, R vây quân thù” (Tố Hữu) “Thực túc binh cường” = lương... Vườn – Rừng – Ao – Chuồng… 34 4 Sản xuất nông nghiệp có tinh thời vụ cao - Vì sao có đặc điểm này? + Do có quy luật sinh trưởng và phát triển của cây trồng vật nuôi quyết định + Do đặc tính sinh lý sinh thái của cây, do đòi hỏi công nghệ (khai thác, vận chuyển, ) tình hình sản xuất diễn ra tập trung vào một số tháng trong năm.=> tính mùa vụ 35 4 Sản xuất nông nghiệp có tinh thời vụ cao - Vì sao có đặc . NN • Nghĩa rộng: nông nghiệp; lâm nghiệp và thủy sản 5 I. Khái niệm chung về nông nghiệp: • Kinh tế nông nghiệp không đơn thuần là ngành kinh tế mà là tổng hợp các ngành: kinh tế; kỹ thuật; sinh. KTNN 3 Hãy bình luận về bức tranh 4 CHƯƠNG 1 NHẬP MÔN KINH TẾ NÔNG NGHIỆP I. Khái niệm chung về nông nghiệp: • Nông nghiệp là ngành kinh tế quan trọng và phức tạp trong nền KTQD • Theo nghĩa. vực nông nghiệp và nông thôn. ( lđ tương ứng thị trường) - Sự thay đổi về cầu trong khu vực nông nghiệp, nông thôn tác động đến sản lượng ở khu vực phi nông nghiệp. Do đó phát triển mạnh mẽ nông