Bài : Mối liên hệ giữa etilen,rượu etylic và ãitaxetic

PHềNG GIO DC - O T THNH PH C MAU PHềNG GIO DC - O T THNH PH C MAU TRNG THCS LNG TH VINH TRNG THCS LNG TH VINH BI GING IN T BI GING IN T Ngửụứi thửùc hieọn : Phan Th Bộ Sỏu Naờm hoùc 2010 - 2011 MễN HểA HC 9 TÊN CHẤT ETILEN RƯỢU ETYLIC AXIT AXETIC Công thức phân tử Công thức thu gọn Đặc điểm cấu tạo Phản ứng đặc trưng C 2 H 4 CH 2 CH 2 1.Dựa vào kiến thức đã học .Hãy điền thông tin vào phiếu sau: Có 1 liên kết đôi kém bền Phản ứng cộng C 2 H 6 O C 2 H 5 OH Có nhóm - OH Phản ứng thế với Natri C 2 H 4 O 2 CH 3 COOH Có nhóm - COOH Có tính axit, phản ứng este hóa MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC Bài 46: Tiết 59: Lªn men dung dÞch rîu etylic lo·ng: CH 3 CH 2 OH + O 2 CH 3 COOH + H 2 O Men giÊm Oxi ho¸ butan: 2C 4 H 10 + 5O 2 4CH 3 COOH + 2H 2 O t o , xt T natri axeâtatừ 2CH 3 COONa + H 2 SO 4 2 CH 3 COOH + Na 2 SO 4 V. §iÒu chÕ axitaxetic: MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC Bài 46: Tiết 59: 2.Vậy từ rượu etylic làm thế nào điều chế được giấm ăn ? Viết PTHH. C 2 H 5 OH + O 2 CH 3 COOH + H 2 O Men giấm 3.Vậy muốn điều chế rượu etylic ta làm cách nào? Viết sơ đồ phản ứng. C 2 H 4 + H 2 O C 2 H 5 OH Axit Vậy, giữa rượu etylic, axit axetic và etilen có mối quan hệ nhau như thế nào? Tinh bột hoặc đường Rượu etylic Lên men I.Sơ đồ liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic. 5 4 2 31 6 7 8 9 10 11 12 13 1415 16 171819 20 21 22 23242526 27 28 29 30 31 32 3334 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 4849 50 51 52 53 54 5556 5758 59 1:0 MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC Bài 46: Tiết 59: I.Sơ đồ liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic. Hãy sắp xếp các tấm bìa sau thành một dãy chuyển đổi hóa học. Etilen Axit Axetic Etyl Axetat + Oxi Men giấm + Nước Axit Rượu Etylic + Rượu etylic H 2 SO 4 đặc, t o MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC Bài 46: Tiết 59: I.Sơ đồ liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic. Rượu Etylic +Nước Axit Etilen + Oxi Men giấm Axit Axetic Etyl Axetat + Rượu etylic H 2 SO 4 đặc, t o Etilen Rượu Etylic Axit Axetic Etyl Axetat +Nước Axit + Oxi Men giấm + Rượu etylic H 2 SO 4 đặc, t o MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC Bài 46: Tiết 59: I.Sơ đồ liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic. *Phương trình minh họa: CH 2 = CH 2 + H 2 O CH 3 – CH 2 – OH + O 2 CH 3 – COOH + C 2 H 5 – OH Xúc tác Men giấm H 2 SO 4 đ, t o CH 3 – CH 2 – OH CH 3 – COOH + H 2 O CH 3 COOC 2 H 5 + H 2 O MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC Bài 46: Tiết 59: I.Sơ đồ liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic. II. Bài tập: CH 2 =CH 2 E D Bài1.(1b.SGK) Chọn các chất thích hợp thay vào các chữ cái rồi viết các phương trình hóa học theo những sơ đồ chuyển đổi hóa học sau: Dung dịch Br 2 T r ù n g h ợ p MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC Bài 46: Tiết 59: Caùc phöông trình hoaù hoïc: BrCH 2 -CH 2 Br (l) CH 2 =CH 2(k) + Br 2(dd) (-CH 2 - CH 2 - ) n nCH 2 =CH 2 p, t o Xúc tác Bài 2. (4.SGK) Đốt cháy 23 gam chất hữu cơ A thu được sản phẩm gồm 44 gam CO 2 và 27 gam H 2 O . a) Hỏi trong A có những nguyên tố nào? b) Xác định CTPT của A, biết tỉ khối của A đối với hidro là 23. MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC Bài 46: Tiết 59: Giải Khối lượng của nguyên tố hiđro trong hợp chất A m H = = 3 g 27 2 18 x Khối lượng của nguyên tố cacbon trong hợp chất A m C = g 1212 44 44 = x => n H = = 3 mol 3 1 => n O = = 0,5mol 8 16 m C + m H = 12 + 3 = 15 < m A => trong A chứa C ,H ,O. Khối lượng của nguyên tố oxi trong hợp chất A m O = 23 – 15 = 8 g => n C = = 1mol 12 12 ⇒ CT tổng quát của A là C x H y O Z Ta có : x : y : z = 1: 3 : 0,5 = 2 : 6 : 1 Tìm M A = d A/H2 x M H2 = 23 x 2 = 46 [...].. .Bài 4 6: Tiết 5 9: MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC Cơng thức đơn giản của A là (C2H6O)n MA = [(12 x 2) + (1 x 6) + 16]n = 46  n = 1 Cơng thức phân tử của A cần tìm là C2H6O Bài 2 (5.SGK) Cho 22,4 lít khí etilen (đktc) tác dụng với nước có axit sunfuric làm chất xúc tác, thu được 13,8 gam rượu etylic Hãy tính hiệu suất phản ứng cộng nước của etilen Bài 4 6: Tiết 5 9: MỐI LIÊN HỆ GIỮA... là A ,B ,C Biết rằng A và C tác dụng với Na; B ít tan trong nước ; C tác dụng với Na2CO3 Hãy xác định CTPT và viết CTCT của A, B ,C CỦNG CỐ VÀ DẶN DỊ + Na C có CTPT là C2H4O2 và CTCT của C l : CH3COOH *C + Na2CO3 *A + Na A có CTPT l : C2H6O và CTCT là CH3CH2OH *B ít tan trong nước B có CTPT l : C2H4 và CTCT là CH2 = CH2 3 Hồn thành các bài tập còn lại trong SGK 4 Ơn trở lại bài 44, 45, 46 chuẩn bị... ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC Giải: *Tìm số mol của etilen n= CH 2 4 22,4 = 1 mol 22,4 *Theo đề bài ta có phương trình sau: C2H4 + H2O H SO C2H5-OH 1mol 1mol 1mol = * Theo PTHH: n H OH nC H = 1 mol C 2 4 2 5 2 2 4 5 m H = 1 x 46 = 46 gam C OH * Vì thực tế khối lượng rượu thu được là 13,8 g Nên hiệu suất phản ứng là : H% = 13,8 46 X 100 = 30 % CỦNG CỐ VÀ DẶN DỊ 1 Hồn thành sơ đồ phản ứng sau: to,p . Rượu Etylic + Rượu etylic H 2 SO 4 đặc, t o MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC Bài 4 6: Tiết 5 9: I.Sơ đồ liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic. Rượu Etylic +Nước . COOC 2 H 5 + H 2 O MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC Bài 4 6: Tiết 5 9: I.Sơ đồ liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic. II. Bài tập: CH 2 =CH 2 E D Bài1 .(1b.SGK) Chọn. là C x H y O Z Ta có : x : y : z = 1: 3 : 0,5 = 2 : 6 : 1 Tìm M A = d A/H2 x M H2 = 23 x 2 = 46 MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC Bài 4 6: Tiết 5 9: Công thức đơn giản của