Ứng dụng GIS xác định vùng đất thích hợp trồng cây ca cao trên địa bàn huyện Bù Băng tỉnh Bình Phước

Ca cao _loại cây công nghiệp dài ngày có giá trị kinh tế cao. Hạt ca cao là nguyên liệu quan trọng trong ngành thực phẩm, được dùng để sản xuất: bánh kẹo, sô cô la.... ngoài sản phẩm chính là hạt, các bộ phận khác của cây còn có thể sử dụng được. Lá có thể nuôi được bò, dê, thỏ. Dịch chảy ra từ lớp cơm nhầy trong quá trình lên men dùng làm rượu. Vỏ chứa hàm lượng kali cao dùng làm phân bón.Các sản phẩm chế biến từ ca cao có tác dụng chống ung thư, lão hóa, giảm stress, suy nhược cơ thể...Chất phenolic có trong ca cao có tác dụng ngăn ngừa và hạn chế các nguy cơ rủi ro có thể xảy đến với hệ tim mạch.Ca cao cũng được sử dụng trong mỹ phẩm và ngành dược. Song song với nó là nhu cầu ca cao trên thế giới tăng trung bình khoảng 3 triệu tấnnăm và mức tăng trưởng hằng năm từ 2,5 3,5%, tương đương 90.000100.000 tấn ca cao, đặc biệt là giá cả ca cao rất hấp dẫn và luôn ổn định trên 1.000 USDtấn trong vòng 10 năm trở lại đây(Theo hiệp hội ca cao thế giới _ WFC).Trong khi vùng sản xuất ca cao chính là Nam Mỹ và Tây Phi lại có nhiều biến động về chính trị, thời tiết, dịch bệnh, làm giới hạn sự phát triển và nguồn cung cấp ca cao,đây là thời cơ để ca cao Việt Nam phát triển và khẳng định chỗ đứng trên thị trường. Bên cạnh đó lao động nông nghiệp đang trở lên thiếu khi công nghiệp phát triển.Các cây trồng cần lao động tập trung vào mùa thu hoạch như cà phê, điều đang và sẽ gặp nhiều khó khăn về công lao động đặc biệt vào thời điểm thu hoạch.Ca cao là giải pháp tốt cho vấn đề này.Hơn nữa nólà loại cây ưa bóng, dễ trồng, thích hợp trên đất đỏ bazan,có thể trồng xen dưới tán các cây công nghiệp và cây ăn trái, đặc biệt là dưới tán cây điều.

PHẦN MỞ ĐẦU

1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI

Ca cao _loại cây công nghiệp dài ngày có giá trị kinh tế cao Hạt ca cao là nguyên liệu quan trọng trong ngành thực phẩm, được dùng để sản xuất: bánh kẹo, sô cô la ngoài sản phẩm chính là hạt, các bộ phận khác của cây còn có thể sử dụng được

Lá có thể nuôi được bò, dê, thỏ Dịch chảy ra từ lớp cơm nhầy trong quá trình lên men dùng làm rượu Vỏ chứa hàm lượng kali cao dùng làm phân bón Các sản phẩm chế biến từ ca cao có tác dụng chống ung thư, lão hóa, giảm stress, suy nhược cơ thể Chất phenolic có trong ca cao có tác dụng ngăn ngừa và hạn chế các nguy cơ rủi ro có thể xảy đến với hệ tim mạch.Ca cao cũng được sử dụng trong mỹ phẩm và ngành dược

tấn/năm và mức tăng trưởng hằng năm từ 2,5 - 3,5%, tương đương 90.000-100.000 tấn

ca cao, đặc biệt là giá cả ca cao rất hấp dẫn và luôn ổn định trên 1.000 USD/tấn trong

xuất ca cao chính là Nam Mỹ và Tây Phi lại có nhiều biến động về chính trị, thời tiết, dịch bệnh, làm giới hạn sự phát triển và nguồn cung cấp ca cao, đây là thời cơ để ca cao Việt Nam phát triển và khẳng định chỗ đứng trên thị trường Bên cạnh đó lao động nông nghiệp đang trở lên thiếu khi công nghiệp phát triển.Các cây trồng cần lao động tập trung vào mùa thu hoạch như cà phê, điều đang và sẽ gặp nhiều khó khăn về công lao động đặc biệt vào thời điểm thu hoạch.Ca cao là giải pháp tốt cho vấn đề này Hơn nữa nó là loại cây ưa bóng, dễ trồng, thích hợp trên đất đỏ bazan, có thể trồng xen dưới

tán các cây công nghiệp và cây ăn trái, đặc biệt là dưới tán cây điều.(Theo kết quả

nghiên cứu của TS Phạm Hồng Đức Phước _ chủ nhiệm chương trình Ca Cao Đại học Nông Lâm TP.Hồ Chí Minh)

Bình Phước nói chung, Bù Đăng nói riêng là địa phương có nhiều tiềm năng, thế mạnh để phát triển cây ca cao Tổng diện tích tự nhiên của huyện 150.300 ha trong đó

4.469,3 ha trồng cà phê, 40.802,3 ha trồng điều (Trạm khuyến nông huyện Bù Đăng)

Trung bình 1 ha điều cho thu nhập khoảng 17 triệu (với giá 8500/kg), còn 1ha ca cao trồng từ 4 năm trở lên với giá như hiện nay 50000/kg (hạt khô) cho thu nhập khoảng 90 triệu (1 ha trồng được 600 cây ca cao ,năm thứ 4 trở đi cho năng suất 3kg / cây), ca cao

năm thứ 3 cho thu nhập 60 triệu (năng suất 2kg /cây) (Thông tin từ người trồng ca

cao).Thế nhưng đến thời điểm hiện tại loại cây trồng này mới chỉ phát triển ở mức tự

phát, nhỏ lẻ., có khoảng 600 ha trồng ca cao (Trạm khuyến nông huyện Bù Đăng)

Nguyên nhân chính là do chưa có định hướng và quy hoạch phát triển một cách rõ ràng Việc “ Ứng dụng GIS xác định vùng đất thích hợp trồng cây ca cao trên địa bàn huyện Bù Băng tỉnh Bình Phước” sẽ góp phần giải quyết tình trạng trên, mang lại nguồn lợi cho người nông dân, thúc đẩy kinh tế của huyện phát triển

2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU CỦA ĐỀ TÀI

 Mục tiêu chung: ứng dụng GIS xác định vùng đất thích hợp trồng cây ca cao

 Mục tiêu cụ thể :

+ Đánh giá các điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội của huyện Bù Đăng thích hợp

cho sự phát triển của cây ca cao

+ Sử dụng kĩ thuật phân tích GIS xác định vùng đất thích hợp trồng cây ca cao

3 GIỚI HẠN ĐỀ TÀI

 Về nội dung : Đề tài dừng ở mức đánh giá thích nghi tìm ra vùng đất thích hợp

 Về không gian : Phạm vi không gian mà đề tài thực hiện là địa bàn huyện Bù

Đăng tỉnh Bình Phước

 Về thời gian : Đề tài dự kiến thực hiện trong khoảng thời gian 3 tháng từ

2/2010 đến 5/2010

4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

Để tìm ra vùng đất thích nghi trồng ca cao, đề tài sử dụng các phương pháp sau:

 Phương pháp thu thập dữ liệu :

 Phương pháp tham khảo tài liệu nhằm thu thập các dữ liệu thứ cấp về: lý

GIS, FAO vào đánh giá thích nghi đất đai; dữ liệu về tổng quan địa bàn nghiên cứu, các điều kiện phát triển cây ca cao, hiện trạng trồng cây ca cao trên địa bàn huyện Bù Đăng

 Phương pháp điều tra khảo sát thực địa: khảo sát thực địa tìm hiểu hiện

trạng trồng ca cao đồng thời áp dụng phương pháp điều tra nhanh nông hộ về hiệu quả trồng cây ca cao theo bảng câu hỏi soạn sẵn về qui mô canh tác, chi phí sản xuất, năng suất, sản lượng…

 Phương pháp tổng hợp dữ liệu: nhằm tổng hợp các dữ liệu về điều kiện tự

nhiên, kinh tế xã hội và các tài liệu liên quan để phục vụ cho công tác đánh giá thích nghi đất đai

 Phương pháp phân tích dữ liệu: sử dụng phương pháp này nhằm phân tích các

điều kiện phát triển cây ca cao, phân tích các số liệu về kinh tế xã hội, hiện trạng trồng

ca cao…

 Phương pháp phân tích không gian: thông qua các phép toán không gian tìm

ra vùng không gian thích hợp (sử dụng chồng lớp các bản đồ đơn tính để xây dựng bản

đồ đơn vị đất đai)

 Phương pháp chuyên gia: tham khảo ý kiến chuyên gia trong lĩnh vực nông

nghiệp, trồng ca cao để xác định yêu cầu sử dụng đất đối với việc trồng cây ca cao

 Phương pháp luận đánh giá thích nghi theo FAO: sử dụng phương pháp này

để đánh giá tiềm năng thích nghi đất đai, xác định vùng đất thích hợp trồng ca cao

 Phương pháp trực quan hóa dữ liệu: nhằm thể hiện các lớp dữ liệu lên trên

bản đồ

5 NỘI DUNG THỰC HIỆN

 Thu thập dữ liệu kinh tế - xã hội, các dữ liệu điều kiện tự nhiên, các dữ liệu GIS

và bản đồ liên quan

 Tìm hiểu lý thuyết đánh giá thích nghi theo FAO

 Tìm hiểu các điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội huyện Bù Đăng :

 Tổng quan về địa bàn nghiên cứu

 Tìm hiểu, phân tích, đánh giá điều kiện phát triển cây ca cao : điều kiện về tự nhiên, điều kiện về kinh tế - xã hội

 Hiện trạng trồng cây ca cao

 Xử lí, phân tích dữ liệu lựa chọn vùng không gian thích hợp trồng cây ca cao

6 TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU

Đất là thực thể sống có nguồn gốc tự nhiên và là nguồn tài nguyên vô cùng quý giá, quan trọng Vì đất là giá thể cho động vật, thực vật, sinh vật khác, là không gian sinh tồn của con người Đất là cơ sở của sản xuất nông nghiệp, là yếu tố đầu vào có tác động mạnh mẽ tới hiệu quả của sản xuất nông nghiệp Thấy rõ vai trò và tầm quan trọng của đất nên việc đánh giá thích nghi đất đai sớm được các nước trên thế giới quan tâm, nhất là ở các nước công nghiệp tiên tiến Bên cạnh các phương pháp đánh giá thích nghi đất đai truyền thống: đánh giá đất theo định tính chủ yếu dựa vào mô tả

và xét đoán, đánh giá đất theo định lượng dựa và các kết quả tính toán thống kê, đánh giá đất theo định lượng dựa trên mô hình và mô phỏng định hướng Đến năm 1976, tổ chức Nông lương của Liên hợp quốc (FAO) tiến hành xây dựng đề cương đánh giá đất đai nhằm thống nhất các tiêu chuẩn đánh giá đất đai trên toàn thế giới đã được áp dụng rộng rãi ở nhiều nước Song song với nó là quá trình ra đời và phát triển của GIS với chức năng nhập dữ liệu, lưu trữ và quản lý dữ liệu, phân tích dữ liệu, xuất dữ liệu dựa trên các thành tựu mới về khoa học công nghệ với tính chính xác cao, độ tin cậy lớn, đặc biệt là tính đánh giá đa ngành, liên vùng cho tất cả các vấn đề về tự nhiên và kinh tế- xã hội GIS đã được các nước trên thế giới ứng dụng nhiều trong đánh giá thích nghi đất đai, phổ biến nhất là ở các nước phát triển như Mỹ, Canada, Anh, Ấn Độ…

Ở Việt Nam khái niệm về công tác phân hạng, đánh giá khả năng thích nghi đất đai đã có từ lâu qua việc phân chia “tứ đẳng điền, lục hạng thổ” Đánh giá đất đai đã trở thành quy định bắt buộc trong công tác quy hoạch sử dụng đất GIS đã có quá trình phát triển hơn nửa thế kỷ Tuy nhiên, tại Việt Nam GIS chỉ mới thật sự phát triển mạnh

niên 80 của thế kỷ XX Các cơ quan, ban ngành tùy vào chức năng, nhiệm vụ của mình

mà sử dụng các phần mềm khác nhau vào thực tiễn công việc, nhờ vậy đã đem lại những hiệu quả hết sức to lớn cho xã hội Đến thời điểm hiện nay, đã có rất nhiều công trình nghiên cứu, dự án về GIS với nhiều quy mô, lĩnh vực ứng dụng khác nhau Riêng trong lĩnh vực đánh giá thích nghi đất đai thì mới có một số ít ứng dụng được triển khai

ở các cơ quan cấp bộ (bộ Tài nguyên & Môi trường, bộ Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn…), các trường đại học, viện nghiên cứu…

Các đề tài nghiên cứu ứng dụng GIS trong đánh giá đất đai:

Đề tài “Xây dựng chương trình GIS đánh giá khả năng thích nghi đất đai” của

Hồ Anh Bình Trong đề tài này, tác giả đã xây dựng được chương trình đánh giá khả năng thích nghi của đất sản xuất nông nghiệp dựa trên nền tảng kế thừa lý thuyết GIS

và lý thuyết đánh giá đất đai của FAO “Chương trình GIS đánh giá khả năng thích

nghi đất đai” giải quyết được các bài toán đánh giá thích nghi tự nhiên đất đai trong

GIS mà không bị giới hạn về vùng đất sử dụng, về diện tích Tuy nhiên chương trình mới chỉ dừng lại ở mức đánh giá khả năng thích nghi của đất dựa trên các tính chất tự nhiên mà chưa đề cập đánh giá về kinh tế xã hội và tác động môi trường

“Ứng dụng phần mền ALES và GIS trong đánh giá thích nghi đất đai huyện Đức

Trọng, tỉnh Lâm Đồng” của Nguyễn Thoại Vũ ALES không phải là phần mền GIS nên

không có khả năng biểu diễn kết quả lên trên bản đồ mà chỉ có chức năng phân tích dữ liệu thuộc tính của GIS ALES là phần mền đánh giá đất đai theo phương pháp FAO

Đề tài đánh giá khả năng thích nghi đất đai dựa trên đánh giá thích nghi tự nhiên và đánh giá hiệu quả kinh tế của các loại hình sử dụng đất nhưng chưa đánh giá tác động môi trường của các loại hình sử dụng đất…Tác giả đã ứng dụng thành công mô hình

“Tích hợp phần mền ALES và GIS trong đánh giá thích nghi đất đai ” cho đánh giá

thích nghi đất đai huyện Đức Trọng, cho kết quả phù hợp với thực tế Do đó có thể sử dụng kết quả này phục vụ công tác quản lý và sử dụng đất

Đề tài “Ứng dụng GIS đánh giá thích nghi đất đai phát triển cây dâu tằm huyện

Đức Trọng, tỉnh Lâm Đồng” của Trần Xuân Thành Tác giả đã sử dụng phương pháp

phân tích đa tiêu chuẩn và mô hình hóa không gian làm nền tảng, nghiên cứu đánh giá thích nghi đất đai trên toàn bộ vùng không gian huyện Đức Trọng Nghiên cứu đã áp dụng các thuật toán xử lí không gian trên mô hình dữ liệu raster, kết quả đạt được khá chi tiết và khách quan Bên cạnh đó nghiên cứu xây dựng mô hình với tính linh động cao khi trọng số hoàn toàn có thể thay đổi theo đối tượng được đưa vào đánh giá nên

có thể sử dụng mô hình này ở khu vực khác với các đối tượng đánh giá khác Tuy nhiên đề tài sử dụng công nghệ GIS vào đánh giá thích nghi đất đai theo điều kiện tự nhiên Yếu tố về kinh tế xã hội và môi trường chưa được đưa vào đánh giá Nghiên cứu

sử dụng công cụ có sẵn của Arcview để tạo ra các lớp thông tin trung gian làm nền tảng cho quá trình mô hình hóa nên còn khá phụ thuộc vào Arcview, để tạo sự chủ động trong quá trình mô hình hoá cần phát triển một bộ cộng cụ chạy riêng rẽ Hơn nữa, nghiên cứu mới dừng lại ở việc đánh giá thich nghi, để nâng cao thêm tính thực tế cần phát triển thêm công tác đánh giá quy hoạch sử dụng đất

Trên địa bàn tỉnh Bình Phước trong những năm vừa qua đã triển khai một số dự

án liên quan đến đánh giá, quy hoạch sử dụng đất: Dự án quy hoạch sử dụng đất đai

hội tỉnh đến năm 2010 và đánh giá tiềm năng đất đai Dự án Rà soát bổ sung quy hoạch

nuôi dựa trên cơ sở quy hoạch sử dụng đất xây dựng năm 1998

Bên cạnh đó Bình Phước là một tỉnh miền núi thuộc vùng Đông Nam Bộ đang trong quá trình phát triển nên việc ứng dụng GIS còn khá hạn chế đặc biệt là trong công tác đánh giá tiềm năng đất đai Toàn tỉnh có một số ít đề tài, dự án sử dụng GIS:

“Ứng dụng GIS đánh giá xói mòn đất tại Bình Phước” của Ths Trần Quốc Hoàn, đề

tài đánh giá một cách toàn diện tài nguyên đất đai của tỉnh Bình Phước cả về số lượng

và chất lượng Nghiên cứu vận dụng được phương trình mất đất phổ dụng (USLE) trong môi truờng hệ thống thông tin địa lý (GIS) tại tỉnh Bình Phước Đánh giá được

tiềm năng và thực trạng xói mòn đất tại Bình Phước Ngoài ra, còn có đề tài “Nghiên

cứu ứng dụng hệ thống thông tin địa lý (GIS) để phục vụ công tác quản lý tài nguyên

và môi trường tỉnh Bình Phước” do Viện Môi trường và Tài nguyên (TN&MT) phối

hợp với Sở Khoa học & Công nghệ (KH&CN) thực hiện nhưng khi đưa vào ứng dụng

đã không mang lại hiệu quả kinh tế Nguyên nhân do việc thao tác, cài đặt sử dụng chương trình rất phức tạp, công nghệ lạc hậu so với nhu cầu thực tế trong việc cập nhật thông tin, thiếu cán bộ rành chuyên môn để khai thác chương trình này

Bù Đăng là một huyện vùng sâu của tỉnh Bình Phước nên công tác nghiên cứu khoa học nói chung cũng như nghiên cứu đánh giá thích nghi đất đai còn nhiều hạn chế Và đến những năm gần đây công tác đánh giá và quy hoạch sử dụng đất mới được triển khai (năm 2001) đã đóng góp vai trò quan trọng trong công tác quản lý đất đai nói riêng và phát triển kinh tế xã hội của huyện nói chung Song song với nó, để góp phần xác định tiềm năng đất đai, huyện Bù Đăng phối hợp với Phân viện Quy hoạch & Thiết

kế Nông nghiệp Miền Nam thực hiện dự án đánh giá khả năng thích nghi đất đai trên

Bản đồ đất tỷ lệ 1/ 50000

Bản đồ tài nguyên đất đai tỷ lệ 1 / 50000

Bản đồ đánh giá khả năng thích nghi đất đai tỷ lệ 1 / 50000

Bản đồ phân vùng sử dụng đất tỷ lệ 1 / 50000

Bản đồ quy hoạch các đất phi nông nghiệp chính tỷ lệ 1 / 50000

Bản đồ hiện trạng sử dụng đất huyện Bù Đăng tỷ lệ 1 / 50000

Vì là huyện vùng sâu nên khả năng tiếp cận công nghệ thông tin còn nhiều yếu kém nên đến thời điểm hiện tại chưa có nghiên cứu ứng dụng GIS nào trong đánh giá tài nguyên môi trường nói chung và tài nguyên đất đai nói riêng

PHẦN NỘI DUNG

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA ĐỀ TÀI

1 LÝ THUYẾT ĐÁNH GIÁ THÍCH NGHI ĐẤT ĐAI THEO FAO

1.1 ĐỊNH NGHĨA VÀ MỘT SỐ KHÁI NIỆM CƠ BẢN

1.1.1 Định nghĩa

Theo Stewart (1968) “Đánh giá đất đai là đánh giá khả năng thích hợp của

đất đai cho việc sử dụng đất đai của con người vào nông lâm nghiệp, thiết kế thủy lợi, quy hoạch sản xuất”

Theo FAO (1976) “Đánh giá đất đai là quá trình dự đoán tiềm năng đất đai

khi sử dụng cho các mục đích cụ thể” Hay là dự đoán tác động của mỗi đơn vị đất đai

đối với mỗi loại hình sử dụng đất

Có hai loại thích nghi trong hệ thống đánh giá đất đai của FAO: thích nghi tự nhiên và thích nghi kinh tế

Đánh giá thích nghi tự nhiên: chỉ ra mức độ thích hợp của các loại hình sử

dụng đất đối với điều kiện tự nhiên không tính đến các điều kiện kinh tế Nếu không thích nghi về mặt tự nhiên thì không một phân tích kinh tế nào có thể biện chứng để đề xuất tiếp tục sử dụng

Đánh giá thích nghi kinh tế: các quyết định sử dụng đất đai thường cân nhắc

về mặt kinh tế và dùng để so sánh các loại hình sử dụng đất có cùng mức độ thích hợp hoặc hiệu quả của hai loại hình sử dụng đất Tính thích hợp về mặt kinh tế có thể đánh giá bởi các yếu tố: tổng giá trị sản xuất; lãi ròng; chi phí / lợi nhuận…

Sản phẩm quan trọng của quá trình đánh giá đất đai là bản đồ thích nghi đất đai( Suitability map) và bản đồ đè xuất sử dụng đất (Proposal map)

1.1.2 Một số khái niệm cơ bản trong đánh giá đất đai

Đất đai (Land) là diện tích bề mặt của trái đất, các đặc tính của nó bao gồm các thuộc tính tương đối ổn định, hoặc có thể dự báo theo chu kì sinh quyển bên trên và

Đất đai cũng là kết quả hoạt động của con người trong quá khứ và hiện tại, mà những thuộc tính này có ảnh hưởng đáng kể tới việc sử dụng đất đai bởi con người trong hiện tại và tương lai

Đơn vị đất đai (Land Mapping Unit - LMU): là những vùng đất ứng với một

tập hợp nhiều yếu tố tự nhiên tương đối đồng nhất và có ảnh hưởng trực tiếp tới khả năng sử dụng đất đai Các yếu tố môi trường tự nhiên bao gồm thổ nhưỡng, địa chất, địa hình địa mạo, thủy văn, lớp phủ thực vật,…

Đặc tính đất đai (Land Characteristic - LC): là những thuộc tính đất đai có

thể đo đạc hoặc ước lượng được, thường được sử dụng làm phương tiện để mô tả các chất lượng đất đai hoặc để phân biệt giữa các đơn vị đất đai có khả năng thích hợp cho

sử dụng khác nhau

Chất lượng đất đai (Land Quality – LQ) là những thuộc tính phức hợp phản

ánh mối quan hệ và tương tác của nhiều đặc tính đất đai.Chất lượng đất đai thường chia thành 3 nhóm: Nhóm theo yêu cầu sinh thái cây trồng, nhóm theo yêu cầu quản trị, nhóm theo yêu cầu bảo tồn

Loại sử dụng đất chính (Maior kind of land use): là sự phân chia ở mức cao

nhất các loại hình sử dụng đất, ví dụ như nông nghiệp nhờ mưa, nông nghiệp có tưới, cây hàng năm, cây lâu năm…

Loại hình sử dụng đất (Land Utilization Type hay Land Use Type – LUT):

là loại sử dụng đất được mô tả hoặc được xác định chi tiết hơn loại sử dụng đất chính Một loại hình sử dụng đất có thể là một loại cây trồng hoặc một số loại cây trồng trong một điều kiện kỹ thuật và kinh tế xã hội nhất định Các thuộc tính của loại hình sử dụng đất bao gồm các thông tin về sản xuất, thị trường tiêu thụ sản phẩm, đầu tư, lao động, mức thu nhập…

Yêu cầu sử dụng đất(Land Use Requirement – LUR): là một tập hợp các

chất lượng đất dùng để xác định điều kiện sản xuất và quản trị đất của các loại hình sử dụng đất Như vậy, yêu cầu sử dụng đất thực chất là yêu cầu về đất đai của các loại hình sử dụng đất

Yếu tố hạn chế (Limitation factor): là chất lượng đất đai hoặc đặc tính đất đai

có ảnh hưởng bất lợi đến loại hình sử dụng đất nhất định Chúng thường được dùng làm tiêu chuẩn để phân cấp các mức thích hợp

1.2 NGUYÊN TẮC ĐÁNH GIÁ ĐẤT ĐAI THEO FAO

FAO đề ra 6 nguyên tắc cơ bản trong đánh giá thích nghi đất đai

 Khả năng thích hợp được đánh giá và phân cấp cho loại hình sử dụng đất cụ thể

 Trong đánh giá đất đai cần có sự so sánh giữa chi phí đầu tư và giá trị sản phẩm đầu ra ở các loại đất đai khác nhau

 Phải có sự kết hợp đa ngành trong đánh giá đất đai

 Trong đánh giá đất đai cần phải xem xét tổng hợp các yếu tố tự nhiên, kinh tế,

xã hội

 Đánh giá khả năng thích hợp đất đai phải dựa trên cơ sở bền vững

 Đánh giá bao hàm cả việc so sánh hai hoặc nhiều kiểu sử dụng đất khác nhau

1.3 QUY TRÌNH ĐÁNH GIÁ THÍCH NGHI ĐẤT ĐAI THEO FAO

Quy trình đánh giá thích nghi theo FAO được chia thành 3 giai đoạn chính: giai đoạn chuẩn bị, giai đoạn điều tra thực tế, giai đoạn xử lí các số liệu và báo cáo kết quả Trong mỗi giai đoạn, có ba nhóm công việc riêng biệt sau :

Nhóm công việc liên quan đến đất đai: Nghiên cứu các điều kiện tự nhiên có

liên quan đến sử dụng đất (khí hậu, đất, địa hình, thực vật,…), lựa chọn và phân cấp các chỉ tiêu cho bản đồ đất đai, khoanh định các đơn vi đất đai phục vụ cho việc đánh giá

Nhóm công việc liên quan đến sử dụng đất: Điều tra, đánh giá hiện trạng sử

dụng đất, nghiên cứu các loại hình và hệ thống sử dụng đất, đánh giá hiệu quả kinh tế

và tác động môi trường của các hệ thống sử dụng đất, lựa chọn hệ thống sử dụng đất và loại hình sử dụng đất có triển vọng để đánh giá

Nhóm công việc liên quan đến đất đai và sử dụng đất: So sánh kết hợp giữa

yêu cầu sử dụng đất với chất lượng đất đai để phân định các mức độ thích hợp của các

2.Thu thập thông tin 3.Lập kế hoạch nghiên cứu

MÔI TRƯỜNG TỰ NHIÊN

- Yêu cầu sử dụng đất

- Các hạn chế

SO SÁNH GIỮA

SỬ DỤNG ĐẤT (LAND USE) VÀ ĐẤT ĐAI( LAND)

- Kiểm tra thực địa

PHÂN LOẠI KHẢ NĂNG THÍCH NGHI ĐẤT ĐAI

1.4 CẤU TRÚC PHÂN LOẠI KHẢ NĂNG THÍCH NGHI

Cấu trúc phân loại khả năng thích nghi đất đai gồm 4 cấp:

Bộ ( Orders): phản ánh các loại thích nghi Trong bộ chia làm 2 mức: thích nghi

(S) và không thích nghi (N)

Lớp (Classes) : phản ánh mức độ thích nghi của bộ

Lớp phụ (Sub – Classes): phản ánh những giới hạn cụ thể của từng đơn vị đất

đai đối với từng loại hình sử dụng đất Những yếu tố này tạo ra sự khác biệt giữa các dạng thích nghi trong cùng một lớp

Đơn vị (Unit): phản ánh sự khác biệt về yêu cầu quản trị của các dạng thích nghi trong cùng một lớp phụ

Bộ thích nghi đất đai được chia làm 3 lớp: S1 (thích nghi cao), S2 (thích nghi

trung bình), S3 (thích nghi kém)

S1: Thích nghi cao (Highly Suitable): Đất đai không có các giới hạn có ý nghĩa

đối với việc thực hiện lâu dài một loại hình sử dụng đất được đưa ra; hoặc chỉ có những giới hạn nhỏ không làm giảm năng suất hoặc tăng mức đầu tư trên mức độ chấp nhận được

S2: Thích nghi trung bình (Moderately Suitable): Đất đai có những giới hạn

mà cộng chung lại ở mức thích nghi trung bình đối với việc thực hiện một loại hình sử dụng đất được đưa ra; các giới hạn sẽ làm giảm năng suất hoặc lợi nhuận và là gia tăng đầu tư Ở mức hạng này vẫn lý tưởng mặc dù chất lượng của nó thấp hơn hạng S1

S3: Thích nghi kém ( Marginally Suitable): Đất đai có những giới hạn mà cộng

chung lại là nghiêm trọng đối với một loại hình sử dụng đất được đưa ra, tuy nhiên vẫn không làm ta phải bỏ loại sử dụng đã định Phí tổn sản xuất cao nhưng vẫn có lãi

Bộ không thích nghi được chia làm 2 lớp: N1( Không thích nghi hiện tại), N2

(Không thích nghi vĩnh viễn)

N1: Không thích nghi hiện tại (Currently Not Suitable): Đất đai không thích

nghi với lọai hình sử dụng đất nào đó trong điều kiện hiện tại Những giới hạn đó có

N2: Không thích nghi vĩnh viễn (Permanetly Not Suitable): Đất không thích

nghi với loại hình sử dụng đất cả trong hiện tại và tương lai, vì có giới hạn rất nghiêm trọng mà con người không có khả năng làm thay đổi

Bảng 1.1: Cấu trúc phân loại khả năng thích nghi đất đai

(1)

yếu tố hạn chế(Sl: độ dốc; De: tầng dày; Ir: khả năng tưới)

(2)

yếu tố hạn chế trong cùng 1 lớp phụ, phản ánh sự khác biệt về mặt quản trị(ví

dụ: De1 <50 cm, De2: 50 - 100 cm, De3 > 100 cm)

1.5 PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐịNH KHẢ NĂNG THÍCH NGHI ĐẤT ĐAI

Sau khi xác lập các đơn vị đất đai và lựa chọn các loại hình sử dụng đất đai có triển vọng để đánh giá, bước kế tiếp trong tiến trình đánh giá đất đai là quá trình kết hợp, so sánh giữa LQ/LC với LUR của các loại hình sử dụng đất (LUT) Kết quả của quá trình này là xác định các mức thích nghi của từng LUT trên từng đơn vị đất đai Phương pháp kết hợp giữa LQ/LC với LUR theo đề nghị của FAO có các cách đối chiếu sau:

1.5.1 Phương pháp kết hợp theo điều kiện hạn chế

Phương pháp này thường được áp dụng trong phân loại khả năng thích nghi đất đai, sử dụng cấp hạn chế cao nhất để xác định khả năng thích nghi Ví dụ, trong đề tài với LMU1( mã LMU: De3 So3 Sl3 Ir1 ), LUT cây ca cao thích nghi S1 trên đất nâu đỏ

đó mức thích nghi của LUT này trên LMU1 là N.Phương pháp này đơn giản, dễ thực

hiện nhưng không giải thích được sự tương tác giữa các yếu tố

1.5.2 Phương pháp toán học

Phương pháp này cho điểm các chất lượng đất đai hoặc tính chất đất đai (LQ/LC) ứng với từng LUT, cộng các giá trị và phân cấp thích nghi theo tổng số điểm Phương pháp này có ưu điểm dễ thực hiện, dễ hiểu do có sự trợ giúp của máy tính nhưng lại mang tính chủ quan khi sắp xếp phân cấp thích nghi.Vì vậy, cần phải tham khảo ý kiến của chuyên gia để kết quả của phương pháp này khách quan và có tính khả thi

1.5.3 Phương pháp chuyên gia

Bàn bạc với các nhà nông học, kinh tế, nông dân, tóm lược việc kết hợp các điều kiện xảy ra khác nhau và chỉnh sửa làm sao cho chúng có thể đánh giá được cho tất cả các khả năng thích nghi

1.5.4 Phương pháp kết hợp xem xét về kinh tế

Trên cơ sở so sánh các kết quả đánh giá về kinh tế với tính chất đất đai, sau đó đưa ra phân cấp đánh giá Phương pháp này chỉ phù hợp cho đánh giá đất đơn thuần

Để kết quả đánh giá thích nghi khách quan, chính xác, có tính khả thi đề tài áp

dụng theo phương pháp “ Điều kiện hạn chế lớn nhất” kết hợp với phương pháp

chuyên gia đồng thời xem xét thêm về vấn đề kinh tế

2 CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ GIS

2.1 KHÁI NIỆM VỀ GIS

GIS (Geographic Information Systems) được định nghĩa là một hệ thống thông

qua quá trình thu nhận, lưu trữ, quản lý, xử lý, phân tích và hiển thị các thông tin không gian từ thế giới thực để giải quyết và phục vụ cho những nhu cầu khác nhau của con người

2.2 CÁC THÀNH PHẦN CỦA GIS

GIS có 5 thành phần cơ bản:

2.2.1 Phần cứng

Gồm bộ xử lý trung tâm; các thiết bị ngoại vi nhập xuất dữ liệu và lưu trữ dữ liệu

và thiết bị xuất dữ liệu

2.2.2 Phần mềm

Một hệ thống phần mềm xử lí GIS yêu cầu phải có hai chức năng: tự động hóa bản đồ và quản lý cơ sở dữ liệu Ngày nay hệ thống phần mềm rất đa dạng.Các công ty cung cấp phần mền GIS trên thế giới như ESRI, Intergraph, LandMark Graphic và MapInfo với nhiều phần mềm thông dụng như: Arcview, ArcGIS, MapInfo, Microstation, GeoMedia, Surfer,

2.2.3 Dữ liệu

Dữ liệu GIS bao gồm phần không gian và thuộc tính.Dữ liệu được thu thập từ rất nhiều nguồn như: bản đồ có sẵn như bản đồ địa hình, bản đồ hiện trạn sử dụng đất; ảnh viễn thám, hoặc qua đo đạc, thống kê, thực địa, …

+ Mô hình dữ liệu vector

Mô hình vecter sử dụng các điểm, đường và vùng Điểm được lưu trữ bằng một cặp tọa độ( x,y) Đường được lưu trữ dưới dạng tập hợp các cặp tọa độ Vùng được lưu giữ dưới dạng một dãy các cặp tọa độ có chung cặp tọa độ điểm đầu và điểm cuối Dùng để biểu diễn dữ liệu ở dạng vector: spaghetti và topology

+ Mô hình dữ liệu raster

Raster là một ma trận hay lưới các ô được sắp xếp hàng đến hàng từ trên xuống dưới và cột đến cột từ trái sang phải Mỗi vị trí được xác định bởi hàng và cột có thuộc tính bàng chính giá trị đơn của ô đó Mô hình dữ liệu này dùng để biểu diễn dữ liệu biến đổi liên tục như: độ cao, nhiệt độ, độ dốc,

2.3.2 Mô hình dữ liệu thuộc tính

+ Dữ liệu dạng chữ

- Dữ liệu định danh: không có thứ bậc, giúp phân biệt các thực thể

- Dữ liệu thứ bậc: tồn tại thứ bậc nhưng không đề cập đến sự khác biệt giữa thứ

bậc

+ Dữ liệu dạng số

- Kiểu dữ liệu interval: độ chênh lệch giữa các giá trị có thể tính được và

không có trị số không tuyệt đối

- Kiểu dữ liệu ratio: có đặc tính là có gốc zero tuyệt đối

Trong GIS dữ liệu thuộc tính được lưu trong máy tính dưới dạng bảng, tách biệt với dữ liệu không gian.Khi phân tích thì dữ liệu không gian và dữ liệu thuộc tính được liên kết với nhau thông qua một trường thuộc tính chung

2.4 CÁC CHỨC NĂNG CỦA GIS

2.4.1 Nhập dữ liệu

Nhập dữ liệu là quá trình mã hóa dữ liệu thành dạng số tương ứng, có thể dùng

2.4.2 Quản lý và lưu trữ dữ liệu

Giải quyết các vấn đề liên quan đến cách dữ liệu vị trí, topology và thuộc tính của các đối tượng được cấu trúc và tổ chức

Trong quản lý tài nguyên thiên nhiên và môi trường: phân loại rừng, theo

dõi biến động rừng, quản lý và quy hoạch đồng bằng ngập lũ lưu vực sông, phân tích các tác động môi trường, phân tích biến động khí hậu, thủy văn; quy hoạch và đánh giá

sử dụng đất đai,…

Trong nghiên cứu các điều kiện kinh tế xã hội: quản lý dân số, quy hoạch

quản lý đô thị, quản lý giao thông, điều tra quản lý hệ thống cơ sở hạ tầng, quản lý giáo dục,

Ứng dụng GIS trong sản xuất nông nghiệp và phát triển nông thôn:xây

dựng các bản đồ đất và đơn tính đất đai, đánh giá khả năng thích nghi các loại cây trồng, sự thay đổi của việc sử dụng đất,xây dựng các đề xuất về sử dụng đất, khảo sát

và theo dõi diễn biến dịch bệnh trong đàn gia súc…

CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN 2.1 TỔNG QUAN VÙNG NGHIÊN CỨU

2.1.1 ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN

Hình 2.1: Vị trí vùng nghiên cứu

Xã Đoàn Kết

Xã Đồng Nai

Xã Thọ Sơn

TT Đức Phong Xã Đăk Nhau

Xã Phước Sơn

Xã Thống Nhất

Xã Đăng Hà Xã nghĩa Trung

Giao thông Ranh giới

H

U

Y E

2.1.1.1 Vị trí địa lý

Huyện Bù Đăng là một huyện miền núi thuộc tỉnh Bình Phước, được thành lập tháng 7/1988 với tổng diện tích đất tự nhiên là 150.462 ha và dân số năm 2005 là 122.859 người

 Phía Bắc và Đông Bắc giáp tỉnh Đăk Nông

 Phía Đông giáp tỉnh Lâm Đồng

 Phía Tây và Tây Bắc giáp huyện Phước Long, tỉnh Bình Phước

 Phía Tây và Tây Nam giáp huyện Đồng Phú, tỉnh Bình Phước

 Phía Nam giáp tỉnh Đồng Nai

Đồng thời nằm trải dài theo quốc lộ 14 - nối liền các tỉnh phía Bắc qua Tây Nguyên vào các tỉnh Nam Bộ Mặt khác, huyện Bù Đăng nằm trong vùng chuyển tiếp giữa miền núi cao nguyên và đồng bằng Vì vậy, nó có vị trí chiến lược vô cùng quan trọng cả về kinh tế, chính trị, an ninh quốc phòng, là điều kiện thuận lợi cho phép đẩy nhanh quá trình khai thác, sử dụng đất, mở cửa hội nhập phát triển kinh tế với bên ngoài

đá Bazan hình thành các loại đất có chất lượng cao thích hợp phát triển nông nghiệp

 Địa hình

Tuy là một huyện miền núi nhưng Bù Đăng có địa hình tương đối bằng so với các huyện miền núi khác trong cả nước, tương đối thuận lợi cho việc sử dụng đất

2.1: Bảng thống kê diện tích theo địa hình

Độ dốc Diện tích (ha) (%) Ghi chú

2.1.1.3 Khí hậu

Bù Đăng nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa cận xích đạo, có nền nhiệt

– 2315 mm, nhưng phân hóa theo mùa, tạo ra hai mùa rất trái ngược nhau: mùa mưa và mùa khô

Mùa mưa bắt đầu từ tháng 5 đến tháng 11, mưa rất tập trung, lượng mưa trong 6 tháng mùa mưa chiếm khoảng 90% tổng lượng mưa của cả năm Ngược lại, lượng bốc hơi nước lại thấp hơn mùa khô do vậy độ ẩm trong mùa mưa rất cao Lượng mưa lớn,

tháng từ tháng 12 tới tháng 4 năm sau, lượng mưa trong mùa khô này rất thấp (chỉ chiếm 10 % tổng lượng mưa của cả năm

Độ ẩm trung bình trong năm là 78 %

2.1.2 Tài nguyên thiên nhiên

2.1.2.1 Tài nguyên nước

 Tài nguyên nước mặt

Trên địa bàn huyện có 1 con sông lớn chảy qua là sông Đồng Nai, với chiều dài chảy qua huyện là 45 km.Và có 4 hồ chứa nước trong đó chủ yếu là hồ Thác Mơ với diện tích 7.284 ha

Nguồn nước mặt của huyện Bù Đăng rất hạn chế chỉ đáp ứng một phần nhỏ nhu cầu về nước cho sản xuất nông nghiệp và sinh hoạt

 Tài nguyên nước ngầm

Theo tài liệu và bản đồ địa chất thủy văn tỉnh Sông Bé (cũ) xây dựng năm 1995 của liên đoàn địa chất 6 cho thấy nước ngầm trong vùng có các tầng chứa nước sau: tầng chứa nước khe nứt lỗ hổng Bazan, chiều sâu 40-50cm, chiều dày 5-10m; đới chứa nước nứt nẻ trầm tích Jura, phân bố khá rộng

2.1.2.2 Tài nguyên đất

Theo tài liệu điều tra chỉnh lý bản đồ đất do Phân viện Quy hoạch & Thiết kế Nông nghiệp thực hiện năm 2002 trên bản đồ tỷ lệ 1/50000 Huyện Bù Đăng có các loại đất sau

Bảng 2.2 Phân loại đất huyện Bù Đăng

 Nhóm đất phù sa

Tổng diện tích 891,6 ha Đất có thành phần cơ giới trung bình đến nặng 35-47%

Bazơ trung bình 43-46%, tầng mặt giầu mùn Đất phù sa thích hợp với trồng các cây hàng năm trong đó chủ yếu là lúa nước và hoa màu

 Nhóm đất đỏ vàng

Có diện tích rất lớn 132.451 ha, chiếm 88,3 % diện tích tự nhiên và được chia thành hai nhóm

Đất nâu đỏ và nâu vàng trên bazan: có 107.307 ha, chiếm 71,63% diện tích

tụ nhiên toàn huyện.Có thành phần cơ giới nặng, cấu tượng viên hạt, tơi xốp.Đất thường chua, CEC, cation kiềm trao đổi và độ no bazơ thấp, giầu mùn, đạm, lân và nghèo kali Đất đỏ nhìn chung có độ phì tương đối cao thích hợp với trồng nhiều loại cây trồng có giá tri kinh tế cao như cao su, cà phê, cây ăn trái…

Đất đỏ vàng hình thành trên đá phiến sét (Fs): có 25.080,9 ha chiếm 16,67%

diện tích tự nhiên Phân bố nhiều ở phía Tây và Tây Nam của huyện.Có thành phần cơ giới trung bình đến nặng, cấu tượng tảng cục sắt cạnh, chặt Cấp hạt sét chiếm đến 45-55% và lên đến 60% ở các tầng tích tụ Đất thường chua, CEC, caion kiềm trao đổi và

độ no bazơ thấp Mùn, đạm trung bình, nghèo lân và nghèo Kali Đất này có độ phì nhiêu thấp, tầng đất thường mỏng và độ dốc cao nên phần nhiều sử dụng cho lâm nghiệp

 Nhóm đất dốc tụ

Đất dốc tụ có 5.298,4 ha chiếm 3,52 % diện tích tự nhiên toàn huyện Có độ phì nhiêu tương đối khá nhưng chua Hình thành ở địa hình trũng, khó thoát nước nên chỉ

sử dụng trồng cây hàng năm như lúa, hoa màu lương thực

Đánh giá chung về quỹ đất: Huyện Bù Đăng có tài nguyên đất phong phú với chất lượng tốt, đặc biệt đất đỏ bazan chiếm 71,63% Do vậy, Bù Đăng được đánh giá là huyện có tiềm năng khai thác sử dụng đất phát triển cây ca cao

2.1.2.3 Tài nguyên rừng

Bù Đăng là một trong hai huyện có diện tích rừng lớn nhất so với các huyện khác trong tỉnh Bình Phước nói riêng và vùng Đông Nam Bộ nói chung Đất lâm nghiệp là 95.624 ha chiếm 64% diện tích tự nhiên toàn huyện( theo số liệu kiểm kê đất đai năm 2006)

2.1.2.4 Tài nguyên khoáng sản và vật liệu xây dựng

Bù Đăng có quặng Boxit với trữ lượng gần 250 triệu tấn, nhiều điểm sét có quy

mô nhỏ cung cấp vật liệu cho xây dựng

2.1.3 Điều kiện kinh tế xã hội

2.1.3.1 Dân số, lao động

Bù Đăng là huyện đất rộng, người thưa, tốc độ tăng dân số khá cao Theo số

liệu điều tra tháng 7 năm 2005 dân số toàn huyện là: 105.504 người, mật độ dân số 78

người/km2 Tốc độ tăng dân số là 5,25 % bao gồm tăng tự nhiên và cơ học [Phòng

thống kê huyện Bù Đăng].Nguồn nhân lực tập trung chủ yếu khu vực nông – lâm

nghiệp, việc chuyển dịch cơ cấu diễn ra chậm: Tổng số lao động xã hội là 52.914 người, lao động tham gia các hoạt động kinh tế 42.215 người, trong đó: lao động nông

– lâm nghiệp 39.156 người (chiếm 74 %) [Phòng thống kê huyện Bù Đăng]

2.1.3.2 Thực trạng phát triển kinh tế huyện Bù Đăng

Những năm gần đây nền kinh tế Bù Đăng đã đạt được nhiều thành tựu quan trọng, giữ được tốc độ tăng trưởng kinh tế khá, cơ cấu kinh tế đã cơ sự dịch chuyển đáng kể theo hướng tăng tỷ trọng công nghiệp và dịch vụ Tuy vậy quy mô GDP còn nhỏ, trong GDP nông nghiệp vẫn đóng vai trò chủ yếu

Tổng sản phẩm năm 2005 là 351.729 triệu đồng, tăng trưởng GDP bình quân giai đoạn

2001-2005 là 18,3% [Phòng thống kê huyện Bù Đăng]

GDP bình quân đầu người của huyện đạt 4,48 triệu đồng/người/năm, bằng 88%

mức bình quân toàn tỉnh [Phòng thống kê huyện Bù Đăng]

Nông lâm nghiệp: Giá trị sản xuất nông nghiệp (GTSX - NN) tăng rất

2005 tăng17,3% GTSX-NN năm 2005 ước đạt 398,5 tỷ đồng (trồng trọt: 363.5 tỷ

đồng, chăn nuôi: 33,8 tỷ đồng, dịch vụ nông nghiệp: 2,9 tỷ đồng) [Phòng thống kê

huyện Bù Đăng].Và trong cơ cấu giá trị ssản xuất nội bộ ngành nông nghiệp, trồng trọt

ngày càng chiếm tỷ trọng cao

Thủy sản: giá trị sản xuất năm 1997 là 1.065 triệu đồng, năm 2005 ước đạt

1.850 triệu đồng, tốc đọ tăng 6,9 % / năm.Năm 2005 , giá trị sản xuất thủy sản chiếm

0,43 % trong cơ cấu giá trị sản xuất nông - lâm - ngư nghiệp[Phòng thống kê huyện Bù

Đăng]

Công nghiệp: tuy tốc độ tăng trưởng khá nhanh nhưng tỷ trọng ngành này

trong cơ cấu nền kinh tế còn thấp do điểm xuất phát thấp, cơ sở vật chất nghèo nàn, sản xuất nhỏ lẻ là chủ yếu.Năm 1996, giá trị sản xuất công nghiệp chỉ chiếm 2,5%, đến năm 2005 chiếm 22,3 % trong tổng giá trị sản xuất của huyện

Ngành thương mại – dịch vụ: Giá trị sản xuất thương mại chiếm tỷ trọng khá

thấp: năm 1996 chiếm 10,5% và đến 2005 chiếm 16,1% tổng giá trị sản xuất của huyện

2.1.4 Hiện trạng sử dụng đất nông nghiệp

Qua số liệu kiểm kê đất đai 2006, diện tích đất đưa vào sử dụng150.174,81 ha chiếm 99,81% diện tích tự nhiên toàn huyện.Trong đó đất lâm nghiệp là 95.624,09 ha chiếm 63,55% diện tích tự nhiên; đất sản xuất nông nghiệp 43.397,69 ha chiếm 28,84

%.Đất phi nông nghiệp 11.078,17 ha chiếm 7,36 % diện tích tự nhiên.Đất chưa sử dụng còn rất ít 287,90 ha, chiếm 0,19 % diện tích tự nhiên

Trong đất sản xuất nông nghiệp, đất trồng cây công nghiệp lâu năm chiếm tỷ lệ rất cao, đó là thế mạnh của huyện trong giai đoạn hiện tại cũng như lâu dài.Với các cây trồng thế mạnh là điều, cao su, tiêu, cà phê và cây ăn trái

Bảng 2.3 Hiện trạng sản xuất đất nông nghiệp

Diện tích STT Loại sử dụng đất

1 Đất sản xuất nông nghiệp 43.397,69 100

3.1 Đất trồng cây công nghiệp lâu năm 39.991,26 92,15

Kiểm kê đất đai 2006 - phòng nông nghiệp huyện Bù Đăng

Qua số liệu kiểm kê đất đai, đất trồng cây công nghiệp lâu năm chiếm 92,15 % diện tích đất sản xuất nông nghiệp của toàn huyện.Trong đó phần lớn là đất trồng điều 34.488 ha, chiếm 79,47 %.Điều này rất thuận lợi để trồng ca cao, vì ca cao phần lớn ở trên địa bàn huyện Bù Đăng được trồng xen trong vườn điều để đa dạng hóa cây trồng, tận dụng nhân công vào lúc không thu hoạch điều, ca phê, tiêu đồng thời tăng thu nhập

2.1.5 Đánh giá chung về điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội với vấn đề sử dụng đất trồng cây ca cao

2.1.5.1 Thuận lợi

Điều kiện tự nhiên: có khí hậu nhiệt đới gió mùa khá ôn hòa, địa hình miền núi nhưng ít dốc Đặc biệt có quỹ đất phong phú mà chủ yếu là đất hình thành trên đá bazan, là loại đất có chất lượng cao nhất trong các loại đất đồi núi của nước ta.Rất thích hợp để trồng cây ca cao

Là huyện có diện tích đất trồng cây công nghiệp lâu năm khá lớn 39991 ha, trong đó phần lớn là đất trồng điều.Điều đó sẽ tạo bóng che cây ca cao vì loại cây này

ưa bóng râm, lá ca cao rất to nếu không có bóng râm làm cho quá trình bốc hơi nước diễn ra nhanh, lá cây bị cháy

Giao thông chính của huyện Bù Đăng là một phần của mạng lưới giao thông liên vùng quan trọng của tỉnh và quốc gia Từ Bù Đăng có thể đi lại, vận chuyển hàng hóa đến các vùng kinh tế khác trong cả nước Rất thuận lợi để tổ chức sản xuất và tiêu thụ ca cao

Được chính quyền địa phương ủng hộ, một số doanh nghiệp đã vào cuộc Đã có

bộ giống đáp ứng nhu cầu thâm canh, và phù hợp với điều kiện sinh thái Một số mô hình sản xuất ca cao đã được xây dựng làm cơ sở cho triển khai sản xuất với quy mô lớn

Nông dân có nhiều kinh nghiệm trong việc trồng, chăm sóc các loại cây công nghiệp dài ngày như tiêu, điều, cà phê…vì vậy có trình độ canh tác tốt nên khả năng tiếp thu kĩ thuật mới nhanh

Đất cây lâu năm khác Đất cây ăn quả Đất chuyên dùng khác

Chú giải

BẢN ĐỒ HIỆN TRẠNG CÂY CA CAO

2.2 TỔNG QUAN VỀ ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU

2.2.1 Nguồn gốc của cây ca cao

Cây ca cao có tên khoa học là Theobroma cacao thuộc họ Sterculiaceae, là loài

duy nhất trong số 22 loài của chi Theobroma được trồng sản xuất Ca cao có nguồn gốc

từ lưu vực sông Amazon nằm ở Nam, Trung Mỹ

Cây ca cao được người Pháp đưa vào Việt Nam từ thời kì thuộc địa nhưng do không có thị trường tiêu thụ nên loại cây trồng này bị phá bỏ

Năm 2003, với dự án SUCCESS Alliance( là một chương trình hợp tác công tư với mục tiêu phát triển ca cao tại các nông hộ nhỏ trên toàn cầu) do nhà nước và tư nhân hợp tác bao gồm: Cơ quan Hợp tác Phát triển Quốc tế Hoa Kỳ, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, tập đoàn Mars, Hiệp hội Ca cao thế giới và các đối tác khác trong nước đã hỗ trợ nông dân trồng ca cao.Vì thế mà diện tích ca cao ở Việt Nam nói chung và huyện

Bù Đăng nói riêng đã tăng lên đáng kể (tổng diện tích ca cao ở Việt Nam đến cuối năm

2009 là 12.300 ha, huyện Bù Đăng là 1200 ha)

2.2.2 Đặc điểm sinh thái của cây ca cao

2.2.2.1 Khí hậu

Cây ca cao thích hợp trên các vùng có lượng mưa hàng năm vào khoảng 1500 –

vậy, khí hậu huyện Bù Đăng rất thích hợp với điều kiên sinh trưởng của cây ca cao

2.2.2.2 Gió

Lá ca cao có cuống dài, phiến lá rộng nên không thích hợp với những vùng nào

có gió mạnh và kéo dài.Ở huyện Bù Đăng ít có gió mạnh và kéo dài hơn nữa ca cao đựợc trồng chủ yếu trong vườn điều nên cây ít bị ảnh hưởng bởi gió và nắng

2.2.2.3 Đất đai

Cây ca cao có thể phát triển trên nhiều địa hình và loại đất khác nhau, từ các vùng triền dốc, đất cát, đất phù sa ven sông, đất phù sa cổ bạc màu.Đặc biệt rất thích hợp trồng trên các loại đất đỏ bazan Ca cao chịu được vùng đất có pH từ 5-8 nhưng tối

ưu khoảng 5,5 – 6,7.Phần lớn diện tích đất của Bù Đăng là đất đỏ bazan, vì vậy rất

thích hợp trồng ca cao

2.2.2.4 Nước

Ca cao không thích hợp các chân đất ngập úng, khó thoát nước Trong thời kì kiến thiết cơ bản ca cao cần phải tưới đầy đủ trong mùa khô nhất là những nơi bóng che còn thiếu Ca cao chủ yếu ra hoa và kết trái trong mùa mưa.Tuy nhiên, nếu được tưới trong mùa khô năng suất sẽ cao và cho trái quanh năm

2.2.3 Hiện trạng trồng cây ca cao trên địa bàn huyện Bù Đăng

Từ thập niên 80, cây ca cao đã được phát triển trên đất Bình Phước nói chung và huyện Bù Đăng nói riêng, chủ yếu do người dân trồng tự phát Hiệu quả kinh tế mang lại từ cây ca cao thấp nên diện tích trồng không được mở rộng

Đa số diện tích ca cao trồng xen trong vườn tạp, vườn cây ăn trái, vườn cây công nghiệp, vườn rừng…nông dân trồng theo tập quán không áp dụng theo bất cứ quy trình

kỹ thuật nào nên năng suất rất thấp Bên cạnh đó, việc tiêu thụ hạt ca cao với giá cả thấp, không ổn định đã làm người dân phải chặt bỏ ca cao để trồng cây khác có hiệu quả kinh tế hơn ở cùng thời điểm

Năm 2004, Trung tâm Khuyến nông huyện Bù Đăng phối hợp với trung tâm Khuyến nông Quốc gia thực hiện dự án Successalliance_ phát triển sản xuất ca cao bền vững cho các nông hộ đã thu hút hàng ngàn nông dân trong và ngoài huyện đến tham quan, học tập kinh nghiệm Trong năm 2005 – 2006, có hơn 2.000 hộ tham gia Dự án Mỗi hộ tham gia dự

án được hỗ trợ 200 cây giống cùng các vật tư khác như phân bón, thuốc BVTV Ngoài

ra, nông dân còn được tham gia các lớp tập huấn về kỹ thuật trồng, chăm sóc, hướng dẫn cách thu hoạch và sơ chế sản phẩm từ cây cacao

Đến nay, tổng diện tích trồng ca cao của huyện là hơn 1200 ha, tập trung chủ yếu ở xã Minh Hưng (chiếm 55% diện tích), xã Đức Liễu (20%), Bom Bo.Ngoài ra,

còn phân bố rải rác ở các xã khác trong huyện [Phòng thống kê huyện Bù Đăng]

2.2.4 Đánh giá tính hiệu quả của việc trồng cây ca cao

2.2.4.1 Hiệu quả về mặt kinh tế xã hội

Phần lớn diện tích đất Bù Đăng được sử dụng trồng điều (79,47 % diện tích đất nông nghiệp) Mặc dù điều có nhiều lợi thế về đầu tư, chăm sóc Thậm chí không chăm sóc cũng có thu nhập tuy không cao Vì điều ra hoa kết trái 1 lần/năm nên chỉ cần dọn

cỏ, bón phân trước và sau thu hoạch Nhưng năng suất điều chịu sự chi phối của nhiều yếu tố sâu bệnh, thời tiết như mưa trái mùa, gió, đặc biệt là sương muối, giá cả bấp bênh khiến người trồng điều lâm vào tình trạng khó trong việc tìm giải pháp kinh tế Vì vậy mô hình trồng ca cao xen trong vườn điều đem lại hiệu quả kinh tế cao, chất lượng cuộc sống của người dân được cải thiện

Phát triển ca cao trong vườn điều là mô hình cộng hưởng không những bảo vệ diện tích điều đang bị giảm nghiêm trọng trên địa bàn huyện mà còn góp phần giải quyết công lao động vào những thời gian nhàn rỗi, giảm bớt áp lực lao động cho thành thị

Mặt khác, cây ca cao đáp ứng ba chương trình lớn của quốc gia là phủ xanh đồi trọc, xóa đói giảm nghèo cho vùng sâu vùng xa, đa dạng hóa hệ thống cây trồng Vì vậy, trồng ca cao mang lại nhiều giá trị thực tiễn về mặt kinh tế - xã hội, khoa học, nhân văn

Tạo điều kiện cho người nông dân tiếp thu và ứng dụng khoa học kỹ thuật vào trong sản xuất

Góp phần nâng cấp cơ sở hạ tầng nông nghiệp

2.2.4.2 Tác động môi trường

Ca cao là loại thực vật thích sống bóng râm nên thích hợp trồng xen với nhiều loại cây có giá trị kinh tế Vườn ca cao thường được che phủ quanh năm do lượng dư thừa thực vật trong quá trình tỉa cành tạo tán Lớp lá này giữ độ ẩm đất ổn định, duy trì hoạt động hữu hiệu của tầng rễ ngay sát mặt đất Khi lớp phủ hữu cơ hoai mục trở thành nguồn dinh dưỡng cho cây, tăng hàm lượng hữu cơ, cải tạo lý tính đất làm tăng sức hút và giữ nước

Lớp che phủ bề mặt làm giảm sự xói mòn đất vào mùa mưa Mặt khác, tán ca cao dày, khép tán nhanh nên làm giảm áp lực của nước mưa hạn chế xói mòn

So với các loại cây trồng khác thì nhu cầu phân bón của ca cao ít hơn nên hạn chế làm đất bị suy thoái

Bên cạnh đó, tập quán canh tác hiện nay khi thu hoạch điều là làm cỏ sạch và đốt đi để dễ lượm hạt Điều đó sẽ làm đất thoái hóa rất nhanh, làm lớp đất mặt giàu dinh dưỡng và hữu cơ bị xói mòn Khi lớp đất mặt bị xói mòn khả năng hút và giữ nước kém tạo điều kiện thuận lợi dòng chảy bề mặt mạnh, nhanh lại làm tăng độ xói mòn đất Việc trồng ca cao xen trong vườn điều sẽ góp phần khắc phục những vấn đề trên

2.3 PHÂN TÍCH MA TR ẬN SWOT VỀ TRỒNG CÂY CA CAO Ở HUYỆN BÙ ĐĂNG

2.3.1 Những điểm mạnh bên trong (S)

 Có điều kiện tự nhiên thuận lợi và nguồn nhân lực dồi dào

 Có đất canh tác phù hợp với sự phát triển của cây ca cao

 Ca cao là loại cây trồng ưa bóng mát có thể trồng xen với một số cây ăn quả, cây công nghiệp như cà phê, điều Phần lớn diện tích của huyện được trồng điều nên rất thuận lợi trồng cây ca cao

 Được sự quan tâm sâu sắc của các cấp lãnh địa phương đến tình hình sản xuất

ca cao của nông hộ

 Hệ thống giao thông của huyện là rất thuận lợi tạo điều kiện cho việc tiêu thụ sản phẩm và tiếp cận khoa học kĩ thuật của nông hộ

 Các nông hộ luôn học hỏi kinh nghiệm lẫn nhau và sẵn sàng tiếp thu khoa học kĩ thuật canh tác mới

2.3.2 Những điểm yếu bên trong (W)

 Người nông dân thường thiếu vốn sản xuất, đặc biệt là khi cần vốn để chuyển đổi cây trồng

 Ca cao là loại cây trồng mới nên người dân chưa có kinh nghiệm trong canh tác, thu hoạch và chế biến ca cao

 Hệ thống cơ sở hạ tầng, vật chất kỹ thuật còn thiếu và yếu so với yêu cầu phát triển bền vững ca cao Đặc biệt là trong lĩnh vực thủy lợi, điện, cơ sở chuyển giao kỹ thuật, thu mua, cung cấp giống,…

 Hệ thống khuyến nông tại địa phương chưa đáp ứng đủ nhu cầu về kĩ thuật trồng, chăm sóc cây ca cao Số lớp tập huấn cũng như tài liệu cho người dân còn hạn chế

 Các nông hộ phát triển còn rời rạc, chưa qui hoạch thành vùng chuyên canh cây

ca cao

 Lực lượng lao động phần lớn là làm theo kinh nghiệm, khả năng áp dụng khoa học kĩ thuật còn nhiều hạn chế

2.3.3 Những cơ hội bên ngoài (O)

 Chủ trương của Đảng và nhà nước đang khuyến khích phát triển cây ca cao với mục tiêu xóa đói giảm nghèo, phủ xanh đồi trọc và đa dạng hóa cây trồng

 Có sự hỗ trợ về vốn sản xuất, về kĩ thuật: quỹ ca cao thế giới hỗ trợ nông dân phát triển bền vững ca cao bằng cách tập huấn nông dân quản lí sâu bệnh, đa dạng hoá cây trồng, tỉa cành và quản lí bóng che, hỗ trợ nông dân tiếp cận nguồn giống tốt…

 Nhu cầu về ca cao trên thị trường ngày càng tăng(Theo hiệp hội cà phê, ca cao Việt Nam thì nhu cầu chế biến và tiêu thụ sản phẩm từ ca cao trên thế giới tăng 3-

4%/năm) Thế giới luôn trong tình trạng thiếu hụt sản lượng cộng vào đó giá ca cao luôn ổn định kích thích người sản xuất

 Công nghệ sinh học ngày càng phát triển tạo nhiều giống mới có năng suất cao phẩm chất tốt, có khả năng chống chịu sâu bệnh, điều kiện tự nhiên khắc nhiệt

 Có trục giao thông thuận lợi để có thể vận chuyển sản phẩm đi nhiều nơi

2.3.4 Những đe dọa từ bên ngoài (T)

 Nguồn nước có thể gặp khó khăn khi nắng hạn kéo dài

 Sâu bệnh nhiều

 Vì là vùng sâu nên khả năng cập nhật thông tin của người dân còn nhiều hạn chế nên dễ bị ép giá

 Nguồn cung ứng nguyên liệu đầu vào chưa được kiểm tra chất lượng chặt chẽ

Để phát phát huy được những điểm mạnh và những cơ hội đồng thời khắc phục những khó khăn và những đe doạ từ bên ngoài Cần có sự liên kết giữa

S – O, S – T, W – O, W – T: