1. Ổn định tổ chức 2.Kiểm tra bài cũ Câu hỏi: Đặc điểm chung của vi sinh vật là gì? Trả lời: - Có kích thước nhỏ bé. - Có khả năng hấp thu và chuyển hoá chất dinh dưỡng nhanh. - Sinh trưởng và sinh sản nhanh, phân bố rộng. Vi khuẩn Tảo và tập đoàn volvox Nấm ĐVnguyên sinh VR. Sars VR. Hecpet VR. Dại VR.HIV Vi rut Thế giới vi sinh vật vô cùng đa dạng và phong phú.VSV có nhiều ý nghĩa quan trọng trong thực tế và đời sống. Điều cơ bản chúng ta phải biết vận dụng chúng một cách khoa học SINH TRƯỞNG VÀ SINH SẢN SINH TRƯỞNG VÀ SINH SẢN CỦA VI SINH VẬT CỦA VI SINH VẬT SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT Tiết 40 Tiết 40 CHƯƠNG II Cấu trúc bài học I. Khái niệm về sinh trưởng II. Sự sinh trưởng của quần thể vi sinh vật TIẾT 40: SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT I. Khái niệm về sinh trưởng 1. Khái niệm: Muốn NX về tốc độ sinh trưởng của ĐV hoặc TV, cần phải dựa vào những thông số nào? Kích thước và khối lượng cơ thể Đối với VSV ta có thể XĐ chính xác các thông số này bằng cách cân đo không? ST ở VSV không phải là sự tăng kích thước của từng cá thể mà là sự tăng kích thước của cả quần thể TIẾT 40: SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT I. Khái niệm về sinh trưởng 1. Khái niệm: TIẾT 40: SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT Sinh trưởng của quần thể vsv là sự tăng số lượng tế bào của quần thể. Ví dụ: E.coli Đk đầy đủ: g = 20 phút Đường ruột: g = 12 giờ Nấm men bia ở 30 0 : g = 2 giờ 2. Thời gian thế hệ: - KN: Là khoảng thời gian từ khi sinh ra 1 tế bào cho đến khi tế bào đó phân chia hoặc số tế bào trong quần thể tăng lên gấp đôi. - Kí hiệu: g - Mỗi loài VSV có g riêng, cùng 1 loài nhưng với đk nuôi cấy khác nhau cũng thể hiện g khác nhau 1 1 2 1 2 2 2 2 4 3 2 3 8 4 2 4 16 5 2 5 32 n 2 n N 1 1 2 1 2 2 2 2 4 3 2 3 8 4 2 4 16 5 2 5 32 n 2 n N T.Gian thế hệ I. Khái niệm về sinh trưởng 1. Khái niệm TIẾT 40: SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT 2. Thời gian thế hệ 3. Bài tập: Tính số lượng TB sau thời gian nuôi (t) - Gọi số lần phân chia TB là: n - Thời gian thế hệ là: g - Thời gian nuôi là: t n = t/g - Gọi số lượng TB sau thời gian nuôi(t) là: N - Gọi số lượng TB ban đầu: No N = N 0 .2 n [...]...TIẾT 40: SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT I Khái niệm về sinh trưởng II Sự sinh trưởng của quần thể vi sinh vật M«i trêng nh©n t¹o nu«i cÊy vi sinh vËt TIẾT 40: SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT I Khái niệm về sinh trưởng II Sự sinh trưởng của quần thể vi sinh vật Nuôi cấy không liên tục Nguyên liệu Nuôi cấy liên tục 1 Sản phẩm 2 TIẾT 40: SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT I Khái niệm về sinh trưởng II Sự sinh trưởng của... Quá trình sinh trưởng Sinh khối thu được Nuôi cấy không liên tục Nuôi cấy liên tục Điều kiện sống luôn Điều kiện sống ổn thay đổi định Mật độ tế bào thay đổi Mật độ tế bào không thay đổi Sinh trưởng theo 4 pha Sinh trưởng theo lũy thừa Sinh khối thu được hạn chế Sinh khối thu được lớn TIẾT 40: SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT 4.Củng cố I Khái niệm về sinh trưởng II Sự sinh trưởng của quần thể vi sinh vật... Sự sinh trưởng của quần thể vi sinh vật 1.Nuôi cấy không liên tục a Khái niệm: b Quá trình sinh trưởng: * Pha suy vong Pha lũy - Dinh dưỡng cạn thừa kiệt, chất độc tích Để luỹ không xảy ra chết TB pha suy vong chúngtạo vượt TB mới ta Pha phải làm gì? thành tiềm Pha cân bằng Pha suy vong phát Thời gian TIẾT 40: SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT I Khái niệm về sinh trưởng II Sự sinh trưởng của quần thể vi sinh. .. sản phẩm chuyển hoá b Kết quả: VK sinh trưởng liên tục (theo pha luỹ thừa), mật độ VK và môi trường ổn định c.Ý nghĩa: Được sử dụng trong sản xuất sinh khối, để thu nhận protein đơn bào, các sản phẩm sinh học: axit amin, enzim, kháng sinh, hooc môn… Sản phẩm TIẾT 40: SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT 4.Củng cố I Khái niệm về sinh trưởng II Sự sinh trưởng của quần thể vi sinh vật + Tóm tắt phần đóng khung... TIẾT 40: SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT - Số TB chết = TB Nguyên nhân nào Khiếnthànhchuyển tạo VK Sang pha cân bằng? - Kích thước TB nhỏ dần Log số lượng TB II Sự sinh trưởng của quần thể vi sinh vật 1.Nuôi cấy không liên tục a Khái niệm: b Quá trình sinh trưởng: * Pha cân bằng Pha lũy - Tốc độ ST và thừa TĐC giảm dần Pha cân bằng Pha suy vong Pha tiềm phát Thời gian TIẾT 40: SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT... thể vi sinh vật 1.Nuôi cấy không liên tục a Khái niệm: là môi trường nuôi cấy không bổ sung chất dinh dưỡng mới và không lấy đi các sản phẩm chuyển hóa b Quá trình sinh trưởng: Gồm 4 pha Pha tiềm phát Pha lũy thừa Pha cân bằng Pha suy vong TIẾT 40: SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT Log số lượng TB II Sự sinh trưởng của quần thể vi sinh vật 1.Nuôi cấy không liên tục a Khái niệm: b Quá trình sinh trưởng: *... với MT thừa mới số lượng TB không tăng - Tổng hợp mạnh mẽ AND và enzim Pha cân bằng Pha suy vong Pha tiềm phát Thời gian TIẾT 40: SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT Log số lượng TB II Sự sinh trưởng của quần thể vi sinh vật 1.Nuôi cấy không liên tục a Khái niệm: b Quá trình sinh trưởng: * Pha luỹ thừa Pha lũy - Phân chia mạnh thừa mẽ tăng số lượng TB theo luỹ Trong MT tự nhiên thừa và đạt max (đất, nước), pha . thể TIẾT 40: SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT I. Khái niệm về sinh trưởng 1. Khái niệm: TIẾT 40: SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT Sinh trưởng của. về sinh trưởng II. Sự sinh trưởng của quần thể vi sinh vật TIẾT 40: SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT I. Khái niệm về sinh trưởng 1. Khái niệm: Muốn NX về tốc độ sinh trưởng. về sinh trưởng TIẾT 40: SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT SINH TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT II. Sự sinh trưởng của quần thể vi sinh vật M«i trêng nh©n t¹o nu«i cÊy vi sinh vËt I. Khái niệm về sinh trưởng TIẾT