424 Marketing mix trong kinh doanh dầu lon ở Công ty hoá dầu Petrolimex - PLC

424 Marketing mix trong kinh doanh dầu lon ở Công ty hoá dầu Petrolimex - PLC

Trường THKT v à Đối Ngoại Chuyên ng nh: Quà ản trị Kinh doanh LỜI MỞ ĐẦU Bước sang thế kỷ 21. Thế kỷ của khoa học công nghệ - thông tin. Mọi thành tựu khoa học công nghệ được đáp ứng vào trong sản xuất hàng hóa và dịch vụ, năng suất trong sản xuất tăng nhanh, hàng hóa sản xuất ra ngày càng nhiều. Sự cạnh tranh giữa các công ty, các doanh nghiệp ngày càng gay gắt và khốc liệt. Các doanh nghiệp luôn cố gắng, nỗ lực tìm cho mình một vị thế, chỗ đứng trên thị trường, liên tục mở rộng thị phần sản phẩm, nâng cao uy tín của doanh nghiệp đối với khách hàng, có như vậy mới tồn tại và phát triển được. Chính vì lý do đó mà đề tài “Phân tích hoạt động nghiên cứu thị trường và xây dựng các chính sách Marketing tại công ty Bánh Mưt Kẹo Hà Nội” luôn có tầm quan trọng và tính thời cuộc đối với bất kỳ doanh nghiệp sản xuất kinh doanh nào. Công ty banh mứt kẹo Hà Nội là một trong những công ty có truyền thống, uy tín, nó được phát triển lâu dài và là một công ty lớn của miền Bắc. Trong những năm qua, do sự biến động của thị trường và với sự cạnh tranh gay gắt của một số công ty cùng ngành nên tình hình sản xuất kinh doanh của Công ty, nhất là hoạt động tiêu thụ sản phẩm gặp nhiều khó khăn và trở ngại. Để có thể đứng vững trong tình hình hiện nay trên thị trường bánh kẹo. Công ty cần thực hiện nhiều biện pháp cấp bách cũng như lâu dài để nhằm đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm, phát triển hoạt động sản xuất kinh doanh, giữ vững uy tín và vị thế của doanh nghiệp trên thị trường từ trước tới nay. Nhận thấy tầm quan trọng đặc biệt của việc nghiên cứu thị trường và xây dựng các chính sách Marketing ở Công ty hiện nay. Em xin nghiên cứu đề tài này “Phân tích hoạt động nghiên cứu thị trường và xây dựng chính sách marketing của Công ty bánh mứt kẹo Hà Nội " Đề tài gồm 3 phần : Phần I: Một số vấn đề lý luận về phân tích họat động nghiên cứu thị trưòng và xây dựng chính sách MARKETING Phần II: Thực trạng công tác phân tích hoạt động nghiên cứu thị trường và xây dựng các chính sách Marketing ở công ty Bánh mứt kẹo Hà Nội Phần III: Phương hướng đẩy mạnh phân tích hoạt động nghiên cứu các chính sách Marketing Nguyễn Đình Nghiêm Lớp: Quản trị 4B 1 Trường THKT v à Đối Ngoại Chuyên ng nh: Quà ản trị Kinh doanh Với ý nghĩa thiết thực của đề tài nghiên cứu tìm ra một số biện pháp nhằm hoàn thiện hơn công việc nghiên cứu thi trương và xây dựng chính sách marketing công ty bánh mứt kẹo Hà Nội, góp phần vào sự phát triển củ công ty. Em hy vọng phần nào đó có thể được ứng dụng vào thực tiễn sản xuất kinh doanh của công ty. Do thời gian nghiên cứu đề tài có hạn và kiến thức, kinh nghiệm thực tế chưa nhiều nên đề tài còn có nhiều thiếu sót. Em rất mong nhận được sự đóng góp và phê bình của các thầy cô và các bạn để đề tài được hoàn chỉnh và có ý nghĩa thực tiễn nhiều hơn. Em xin chân thành cảm ơn thầy giáo: Nguyễn Quốc Hùng cùng các cô chú ,anh chị trong công ty đã hướng dẫn em hoàn thành đề tài nghiên cứu này. Sinh viên Nguyễn Đình Nghiêm Nguyễn Đình Nghiêm Lớp: Quản trị 4B 2 Trường THKT v à Đối Ngoại Chuyên ng nh: Quà ản trị Kinh doanh PHẦN I GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ CƠ CẤU TỔ CHỨC CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO, MỨT HÀ NỘI 1. Quá trình hình thành và phát triển của công ty Tên công ty: Công ty Cổ phần Bánh kẹo, Mứt Hà Nội Trụ sở chính: Số 15 ngõ 91, Nguyễn Chí Thanh, Hà Nội Tên giao dịch:HANOBACO Công ty thành lập ngày 21 tháng 4 năm 1967 trong hoàn cảnh chiến tranh phá hoại của đế quốc Mỹ đang leo thang. Tiền thân của Công ty Cổ phần Bánh kẹo, Mứt Hà Nội là một xí nghiệp thành viên, do hoàn cảnh của chiến tranh được lệnh lấy tên Công ty Bánh kẹo Hà Nội. Trong thời gian đầu mới thành lập, Công ty gặp nhiều khó khăn cả về cơ sở kỹ thuật lẫn trình độ sản xuất, sản xuất chính của doanh nghiệp là tinh dầu. Chính vì vậy trong thời gian đầu mới thành lập xí nghiệp bị thua lỗ liên miên, Nhà nước luôn bù lỗ. Năm 1970 xí nghiệp lắp đặt dây chuyền để cung cấp chất lượng, mẫu mã. Năm 1973 xí nghiệp phải trả lại dây chuyền sản xuất đường và nhận nhiệm vụ mới do Nhà nước giao là lắp đặt dây chuyền sản xuất đường sang với dây chuyền sản xuất dầu thực vật tinh luyện. Từ năm 1986 trong bối cảnh chung của đất nước khi Đảng và Nhà nước thực hiện kế hoạch chuyển đổi nền kinh tế tập trung quan liêu bao cấp sang nền kinh tế thị trường có sự quản lý quy mô của Nhà nước chính trong điều kiện đó công ty phải tìm mọi cách nâng cao chất lượng sản phẩm, hạ giá thành để có quyền tự chủ trong sản xuất các mặt hàng, tự lựa chọn nguồn cung cấp, nguyên liệu đầu vào, mở rộng thị trường theo định hướng cạnh tranh. 2. Chức năng Nguyễn Đình Nghiêm Lớp: Quản trị 4B 3 Trường THKT v à Đối Ngoại Chuyên ng nh: Quà ản trị Kinh doanh Là một đơn vị kinh tế độc lập Công ty Cổ phần Bánh kẹo, Mứt Hà Nội có chức năng là sản xuất bánh kẹo, mứt Hà Nội có chức năng là sản xuất bánh kẹo để cung cấp cho người tiêu dùng. Ngoài ra công ty còn phải thực hiện thương mại khác để đưa công ty ngày một phát triển vững mạnh hơn với sự đi lên cùng kinh tế của đất nước. * Nhiệm vụ: Là một doanh nghiệp kinh tế độc lập, công ty có nhiệm vụ sau: chấp hành nghiêm chỉnh pháp luật Nhà nước, quy định của Bộ thương mại và các ngành hữu quan. Nắm vững cầu thị trường và khả năng tổ chức thực hiện các phương án kinh doanh. Chấp hành nghiêm chỉnh, chủ trương chính sách đường lối của Đảng. Qua 40 năm xây dựng và trưởng thành công ty đã phát triển lớn mạnh cả về cơ sở vật chất lẫn kỹ thuật, tạo công ăn việc làm cho khoảng 1000 lao động với mức lương trung bình 900.000 -> 1.000.000đ. Thực hiện đúng pháp luật nên đã lấy tên Công ty Cổ phần Bánh kẹo, Mứt Hà Nội trong đó Nhà nước chiếm 51% vốn điều lệ. Nguyễn Đình Nghiêm Lớp: Quản trị 4B 4 Trường THKT v à Đối Ngoại Chuyên ng nh: Quà ản trị Kinh doanh 3. Cơ cấu tổ chức đơn vị Nguyễn Đình Nghiêm Lớp: Quản trị 4B Hội đồng Quản trị Ban kiểm soát Tổng Giám đốc Phó tổng giám đốc Giám đốc điều h nhà Phòng SXKD-XNK Phòng TCHC Giám đốc điều h nhà Giám đốc điều h nhà Kế toán trưởng Phòng CN-CL Phòng TCKT XN Bánh PGĐ, trưởng CĐ, TKê CĐ bột mì CĐ dầu thực vật CĐ cơm dừa CĐ bột nở XN VKD - Giám đốc -Đ.độ sx - TKê Vận h nhà máy Tổ bột mì ABC Tổ dầu thực vật ABC Tổ cơm dừa Tổ bột nở ABC Tổ điện TĐH Tổ tu sửa TB Các tổ sản xuất CA ABC Xí nghiệp kẹo Các PX sản xuất * H Nà ội + Số 15, ngõ 91 Nguyễn Chí Thanh, H Nà ội Bộ phận điều h nhà Bộ phận kỹ thuật KĐ1 KĐ2 Đóng gói 5 Trờng THKT và Đối Ngoại Chuyên ngành: Quản trị Kinh doanh 4. iu l c s vt cht k thut ca n v Trong thi gian u mi thnh lp cụng ty gp nhiu khú khn c v c s vt cht k thut ln trỡnh sn xut. 1) Cụng ty Nh nc c tin hnh c phn húa vo u th k 21. Do ú cụng ty s khụng nhn c s u ói ca Nh nc m cụng ty phi t c gng cú th ng vng trờn th trng. 2) Sn phm ca cụng ty vn ch yu tiờu th trờn th trng trong nc. 3) Cụng ty tham gia nhiu hot ng kinh doanh nhng vn b mt s cụng ty khỏc chốn ộp. 4) Vit Nam gia nhp WTO th trng nc ta c m rng vi hot ng nc ngoi. Do vy trong nhng nm ti cụng ty s phi i mi s cnh tranh t nc ngoi. Bờn cnh nhng iu kin cụng ty vn phi c gng to cho mỡnh mt ch ng trong th trng Vit Nam cng nh nc ngoi cho nờn c s vt cht rt quan trng i vi vic to ra sn phm mi mỏy múc c, hng ó c cụng ty tu sa v thay th cú th vn hnh tt hn, trỡnh chuyờn mụn k thut ca cỏn b ngy c nõng cao, mỏy múc c chy ht cụng sut v hu nh khụng cú mỏy b b khụng hoc hng húc. Mỏy múc luụn c cp cao quan tõm nht. Chớnh vỡ vy nờn cho ra i nhiu sn phm lm ỏp ng nhu cu ca ngi tiờu dựng v ngy ngy s hng th ca ngi tiờu dựng cng ũi hi cao chớnh vỡ vy m cụng ty luụn luụn phi c gng v phn u ht kh nng. 5. Kt qu hot ng kinh doanh 5.1. Kt qu hot ng kinh doanh 2004 tn nm Nguyễn Đình Nghiêm Lớp: Quản trị 4B 6 Trờng THKT và Đối Ngoại Chuyên ngành: Quản trị Kinh doanh Stt Tờn sn phm Sn lng TT% 1 Bỏnh quy 3866.9 24,2 2 Bỏnh kem xp 2626,6 16,5 3 Ko cng 801 5,0 4 Ko mm 1037,8 6,5 5 Mt cỏc loi 4035,3 25,3 6 Bt canh it 3582,4 22,5 7 Tng 16194 100 8 Doanh thu cú thu 163 581 t 5.2. Kt qu hot ng sn xut kinh doanh nm 2005 Stt Tờn sn phm Sn lng TT% 1 Bỏnh quy 4138 23,75 2 Bỏnh kem xp 2964 17 3 Ko cng 802 4,6 4 Ko mm 1038 6,0 5 Mt cỏc loi 4356 25,0 6 Bt canh it 4129 23,65 7 Tng 17427 100 8 Doanh thu cú thu 184 000 t 5.3. Kt qu hot ng sn xut kinh doanh nm 2006 Stt Tờn sn phm Sn lng TT% 1 Bỏnh quy 4560 24,25 2 Bỏnh kem xp 3315 17,62 3 Ko cng 1020 5,42 4 Ko mm 1234 6,56 5 Mt cỏc loi 4532 24,1 6 Bt canh it 4148 22,05 7 Tng 18809 100 8 Doanh thu cú thu 190 523 t PHN II NI DUNG CHUYấN A. PHN TCH HOT NG NGHIấN CU TH TRNG V XY DNG CC CHNH SCH MARKETING Nguyễn Đình Nghiêm Lớp: Quản trị 4B 7 Trờng THKT và Đối Ngoại Chuyên ngành: Quản trị Kinh doanh 1. Khỏi nim Th trng l ni din ra mua bỏn hng húa trong mt khụng gian, thi gian nht nh. - Theo quan im Marketing th trng bao gm tt c cỏc khỏch hng tim n cú cựng mt nhu cu mong mun v sn phm m mt khong thi gian cú kh nng ỏp ng tha món nhu cu to ra u th hn hn ca i th cnh tranh. - Cú nhiu khỏi nim v th trng. Nhng núi v th trng ta hiu bn cht ca th trng l trao i ú c ngi mua v ngi bỏn u tha món nhu cu ca chớnh mỡnh. Trong thc t th trng ch ra i v phỏt trin khi cú y cỏc yu t sau: + Phi cú khỏch hng iu ú cú ngha l th trng khụng nht thit l phi cú 1 v trớ a lý. +Khỏch hng ú cn phi cú nhng nhu cu tha món + Khỏch hng y phi cú sc mua hng l kh nng thanh toỏn 2. Th trng cú vai trũ i vi cỏc doanh nghip l: - Th trng l mụi trng kinh t xó hi ca cỏc doanh nghip, l ni quyt nh doanh nghip v sn xut cỏi gỡ, nh th no v cho ai thụng qua th trng cỏc doanh nghip mi nhn bit c nhu cu ca xó hi v hiu qu kinh doanh ca mỡnh. - Th trng chớnh l khõu quan trng nht ca quỏ trỡnh tỏi sn xut hng húa - Th trng chớnh l ni hỡnh thnh liờn mi quan h gia doanh nghip ny vi doanh nghip khỏc, gia doanh nghip vi ton b nn kinh t quc dõn - Th trng chớnh l i tng ca k hoch húa l ni iu tit cỏc doanh nghip thụng qua cỏc u mi ch trng chớnh sỏch. - Th trng l ni kim nghim ỳng n nht ca Nh nc v cỏc doanh nghip kinh doanh. Nguyễn Đình Nghiêm Lớp: Quản trị 4B 8 Trờng THKT và Đối Ngoại Chuyên ngành: Quản trị Kinh doanh 3. Phõn loi th trng Nguyờn nhõn: th trng l mt th thng nht nhng hon ton khụng thng nht, trờn mi loi hỡnh th trng khỏc nhau thng cú nhng c im khỏc nhau. Vỡ vy mi doanh nghip khi tham gia trờn cỏc loi hỡnh th trng y u phi hiu rừ c im ca loi hỡnh th trng m h ang tham gia a ra cỏc quyt nh phự hp vi c im ca tng loi th trng. * Cỏch phõn loi th trng - Nu cn c vo v trớ a lý ca th trng trong nc v th trng quc t. + Th trng trong nc: l ni thc hin hnh vi mua bỏn ca a s dõn c trong phm vi quc gia. + Th trng quc t l ni din ra hnh vi mua v bỏn ca cỏc quc gia trờn th gii. => Vy th trng quc t khỏc th trng trong nc ch: + Cnh tranh rt quyt lit trờn mi lnh vc, giỏ c khụng phi l yu t duy nht trong cnh tranh. + Yờu cu a dng v kiu cỏch, mu mó c bit l cỏc sn phm tiờu dựng. Vỡ vy khi tham gia loi th trng ny cỏc doanh nghip phi a dng húa v chng loi sn phm + Mi mt quc gia khỏc nhau u cú phong tc tp quỏn v vn húa khỏc nhau. Vỡ vy th hiu trong tiờu dựng cng khỏc nhau -> mi sn phm c coi l phự hp ca nn vn húa nay cha chc ó c khỏch hng th trng khỏc chp nhn. - Cn c vo vai trũ ngi mua v ngi bỏn + Th trng ngi mua: l th trng m vai trũ quyt nh trong quan h mua bỏn thuc v ngi mua ngi bỏn ch cú mt con ng duy nht l bỏn nhng sn phm m ngi mua cú nhu cu. Nguyễn Đình Nghiêm Lớp: Quản trị 4B 9 Trờng THKT và Đối Ngoại Chuyên ngành: Quản trị Kinh doanh => Loi hỡnh th trng ny thng tn ti nhiu trong kinh t th trng v ngy cng c m rng. + Th trng ngi bỏn: l th trng m vai trũ quyt nh trong quan h mua bỏn thuc v ngi bỏn, ngi mua ch c tiờu dựng nhng sn phm do ngi bỏn n nh, th trng tn ti trong c ch k hoch húa tp trung v ngy cng b thu hp. - Nu cn c vo i tng trao i trờn th trng + Th trng hng húa l th trng m i tng trao i cỏc sn phm hu hỡnh nhm tha món nhu cu vt cht ca ngi tiờu dựng. + Th trng dch v: l th trng trao i cỏc sn phm tn ti vụ hỡnh 4. Nghiờn cu mụi trng kinh doanh - Mụi trng dõn c: l nghiờn cu s dõn t l sinh , tui th trung bỡnh, c cu tụn giỏo, tỡnh hỡnh kt hụn. - Mụi trng kinh t: bao gm cỏc nhõn t nh hng n sc mua ca dõn c v c cu ca khỏch hng trong ú cú cỏc nhõn t thuc v mụi trng kinh t (kh nng thanh toỏn, thu nhp) c cu chi tiờu, tỡnh hỡnh tit kim). - Mụi trng vn húa xó hi: nú úng mt vai trũ khụng kộm n mụi trng kinh doanh. Vỡ vy ta phi nghiờn cu t l dõn c theo tng trỡnh vn húa phong tc, tp quỏn, truyn thng vn húa, cỏc giỏ tr xó hi, li sng nguyờn tc ca dõn c trong xó hi. a. Tiờu chớ ngi mua Ph thuc vo rt nhiu yu t nh: - Xut x gia ỡnh - a v xó hi - Cụng tỏc t thin - Cỏc ca hng, quỏn ba . b. Mụi trng chớnh tr, lut phỏp Nguyễn Đình Nghiêm Lớp: Quản trị 4B 10 [...]... hàng hoá Nhận thức rõ tầm quan trọng của hoạt động quảng cáo và căn cứ vào một số điểm: - Sự tiến bộ của công nghệ thông tin - Mức độ quan trọng của hoạt động quảng cáo đối với hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty - Trên cơ sở mục tiêu kinh doanh của công ty là mở rộng thị trường và tìm kiếm bạn hàng NguyÔn §×nh Nghiªm 23 Líp: Qu¶n trÞ 4B Trêng THKT vµ §èi Ngo¹i Chuyªn ngµnh: Qu¶n trÞ Kinh doanh -. .. giá, công ty theo đuổi mức giá thấp, thấp hơn các đối thủ cạnh tranh trên thị trường, trong thời điểm hiện tại và trong những năm tới đây 1 đối thủ lớn của Công ty Cổ phần Bánh kẹo, Mứt Hà Nội Công ty này có nhiều lợi thế trên thị trường như nguồn vốn dồi dào, có uy tín của một công ty đã kinh doanh lâu năm trên thị trường và là một công ty đã được khách hàng trong và ngoài nước từ lâu mến mộ Công ty. .. xuất kinh doanh của công ty a Các chỉ tiêu cần đạt được trong năm 2006 NguyÔn §×nh Nghiªm 19 Líp: Qu¶n trÞ 4B Trêng THKT vµ §èi Ngo¹i Chuyªn ngµnh: Qu¶n trÞ Kinh doanh Với gần 40 năm tồn tại và phát triển, Công ty Cổ phần Bánh kẹo, Mứt Hà Nội đã từng bước trưởng thành và mở rộng hơn về qui mô, trở thành một trong những doanh nghiệp hàng đầu cả nước về sản xuất bánh kẹo Sản phẩm của công ty đa dạng,... ngoài và vượt trước các công ty trong nước về việc khai thác sản phẩm này, khả năng giành được thị phần của công ty là rất lớn * Định hướng về ổn định và mở rộng thị trường Công ty luôn quan tâm chú trọng giữ vững, mở rộng thị trường cả chiều rộng lẫn chiều sâu như mục tiêu trong định hướng chiến lược phát triển của công ty trong những năm tới đã nêu rõ: "Tăng cường công tác tiếp thị Marketing nhằm giữ... trọng trong thời gian tới, tuy nhiên muốn có hiệu quả công ty phải bỏ ra một khoản ngân sách khá lớn Chính vì vậy mà công ty nên chọn cách quảng cáo vừa có hiệu quả mà chi phí lại phù hợp với khả năng công ty NguyÔn §×nh Nghiªm 12 Líp: Qu¶n trÞ 4B Trêng THKT vµ §èi Ngo¹i Chuyªn ngµnh: Qu¶n trÞ Kinh doanh Vì đa phần các công ty sản xuất của Việt Nam vẫn còn kinh doanh theo nối truyền thống (như công ty. .. định công chúng mục tiêu, Công ty Cổ phần Bánh kẹo, Mứt Hà Nội đã nhận định được sự hiểu biết và cảm nghĩ của khách hàng về sản phẩm của công ty Tuy nhiên, những người làm marketing quảng cáo của công ty chưa hình dung ra được những đặc điểm khách hàng hiện có và khách hàng triển vọng có nhiều khả năng nhất, mong muốn thiết tha và sẵn sàng mua hàng Công ty cần áp dụng công ty R - F - M (mới mua - mua... thích ăn kẹo hơn người lớn tuổi… Từ đó công ty có thể xác định được những công chúng mà mình nhằm tới là ai và họ ở đâu Việc xác định công chúng mục tiêu càng chi tiết cụ thể bao nhiêu thì sẽ giúp công ty thực hiện có hiệu quả tốt nhất những mục tiêu mà công ty đề ra Muốn như vậy công ty nên thành lập một phòng marketing riêng biệt chuyên làm công tác marketing cụ thể ở đây có một bộ phận chuyên đi nghiên... tất cả các công ty nói chung và công ty NguyÔn §×nh Nghiªm 13 Líp: Qu¶n trÞ 4B Trêng THKT vµ §èi Ngo¹i Chuyªn ngµnh: Qu¶n trÞ Kinh doanh Bánh mứt kẹo Hà Nội nói riêng làm sao giảm các khoản chi phí sản xuất kinh doanh xuống để giá các hàng hóa càng thấp càng tốt Để làm được điều đó thì Công ty Bánh mức kẹo Hà Nội với mới hòa nhập được mình vào xu hướng chung của các công ty sản xuất kinh doanh có cách... kiến kết quả sản xuất kinh doanh cảu công ty năm 2008 b Định hướng phát triển sản xuất kinh doanh tới năm 2008 Việc không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, mở rộng qui mô sản xuất và tiêu thụ hàng hóa luôn được đánh giá là những yếu tố rất quan trọng trong sự tồn tại và phát triển của công ty Một số nhiệm vụ chính công ty cần thực hiện trong thời gian tới: * Tiếp tục đổi mới công nghệ và đa dạng hóa... miền Trung.Vì vậy mục tiêu Marketing quảng cáo của công ty thường NguyÔn §×nh Nghiªm 26 Líp: Qu¶n trÞ 4B Trêng THKT vµ §èi Ngo¹i Chuyªn ngµnh: Qu¶n trÞ Kinh doanh xuyên mang tính nhắc nhở công chúng để duy trì mức độ hiểu biết, lưu giữ trong tâm trí người tiêu dùng về sản phẩm của công ty là rất đúng đắn Trong những năm gần đây, nhờ đầu tư dây chuyền thiết bị sản xuất mới, công ty đã tạo ra hàng loạt các . sách Marketing tại công ty Bánh Mưt Kẹo Hà Nội” luôn có tầm quan trọng và tính thời cuộc đối với bất kỳ doanh nghiệp sản xuất kinh doanh nào. Công ty banh. ản trị Kinh doanh LỜI MỞ ĐẦU Bước sang thế kỷ 21. Thế kỷ của khoa học công nghệ - thông tin. Mọi thành tựu khoa học công nghệ được đáp ứng vào trong sản