cảnh quan trong định hình phong cách resort

ĐỀ TÀI: CẢNH QUAN TRONG ĐỊNH HÌNH PHONG CÁCH RESORT BỘ XÂY DỰNG TRƯỜNG ĐH KIẾN TRÚC TP HCM KHOA KIẾN TRÚC CHUYÊN ĐỀ CÔNG TRÌNH NGHỈ DƯỠNG GVHD: CÔ NGUYỄN HỮU TÂM HIỀN SVTH: NGUYỄN THỊ TRÚC PHƯƠNG MSSV: 11510107119 LỚP: KT11CT MỤC LỤC I. PHẦN MỞ ĐẦU…………………………………………………….… …………2 II. NỘI DUNG 1/ KHÁI QUÁT YÊU CẦU VỀ CẢNH QUAN RESORT………………… …… 4 2/ PHÂN TÍCH VAI TRÒ VÀ PHÂN LOẠI PHONG CÁCH THIẾT KẾ CẢNH QUAN TRONG ĐỊNH HÌNH PHONG CÁCH RESORT…………………………………….8 3/ NHỮNG VẤN ĐỀ CẦN QUAN TÂM TRONG THIẾT KẾ CẢNH QUAN…… 17 III. KẾT LUẬN……………………………………………………….………………19 2 I. PHẦN MỞ ĐẦU Kiến trúc là nghệ thuật tổ chức môi trường sống, là thế giới vật chất bao quanh con người, là không gian có tổ chức đạo diễn quá trình sống, là nghệ thuật làm biến đổi môi trường tự nhiên thành môi trường lý tưởng cho con người, bằng cách sử dụng các công trình xây dựng, công trình kiến trúc sao cho hài hòa với cảnh quan thiên nhiên và đáp ứng một cách tốt nhất những nhu cầu vật chất, tinh thần ngày càng cao của con người. (KTS PLATONOP TTK Hội Kiến Trúc Liên Xô) Dưới góc độ nghề quy hoạch & kiến trúc, Resort là một trong những loại hình công trình có nhiều cảm hứng sáng tác nhất với những ý tưởng xuất phát từ những giá trị sinh thái tự nhiên và nhân văn nơi công trình tồn tại. Resort không chỉ đơn giản là phòng ngủ, là nơi lưu trú với dịch vụ tiện nghi mà resort hướng tới giá trị đồng bộ tác động đến cảm xúc thư giãn, nghỉ dưỡng nên thiết kế kiến trúc mở với thiên nhiên luôn luôn hấp dẫn du khách. Merperle Hòn Tằm Resort & Spa 3 Trong thiết kế kiến trúc cho resort thì hình thái kiến trúc, cảnh quan không gian, thiết kế nội thất là cái hồn tạo nên sức hút riêng cho resort Cảnh quan resort phục vụ cho một lượng khách lớn, những du khách tìm kiếm những ngày nghỉ thú vị và thư giản, tạo cho du khách nhiều cơ hội vui chơi giải trí. Vì vậy, cảnh quan được thiết kế phải tạ được cảm giác yên ắng, thanh bình, cũng như mang lại cho du khách nhiều hoạt động xã hội và các trò giải trí hảo hứng. Banyan Tree Lăng Cô resort. Khu du lịch sinh thái Asean Resort & Spa 4 Việc tạo cảnh quan không phải là vấn đề đơn giản trong hoạch định resort và cũng cần nhìn nhận rằng cảnh quan có vai trò quan trọng cực kỳ trong việc xây dựng và phát triển resort. “Cảnh quan không trực tiếp thu tiền của khách nhưng nếu không có cảnh quan đẹp thì khách sẽ không đến resort” II. NỘI DUNG 1/ KHÁI QUÁT YÊU CẦU VỀ CẢNH QUAN RESORT Cảnh quan là một yếu tố, cùng với phong cách kiến trúc và nội thất, kiến tạo nên không gian khác biệt cho toàn resort. Khách hàng tìm đến và ghi nhớ về một khu nghỉ dưỡng chính là nhờ vào không gian khác biệt đó. Vì vậy, việc thiết kế cảnh quan resort cần phải đáp ứng một số yêu cầu nhất định. 1.1/ Sự hài hoà: Ngày nay, khách sạn nghỉ dưỡng (resort) được hiểu là loại hình khách sạn được xây dựng độc lập thành khối hoặc thành quần thể gồm các biệt thự, căn hộ du lịch; bungalow ở khu vực có cảnh quan thiên nhiên đẹp, phục vụ nhu cầu nghỉ dưỡng, giải trí, tham quan du lịch. Thiết kế cảnh quan phải tạo nên một không gian kết hợp hài hòa những yếu tố trên dựa trên một số nguyên tắc thiết kế và đem lại được sự hợp lý. Hay nói cách khác là tạo sự hoà hợp giữa cảnh quan thiên nhiên và cảnh quan kiến trúc. Trong đó: Cảnh quan thiên nhiên bao gồm địa hình, địa mạo, phong cảnh, cây xanh, khí hậu … tất cả đóng vai trò như một phong nền, thậm chí như một nguồn gốc của sự cảm hứng, một bộ phận hữu cơ của cơ thể kiến trúc. Cảnh quan kiến trúc bao gồm sân vườn, cổng, lối đi, bồn hoa, trụ đèn, cầu nhỏ, kiến trúc nhỏ … chúng góp phần vào không gian kiến trúc như những thành phần chuyển tiếp hòa quyện kiến trúc vật thể vào cảnh quan chung của resort. Chúng còn là những thành phần hỗ trợ làm tôn cao giá trị cho kiến trúc chính. Resort Como Shambhala Estate, Bali 5 Resort Keemala, Phuket, Thái Lan là một khu nghỉ dưỡng trong rừng. Cảnh quan triên nhiên và cảnh quan kiến trúc dường như chỉ là một. 6 Như vậy, cũng như việc thiết kế kiến trúc hay quy hoạch đô thị, nhà thiết kế cảnh quan là người đem lại vẻ đẹp cũng như sự hài hòa cho không gian sống, có thể đó là một không gian vườn nhỏ bên ngoài công trình kiến trúc hay là một không gian sinh thái rộng lớn Keemala Resort Aqua Dome Áo được thiết kế để vừa có sự hài hòa với địa hình, vừa tạo cho du khách không gian quen thuộc mà vẫn có nét riêng. 7 1.2/ Khai thác hiệu quả điều kiện tự nhiên: Để thu hút khách đến resort, phải khai thác tối đa những yếu tố thiên nhiên vào thiết kế, cụ thể là: -Triệt để tận dụng địa hình tự nhiên. -Quan tâm và khai thác hiệu quả điều kiện khí hậu, vì chúng quyết định sự tồn tại và phát triển của resort cũng như cảnh quan thiên nhiên. Với ý tưởng xây dựng khu resort sinh thái độc đáo, chủ dầu tư Lamingo Đại Lải Resort đã tận dụng và giữ lại tối đa giá trị thiên nhiên vốn có: 10 cánh rừng, 5 quả đồi, 3 dòng suối, 2 hồ trung tâm, 4 bán đảo và 2 hòn đảo. Trải dài trên 123ha với trên 5km tiếp giáp mặt nước, sườn núi Tam Đảo, bao bọc xung quanh bởi trên 10.000ha rừng tự nhiên Lamingo Đại Lải Resort tạo nên một vùng tiểu khí hậu đặc thù luôn mát mẻ vào mùa hè và ấm áp vào mùa đông. InterContinental Danang Sun Peninsula Resort, Đà Nẵng toạ lạc trên sườn đồi và có tầm nhìn tuyệt đẹp ra vịnh biển riêng. 8 -Tận dụng các yếu tố có sẵn như biển, hồ, rừng cây, thác nước, thung lũng, tiếng chim, tiếng gió,… Thiết kế cảnh quan chỉ đạt yêu cầu khi các khung cửa trở thành khung tranh và cảnh quan chính là bức tranh sống động. Từ bên ngoài, cảnh quan cũng phải hợp với chủ đề và công năng của từng khu vực công trình để tạo nên một tổng thể hoàn chỉnh. Bên cạnh những sở trường về kỹ thuật nội, ngoại thất trong bố trí cây xanh, thảm cỏ, vườn hoa, lu nước, …và để đạt được những hiệu quả hết sức tinh tế, những người thiết kế cảnh quan phải có kiến thức cần thiết về văn hóa, về nghệ thuật và phong thủy. Sự bất ngờ cũng là yếu tố giúp cảnh quan luôn hiện diện trong những khung hình đẹp của du khách. Các kỹ thuật trồng cây và thảo mộc, hoa quả cũng được vận dụng để tái tạo thiên nhiên. Để có một vẻ đẹp hoành tráng xứng tầm với đẳng cấp của resort thì cần có những bàn tay và con mắt chuyên nghiệp của các nhà thiết kế. Resort thiền Osho, Pune 4 9 2/ PHÂN TÍCH VAI TRÒ VÀ PHÂN LOẠI CẢNH QUAN TRONG ĐỊNH HÌNH PHONG CÁCH RESORT Trong thiết kế resort thì thiết kế cảnh quan là phần quan trọng và tạo nên sự khác biệt độc đáo giữa các resort. Nếu những tiện nghi trong nội thất mang lại hiệu quả trong sử dụng và thoả mãn vật chất thì kiến trúc cảnh quan phù hợp sẽ mang lại sự thư thái và lợi ích cho sức khoẻ. Chính vì vậy, thiết kế cảnh quan được chú trọng từ khi chọn địa điểm cho resort để tạo nên những nét riêng lợi thế. Thiết kế cảnh quan đặc sắc cho khu resort sẽ mang lại nhiều lợi ích cho những khu vực chung quanh, tạo ra những điểm nhấn phù hợp qua việc lựa chọn các chủng loại cây và nguyên liệu, để đảm bảo các hạng mục như được gắn kết với nhau, nhằm làm khu resort trông thật tự nhiên, hài hoà với các điều kiện chung quanh. Thiết kế cảnh quan resort làm nên sự giao hoà giữa tạo hoá và vạn vật, giữa thiên nhiên, kiến trúc và con người. Điều đó giúp cho việc quản lý, khai thác cảnh quan một cách hợp lý và đạt hiệu quả cao khi sử dụng chúng. Có nhiều cách phân loại phong cách thiết kế cảnh quan resort, trong đó có thể kế đến: 2.1/ Về thiết kế: Có thể phân thành 7 chủ đề cảnh quan kinh điển như sau: -Vườn kiểu ốc đảo: đựa theo không gian xanh theo kiểu ốc đảo trong sa mạc với thành phần chính là mặt nước, theo triết lý “không có nước, không có sự sống”, mọi thứ đều sinh sôi tự nhiên quanh mặt nước. Furama Đà Nẵng 10 [...]... bình trong sa mạc 17 Khu resort dưới biển Poseidon 4/ NHỮNG VẤN ĐỀ CẦN QUAN TÂM TRONG THIẾT KẾ CẢNH QUAN RESORT VIỆT NAM Khi thiết kế cảnh quan resort phải chú ý đến 2 vấn đề cốt lõi là : 1 Thiết kế cảnh quan phải kết hợp với thiết kế kiến trúc phải nhắm đến ý tưởng chủ đạo chuẩn mực, cho một phong cách không gian, cho đối tượng khách hàng mà chủ đầu tư muốn nhắm đến 2 Bản thân thiết kế cảnh quan cũng... vườn không cách châu Âu không phải là lựa chọn tối ưu Ở Việt Nam, xu hướng cảnh quan dân dã ngày càng phổ biến, đặc biệt thu hút khách du lịch nước ngoài Mekong Riverside Resort & Spa tiêu chuẩn 04 sao Voucher Waterside Resort- Spa, Hội An tiêu chuẩn 3 sao 14 2.2/ Về địa điểm Resort thường được đặt ở những nơi có cảnh quan, đặc biết là cảnh quan tự nhiên đẹp, địa hình phong phú Ví như: một resort ở miền... Bao gồm vườn kiểu Nhật, Trung Hoa và Việt Nam Cảnh quan được xem là nơi nương náu, gửi gắm tâm hồn và thiền định Tạo nên sự cân bằng và hài hoà giữa chất liệu bề mặt, cây cảnh kiểu bonsai trên nền đất và cả với các công trình kiến trúc Amanoi, resort 6 sao đầu tiên của Việt Nam tại tỉnh Ninh Thuận -Vườn kiểu Latin/ Ả Rập: Không gian cảnh quan khép kín quanh đài nước hay một sân trung tâm Màu sắc nhẹ... nhàng LONG HẢI BEACH RESORT 12 -Vườn kiểu Anh: Kiểu vườn đẹp nên thơ, thiết kế dựa trên những chuẩn mực chặc chẽ về thẩm mỹ Khu vườn kiểu Anh điển hình -Cảnh quan đượng đại: Gồm một phần của vườn kiểu Anh cộng với ảnh hưởng của kiền trúc hiện đại, là sự pha trộn nhiều chiều của tỷ lệ, không gian với các sắc màu và ánh sáng phá cách Sunny Beach Resort & Spa 13 Việc khai thác cảnh quan tự nhiên cùng với... hơn, duyên dáng hơn và tự nhiên như chính bối cảnh vùng đất chứa đựng công trình Ngược lại, sự thành công của resort, tồn tại song hành sau đó sẽ đem lại một bộ mặt cảnh quan mới, sức sống mới cho vùng đất, trong đó phải kể đến vai trò quan trọng của các mảng cây xanh hoặc các khu rừng bảo vệ nguyên vẹn vành đai xung quanh tạo sự kết nối tinh tế giữa khu resort với đời sống truyền thống cộng đồng và... ngay rằng việc chặt phá cây rừng để san lấp mặt bằng hoặc tạo dựng cảnh quan cho các khu resort để lộ ra nhựng vùng cát yếu, trước sức gió, dẫn đến hiện tượng cát bay Những chổ trống đó trở nên bất ổn hơn, có thể sụt lỡ bất cứ lúc nào do thổ nhưỡng không ổn định Tuy nhiên, ngay cả khi không chặt mà trồng thêm cây để tạo cảnh quan đẹp cho resort cũng không hoàn toàn là việc làm tích cực “Khi rồng cây tren... Resort Cao Cameron Highlands Resort, 4 Sao Sapa nguyên Cameron 15 Khu nghỉ dưỡng Amanoi Ninh Thuận b) Resort miền đồng bằng c) Resort miền biển Silver Creek City Resort Resort Nam HảiComo Uma Ubud Resort tọa lạc trên hòn đảo Bali xinh đẹp 16 Khu nghỉ dưỡng Southern Ocean Lodge, đảo Kangaroo, Úc, với khung cảnh nhìn ra vịnh Hanson hùng vĩ d) Các địa điểm đặc biệt khác Tierra Atacama ở sa mạc Atacama, Chile,... miền biển sẽ không thể giống như một resort ở cao nguyên hoặc như một resort ở đồng bằng và ngược lại Hình ảnh đồng lúa vàng mênh mông hay bãi biển xanh hiền hòa phẵng lặng có bờ cát dài hoặc vẻ hoang sơ của khu rừng nguyên sinh sẽ là những nét đẹp mê hồn đầy sức quyến rũ Có thể chia thành các dạng cơ bản: a) Resort miền núi Topas Ecolodge Resort Cao Cameron Highlands Resort, 4 Sao Sapa nguyên Cameron... hợp hài hòa yếu tố bản địa và yếu tố thiên nhiên từ nét văn hóa đến vật liệu trang trí…với tiện nghi hiện đại mang đến cảm giác hoàn toàn thư giãn Đây là một trong những yếu tố ảnh hưởng rất lớn đến việc định hình phong cách sống nghỉ dưỡng (resort style living) từ nhiều năm trước 21 15 ... 18 Nước ta có đường bờ biển dài, địa hình phong phú, nhiều bán đảo, dảo và quần đảo là điều kiện rất thuận lợi cho sự phát triển ngành du lịch nói chung, du lịch sinh thái nghỉ dưỡng nói riêng Theo thống kê của Vụ khách sạn Tổng cục du lịch, tính đến thời điểm tháng 3 năm 2010, tại Việt Nam đã có 98 resort đăng ký đưa vào hoạt động với 8.150 phòng, trong đó 60 resort đã được xếp hạng (6 năm sao, 27 . VỀ CẢNH QUAN RESORT ……………… …… 4 2/ PHÂN TÍCH VAI TRÒ VÀ PHÂN LOẠI PHONG CÁCH THIẾT KẾ CẢNH QUAN TRONG ĐỊNH HÌNH PHONG CÁCH RESORT ………………………………….8 3/ NHỮNG VẤN ĐỀ CẦN QUAN TÂM TRONG THIẾT KẾ CẢNH. phát triển resort. Cảnh quan không trực tiếp thu tiền của khách nhưng nếu không có cảnh quan đẹp thì khách sẽ không đến resort II. NỘI DUNG 1/ KHÁI QUÁT YÊU CẦU VỀ CẢNH QUAN RESORT Cảnh quan là. được sự hợp lý. Hay nói cách khác là tạo sự hoà hợp giữa cảnh quan thiên nhiên và cảnh quan kiến trúc. Trong đó: Cảnh quan thiên nhiên bao gồm địa hình, địa mạo, phong cảnh, cây xanh, khí hậu