luận văn kế toán thương mại ĐỀ XUẤT VỀ KẾ TOÁN NGUYÊN VẬT LIỆU SẢN XUẤT SẢN PHẨM CÁM GÀ TẠI CÔNG TY CP THỨC ĂN CHĂN NUÔI PHÁP VIỆT.

TÓM LƯỢC Hiện nay, nền kinh tế Việt Nam đang rơi vào tình trạng khó khăn chung, người tiêu dùng hạn chế chi tiêu,các công ty lâm vào tình cảnh thiếu đầu ra, thừa đầu vào. Do đó, nếu không có biện pháp khắc phục, các công ty đó rất dễ dẫn đến phá sản, giải thể. Một trong số giải pháp được đưa ra là các công ty sáp nhập lại thành các công ty lớn hơn, nguồn lực kinh tế vì thế cũng vững chắc hơn. Tuy nhiên biện pháp mà hầu hết các doanh nghiệp thường sử dụng là tiết kiệm chi phí, giảm giá thành sản phẩm. Một yếu tố chiếm tỷ trọng lớn trong giá thành thành phẩm sản xuất chính là chi phí nguyên vật liệu. Do vậy, trong đề tài này em muốn nói về tầm quan trọng cũng như nhiệm vụ của kế toán nguyên vật liệu trong các doanh nghiệp sản xuất. Nội dung bài khóa luận trình bày về vai trò, nhiệm vụ cũng như phương pháp kế toán nguyên vật liệu tại công ty Cổ phần thức ăn chăn nuôi Pháp Việt. Đồng thời, bài khóa luận cũng chỉ ra những kết quả đạt được cũng như hạn chế kế toán nguyên vật liệu để từ đó có những kiến nghị nhằm hoàn thiện hơn kế toán nguyên vật liệu tại công ty CP thức ăn chăn nuôi Pháp Việt. 1 GVHD: TS. Nguyễn Tuấn Duy SVTH: Nguyễn Thị Dung 1 LỜI CẢM ƠN Em xin chân thành cảm ơn trường đại học Thương Mại, khoa Kế Toán Kiểm toán đã tạo mọi điều kiện để chúng em có được điều kiện học tập, nghiên cứu tốt nhất. Đồng cảm ơn sự hướng dẫn tận tình của thầy giáo TS. Nguyễn Tuấn Duy cùng toàn thể các cô chú phòng Kế toán Công ty cổ phần thức ăn chăn nuôi Pháp Việt đã giúp em hoàn thành bài khóa luận này. Do còn những hạn chế về măt lý luận cũng như thực tiễn nên bài khóa luận của em không thể tránh khỏi những sai sót. Kính mong thầy cũng như tập thể cô chú trong phòng Kế toán công ty Cổ phần thức ăn chăn nuôi Pháp Việt góp ý và chỉ dạy. Em xin chân thành cảm ơn! 2 GVHD: TS. Nguyễn Tuấn Duy SVTH: Nguyễn Thị Dung 2 MỤC LỤC 3 GVHD: TS. Nguyễn Tuấn Duy SVTH: Nguyễn Thị Dung 3 DANH MỤC BẢNG, BIỂU, SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ Sơ đồ 1.1 : Kế toán chi tiết nguyên vật liệu theo phương pháp thẻ song song Sơ đồ 1.2 : Kế toán chi tiết nguyên vật liệu theo phương pháp sổ đối chiếu luân chuyển Sơ đồ 1.3 : Kế toán chi tiết nguyên vật liệu theo phương pháp sổ số dư Sơ đồ 2.1 : Sơ đồ quy trình sản xuất tại công ty thức ăn chăn nuôi Pháp Việt Sơ đồ 2.2. Sơ đồ tổ chức bộ máy quản lý của công ty Cổ phần thức ăn chăn nuôi Pháp Việt Sơ đồ 2.3. Tổ chức bộ máy kế toán Biểu 2.4: Trích danh điểm vật tư kho nguyên vật liệu chính Biểu 2.5: Trích danh mục vật tư kho nguyên vật liệu phụ Bảng 3.1: Bảng phân bổ nguyên vật liệu Sơ đồ 3.2: Sơ đồ kế toán dự phòng giảm giá hàng tồn kho B ảng 3.3. Bảng kê dự phòng giảm giá NVL 4 GVHD: TS. Nguyễn Tuấn Duy SVTH: Nguyễn Thị Dung 4 DANH MỤC VIẾT TẮT NVL Nguyên vật liệu TK Tài khoản CP Cổ phần GTGT Giá trị gia tăng VAS Chuẩn mực kế toán Việt Nam IAS Chuẩn mực kế toán Quốc tế TNHH Trách nhiệm hữu hạn NK Nhập khẩu TTĐB Tiêu thụ đặc biệt SXKD Sản xuất kinh doanh HTK Hàng tồn kho 5 GVHD: TS. Nguyễn Tuấn Duy SVTH: Nguyễn Thị Dung 5 Trường Đại học Thương Mại Khoa Kế toán - Kiểm toán PHẦN MỞ ĐẦU 1, Tính cấp thiết, ý nghĩa của đề tài nghiên cứu. Trong thời đại công nghiệp hóa, hiện đại hóa diễn ra trên phạm vi toàn cầu như hiện nay, sự cạnh tranh giữa các doanh nghiệp ngày càng khốc liệt, đòi hỏi các doanh nghiệp phải đưa ra những chính sách hợp lý nhằm phát triển. Sản phẩm của các doanh nghiệp thì vừa yêu cầu chất lượng tăng cao, vừa phải có giá cả hợp lý, lại vừa đảm bảo các dịch vụ đi kèm hấp dẫn. Để đáp ứng yếu tố giá cả hợp lý thì rõ ràng việc giảm chi phí là vô cùng cần thiết. Trong doanh nghiệp sản xuất, chi phí nguyên vật liệu thường chiếm tới 60%- 70% chi phí sản xuất. Có thể thấy rằng việc quản lý và sử dụng nguyên vật liệu sao cho hiệu quả và hợp lý là một biện pháp hiệu quả nhằm tiết kiệm chi phí. Kế toán là một công cụ hữu hiệu giúp quản trị doanh nghiệp. Vì vậy công tác kế toán nguyên vật liệu đóng vai trò quan trọng trong quản trị doanh nghiệp. Và để đạt được mục tiêu lợi nhuận, mục tiêu sống còn của doanh nghiệp thì công tác kế toán nguyên vật liệu cần trở nên hoàn thiện và đạt hiệu quả. Mặt khác, qua quá trình thực tập tại công ty Cổ phần thức ăn chăn nuôi Pháp Việt, em nhận thấy rằng hành lang pháp lý, cụ thể là chuẩn mực cũng như chế độ kế toán đã được ban hành nhưng vẫn còn những tồn tại trong việc vận dụng quy định, chuẩn mực tại công ty. Cụ thể thông tư 200 mới ban hành nên việc áp dụng thông tư này vẫn có sự lúng túng nhất định cho kế toán công ty Pháp Việt. Việc xây dựng định mức thu mua nguyên vật liệu cũng như lập dự phòng giảm giá cho hàng tồn kho chưa được công ty áp dụng. Chính vì vậy, em nhận thấy rằng việc nghiên cứu đề tài này mang tính cấp thiết, về cả mục tiêu lý luận cũng như thực tiễn. 2, Mục tiêu nghiên cứu Về mặt lý luận, mục tiêu đạt ra đó là khái quát một số vấn đề lí luận về kế toán nguyên vật liệu . Về mặt thực tiễn, nghiên cứu nhằm làm rõ: đánh giá kế toán nguyên vật liệu tại công ty cũng như đề xuất việc xây dựng định mức thu mua dự trữ cho doanh nghiệp, xây dựng lập dự phòng giảm giá tồn kho cho doanh nghiệp, và xây dựng bảng phân bổ nguyên vật liệu theo từng đối tượng nguyên vật liệu. 6 GVHD: TS. Nguyễn Tuấn Duy SVTH: Nguyễn Thị Dung 6 Trường Đại học Thương Mại Khoa Kế toán - Kiểm toán 3, Đối tượng và phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu: kế toán nguyên vật liệu tại doanh nghiệp sản xuất, cụ thể là kế toán nguyên vật liệu tại công ty CP thức ăn chăn nuôi Pháp Việt. Phạm vi nghiên cứu: - Phạm vi không gian: tại công ty CP thức ăn chăn nuôi Pháp Việt địa chỉ thôn An Lạc, xã Trưng Trắc, huyện Văn Lâm, tỉnh Hưng Yên. - Phạm vi thời gian: các số liệu được lấy từ ngày 01/03/ 2015 tới ngày 31/03/2015 4, Phương pháp nghiên cứu Các phương pháp được sử dụng trong bài khóa luận: - Phương pháp thu thập thông tin: • Phương pháp phỏng vấn: phương pháp thu thập dữ liệu một cách chính xác và đầy đủ, có thể thu được những đánh giá chủ quan về thực trạng công tác kế toán nói chung và công tác kế toán nguyên vật liệu nói riêng. Mục đích của phương pháp này là nhằm xác thực lại sự chính xác của thông tin khác ngoài phiếu điều tra. Đối tượng phỏng vấn là kế toán trưởng của công ty. Bảng câu hỏi phỏng vấn ( phụ lục số 01) • Phương pháp quan sát: Phương pháp này đòi hỏi phải quan sát các hoạt động diễn ra trong phòng kế toán, từ công tác luân chuyển chứng từ tới việc các kế toán có làm đúng phần hành nhiệm vụ mình đã được giao hay không. • Phương pháp nghiên cứu tài liệu: Đây là phương pháp sử dụng tài liệu có sẵn trong nghiên cứu để thu thập thông tin mong muốn, từ đó có cái nhìn tổng quan về kế toán nguyên vật liệu. Sử dụng phương pháp này đòi hỏi phải nghiên cứu nhiều tài liệu và phân loại thông tin để mang lại hiệu quả - Phương pháp xử lý thông tin: Sử dụng phương pháp so sánh đối chiếu các sự vật, hiện tượng với nhau để thấy những điểm giống và khác nhau. Cụ thể ở đây sẽ đối chiếu lý luận với thực tế tổ chức công tác kế toán nguyên vật liệu tại đơn vị. Đối chiếu chứng từ gốc với các sổ có liên quan, đối chiếu số liệu cuối kỳ giữa sổ cái và các bảng tổng hợp chi tiết để có kết quả chính xác khi lên báo cáo tài chính. 7 GVHD: TS. Nguyễn Tuấn Duy SVTH: Nguyễn Thị Dung 7 Trường Đại học Thương Mại Khoa Kế toán - Kiểm toán Bên cạnh đó còn sử dụng phương pháp toán học để tính toán những chỉ tiêu về giá trị vật liệu nhập, giá trị vật liệu xuất phục vụ cho việc kiểm tra tính chính xác về mặt số học của các số liệu vế kế toán nguyên vật liệu. 5. Kết cấu của bài khóa luận Bài khóa luận gồm ba phần chính là: Chương 1: Cơ sở lý luận về kế toán nguyên vật liệu trong doanh nghiệp sản xuất Chương 2: Thực trạng kế toán nguyên vật liệu sản xuất sản phẩm cám gà tại công ty CP thức ăn chăn nuôi Pháp Việt Chương 3: Các kết luận và đề xuất về kế toán nguyên vật liệu sản phẩm cám gà tại công ty CP thức ăn chăn nuôi Pháp Việt. 8 GVHD: TS. Nguyễn Tuấn Duy SVTH: Nguyễn Thị Dung 8 Trường Đại học Thương Mại Khoa Kế toán - Kiểm toán CHƯƠNG 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KẾ TOÁN NGUYÊN VẬT LIỆU TRONG DN 1.1 Các khái niệm cơ bản về nguyên vật liệu trong doanh nghiệp sản xuất và nhiệm vụ kế toán. 1.1.1.Khái niệm. 1.1.1.1 Khái niệm về hàng tồn kho. Tài sản: Là tất cả các nguồn lực doanh nghiệp kiểm soát và có thể thu được lợi ích cho doanh nghiệp trong lương lai ( theo VAS 01). Tài sản ngắn hạn: Là những tài sản có thời gian sử dụng luân chuyển và thu hồi dưới một năm. Tài sản tồn kho: Là tài sản được giữ bán trong kỳ sản xuất kinh doanh bình thường, đang trong quá trình sản xuất kinh doanh dở dang, nguyên liệu, vật liệu, công cụ dụng cụ để sử dụng trong quá trình sản xuất kinh doanh hoặc cung cấp dịch vụ ( theo VAS 02) Hàng hóa: Là một bộ phận hàng tồn kho được dự trữ cho mục đích bán ra. 1.1.1.2 Khái niệm về giá trị hàng tồn kho. Giá trị thuần có thể thực hiện được: Là giá bán ước tính của hàng tồn kho trong kỳ sản xuất, kinh doanh bình thường trừ (-) chi phí ước tính để hoàn thành sản phẩm và chi phí ước tính cần thiết cho việc tiêu thụ chúng. Giá gốc hàng tồn kho bao gồm: Chi phí thu mua, chi phí chế biến và các chi phí liên quan trực tiếp khác phát sinh để có được hàng tồn kho ở địa điểm và trạng thái hiện tại. Giá trị hợp lý: Giá trị hợp lý là giá trị tài sản có thể đem trao đổi giữa các bên có hiểu biết, có thiện chí trong một giao dịch trao đổi ngang giá. ( theo IAS 16) 1.1.2. Phân loại nguyên vật liệu: Trong mỗi doanh nghiệp, do tính chất đặc thù trong hoạt động sản xuất kinh doanh nên phải sử dụng nhiều loại nguyên vật liệu khác nhau. Mỗi loại nguyên vật liệu lại có vai trò công dụng tính chất lý, hóa học khác nhau. Do đó việc phân loại nguyên vật liệu có cơ sở khoa học là điều kiện quan trọng để có thể quản lý một 9 GVHD: TS. Nguyễn Tuấn Duy SVTH: Nguyễn Thị Dung 9 Trường Đại học Thương Mại Khoa Kế toán - Kiểm toán cách chặt chẽ và hạch toán chi tiết nguyên vật liệu phụ cho yêu cầu quản lý nguyên vật liệu trong doanh nghiệp. Có rất nhiều tiêu thức để phân loại nguyên vật liệu. Mỗi cách phân loại có nội dung, tác dụng khác nhau phục vụ cho yêu cầu quản lý nguyên vật liệu trong doanh nghiệp.  Căn cứ vào vai trò và tác dụng của NVL chúng được chia thành: - NVL chính: là nguyên liệu, vật liệu mà sau quá trình gia công chế biến sẽ cấu thành hình thái vật chất của sản phẩm. - Vật liệu phụ: là những vật liệu có tác dụng phụ trong sản xuất,được sử dụng kết hợp với NVL chính để hoàn thiện và nâng cao tính năng, chất lượng của sản phẩm hoặc được sử dụng để đảm bảo cho công cụ lao động hoạt động bình thường… - Phụ tùng thay thế: Là các chi tiết, phụ tùng để sửa chữa và thay thế cho máy móc, thiết bị phương tiện vận tải… - Vật liệu XDCB: Là những loại vật liệu và thiết bị được sử dụng cho công việc xây dựng cơ bản. Đối với thiết bị xây dựng cơ bản bao gồm cả thiết bị cần lắp, không cần lắp, công cụ, khí cụ và vật kết cấu dùng để lắp đặt vào công trình xây dựng cơ bản. - Vật liệu khác: là các loại vật liệu đặc chủng của từng doanh nghiệp hoặc phế liệu thu hồi. Ngoài ra tùy thuộc vào yêu cầu quản lý và hạch toán chi tiết nguyên vật liệu của doanh nghiệp mà trong từng loại nguyên vật liệu trên có thể được phân loại thành từng nhóm, từng thứ. Tác dụng: cách phân loại này là cơ sở để lập danh điểm NVL và là cơ sở để hạch toán chi tiết NVL. Đồng thời nó còn là cơ sở để xác định định mức tiêu hao, định mức dự trữ cho từng loại, từng thứ nguyên vật liệu. Cách này thường dùng để hạch toán chi tiết NVLvà đặc biệt là để mã hóa NVL trong điều kiện áp dụng kế toán máy.  Nếu căn cứ vào nguồn hình thành có thể chia nguyên vật liệu thành: - Nguyên vật liệu nhập từ bên ngoài, gồm có: 10 GVHD: TS. Nguyễn Tuấn Duy SVTH: Nguyễn Thị Dung 10 [...]... Thương Mại toán 25 GVHD: TS Nguyễn Tuấn Duy Dung Khoa Kế toán - Kiểm 25 SVTH: Nguyễn Thị Trường Đại học Thương Mại toán Khoa Kế toán - Kiểm CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG KẾ TOÁN NGUYÊN VẬT LIỆU SẢN XUẤT SẢN PHẨM CÁM GÀ TẠI CÔNG TY CỔ PHẨN THỨC ĂN CHĂN NUÔI PHÁP VIỆT 2.1 Tổng quan về Công ty cổ phần thức ăn chăn nuôi Pháp Việt và ảnh hưởng của nhân tố môi trường đến kế toán nguyên vật liệu 2.1.1 Tổng quan về công ty. .. lực cho nhân viên tích cực làm việc 2.2 Thực trạng kế toán NVL sản xuất sản phẩm cám gà tại Công ty cổ phần thức ăn chăn nuôi Pháp Việt 2.2.1 Đặc điểm về nguyên vật liệu sản xuất sản phẩm cám gà Công ty cổ phần thức ăn chăn nuôi Pháp Việt là công ty sản xuất hàng loạt nhiều mặt hàng NVL được sử dụng trong quy trình sản xuất cám gà ở công ty là: Ngô, cám, khô đậu, bột cá, bột xương, các loại Vitamin... Đại học Thương Mại Khoa Kế toán - Kiểm toán 2.2.3 Kế toán nguyên vật liệu sản xuất sản phẩm cám gà tại công ty Cổ phần thức ăn chăn nuôi Pháp Việt 2.2.4.1 Khái quát vận dụng hệ thống kế toán trong kế toán nguyên vật liệu a, Hệ thống chứng từ Hiện nay công ty áp dụng chế độ kế toán theo thông tư 200/2014/TT-BTC Các chứng từ này là căn cứ pháp lý để tổ chức hạch toán NVL và ghi sổ kế toán tại đơn vị :... động trong lĩnh vực thức ăn chăn nuôi chuyên sản xuất và bán buôn thức ăn chăn nuôi Công ty tổ chức sản xuất thành các bộ phận khác nhau phù hợp với quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm Bộ phận 1: Là nơi sản xuất các loại thức ăn bổ sung đạm, thức ăn quý hiếm như: Biôlyzin, Prêmix khoáng, Prêmix Vitamin, các axitamin các sản phẩm này một phần chuyển sang bộ phận sản xuất thức ăn hỗn hợp, một phần... nghiên cứu phát triển sản phẩm 2.1.1.4 Đặc điểm tổ chức công tác kế toán tại công ty CP thức ăn chăn nuôi Pháp Việt Tổ chức bộ máy kế toán tại công ty Bộ máy kế toán của công ty được tổ chức theo mô hình tập trung Kế toán trưởng là người trực tiếp điều hành và quản lý các kế toán Với mô hình tổ chức tập trung thì phòng kế toán là bộ phận duy nhất thực hiện tất cả các giai đoạn kế toán ở mọi phần hành... ngũ cán bộ công nhân kỹ thuật lành nghề Pháp Việt đã và đang trở thành một trong 26 GVHD: TS Nguyễn Tuấn Duy Dung 26 SVTH: Nguyễn Thị Trường Đại học Thương Mại Khoa Kế toán - Kiểm toán những doanh nghiệp uy tín trên lĩnh vực vật tư nông nghiệp, và sản xuất thức ăn chăn nuôi 2.1.1.2 Đặc điểm hoạt động kinh doanh của công ty Cổ phần thức ăn chăn nuôi Pháp Việt Công ty Cổ phần thức ăn chăn nuôi Pháp Việt.. . xuất xưởng …Để thích ứng với việc hạch toán kế toán thì quy trình sản xuất được thu lại được thể hiện theo sơ đồ sau: Sơ đồ 2.1 : Sơ đồ quy trình sản xuất tại công ty thức ăn chăn nuôi Pháp Việt ( phụ lục số 09 ) Hình thức bán hàng của doanh nghiệp là bán buôn Sản phẩm là thức ăn công nghiệp là nhân tố chính ảnh hưởng tới sức khỏe vật nuôi, giá thành sản phẩm và chất lượng dinh dưỡng của sản phẩm vật. .. thuật tính toán hiện đại, đảm bảo được việc cung cấp thông tin kế toán kịp thời cho việc quản lý và chỉ đạo sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp Sơ đồ 2.3 tổ chức bộ máy kế toán Kế toán trưởng Kế toán bán hàng Kế hợp toán T Kế toán tổng toán thanhKế toán gi Kế toán tiền lương thuế hủ quỹ Thủ kho thành Kế toán (Nguồn: Phòng Kế toán) Bộ máy kế toán của Công ty được chia thành các phần hành sau: Kế toán trưởng:... Thị Trường Đại học Thương Mại Khoa Kế toán - Kiểm toán học công nghệ tiên tiến mang lại như tăng hiệu quả làm việc, tăng năng suất lao động, giảm thiểu sai sót… Và công tác kế toán nguyên vật liệu cũng chịu ảnh hưởng của trình độ phát triển khoa học công nghệ Tại công ty CP thức ăn chăn nuôi Pháp Việt ứng dụng máy móc thiết bị hiện đại, đảm bảo cho quá trình chế biến nguyên vật liệu được hiệu quả,... học Thương Mại Khoa Kế toán - Kiểm toán - Trị giá thực tế của nguyên liệu, vật liệu xuất kho dùng vào sản xuất, kinh doanh, để bán, thuê ngoài gia công chế biến, hoặc đưa đi góp vốn; - Trị giá nguyên liệu, vật liệu trả lại người bán hoặc được giảm giá hàng mua; - Chiết khấu thương mại nguyên liệu, vật liệu khi mua được hưởng; - Trị giá nguyên liệu, vật liệu hao hụt, mất mát phát hiện khi kiểm kê; - Kết . trạng kế toán nguyên vật liệu sản xuất sản phẩm cám gà tại công ty CP thức ăn chăn nuôi Pháp Việt Chương 3: Các kết luận và đề xuất về kế toán nguyên vật liệu sản phẩm cám gà tại công ty CP thức ăn. cứu: kế toán nguyên vật liệu tại doanh nghiệp sản xuất, cụ thể là kế toán nguyên vật liệu tại công ty CP thức ăn chăn nuôi Pháp Việt. Phạm vi nghiên cứu: - Phạm vi không gian: tại công ty CP thức. toán nguyên vật liệu trong các doanh nghiệp sản xuất. Nội dung bài khóa luận trình bày về vai trò, nhiệm vụ cũng như phương pháp kế toán nguyên vật liệu tại công ty Cổ phần thức ăn chăn nuôi Pháp