Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 55 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
55
Dung lượng
1,06 MB
Nội dung
tài: Hành vi tiêu dùng bt git/nc git khu vc thành ph H Chí Minh SVTH: Nguyn Th Bích Trm Trang 1 TRNG I HC KINH T THÀNH PH H CHệ MINH KHOA KINH T PHÁT TRIN CHUYÊN TT NGHIP tài: HÀNH VI NGI TIểU DỐNG BT GIT/NC GIT KHU VC THÀNH PH H CHệ MINH GVHD : Trn Vn Hùng SVTH : Nguyn Th Bích Trm Lp : PT00 - K34 ThƠnh ph H Chí Minh, tháng 4 nm 2012 MC LC tài: Hành vi tiêu dùng bt git/nc git khu vc thành ph H Chí Minh SVTH: Nguyn Th Bích Trm Trang 2 Li m đu 1 Chng 1: C s lí thuyt v hƠnh vi ngi tiêu dùng 3 1.1 HƠnh vi ngi tiêu dùng 3 1.1.1 Khái nim hành vi ngi tiêu dùng 3 1.1.2 Lí thuyt đ tha dng 4 1.1.2.1 Khái nim v đ tha dng 4 i) tha dng (U) 4 ii) Tng đ tha dng (TU) 5 iii) tha dng biên (MU) 6 1.1.2.2 Qui lut đ tha dng biên (MU) gim dn 7 1.1.2.3 tha dng biên (MU) và đng cu (D) 8 1.1.3 La chn ti u ca ngi tiêu dùng 8 1.1.3.1 ng bàng quan (Indifference Curve) 9 1.1.3.2 ng gii hn ngân sách (Budget Line) 12 1.1.3.3 Thay đi ca đng gii hn ngân sách 13 1.1.3.4 La chn ti u ca ngi tiêu dùng (Cân bng tiêu dùng)…… 14 1.2 Nhng yu t nh hng đn hƠnh vi ngi tiêu dùng 16 1.2.1 nh hng ca thu nhp đn s la chn ca ngi tiêu dùng 16 1.2.2 nh hng ca giá c đn s la chn ca ngi tiêu dùng-đng cu cá nhân 17 1.2.3 Trng hp thay đi v s thích 19 1.2.4 Nhng yu t mang tính cht xã hi 20 1.2.5 Các yu t mang tính cá nhân 21 1.2.6 Nhng yu t tâm lý 22 Chng 2. Tng quan th trng bt git/nc git 24 2.1 Thc trng 24 tài: Hành vi tiêu dùng bt git/nc git khu vc thành ph H Chí Minh SVTH: Nguyn Th Bích Trm Trang 3 2.2 Th hiu 28 2.3 Kh nng đáp ng 30 Chng 3. Nghiên cu hƠnh vi tiêu dùng bt git/nc git khu vc thƠnh ph H Chí Minh 32 3.1 Phng pháp nghiên cu 32 3.2 Nhng vn đ rút ra t nghiên cu hƠnh vi ngi tiêu dùng 33 Chng 4. Gii pháp kin ngh cho doanh nghip sn xut bt git/nc git trong nc 46 4.1 Phát trin cht lng sn phm 46 4.2 T chc phân phi 47 4.3 Qung cáo 48 4.4 H tr t phía NhƠ nc 50 Kt lun 51 tài: Hành vi tiêu dùng bt git/nc git khu vc thành ph H Chí Minh SVTH: Nguyn Th Bích Trm Trang 4 LI M U 1. Lí do nghiên cu đ tƠi Trc xu th hi nhp vào kinh t khu vc và kinh t th gii, nn kinh t Vit Nam đang dn hòa vào dòng chy chung ca kinh t quc t. Vic Vit Nam gia nhp WTO vào cui nm 2006 là mt ct mc ht sc quan trng trong tin trình hi nhp ca nc ta cng nh m ra nhiu c hi cho các doanh nghip trong nc. Tuy nhiên, mt khi c hi giao thng vi các nc trong khu vc và trên th gii càng cao thì cng đng ngha vi s cnh tranh ngày càng khc lit hn và doanh nghip s phi đi mt vi vn đ sng còn ca sn phm và ca doanh nghip. Do đó doanh nghip nào có chin lc tip cn khách hàng đúng đn và hiu qu cng nh xác đnh đúng đi tng khách hàng s giúp cho sn phm và doanh nghip có ch đng trên th trng và phát trin. Th trng bt git/nc git Vit Nam nói chung và khu vc thành ph H Chí Minh nói riêng qua mt thi gian dài cho đn nay vn tip tc b các nhưn hiu Omo ca Unilever, Tide ca P&G và gn đây là Ariel cng ca P&G chim gi phn ln th phn. Sn phm ca các doanh nghip trong nc mc dù cng có mt trên th trng nhng th phn có đc thì khá khiêm tn. Bên cnh đó, Vit Nam gia nhp WTO thì các sn phm bt git/nc git t nc ngoài s xut hin ngày càng nhiu. Trc thc t trên, em chn đ tài “ Hành vi tiêu dùng bt git/nc git thành ph H Chí Minh ” nhm nghiên cu tìm hiu thói quen tiêu dùng bt git ca ngi tiêu dùng thành ph H Chí Minh cng nh nhng yu t tác đng đn hành vi tiêu dùng, quyt đnh la chn bt git ca ngi tiêu dùng, t đó đa ra mt s khuyn ngh dành cho các nhưn hàng bt git/nc git do doanh nghip trong nc sn xut trong chin lc kinh doanh ca h nhm ci thin th phn thành ph H Chí Minh. Tuy không đánh giá đc mt cách tng quát toàn b th trng trong nc nhng vi kt qu nghiên cu t th trng thành ph H Chí Minh cng giúp đa ra nhng ý kin đóng góp cho các doanh nghip sn xut bt git/nc git Vit Nam trong vic gii thiu, đa sn phm ca h đn gn ngi tiêu dùng hn. tài: Hành vi tiêu dùng bt git/nc git khu vc thành ph H Chí Minh SVTH: Nguyn Th Bích Trm Trang 5 2. Mc đích, đi tng nghiên cu, gii hn phm vi nghiên cu Nhm tìm hiu hành vi tiêu dùng bt git ca ngi tiêu dùng thành ph H Chí Minh, nhng yu t nào tác đng đn s la chn ca h. Sau đó, t nhng kt qu nghiên cu có đc s đa ra nhng khuyn ngh cho các doanh nghip sn xut bt git/nc git trong nc, ci thin th phn ca các doanh nghip này trên th trng bt git/nc git i tng nghiên cu đây là khách hàng đ tui t 20 tui tr lên sinh sng hoc làm vic khu vc thành ph H Chí Minh. 3. Phng pháp nghiên cu : Thu thp thông tin, nghiên cu đnh lng bng bng câu hi kho sát khách hàng đt tui t 20 tui tr lên đang sng ti thành ph HCM, da trên lí thuyt hành vi ngi tiêu dùng. T đó rút ra các vn đ cn nghiên cu da trên kt qu x lí d liu bng phn mm Exel. 4. Cu trúc ca bƠi nghiên cu Chuyên đ s gm có 4 phn: Chng 1. C s lí thuyt v hành vi ngi tiêu dùng Chng này s trình bày khái nim v hành vi ngi tiêu dùng, nhng yu t nh hng đn hành vi tiêu dùng. Chng 2. Tng quan v th trng bt git Chng này s trình bày mt cách tng quát v th trng bt git hin nay. Chng 3. Nghiên cu hành vi tiêu dùng bt git/nc git khu vc thành ph H Chí Minh Chng này trình bày phng pháp nghiên cu, cách thc thu thp d liu, x lí d liu đ rút ra kt qu nghiên cu đng thi trình bày kt qu nghiên cu đc v hành vi tiêu dùng bt git/nc git thành ph H Chí Minh. Chng 4. Gii pháp kin ngh cho doanh nghip bt git/nc git trong nc Rút ra kt lun t kt qu nghiên cu và đa ra kin ngh tài: Hành vi tiêu dùng bt git/nc git khu vc thành ph H Chí Minh SVTH: Nguyn Th Bích Trm Trang 6 CHNG 1. C S Lệ THUYT V HÀNH VI NGI TIểU DÙNG 1.1 HƠnh vi ngi tiêu dùng 1.1.1 Khái nim hành vi ngi tiêu dùng Trong thi đi ngày nay, cnh tranh là điu rt cn thit trong hot đng sn xut, kinh doanh ca các doanh nghip. Vic nhà sn xut, phân phi tìm hiu v nhu cu th trng, xu hng tiêu dùng ca khách hàng là hot đng nhm bo v cng nh tng th phn ca doanh nghip mình trên th trng. Do đó, nghiên cu v hành vi ca ngi tiêu dùng là mt phn rt quan trng trc khi các doanh nghip đi vào sn xut sn phm mi hay phân phi sn phm ra th trng. Nghiên cu hành vi ngi tiêu dùng s giúp các công ty có chin lc kinh doanh hp lí bng cách hiu đc: Ngi tiêu dùng suy ngh, cm nhn và la chn gia các sn phm thay th nhau nh th nào (ví d nh thng hiu, sn phm, nhà bán l,…); Ngi tiêu dùng b nh hng nh th nào bi môi trng (vn hóa, gia đình, phng tin truyn thông,…); Hành vi ca ngi tiêu dùng khi mua sm tác đng đn chin lc marketing ca doanh nghip ra sao; Hn ch v kin thc ca ngi tiêu dùng hoc kh nng x lí thông tin s nh hng nh th nào đn quyt đnh và kt qu ca vic marketing; Làm th nào đ các doanh nghip có th đáp ng và ci thin các chin dch tip th đ tip cn ngi tiêu dùng; Mt đnh ngha "chính thc" v hành vi ca ngi tiêu dùng là “Nghiên cu v cá nhân, nhóm, hoc các t chc và các quá trình h la chn, đm bo, s dng, và quyt đinh sn phm, dch v, kinh nghim, hoc ý tng đ tha mưn nhu cu và nhng tác đng ca các quá trình này đn ngi tiêu dùng và xư hi”. nh ngha trên cung cp cho chúng ta nhng đim quan trng sau: - Hành vi không ch thy cá nhân mà còn mt nhóm (ví d bn bè cng có nh hng đn qun áo mà bn mc) hoc trong t chc (nhân viên s quyt đnh sn phm nào doanh nghip s dng). tài: Hành vi tiêu dùng bt git/nc git khu vc thành ph H Chí Minh SVTH: Nguyn Th Bích Trm Trang 7 - Hành vi ngi tiêu dùng cng quyt đnh vic s dng và không s dng sn phm cng nh cách mà chúng đc sn xut ra. Vic sn phm đc s dng là mi quan tâm hàng đu ca nhà sn xut, phân phi bi điu này nh hng đn v trí ca sn phm trên th trng cng nh làm th nào đ doanh nghip tng lng sn phm đc tiêu th. - Hành vi ngi tiêu dùng cng liên quan đn các loi dch v và ý tng cho các sn phm hu hình. - Hành vi ngi tiêu dùng cng có tác đng đn xư hi. Chng hn nh tích cc tip th ca các loi thc phm có nhiu cht béo, hoc tip th tích cc ca tín dng d dàng có th gây ra nhng hu qu nghiêm trng cho sc khe ngi dân và nn kinh t. V lý thuyt, khi đ cp đn hành vi ngi tiêu dùng chính là đ cp đn “tin trình mà mt cá nhân hay mt nhóm la chn, mua, s dng và vt b mt sn phm hay dch v nào đó nhm tha mãn cho nhu cu và mong mun ca h” (Michael Solomon). Nh vy, vic nghiên cu hành vi ngi tiêu dùng chính là nghiên cu nhm tr li các câu hi nh ngi tiêu dùng la chn, mua, s dng và vt b sn phm nh th nào? Các yu t nào nh hng đn vic tiêu dùng đó? Khi hiu bit k các vn đ đó chúng ta s ng dng vào sn phm ca mình giác đ hành vi ngi tiêu dùng trong nhưn hiu chúng ta nh th nào. Mt vn đ cn lu ý đây là nghiên cu hành vi ca ngi tiêu dùng – consumer – ch không phi ca khách hàng – customer. Khách hàng là ngi mua sn phm ca doanh nghip. H có th mua đ bán, mua đ cho công ty s dng, mua đ biu tng hoc mua đ s dng cho gia đình và bn thân. Ngi tiêu dùng là ngi tiêu xài, s dng sn phm. Nhiu trng hp, khách hàng là ngi tiêu dùng, khi h mua sn phm đ tiêu dùng cho bn thân hoc gia đình. 1.1.2 Lí thuyt đ tha dng 1.1.2.1 Khái nim v đ tha dng i) tha dng (U) tha dng biu th mc đ thích thú, tha mãn hoc bng lòng mà mt ngi tiêu dùng có đc t vic tiêu dùng mt hàng hóa hay dch v nào đó. tài: Hành vi tiêu dùng bt git/nc git khu vc thành ph H Chí Minh SVTH: Nguyn Th Bích Trm Trang 8 D nhiên, chúng ta không đo lng đc đ tha dng bng các đn v đo lng vt lý nh trng lng, chiu dài,… và bn thân ngi tiêu dùng cng không đo lng đc đ tha dng ca h khi tiêu dùng mt hàng hóa hay dch v. Tuy nhiên, ngi tiêu dùng có th bit đc mình thích hàng hóa nào hn, ngha là h có th xp hng đ tha dng đi vi nhng hàng hóa khác nhau. Vi c s đó, đ tha dng khi tiêu dùng mt hàng hóa hay dch v đc các nhà kinh t biu th bng nhng con s. Nu mc đ tha mưn hay bng lòng càng cao thì đ tha dng đc biu th bng nhng con s càng ln. S bng lòng hay tha mưn ca ngi tiêu dùng khi tiêu dùng mt loi hàng hóa hay dch v thay đi thng xuyên, vì vy đ tha dng cng là mt đi lng liên tc thay đi và đ tha dng có nhng đc đim nh sau: - tha dng ph thuc vào đánh giá ch quan ca ngi tiêu dùng: Rõ ràng vi cùng mt loi hàng hóa hay dch v nhng đi vi ngi này có th có cm giác hài lòng khi tiêu dùng nó nhiu hn đi vi ngi khác, điu này hoàn toàn l thuc vào s thích ca ngi tiêu dùng đi vi hàng hóa hay dch v đó. - tha dng ph thuc vào s lng hàng hóa và dch v đc tiêu dùng: Khi tiêu dùng nhiu hn mt loi hàng hóa hay dch v nào đó ngi tiêu dùng luôn cm thy hài lòng nhiu hn ngha là đ tha dng khi tiêu dùng nhiu ln hn khi tiêu dùng ít. - tha dng ph thuc vào tng điu kin tiêu dùng c th: trong nhng hoàn cnh khác nhau mc đ hài lòng có đc khi tiêu dùng cùng mt loi hàng hóa cng khác nhau. Ngi tiêu dùng s hài lòng hn nu ung mt ly trà đá vào bui tra ch không phi lúc sáng sm. ii) Tng đ tha dng (TU) Tng đ tha dng (TU) là toàn b mc đ tha mãn hoc bng lòng mà mt ngi tiêu dùng có đc khi tiêu dùng mt s các hàng hóa hoc dch v nào đó trong mt thi gian nht đnh. Vi khái nim nh trên, tng đ tha dng cng có th đc biu din di dng mt hàm s ca mt tp hp nhng hàng hóa, dch v nào đó. TU = f (X, Y, Z, …) (1.1) tài: Hành vi tiêu dùng bt git/nc git khu vc thành ph H Chí Minh SVTH: Nguyn Th Bích Trm Trang 9 Khi tiêu dùng càng nhiu hàng hóa, dch v thì tng đ tha dng mang li cho ngi tiêu dùng càng ln. Nhng mt mc đ nào đó, tng đ tha dng s đt đn mc ti đa cho dù có tiêu dùng nhiu hn na. ó là đim bưo hòa ca ngi tiêu dùng đi vi sn phm đó. Vt qua đim đó, tng đ tha dng s gim. Tuy nhiên trên thc t rt him khi ngi tiêu dùng li tiêu dùng quá mc mt loi hàng hóa hay dch v nào đó, bi l khi không còn cm giác hài lòng hay tha mưn na ngha là không còn s thích đi vi hàng hóa hay dch v đó thì ngi tiêu dùng s không tip tc tiêu dùng, mt khác do s hn ch v tin bc nên ngi tiêu dùng luôn có xu hng dành s chi tiêu cho hàng hóa hay dch v khác khi không còn s thích v hàng hóa hay dch v đó. Do vy, khi nghiên cu v tng đ tha dng chúng ta ch nghiên cu trong s lng hàng hóa còn mang li cm giác thích thú cho ngi tiêu dùng, tc là ch xem xét tng đ tha dng luôn tng khi tng s lng hàng hóa đc tiêu dùng. iii) tha dng biên (MU): tha dng biên (MU) là mc tng thêm ca tng đ tha dng (TU) khi tiêu dùng thêm mt đn v hàng hóa hay dch v nào đó. Nh vy, vi khái nim v đ tha dng biên MU trên, ta có th tính đc đ tha dng biên MU theo công thc sau: (1.2) tha dng biên nh công thc tính trên chính là đ dc ca đng tng đ tha dng ngay ti đim mà chúng ta đang xem xét. Gi s mt ngi tiêu dùng mt s qu cam và tng đ tha dng TU mà anh ta có đc cho trong bng sau: tài: Hành vi tiêu dùng bt git/nc git khu vc thành ph H Chí Minh SVTH: Nguyn Th Bích Trm Trang 10 S trái cam tiêu dùng Tng đ tha dng (TU) tha dng biên (MU) 0 0 1 10 10 2 18 8 3 24 6 4 28 4 5 30 2 6 30 0 7 28 -2 Bng 1.1. Tng đ hu dng và đ tha dng biên ca mt ngi khi tiêu dùng mt s qu cam Vi tng đ tha dng TU nh trên ta có th tính đc đ tha dng biên MU và nh vy ta có thêm đc ct th 3 là MU. Nu biu din tng đ tha dng TU và đ tha dng biên MU trên đ th thì ta đc 2 đ th nh hình : Hình 1.1: ng tng đ tha dng TU và đng đ tha dng biên MU 1.1.2.2 Qui lut đ tha dng biên (MU) gim dn Khái nim tng đ tha dng và đ tha dng biên gii thích vì sau chúng ta li tiêu dùng mt loi hàng hóa hay dch v, cng nh vì sao chúng ta li thôi tiêu dùng chúng vào mt thi đim nào đó. iu này có ngha là tiêu dùng vi s lng càng ln thì đ tha dng biên càng nh. Hin tng này đc các nhà kinh t khái quát thành qui lut gi là qui lut đ tha dng biên gim dn. Qui lut đ tha dng biên gim dn phát biu nh sau: tha dng biên ca mt hàng hóa có xu hng gim đi khi lng hàng hóa đó đc tiêu dùng nhiu hn trong mt thi k nht đnh. [...]... phía ngoài AB E Trang 19 E mà là sách U2 Vì AB U1 là U2 U1 E E Hình 1.9: á nhân tiêu dùng xo Trang 20 AB I, và P X1, P Y E là AB U1 P X2 AB xoay ra phía ngoài thành AC F U2 AC E F PX PX / PY I + Trang 21 + các hàng hóa khác Trang 22 * * m xét khi hình thành - hôi khác Trang 23 - - * khác nhau * Trang 24 * Cá tính v tiêu dùng ang trong Trang 25 Trang 26 - Trang 27 Hình 2.2: Trang 28 - Hình 2.3: a -2011... ti p và kh o sát online thông qua b ng câu h i chi ti t M u cho nghiên c c ch y m u thu n ti n Ti n hành kh o sát online và ph ng v n tr c ti p m t s ih c i h c Kinh t thành ph H Chí Minh, Ph ng v n tr c ti p m t s khách hàng t i các siêu th Metro Hi p Phú qu n 12, Coqu n 3 nc tr ng ho c làm vi c t i thành ph H nh mua s n ph m b t gi c am c gi n thân s d l n c a m u = {(Giá tr nh m c v i hai thu l n... và x lí thông qua ph n m m Excel, t Trang 35 3.2 Nh ng v rút ra t k t qu nghiên c u hành i tiêu dùng T n s mua hàng 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 % Ngu n: K t qu nghiên c u th i v i b t gi ng c gi t, s n ph m s d ng trong sinh ho t h ng ngày thì có th nh n th y trung bình 1 tháng/l d i tiêu dùng s mua s n ph s i tiêu dùng c 2 tu n/l n s mua s n ph m Vì t hàng hóa ch t t ng h p nên không s trong th i...S Trang 11 quan dùng + Trang 12 tiêu dùng A và B hóa X mà hoàn toàn không thích hàng Trang 13 Y/ Trang 14 Y/ X = ng TU = TUX + TUY TU = TUX + TUY = 0 ( TUX/ X) X+ ( TUY/ Y) Y = 0 MUX X+ MUY Y = 0 MUX/MUY = X/ Y (1.3) 1 - Trang 15 X, PY I = PX.X + PY.Y (1.4) hay Y = I/PY (PX/PY).X (1.5) PX/PY 1.1.3.3 X, PY ách (= PX/PY) không X Y X hình 3.8 Trang 16 Y X ng lên thu ngân sách tiêu dùng n TU1 1 Trang... trong th i gian dài, ng b t gi t s d ng trong m i l n gi t không quá nhi u nên th i gian trung bình mua s n ph b t gi c gi t 2 tháng/l h u mua v i b t gi ti t ki m so v i mua gói/chai có tr iv i tiêu dùng mua i tiêu dùng mua s n ph m 3 tháng/l n thì c gi t tr ng l n, s d ar t ng nh Trang 36 . git thành ph H Chí Minh ” nhm nghiên cu tìm hiu thói quen tiêu dùng bt git ca ngi tiêu dùng thành ph H Chí Minh cng nh nhng yu t tác đng đn hành vi tiêu dùng, quyt đnh. tài: Hành vi tiêu dùng bt git/nc git khu vc thành ph H Chí Minh SVTH: Nguyn Th Bích Trm Trang 6 CHNG 1. C S Lệ THUYT V HÀNH VI NGI TIểU DÙNG 1.1 HƠnh vi ngi tiêu dùng. hoc bng lòng mà mt ngi tiêu dùng có đc t vi c tiêu dùng mt hàng hóa hay dch v nào đó. tài: Hành vi tiêu dùng bt git/nc git khu vc thành ph H Chí Minh SVTH: Nguyn Th Bích