tiêu hóa thức ăn trong khoang miệng

TRƯỜNG THCS PHAN BỘI CHÂU TRƯỜNG THCS PHAN BỘI CHÂU GIÁO ÁN SINH HỌC 8 GIÁO ÁN SINH HỌC 8 BÀI 25 BÀI 25 : : TIÊU HOÁ THỨC ĂN TIÊU HOÁ THỨC ĂN TRONG KHOANG MIỆNG TRONG KHOANG MIỆNG GIÁO VIÊN:Trần Thò Kim Tuyết GIÁO VIÊN:Trần Thò Kim Tuyết Bài 25: Bài 25: TIÊU HOÁ THỨC ĂN Ở TIÊU HOÁ THỨC ĂN Ở KHOANG MIỆNG KHOANG MIỆNG I.Tiêu hóa ở khoang miệng Răng cửa Răng nanh Răng hàm Tuyến nước bọt Nơi tiết nước bọt lưỡi 1 2 3 4 5 6 Hs phát triển kn quan sát,nhận biết Tinh boät pH=7,2 t = 37 C Amilaza Ñöôøng mantoâzô - Thảo luận Thảo luận : : 1/ 1/ -Khi ta nhai cơm lâu trong miệng -Khi ta nhai cơm lâu trong miệng thấy có cảm giác ngọt là vì sao? thấy có cảm giác ngọt là vì sao? 2/ 2/ -Từ những thông tin trên hãiền từ -Từ những thông tin trên hãiền từ phù hợp theo cột và theo hàng trong phù hợp theo cột và theo hàng trong bảng 25/sgk82 bảng 25/sgk82 HS PHÁT TRIỂN KN THẢO LUẬN NHÓM,CHIA SẺ Biến đổi thức ăn ở khoang miệng Các hoạt động tham gia. Các thành phần tham gia họat động Tác dụng của hoạt động. Biến đổi lí học Biến đổi hóa học. -Tiết nước bọt -Nhai -Đảo lộn thức ăn -Tạo viên thức ăn Hoạt động của enzim amilaza -Tuyến nước bọt -Răng -Răng,lưỡi,các cơ môi,má Răng,lưỡi,môi,má Enzim amilaza -Ướt,mềmthức ăn -Mềm nhuyễn -Thấm nước bọt -Tạo viên thức ăn dễ nuốt -Biến đổi tinh bột thành đường mantôzơ Biến đổi thức ăn ở khoang miệng Các hoạt động tham gia. Các thành phần tham gia họat động Tác dụng của hoạt động. -Tiết nước bọt -Nhai -Đảo trộn thức ăn Tạo viên thức ăn -Các tuyến nước Bọt -Răng,lưỡi,các cơ môi và má -Răng,lưỡi,các cơ môi và má -Làm ướt và làm mềm thức ăn -Làm mềm và nhuyễn thức ăn -Tạo viên thức ăn vừa nuốt Biến đổi hóa học. Hoạt động của enzim amilaza trong nước bọt Enzim amilaza Biến đổi một phần tinh bột (chín) trong thức ăn thành đường mantôzơ Biến đổi lí học Kết luận.  Nhờ hoạt động phối hợp của răng,lưỡi, các cơ môi và má cùng phối hợp hoạt động với tuyến nước bọt làm cho thức ăn đưa vào khoang miệng thành viên thức ăn ,nhuyễn,thấm đẫm nước bọt và dễ nuốt, trong đó : Tinh bột chín đường mantôzơ E.amilaza II.Nuốt vàđẩy thức ăn qua thực quản Thảo luận:  1/ Nuốt diễn ra nhờ hoạt động của cơ quan nào là chủ yếu và có tác dụng gì?  2/ Lực đẩy thức ăn qua thực quản xuống dạ dày đã tạo ra như thế nào?  3/ Thức ăn qua thực quản có được biến đổi gì về mặt lí học và hóa học không? [...]...Kết luận  Thức ăn được nuốt xuống thực quản nhờ hoạt động chủ yếu của lưỡi và được đẩy qua thực quản xuống dạ dày nhờ hoạt động của các cơ thực quản KIỂM TRA  1/Qúa trình tiêu hoá ở khoang miệng gồm        a/ Biến đổi lý học b/ Nhai đảo lộn thức ăn c/ biến đổi hoá học d/ tiết nước bọt e/ Cả a,b,c g/ Chỉ a và c 2/ Loại thức ăn được biến đổi về mặt hoá học ở khoang miệng là     a/ . TIÊU HOÁ THỨC ĂN TIÊU HOÁ THỨC ĂN TRONG KHOANG MIỆNG TRONG KHOANG MIỆNG GIÁO VIÊN:Trần Thò Kim Tuyết GIÁO VIÊN:Trần Thò Kim Tuyết Bài 25: Bài 25: TIÊU HOÁ THỨC ĂN Ở TIÊU HOÁ THỨC ĂN. bọt -Nhai -Đảo trộn thức ăn Tạo viên thức ăn -Các tuyến nước Bọt -Răng,lưỡi,các cơ môi và má -Răng,lưỡi,các cơ môi và má -Làm ướt và làm mềm thức ăn -Làm mềm và nhuyễn thức ăn -Tạo viên thức ăn vừa. Bài 25: Bài 25: TIÊU HOÁ THỨC ĂN Ở TIÊU HOÁ THỨC ĂN Ở KHOANG MIỆNG KHOANG MIỆNG I .Tiêu hóa ở khoang miệng Răng cửa Răng nanh Răng hàm Tuyến nước bọt Nơi tiết nước bọt lưỡi 1 2 3 4 5 6 Hs