Bài giảng điện tử Sinh8

Chào mừng quý thầy cô đến thăm lớp Ăn uống ? Sự ăn uống và biến đổi thức ăn trong cơ thể người có tên gọi là gì ? V  Hệ tiêu hoá ở người gồm các bộ phận nào?Quá trình tiêu hoá diễn ra như thế nào? Tiet 25: TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ Ăn uống cũng cần như thở. Người ta có thể nhòn ăn (vài tuần ) lâu hơn nhòn thở (3 phút) ,nhưng không thể không ăn mà sống được. I. Thức ăn và sự tiêu hoá ? Hàng ngày, em ăn những loại thức ăn nào ? Thức ăn không được cơ thể sử dụng trực tiếp mà phải trải qua quá trình biến đổi lý hoá học thành các chất đơn giản mới được hấp thụ vào máu. Các cơ quan nào thực hiện chức năng đóù, quá trình hấp thụ thức ăn như thế nào,từ đó có biện pháp giữ gìn hệ tiêu hoá để làm việc tốt điều được thể hiện trong chương V . cơm bánh thòt cá dầu mỡ rau quả sữa 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Gluxit Prôtêin Lipit Vitamin Chất hữu cơ V TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ ?2 Những thức ăn đó có các chất dinh dưỡng nào? I. Thức ăn và sự tiêu hoá Gluxit, Prôtêin, Lipit, Vitamin Muối khoáng, nước Chất vô cơ ?1 Hàng ngày, em ăn những loại thức ăn nào. V TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ I. Thức ăn và sự tiêu hoá * Thức ăn gồm: Chất vô cơ: Chất hữu cơ:  Gluxit Axit nucleic Prôtêin Vitamin Lipit Muối khoáng Nước Các chất trong thức ăn Các chất hấp thụ được Vitamin Nước Axit nuclêic Prôtêin Gluxit Lipit Hoạt động Tiêu hóa Hoạt động hấp thụ Đường đơn Axit béo và glixêrin Axit amin Các thành phần của nuclêôtit Vitamin Nước Muối khoáng Các chất hữu cơ Muối khoáng Các chất vô cơ H24.1.sơ đồ khái quát quá trình tiêu hoá V TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ I. Thức ăn và sự tiêu hoá * Thức ăn gồm: Đẩy các chất trong ống tiêu hóa Tiết dòch tiêu hóa Biến đổi hóa học Biến đổi lí học Tiêu hóa thức ăn Hấp thụ chất dinh dưỡng Ăn Thải phân Sơ đồ khái quát về các hoạt động của quá trình tiêu hoá V TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ I. Thức ăn và sự tiêu hoá * Thức ăn gồm: 12 9 6 3 Hoạt động hấp thụ Các chất trong thức ăn Vitamin Nước Axit nuclêic Prôtêin Gluxit Lipit Hoạt động Tiêu hóa Đường đơn Axit béo và glixêrin Axit amin Các thành phần của nuclêôtit Vitamin Nước Muối khoáng Các chất hữu cơ Muối khoáng Các chất vô cơ H24.1.sơ đồ khái quát quá trình tiêu hoá Các chất hấp thụ được Đẩy các chất trong ống tiêu hóa Tiết dòch tiêu hóa Biến đổi hóa học Biến đổi lí học Hấp thụ chất dinh dưỡng Ăn Thải phân Sơ đồ khái quát về các hoạt động của quá trình tiêu hoá Tiết dòch tiêu hóa V Thảo luận 1. Các chất nào được biến đổi về mặt hóa học qua quá trình tiêu hóa ? 2. Quá trình tiêu hóa gồm các hoạt động nào? Qua đó hoạt động nào là quan trọng? TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ Các chất trong thức ăn Các chất hấp thụ được Vitamin Nước Axit nuclêic Prôtêin Gluxit Lipit Hoạt động Tiêu hóa Hoạt động hấp thụ Đường đơn Axit béo và glixêrin Axit amin Các thành phần của nuclêôtit Vitamin Nước Muối khoáng Các chất hữu cơ Muối khoáng Các chất vô cơ H24.1.sơ đồ khái quát quá trình tiêu hoá Các chất hữu cơ được biến đổi về mặt hóa học: Prôtêin, gluxit, lipit, axit nuclêic Các chất không bò biến đổi về mặt hoá học :vitamin ,nước, muối khoáng V TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ Các chất nào trong thức ăn không bò biến đổi về mặt hoá học qua quá trình tiêu hoá? - Hoạt động tiêu hoá thức ăn - Hấp thụ chất dinh dưỡng Đẩy các chất trong ống tiêu hóa Tiết dòch tiêu hóa Biến đổi hóa học Biến đổi lí học Tiêu hóa thức ăn Hấp thụ chất dinh dưỡng Ăn Thải phân Sơ đồ khái quát về các hoạt động của quá trình tiêu hoá Các hoạt động tiêu hoá: Ăn và uống Đẩy các chất trong ống tiêu hoá V TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ Hấp thụ chất dinh dưỡng Tiêu hoá thức ăn Thải phân Quan trọng: [...]... HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ I Thức ăn và sự tiêu hoá: II.Các cơ quan tiêu hoá: Quan sát sơ đồ và làm bài tập sau: Các cơ quan tiêu hoá Các tuyến tiêu hoá          Sơ đồ hệ tiêu hoá người V TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ I Thức ăn và sự tiêu hoá: II Các cơ quan tiêu hóa : Quan sát sơ đồ và làm bài tập sau:  Tuyến nước bọt Các cơ quan tiêu hoá Các tuyến tiêu hoá Khoang miệng Khoang miệng Hầu... phảiquan tiêu hoá ở c c c đònh vò trí các cơ thì đau thêm người có nghóa như thế nào đònh là đau bộ Xác ? phận nào? Đau o vệ hệ Giữ gìn và bảruột thừatiêu hoá -HS học bài , trả lời câu hỏi 1,2,3 /Tr 80 - Đọc mục “Em có biết?” - Đọc bài 24 Tìm hiểu ở khoang miệng gồm các bộ phận nào?Thử nhai cơm từ từ có cảm giác về vò thế nào? - Kẻ bảng 25 Tr.82 V TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ I Thức ăn và sự tiêu . đồ và làm bài tập sau: I. Thức ăn và sự tiêu hoá: Các cơ quan tiêu hoá Các tuyến tiêu hoá          Sơ đồ hệ tiêu hoá người V Sơ đồ hệ tiêu hoá người Quan sát sơ đồ và làm bài tập