So sánh KFC và Lotteria ở Huế, những điểm giống và khác nhau
Trang 1LOGO
SO SÁNH KFC
VÀ LOTTERIA Ở
HUẾ
Trang 2NỘI DUNG CHÍNH
Giới thiệu sơ lược về KFC và Lotteria
Những điểm giống nhau
Những điểm giống nhau
Những điểm khác nhau
1
2
3
Trang 31 Giới thiệu sơ lược
• Gà rán Kentucky (KFC) là nhãn hiệu được sáng lập bởi ông Harland Sanders, vào những năm 1930 tại Kentucky – Hoa Kì
• Tại Việt Nam, KFC tham gia thị trường lần đầu tiên vào tháng 12/1997 tại trung tâm thương mại Sài Gòn Super Bowl
• Tháng 5/2008, KFC chính thức khai trương cửa hàng đầu tiên tại Huế ở siêu thị Coop mart
• Vào tháng 4/2010, KFC đã khai trương cửa hàng thứ 81 ở Việt Nam tại Bình Dương Hiện KFC đang nắm giữ hơn 70% thị trường gà rán tại Việt Nam
Trang 41 Giới thiệu sơ lược
• Lotteria được thành lập từ tháng 10 năm 1979 tại Hàn Quốc.
• Lotteria hiện đang dẫn đầu ngành công nghiệp ăn uống ở Hàn Quốc, mang tầm vóc của một doanh nghiệp quốc tế.
• Lotteria c hính thức vào thị trường Việt Nam năm 1998, đến tháng 9/2009
đã có 59 cửa hàng.
• Tại Việt Nam, Lotteria tập trung phát triển bánh mì Hamburger làm sản phẩm chủ lực, chiến lược này đã mang về cho Lotteria hơn 70% thị phần sản phẩm Hamburger.
Trang 52 Những điểm giống nhau
Sản phẩm kinh doanh: Kinh doanh trong lĩnh vực đồ ăn nhanh Menu đều đa dạng các loại thức ăn, chủ yếu là gà rán, khoai tây chiên, hamburger và pepsi, kem với chất lượng được đảm bảo an toàn
Mức giá: chủ yếu dao động trong khoảng 20000-60000
đ/phần
Vị trí cửa hàng: tiền sảnh siêu thị Coop Mart Huế (KFC còn có thêm 1 cửa hàng ở tầng 4 siêu thị Big C)
Trang 6Cửa hàng KFC
Trang 7Cửa hàng Lotteria
Trang 8• Không gian: Sạch sẽ, thoáng đãng, đều sử dụng 2 màu chủ đạo là đỏ và trắng.
nhiệt tình, chu đáo, lịch sự Đều có đồng phục đặc trưng.
2 Những điểm giống nhau
Trang 9Không gian bên trong của KFC và Lotteria
Trang 103 Những điểm khác nhau
Không gian
tượng khách hàng.
Diện tích rộng, phong cách trang trí và nội thất hiện đại, phù hợp với giới trẻ.
Nhận diện
thương hiệu
Slogan: “Vị ngon trên từng ngón tay”, logo và 2 màu sắc chủ đạo.
Chủ yếu nhận diện qua logo và màu sắc.
Trang 11• Menu của KFC đa dạng, các món ăn được trình bày
Trang 12• Menu của Lotteria ít đa dạng hơn, trình bày không
hấp dẫn.
Trang 133 Những điểm khác nhau
so với KFC
Khuyến
mãi
Thường xuyên, gần đây nhất là chương trình “Thứ 3 đặc biệt” – thứ 3 hàng tuần khách hàng sẽ được thưởng thức các món ăn của KFC với giá chỉ 27000đ, áp dụng đến ngày 12/10/2010
Ít có khuyến mãi
Khách
hàng
Lượng khách chiếm ưu thế, không chỉ có người địa phương
mà còn thu hút nhiều khách nước ngoài
Tương đối ít, chủ yếu là giới trẻ
Trang 14LOGO