HOA 9 tiet 54 bai 44 Ruou etylic

Chào mừng hội thi giáo án điện tử Năm học 2009 - 2010 Giáo viên: Lê Thị Hoàng Hải Đơn vị: Trờng PTCS Điền Công Phòng giáo dục và đào tạo thị x uông bí ã Trờng PTCS điền công Kiểm tra bài cũ: Kiểm tra bài cũ: - Viết công thức cấu tạo của phân tử metan, etilen, axetilen, benzen? -Trình bày tính chất hoá học của axetilen? Viết phơng trình phản ứng minh hoạ? ®¸p ¸n: ®¸p ¸n:  – Mªtan: Etilen: Axetilen: Benzen  H H–C–H H H H C=C H H H – C C – H C C C C C C H H H H H H  ! "#$%  2C 2 H 2 + 5O 2 4CO 2 + 2H 2 O  CH CH + Br – Br Br – CH CH – Br Br – CH CH – Br + Br – Br Br 2 CH – CH Br 2 t 0 &'  ( ) * +&',-.) /0. 12 Rợu etylic &' ( ) * +&',-.) 34564 (789%:; #%<56" =>4 1- Hãy quan sát lọ đựng rợu và nhận xét: !"#$ 2- Cho 1 mẩu iot hoặc một giọt mực vào ống nghiệm có rợu và lắc nhẹ sẽ đợc dung dịch có màu, rót dung dịch có màu đó vào cốc nớc và lắc nhẹ. %&'()*+,- . ! //0 !$ ?@ => - Là chất lỏng, không màu, mùi thơm, nhẹ hơn nớc, tan vô hạn trong nớc, hoà tan đợc nhiều chất nh iôt, benzen. - Rợu etylic sôi ở 78,3 0 C. /0. 12 Rợu etylic &' ( ) * +&',-.) 34564 ?@ => - Là chất lỏng, không màu, mùi thơm, nhẹ hơn nớc, tan vô hạn trong nớc, hoà tan đ ợc nhiều chất nh iôt, benzen. - Rợu etylic sôi ở 78,3 0 C. ?A8" = - Là số ml rợu etylic có trong 100ml hỗn hợp rợu với nớc. BCDE - Rợu etylic 45 0 : 1 Có 45ml rợu trong 100ml hỗn hợp rợu với nớc. 45ml 100ml C 2 H 5 OH §ang hoµ tan H 2 O vµo C 2 H 5 OH H 2 O 55ml   233# .-43# 233# .-43# !"# !"# 5678 5678 9:0 ! 9:0 ! ;;# ! ;;# ! 43 43 ; ;   /0. 12 –  Rîu etylic &'  ( ) * +&',-.) 34564 ?@ =>4 ?A8" =4 C " A " F4GG G C  A " 4C  C " F GG G C " 4GG G C  F A " § r : §é rîu ( 0 ). V r: ThÓ tÝch rîu etylic (ml). V hh : ThÓ tÝch hçn hîp (rîu etylic + níc) (ml). <670 ! 126H-.IJH,J:K4 7=# !"#>-3;;# !43 ; $ 1 Sè ml rîu etylic: 45 . 500 V r = = 225 ml 100  /0. 12 –  Rîu etylic &'  ( ) * +&',-.) 34564 334&'4 $69% :; ?6@ABC !"# L"ML7N [...]...Tiết 54 Bài 44 Rượu etylic Công thức phân tử: C2H6O Phân tử khối: 46 I Tính chất vật lí II Cấu tạo phân tử * Công thức cấu tạo: H H H C C O H H H Hay : CH3 CH2 OH C2H5 OH * Đặc điểm: -Trong phân tử rượu etylic có một nguyên tử H không liên kết với nguyên tử C mà liên kết với nguyên tử O, tạo ra nhóm OH Tiết 54 Bài 44 Rượu etylic Công thức phân tử: C2H6O Phân tử... động Tiết 54 Bài 44 Rượu etylic Công thức phân tử: C2H6O Phân tử khối: 46 I Tính chất vật lí II Cấu tạo phân tử III Tính chất hoá học 1 Rượu etylic có cháy không? -2 Rượu etylic cónghiệm theo oxi khi đốt phút) ra Rượu Làm tác dụng mạnh với nhóm (3 nóng tạo etylic thí phản ứng với Na không? khí cacbonicgiọthơi nước theochén sứ (3 phút) - NhỏLàm thí nghiệm vào nhóm rồi đốt; úp vài và rượu etylic C2Hống... Chưng cất Rửụùu etylic Chưng cất Chưng cất Thành rượu Tiết 54 Bài 44 Rượu etylic Công thức phân tử: C2H6O Phân tử khối: 46 I Tính chất vật lí II Cấu tạo phân tử III Tính chất hoá học IV ứng dụng V Điều chế: 2 cách: - Lên men rượu: Tinh bột (gạo, ngô, khoai sắn) Tinh bột hoặc đường Lên men Rượu etylic - Cho khí etilen hợp nước có xúc tác: Axit CH +HO 2 4 2 C2H5OH Tổng kết bài học: Rượu etylic CTPT: C6H6O... ứng dụng ? Quan sát sơ đồ cho ứng dụng của rượu etylic Tiết 54 Bài 44 Rượu etylic Công thức phân tử: C2H6O Phân tử khối: 46 I Tính chất vật lí II Cấu tạo phân tử III Tính chất hoá học IV ứng dụng V Điều chế được dùng làm nguyên liệu, nhiên liệu, - Rượu etylic dung môi trong sản xuất rượu bia, dược phẩm, cao su tổng hợp, axit axetic, pha vecni, pha nước hoa V Điều chế ? Quan sát tranh nêu các bước... phân tử có nguyên tử cacbon, hiđro và oxi d) Trong phân tử có nhóm OH Hãy chọn câu đúng trong các câu trên O Tiết 54 Bài 44 Rượu etylic Công thức phân tử: C2H6O Phân tử khối: 46 I Tính chất vật lí II Cấu tạo phân tử III Tính chất hoá học 1 Rượu etylic có cháy không? IV ứng dụng 2 Rượu etylic có phản ứng với Na không? 3 Phản ứng với axit axetic (sẽ học ở bài 45/sgk/140) - Sản phẩm của phản ứng giữa... phẩm của phản ứng và viết phư ơng trình hoá học xảy ra + Na + Na H Phương trình hoá học của rượu etylic phản ứng với Natri H 2H H C C O H + 2Na H H Rượu Etylic 2CH3 CH2 OH(l)+ 2Na(r) 2 + 2 Natri etylat 2CH3 CH2 ONa(dd)+ H2(k) Phản ứng trên là phản ứng thế Hoạt động nhóm (3 phút) Làm bài tập 1/sgk/1 39 * Rượu etylic phản ứng được với natri vì: a) Trong phân tử có nguyên tử oxi b) Trong phân tử có nguyên... benzen - Rượu etylic sôi ở 78,30C IV ứng dụng: - Dùng làm nguyên liệu, nhiên liệu, dung môi V Điều chế + 2 Cách: - Lên men rượu: Tinh bột (gạo, ngô, khoai sắn) - Cho khí etilen hợp nước có xúc tác: II Cấu tạo phân tử CH3 CH2 OH * Đặc điểm: - Trong phân tử rượu etylic có một nguyên tử H không liên kết với nguyên tử C mà liên kết với nguyên tử O, tạo ra nhóm OH III Tính chất hoá học: 1 - Rượu etylic tác... C2H5OH + 3O2 t 2CO2 + 3H2O 2 - Rượu etylic tác dụng được với Na, giải phóng khí, đó là khí H2 2CH3 CH2 OH +2Na 2CH3 CH2 ONa +H2 Natri etylat 3 - Phản ứng với axit axteic Củng cố 1 Bài tập 2/sgk/1 39 TrongBài các chất sau: CH3 CH3; CH3 ứng 2 ra 2 số tập: Viết các phương trình phản CHxảy OH;cho6H6; CH3 vào CH3, chất nào tác dụng được khi C Natri (dư) O cốc đựng rượu etylic với Na? Viết phương trình hoá... rượu etylic2 (k) một2CO2(k) lửa3H2O(h) một mẩu - Cho 5 Na bằng hạt nhỏ xanh vào, dùng nút có ống vuốt nhọn đậy sát, sau đó đậu (1ml) nước vôi trong vào lắc nhẹ chặt miệng ống nghiệmngọn lửa? mút ống vuốt nhọn vào ? Quan sát màu rồi đưa đầu ngọn ? Nêu hiện tượng và rút ra nhận xét? lửa đèn cồn ? Quan sát, nêu hiện tượng, nhận xét ? Viết phương trình phản ứng? ? Dựa vào công thức cấu tạo của rượu etylic, ... tác dụng được 2với Na là: CH3+ HCH OH 2 2Na + 2CH3 CH2 OH - Phương trình hoá học: 2CH3 CH2 OH + 2Na H2 2CH3 CH2 ONa + H2 2CH3 CH2 ONa + Bài tập về nhà - Học bài, làm bài tập: 3; 4(a,c); 5sgk/1 39 - Xem trước bài 45 Axit axetic Bài học đến đây kết thúc Kính chúc các Thày, Cô giáo mạnh khỏe Chúc các em học sinh luôn yêu thích môn hoá học . &'  ( ) * +&',-.) 34564 334&'4 (78 O 9%  *(– H /0. 12 Rợu etylic &' ( ) * +&',-.) 34564 334&'4 33 344 4@ => ;9& gt;, P2%Q %9% :;4 IJK !"#-)L0=MN !=8+6OK#BPQ;ARS 0>JP#R. OH. %&KA0N-AO$ O /0. 12 Rợu etylic &' ( ) * +&',-.) 34564 334&'4 33 344 4@ => ;9& gt;, 4@ => ;9$ 5RO, :4+$5R4 PK]V43Z+Z4;R 3C4ứDE4 - Sản phẩm. hoà tan đ ợc nhiều chất nh iôt, benzen. - Rợu etylic sôi ở 78,3 0 C. ?A8" = - Là số ml rợu etylic có trong 100ml hỗn hợp rợu với nớc. BCDE - Rợu etylic 45 0 : 1 Có 45ml rợu trong 100ml hỗn