MỘT SỐ GIẢI PHÁP MARKETING – MIX NHẰM THU HÚT KHÁCH DU LỊCH Ở NINH BÌNH
Trang 1ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HỒ CHÍ MINH
KHOA: THƯƠNG MẠI – DU LỊCH
Trang 2Ninh Bình đầy tiềm năng phát triển du lịch
- Thầy Nguyễn Văn Hóa đã có những buổi thảo luận giải đáp các vấn đề thắc mắc chưa hiểu, giúp tôi biết cách chọn và làm chuyên đề Trong thời gianhọc tại trường, được sự giúp đỡ và giảng dạy trực tiếp của thầy đã giúp tôi cóđược nhiều kiến thức trong học tập cũng như cuộc sống Thông qua chuyên
đề này tôi muốn gửi lời cảm ơn trân thành và sâu sắc đến thầy, như lời tri ânđến thầy
- Tôi cũng xin gửi lời tri ân sâu sắc đến thầy Trần Văn Tâm Người trực tiếp hướng dẫn và giúp đỡ để tôi có thể hoàn thành tốt chuyên đề này
- Và cuối cùng tôi xin cảm ơn tất cả thầy cô khoa Thương Mại Du Lịch đãgiảng dạy, hướng dẫn tôi trong suốt thời gian qua Giúp tôi có được nhữngkiến thức vô cùng quí giá, nhờ những gì thầy cô giảng dạy sẽ là nền tảng chotôi tự tin bước vào xã hội
Trang 3NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN
Trang 4
MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU Chương I: KHÁI QUÁT VÀI NÉT VỀ DU LỊCH CUỐI TUẦN VÀ CÁC YẾU TỐ MARKETING - MIX 1.1 Khái quát về tài nguyên du lịch 6
1.1.1 Khái niệm 6
1.1.2 Phân tích tài nguyên du lịch 6
1.2 Du lịch cuối tuần 7
1.2.1 Khái niệm 7
1.2.2 Phân loại 7
1.2.3 Vai trò, ý nghĩa của du lịch cuối tuần 7
1.2.4 Đặc điểm của du lịch cuối tuần 8
1.2.5 Các nhân tố làm nảy sinh nhu cầu du lịch cuối tuần 8
1.2.6 Các loại hình hoạt động 9
1.3 Các yếu tố Marketing - Mix nhằm thu hút khách du lịch 10
1.3.1 Khái niệm 10
1.3.2 Các yếu tố Marketing - Mix nhằm thu hút khách 11
Chương II: TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CUỐI TUẦN THỰC TRẠNG CHÍNH SÁCH MARKETING - MIX NHẰM THU HÚT KHÁCH 2.1 Điều kiện tự nhiên và tài nguyên du lịch 16
2.1.1 Vị trí địa lý 16
2.1.2 Đặc điểm và địa hình 16
2.1.3 Một số điểm và khu vực tài nguyên tiêu biểu 17
2.2 Tài nguyên du lịch nhân văn 19
2.2.1 Các di tich lịch sử, văn hóa 19
2.2.2 Các lễ hội truyền thống 20
2.3 Thực trạng về cơ sở hạ tầng, cơ sở vật chất kỹ thuật và các nguồn lực khách23 2.3.1 Cơ sở vật chất kỹ thuật 23
2.3.2 Cơ sở hạ tầng 25
Trang 52.3.3 Các nguồn lực về lao động trong du lịch 28
2.4 Thực trạng, chính sách Marketing - Mix nhằm thu hút khách đến du lịch cuối tuần ở Ninh Bình 30
2.4.1 Thực trạng khai thác phát triển trong vùng du lịch cuối tuần ở Ninh Bình.30 Chương III: MỘT SỐ GIẢI PHÁP MARKETING - MIX NHẰM THU HÚT KHÁCH Ở NINH BÌNH 3.1 Quan điểm phát triển 42
3.2 Định hướng phát triển 42
3.3 Định hướng tổ chức không gian du lịch 43
3.4 Những đề xuất để nâng cao chính sách thu hút khách du lịch 44
3.5 Một số giải pháp Marketing - mix nhằm thu hút khách 49
PHẦN KẾT LUẬN
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Trang 6PHẦN MỞ ĐẦU
Từ xa xưa trong lịch sử nhân loại, du lịch đã được ghi nhận như một sở thích, mộthoạt động nghỉ ngơi tích cực của con người Ngày nay, du lịch trở thành một nhucầu không thể thiếu được trong đời sống văn hóa, xã hội của các đất nước Thôngqua các hoạt động du lịch con người thoả mãn nhu cầu hài hoà cả về vật chất lẫntinh thần Bên cạnh đó du lịch cũng đóng góp một phần không nhỏ cho sự pháttriển của nền kinh tế
Hoạt động du lịch Việt Nam ngày càng phát triển nhờ những chính sách đổi mới
và sự quan tâm trợ giúp của quốc tế tạo nên sự phát triển vượt bậc
Những năm gần đây, nền kinh tế Việt Nam không ngừng tăng trưởng thúc đẩy sựphát triển của quá trình công nghiệp hóa và hiện đại hóa Quá trình này một mặt
đã làm cho đời sống của người dân được cải thiện, nhưng mặt khác lại ảnh hưởngkhông nhỏ đến điều kiện sống của con người, ô nhiễm môi trường, sức ép từ côngviệc, điều kiện sống Người dân có xu hướng tìm đến những nơi có môi trường tựnhiên trong lành, có cảnh quan yên tĩnh để nghỉ ngơi, vui chơi giải trí vào nhữngngày nghỉ, lễ, tết, nhất là những ngày nghỉ cuối tuần
Khu vực Ninh Bình là khu vực có nhiều điều kiện thuận lợi về tài nguyên vànguồn khách để phát triển du lịch cuối tuần của người dân Hà Nội và các khu lâncận Các khu du lịch tiêu biểu là: Vườn Quốc gia Cúc Phương, khu du lịch Tràng
An, động Tam Cốc… nơi có sự kết hợp của khí hậu trong lành, mát mẻ, cảnhquan thiên nhiên tươi đẹp, thảm động thực vật phong phú và các yếu tố nhân vănkhác tạo điều kiện thuận lợi cho việc phát triển các hoạt động nghỉ ngơi du lịchcuối tuần
Tuy nhiên, trong thời gian qua lượng khách đến Ninh Bình còn hạn chế, chưaxứng với tiềm năng du lịch của vùng Chất lượng phục vụ còn thấp, sản phẩm dulịch còn nghèo nàn, chưa phong phú Đầu tư phát triển du lịch trên địa bàn Tỉnhcòn dàn trải và thiếu tập trung Để có thể tăng cường thu hút khách tới Ninh Bình,
đề tài đã tập trung vào nghiên cứu một số giải pháp Marketing - Mix
Trang 7- Khái niệm về tài nguyên du lịch: “Tài nguyên du lịch là tổng thể tự nhiên
và văn hóa - lịch sử cùng các thành phần của chúng góp phần khôi phục và pháttriển thể lực và trí lực của con người, khả năng lao động và sức khoẻ của họ thoảmãn các nhu cầu theo mục đích chuyến đi, những tài nguyên này được sử dụngcho nhu cầu trực tiếp và gián tiếp, cho việc sản xuất dịch vụ du lịch“
1.1.2 Phân loại tài nguyên du lịch
-Tài nguyên du lịch được phân ra làm hai loại:
+ Tài nguyên nhân văn
+ Tài nguyên tự nhiên
-Tài nguyên nhân văn: Tài nguyên du lịch nhân văn gồm truyền thống văn
hóa, các yếu tố văn hóa, văn nghệ dân gian, di tích lịch sử, cách mạng, khảo cổ,kiến trúc, các công trình lao động sáng tạo của con người và các di sản văn hóavật thể, phi vật thể khác có thể được sử dụng phục vụ mục đích du lịch
+ Di sản văn hóa, di tích lịch sử văn hoá và danh lam thắng cảnh
+ Địa hình
Trang 81.2.2 Phân loại
Phân loại du lịch cuối tuần theo tiêu chí:
- Mục đích du lịch
- Phương tiện đi du lịch
- Vị trí địa lý của nơi du lịch
- Thời gian đi du lịch
- Hình thức tổ chức chuyến đi
1.2.3 Vai trò, ý nghĩa của du lịch cuối tuần
-Cũng như nhiều loại hình du lịch khác, du lịch cuối tuần cũng đóng một vaitrò quan trọng đối với đời sống kinh tế - xã hội của từng cá nhân, từng địaphương hay của toàn xã hội
-Đối với cá nhân, du lịch có những lợi ích như: thư giãn sau những thángngày lao động, học tập; nâng cao hiểu biết về bản sắc văn hóa vật thể và phi vậtthể đặc sắc của vùng đất đến du lịch; giao lưu với nhiều thành viên khác cùng đi
du lịch cũng như giao lưu với cư dân địa phương, với những người tổ chức đi dulịch; thụ hưởng các dịch vụ cao cấp mà nhà tổ chức du lịch cung cấp
-Du lịch tạo điều kiện cho những nhóm người khác nhau được tiếp xúc gầngũi hiểu biết lẫn nhau, hình thành nên những phẩm chất đạo đức tốt đẹp, tạo nên
sự phát triển hài hòa của con người
-Du lịch là cơ hội thư giãn và giảm stress Du lịch giảm được lượng calo
Du lịch giúp thoát khỏi những quy tắc, và ở một mình, tăng thêm năng lượng
Trang 9Đây là một cách chữa bệnh, tạo nên sự thay đổi, thoát khỏi quy trình hàng ngày –làm như vậy, tâm trí và cơ thể không bị đình trệ Du lịch giúp chúng ta được
ra không khí trong lành, thưởng thức khung cảnh bên ngoài Du lịch có thể baogồm những hoạt động phụ Du lịch cho một sự đánh giá mới toàn diện về nhữngnền văn hóa và lối sống khác nhau, mở rộng phạm vi hiểu biết, thưởng thức cuộcsống được nhiều hơn Và tùy theo nơi đến , du lịch có thể giúp đánh giá đượctoàn diện về mọi mặt trong cuộc sống
- Mặt khác, phát triển du lịch cuối tuần sẽ tạo ra nhiều việc làm cho ngườilao động do ngành du lịch chủ yếu là đáp ứng dịch vụ Du lịch phát triển là tạo ranhiều việc làm và tạo điều kiện tăng thu nhập cho nhân dân địa phương Du lịchcuối tuần còn có một chức năng quan trọng, đó là chức năng sinh thái Du lịchcuối tuần của người dân thành phố thường đòi hỏi môi trường gần gũi với thiênnhiên Vì vậy, muốn phát triển các điểm du lịch cuối tuần cần bảo vệ, khôi phục
và tối ưu hóa môi trường tự nhiên
1.2.4 Đặc điểm của du lịch cuối tuần
- Du lịch cuối tuần ở nước ta diễn ra trong phạm vi ngắn khoảng 150 km đốivới những phương tiện như ô tô, xe máy Còn đối với những phương tiện bằng xeđạp thì khoảng 10 đến 40 km Thời gian tiêu phí cho mỗi lượt đi hoặc về cho dukhách nhỏ hơn hoặc bằng ba giờ đồng hồ Du lịch loại này chỉ diễn ra từ một đếnhai ngày
- Đối tượng tham quan du lịch cuối tuần phần lớn là người dân thành thị đủmọi tầng lớp, lứa tuổi, nghề nghiệp Nhưng nhiều nhất vẫn là giới trẻ, người laođộng và một lực lượng khách nước ngoài có mặt tại đây
- Địa bàn du lịch và nghỉ ngơi cuối tuần có tổ chức rõ rệt là một sinh hoạtđịnh kỳ của xã hội đô thị Những chuyến du lịch ngắn ngày đã trở thành thông lệcủa xã hội công nghệ hóa cao và phát triển Du lịch cuối tuần là một dạng hoạtđộng đa dạng về loại hình, có thể kể đến một số loại như: tắm biển, du lịch thểthao, tham quan di tích lịch sử, danh lam thắng cảnh, vui chơi, giải trí
1.2.5 Các nhân tố làm nảy sinh nhu cầu du lịch cuối tuần
* Thời gian rỗi và nhu cầu vui chơi giải trí cuối tuần:
Trang 10- Một trong các tiêu chí được xác định trong định nghĩa du lịch là chuyến đithực hiện trong thời gian rảnh rỗi của con người (ngày nghỉ cuối tuần, kỳ nghỉ phép, thời gian rỗi có được trong chuyến công tác ) không trong thời gian rỗi,chuyến đi của con người không thể được gọi là du lịch.
- Có thể nói thời gian rỗi là điều kiện cần thiết để con người tham gia vàocác hoạt động du lịch Hoạt động du lịch định hướng con người sử dụng rảnh rỗivào các hoạt động mang lại lợi ích, nâng cao hiểu biết hoặc nâng cao thể lực
* Sự phát triển của nền kinh tế
- Sự phát triển của nền sản xuất xã hội có tầm quan trọng hàng đầu làm xuấthiện nhu cầu du lịch và biến nhu cầu của con người thành hiện thực Không thểnói tới nhu cầu hoặc hoạt động du lịch của xã hội nếu như lực lượng sản xuất xãhội còn ở trong tình trạng thấp kém
- Điều kiện sống của nhân dân là nhân tố quan trọng để phát triển du lịch
Nó được hình thành nhờ việc tăng thu nhập thực tế và cải thiện điều kiện sinhhoạt, nâng cao khẩu phần ăn uống, phát triển đầy đủ mạng lưới y tế, văn hóa, giáodục
- Quá trình công nghiệp hoá - hiện đại hóa và sức ép từ môi trường sống.Đây cũng là yếu tố làm tăng nhu cầu du lịch, đặc biệt là du lịch cuối tuần Quátrình công nghiệp hoá - hiện đại hóa đã góp phần cải thiện đời sống cho ngườidân cả về phương diện vật chất lẫn tinh thần Tuy nhiên công nghiệp hóa và hiệnđại hóa cũng dẫn tới sự thay đổi về điều kiện tự nhiên, khí hậu, bầu khí quyển Tất cả những điều đó đã ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của con người Từ nhữngmặt trái nêu trên, ta có thể nhận thấy rằng nhu cầu vui chơi giải trí là một nhu cầukhông thể thiếu của người dân ở các thành phố và những nơi tập trung đông dâncư
1.2.6 Các loại hình hoạt động
- Nghỉ dưỡng: Công việc đang cuốn con người theo dòng chảy tất bật, ồn ào
mà không có giới hạn rõ ràng cho việc nghỉ ngơi, thư giãn Đặc biệt, giới doanhnhân,lao động,học sinh sinh viên “ăn công việc, ngủ công việc” thì cần phải cónhững giây phút thoải mái bên gia đình, người thân, bạn bè giải tỏa stress để
hướng mình đến thiên nhiên Nghỉ dưỡng cuối tuần là một loại hình du lịch thích
hợp cả về thời gian và không gian
Trang 11- Vui chơi giải trí: Mục đích chuyến đi là thư giãn, bứt ra khỏi công việcthường nhật căng thẳng để phục hồi sức khoẻ Trong chuyến đi có thể kết hợptham quan nhưng không phải là cơ bản Các hoạt động chủ yếu là vui chơi giải trínhư ở công viên chuyên đề, các khu vui chơi giải trí, trên bãi biển, ven sông hồ,các khu rừng thưa, rừng trồng
- Thể thao: Du lịch thể thao thu hút sự quan tâm của nhiều khách du lịch,đặc biệt là những khách du lịch ưa khám phá, mạo hiểm, trở về với tự nhiên Bảnchất con người là muốn khám phá những điều mới lạ từ tự nhiên và từ nền vănhoá bản địa, đặc biệt là ở những vùng xa xôi Do đó, khi đời sống vật chất và tinhthần tương đối đầy đủ, bản chất ấy lại trỗi dậy trong mỗi con người
- Tâm linh tôn giáo: Loại hình này thoả mãn nhu cầu về tâm linh, tínngưỡng, đặc biệt là đối với người cao tuổi Vào những ngày nghỉ, người dânthường hay đến các đền, chùa để đi lễ, vãn cảnh Các đền chùa ở nước ta thườngđược xây dựng ở những ngơi có phong cảnh thiên nhiên đẹp Ngoài ra các loạihình trên còn có nhiều loại hình khác Tuy nhiên việc phân chia chỉ mang tínhtương đối vì nó sẽ đan xen nhau trong chuyến đi
1.3 Các yếu tố Marketing - Mix nhằm thu hút khách du lịch
1.3.1 Khái niệm:
- Marketing - Mix là những biến (variables) có thể kiểm soát mà các tổchức du lịch nhà nước hay tư nhân sử dụng để đạt được những mục tiêu du lịchcủa điểm đến với mỗi thị trường mục tiêu
-Có hàng loạt các công cụ Marketing - Mix, Mc Canthy đã phổ biến 4 yếu
tố để phân loại các công cụ này gọi là 4P: Sản phẩm (product), giá cả (price),phân phối (place), chiêu thị (promotion)
-Marketing - Mix tập hợp các công cụ tiếp thị có thể kiểm soát được màdoanh nghiệp du lịch sử dụng để đạt được trọng tâm tiếp thị đến khách hàng trongthị trường mục tiêu
-Mô hình 4P của McCarthy đó là sản phẩm, giá cả, chiêu thị, phân phối vàtrung tâm là C (người tiêu dùng) Trong đó sản phẩm mà doanh nghiệp du lịchcống hiến cho thị trường mục tiêu được đánh giá cao theo các đặc trưng về phẩmchất, hình thức, dịch vụ Giá cả là số tiền hoặc những vật gì khác mà khách hàng
Trang 12phải bỏ ra để có được sản phẩm, nó tương xứng với giá trị được cảm nhận của sảnphẩm Phân phối là những hoạt động nhằm đưa sản phẩm đến tận tay khách hàngmục tiêu, như chọn kênh phân phối, các trung gian đại lý du lịch, vận chuyển chiêu thị là những hoạt động đạt giá trị của sản phẩm du lịch và thuyết phụckhách hàng mục tiêu sản phẩm đó gồm có các công cụ, cụ thể như: tuyên truyền,quảng cáo, bán hàng trực tiếp.
1.3.2 Các yếu tố Marketing - Mix nhằm thu hút khách
* Sản phẩm
+ Khái niệm sản phẩm:
- Sản phẩm là tất cả những gì có thể thỏa mãn được nhu cầu hay mongmuốn và được chào bán trên thị trường, với mục đích thu hút sự chú ý ,mua sửdụng hay tiêu dùng Sản phẩm có thể là những vật thể là những hàng hóa hữuhình hay dịch vụ , ý tưởng Sản phẩm du lịch là toàn bộ những hàng hóa và dịch
vụ cung ứng cho khách du lịch trong quá trình du lịch nằm thoả mãn nhu cầu của
họ Đối với người làm Marketing thì giá trị sản phẩm là giá trị những nhân tố đầuvào cho việc sản xuất sản phẩm Nhưng đối với khách hàng thì giá trị sản phẩm là
sự cảm nhận của khách sau khi tiêu dùng
+ Nội dung của sản phẩm:
- Trước tiên, cần phải xác định rằng mặc dù dùng từ "sản phẩm" nhưng cần hiểu là cũng áp dụng cho cả dịch vụ, giải pháp Sản phẩm trong môi
trường marketing du lịch được hiểu là một giải pháp cho một vấn đề, bởi vì nógiải quyết vấn đề mà khách hàng cần giải quyết, và cũng có nghĩa là thông qua đódoanh nghiệp đạt được mục tiêu của mình Vì sản phẩm là những gì mà kháchphải trả tiền để nhận được từ đó xác định chiến lược sản phẩm của Công ty là
“đồng hóa sản phẩm” hay “khác biệt hóa sản phẩm”
-Nếu sử dụng chiến lược “đồng hóa sản phẩm” có nghĩa là sản phẩm củacông ty mình cũng giống sản phẩm của công ty khác Ưu điểm là: độ mạo hiểm ít,chi phí Marketing trên một sản phẩm không cao Thông thường các công ty lữhành không áp dụng chiến lược này vì khi có quá nhiều Công ty áp dụng chiếnlược trên thì sẽ gây ra cạnh tranh gay gắt trên thị trường Chiến lược khác biệt hóasản phẩm hay dị biệt hóa sản phẩm tức là làm cho sản phẩm của Công ty mình
Trang 13đặc biệt lên, độc đáo hơn so với đối thủ cạnh tranh nhằm hướng nhu cầu củangười tiêu dùng vào sản phẩm của Công ty hiện hữu trên thị trường Để thực hiệnchiến lược này, các Công ty phải áp dụng chính sách quảng cáo và tuyên truyền rộng rãi Thông thường các Công ty lữ hành có quy mô lớn, có vị thế trên thịtrường du lịch sử dụng chính sách phân biệt sản phẩm
- Tuy nhiên chính sách này cũng có nhược điểm là làm cho kinhphíMarketing
trên 1 đơn vị sản phẩm cao, từ đó làm cho giá cao và cũng có thể mất thị trườngnếu các doanh nghiệp khác cũng dị biệt hóa
* Chính sách giá
+ Định nghĩa: Giá cả là biểu hiện bằng tiền của giá trị hàng hoá, nghĩa là
số lượng tiền phải trả cho hàng hoá đó Về nghĩa rộng đó là số tiền phải trả chomột hàng hoá, một dịch vụ, hay một tài sản nào đó Giá cả của hàng hoá nóichung là đại lượng thay đổi xoay quanh giá trị Khi cung và cầu của một hay mộtloại hàng hóa về cơ bản ăn khớp với nhau thì giá cả phản ánh và phù hợp với giátrị của hàng hoá đó
+ Mục tiêu của chính sách giá:
- Tối đa doanh số: Tạo ra phần xuất thị phần (giá thấp) với hy vọng doanh
số tương lai sẽ tăng và dần đạt đến doanh số mong muốn
- Tạo uy tín: Sử dụng giá về tự định vị như một sự độc quyền
Mục tiêu thu hồi vốn đầu tư: Đặt ra trên cơ sở thu hồi vốn nhanh (chậm) như thếnào
+ Các yếu tố ảnh hưởng đến chính sách giá:
- Quyết định về chính sách giá của Công ty chịu ảnh hưởng bởi các yếu tốnội tại của Công ty bao gồm: Các mục tiêu Marketing bao gồm: Mục tiêu nội tại, mục tiêu tối đa hóa lợi nhuận, mục tiêu thị trường, mục tiêu về chất lượng, cácmục tiêu khác
Trang 14* Chính sách phân phối
+ Định nghĩa: Bất kỳ một nhà sản xuất nào cũng cố gắng hình thành chomình một mang lưới phân phối hàng hóa đến tay người tiêu dùng một cách trựctiếp hay gián tiếp qua các tư nhân hay công ty Kênh phân phối là một tập hợp cáccông ty và cá nhân có tư cách tham gia vào quá trình lưu chuyển sản phẩm hoặcdịch vụ (tiêu dùng hay công nghiệp) từ người sản xuất đến người tiêu dùng
+ Vai trò của chiến lược phân phối:
- Góp phần trong việc thoả mãn nhu cầu của thị trường mục tiêu, làm chosản phẩm sãn sàng có mặt trên thị trường, đúng lúc, đúng nơi để đi vào tiêu dùng Giúp doanh nghiệp lên kết hoạt động sản xuất của mình với khách hàng, trunggian và triển khai tiếp các hoạt động khác của marketing như: Giới thiệu sảnphẩm mới, khuyến mại, dịch vụ hậu mãi…
- Trong môi trường cạnh tranh gay gắt chiến lược phân phối giúp doanhnghiệp tạo sự khác biệt cho thương hiệu và trở thành công cụ cạnh tranh
+ Ngoài ra vai trò của kênh phân phối dựa vào ba tiêu chí:
-Thời gian : Do sự khác biệt giữa sản xuất và tiêu dùng nhiều sản phẩmsản xuất theo thời vụ nhưng nhu cầu tieu thụ lai diễn ra quanh năm hoặc sản xuấtquanh năm nhưng lại tiêu thụ theo mùa Vì vậy phân phối phải đảm bảo kịp thờinhu cầu tiêu dùng trong những thời gian nhất định
- Địa điểm: Do sự khác biệt về khoảng cách giữa nơi sản xuất và tiêu thụ.Sản phẩm ở một nơi nhưng tiêu thụ ở mọi nơi hoặc ngược lại Để giải quyết vấn
đề này phân phối đảm bảo được thuận lợi nhất cho người tiêu thụ ở địa điểm gầnnhất
- Số lượng: Do sự khác biệt về số lượng sản xuất và tiêu thụ Sản xuấtluôn theo xu hướng hàng loạt trong khi tiêu dùng thường là theo số lượng nhỏhoặc đơn chiếc Vì vậy đòi hỏi phải bố trí các kênh phân phối đảm bảo phù hợpvới các khúc thị trường nhất định
+ Các kênh phân phối:
-Kênh phân phối chỉ ra mối quan hệ giữa Công ty kinh doanh lữ hành vớikênh trung gian trên thị trường được biểu hiện qua:
-Kênh 1: Kênh ngắn trực tiếp: Đây là kênh phân phối trực tiếp giữa cácCông ty lữ hành với khách Thông thường tỷ trọng của kênh này thường ít trong
Trang 15kinh doanh du lịch quốc tế do khả năng hạn chế của các Công ty về vị trí, tàichính, kinh nghiệm để tiếp xúc với khách du lịch.
- Kênh 2: Kênh ngắn gián tiếp: Đặc điểm của kênh này chỉ có một trunggian là đại lý bán lẻ hoặc là đại diện của Công ty Kênh này có tỷ trọng nhỏ trongkinh doanh lữ hành quốc tế nhưng trong kênh nội địa là kênh chủ yếu
-Kênh 3, 4: Kênh dài gián tiếp: Đặc điểm của kênh này là các chươngtrình của Công ty có thể bán nguyên chương trình hoặc ghép nối chương trình đóthành một bộ phận của chương trình của họ
-Kênh 5: Đây là kênh dài, nhưng trong hệ thống không có sự tham giacủa một Công ty lữ hành nào khác Các đại diện du lịch bán buôn đôi khi còn làngười
*Chính sách chiêu thị:
+ Vị trí: Trong nền kinh tế thị trường có sự cạnh tranh gay gắt đòi hỏingười bán hàng phải đon đả mời chào, còn người mua có quyền đòi hỏi người bánthoả mãn những mặt hàng mà họ cần chứ không tự động tiêu dùng cái mà ngườisản xuất làm ra Và người sản xuất chính là phải sản xuất cái mà thị trường cầnchứ không phải sản xuất ra cái mà mình muốn có Xúc tiến bán hàng là nhằm tácđộng vào tâm lý của người mua, nó có tác dụng lớn đối với doanh nghiệp đểdoanh nghiệp có thể nắm bắt nhu cầu của khách hàng cụ thể hơn Xúc tiến bánhàng trước hết phải đạt được mục tiêu liên hệ với khách hàng làm cho họ có lòngtin đối với sản phẩm của doanh nghiệp, tranh thủ sự ủng hộ và tạo ra bằng sự ràngbuộc của họ với sản phẩm dịch vụ của doanh nghiệp
+ Mục tiêu: Quảng cáo không chỉ cung cấp một cách đơn giản nhữngthông tin về sản phẩm, dịch vụ mà còn tác động tích cực tìm cách gây ảnh hưởngđến hành động mọi người bằng cách trưng bày hình ảnh gợi cảm làm kích thíchnhu cầu tiêu dùng của khách hàng
- Mục tiêu của quảng cáo bao gồm:
-Tăng sự nhận biết về mẫu nhìn sản phẩm
-Tăng sự hồi tưởng về nhãn hàng sản phẩm
-Tăng sự ưa thích sản phẩm dịch vụ
-Một điểm quan trọng là mục tiêu quảng cáo phải mang tính đặc biệt, cóthể đo lường được và có khả năng thực hiện
Trang 16Chương II
TIỀM NĂNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH CUỐI TUẦN VÀ THỰC TRẠNG CHÍNH SÁCH MARKETING - MIX NHẰM THU HÚT KHÁCH ĐẾN NINH BèNH
2.1 Điều kiện tự nhiờn và tài nguyờn du lịch
2.1.1 Vị trớ địa lý:
- Ninh bỡnh là một nhỏ nằm ở rỡa phớa nam và tõy nam của đồng bằngsụng hồng Phớa bắc giỏp huyện Thanh Liờm tỉnh Hà Nam với chiều dài 15km,phớa tõy giỏp hai huyện Yờn Thủy và Lạc Thủy tỉnh hũa bỡnh với chiều dài 66km,phớa nam là vịnh Bắc bộ với chiều dài là 16,5km Phớa đụng và đụng bắc giỏphuyện í Yờn, huyện Nghĩa Hưng tỉnh Nam Định Lấy sụng hồng làm ranh giới87km, phớa tõy và phớa tõy nam giỏp huyện Thạch Thành, thị xó Bỉnh Sơn, huyện
Hà Trung và huyện Nga Sơn tỉnh Thanh Húa với chiều dài 87km
- Tọa độ địa lý của tỉnh Ninh Bỡnh: 19057’ độ vĩ bắc (Cửa Đỏy, xó Kim
Đụng, huyện Kim Sơn): điểm cực bắc : độ vĩ bắc (xúm Lạc Hồng, xó Xớch Thổ,
huyện Nho Quan) : điểm cực tõy: độ kinh đụng( nỳi Diện,Rừng Cỳc Phươnghuyện Nho Quan), điểm cực đụng: độ kinh đụng (bến đũ Mười, xó Xuõn Thiện,huyện Kim Sơn) Ninh Bỡnh cú diện tớch tự nhiờn là 1.405.04 km, dõn số năm
1999 là 884.900 người, mật dộ 629,6 người/km (năm 2004 là 894.868 người , mật
độ 637 người /km)…So với cỏc tỉnh thành trong cả nước về diện tớch tự nhiờnNinh Bỡnh thuộc loại nhỏ Quy mụ dõn số thuộc loại trung bỡnh, mật độ dõn sốthuộc loại cao so với cả nước tuy nhiờn Ninh Bỡnh lại là tỉnh co mật dộ dõn cưthưa nhất vựng Đồng bằng Sụng Hồng
2.1.2 Đặc điểm về địa hỡnh
- Lãnh thổ Ninh Bình nằm ở vùng rìa đồng bằng Bắc Bộ, lại vừa nằm trongvùng chuyển tiếp Hoà Bình - Thanh Hóa nên nền địa chất và địa hình có cấu tạokhông đồng nhất Địa hình Ninh Bình có hớng nghiêng từ tây bắc xuống đôngnam, từ vùng núi Nho Quan, Tam Điệp tới miền đồng bằng Hoa L, Yên Khánh rồithấp dần ra vùng biển kim Sơn Địa hình Ninh Bình khá đa
Trang 17dạng, tuy nhiên đồng bằng chiếm trên 80% diện tích đất tự nhiên (1.405,04 km2),còn vùng đồi núi chỉ chiếm gần 20% diện tích toàn tỉnh
- Sự đa dạng của địa hình Ninh Bình đơc thể hiện ở một số dạng tiêu biểu:
Đồng bằng với 4 kiểu: đồng bằng gợn sóng nhẹ cấu tạo bới bậc thềm phù sa cổ;
đồng bằng lòng chảo do phù sa cha lấp đầy vũng, vịnh cữ; đồng bằng mấp mô gợnsóng và đồng bằng thấp ven biển
Địa hình đồi gò đá phiến với trắc diện hình thái đơn điệu dạng bát úp, có độ caokhông lớn và độ dốc nhỏ, sờn lồi
Địa hình núi đá vôi hiểm trở với rất nhiều kiểu carxtơ phong phú: carxtơ dạngvòm, carxtơ dạng nón và dạng tháp; carxtơ trọc, carxtơ phủ, carxtơ kín, hang độngcarxtơ, thung carxtơ, phễu carxtơ, cánh đồng carxtơ )
2.1.3 Một số điểm và khu vực tài nguyờn tiờu biểu
* Khu vực vườn quốc gia Cỳc Phương:
- Vườn quốc gia Cỳc Phương là một địa điểm du lịch nổi tiếng, thu hỳtkhoảng vài trăm nghỡn lượt khỏch hàng năm Du khỏch đến đõy để khỏm phỏ hệđộng thực vật phong phỳ, chiờm ngưỡng cảnh quan thiờn nhiờn đẹp, tham gia cỏcchương trỡnh du lịch sinh thỏi, nghỉ dưỡng, lửa trại, mạo hiểm, nghiờn cứu và vănhúa lịch sử Trong khuụn viờn rừng cú một số điểm du lịch sau:
- Vườn thực vật Cỳc Phương: là khu vực được xõy dựng nhằm sưu tậpgõy trồng cỏc loài cõy quý hiếm của Cỳc Phương, Việt Nam và Thế giới Đõy làmột trong ba vườn thực vật tầm cỡ của thế giới theo danh sỏch được cụng bố năm
1997.[11] Tuyến đường thăm vườn dễ dàng, với quóng đường đi bộ là 3 km
- Trung tõm cứu hộ thỳ Linh Trưởng Cỳc Phương: cú nhiệm vụ cứu hộtừng cỏ thể cỏc loài thỳ Linh Trưởng quý hiếm (Voọc mụng trắng, Voọc Hà Tỡnh,Voọc đen tuyền, Voọc Lào, Voọc Cỏt Bà, Voọc Chà vỏ chõn xỏm…) từ tịch thu bắt giữ; thả động vật về với tự nhiờn; nghiờn cứu về thỳ Linh Trưởng như việctỡm kiếm thức ăn, tập tớnh sinh hoạt, mụi trường, khụng gian sống
-Đ ộ ng Ngư ờ i Xưa : là một di tớch cư trỳ và mộ tỏng của người tiền sử, làtrang văn hoỏ độc đỏo trong lịch sử phỏt triển của nhõn loại và là một di sản quýgiỏ nằm trong đối tượng bảo vệ của vườn quốc gia Cỳc Phương
- Bản người Mường: Từ Trung tõm xuyờn qua khu rừng già, thung lũng,vượt đốo dốc với chiều dài chừng 16 km, du khỏch sẽ tới bản Mường (bản Khanhthuộc tỉnh Hoà Bỡnh) Bản Khanh nằm bờn sụng Bưởi với những nếp nhà sàn,
Trang 18ruộng bậc thang… Đường đến bản Mường dài và phải qua nhiều dốc cao với thờigian từ 6-8 tiếng, tuyến đi này phải có hướng dẫn viên của Vườn.
- Đỉnh Mây Bạc: là đỉnh núi cao nhất trong rừng Cúc Phương với độ cao648m Từ Trung tâm đi khoảng 3 km qua nhiều khu rừng già với nhiều dốc đá Lên đến đỉnh núi, giữa mây trời du khách có thể ngắm nhìn toàn cảnh rừng vàđồng bằng của 4 huyện thuộc 3 tỉnh Ninh Bình, Hoà Bình và Thanh Hoá Tuyếnđường đến Đỉnh mây bạc dài và nhiều dôc đá Tuyến đi này phải có hướng dẫnviên của Vườn đi cùng Thời gian đi về khoảng 4 tiếng
* Khu bảo tồn thiên nhiên đất ngập nước Vân Long:
Hiện nay Vân Long đã được làm đề án tổng thề về quản lý, bảo vệ, phát triển khaithác tiềm năng khu bảo tồn thiên nhiên đất ngập nước để bảo vệ hệ sinh thái đadạng, phong phú, tiêu biểu Đặc biệt là bảo vệ được một diện tích đất ngập nướcnội đồng lớn nhất vùng đồng bằng Bắc Bộ và cũng là bảo vệ quần thể voọc quầnđùi lớn nhất Việt Nam hiện đang có nguy cơ bị tiêu diệt ở mức độ toàn cầu
- Vân Long là nơi có cảnh quan hấp dẫn Vân Long được mệnh danh là
“vịnh không sóng” vì khi đi trên thuyền trên đầm, du khách sẽ thấy mặt nướcphẳng như một tấm gương khổng lồ Bức tranh thuỷ mặc phản chiếu rõ từng néttạc mạnh mẽ của những khối núi đá vôi mang hình dáng đúng với tên gọi như núiMèo Cào, núi Mâm Xôi, núi Hòm Sách, núi Đá Bàn, núi Nghiên, núi Mồ Côi, núi
Cô Tiên… Tuy nhiên, mặt nước ở đây nước không có màu xanh của biển, màtrong vắt hiện rõ nét những lớp rong rêu dưới đáy
* Khu du lịch Tam Cốc - Bích Động :
- Nằm cách Hà Nội khoảng hơn 100 km về phía Nam, Tam Cốc - BíchĐộng là một điểm du lịch được mệnh danh “Nam thiên đệ nhị động” (tức là Độngđẹp nhì trời Nam) Nơi đây vẫn còn giữ được nét nguyên sơ, thiên tạo với nhiềuhang động, di tích lịch sử, văn hóa Để có thể tham quan Tam Cốc, du khách chỉ
có một cách duy nhất là đi thuyền Trong hơn 2 tiếng đồng hồ, chiếc thuyền nan
sẽ đưa du khách lần lượt đi thăm Hang Cả, Hang Hai và Hang Ba Càng đi sâu vào trong lòng hang du khách lại càng cảm nhận được vẻ đẹp của tác phẩm tạohình kỳ ảo với hàng trăm, hàng ngàn nhũ đá rủ từ trên trần xuống Đây thực sự làmột bức tranh thuỷ mặc nhiều màu sắc, sống động và ấn tượng
Trang 19- Một điểm tham quan nữa ở Tam Cốc - Bích Động đó là Hang Múa.Trước kia, đây là nơi biểu diễn văn nghệ, múa hát của các cung nữ thời nhà Trần.Trên đỉnh hang có thể ngắm nhìn toàn cảnh non nước hưu tình ở Tam Cốc Cuốicùng, một nơi có thể làm ngạc nhiên những du khách yêu động vật là vườn chim.Nơi có hàng trăm con cò và vạc đang sinh sống Sự tô điểm của rất nhiều loại câyquý ngập nước càng làm cho khu vườn chim trở nên sinh động hơn.
* Khu du lịch sinh thái Tràng An:
- Khu du lịch sinh thái Tràng An thuộc địa phận các xã Trường Yên, NinhVân, Ninh Hải (huyện Hoa Lư), Gia Sinh (huyện Gia Viễn), xã Ninh Nhất,phường Tân Thành (Tp Ninh Bình) cách Hà Nội hơn 90km về phía nam Vớitiềm năng du lịch lịch sử, sinh thái, văn hoá tâm linh, Tràng An là một điểm dulịch thu hút nhiều du khách trong và ngoài nước
- Không giống như ở Tam Cốc, Tràng An có thể tạo thành hành trìnhxuyên thủy khép kín mà không phải quay ngược lại Các hang động ở đây lớn, dài
và được những tác động của tự nhiên không ngừng biến đổi rất kỳ ảo
Các dãy núi, thung nước và hang động tạo thành một thế trận liên hoàn vào được
mà không ra được nếu không phải là người am hiểu địa hình sở tại Mỗi thung làmột bức tranh thủy mặc khác nhau về thế núi, dáng núi và hồ nước Mây trời, nonxanh, núi biếc hòa quyện với nhau, thoắt ẩn, thoắt hiện
- Hang động Tràng An xưa chính là hệ thống phòng thủ phía Nam của kinhthành Hoa Lư Tại đây còn khá nhiều di tích lịch sử Trong đó tiêu biểu như Phủ Khống - nơi thờ 7 vị quan trung thần triều Đinh, gắn với các truyền thuyết khivua Đinh Tiên Hoàng băng hà Đền Trần: là nơi thờ trung vương tướng Trần QuýMinh, viên tướng trấn ải Sơn Nam thời Hùng Vương thứ 18 Đền Trình: là nơithờ 2 giám quan mà dân gian cho rằng các ông đã canh gác tại khu vực này
2.2 Tài nguyên du lịch nhân văn
2.2.1 Các di tích lịch sử, văn hoá
- Hoa Lư là kinh đô của nước Đại Cồ Việt (tên xa xưa của nước Việt Nam)
có cách đây gần 10 thế kỷ thuộc xã Trường Yên, huyện Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình.Trải qua mưa nắng hơn 10 thế kỷ, các di tích lịch sử ở cố đô Hoa Lư hầu như bịtàn phá, đổ nát Hiện nay chỉ còn lại đền vua Đinh và đền vua Lê được xây dựngvào thế kỷ XVII Đền vua Đinh được xây theo kiểu "Nội công ngoại quốc" gồm 3
Trang 20toà: Bái đường, Thiên Hương là nơi thờ tứ trụ triều đình của nhà Đinh, ChínhCung thờ vua Đinh (ở giữa) bên trái là tượng Nam Việt Vương Đinh Liễn (contrai cả vua Đinh), bên phải là tượng Đinh Toàn và Đinh Hạng Lang (con thứ vuaĐinh).
- Cách đền vua Đinh 500 mét là đền vua Lê, thờ Lê Đại Hành (còn gọi là
Lê Hoàn) Đền Lê qui mô nhỏ hơn nhưng cũng có ba toà: Bái Đường, ThiênHương thờ Phạm Cự Lương người đã có công đưa Lê Hoàn lên ngôi, Chính Cungthờ Lê Hoàn , bên phải là Lê Ngọa Triều (con trai vua Lê), bên trái là Hoàng HậuDương Vân Nga ở trên đỉnh núi Mã Yên Sơn hiện có lăng mộ của vua Đinh vàvua Lê
* Chùa Bái Đính :
- Chùa Bái Đính nằm ở phía tây khu di tích cố đô Hoa Lư , thuộc xã GiaSinh - Gia Viễn - Ninh Bình, cách thành phố Ninh Bình 15 km Chùa Bái Đínhcũng là nơi tổ chức Đại lễ cung nghinh xá lợi Phật từ Ấn Độ về Việt Nam 2010.Quần thể chùa Bái Đính hiện có diện tích 539 ha bao gồm 27 ha khu chùa BáiĐính cổ, 80 ha khu chùa Bái Đính mới, khu công viên văn hoá và học viện phậtgiáo Chùa nằm trên sườn núi, giữa những thung lũng mênh mông hồ và núi đá, ởcửa ngõ phía tây vào cố đô Hoa Lư nên nó được xem là một phần của Cố đô.Kiến trúc hoành tráng, đồ sộ nhưng mang đậm bản sắc truyền thống
- Chùa Bái Đính cổ: nằm cách điện Tam Thế của khu chùa mới khoảng
800 m về phía đông nam Khu chùa này nằm gần trên đỉnh của một vùng rừngnúi, nơi đây nằm ở vùng đất hội tụ đầy đủ yếu tố nhân kiệt, đó là đất sinh Vua,sinh Thánh, sinh Thần
- Chùa Bái Đính mới: có diện tích rộng 80 ha, nằm phía bên kia núi so vớichùa cổ và ở phía tây cố đô Hoa Lư Đây là một công trình lớn gồm nhiều hạngmục, kiến trúc chính: điện Tam Thế, điện Pháp Chủ, điện Quan Âm, Bảo Tháp, Tháp Chuông Kiến trúc chùa nổi bật với những hình khối lớn, hoành tráng(giống chùa Nhật Bản hay Trung quốc) nhưng mang đậm dấu ấn kiến trúc ViệtNam như sử dụng nguyên vật liệu chính ở địa phương (đá xanh Ninh Bình, gỗ tứthiết), ngói men Bát Tràng màu nâu sẫm
Trang 21* Nhà Phát Diệm:
- Nhà thờ Phát Diệm (Nhà thờ đá Phát Diệm) là một quần thể các nhà thờCông giáo rộng khoảng 22 ha, nằm tại thị trấn Phát Diệm, huyện Kim Sơn, tỉnhNinh Bình, cách Hà Nội khoảng 120 km về hướng Nam Nhà thờ được xây dựngtoàn bằng đá và gỗ [2] Nhà thờ Phát Diệm được khởi công vào năm 1875 và đếnnăm 1898 thì cơ bản hoàn thành Nét độc đáo của công trình này ở chỗ: mặc dù lànhà thờ Công giáo nhưng được mô phỏng theo những nét kiến trúc đ ình chùatruyền thống của Việt Nam Quần thể nhà thờ Phát Diệm gồm 1 nhà thờ lớn và 5nhà thờ nhỏ (trong đó có một nhà thờ được xây dựng bằng đá tự nhiên, được gọi
là nhà thờ đá) Trải qua hơn 100 năm, các hạng mục vẫn còn gần như nguyên vẹn.Ngay trước khuôn viên nhà thờ là hồ nước hình chữ nhật, Giữa hồ có một hònđảo nhỏ xanh mát bóng cây và bức tượng Chúa Giêsu bằng đá trắng dang hai tay,mắt nhìn thẳng phía trước Nhà thờ có chiếc trống khá lớn treo trên tầng hai vàquả chuông Nam nặng gần 2 tấn trên tầng 3 Phương đình cũng là những nét độcđáo Mỗi khi gõ chuông bằng một cái chày lớn, tiếng chuông vang xa đến cả 3tỉnh (Nam Định, Ninh Bình và Thanh Hóa) đều nghe thấy Một nét độc đáo nữa làbức phù điêu khổng lồ ở chính giữa nhà thờ với hình ảnh 17 vị thiên thần trongvườn hoa mân côi mang dáng dấp các nhân vật trong tranh dân gian Cuối khuônviên nhà thờ có các hành lang lát đá tĩnh lặng, nơi đây,chắp tay trước tượng Đức
Mẹ và tượng Thánh, mỗi du khách đều cảm nhận được sự nhẹ nhõm và bình yên.2.2.2 Các lễ hội truyền thống
- Ninh Bình là tỉnh có nhiều lễ hội, trong đó có những lễ hội tiêu biểu cho
lễ hội dân gian Việt Nam với những nghi thức cổ truyền vẫn được duy trì Chỉriêng khu vực Trường Yên - Ninh Hải - Hoa Lư - Ninh Bình đã có tới 4 lễ hội lớnmang tính đại diện cho người Việt (Bảng 1)
Trang 22Bảng 1: Các lễ hội lớn ở khu vực Hoa Lư - Ninh Bình
S
T
T
Tên lễ hội vàthời gian Địa điểm lễ hội Nội dung
1
Lễ hội CốĐô Hoa Lư Các ngày 6 -10/3 (âm lịch)
HuyệnHoa Lư
NinhHải-Lễ hội truyền thống đểsuy tôn công lao các anhhùng dân tộc đã xâydựng kinh đô Hoa Lư,lập ra nhà nước Đ ại CồViệt
2
Lễ hộiĐền Thái ViCác ngày 14-17/3 (âm lịch)
Huyện Hoa Lư
Nhằm tưởng nhớ cônglao các vua đời đầu nhàTrần
3 Lễ hội Chùa
Bái Đính
HuyệnGiaViễn,Ninh Bình
Khởi đầu cho những lễhội hành hương về vùngđất cố đô Hoa Lư tỉnhNinh Bình Mang đậmchất tín ngưỡng tôn giáocủa người việt nam
4
Lễhội nguyễnCông Trứ Cácngày14-16/11(âmlịch)hàng năm
XãQuangThiện, Kim Sơn, Ninh Bình
Để ghi nhớ công ơn củaDoanh điền NguyễnCông Trứ, người đãchiêu dân khai hoanglấn biển lập ra huyệnKim Sơn
- Những lễ hội dân gian diễn ra ở khu vực Hoa Lư - Ninh Bình đềugắn với các truyền thuyết lịch sử, nhiều huyền thoại thể hiệ n đời sống tâmlinh của người Việt Ngày nay những lễ hội đang được khôi phục và phát triển Đây là một đặc điểm quan trọng có thể nghiên cứu khai thác phục vụphát triển du lịch
- Như vậy, bên cạnh những lợi thế về vị trí, nằm trong không gian dulịch quan trọng với các điểm du lịch cấp quốc giavà quốc tế, thuận lợi về
Trang 23mặt giao thông, du lịch Hoa Lư - Ninh Bình lại mang trong mình nhữngthế mạnh quan trọng về nguồn tài nguyên thiên nhiên và nhân văn phongphú, là điều kiện tốt để phát triển các hoạt động du lịch.
2.3 Thực trạng về cơ sở hạ tầng, cơ sở vật chất kỹ thuật và các nguồn lựckhác
2.3.1 Cơ sở vật chất kỹ thuật
* Cơ sở lưu trú, ăn uống
- Cơ sở vật chất giữ vai trò quan trọng trong quá trình phát triển củangành du lịch Để đáp ứng nhu cầu lưu trú của du khách, thời gian qua, nhiều tổchức, doanh nghiệp, cá nhân tỉnh Ninh Bình đã mạnh dạn tập trung đầu tư vốnxây dựng cơ sở lưu trú trên địa bàn
- Hiện nay toàn tỉnh có 108 cơ sở lưu trú với trên 1.680 phòng nghỉ, 2.800giường Cụ thể, thành phố Ninh Bình có 52 cơ sở, thị xã Tam Điệp 16 cơ sở,huyện Yên Mô 6 cơ sở, huyện Gia Viễn 6 cơ sở, huyện Hoa Lư 20 cơ sở, huyệnNho Quan 5 cơ sở, huyện Kim Sơn 3 cơ sở Trong đó 22 cơ sở lưu trú trong tỉnhđược công nhận đạt hạng từ 1 - 2 sao, chiếm 20,37% tổng số cơ sở hiện có
- Cơ sở lưu trú của vùng, ngoài các nhà hàng và nhà nghỉ mới xây dựng cókiến trúc đẹp, phù hợp với cảnh quan, số còn lại xây dựng đã lâu phòng cũ cần cảitạo lại Các cơ sở lưu trú có quy mô nhỏ còn thiếu tính chuyên nghiệp, khôngnâng cao trình độ nghiệp vụ cho đội ngũ nhân viên phục vụ Bên cạnh đó các cơ
sở lưu trú du lịch có thứ hạng cao, đặc biệt là 4-5 sao còn ít và hầu hết tập trung ởcác tỉnh, thành phố lớn, dẫn đến tình trạng thiếu buồng, phòng có chất lượng cao
ở các tỉnh, thành phố trung tâm du lịch lớn vào mùa du lịch cao điểm
Bảng 2 Cơ cấu cơ sở lưu trú trên địa bàn tỉnh Ninh Bình, giai đoạn 2005-2009
Trang 24Nguồn: Cục thống kê Ninh Bình
- Hiện trạng các tiện nghi vui chơi, giải trí:
Trong thời gian qua tỉnh Ninh BÌnh đã chú trọng đầu tư phát triển dịch vụ vuichơi giải trí phục vụ khách du lịch, nhiều khu vui chơi giải trí được hình thànhnhư suối nước nóng kênh gà, hang bụt hiện, hồ đồng chương, các tài nguyên dulịch sông, hồ, suối, thác là thế mạnh tài nguyên của Ninh Bình
- Với vị trí và nguồn tài nguyên như của tỉnh Ninh Bình, phương hướngtập trung phát triển các dự án đầu tư xây dựng các khu vui chơi hiện đại đạttiêu chuẩn quốc tế để hướng đến khách du lịch có mức chi tiêu cao là phươnghướng phù hợp để khai thác một cách có hiệu quả nguồn tài nguyên, lợi thế vịtrí địa lý cũng như chiếm lĩnh thị trường Hà Nội, thị trường khách du lịch quốc
tế lớn nhất của khu vực Bắc Bộ
2.3.2 Cơ sở hạ tầng:
Trang 25* Giao thông vận tải:
- Du lịch gắn liền với sự di chuyển của con người trên một khoảng cáchnhất định Nó phụ thuộc vào giao thông mạng lưới đường sá và phương tiện giaothông Một đối tượng có thể có sức hấp dẫn đối với khách du lịch nhưng vẫnkhông thể khai thác được khi thiếu nhân tố giao thông Chỉ có thông qua mạnglưới giao thông thuận tiện, nhanh chóng thì du lịch mới trở thành hiện tượng phổbiến trong xã hội
+ Đường Bộ:
- Ninh Bình là một điểm nút giao thông quan trọng, tất cả các huyện, thànhphố, thị xã đều có đường quốc lộ đi qua: Quốc lộ 1A xuyên Việt đi qua các huyệnGia Viễn, Hoa Lư, Yên Mô, Tp Ninh Bình và Tx Tam Điệp với tổng chiều dàigần 40 km; Quốc lộ 10 nối từ Quảng Ninh qua các tỉnh duyên hải Bắc bộ: HảiPhòng, Thái Bình, Nam Định tới thành phố Ninh Bình đi các huyện Yên Khánh,Kim Sơn; Quốc lộ 12B nối thị xã Tam Đi ệp , Nho Quan với đường Hồ Chí Minh,tỉnh Hoà Bình và Vĩnh Phúc; Quốc lộ 45 nối Nho Quan với Thanh Hóa Mạnglưới giao thông tỉnh lộ khá thuận tiện với những tuyến xe buýt nội tỉnh Hiện đang
có 3 dự án đường cao tốc đi qua Ninh Bình được triển khai là: đường cao tốcNinh Bình - Cầu Giẽ; Ninh Bình - Thanh Hóa và Ninh Bình - Hải Phòng - QuảngNinh Bến xe Ninh Bình nằm gần nút giao thông giữa QL1 và QL10 ở Tp NinhBình
+ Đường thuỷ:
Về giao thông đường thủy Ninh Bình có hệ thống sông hồ dày đặc: sông Đáy làsông lớn nhất chảy vào giữa ranh giới Ninh Bình với Hà Nam, Nam Định Hệthống sông Hoàng Long chảy nội tỉnh cung cấp tưới tiêu cho các huyện phía Bắc.Sông Càn với nhiều nhánh nhỏ ở các huyện phía Nam, phần hạ lưu chảy giữaranh giới huyện Kim Sơn với tỉnh Thanh Hóa Các sông nội tỉnh khác: sông Vạc,sông Vân, sông Bôi, sông Lạng, sông Bế n Đang và các hồ lớn như hồ Đ ồng Thái ,
hồ Yên Quang, hồ Yên Thắng đem lại nguồn lợi đáng kể về tưới tiêu, giao thông
và khai thác thuỷ sản Cảng Ninh Phúc là cảng sông cấp I quốc gia Ngoài ra cócảng Ninh Bình, cảng Cầu Yên, cảng Non Nước, cảng Bình Minh và cảng PhátDiệm
+ Đường sắt:
Trang 26- Giao thông đường sắt Ninh Bình có trục đô thị Tam Điệp – Ninh Bìnhnằm trên tuyến đư ờng sắt Bắc-Nam Trên địa bàn tỉnh có các ga Ninh Bình, gaCầu Yên, ga Ghềnh và ga Đồng Giao Theo quy hoạch xây dựng mới, đường sắtcao tốc Bắc Nam đặt ga chính ở Ninh Bình.
* Thông tin liên lạc:
- Ninh Bình được sở thông tin và truyền thông chú trọng đầu tư mạng lướithông tin trong vùng tương đối hoàn thiện Hiện trạng phổ cập dịch vụ điện thoại,Internet và nghe - nhìn toàn quốc năm 2010 đạt kết quả tốt Hoạt động công nghệthông tin có nhiều chuyển biến tích cực Các chương trình ứng dụng công nghệthông tin tiếp tục được triển khai tích cực, góp phần quan trọng vào việc nâng caohiệu quả hoạt động thông tin liên lạc toàn tỉnh đươc đảm bảo
* Hệ thống cung cấp nước:
- Thực hiện Chiến lược Quốc gia về cấp nước sạch và vệ sinh môi trường nông thôn đến 2020, đến nay, Ninh Bình đã xây dựng mới 31 công trìnhcấp ước
tập trung, nâng tổng số công trình cấp nước tập trung khu vực nông thôn lên 78công trình, trong đó 45 công trình quy mô cấp xã, 25 công trình quy mô thôn, 8công trình quy mô xóm, phục vụ cấp nước cho 335,3 nghìn người (đạt 80%),tương ứng 94.900 hộ dân nông thôn Đã có nhiều địa phương có trạm cấp nướcsạch như : Lạng Phong (Nho Quan), Trường Yên (Hoa Lư)
* Mạng lưới điện:
- Mạng lưới điện trong cả tỉnh đã được xây dựng với tổng chiều dài cácđoạn đường dãy trung cao áp là 770km Hiện nay Tỉnh có 1 nhà máy điện Ninh Bình và 4 trạm điện phân phối Nguồn điện hiện nay bao gồm cả mạng lưới điệnphân phối về cơ bản có thể đáp ứng cho nhu cầu sản xuất và sinh hoạt
- Vấn đề đáng quan tâm là đảm bảo an toàn điện năng trong khu vực, đặcbiệt là trong mùa mưa bão Vì vậy cần có những chính sách cải tạo nâng cấp vàxây dựng mới mạng điện trong vùng để có thể đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng điệncủa nhân dân trong vùng và phục vụ cho mục đích phát triển du lịch
+Đối với các khu du lịch nhu cầu dùng điện đòi hỏi rất cao bởi hai lý do:
Trang 27- Đã đi du lịch thì nhu cầu điện nước cho người sử dụng là rất quan trọngđặc biệt là khách quốc tế Khi làm du lịch nhu cầu về điện để làm cho thiên nhiênphong phú hơn, lung linh hơn, đẹp hơn, nhất là muốn kinh doanh du lịch tốt cầnkéo dài thời gian của du khách, giữ du khách lại lưu trụ mà thời gian về đêmchiếm 50% thời gian cả ngày Việc làm lộng lẫy các khu du lịch về đêm là bứcthiết.
* Thoát nước bẩn và vệ sinh môi trường:
- Trong những năm gần đây tỉnh Ninh Bình đã từng bước phát triển đảmbảo nước sinh hoạt cho vùng đô thị ( thành phố Ninh Bình, thị xã Tam Điệp vàcác thị trấn, huyện lỵ) Các công trình cấp nước: giếng đào, bể chứa nước, nước
tự chảy và giếng khoan Trong đó các khu tập trung dân cư và các khu vực thịtrấn chủ yếu dùng nước tự chảy và nước cấp từ bể chứa Khả năng cung cấp nướctrung bình vào mùa hè là 16.000 m3/ngày; vào mùa đông 14.000m3/ngày Tổng số
hộ gia đình được dùng nước sạch trong toàn tỉnh là 26.000 hộ Trữ lượng nguồnnước ngầm của tỉnh Ninh Bình là tương đối lớn, việc khai thác nguồn nước ngầmtương đối thuận lợi Về chất lượng, nguồn nước này đảm bảo vệ sinh đủ tiêuchuẩn cần thiết để sử dụng cho ăn uống và sinh hoạt
- Mạng lưới thoát nước thải sinh hoạt tại các đô thị của tỉnh sử dụng hệthống thoát chung ( cho cả nước mưa và nước thải sinh hoạt) Hệ thống thoátnước mưa bao gồm các lọai ống tròn bê tông cốt thép, cống hộp và mương có nắpđan Nhìn chung các tuyến thoát nước đều hoạt động tốt nhưng do mật độ còn quáthấp chưa đáp ứng được nhu cầu nên ảnh hưởng không ít đến môi trường đô thị.Các lọai nước thải hầu không được xử lí đến giới hạn cho phép và thường được
xả trực tiếp ra sông suối Nước thải công nghiệp từ các nhà máy xi măng, nhà máy phân lân chưa được xử lí đến độ trước khi xả ra sông suối Nước thải bệnhviện được xử lí riêng đơn giản và xả vào hệ thống thóat nước chung, phần lớn làhơn giới hạn cho phép Lượng thu gom rác thải để xử lí còn nhỏ Các loại rácthải được xử lí chung, chôn lấp tự do Chính vì thế, hiện nay UBND tỉnh đã phêduyệt dự án và đang triển khai thi công xây dựng nhà máy xử lí rác thải với côngsuất 2200 tấn/ngày
Trang 282.3.3 Các nguồn lực về lao động trong du lịch
- Nguồn nhân lực du lịch của Ninh Bình hiện nay vừa thừa, vừa thiếu, vừayếu, lại mất cân đối về cơ cấu lao động trong du lịch Đội ngũ cán bộ quản lý dulịch và lao động làm dịch vụ du lịch còn vừa yếu về năng lực chuyên môn vừayếu về ngoại ngữ, vừa thiếu tính chuyên nghiệp và thái độ làm việc để thực thicác công việc theo chức danh đảm nhiệm
- Theo thống kê của ngành, tính đến năm 2007, số lao động trực tiếp trongngành du lịch là 960 người tăng 2,3 lần so với năm 2002 Số lượng lao động trongngành có trình độ chuyên môn về du lịch: đại học, cao đẳng 196 người chiếm20,4%, trung cấp và nghề 410 người chiếm 42,7% Đào tạo trong các lĩnh vựckhác (chưa qua đào tạo về du lịch) là 219 người chiếm 22,8% Số lao động có khảnăng sử dụng một trong 3 ngoại ngữ phổ biến (Anh – Pháp – Trung) là 315 ngườichiếm 33% Riêng đối với lao động thực hiện chức năng quản lý nhà nước về dulịch, ngành đã thực hiện tốt chủ trương thu hút nhân tài về làm việc: Tuyển thẳng
01 sinh viên tốt nghiệp loại giỏi chuyên ngành du lịch, tiếp nhận hơn 10 lao động
có trình độ cử nhân về du lịch về công tác tại các phòng ban, đơn vị thuộc Sở.Đưa đội ngũ nhân lực thực hiện chức năng quản lý nhà nước về du lịch (biên chếcủa Sở Du lịch trước khi sát nhập thành Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch) cótrình độ đại học và trên đại học chiếm 39%, trình độ cao đẳng trung cấp 29%