Điều tra thành phần sâu bệnh hại chính trên cây hồ tiêu tại huyện eahleo đăk lăk

Việc gia tăng diện tích trông cũng như hình thành các vùng độc canhcây tiêu là điều kiện thuận lợi cho sâu bẹnh hại phát triển phong hú cả vềchủng loại và số lượng làm vườn tiêu sinh trư

Sản lượng tiêu Việt Nam niên vụ 1998 -1999 tăng hơn 60 lần so vớinăm 1975( năm 1975 là 460 tấn, niên vụ 1998 - 1999 là 28.500 tấn) và đãđứng thứ hai chỉ sau Ấn Độ về số lượng và sản lượng xuất khẩu.

Ở nước ta cây Hồ Tiêu được trồng phổ biến ở Hà Tiên, Phú Quốc, BìnhDương , Lâm Đồng , DăkLăk , Dăk Nông, Gia Lai , Kon Tum HuyệnEaHleo là một trong những khu vực có diện tích trồng tiêu lớn của tỉnh ĐăkLăk.Tại thị trấn EaHleo huyện EaHleo tỉnh ĐăkLăk cây tiêu được coi là cây trồngchính của người dân nên rất được bà con quan tâm trong các khâu trồng trọt Hàngnăm diện tích trồng tiêu của khu vực này không ngừng gia tăng

Việc gia tăng diện tích trông cũng như hình thành các vùng độc canhcây tiêu là điều kiện thuận lợi cho sâu bẹnh hại phát triển phong hú cả vềchủng loại và số lượng làm vườn tiêu sinh trưởng kém thậm chí chết hàng loạitrên diện tích lớn gây thiệt hại nặng về kinh tế Xuất phát từ tình hình thực tế

đó, trong đợt thực tập cuối khóa này chúng tôi tiến hành thực hiện đề tài:

“Điều tra thành phần sâu bệnh hại chính trên cây Hồ Tiêu tại huyện EaHleo tỉnh ĐăkLăk”

PHẦN II TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU

2.1 Những nghiên cứu ngoài nước.

Theo Ika Mustika ở các nước trồng tiêu chính trên thế giới như: Brazin,Indonesia, Malaysia, Ấn Độ hiện đã và đang bị đe doạ bởiậhi loại bệnh chính:

là vàng já chết nhanh và vàng lá chết chậm mà nguyên nhân cơ bản có thể là

do rệp sáp, tuyến trùng hoặc do nấm gây thối rễ

Bệnh vàng lá hay còn gọi là bệnh chết chậm hoặc tuyến trùng ( “slowwilt disease”) được Van der Vencht báo cáo lần đầu tiênvào năm 1932 và tànphá 90% vụ mùa trên bán đảo Băngka(Thorne, 1961)

Khi nghiên cứu các loài sâu hại trên cây tiêu, EM, Lavabra(1970) chobiết rệp sáp là loài sâu hại tương đối phổ biến ở các vùng nhiệt đới và là đốitượng gây hại nghiên trọng khi chúng kết hợp với các loài nấm trên rễ(M.Melifford, 1987) Đối với rệp sáp kí sinh ở bộ phận rễ, chúng chủ yếu pháhoại rễ làm cho cây có triệu chứng như triệu chứng thiếu nước, làm cho sựtrao đổi các chất dinh dưỡng bị cản trở và lá trở nên vàng và xoăn lại Nếu cây

bị rệp sáp quá nặng có khả năng dẫn đến chết cây Việc tìm ra các biện phápphòng trừ hiệu quả đói với các loài sâu bệnh hại dddeer làm giảm thiệt hại dochúng gây ra ngoài sử dụng biện pháp hoá học để phòng trừ người ta còn đềcập và khuyến khích áp dụng phương pháp sinh học từ các chế phẩm vi nấmphòng trừ các loại côn trùng trong đất Người đã đạt nền móng đầu tiên vềnghiên cứu nghiên cứu phương pháp vi sinh vật phòng trừ côn trùng gây hạitrên thế giới là M Meliford (1897), khi nghiên cứu chế phẩm sinh học trừnấm Metarhizium anisopliae dưới tên Entonophthora anisopliae Sau đó N

Sorokin(1983) đã đặt tên cho chính loài nấm diệt sâu này là Metarhiziumanisopliae.

Theo Balfoor Brone F.L(1960) thí nấm này tiêu diệt được hơn 79 loàicôn trùng Hiện nay trên thế giới loại nấm này được dùng phổ biến để tiêudiệt côn trùng gây hại lá rễ trên nhiều loại cây trồng sử dụng dưới dạng chếphẩm sinh học Đặc biệt các chế phẩm sản xuất từ vi nấm không gây hại đóivới người và động vật máu nóng

2.2 Những nghiên cứu trong nước.

Những nghiên cứu về sâu bệnh hại tiêu ở Việt Nam vẫn còn ít Tuynhiên bước đầu cũng đạt được những thành tựu đáng kể trong công tác trồng,chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh hại tiêu

Ở cây tiêu hai bệnh đặc biệt gây hại nghiêm trọng đó là héo chết nhanh

và vàng lá chết chậm đã nghiên cứu tìm ra tác nhân gây bệnh và đề ra cácbiện pháp phòng trư mang tính hiệu quả cao

Theo Hồ Ngọc Thành đã tìm ra nghiên nhân gây bệnh héo chết nhanhh ởcây tiêu là Phytopthora capsisi, Phytopthora palmivora và cho biết thuố trừnấm Alliette có triển vọng hạn chế nhanh, tốt hơn các loại thuốc khác

Theo Nguyễn Ngọc Châu, Nguyễn Vũ Thanh (1993) khi thử nghiệmmột số thuốc trừ tuyến trùng tại hồ tiêu đã kết luận: xử lý Mocap EC5ml/gốc(tiêu kinh doanh), 4ml/gốc(tiêu kiến thiết cơ bản) xử lý 2 lần cáchnhau 6 tuần sẽ đạt hiệu quả cao

Theo Phan Quốc Sủng(1987-1988) cho rằng bệnh hại rễ tiêu do nguyênnhân tuyến trùng là tuyến trùng sưng rễ Meloidogyne incognita và tuyến trùngđục hang Radopholus Similis Cùng tác động với tuyến trùng có các loại nấmkhác như: Fusarium ssp, Rhizoctonia batanicola và một số nguyên nhân khác.Chi cục Kiểm dịch thực vật vùng II(1987) Cho rằng tác nhân gây bệnh trêncây hồ tiêu gồm: một số loài tuyến trùng tấn công gây hại ở rễ, trong đó quantrọng nhất là tuyến trùng Meloidogyne inconita và nấm Fusarium ssp Sự kếthợp giữa hai tác nhân nấm gây bệnh và tuyến trùng trong điều kiện ngoại

cảnh như đất đai, chế độ chăm sóc, mực nước ngầm đã gây ra những triệuchứng khác nhau trên cây tiêu.

Đào Thị Lan Hoa (2000) cho biết tuyến trùng Meloidogyne inconita vànấm Fusarium solani là 2 tác nhân chính gây bệnh vàng lá ở cây tiêu ởĐăklăk Kết quả bước đấu cho thấy ở các công thức lây bệnh có sự hiện diệncủa nấm Fusarium solani và tuyến trùng Meloidogyne inconita riêng lẻ hayphối hợp, có tỷ lệ cây chết sau 2tháng lây nhiễm cao hơn so với công thức đấtbệnh và công thức đối chứng

Ở Việt Nam việc sử dụng các vi sinh vật để phòng trừ sâu bệnh gây hạicây trồng cũng được nhiều tác giả, nhiêu cơ quan nghiên cứu Tuy nhiên việc

sử dụng và sản xuất còn là vấn đề mới mẻ, đối tượng sử dụng còn hạn chếđồng thời việc phòng trừ các loại sâu hại trên cây tiêu bằng chế phẩm sinh học

từ nấm thì chưa có tác giả nào nghiên cứu và ứng dụng hoàn chỉnh

2.3 Tổng quan khu vực nghiên cứu.

Địa điểm nghiên cứu: Chúng tôi tiến hành nghiên cứu trên một số vườntiêu tại thị trấn Ea Đrăng huyện Eahleo tỉnh ĐăkLăk

2.3.1 Điều kiện tự nhiên của khu vực nghiên cứu

2.3.2 Điều kiện kinh tế dân sinh

PHẦN III ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU

3.1 Đối tượng nghiên cứu

Đối tượng nghiên cứu là cây Hồ Tiêu và các loại sâu bệnh hại chínhtrên cây hồ tiêu tại thị trấn Ea Đrăng huyện EaHleo tỉnh ĐăkLăk

3.2 Một số đặc điểm của cây tiêu

Cây tiêu là loại dây leo gồm rất nhiều đốt , mang rễ trên các đốt nên cóthể bò trên các thân cây khác Rễ cây tiêu gồm có rễ cọc và rễ phụ Rễ cọcmọc thẳng xuống đất làm nhiệm vụ hút nước và dinh dưỡng Rễ phụ mọctừng chùm phát triển theo chiều ngang, phân bố tập trung ở độ sâu 15-40cm ,

có chức năng hút nước và dinh dưỡng

Cây tiêu thuộc loại thân thảo, mềm dẻo, màu sắc thay đổi tùy theo từnggiai đọan Lá tiêu có hình trái tim, cuống dài 2-3cm, lá có năm gân hình lôngchim, chiều dài lá biến động 15 - 25cm , mặt lá trơn bóng Cành tiêu có baloại cành chính: Cành tượt mọc ra từ mầm nách ở cây tiêu nhỏ hơn một tuổi ,cành tượ sinh trưởng pháp triển mạnh cho năng suất cao Cành lươn là cànhmọc từ mầm nách sát gốc khung thân chính của tiêu trưởng thành Cành chonăng suất thường phát sinh trên cây lớn hơn một năm tuổi , cành ngắn , đốtngắn , nhanh phát dục , nếu sử dụng để nhân giống thì nhanh cho năng suấtnhưng tuổi thọ ngắn , năng suất không cao Hoa đơn tính hay lưỡng tính, quảmọng không có cuống , chứa một hạt ,buồng quả dài 8-15cm , khi còn nonquả cóp màu xanh ,lúc chín có màu đỏ , hình cầu

3.3 Yêu cầu sinh thái của cây tiêu

- Nhiệt độ : Thích hợp từ 25-270C , nếu nhiệt đọ quá cao hoặc quá thấp

sẽ làm cho cây phát triển không bình thường

- Lượng mưa : Yêu cầu lượng mưa khoảng 2000-3000mm/năm

- Ẩm độ không khí : Yêu cầu ẩm độ không khí quanh năm khoảng 90%

75 Ánh sáng : Cây tiêu ưa bóng rợp ở nhiệt độ nhất định

- Gió : Gió lớn làm ảnh hưởng đến sinh trưởng , phát triển , gió nónglàm tăng cường độ bốc thoát hơi nước

- Độ cao : Cây tieu sinh trưởng , phát triển bình thường ở độ cao < 90mnhưng nhiệt độ không quá thấp

- Đất đai : Thích hợp ở các vùng đất có tầng canh tác dầy , thành phần

cơ giới nhẹ đến trung bình , tơi xốp , dễ thoát nước , hàm lượng dinh dưỡngđầy đủ , pH= 5,5-7,5

PHẦN IV MỤC TIÊU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

4.1 Mục tiêu và giới hạn đề tài

4.1.1 Mục tiêu nghiên cứu

Xác định thành phần sâu bệnh hại chính trên cây Hồ Tiêu tại thị trấnEaĐrăng huyện EaHleo tỉnh ĐăkLăk

4.2 Nội dung nghiên cứu

-Điều tra xác định thành phần sâu bệnh hại và xác định những loài gâyhại chính

- Tìm hiểu một số đặc tính sinh học , sinh thái của các loài gây hạichính

- Xác định tỷ lệ hại , mức độ hại của các loài gây hại chính

- Đề xuất một số biện pháp phòng trừ

4.4 Phương pháp nghiên cứu.

4.4.1 Điều tra sơ bộ.

4.4.1.2 Mục đích: Nhằm nắm được sơ bộ tình hình sâu bệnh hại trên cây hồ

tiêu tại khu vực nghiên cứu, tình hình phân bố, quy luật phát sinh phát sinhphát triển, các đạc tính sinh học, sinh thái học và các yếu tố có liên quan đến

sự phát sinh phát triển của chúng cũng như các biện pháp đã tiến hành và hiệuquả của nó Từ đó lập ô tiêu chuẩn và dịnh hướng điều tra tỉ mỉ

4.4.2.3.Nội dung điều tra sơ bộ.

- Thu thập tài liệu:

+ Thu thập tài liệu có liên quan tại trạm bảo vệ thực vật huyện EaH’leo.+ Thu thập và nghiên cứu tài liệu về cay tiêu và sâu bệnh hại trên câytiêu tại thư viện trường Đại học Tây Nguyên, Viện nghiên cứu Nông-LâmTây Nguyên

- Điều tra phỏng vấn

Điều tra phỏng vấn nông dân những vấn đề có liên quan đến sâu bệnh hạitrên cây tiêu trong khu vực nghiên cứu Phỏng vấn về giống cây trồng, kỹthuật trồng, chăm sóc, tình hình sâu bệnh hại và các biện pháp phòng trừ cóhiệu quả tại khu vực nghiên cứu tất cả được ghi vào phiếu điều tra Từ đólàm cơ sở đúc rút kinh nghiệm trong công tác điều tra tỉ mỉ.

- Sơ thám thực địa.

Tại mỗi khu vực nghiên cứu tiến hành điều tra ngẫu hiên 30 hộ gia đình

có trồng tiêu đẻ quan sát và đánh giá tình hình cụ thể và ghi vào các biểu điềutra Kết quả điều tra sơ bộ nhằm xác định thành phần sâu bệnh hại trên câytiêu, loài sâu nào gây hại chủ yếu tại mỗi điểm nghiên cứu và sau đó là chọn

ra các ô tiêu chuẩn điển hình để điều tra tỉ mỉ, rút ra một số nhận định vàhướng nghiên cứu

- Chọn điểm nghiên cứu.

Địa điểm nghien cứư phải thuận tiện cho các bước thực hiện nhưngcũng phải mang tính điển hình cho khu vực nghiên cứu nhằm đảm bảo độchình xác và khách quan cao

- Điều tra tỉ mỉ

Được tiến hành trên các ô tiêu chuẩn Tại mỗi khu vục nghiên cứu đặtmột ô tiêu chuẩn trên cấp tuổi Diện tích mỗi ô: 1000m2, số trụ trong ô tiêuchuẩn là 100 trụ Trong ô tiêu chuẩn các trụ được đánh dấu sơn theo thứ tự vàtheo thứ tự phân cấp mức độ hại cho mỗi trụ

Tiến hành điều tra theo nguyên tắc: 3 hàng điều tra 1 hàng, 5cây điều tra 1cây, định kỳ 15 ngày/lần

Việc phân cấp mức độ bệnh hại rễ được dựa chủ yếu vào triệu chứngbiểu hiện trên lá và rễ

* Phân cấp mức độ bệnh hại rễ:

+ Cấp 0: Cấp không bị bệnh, thể hiện lá màu xanh xẫm, lá non, chồinon phát triển bình thường, rễ ngang và rễ tơ phát triển bình thường

+ Cấp 1: Lá và chồi vẫn còn phát triển bình thường nhưng bộ phận rễnon ít phát triển, rễ tơ ít phát triển hoặc có hiện tượng đen đầu chóp rễ , một

số rễ ngang bị sưng u hoặc đổi màu

+ Cấp 2: Số lá bắt đầu có hiện tượng chuyển màu vàng chiếm số lượng1/4-1/3 Ngọn non không phát triển hoặc phát triển rất kém Một số đốt cành

có hiện tượng chuyển màu vang nhạt và rụng Số rễ kiểm tra ngẫu nhiên có

>1/4 không bình thường

+ Cấp 3: Toàn bộ lá bị chuyển màu vàng, một số cành bị khô và đốtcành rụng; ngọn non, lá non, cành non không phát triển, số rễ ngang, rễ tơkiểm tra ngẫu nhiên có số lượng không bình thường chiếm số lượng 1/3-2/3

Rễ non không có hoặc rất ít

+ Cấp 4: Là những cây có cấp độ nặng hơn cấp 3 hoặc sắp chết, khó cókhả năng phục hồi

* Phân cấp mức độ rệp sáp hại rễ: được chia làm 3 cấp theo số lượng

rệp phân bố ở phần thân ngầm dưới mặt đất

+ Cấp 1: Mức độ bị hại nhẹ: 15-30 con/gốc

+ Cấp 2; Mức độ bị hại trung bình: 30-70 con/gốc

+ Cấp 3: Mức độ bị hại nặng:>70 con/gốc hoặc có nhiều tổ măng sôngtrên rễ

V N

v n

4.4.3 Phương pháp nghiên cứu thí nghiện trong phòng.

4.4.3.1 Phương pháp điều tra thu thập xử lý bảo quản các mẫu vật.

- Định kỳ điều tra thu thập và đánh giá 15 ngày/lần

- Phương pháp thu thập mẫu:

Đối với mẫu lá bị bệnh thu thập theo 4 hướng, lấy mẫu lá ở phần gốc,giữa tán và trên ngọn cây tiêu

Đối với mẫu đất được lấy ở độ sâu cách mặt đất từ 0-30cm, mỗi gốc lấy

2 mẫu nằm đối xứng qua gốc tiêu, mỗi mẫu lấy 1kg

Đối với mẫu rễ được lấy từ các cây dự đoán bị tuyến trùng phá hại

- Phương pháp bảo quản mẫu:

Các mẫu rễ và lá sau khi thu thập về cần được rửa sạch Nếu các mẫuvật( kể cả các mẫu lá, rễ, đất) chưa được đem phân tích ngay thì phải đượcbảo quản trong tủ lạnh

4.4.3.2 Phương pháp nghiên cứu, phân tích, giám định.

* Phương pháp phân lập nấm: Mẫu rễ sau khi mang về được rửa sạch

trên vòi nước mạnh, để khô và cắt thành từng đoạn nhở từ 0.5-1.0cm, khửtrùng bằng dung dịch HgCl2 0.1% trong một phút, để mẫu khô và cấy vào môitrường PGA

Định danh nấm theo khoá phân loại C.Booth(1971) The genusFusarium; H.L Barnett(1960) Illustrated of imperfeet gungi

* Phương pháp xác định thành phần và mật độ một số tuyến trùng.

- Phương pháp trích ly tuyến trùng từ đất:

Tuyến trùng từ đất được ly trích theo phương pháp phễu lọc Bearmann

có cải tiến: Cân 50g đất cho vào rây có đường kính 10cm trong có giấy lọc.Đặt rây vào đĩa petri, cho nước ngập đến 1/2 rây Các loại tuyến trùng sẽ điqua máy lọc và rơi xuống đĩa petri, thời gian lọc là 24 giờ, sau đó quan sáttuyến trùng dưới kính hiển vi soi nổi

- Phương pháp ly trích tuyến trùng từ rễ

Tuyến trùng từ rễ được ly trích bằng phương pháp lọc quarây(Maceration Sieving method): rửa sạch mẫu dưới vòi nước chảy, để khôrồi cắt thành từng đoạn 0.5-1.0cm Cho rễ vào máy xay sinh tố có chứa 100mlnước cất, xay 3 lần, mỗi lần 10 giây, sau mỗi lần nghỉ 5 giây Sau đó cho hỗnhợp xay qua rây.

- Định danh tuyến trùng theo khoá phân loại F.Mai và H Hlyon(1972)Pictoria Key to genera ò plant Parasitic nematodes

4.4.4 Phương pháp sử lý số liệu và tích toán.

- Số liệu sử lý theo phương pháp thống kê sinh học( Gomes, K.A vàGomes A.A, 1998)

- Một số công thức tính

tổng số sâu điều tra+ Mật độ sâu hại(con/trụ) =

tổng số trụ điều tra+ Tỷ lệ hại tính theo công thức:

TLB ( % ) = (n/N )* 100Trong đó: n: là tổng số cây bị hại

N: Tổng số cây điều tra

+ Mức độ hại: (R%) = * 100

*

)

* (

V N

v n

- Tìm hiểu điều kiện tự nhiện của từng vùng , thu thập tài liệu liên quan

- Sơ thám thực địa , quan sát thu thập mẫu vật Khái quát sơ bộ nắmtình hình sâu bệnh hại , từ đó chọn ô , lô điều tra tỉ mỉ sao cho đặc trưng , điểnhình

4.3.2 Phương pháp điều tra tỉ mỉ

- Thời gian điều tra định kỳ 10-15 ngay/lần

- Phương pháp điều tra ngẫu nhiên

- Chỉ tiêu theo dõi đối với sâu hại chính

Trong đó : A : Số cây bị bệnh (hoặc bộ phận bị bệnh)

B : Tổng số cây điều tra ( hoặc bộ phận điều tra)+ Đánh giá mức độ phổ biến của bệnh

+ Phân cấp bệnh

+ Chỉ số bệnh (R%)

R = (v.n/N.V)*100Trong đó: v: chỉ số cấp bệnh ở mỗi cấp tương ứng

n: Số lá bị hại trong mỗi cấp

V: Chỉ số cấp bệnh cao nhấtN: tổng số lá điều tra

4.3.3 Phương pháp nghiên cứu dặc điểm sinh vật học cảu tác nhân gây bệnh 4.3.4 Phương pháp nghiên cứu đặc điểm sinh thái.

- Yếu tố vô sinh

+ Giống cây

+ Tình hình sinh trưởng, phát triển của cây

4.3.5 Xác định nguyên nhân gây bệnh.

- Dựa vào triệu chứng

- Dựa vào quan sát dưới kính hiển vi

- Dựa vào phương pháp nuôi cấy nấm

PHẦN V

DỰ KIẾN KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC

Rệp sáp hại rễ là một loài sâu hại tương đối phổ biến trên nhiều loại câytrồng nông nghiệp, phổ ký chủ của nó tương đối rộng chúng thường ký sinh

và gây hại ở cổ rệp và phần thân ngầm dưới mặt đất

Do rệp ký sinh và gây hại ở các bộ phận dưới mặt đất nên thuờng khóphát hiện Rệp kí sinh và hút nhựa cây ở bộ phận rễ làm cho rễ cây phát triếnkhông bình thường Khi cây bị rệp sáp kí sinh gây hại ở mức độ nhẹ thì bộ rễchưa bị tổn thương nhiều nên vẫn giữ được khả năng hút nước và các chấtdinh dưỡng, do vậy mà các triệu chứng ở các bộ phận trên mặt đất thườngkhông biểu hiện rõ ràng hoặc thậm chí còn không biểu hiện.Nhưng khi câytiêu đã bị rệp sáp kí sinh gây hại ở mức độ nặng thì rễ cây gần như không giữđược vai trò hút nước và chất dinh dưỡng cho cây tiêu làm cho cây bị vàng úarồi chết.Trong quá trình điều tra chúng tôi thấy rằng đối với những vườn córệp sáp kí sinh gây hại thường có sự xuất hiện của các đàn kiến đen di theohút dịch ngọt do rệp sáp tiết ra Ở rễ các cây tiêu bị rệp sáp gây hại nặng tathấy rệp sáp bám dày đặc xung quanh và khi đến mưa nhiều thì chúng tạothành các màng măng để bảo vệ Rễ có rệp gây hại thường sau một thời gian

sẽ bị đen lại và thối do nấm bệnh phát triển mạnh Ngoài ra loài rệp sáp nàycòn gây hại trên cả lá và chùm quả của cây hồ tiêu

5.1.2.2 Tìm hiểu đặc điểm về hình thái và sinh vật học của rệp sáp giả

preudococous citri Risto:

Rệp sáp hại rễ cây trồng là loại côn trùng biến thái hoàn toàn Trong quátrình sinh trưởng và phát dục chúng trải qua 3 giai đoạn trứng, rệp con và rệptrưởng thành Mỗi giai đoạn chúng có một số đặc điểm về hình thái đặc trưngnhư sau: