Xây dựng mô hình ứng dụng và chuyển giao kỹ thuật nuôi ong, khai thác, chế biến mật ong xuất khẩu tại tỉnh Gia Lai

    !"#$%&'()$*+, -.'/01//.234530% ! 60-784971:;<603%:= >(&?510>@"AB.A1 1@&:,:; > CB5'(''()5+D4>B1=:#$ *+,-E4530% !:,07FB$*.54 :;"G, '';.23'()$*+,-6@&:  0-6*715+D%'D'915 +D%'13(.0%7F38'  HI1'I3IJG>K: !L@3M%.0%=:1 *0ND7'';)#D-1%70'6 @&" @5+D1M% '(: O>0M6 0CD71:F8%'O'P(6@&L@C :-M%6 !D7 O(73F8%D7 OF /$Q0L@C:-0-(4-$R81(4-710%(S9 9/F*"""'T0D'MD57 O5'T0D'* F" 508'3'SD<:F '():F8%$5M'()13086& /D73BM0. : O.0:; :S0U1 V3>L@3$30871(W'DB3< '';710MMDD7 O6>73F%5"X()% 3$%&: O(5'T0.Y(#331+D $T01/5.*: O710M8'3%9( %%0>S'';+:50J3:<!3YU 4530% !S:T'313ZI10-1>$('( )"@PB7O: O:>$%3$(87O"G 710-3B:>$451Y[.2.*:#:* '()613083!"A\0F300-5'T0 M%(#'';M(#5+D1%'1710] 1$5M0+D$T6@&"  ! ^?4(3# !083*H @V374(3(36_'-%3.*`ZXaKbA?aZcM0 ddeFfC57 O0836*:FD5 7 O0833## !&$35gddhggd1D"i Bh;j ):;0836)j3 3$5MU" kKR34#(P9I7l3<084#0D: $(7#4 !+5:,71037 O:136KRP m"gdd"ddd:150+&/"dd"ddd:1$Q3V357 O083 50S;02" @F@i:,'W<: O.0%:13M0ddd15 7 O08:,:Fnd1D 35'T0 7 O$( >18'$T6op:,F*8'$T"I/9# !KR 0836@i:4#('W784('((`0U*7 neqc(8'$T13KRD3" r57 O0836ZVN4#S50>`&:Fne"dddDc3 4(34:;`d"dddDc" K- +D$T0839G%sN]'$$M3!* $8:=#4'('()0F`ddthddec1 :13:,4#F57 O0850"?38;*0836 ZV5+D:,8'4(13( opC(4($(3` mddpr?uDc"@V3:((6=Ua_ob`=U+D$T083* c(0833#9(# !7`opKRA8v5cwM7 33BM0" I(  vx7yG-KV+3@=A[z{N:,0+D $T57 O$%=:#0-7%08j4#'( '-(+D$TN !36A0" @CC5+D6A0N4#5 9749!*$ 8$%87O57 O$%M73(M0ddn0]$(#  !op:Dw09|97F3>3'6 A0+D$T13# !1$'631D( C$)0 3(D7 O" AC># !+D$T3BM0w71$(87O 3(3'A0:T0F5+D1+D$T:<!M : O$5MFF(# !>`KRA8v5}c4D 785p~4IsF0! 8'$T0836A0" ^?4(3# !0833  @# !4%4(0833 3BM0P.N:, M$(3 !:,|W083>"@V3:(( 6(1_-%3A0C3BM0$:! 6 !:,30UW083wM0F" @V34(3(36_-%3A057 O083:F  he1DuM0`3:+D$T$35d"dddhm"dddDuM0c n !C0UW4C.:; !j/9 0UDD'"?38# !3 j/D731308 '()"AB7:>;:6(I%$3083:, 3D0UW3 PM0ddehddnM$35nq3M0 dd:710-D$5.3(95+D" ?4(33BM00UW-:#>$5MM:- 4*1)w:F0Udhq=57 O08365 " ^3H K]F31&:,$35d1:13•6*3 (%-.57Y%(2723 : O:; 1.5 7Y0-($320-:,+DCF3(33' 8*"?j:*$5M:>$(4$Q0MD08 3" A;>3•:,27213MD3:4#0D: :71U.*:#:*MD1.5$*%36 &" G)5.*0-(.5>3 8'B:1 3•'T0D|W:13F:#'  :)*15D7 O3710- :O'7Y:50453 $321:F: O.5$*3" "#$%&  G>($*wFa>0%C%31 GUI:)+0%C*4*083+D$T >0M1)2:)'()>%37D08"_a :Dgn$0  egtme !508'3'S:F 3:t"n€<301Lt"mm3L"g1'" A3:,%3•2: O*'(* 4-$R8:)'()5+D"I(D'(19:#' 7%.0 1$*$'()M%3"GGUI\09 0<08178'9*4*9:wF3:>$87O3 ($(93&" '()%%* ! G):# 7$*Bm1`1 1% 1$3213'c1$*O'B:13F3U5 +D: *4-$R8135+D+0%C%3 *710-4'(':)F3>73F5'T0D7 O3 :<!:13F3: O<70S:T13 6:#' '()910-15+D107F> 7O>0]$*1+,-"  0W:+0%C%3*:F.5$* 31'()=:#"I(%$32$*: O('W1371 g (*4-$R80:<4-$Q'$P$H% •h$(h8 )h*h453.5h+D$T"@3:43<0B*4-$R 8 HiCF3S:1"iCM0%h$(" X/#41MP 7 O(73F" zR872506';:453.5083V3 T+D$T"rw: O'=4*1('W-,3B9% 3" B$R81$8'D !%3)5 .*: O02D:><F"G<!w=U7F5 +DF3B5'T0D7 O'D:D€h€€q57 O08 710: O+D$T" ‚:)06%71ƒ('W30%C%3%-( 1F'O'A0"K]$(: %1>* 4*5'T0>F:#' wS'3D:>72*4*:50 453: OD7 OP4:;3(#M065'T0 3$(" ('W(%1w$%'W1'() 13F37103BYU6 !M%: D7 O5'T0$E'WB<F6:#' F3 *'()4>B31308:<!B0%C* .53w: O02 !28'F3.5$Q':)-3( %3"  „D'(PB;*5+D1:# '() 1M%6:#' 3!1A%'1'( )%%+:>(H   !"#+!$ #, /012314- 5(678)9: ;-<9= hA#.*u@…6v-#>'()z@h„_%%1 0>S" hi*:#tnudduiGh@@1gdududd6@6 I '6>B5'(''()z@h„_@Addhdd" hi*:#uddmuiGh@@1dudeuddm6@6 I '6' C+0%CUW1)3z3 21I%'WW'()$*+,-%%10>S m :3FP:*M0dd" hv(3(3:# )#D$*%'1'() %%@A!${ddhd1dudeudd6v-A% '1X()%%" hA#.*GF-:F4)G54-@&7;U„aaa0${ ddmhdd€" hI%Mmm€uvz_IAhz_z@1u€uddm6v-z321 I%>H_ j:>+D(-I CA%%1 K>S3M0dd" hI%MeupvA?h„1ududdtG>#09?(% %hK>SD'A1 F&" hI%MedupvA?hA1€umuddn6p~4& H !" #$%&'$()*(+,'-.'/0 -<>?!@A hIMU13B:]:)0!*$8:D:5089 UM%31B7 O<08" hIMU13B:]:)021M5+D63• `12'3%%435%65c3MD3##41D :>$6A01&" hA>%3=>:,P7:! B; 113>TD7 O1;*B9% 33&:>030: O*'(*4-$R8:)'()5 +D" >B 7829:" -$83:0'710 0†0$%100 " hK$%vE:;P(h:*(mhM01301$% 0 3]D0 "_ #171 G%vE hA:-4CPhg d I:-3mdn d I`FIV3V3M0€€gc :-D't d I`FX7V$M0€€gc"v:-:-B0Ph t d IB11:0Pgh d I" h O0 H@=7 O0 4CM0:Fddhdd00"A7 O 0 7D&71X7V$`"€e00:3: OM0€€tc"A7 O0  D'D&71ZX`4C.‡"ge00c"@(7 O0 8' D71((en€"  hGD:H:D"m€"e3:6*71:D% 70'508'3'SD<:F$5M'( )13086&/D7"G710-3B:> $451Y[.2.*:#:*'()613 08 v)HCBD%E7F9?$GHIJK<%LLMN O?$GHIJ CBDK!N ZhI1M0 e€"€t hI7  g"ttm @3:HS tn"gde hI'T0 e"mn ghI%'1M0 n" vhI7M0 et"geg ;0<=hI1' et"gte hI3 eg"n hG> d"tn h@ "dd hIJ "t€ PE "QQ5RSL h@508508'3'S:F$887O :,F3B7 O<087D87O3'()1 3V3 5+D13(:)+D$T" >B>TUE 7;,, " A>$*&M 9$(:-M:3F ddhdd71quM0M0ddn:Fm€q`3:H:-M 9 %70'tnmqLI%'h„€tqL?#Wmtnqc" ID$*)#V3 :-) #80LID$*HA%h70'meggqLI%'h+ dq1?#Wemeq" dd3'3F:-37[A%h70h  '1gdddF1M0:'~21A%h 70h 3=?X31&7%*0~27~7M0ddn71 meggq`3:H<2€gqLM%meqL70'gqc"ID -1%'N:,1:P4 )#~2 BM%<2170'M:($)3BM0. :-M/80" t ?173:-H?&M0ddn"dd"nm !3: tg"dd !3:-=73:-`=97c*0gq" r73:-.:13F3*0tq3=73:-3::13F3 >:Ftq" 3:-%%m"ng !*0gmtq"X;773 :-3%' .:13F3`D71B+ />:D:1>0M'()%70'c" #1V,, W,CX+-Y3Z ah[\,-]1-1X+ 1BI$<^? ;_H%^7F9`ab?A _F31&:,$35ddd-%3•.0%Pdhndd:10ˆ F"r57 O081M0$35ddhnddD"3:% 713-:#%'(%(: OS23 '3:,j O:<*MD1U:>$(50" ACCC5+D =:#(03% ! 4*:-7"A>M0.5'T0710 j =U+D $T: O6*&4(3 3]0-%3 "A ! %3$%: O8'D$R8%3%('/#4$ (5'T0$%V3.C$R8j:*D7 OD$Q0" ?38=U(9%310-:<!5 7F3('W(.C'/#4O'7Y+9* 4*F:#' : (*4-$R80135+D3C:- $R81C:-.57Y3 !%3:71D:>D'*\0 F3'()=:#14>B" ;cHA KF7 S:,: O=U]w(3F:-$)0#: )31(5'T063:,: O"I%($)0 :#${1)$'/#433: O(9%3 0S"A!8:* +5(:O#473( F350: O>F3 !%3" @%('/#433:]471'=8'( $*U'/4N F*CF|WS 4P4,*$32j/>4D8'$)0 7O e $(4538j : O"G71 <:25'T03M0;:" @3 7$:>(: O.C'/#4N ( 4'('MP 7 O308w: OS2"I(4 '(''/#44\' '('23]|W0-530- w: O'=4*1('W135+D\0*(73FS1 (D:-F:, :" ;d I%$(72%$%:5045331D7 O 5'T0L‰3M0ddn31&:,B7S<:2€ddD 083$%W: O(:>j/71;: O&.*L A6*7134#ƒ0$(14#': !0"@CC :,F1W~:<5 97:*C5+D" `6I) A#.*GF-&:54-7; g+(:#)#D%70 ': 1M%71>L@9'(*8 7ON B$$M 0E6:#' e:# '() 1M%:*M0dd4C.M 9quM031'( )*0FM%:F:1S;0;:F8%" G)'';M0(#5'T01M%"@3:;.0 '()>%39B:>$'():]4' 6*5F31'()3•`1'3%%435%5c: .0% 7 O:13•7dd"ddd:1$(m"dddD5'T0.08:) 'WW1+D$T" aa"KŠI@a‹pIŒZG•ŽA 5fg5 z(.5(>0M>B7 O<0873:-F3 710M8'3 !'';+:50J3=:#:! 1+,-9:#' 'D:D: >%3910- 15+D107FB7O>0]$*1+,-" „ 3(73F5'T03086&  +D$T:)M0<3F1(6&" 5fgg)5 Ž'W(*4-$R8*:)+t0%C%3 '31.0%Pndd:13•" „930*5'T0308:):('U; +D$T" G13F3d$R8398'D3nd7 O !9(9 n %31(4-.57Y9" „1)$m:>>$*U$32M%3 .(' %:FS" @F3>:>3178'0-I%I=';>5+D $3(5'T0308" ,,,5W,CX+-1h1-Y3Z (?$E ! 5iGHj%^^?k „t0%CF%3•.0%Pnddhddd:1/F" ^;.2%5>#)<&!?'#, G(-%3;DgM0$01:$* 3F'().0%%3;: O*'8($R8: O )3" hG O.>:#' :<Y30" 7;'@5)5'5 @*'.57Y5+D`% •'/#4$(453 .55'T0cV3 j6(4-)3" i57YB:130)2B:13" @1.57YV3' '('+D<1"_31 5(';:; 6(3'0:; 031'; 6(1 " 7A!% Kˆ0%C: OD'd:13" G OˆOUM%33d:1" G OˆO0-';>0WW8 " G O$YO':<435'T0V3' U(3' 0wU 0-';:; 35+D3]O'( '5'T0710:)+D$T(3'31'; :'`V3(4(6# !c/: O 90';7O8 : OP+D$T`V3~7:'c" 5iGHj%^T`89@%:? „0-9*083+D$T%DdddDuM0" G#:)0FGUI" 7B5>)0C?055'5#<0D0'" E"F' AB !0*'8%72083'53 .)3*':13F3)4*>(73F5'T0308 € E04E: O%1+ 94<V+4008:)U11 0]4\:)7E':]0(0*4#"G<!'5:'0:;  Ddq(#:; `)4\>3]0(0*4#1+ 9c3 9*4*:504533.0%5+DD71dddD08uM0" 7;' i57Y98D: O)3*'85'T0P(F 3"D0j7 0j+(:#$7 O'73F08`V3P-:# &!c$$)0+3C%4(3$*.53 !31 611(4-)3$R8C01: 5 '('$E'W*7%1$%:FTD7 OV3.C:> 1:,: O61D'8:)" @*'.57Y1810(0*4#3(%:3F5 +DV3 j6()3$R8" I(5'T0710: O.57YV3<1"†B %;*3.(C5+D8+Q$(.1> D7 O5'T06(F3 $+D1" 7A!%G G O5>%72*4*083V3.:#6:>( `3:($%: O'$D30(0-';6 (1 c"X;0: O$D31M01: O 13(1%*4*08$*Sw87F314-15- <:'60C"‰';0(0-<6 (1 $$*S(w: O 07F`$:,P: ';$D3c" 5"b?$?edJj`le:m>n: G13F34< •8'D(4-9+,%4%>$R81.57Y >%3P:7109:))$-0%C%33&" @8'D$R8$RM.57Y3B !0:>(31 /=U-#F9M%3B !.00" @=U0.2•(0%CM%3*1:F.5 $*3" 7A!'# G13F3d$R8>$R8%3$(453.55 'T0308" G13F3(4->*4*4*.57Y81453 • 0(0*4#1$R8*083+D$T" @8'De:>3nd7 O !" @=U-#FF33nd7 O !" @=U0.3d !" d [...]... địa phương để chia thành các đàn giao phối, từ đó tạo ra những đàn ong mới tốt hơn sẽ tiết kiệm được chi phí mà vẫn đạt được hiệu quả kinh tế cao Áp dụng phương pháp tạo chúa nhân đàn công nghiệp sẽ giải quyết đủ số ong giống 1.2 Nuôi ong trong thùng ong có kế cải tiến (xem Phụ lục 2) Qua khảo sát ở các trại nuôi, nhìn chung dụng cụ nuôi ong (nhất là thùng nuôi ong) , thiếu đồng bộ và không có sự... Thời gian (BĐ-KT) Người, cơ quan thực hiện 1 2 3 4 5 1 Giới thiệu đề án, chọn nông hộ để xây dựng mô hình Chọn 6 hộ gia đình đạt yêu cầu của đề án 01/2010 2 Đào tạo kỹ thuật, quản lý ong trong thùng có kế cải tiến, phòng trị bệnh ong 10 kỹ thuật viên cơ sở và 80 người tham gia đề án 3/2010 3 Giao nhận giống, thức ăn, dụng cụ nuôi ong cho 6 nông hộ tham gia đề án Đủ số lượng giống, thức ăn, dụng. .. đồng thời xây dựng thương hiệu cho các sản phẩm ong mật của tỉnh Gia Lai cũng được xúc khi đề án được thực hiện * Xây dựng mô hình nuôi ong : Cấp cho các hộ tham gia giống tốt cùng với thức ăn nuôi ong và hỗ trợ 25 50% số tiền mua thùng ong tiêu chuẩn có kế cải tiến Hướng dẫn kỹ thuật tạo chúa nhân đàn, phương pháp chọn lọc giống, biện pháp phòng, trị bệnh, và phương pháp chăm sóc ong trong thùng... (xem thêm Phụ lục 1) 3- Xác định tiến độ thực hiện Dự kiến đề án triển khai trong vòng 24 tháng bắt dầu từ 2010 đến cuối năm 2012 5- Xác định tính khả thi hay rủi ro của đề án 6-xác định hiệu quả của đề án Đề án xây dựng mô hình ứng dụng và chuyển giao kỹ thuật nuôi ong, khai thác, tinh lọc mật ong xuất khẩu tại tỉnh Gia lai sẽ tạo ra nhiều sản phẩm 11 Sau đây là những sản phẩm chính mà đề án... chuyên giao kỹ thuật BCN đề án 9/2010 10/2010 Chuyên gia đề án - Hướng dẫn kỹ thuật vận hành kỹ thuật biết vận hành máy tinh lọc mật ong máy thành thạo 12/2011 chuyển giao 7 Theo dõi, kiểm tra các chỉ tiêu phát triển của đàn ong Bảng kết quả theo dõi về các chỉ tiêu của đàn ong 4/2010 12/2012 Kỹ thuật Đề án, cùng các hộ gia đình tham gia 8 Hội nghị tại các cơ sở nuôi ong Các biện pháp KHKT áp dụng trong... đề án, cùng cơ quan chuyển giao KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Đề án xây dựng mô hình nuôi ong Ý tại Gia Lai được xây dựng trên cơ sở tài nguyên đất, thảm thực vật, các điều kiện sinh thái phù hợp với giống ong Ý, các hộ dân tham gia, tiếp thu được những kiến thức, tiến bộ khoa học - kỹ thuật trong việc thực hiện mô hình qua các lớp tập huấn cũng như qua các đợt tham quan từ đó áp dụng vào phát triển sản xuất... nhân giống ong Giống ong và công tác chọn lọc nhân giống có ý nghĩa rất quan trọng, mang những nét đặc thù riêng so với các con vật nuôi khác Do vậy, việc xác định cơ cấu giống ong và quản lý chúng đòi hỏi người nuôi ong phải nắm bắt được những kiến thức cơ bản nhất định mới có thể đạt được kết quả cao và hạn chế được sự giao phối cận huyết Giống ong được chuyển giao cho vùng dự án là giống ong Ý (Apis... ăn, dụng cụ cho 6 mô hình 4/2010 4 Tập huấn kỹ thuật tạo chúa, nhân đàn, phòng trị bệnh, phương pháp quản lý trại ong 6 mô hình, 80 lượt người được tập huấn 5 Xây dựng đàn chủ công, đi khai thác phấn hoa, chuẩn bị cho mùa khai thác mật trong hùng ong có kế 6 mô hình, và 10 kỹ thuật viên cơ sở nắm bắt được quy trình kỹ thuật 11/2010 2/2011 Chuyên gia cùng các hộ gia đình tham gia 6 - Mua máy thiết... sản phẩm của ong mật tại địa phương -Hiệu quả kinh tế xã hội * Hiệu quả kinh tế: Đề án được triển khai sẽ khai thác hiệu quả những tiềm năng sẵn có của địa phương (cây nguồn mật, cơ sở vật chất hiện có, lao động) thu được các loại sản phẩm quý như mật ong, phấn hoa, sữa ong chúa, sáp ong, phục vụ tiêu dùng và xuất khẩu Trong năm đầu của đề án, khi giống ong được cải thiện, người chăn nuôi đã có trình... độ kỹ thuật sẽ phát triển được 6000 đàn, khai thác 200 tấn mật ong, sang 12 năm thứ hai sẽ cải tạo 20.000 đàn, sản phẩm quy mật đạt 700 tấn Ngoài ra còn thu mua bao tiêu sản phẩm cho các cơ sở nuôi ong trong tỉnh, hỗ trợ các địa phương khai thác trong khâu chế biến, tạo ra nhiều sản phẩm có chất lượng cao, nâng cao hơn nữa hiệu quả kinh tế nuôi ong Mặt khác, ong mật còn thụ phấn cho cây trồng nông