ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG CHẤT GIỮ ẩm CH đối với cây mít

1.1. Chất giữ ẩm: Chất giữ ẩm là những polymer có trọng lượng phân tử cao, có khả năng trương nở khi gặp nước nên có thể giữ được lượng nước lớn, không độc hại và dễ bị phân hủy sinh học. Vì vậy, chất giữ ẩm được dùng trong nông nghiệp để giữ ẩm cho những vùng đất khô hạn, đất cát hoặc trên đồi núi, nơi nước dễ trôi đi, cung cấp dần nước cho cây trồng trong quá trình sinh trưởng và phát triển, giúp cây không bị thiếu nước trong điều kiện khô hạn, giảm lượng nước tưới tiêu. Ngoài ra, chất giữ ẩm còn có khả năng hút các chất dinh dưỡng khi bón phân và nhả dần ra cho cây trồng hấp thu, hạn chế thất thoát chất dinh dưỡng khi trời mưa, giúp tiết kiệm phân bón, làm tăng năng suất, giảm được ảnh hưởng tới môi trường. Năm 2004, Viện Công nghệ Hóa học đã nghiên cứu thành công chất giữ ẩm CH được điều chế dựa trên nền tảng ghép cellulose với acid acrylic. Chất giữ ẩm CH có khả năng thay thế các chất giữ ẩm ngoại nhập do giá thành rẻ (nguyên liệu sử dụng là cellulose từ các phế thải nông nghiệp như bã mía, mùn cưa…), thời gian sử dụng dài (từ 23 năm), có độ hấp phụ nước cao. Vì vậy, CH có khả năng ứng dụng trong sản xuất nông nghiệp, cung cấp nước cho cây trồng trong mùa khô hạn ở nước ta. Chất giữ ẩm CH copolymer CelluloseAcrylic đã được triển khai ứng dụng tại vùng đất bazan ở Tây Nguyên trên cây Cà phê, Bông, Bắp (Công ty cà phê Chư Păh, công ty cà phê Gia Lai, trung tâm nghiên cứu giống cây trồng – Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn tỉnh Gia Lai). Khi sử dụng chất giữ ẩm tiết kiệm từ 3060% lượng nước tưới và năng suất cây trồng tăng từ 515% , trong đó tại vùng đất khô hạn thiếu nước tại Công ty cà phê Chư Păh năng suất tăng lên đến 2.5 lần.

ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG CHẤT GIỮ ẨM CH ĐỐI VỚI CÂY MÍT TỔNG QUAN 1.1 Chất giữ ẩm: Chất giữ ẩm polymer có trọng lượng phân tử cao, có khả trương nở gặp nước nên giữ lượng nước lớn, khơng độc hại dễ bị phân hủy sinh học Vì vậy, chất giữ ẩm dùng nông nghiệp để giữ ẩm cho vùng đất khô hạn, đất cát đồi núi, nơi nước dễ trôi đi, cung cấp dần nước cho trồng trình sinh trưởng phát triển, giúp không bị thiếu nước điều kiện khô hạn, giảm lượng nước tưới tiêu Ngồi ra, chất giữ ẩm cịn có khả hút chất dinh dưỡng bón phân nhả dần cho trồng hấp thu, hạn chế thất thoát chất dinh dưỡng trời mưa, giúp tiết kiệm phân bón, làm tăng suất, giảm ảnh hưởng tới mơi trường Năm 2004, Viện Cơng nghệ Hóa học nghiên cứu thành công chất giữ ẩm CH điều chế dựa tảng ghép cellulose với acid acrylic Chất giữ ẩm CH có khả thay chất giữ ẩm ngoại nhập giá thành rẻ (nguyên liệu sử dụng cellulose từ phế thải nông nghiệp bã mía, mùn cưa…), thời gian sử dụng dài (từ 2-3 năm), có độ hấp phụ nước cao Vì vậy, CH có khả ứng dụng sản xuất nông nghiệp, cung cấp nước cho trồng mùa khô hạn nước ta Chất giữ ẩm CH copolymer Cellulose/Acrylic triển khai ứng dụng vùng đất bazan Tây Nguyên Cà phê, Bông, Bắp (Công ty cà phê Chư Păh, công ty cà phê Gia Lai, trung tâm nghiên cứu giống trồng – Sở Nông nghiệp phát triển nông thôn tỉnh Gia Lai) Khi sử dụng chất giữ ẩm tiết kiệm từ 30-60% lượng nước tưới suất trồng tăng từ 5-15% , vùng đất khơ hạn thiếu nước Công ty cà phê Chư Păh suất tăng lên đến 2.5 lần Viện Công nghệ Hóa học thực đề tài “Ứng dụng quy trình thử nghiệm chất giữ ẩm CH cho trồng cạn địa bàn huyện Định Quán” nhằm tăng suất sản xuất nông nghiệp, tiết kiệm nước tưới, giảm áp lực nước cho trạm bơm địa bàn huyện Định Quán, Đồng Nai mùa khô hạn hán ngày kéo dài Trong chuyên đề này, chúng tơi trình bày kết thử nghiệm, thu hoạch đánh giá khả ứng dụng chất giữ ẩm CH Mít huyện Định Quán, Đồng Nai ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG CHẤT GIỮ ẨM CH ĐỐI VỚI CÂY MÍT 1.2 Huyện Định Quán, Đồng Nai: Định Quán huyện miền núi cách xa trung tâm thành phố Biên Hoà 80 km nằm phía Bắc tỉnh Đồng Nai với tổng diện tích đất tự nhiên là: 97.109 ha, đất sản xuất nông nghiệp là: 39.201 chiếm 40,37% tổng diện tích Sản xuất nơng nghiệp chủ yếu huyện với loại trồng xem mạnh thuốc lá, cà phê, mía, điều, loại đỗ, hoa màu trồng rừng Định Quán có nhóm đất chính: đất đá bọt núi lửa (0.5%), đất đỏ (13.4%), đất đen (23.4%) đất xám (chiếm 44% diện tích tồn huyện, loại đất có thành phần giới nhẹ đến trung bình, nghèo mùn chất dinh dưỡng, nghèo cation trao đổi, CEC thấp, chua đến chua) Định Quán năm gần thường xảy hạn hán mùa khô kéo dài nên hệ thống thủy lợi huyện với trạm bơm (Trạm bơm Hòa Thành xã Ngọc Định có cơng suất tưới cho 240 ha, Trạm bơm ấp – xã Thanh Sơn có cơng suất tưới cho 190 ha, Trạm bơm ấp – xã Thanh Sơn có cơng suất tưới cho 265 ha) không đáp ứng đủ nhu cầu nước tưới tiêu sản xuất nơng nghiệp CÂY MÍT: Cây Mít có tên khoa học Artocarpus integrifolia, thuộc họ Dâu tằm (Moraceae), loại ăn quả, mọc phổ biến nước châu Á ( Ấn Độ, Việt Nam, Sri Lanka, Malaysia, Indonesia, Philippines ) Brasil Cây mít thuộc loại gỗ nhỡ cao từ đến 15m, sau ba năm tuổi Mít vào khoảng mùa xuân chín vào cuối mùa hè (tháng 7-8) Quả Mít loại phức, hình bầu dục, chứa nhiều đường, có giá trị thương mại lớn, sử dụng ẩm thực nước Đơng Nam Á Gỗ mít thuộc gỗ nhóm IV, đơi sử dụng để sản xuất dụng cụ âm nhạc loại mộc cầm, phần gamelan Indonesia, tạc tượng thờ đền chùa Ở Việt Nam, mít trồng phổ biến vùng nơng thơn với nhiều loại mít mật, mít dai, mít tố nữ (đặc sản miền Nam) … Mít trồng hầu hết nơi, kể vùng đất nghèo dinh dưỡng Vùng đồng bằng, vùng trũng trồng mít chân đất có đê bao vững vàng phải vun mô cao ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG CHẤT GIỮ ẨM CH ĐỐI VỚI CÂY MÍT 0,3m-0,8m tùy mức thủy cấp cao thấp Miền Đông Nam Bộ, Tây Nguyên, vùng đồi núi miền Trung đổ tỉnh phía Bắc quy hoạch trồng Mít nghệ cao sản kết hợp chăn ni, thủy sản cơng nghệ chế biến 2.1 Tình hình sản xuất mít Đồng Nai: Tại huyện Định Quán, Đồng Nai có trồng rải rác giống Mít nghệ cao sản, loại mít chọn từ tổ hợp mít nghệ miền Nam, có giá trị kinh tế cao Giống Mít Nghệ huyện quan tâm phát triển nhằm thâm canh mít, nâng cao suất hiệu trồng mít Sau năm tiến hành nghiên cứu đề tài khoa học “Khảo sát tuyển chọn giống nghiên cứu xây dựng quy trình kỹ thuật thâm canh mít tỉnh Đồng Nai”, Trung tâm nghiên cứu ăn miền Đông Nam tuyển chọn dịng mít tốt vừa có khả làm nguyên liệu chế biến, vừa có khả ăn tươi, đồng thời đề xuất số giải pháp kỹ thuật thâm canh mít nhằm canh tác đạt hiệu suất cao Các cá thể thuộc giống Mít Nghệ có suất cao chất lượng vượt trội so với trung bình quần thể tuổi Theo kết điều tra, khảo sát, nhóm nghiên cứu khẳng định, Đồng Nai có khoảng 1.500 mít trồng rải rác tồn tỉnh Đa số vườn mít tỉnh có quy mơ nhỏ trồng rải rác, chí vùng trồng nhiều mít Tân Phú, Định Quán, Thống Nhất Xuân Lộc; kỹ thuật canh tác nhiều hạn chế, đa số nhà vườn theo kiểu quảng canh, chưa có đầu tư kỹ thuật vật tư thích đáng nên suất hiệu cịn thấp Hiện suất mít trung bình tồn tỉnh ước tính khoảng 14-16 tấn/ha, thấp so với số vùng khác Trong đó, mít lại có nhu cầu tiêu thụ lớn Nếu đầu tư thâm canh tốt đem lại nguồn thu nhập đáng kể cho người nơng dân Ngồi ra, từ cuối năm 2004, giống mít Viên Linh có mặt xã Bảo Quang – Long Khánh Đến có 200 hộ nơng dân xã trồng giống mít với diện tích 100 Giống mít Viên Linh có xuất xứ từ Thái Lan, dễ trồng chăm sóc dễ nhiều so với số loại ăn trái khác, lại lớn nhanh Sau khoảng đến năm, cho nhiều trái, trọng lượng đạt bình quân từ kg đến 10 kg/trái Đặc biệt có trái lớn khoảng từ 15 đến 20 kg Trái mít Viên ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG CHẤT GIỮ ẨM CH ĐỐI VỚI CÂY MÍT Linh có hình dáng đẹp, xơ, hương vị vừa phải, mít trồng gốc ghép cho thu hoạch sau 02 năm Mít Viên Linh giống dễ trồng, không kén đất lại cho suất cao Loại mít cho trái quanh năm, giá đầu ổn định nên tạo niềm tin cho người nông dân Được biết, đất canh tác trồng gần 200 mít Viên Linh năm sau bắt đầu cho trái bói, từ năm thứ trở suất đạt khoảng 150 kg/cây Cây mít Viên Linh chăm sóc tốt cho trái từ 12 - 15 năm Giống mít Viên Linh dễ trồng, chăm sóc phát triển tốt vùng đất đỏ bazan, trái mít Viên Linh hình dáng đẹp, xơ, múi dầy, có vị thanh, cho trái quanh năm Tại xã Phú An huyện Tân Phú, dự án trồng mít nghệ đưa vào trồng thí điểm, bước đầu cho thấy tín hiệu khả quan Do mít nghệ phát triển nhanh, đầu thuận lợi bị tác động thời tiết; tốn cơng chăm sóc công thu hoạch; giá bán lại ổn định Về kỹ thuật trồng chăm bón đơn giản, không loại khác Theo kinh nghiệm số bà trồng xã Phú An cho trái nhiều dày đặc nên phải thường xuyên kiểm tra, tỉa bớt để có trái mít lớn Cây mít nghệ loại dễ trồng, không kén đất lại cho suất cao, giá ổn định Sản lượng thu hoạch có nhà máy chế biến tiêu thụ hết So với loại trồng khác hiệu kinh tế mít nghệ cao Vì thế, xã Phú An xác định trồng chủ lực địa phương Huyện Tân Phú khuyến khích nhân rộng diện tích mít nghệ nhằm nâng thu nhập cho nông dân đẩy nhanh tốc độ giảm nghèo tồn xã 2.2 Đặc điểm thực vật: Cây mít nghệ cao sản nhân vơ tính từ phương pháp ghép cành, ghép chồi, ghép mắt, có sức tăng trưởng phát triển nhanh, trưởng thành cao tới 20m Lá: Lá đơn, mọc cách, rìa thẳng, cuống ngắn, hình Oval, hẹp phía đi, dài không 20cm Ở vườn ươm đầu có khía lớn lên trở hình trịn gọi phức tạp “heterophyllus” Màu ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG CHẤT GIỮ ẨM CH ĐỐI VỚI CÂY MÍT xanh thẳm, gân màu vàng nhạt rõ rệt mặt chứa nhiều Acétylcholin Lá già rụng bóng râm nhiều, chống cỏ tốt Rễ: rễ cọc phát triển từ nhỏ, cắm sâu vào lịng đất Rễ phụ lơng hút phát triển, ăn lan rộng hai lần diện tích tán Ở già rễ phát triển mạnh, có lên mặt đất bám chắc, chống gió bão khơ hạn tốt Hoa: hoa đơn tính đồng chu, mọc thân cành lớn, hoa đực hoa sinh chùm, chung cuống to khỏe Mỗi chùm gồm nhiều hoa, khơng có cánh, dính vào thành cụm hoa gọi “dái mít” có đực riêng, riêng Hoa đực rụng sớm hoa sau thụ phấn lớn lên thành trái phức hợp, múi trái Trái sinh thân chân cành lớn, già trái có khuynh hướng mọc thấp, chí rễ ăn lên mặt đất Thân: thn thẳng hình trụ, thân cành mạnh Da màu nâu đen, có nhiều nhựa trắng chứa Steroketon kết tinh Artostenon Hàm lượng Tanin vỏ 3,3% Gỗ mít có hai phần: phần màu vàng nhạt, bên màu vàng nghệ, gọi lõi, già lõi to Trái: đặn, dài Trái dài có màu vàng xanh, rám nâu mé trái, có gai, vỏ trái mỏng, lõi trái nhỏ Múi mít vàng tươi, to, cao, dầy, ráo, giòn, thơm, hạt nhỏ, xơ, xơ to vỏ mỏng, chín khơng cịn nhựa nên ăn tươi hay tách cơm sấy thuận lợi 2.3 Đặc điểm sinh thái:  Khí hậu: Mít có tính thích nghi rộng, dễ trồng Mít thích hợp với khí hậu nóng ẩm, mưa nhiều, chịu hạn tốt nhờ rễ phát triển ăn sâu, không chịu úng đọng nước vùng rễ, chịu đất chua Ở Việt Nam mít trồng từ Bắc đến Nam trừ vùng cao miền Bắc Ở miền Nam trồng vùng có độ cao 1.000 m mít sinh trưởng phát ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG CHẤT GIỮ ẨM CH ĐỐI VỚI CÂY MÍT dục bình thường chậm vùng thấp Yêu cầu lượng mưa hàng năm tối thiểu 1.000 mm  Đất đai: Mít trồng vùng đất nghèo dinh dưỡng, nhiều đá sỏi phải nước tốt, khơng bị ngập úng kéo dài Muốn mít cho sản lượng cao phải trồng đất tốt, tầng canh tác dày, phải bón phân Cây mít khơng cho sản lượng cao mùa khô dài thiếu nguồn nước tưới Khi trồng mít nên chọn đất trồng nơi khơ nước tốt, khơng bị ngập úng kéo dài, có đủ nước tưới để sinh trưởng Mít trồng vào đầu mùa mưa tháng đến tháng dương lịch Nếu chủ động nguồn nước tưới trồng sớm hơn, chí trồng quanh năm 2.4 Kỹ thuật chăm sóc mít Định Qn, Đồng Nai:  Bón phân:  Trong giai đoạn kiến thiết bản, lượng phân bón sau: - Phân chuồng hoai (2 – tấn/ha/năm), vôi bột (500 kg/ha/năm) - Phân vô cơ: giai đoạn kiến thiết (từ năm – 3) nên bón phân thành 10 – 12 lần bón/năm Loại phân Năm Năm Urea (g/cây/năm) 220-250 450 650 DAP (g/cây/năm) 400 700 960 Kali (g/cây/năm)  Năm 300 600 900 Giai đoạn kinh doanh (từ năm trở đi): Tổng lượng phân bón cho gốc urea 1700g, DAP 950g, kali 1200g Cách bón nhu sau: ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG CHẤT GIỮ ẨM CH ĐỐI VỚI CÂY MÍT - Bón sau thu hoạch: bón gốc 20 – 30 kg phân chuồng hoai, vôi 0,5 – kg/gốc Phân vô cơ: urea 900 g, DAP 550 g, kali 500 g, chia làm lần bón, chu kỳ 10 ngày/lần - Bón trước hoa (tạo mầm hoa): DAP 400g, KCl 350g cho gốc, chia làm lần bón, chu kỳ 10 ngày/lần - Bón sau đậu trái ni trái: urea 800g, KCl 350g cho gốc, chia – 10 lần bón, chu kỳ ngày/lần  Tưới nước: Sau đặt con, tháng đầu phải tưới nước cho theo định kỳ 2-3 ngày/lần vào sáng sớm chiều, tưới khoảng 15-20 lít nước/cây/lần Sau tháng trồng, phát triển thêm khoảng 15 cm bắt đầu phân cành tưới 5-7 ngày/lần Từ năm thứ hai sau tưới cho vào giai đoạn bón phân tháng q khơ hạn Mít sợ úng nên vào mùa mưa lũ, phải kiểm tra kênh mương cống rãnh có kế hoạch chống úng Nơi có điều kiện nên kết hợp tưới tiêu với bón phân vơ qua đường ống hệ thống tưới nước tiết kiệm THỬ NGHIỆM CHẤT GIỮ ẨM TRÊN CÂY MÍT NĂM 2008: 3.1 Mơ hình thử nghiệm: Chất giữ ẩm CH thử nghiệm mít huyện Định Quán, Đồng Nai với mơ hình thử nghiệm sau: Địa điểm: Ấp 2, xã Phú Ngọc, huyện Định Quán Chủ hộ: Trần Quang Tú Giống mít trồng: giống Viên Linh Đất trồng: đất nâu vàng pha sỏi Diện tích thử nghiệm: 1.3 Năm trồng mít: 2003 ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG CHẤT GIỮ ẨM CH ĐỐI VỚI CÂY MÍT Thời gian bón chất giữ ẩm: giai đoạn tạo trái (22/11/2007) Kỹ thuật bón: chất giữ ẩm CH bón vào hốc Số cơng thức: 13 Số công thức: 12 3.2 Bố trí thử nghiệm: Vườn mít bố trí thử nghiệm gồm 13 cơng thức, cơng thức đối chứng 12 công thức Các công thức phân theo lượng bón chế phẩm khác nhau, theo thời gian giãn cách hai lần tưới số lượng nước tưới giảm so với đối chứng khơng bón chất giữ ẩm  Sơ đồ bố trí thử nghiệm chất giữ ẩm CH: Công thức đối chứng 0g/cây: Tưới nước theo chu kỳ, theo nhu cầu nước tưới trồng Công thức 1: 30g/cây, tưới nước theo chu kỳ tưới bình thường L1T1 Cơng thức 2: 60g/cây, tưới nước theo chu kỳ tưới bình thường L2T1 Công thức 3: 90g/cây, tưới nước theo chu kỳ tưới bình thường L3T1 Cơng thức 4: 120g/cây, tưới nước theo chu kỳ tưới bình thường L4T1 Công thức 5: 30g/cây, tưới nước theo chu kỳ tưới bình thường Lượng nước tưới cho lần tưới ½ lượng nước bình thường L1T2 Cơng thức 6: 60g/cây, tưới nước theo chu kỳ tưới bình thường Lượng nước tưới cho lần tưới ½ lượng nước bình thường L2T2 Cơng thức 7: 90g/cây, tưới nước theo chu kỳ tưới bình thường Lượng nước tưới cho lần tưới ½ lượng nước bình thường L3T2 Công thức 8: 120g/cây, tưới nước theo chu kỳ tưới bình thường Lượng nước tưới cho lần tưới ½ lượng nước bình thường L4T2 10 Cơng thức 9: 30g/cây, lượng nước tưới với lượng nước tưới ô đối chứng Thời gian tưới lập lại 1,3 thời gian ô đối chứng L1T3 11 Công thức 10: 60g/cây, lượng nước tưới với lượng nước tưới ô đối chứng Thời gian tưới lập lại 1,3 thời gian ô đối chứng L2T3 ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG CHẤT GIỮ ẨM CH ĐỐI VỚI CÂY MÍT 12 Cơng thức 11: 90g/cây, lượng nước tưới với lượng nước tưới ô đối chứng Thời gian tưới lập lại 1,3 thời gian ô đối chứng L3T3 13 Công thức 12: 120g/cây, lượng nước tưới với lượng nước tưới ô đối chứng Thời gian tưới lập lại 1,3 thời gian ô đối chứng L4T3 3.3 Kỹ thuật sử dụng chất giữ ẩm bón cho mít:  Kỹ thuật bón chất giữ ẩm cho mít: Tạo rãnh xung quanh gốc cách gốc 2/3 – 1/2 bán kính tán với chiều sâu từ 15 -20 cm, chiều ngang từ 20 – 25 cm, nhằm tăng khả hút nước cây, tăng khả cấp nước cho - Bón chất giữ ẩm xung quanh tán theo rãnh, lấp đất kín nhằm đảm bảo chất giữ ẩm khơng bị trồi lên lại mặt đất Tưới cho ngập cây, cho chất giữ ẩm no nước nhằm đảm bảo khả hút nhả nước lần - Đối với điều kiện khơ hạn bình thường vùng đất sét pha cát thời gian lần tưới kéo dài thêm từ – ngày, góp phần làm giảm lượng nước tưới cho trồng, tăng hiệu tiết kiệm nguồn nước  Một số vấn đề cần lưu ý thao tác bón chất giữ ẩm cho trồng: Tránh cuốc rãnh sâu làm đứt rễ tổn thương đến rễ Độ sâu tốt rãnh từ 25 – 30 cm Lượng chất giữ ẩm bón cần cân đối theo nhu cầu bón q khơng đảm bảo lượng ẩm đất, bón với lượng q nhiều làm tăng chi phí đầu tư làm giảm hiệu kinh tế trồng Chất giữ ẩm trộn với loại phân hữu cơ, hữu vi sinh, tro trấu, mùn cưa trước bón chất giữ ẩm nhằm làm tăng hiệu phân bón, tăng khả giữ ẩm chất giữ ẩm Không nên trộn chất giữ ẩm chung với loại phân bón vơ NPK, lân, super phosphat, urea… làm giảm khả hút nước chất giữ ẩm  Bón phân: kỹ thuật bón phân chăm sóc khác tất công thức 3.4 Các tiêu theo dõi: 3.4.1 Các tiêu đất:   Khả giữ ẩm đất: Phương pháp Katrinski Độ ẩm héo cây: Phương pháp Katrinski ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG CHẤT GIỮ ẨM CH ĐỐI VỚI CÂY MÍT  Độ chua đất: phương pháp điện cực chọn lọc hydro máy đo  pH Viện CN Hố học Tp HCM Hàm lượng sắt, nhơm: đo máy quang phổ hấp thu nguyên tử AAS    Avanta GBC, Viện Cơng nghệ Hóa học Hàm lượng Nitơ tổng: Phương pháp Kjeldahl Hàm lượng P2O5 dễ tiêu: Phương pháp Oniani Hàm lượng K2O dễ tiêu: đo máy quang phổ hấp thu nguyên tử  AAS Avanta GBC, Viện Cơng nghệ Hóa học Tổng vi sinh vật đất: phương pháp đếm tế bào vi sinh vật trực  tiếp kính hiển vi Tổng nấm đất: dùng môi trường Czapek 3.4.2 Các tiêu theo dõi mít: - Năng suất mít - Đánh giá so sánh cảm quan THỬ NGHIỆM CHẤT GIỮ ẨM TRÊN CÂY MÍT NĂM 2009: Năm 2009, tiếp tục tiến hành thử nghiệm chất giữ ẩm CH thử nghiệm hộ gia đình ông Trần Quang Tú, ấp 2, xã Phú Ngọc Ô có bón vật liệu giữ ẩm với diện tích 2000m2, lượng vật liệu bón cho gốc 120g/cây, bón xung quanh tán theo phương pháp cuốc rãnh xung quanh gốc với chiều dài rãnh 40 – 50 cm, rộng 30cm sâu 25cm Chất giữ ẩm bón vào ngày 23/12/2008, sau bón chất giữ ẩm, lấp đất kín tưới nước cho chất giữ ẩm hút đầy nước 10 ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG CHẤT GIỮ ẨM CH ĐỐI VỚI CÂY MÍT KẾT QUẢ THỬ NGHIỆM NĂM 2008: 5.1 Kết phân tích đất: Kết STT 10 Chỉ tiêu Khả giữ ẩm đất Độ ẩm héo Độ chua đất (pH) Hàm lượng sắt (Fe2O3) Hàm lượng nhôm (Al2O3) Tổng vi sinh vật đất Tổng nấm đất Nitơ tổng P2O5 dễ tiêu K2O dễ tiêu Đơn vị Trước thử nghiệm Sau thử nghiệm % % 39,82 28,75 5,78 15,02 10,22 3,74.106 3,62.103 0,10 7,01 1,77 42,36 28,67 5,87 15,09 10,34 4,33.106 3,58.103 0,12 7,56 2,28 % % CFU/gram CFU/gram % mg/100g đất mg/100g đất Nhận xét: - Kết phân tích đất gia đình ơng Trần Quang Tú trước thử nghiệm cho thấy đất nâu vàng pha sỏi có hàm lượng nguyên tố dinh dưỡng kali dễ tiêu thấp, photpho dễ tiêu thấp, hàm lượng nitơ tổng khá, tổng số vi sinh đất trung bình, hàm lượng sắt đất cao - Kết phân tích đất trước sau bón chất giữ ẩm cho thấy: chất giữ ẩm làm tăng khả trữ ẩm đất Hàm lượng chất dinh dưỡng đất tăng bón chất giữ ẩm kết hợp với bón phân cho mít, chưa hấp thu hết chất dinh dưỡng nên lưu lại đất Hàm lượng chất khống đất khơng thay đổi - Chất giữ ẩm tác động đến độ ẩm đất, làm tăng độ ẩm đất, khơng làm thay đổi tính chất đất, khơng gây hại cho đất Khi bón chất giữ ẩm vào đất làm tăng độ ẩm đất nên lượng vi sinh vật đất tăng - Hàm lượng sắt đất cao cần dùng phương pháp cải thiện đất để giảm tác động sắt lên trồng, nâng pH làm giảm tính chua đất 11 ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG CHẤT GIỮ ẨM CH ĐỐI VỚI CÂY MÍT 5.2 Kết thử nghiệm năm 2008: 5.2.1 Tình hình khí hậu Định Quán: Diễn biến lượng mưa trình thử nghiệm chất giữ ẩm năm 2008 STT Ngày mưa Thời gian mưa (h) 16/01/2008 2 17/01/2008 24/01/2008 03/02 /2008 13/02 /2008 23/02/2008 25/02/2009 1,5 05/03/2008 06/03/2008 3,5 10 08/03/2008 11 09/03/2008 12 11/03/2008 13 19/03/2008 14 21 – 23 /03/ 2008 15 06/04/2008 1,5 16 17/04/2008 17 25/04/2008 18 26/04/2008 19 28/04/2008 20 30/04/2008 21 01/05/2009 12 ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG CHẤT GIỮ ẨM CH ĐỐI VỚI CÂY MÍT Thời điểm bón vật liệu giữ ẩm cho vào mùa khơ, hàng năm giai đoạn nắng gắt kéo dài, nhiệt độ trung bình 31 oC trở lên, gây thiếu nước nghiêm trọng, ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển cà phê Tuy nhiên, thời gian thử nghiệm năm 2008 dù mùa khô địa bàn huyện liên tiếp có mưa vừa to vào ngày Điều gây khó khăn cho việc kiểm sốt q trình tưới mít thử nghiệm, làm giảm lượng nước tưới cho hộ gia đình, tăng lượng ẩm đất làm cho khả sinh trưởng phát triển ô thử nghiệm thử nghiệm khơng có chênh lệch đáng kể, chênh lệch suất ô thử nghiệm có bón chất giữ ẩm đối chứng không rõ ràng 5.2.2 Kết thử nghiệm: - Đánh giá cảm quan: thử nghiệm có bón chất giữ ẩm xanh đậm so với đối chứng khơng bón chất giữ ẩm Các ô thử nghiệm chất giữ ẩm với hàm lượng bón LiT1, LiT2, LiT3 khơng có khác nhà vườn không tuân theo chế độ tưới đề mà tưới với chu kỳ ngày/lần tưới theo phương pháp chảy tràn nên ô LiT1, LiT2, LiT3 chế độ tưới - Mít trồng lâu năm nên tán ô thử nghiệm chênh lệch đáng kể, trọng lượng, kích thước, chất lượng trái thử nghiệm có bón chất giữ ẩm khơng bón chất giữ ẩm khơng có chênh lệch đáng kể - Năng suất trung bình 170 kg (20 tấn/ha) Kết thử nghiệm cho thấy suất tăng so với năm trước từ – KẾT QUẢ THỬ NGHIỆM TRONG NĂM 2009: - Đánh giá cảm quan: ô thử nghiệm có bón vật liệu xanh tốt hẳn so với đối chứng khơng bón vật liệu, ngồi khơng bón vật liệu cịn bị đỏ nhiều chết nhánh Cây mít có bón chất giữ ẩm xanh tốt sâu bệnh hơn, khơng bị chết nhánh đỏ so với đối chứng - Kết trình thử nghiệm chất giữ ẩm thu suất vườn 22,5 tấn/ha Do q trình thu hoạch kéo dài, khơng tập trung, người dân không ghi nhận kết lần thu nghiệm thức nên kết suất không tách 13 ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG CHẤT GIỮ ẨM CH ĐỐI VỚI CÂY MÍT Một số hình ảnh từ trình thực dự án Hình 1: Ơ đối chứng (18/12/2008) Hình 2: thử nghiệm (18/12/2008) Hình 3: đối chứng (14/01/2009) Hình 4: thử nghiệm (14/01/2009) Hình 5: đối chứng (18/02/2009) Hình 6: thử nghiệm (18/02/2009) 14 ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG CHẤT GIỮ ẨM CH ĐỐI VỚI CÂY MÍT Hình 7: đối chứng (21/04/2009) Hình 9: ô đối chứng (21/04/2009) Hình 8: ô thử nghiệm (21/04/2009) Hình 10: thử nghiệm (21/04/2009) KẾT LUẬN: Từ trình thử nghiệm năm 2008 2009: - Kết cho thấy chất giữ ẩm có khả ứng dụng cho mít, giúp mít tăng khả chịu hạn, giảm lượng nước tưới, bị chết nhánh sinh trưởng tốt mùa khô, nâng cao sản lượng - Lượng chất giữ ẩm sử dụng tốt cho mít điều kiện mùa khơ từ 100 – 120g/cây với mít góp phần làm tăng khả sinh trưởng 15 ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG CHẤT GIỮ ẨM CH ĐỐI VỚI CÂY MÍT MỤC LỤC TỔNG QUAN 1.1 CHẤT GIỮ ẨM: 1.2 HUYỆN ĐỊNH QUÁN, ĐỒNG NAI: 2 CÂY MÍT: 2.1 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT MÍT TẠI ĐỒNG NAI: 2.2 ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT: 2.3 ĐẶC ĐIỂM SINH THÁI: 2.4 KỸ THUẬT CHĂM SÓC MÍT TẠI ĐỊNH QN, ĐỒNG NAI: Bón phân: THỬ NGHIỆM CHẤT GIỮ ẨM TRÊN CÂY MÍT NĂM 2008: 3.1 MƠ HÌNH THỬ NGHIỆM: 3.2 BỐ TRÍ THỬ NGHIỆM: 3.3 KỸ THUẬT SỬ DỤNG CHẤT GIỮ ẨM BĨN CHO CÂY MÍT: 3.4.1 Các tiêu đất: 3.4.2 Các tiêu theo dõi mít: 10 THỬ NGHIỆM CHẤT GIỮ ẨM TRÊN CÂY MÍT NĂM 2009: .10 KẾT QUẢ THỬ NGHIỆM NĂM 2008: 11 5.1 KẾT QUẢ PHÂN TÍCH ĐẤT: 11 5.2 KẾT QUẢ THỬ NGHIỆM TRONG NĂM 2008: 12 5.2.1 Tình hình khí hậu Định Qn: 12 5.2.2 Kết thử nghiệm: 13 KẾt quẢ thỬ nghiỆm năm 2009: 13 KẾT LUẬN: 15 16 ... bón ch? ??t giữ ẩm, lấp đất kín tưới nước cho ch? ??t giữ ẩm hút đầy nước 10 ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG CH? ??T GIỮ ẨM CH ĐỐI VỚI CÂY MÍT KẾT QUẢ THỬ NGHIỆM NĂM 2008: 5.1 Kết phân t? ?ch đất: Kết STT 10 Ch? ??... ô đối ch? ??ng L1T3 11 Công thức 10: 60g /cây, lượng nước tưới với lượng nước tưới ô đối ch? ??ng Thời gian tưới lập lại 1,3 thời gian ô đối ch? ??ng L2T3 ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG CH? ??T GIỮ ẨM CH ĐỐI VỚI... phân t? ?ch đất trước sau bón ch? ??t giữ ẩm cho thấy: ch? ??t giữ ẩm làm tăng khả trữ ẩm đất Hàm lượng ch? ??t dinh dưỡng đất tăng bón ch? ??t giữ ẩm kết hợp với bón phân cho mít, ch? ?a hấp thu hết ch? ??t dinh