1. CHẤT GIỮ ẨM: Chất giữ ẩm CH là một loại polymer có trọng lượng phân tử cao, có khả năng trương nở khi gặp nước nên có thể giữ được lượng nước lớn, không độc hại và dễ bị phân hủy sinh học. Vì vậy, chất giữ ẩm được dùng trong nông nghiệp để giữ ẩm cho những vùng đất khô hạn, đất cát hoặc trên đồi núi, nơi nước dễ trôi đi, cung cấp dần nước cho cây trồng trong quá trình sinh trưởng và phát triển, giúp cây không bị thiếu nước trong điều kiện khô hạn, giảm lượng nước tưới tiêu. Ngoài ra, chất giữ ẩm còn có khả năng hút các chất dinh dưỡng khi bón phân và nhả dần ra cho cây trồng hấp thu, hạn chế thất thoát chất dinh dưỡng khi trời mưa, giúp tiết kiệm phân bón, làm tăng năng suất, giảm được ảnh hưởng tới môi trường. Năm 2004, Viện Công nghệ Hóa học đã nghiên cứu thành công chất giữ ẩm CH được điều chế dựa trên nền tảng ghép cellulose với acid acrylic. Chất giữ ẩm CH có khả năng thay thế các chất giữ ẩm ngoại nhập do giá thành rẻ (nguyên liệu sử dụng là cellulose từ các phế thải nông nghiệp như bã mía, mùn cưa…), thời gian sử dụng dài (từ 23 năm), có độ hấp phụ nước cao. Vì vậy, CH có khả năng ứng dụng trong sản xuất nông nghiệp, cung cấp nước cho cây trồng trong mùa khô hạn ở nước ta. Chất giữ ẩm CH copolymer celluloseacrylic đã được triển khai ứng dụng tại vùng đất bazan ở Tây Nguyên trên cây Bắp, Bông, Cà phê (Công ty cà phê Chư Păh, công ty cà phê Gia Lai, trung tâm nghiên cứu giống cây trồng – Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn tỉnh Gia Lai). Khi sử dụng chất giữ ẩm, lượng nước tưới tiết kiệm từ 3060% và năng suất cây trồng tăng từ 515%, trong đó tại vùng đất khô hạn thiếu nước tại Công ty cà phê Chư Păh năng suất tăng lên đến 2.5 lần.
CHUYÊN ĐỀ: ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG CỦA CHẤT GIỮ ẨM CH ĐỐI VỚI CÂY BẮP TẠI HUYỆN ĐỊNH QUÁN, ĐỒNG NAI CHẤT GIỮ ẨM: Chất giữ ẩm CH loại polymer có trọng lượng phân tử cao, có khả trương nở gặp nước nên giữ lượng nước lớn, khơng độc hại dễ bị phân hủy sinh học Vì vậy, chất giữ ẩm dùng nông nghiệp để giữ ẩm cho vùng đất khô hạn, đất cát đồi núi, nơi nước dễ trôi đi, cung cấp dần nước cho trồng trình sinh trưởng phát triển, giúp không bị thiếu nước điều kiện khơ hạn, giảm lượng nước tưới tiêu Ngồi ra, chất giữ ẩm cịn có khả hút chất dinh dưỡng bón phân nhả dần cho trồng hấp thu, hạn chế thất thoát chất dinh dưỡng trời mưa, giúp tiết kiệm phân bón, làm tăng suất, giảm ảnh hưởng tới môi trường Năm 2004, Viện Cơng nghệ Hóa học nghiên cứu thành công chất giữ ẩm CH điều chế dựa tảng ghép cellulose với acid acrylic Chất giữ ẩm CH có khả thay chất giữ ẩm ngoại nhập giá thành rẻ (nguyên liệu sử dụng cellulose từ phế thải nông nghiệp bã mía, mùn cưa…), thời gian sử dụng dài (từ 2-3 năm), có độ hấp phụ nước cao Vì vậy, CH có khả ứng dụng sản xuất nơng nghiệp, cung cấp nước cho trồng mùa khô hạn nước ta Chất giữ ẩm CH copolymer cellulose/acrylic triển khai ứng dụng vùng đất bazan Tây Nguyên Bắp, Bông, Cà phê (Công ty cà phê Chư Păh, công ty cà phê Gia Lai, trung tâm nghiên cứu giống trồng – Sở Nông nghiệp phát triển nông thôn tỉnh Gia Lai) Khi sử dụng chất giữ ẩm, lượng nước tưới tiết kiệm từ 30-60% suất trồng tăng từ 5-15%, vùng đất khơ hạn thiếu nước Công ty cà phê Chư Păh suất tăng lên đến 2.5 lần Viện Cơng nghệ Hóa học thực đề tài “Ứng dụng quy trình thử nghiệm chất giữ ẩm CH cho trồng cạn địa bàn huyện Định Quán” nhằm tăng suất sản xuất nông nghiệp, tiết kiệm nước tưới, giảm áp lực nước cho trạm bơm địa bàn huyện Định Quán, Đồng Nai mùa khô hạn hán ngày kéo dài Trong chun đề này, chúng tơi trình bày kết thử nghiệm, thu hoạch đánh giá khả ứng dụng chất giữ ẩm CH Bắp huyện Định Quán, Đồng Nai TÌNH HÌNH SẢN XUẤT BẮP TẠI ĐỊNH QUÁN: 2.1 Giới thiệu Định Quán: Định Quán huyện miền núi cách xa trung tâm thành phố Biên Hoà 80 km nằm phía Bắc tỉnh Đồng Nai với tổng diện tích đất tự nhiên là: 97.109 ha, đất sản xuất nơng nghiệp là: 39.201 chiếm 40,37% tổng diện tích Đây vùng đất có địa hình phức tạp có nhiều loại đất, có độ dốc cao Sản xuất nông nghiệp chủ yếu với loại trồng xem mạnh thuốc lá, cà phê, mía, điều, loại đỗ, hoa màu trồng rừng Định Quán có nhóm đất chính: đất đá bọt núi lửa (0.5%), đất đỏ (13.4%), đất đen (23.4%) đất xám (chiếm 44%) Huyện Định Quán có mùa rõ rệt: mùa mưa (từ tháng đến tháng 10) mùa khô (từ tháng 11 đến tháng năm sau) Điều kiện khí hậu mùa khô khắc nghiệt, nhiệt độ trung bình 25 – 26 oC, có ngày nắng nóng đến 35 – 37 oC, có nhiều xã chủ yếu đất đá lộ đầu (Phú Vinh, Phú Tân, Phú Lợi, Phú Hịa, Ngọc Định), có vùng đất có mưa nhão khơng có mưa đất cứng Trong năm gần đây, Định Quán thường xảy hạn hán mùa khô kéo dài nên hệ thống thủy lợi huyện với trạm bơm (Trạm bơm Hịa Thành, xã Ngọc Định có cơng suất tưới cho 240 ha, Trạm bơm ấp – xã Thanh Sơn có cơng suất tưới cho 190 ha, Trạm bơm ấp – xã Thanh Sơn có cơng suất tưới cho 265 ha) không đáp ứng đủ nhu cầu nước tưới tiêu sản xuất nơng nghiệp 2.2 Tình hình sản xuất bắp Định Quán, Đồng Nai: Bắp loại lương thực trồng rộng rãi giới Về diện tích, bắp đứng thứ sau lúa mì lúa diện tích đứng thứ hai sản lượng sau lúa mì Bắp chiếm khoảng ¼ tổng sản lượng mễ cốc giới, khoảng 70% sản lượng bắp dùng chăn nuôi Ở Việt Nam, tỉnh trồng bắp nhiều Đồng Nai, tỉnh vùng Trung du (Hà Giang, Cao Bằng, Lào Cai)…Trong đó, Đồng Nai tỉnh có diện tích trồng bắp lớn nước, hàng năm gieo trồng khoảng 68.000ha, tập trung chủ yếu huyện Cẩm Mỹ (14.000ha), Định Quán (13.000ha), Xuân Lộc (12.000ha) trồng rải rác huyện toàn tỉnh Năng suất bình qn từ 5-6 tấn/ha, cá biệt có hộ nông dân huyện Xuân Lộc đạt suất từ 10-12tấn/ha Cây bắp đánh giá loại dễ trồng, có hiệu kinh tế cao nhiều loại trồng khác, bị dịch hại nguy hiểm, phù hợp với điều kiện khí hậu đất đai Đồng Nai, lại trồng vụ năm Tại khu vực trồng bắp tập trung huyện Định Quán, Cẩm Mỹ, Xuân Lộc, nông dân thường chia quy trình canh tác bắp thành vụ: vụ chủ yếu canh tác bắp sang vụ hai, tuỳ theo hộ ấp, xã có ln canh khác nhau, nơi tiếp tục trồng bắp, nơi chuyển sang trồng đậu, nơi trồng vải ngắn ngày khác 2.3 Kỹ thuật chăm sóc bắp huyện Định Quán: Thời vụ: bắp thường gieo trồng với vụ - Vụ hè thu: gieo tháng – dương lịch, thu hoạch cuối tháng đầu tháng 8, vụ thường hay gặp hạn đầu vụ, giai đoạn sau thuận lợi cho bắp sinh trưởng phát triển nên suất đạt cao - Vụ mùa: gieo tháng - dương lịch, thu hoạch cuối tháng 10 – 11, vụ đầu vụ thường mưa nhiều, ẩm độ lớn nên bắp yếu Vì vậy, vụ cần tập trung trồng sớm hay chọn cấu giống ngắn ngày để tránh hạn cuối vụ - Vụ đông xuân: gieo từ tháng 11 đến tháng 12 dương lịch, vụ nhiệt độ thuận lợi cho bắp sinh trưởng phát triển nên bắp đạt suất cao Tuy nhiên, cần gieo thời vụ, gieo trễ bắp trổ cờ vào thời điểm nhiệt độ q cao làm chết hạt phân, bắp khơng có hạt Cơ cấu mùa vụ: Nếu trồng bắp liên tục nhiều vụ diện tích sâu bệnh phát triển mạnh, làm đất nghèo đất Vì vậy, cần phải trồng luân canh, xen canh diện tích đất trồng, tùy theo cấu mùa vụ vùng để xen canh thích hợp - Mơ hình 1: vụ hè thu trồng bắp xen đậu xanh, đậu nành; vụ mùa trồng bắp xen đậu nành; vụ gối bơng vải thuốc - Mơ hình 2: trồng bắp kép xen đậu vụ 1, gối xen đậu vụ - Mơ hình 3: trồng bắp hàng kép xen đậu vụ 1, gối bắp xen đậu vụ Bón phân: Giống có thời gian sinh trưởng > 100 ngày: - Bón lót: – tấn/ha hay 500 – 1000 kg/ha phân hữu vi sinh toàn phân lân (400 kg/ha super lân) - Bón thúc: bón cách gốc tối thiểu – 10 cm Lần (10 – 13 ngày sau gieo): bón 100 kg/ha urê + 50 kg/ha KCl Lần (25 – 30 ngày sau gieo): bón 100 kg/ha urê + 50 kg/ha KCl Lần (40 – 45 ngày sau gieo): bón 100 kg/ha urê + 50 kg/ha KCl Giống có thời gian sinh trưởng < 100 ngày: - Bón lót: – tấn/ha hay 500 – 1000 kg/ha phân hữu vi sinh toàn phân lân (300 kg/ha super lân) - Bón thúc: bón cách gốc tối thiểu – 10 cm Lần (7 –10 ngày sau gieo): bón 70- 90 kg/ha urê + 30 kg/ha KCl Lần (20–25 ngày sau gieo): bón 70-90 kg/ha urê + 30 kg/ha KCl Lần (3 –40 ngày sau gieo): bón 60-70 kg/ha urê + 40 kg/ha KCl Làm cỏ: Sau bón phân cần phải lấp đất, vun gốc, làm cỏ Tưới tiêu: Cây bắp cần nhiều nước, đặc biệt phải tưới đủ nước nẩy mầm, trổ cờ phun râu chín sữa Do đó, trồng bắp mùa khơ phải tưới nước đầy đủ, vụ hè thu vụ mùa cần phải đánh rãnh nước bắp khơng chịu úng THỬ NGHIỆM CHẤT GIỮ ẨM CH TRÊN CÂY BẮP NĂM 2008: 3.1 Các mơ hình thử nghiệm: Mơ hình 1: Địa điểm: ấp 3, xã Suối Nho, huyện Định Quán Chủ hộ: Vũ Văn Định Giống trồng: giống bắp B-06 Đất trồng: đất đen bazan Diện tích thử nghiệm: 0.8 Năm trồng bắp: 2007 Thời gian bón chất giữ ẩm: đầu vụ đơng xn (9/12/2007) Kỹ thuật bón: chất giữ ẩm CH bón theo hàng bắp Mật độ cây: 70 x 30 x 20 cm Mơ hình 2: Địa điểm: ấp 3, xã Suối Nho, huyện Định Quán Chủ hộ: Vũ Văn Năng Giống trồng: giống bắp B-06 Đất trồng: đất đen bazan Diện tích thử nghiệm: 0.2 Năm trồng bắp: 2007 Thời gian bón chất giữ ẩm: đầu vụ đơng xn (19/12/2007) Kỹ thuật bón: chất giữ ẩm CH bón theo hàng bắp Mật độ cây: 75 x 30 x 20 cm Mơ hình 3: Địa điểm: ấp 3, xã Suối Nho, huyện Định Quán Chủ hộ: Phạm Văn Dũng Giống trồng: giống bắp B-06 Đất trồng: đất đen bazan Diện tích thử nghiệm: 0.3 Năm trồng bắp: 2007 Thời gian bón chất giữ ẩm: đầu vụ đơng xn (27/12/2007) Kỹ thuật bón: chất giữ ẩm CH bón theo hàng bắp Mật độ cây: 70 x 30 x 30 cm 3.2 Bố trí thử nghiệm: Thử nghiệm Bắp với diện tích 1,3 hộ gia đình ơng Vũ Văn Định, ơng Vũ Văn Năng ông Phạm Văn Dũng cánh đồng ấp xã Suối Nho huyện Định Quán – Đồng Nai Tiến hành thử nghiệm 15 ô nghiệm thức Mơ hình 1: gồm nghiệm thức, có diện tích Ơ thử nghiệm 2(g)/m2: Tưới nước theo chu kỳ tưới bình thường L1T1 Ô thử nghiệm 3(g)/m2: Tưới nước theo chu kỳ tưới bình thường L2T1 Ơ thử nghiệm 4(g)/m2: Tưới nước theo chu kỳ tưới bình thường L3T1 Ơ thử nghiệm 5(g)/m2: Tưới nước theo chu kỳ tưới bình thường L4T1 Ô thử nghiệm 2(g)/m 2: Tưới nước theo chu kỳ tưới bình thường Lượng nước tưới cho lần tưới ½ lượng nước bình thường L1T2 Ô thử nghiệm 3(g)/m 2: Tưới nước theo chu kỳ tưới bình thường Lượng nước tưới cho lần tưới ½ lượng nước bình thường L2T2 Ơ thử nghiệm 4(g)/m 2: Tưới nước theo chu kỳ tưới bình thường Lượng nước tưới cho lần tưới ½ lượng nước bình thường L3T2 Ơ thử nghiệm 5(g)/m 2: Tưới nước theo chu kỳ tưới bình thường Lượng nước tưới cho lần tưới ½ lượng nước bình thường L4T2 Ơ đối chứng 0(g)/m2: Tưới nước theo chu kỳ, theo nhu cầu nước tưới trồng Mơ hình 2: gồm nghiệm thức, có diện tích Ơ thử nghiệm 2(g)/m2: Lượng nước tưới với lượng nước tưới ô đối chứng Thời gian tưới lập lại 1,3 thời gian đối chứng L1T3 Ơ thử nghiệm 3(g)/m2: Lượng nước tưới với lượng nước tưới ô đối chứng Thời gian tưới lập lại 1,3 thời gian đối chứng L2T3 Ơ đối chứng 0(g)/m2: Tưới nước theo chu kỳ, theo nhu cầu nước tưới trồng Mơ hình 3: gồm nghiệm thức Ơ thử nghiệm 3(g)/m2: Lượng nước tưới với lượng nước tưới ô đối chứng Thời gian tưới lập lại 1,3 thời gian đối chứng L3T3 Ơ thử nghiệm 4(g)/m2: Lượng nước tưới với lượng nước tưới ô đối chứng Thời gian tưới lập lại 1,3 thời gian đối chứng L4T3 Ơ đối chứng 0(g)/m2: Tưới nước theo chu kỳ, theo nhu cầu nước tưới trồng 3.3 Kỹ thuật bón chất giữ ẩm: Cách 1: - Tạo rãnh dọc theo hàng bắp sau gieo hạt 10 -15 ngày Nếu trồng theo phương pháp hàng kép tạo rãnh bón chất giữ ẩm hai hàng với kích thước rãnh: chiều ngang từ 15 – 20cm chiều sâu từ 10 – 20 cm - Bón chất giữ ẩm xuống rãnh, lấp đất kín nhằm đảm bảo chất giữ ẩm bón vào đất khơng bị trồi lên mặt đất hút nước trương nở chất giữ ẩm - Tưới nước cho ngập cây, cho vật liệu hút no nước nhằm đảm bảo khả hút nhả nước lần Cách 2: - Tạo rãnh bón chất giữ ẩm q trình làm đất, bón chất giữ ẩm với phân hữu vi sinh, sau gieo hạt, lấp đất tưới nước - So với cách bón chất giữ ẩm cách bón chất giữ ẩm tiết kiệm nhân cơng, tăng khả sử dụng phân bón hữu q trình làm đất Mợt sớ vấn đề cần lưu ý thao tác bón chất giữ ẩm cho trờng: - Bón chất giữ ẩm sau gieo, thao tác cần cẩn thận, tránh làm tổn thương rễ - Cần tưới nước cho chất giữ ẩm hút nước no lần đầu sau bón xuống đất để đảm bảo thời gian sử dụng khả hút nhả nước lần - Lượng chất giữ ẩm bón cần cân đối theo nhu cầu bón q khơng đảm bảo lượng ẩm đất, bón với lượng q nhiều làm tăng chi phí đầu tư làm giảm hiệu kinh tế trồng - Chất giữ ẩm trộn với loại phân hữu vi sinh, tro trấu, mùn cưa trước bón nhằm làm tăng hiệu bón khả giữ ẩm chất giữ ẩm - Không nên trộn chất giữ ẩm chung với loại phân bón vơ NPK, lân, super phosphat, ure… làm giảm khả hút nước giữ ẩm chất giữ ẩm Bón phân vơ trước sau vài ngày sử dụng chất giữ ẩm Bón phân tưới nước mơ hình thực nghiệm: Bón phân (kg/ha/năm): Mơ hình 1: Lần (ngày 9/12/2007): urea 12 kg/1000 m2, lân 25 kg/1000 m2 Lần (ngày 28/12/2007): urea 20 kg/1000 m2 Lần (ngày 9/01/2008): urea kg/1000 m2 Mơ hình 2: Lần (ngày 17/12/2007): urea 15kg/2000 m2, lân Lâm Thao 50 kg/2000 m2 Lần (ngày 8/01/2008): urea 20 kg/2000 m2, NPK 50 kg/2000 m2, Lân Lâm Thao 50 kg/2000 m2 Lần (ngày 03/02/2008): urea 40 kg/2000 m2, SA 50 kg/2000 m2, Kali 50 kg/2000 m2 Mơ hình 3: Lần (ngày 27/12/2007): urea 20 kg/3000 m2, lân 50 kg/3000 m2 Lần (ngày 27/01/2008): urea 62 kg/3000 m2 Lần (ngày 15/02/2008): SA 30 kg/3000 m2 Tưới tiêu: Chu kỳ tưới: T1 = tuần/lần, T2 = tuần/lần, T3 = tuần/lần Phương pháp tưới: chảy tràn 3.4 Các tiêu theo dõi: 3.4.1 Các tiêu đất: Khả giữ ẩm đất: Phương pháp Katrinski Độ ẩm héo cây: Phương pháp Katrinski Độ chua đất: phương pháp điện cực chọn lọc hydro máy đo pH Viện CN Hoá học Tp HCM Nguyên lý phương pháp: Ion H+ chiết rút chất chiết rút thích hợp (nước cất muối trung tính), dùng điện cực thị điện cực so sánh để xác định hiệu dung dịch Từ tính pH dung dịch Hàm lượng sắt, nhôm: đo máy quang phổ hấp thu nguyên tử AAS Avanta GBC, Viện Cơng nghệ Hóa học Hàm lượng Nitơ tổng: Phương pháp Kjeldahl Nguyên tắc phương pháp: dùng axit H2SO4 đậm đặc để đưa nitơ đất dạng (NH4)2SO4, sau cất NH3 từ dung dịch kiềm hấp phụ vào lượng H3BO3 Chuẩn độ NH3 dung dịch chuẩn HCl với thị màu tashiro Từ lượng HCl chuẩn độ, tính hàm lượng N tổng Cân 1g mẫu đất cho vào bình Kjeldahl khơ Cho vào 10g K 2SO4, 0,5g CuSO4 1g FeSO4 Thêm 25ml H2SO4 đặc, lắc nhẹ để mẫu thấm Đậy bình phễu nhỏ đặt lên bếp đun, đun nhẹ 15 phút sau đun mạnh đến sơi Khi dung dịch có màu xanh nhạt suốt đun tiếp 15 phút chuyển tồn dung dịch vào bình đựng mức 100 ml, dùng nước cất tráng bình lên thể tích đến vạch định mức Chuyển tồn dung dịch vơ hóa nước tráng bình vào bình erlen 500 ml chịu nhiệt Thêm vào giọt phenolphthalein, vài viên đá bọt, 20 ml dung dịch NaOH 40% (NaOH đủ dung dịch có màu hồng) nước cất để tổng thể tích dung dịch khoảng 300 ml Lắp hệ thống cất đạm, bình hấp thụ NH3 erlen 250 ml chứa dung dịch acid boric 6% thị màu tashiro Khi có NH giải phóng ra, dung dịch bình hấp phụ chuyển dần từ màu hồng sang màu xanh Tiếp tục cất đến thu khoảng 200 ml dung dịch bình hấp thụ (có thể kiểm tra NH hết chưa giấy quỳ tím đầu ống sinh hàn) Ngừng đun, tháo ống sinh hàn, dùng bình tia tráng rửa ống sinh hàn, thu nước rửa vào bình hấp thụ Chuẩn độ: Dùng dung dịch HCl 0,1N chuẩn để chuẩn độ dung dịch bình hấp thụ NH3 đến màu dung dịch chuyển từ màu xanh sang màu hồng nhạt bền 30 giây Tính kết quả: Hàm lượng N tổng tính theo phần trăm có mẫu đất: %N = (V1 − V0 ) * N * 14 * 100 1000 * W Trong - V1: thể tích (ml) HCl 0,1N chuẩn độ mẫu đất - V0: thể tích (ml) HCl 0,1N chuẩn độ mẫu đất - N: nồng độ đương lượng HCl - W: khối lượng (g) mẫu lấy phân tích Hàm lượng Photpho dễ tiêu: Phương pháp Oniani Nguyên lý: Sử dụng H2SO4 0.1N làm chất chiết rút phosphorus dễ tiêu đất Sau dùng phương pháp màu xanh molybdenium để định lượng P máy so màu DR 2000 Tiến hành: Cân 5g đất lắc với 100ml H 2SO4 0.1N erlen 250ml phút lọc qua giấy lọc Đuổi bớt nước khoảng 15ml cho vào bình định mức 25ml Thêm vào 2ml (NH 4)6Mo7O24 2.5% giọt SnCl2 2.5% định mức đủ 25ml So màu máy so màu vòng 10 phút Kết tính hàm lượng phosphorus dựa đường chuẩn dung dịch chuẩn P2O5: Cân 0.1917g KH2PO4 tinh khiết sấy khô 1050C 2h, xác đến 0.0002g, hịa tan nước cất định mức đến lít Dung dịch có 0.1mg P2O5 1ml Lấy dung dịch pha loãng 10 lần ta dung dịch chuẩn (chứa 0.01mg P2O5/ml) 10 Giống bắp thử nghiệm Bioseed – 06 Thời vụ thử nghiệm: Đông xuân từ 12/2008 – 03/2009 Chất giữ ẩm bón cho bắp hộ gia đình anh Hồi sau 20 ngày gieo hạt (21/01/2009) Ơ thử nghiệm với diện tích 1000m2 Liều lượng bón gam/m2 KẾT QUẢ THỬ NGHIỆM: 5.1 Kết phân tích đất: Đất trồng bắp trước bón chất giữ ẩm sau bón mơ hình thử nghiệm phân tích để đánh giá ảnh hưởng chất giữ ẩm môi trường đất Bảng 1: Kết phân tích đất trước sau thử nghiệm hộ gia đình anh Vũ Văn Định STT Chỉ tiêu Đơn vị % % Kết Trước thử Sau thử nghiệm nghiệm 32,86 34,78 53,22 54,91 5,23 5,58 12,56 12,42 10,08 10,11 3,96.106 4,96.106 3,38.103 3,78.103 0,15 0,16 Khả giữ ẩm đất Độ ẩm héo Độ chua đất (pH) Hàm lượng sắt (Fe2O3) Hàm lượng nhôm (Al2O3) Tổng vi sinh vật đất Tổng nấm đất Nitơ tổng Photpho dễ tiêu mg/100g 3,75 3,85 10 Kali dễ tiêu mg/100g 12,18 12,24 % % CFU/gram CFU/gram % Bảng 2: Kết phân tích đất hộ gia đình ơng Vũ Văn Năng STT Chỉ tiêu Đơn vị Khả giữ ẩm đất % Độ ẩm héo % 13 Kết Trước thử Sau thử nghiệm nghiệm 33,6 35,75 54,27 54,65 Độ chua đất (pH) 5,47 5,68 Hàm lượng sắt (Fe2O3) % 12,66 12,68 Hàm lượng nhôm (Al2O3) % 10,18 10,19 Tổng vi sinh vật đất CFU/gram 3,82.106 3,86.106 Tổng nấm đất CFU/gram 3,14.103 3,34.103 Nitơ tổng % 0,13 0,14 Photpho dễ tiêu mg/100g 3,62 3,94 10 Kali dễ tiêu mg/100g 12,01 12,27 Bảng 3: Kết phân tích đất hộ gia đình ơng Phạm Văn Dũng STT Chỉ tiêu Đơn vị Kết Trước thử Sau thử nghiệm nghiệm 34,7 38,3 8,12 8,56 5,34 5,72 12,54 12,61 10,09 10,12 3,82.10 4,23.106 2,84.103 3,17.103 0,13 0,15 Khả giữ ẩm đất Độ ẩm héo Độ chua đất (pH) Hàm lượng sắt (Fe2O3) Hàm lượng nhôm (Al2O3) Tổng vi sinh vật đất Tổng nấm đất Nitơ tổng % % % % CFU/gram CFU/gram % Photpho dễ tiêu mg/100g 3,52 3,74 10 Kali dễ tiêu mg/100g 12,11 12,29 Nhận xét: - Kết phân tích đất hộ gia đình ơng Vũ Văn Định, Vũ Văn Năng Phạm Văn Dũng trước thử nghiệm cho thấy đất đen bazan có hàm lượng kali thấp, photpho dễ tiêu thấp, hàm lượng nitơ tổng tương đối cao, tổng số vi sinh đất cao, hàm lượng sắt đất cao - Kết phân tích đất trước sau bón chất giữ ẩm cho thấy: Chất giữ ẩm làm tăng khả trữ ẩm đất Hàm lượng chất dinh dưỡng đất tăng 14 bón chất giữ ẩm kết hợp với bón phân cho bắp, chưa hấp thu hết chất dinh dưỡng nên cịn lưu lại đất Hàm lượng chất khống đất không thay đổi - Chất giữ ẩm tác động đến độ ẩm đất, làm tăng độ ẩm, khơng làm thay đổi tính chất đất, khơng gây hại cho đất Khi bón chất giữ ẩm vào đất làm tăng độ ẩm đất nên lượng vi sinh vật đất tăng - Hàm lượng sắt đất cao cần dùng phượng pháp cải thiện đất để giảm tác động sắt lên trồng, nâng pH làm giảm tính chua đất - Hàm lượng dinh dưỡng đất: kali thấp, photpho dễ tiêu thấp, hàm lượng nitơ tổng tương đối cao nên cần bổ sung phân bón phù hợp với thời điểm, giai đoạn sinh trưởng phát triển bắp 5.2 Kết thử nghiệm chất giữ ẩm bắp năm 2008: 5.2.1 Tình hình khí hậu Định Quán: Diễn biến lượng mưa trình thử nghiệm chất giữ ẩm năm 2008 STT Ngày mưa 16/01/2008 17/01/2008 24/01/2008 03/02 /2008 Thời gian mưa (h) 2 3 13/02 /2008 23/02/2008 25/02/2009 1,5 05/03/2008 06/03/2008 3,5 10 08/03/2008 11 09/03/2008 12 11/03/2008 13 19/03/2008 14 21 – 23 /03/ 2008 15 06/04/2008 1,5 16 17/04/2008 17 25/04/2008 18 26/04/2008 19 28/04/2008 15 20 30/04/2008 21 01/05/2009 Thời điểm thử nghiệm chất giữ ẩm cho bắp vào mùa khơ, hàng năm giai đoạn nắng gắt kéo dài, nhiệt độ trung bình 31 oC trở lên, gây thiếu nước nghiêm trọng, ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển bắp Sử dụng chất giữ ẩm bón cho bắp nhằm tăng độ giữ ẩm đất, cung cấp nước từ từ cho giai đoạn sinh trưởng Tuy nhiên, thời gian thử nghiệm năm 2008 dù mùa khô địa bàn huyện liên tiếp có mưa vừa to vào ngày Điều gây khó khăn cho việc kiểm sốt q trình tưới bắp ô thử nghiệm, làm giảm lượng nước tưới cho hộ gia đình, tăng lượng ẩm đất làm cho khả sinh trưởng phát triển thử nghiệm thử nghiệm khơng có chênh lệch đáng kể, chênh lệch suất thử nghiệm có bón chất giữ ẩm ô đối chứng không rõ ràng 5.2.2 Kết thử nghiệm bắp: Kết theo dõi chiều cao cây: Mơ hình 1: Ngày 27/12 03/01 10/01 17/01 24/01 02/02 16/02 Ngày 27/12 03/01 Chiều cao (cm) L1T1 L2T1 L3T1 L4T1 ĐC 17.7 38.0 63.3 88.7 120.7 173.7 206.7 20.5 41.1 65.9 90.4 124.4 174.2 211.5 19.0 39.4 67.2 88.9 119.9 169.5 206.7 22.4 45.4 70.9 96.7 131.0 184.2 226.1 19 45.1 71.1 97 137.4 178.3 217.5 Chiều cao L1T2 L2T2 L3T2 L4T2 ĐC 22.3 41.9 21.7 41.3 21.0 41.4 20.3 39.2 19 45.1 16 10/01 17/01 24/01 02/02 16/02 70.3 95.9 132.9 173.5 213.4 70.5 98.1 136.9 177.7 218.9 70.4 96.7 134.4 175.0 216.2 68.1 96.5 133.4 174.0 212.6 71.1 97 137.4 178.3 217.5 Mơ hình 2: Ngày 31/12 07/01 14/01 21/01 28/01 16/02 Chiều cao (cm) L1T3 L2T3 ĐC 19.3 39.3 70.7 95.9 136.0 225.3 20.2 40.7 71.2 97.6 138.4 228.4 18.7 38.9 69.8 98.5 140 220.5 Mơ hình 3: Ngày 10/01 17/01 24/01 02/02 16/02 23/02 Chiều cao (cm) L3T3 L4T3 ĐC 19.8 37.0 69.8 95.5 165.0 195.3 20.4 38.8 73.0 99.1 169.5 200.8 17.2 33.8 65.3 90.5 161.7 192.4 Nhận xét: - Chiều cao bắp có bón chất giữ ẩm cao hẳn ô đối chứng, bắp phát triển hơn, to cứng cáp Trong thời gian thử nghiệm chất giữ ẩm, mưa nhiều nên ảnh hưởng đến chu kỳ tưới bắp, chiều cao thử nghiệm có hàm lượng bón chất giữ ẩm thời gian tưới T khác khơng có khác biệt rõ ràng Hàm lượng bón chất giữ ẩm cho thích hợp g / m đất (L2), bắp có chiều cao hẳn so với ô khác Tốc độ lá: Mơ hình 1: Ngày Số trung bình/cây 17 L1T1 14/12 31/12 07/01 14/01 21/01 28/01 02/02 Ngày 27/12 03/01 10/01 17/01 24/01 02/02 16/02 L2T1 L3T1 L4T1 ĐC 2.2 4.2 7.7 8.7 9.7 11.7 13.0 2.3 4.3 7.9 8.9 9.9 12.0 13.0 2.3 4.3 8.0 9.0 10 12.0 13.0 2.4 4.4 7.9 8.9 9.9 11.9 13.0 2.1 4.2 6.9 8.4 9.8 10.4 12.6 Số trung bình/cây L1T2 L2T2 L3T2 L4T2 ĐC 2.4 4.4 8.0 9.0 10 12.3 13.0 2.5 4.7 8.4 9.4 10.4 12.4 13.0 2.4 4.5 8.8 9.8 10.8 12.3 13.0 2.2 4.5 8.2 9.2 10.2 12.1 13.0 2.2 4.6 8.6 9.6 10.6 12.6 13.0 Mơ hình 2: Ngày 31/12 07/01 14/01 21/01 28/01 2/02 16/02 Số trung bình/cây L1T3 L2T3 ĐC 2.6 4.7 8.8 9.8 10.8 12.3 13.0 2.4 4.7 7.8 9.8 10.8 12.4 13.0 2.4 4.7 8.5 9.5 10.5 12.3 13.0 Mơ hình 3: Ngày Số trung bình/cây L3T3 L4T3 18 ĐC 10/01 17/01 24/01 02/02 16/02 23/02 24/02 2.3 4.3 8.3 9.3 10.3 12.3 13.0 2.4 4.5 8.1 9.1 10.1 12.1 13.0 2.1 4.2 7.8 8.8 9.8 12.1 13.0 Nhận xét: - Tốc độ hình thành bắp bón chất giữ ẩm đối chứng khơng có khác biệt thời gian thử nghiệm mùa khô mưa nhiều Tuy nhiên, theo đánh giá cảm quan có bón vật liệu giữ ẩm thử nghiệm đứng, cịn khơng bón vật liệu rũ xuống Trọng lượng trái (gam), suất: Nghiệm Số trái thức trung bình/cây (gr/m ) Số hạt/hàng Trọng lượng trái (gram) Số hàng/trái Năng Đường Chiều dài suất kính trái trái (cm) (kgï/1000 (cm) m2) T1 ĐC1 1,1 39,0 13,0 224,4 45,1 18,91 1.158 L1 1,2 35,2 12,8 199,0 43,6 18,45 983 L2 1,3 38,9 11,8 222,2 45,4 19,50 1.203 L3 1,3 36,9 13,4 220,8 44,4 18,75 1.150 L4 1,0 33,3 14,0 187,2 44,7 18,15 1.044 T2 ĐC1 1,1 39,0 13,0 224,4 45,1 18,91 1.158 L1 1,4 36,8 12,6 215,1 44,3 19,60 964 19 L2 1,0 37,0 13,4 224,5 44,4 19,40 1.124 L3 1,2 35,6 13,2 202,7 42,9 18,80 941 L4 1,2 34,9 13,0 192,4 44,2 18,45 950 T3 ĐC2 1,3 34,7 13,2 203,5 43,2 17,90 1.158 L1 1,3 34,9 13,4 212,2 43,9 18,23 1.042 L2 1,2 34,5 13,0 203,0 42,9 17,15 1.001 ĐC3 1,1 37,1 12,0 202,0 44,9 17,75 662 L3 1,3 34,6 12,8 205,6 43,8 18,40 686 L4 1,2 37,0 12,2 202,8 43,7 18,22 734 Nhận xét: - Các tiêu theo dõi (trọng lượng trái, số hàng trung bình/trái, số hạt trung bình/hàng, đường kính trái, chiều dài trái) thử nghiệm bón chất giữ ẩm cao đối chứng Tuy nhiên, thời gian thử nghiệm chất giữ ẩm CH có mưa nhiều huyện Định Quán, bắp khơng gặp hạn nên khơng có khác biệt nhiều tiêu theo dõi bón bón chất giữ ẩm ô đối chứng - Năng suất trung bình bắp bón chất giữ ẩm không cao suất bắp ô đối chứng, đợt mưa trái mùa nên bắp đủ nước chịu hạn trình sinh trưởng phát triển - Hiệu chất giữ ẩm bắp không thấy rõ ràng ảnh hưởng khí hậu (mưa nhiều) thời gian thử nghiệm Tuy nhiên, theo đánh giá cảm quan hộ gia đình màu sắc bắp có bón chất giữ ẩm xanh mượt so với khơng bón vật liệu bón chất giữ ẩm làm lâu bị héo hơn, kéo dài thời gian tưới lần tưới, tiết kiệm nước Hiệu kinh tế: Chi phí chất giữ ẩm CH: Lượng bón (kg) Đơn giá (đồng/kg) L1 (2 g/m2) 40.000 L2 (3 g/m2) 40.000 20 L3 (4 g/m2) 40.000 L4 (5 g/m2) 40.000 Thành tiền (đồng) 80.000 Ô thử Năng suất nghiệm (kg/1000 (gr/m2) m2) 120.000 Giá bắp (đồng/kg) 160.000 Chi phí Tổng thu chất giữ ẩm 200.000 Lợi nhuận tăng thêm T1 ĐC1 L1 L2 L3 L4 1.158 983 1.203 1.150 1.044 4000 4000 4000 4000 4000 4632000 3932000 4812000 4600000 4176000 80.000 120.000 160.000 200.000 -780.000 60.000 -192.000 -656.000 4632000 3856000 4496000 3764000 3800000 80.000 120.000 160.000 200.000 -856.000 -256.000 -1.028.000 -1.032.000 80.000 120.000 448.000 244.000 160.000 200.000 -64.000 88.000 T2 ĐC1 L1 L2 L3 L4 1.158 964 1124 941 950 4000 4000 4000 4000 4000 T3 ĐC2 L1 L2 ĐC3 L3 L4 910 1042 1001 662 686 734 4000 4000 4000 4000 4000 4000 3640000 4168000 4004000 2648000 2744000 2936000 Lợi nhuận tăng thêm = Tổng thu ô thử nghiệm – Tổng thu đối chứng – Chi phí chất giữ ẩm Nhận xét: sử dụng chất giữ ẩm điều kiện không khô hạn, mưa nhiều tác dụng kinh tế cao 5.3 Kết thử nghiệm chất giữ ẩm bắp năm 2009: - Thời điểm thử nghiệm chất giữ ẩm bắp giống Bioseed -06 (B-06) năm 2009 vườn hộ gia đình ơng Hồi, xã Gia Canh, huyện Định Qn mùa khơ có xuất số mưa trái mùa lớn, gây ngập úng vườn bắp khơng nước kịp Vì vậy, thử nghiệm chăm sóc (bón phân, làm cỏ) 21 chậm so với ô đối chứng Trong khoảng thời gian thử nghiệm có khoảng thời gian hạn kéo dài 30 ngày Một số hình ảnh trình theo dõi thử nghiệm năm 2009: Hình 2: Cây bắp ô đối chứng (14/01/2009) Hình 1: Cây bắp ô thử nghiệm sau ngập úng (14/01/2009) 22 Hình ảnh cho thấy đối chứng nằm vị trí dễ thoát nước nên phát triển tốt so với thử nghiệm có bón chất thử nghiệm giai đoạn bị ngập úng khoảng 10 ngày Hình 4: Cây bắp thử nghiệm 25 ngày bón chất giữ ẩm (16/02/2009) Hình 3: Cây bắp thử nghiệm 15 ngày bón chất giữ ẩm (16/02/2009) Hình 5: Cây bắp thử nghiệm chất giữ ẩm ngày 16/02/2009 Hình 6: Cây bắp đối chứng ngày 16/02/2009 23 Hình 8: Cây bắp đối chứng ngày 27/02/2009 Hình 7: Cây bắp ngày thử nghiệm 27/02/2009 Hình 10: bắp ô đối chứng ngày 12/03/2009 Hình 9: bắp ô thử nghiệm ngày 12/03/2009 Kết suất bắp năm 2009: Ô Đối chứng Thử nghiệm ( g/ m2) Năng suất kg/ha) 9.020 9.960 Hiệu kinh tế: Ô thử nghiệm (gr/m2) ĐC Năng suất Giá bắp (kg/ha) (đồng/kg) 9.020 4.000 Hình 11: bắp ô thử nghiệm chất giữ ẩm Chi phí Tổng thu chất giữ ẩm 36.080.000 Lợi nhuận tăng thêm Hình 12: Cây bắp ô đối chứng 25/03/2009 25/03/2009 24 Thử nghiệm - 9.960 4.000 39.840.000 1.200.000 2.560.000 • Nhận xét: Màu sắc có bón chất giữ ẩm xanh mượt so với khơng bón chất giữ ẩm, có bón chất giữ ẩm thử nghiệm đứng (vươn lên) so với khơng bón chất giữ ẩm rủ xuống - Đường kính thân ô thử nghiệm to so với đối chứng khơng bón chất giữ ẩm từ 0,5 – 1,2 cm Chiều cao ô thử nghiệm thấp so với đối chứng trung bình 15 – 20 cm - Năng suất bắp ô thử nghiệm tăng so với ô đối chứng 940 kg/1ha KẾT LUẬN: Từ trình thử nghiệm năm 2008 2009: kết cho thấy chất giữ ẩm có khả ứng dụng cho bắp, giúp bắp tăng trưởng tốt vào mùa khô, giảm lượng nước tưới, nâng cao suất trồng - Kết phân tích đất trước sau thử nghiệm cho thấy chất giữ ẩm không gây độc hại cho người, trồng, đất môi trường Chất giữ ẩm làm tăng độ ẩm đất giúp sinh trưởng phát triển tốt mùa khô, kéo dài thời gian lần tưới, tiết kiệm nước tưới, giảm chi phí tưới nước - Kết thử nghiệm cho thấy sử dụng chất giữ ẩm bắp vào mùa khơ hạn góp phần làm sinh trưởng phát triển đồng đều, xanh tốt so với đối chứng, làm tăng suất, tăng hiệu kinh tế - Ứng dụng chất giữ ẩm bắp thích hợp vào vụ Đơng Xuân, thời điểm diễn khô hạn với liều lượng từ – gam/m2 - Khi sử dụng chất giữ ẩm phải đào rãnh lớn, trộn chất giữ ẩm với phân đất, lấp rơm rạ thời điểm bón làm tăng khả giữ ẩm cho đất tăng hiệu sử dụng kinh tế 25 MỤC LỤC CHẤT GIỮ ẨM: TÌNH HÌNH SẢN XUẤT BẮP TẠI ĐỊNH QUÁN: 2.1 Giới thiệu Định Quán: .2 2.2 Tình hình sản xuất bắp Định Quán, Đồng Nai: 2.3 Kỹ thuật chăm sóc bắp huyện Định Quán: 3 THỬ NGHIỆM CHẤT GIỮ ẨM CH TRÊN CÂY BẮP NĂM 2008: .4 3.1 Các mơ hình thử nghiệm: 3.2Bố trí thử nghiệm: 3.3 Kỹ thuật bón chất giữ ẩm: 3.4 Các tiêu theo dõi: .9 3.4.1 Các tiêu đất: 3.4.2 Các tiêu theo dõi bắp: .12 THỬ NGHIỆM CHẤT GIỮ ẨM CH TRÊN CÂY BẮP NĂM 2009: .12 KẾT QUẢ THỬ NGHIỆM: 13 5.1 Kết phân tích đất: 13 5.2 Kết thử nghiệm chất giữ ẩm bắp năm 2008: 15 5.2.1 Tình hình khí hậu Định Qn: 15 5.2.2 Kết thử nghiệm bắp: .16 5.3 Kết thử nghiệm chất giữ ẩm bắp năm 2009: 21 26 ... phân t? ?ch đất trước sau bón ch? ??t giữ ẩm cho thấy: Ch? ??t giữ ẩm làm tăng khả trữ ẩm đất Hàm lượng ch? ??t dinh dưỡng đất tăng 14 bón ch? ??t giữ ẩm kết hợp với bón phân cho bắp, ch? ?a hấp thu hết ch? ??t dinh... khả giữ ẩm ch? ??t giữ ẩm - Không nên trộn ch? ??t giữ ẩm chung với loại phân bón vơ NPK, lân, super phosphat, ure… làm giảm khả hút nước giữ ẩm ch? ??t giữ ẩm Bón phân vơ trước sau vài ngày sử dụng ch? ??t. . .đánh giá khả ứng dụng ch? ??t giữ ẩm CH Bắp huyện Định Quán, Đồng Nai TÌNH HÌNH SẢN XUẤT BẮP TẠI ĐỊNH QUÁN: 2.1 Giới thiệu Định Quán: Định Quán huyện miền núi c? ?ch xa trung tâm thành