khảo sát chứng tiêu chảy và hiệu quả điều trị trên heo con theo mẹ từ sơ sinh đến cai sữa tại một trại chăn nuôi heo đại việt tỉnh bình dương

   !"#$ %&'&'()*+ ,'&-)*./,$01*+/2/,3*4/56 5.7''7'89:*3;<*=< >*?5>*@/A*7'3>*0*+ B%CDE:) Giáo viên hướng dẫn: Sinh viên thực hiện: )/$FA)2/G 5H</I JKLL - i - M&NO<)*&'0*.EP)DQ Họ và tên sinh viên thực tập: R< Tên luận văn: S,'&-)*./,$01*+/2/,3*4/565.7''7'89 :*3;<*=<>*?5>*@/A*7'3>*0*+B%CDE:)TU Đã hoàn thành luận văn theo đúng yêu cầu của giáo viên hướng dẫn và các ý kiến nhận xét, đóng góp của Hội đồng chấm thi tốt nghiệp Khoa ngày……………. - ii - VW*,: XYZ[ Thành quả này con xin kính dâng lên cha mẹ, đã sinh thành, cực khổ cả đời để nuôi nấng dạy dỗ và lo toan cho con có được ngày hôm nay. M\]^_Z Ban Giám Hiệu Trường Trung Cấp Kỹ Thuật Nông Nghiệp Thành Phố Hồ Chí Minh. Ban Chủ Nhiệm Khoa Chăn Nuôi Thú Y Cùng toàn thể quý Thầy, Cô đã tận tình chỉ dạy và truyền đạt kiến thức cũng như kinh nghiệm quý báu cho chúng em trong suốt thời gian học tập. M`abcd`eZf\fg^he Nguyễn Công Quân đã tận tình hướng dẫn, giúp đỡ em trong suốt thời gian thực hiện đề tài và hoàn thành luận văn này. \^i_jU Ban Giám Đốc Công Ty Chăn Nuôi Heo Đại Việt tỉnh Bình Dương. Cùng toàn thể Anh, Chị, Cô, Chú công nhân viên tại công ty đã nhiệt tình giúp đỡ và tạo mọi điều kiện thuận lợi cho chúng tôi trong suốt thời gian thực tập tốt nghiệp. _ZU Tập thể lớp Chăn Nuôi Thú Y 33B, tất cả những người thân, những người bạn đã động viên chia sẻ và giúp đỡ tôi trong suốt thời gian học tập vừa qua. R< - iii - klk<V/N Đề tài: Sif^mn^iaoihpqnr^r_[ jjUT Thời gian: từ 15/ 01 / 2011 – 15/ 05 / 2011 Địa điểm: tại trại heo Đại Việt ( xã Lai Hưng , huyện Bến Cát, tỉnh Bình Dương) Các kết quả đã được ghi nhận lại như sau: Nhiệt độ trung bình chuồng nuôi cao nhất vào tháng 2 (31,21 O C) và thấp nhất vào tháng 4 (29,94 O C), trung bình 30,59 O C. Ẩm độ trung bình cao nhất vào tháng 2 (63,97 %) và thấp nhất vào tháng 4 (59,89 %), trung bình 61,47 %. Mật độ chuồng nuôi trung bình chung của chúng tôi 4,09 con/ m 2 . Tỷ lệ tiêu chảy theo tháng khảo sát trung bình là 41,37 %. Tỷ lệ tiêu chảy theo giai đoạn tuổi cao nhất ở giai đoạn 8 – 15 ngày tuổi (21,40 %) và thấp nhất ở giai đoạn 1 – 7 ngày tuổi (5,85 %). Tỷ lệ ngày con tiêu chảy cao nhất vào tháng 4 (3,52 %) và thấp nhất vào tháng 3 (2,88 %), trung bình là 3,30 %. Trọng lượng bình quân lúc sơ sinh cao nhất vào tháng 3 (1,52 kg), thấp nhất là tháng 4 (1,44 kg) và trung bình là 1,49 kg. Trọng lượng bình quân lúc cai sữa trung bình là 6,12 %. Vi khuẩn phân lập được gồm E.coli và Salmonella; tỷ lệ dương tính vi khuẩn E.coli là 100 %. Kết quả thử kháng sinh đồ cho thấy cả hai vi khuẩn E.coli và Salmonella đều đề kháng với nhiều loại kháng sinh. Liệu pháp điều trị10 tiêu chảy tại trại tương đối hiệu quả. Tỷ lệ khỏi bệnh trung bình là (90,69 %). Thời gian điều trị trung bình trung bình là 1,84 ngày. Tỷ lệ tái phát trung bình là 22,43 %. Tỷ lệ chết do tiêu chảy trung bình là 1,43 %. Tỷ lệ chết do nguyên nhân khác trung bình là 5,71 %. Tỷ lệ còi trung bình là 5,28 %. Tỷ lệ loại thải cao nhất vào tháng 3 (6,38 %) và thấp nhất vào tháng 4 (0 %). - iv - sVs 5<) Trang tựa i Xác nhận của giáo viên hướng dẫn ii Lời cảm ơn iii Tóm tắt khoá luận iv Mục lục v R*t3*4/5<:%, 1 1.1 Vị trí địa lí 1 1.2 Chế độ nuôi dưỡng 1 1.3 Tổng quan về trại heo Đại Việt huyện Bến Cát tỉnh Bình Dương 1 1.4 Qui trình chăm sóc và vệ sinh phòng bệnh 4 R**t%&'&'/$.34 8 2.1 Mở đầu 8 2.1.1 Đặt vấn đề 8 2.1.2 Mục đích yêu cầu 8 2.2 Cơ sở lý luận 9 2.2.1 Đặc điểm tiêu hoá của heo con 9 2.2.1.1 Sự tiêu hoá ở miệng 9 2.2.1.2 Sự tiêu hóa ở dạ dày 9 2.2.1.3 Sự tiêu hóa ở ruột 11 2.2.2 Các nguyên nhân gây tiêu chảy ở heo con theo mẹ 11 2.2.3 Một số bệnh tiêu chảy thường xảy ra trên heo con 15 2.2.3.1 Tiêu chảy do E.coli 15 2.2.3.2 Tiêu chảy do Salmonella(Phó thương hàn) 17 2.2.3.3 Bệnh viêm dạ dày ruột truyền nhiễm (TGE) 19 2.2.3.4 Bệnh cầu trùng 20 2.3 Nội dung và phương pháp khảo sát 23 2.3.1 Thời gian và địa điểm 23 2.3.2 Đối tượng thí nghiệm 23 2.3.3 Nội dung khảo sát 23 - v - 2.3.4 Phương pháp thí nghiệm 23 2.3.5 Các chỉ tiêu khảo sát 23 2.4 Kết quả và thảo luận 24 2.4.1 Tỷ lệ tiêu chảy của heo con tử sơ sinh đến cai sữa qua hai giai đoạn 24 2.4.2 Tỷ lệ chết loại 25 2.4.3 Tăng trọng tuyệt đối 26 2.5 Kết luận và đề nghị 28 2.5.1 Kết luận 28 2.5.2 Đề nghị 28 Tài liệu tham khảo 29 - vi - Báo Cáo Tốt Nghiệp GVHD: Nguyễn Công Quân SV Thực Hiện: Trần Anh Tuấn PHẦN I: 3*4/5<:%, LUL0qYhqcY Trại nằm ở xã Lai Hưng , huyện Bến Cát, tỉnh Bình Dương. Chuồng heo có tường rào bao bọc xung quanh. Trại nằm cập một con đường nhựa, cách quốc lộ 13 khoảng 15 km, xe tải vào được tận trại, rất thuận lợi cho việc chăn nuôi. LUJehuvw LUJULm^" Thức ăn dạng bột tự chế biến (cám trộn tại trại dùng cho heo thịt nhỏ và thịt lớn) nguyên liệu được mua từ các công ty cổ phần chăn nuôi Việt Nam. LUJUJx^y Nước uống được bơm trực tiếp từ 4 giếng khoan lên bồn chứa, rồi nước sẽ được dẫn đến từng ô chuồng thông qua hệ thống ống nhựa PVC. Heo uống nước qua vòi uống nước tự động. Trong một tuần các bồn chứa nước uống được khử trùng ít nhất 1 lần bằng thuốc khử trùng nước Aquasept F. LUz!opjr3j0a%e{%|DZ LUzUL2|c^Z^h Số lượng heo chúng tôi thống kê tại khu thực tập theo Bảng sau tính đến ngày 15/5/2011. 1 Báo Cáo Tốt Nghiệp GVHD: Nguyễn Công Quân SV Thực Hiện: Trần Anh Tuấn %iLUzUL Số lượng heo các loại Vjr yc}~^• Heo nái 3900 Heo con theo mẹ 5200 Heo cai sữa 15000 Heo thịt nhỏ 8000 Heo thịt lớn 6500 Heo đực thí tình 16 Tổng 38616 LUzUJZ^!^m^^€jjX•^•^ Bao gồm 29 kỹ thuật viên và 120 công nhân. Chủ trại quản lý tổng thể. Kỹ thuật viên tiêm ngừa các loại vaccine phòng bệnh trên heo và có nhiệm vụ theo dõi chuồng heo bầu, chuồng cai sữa. LUzUzy^‚j Toàn bộ các dãy chuồng được lợp bằng thiếc và trên mái thiếc có hệ thống giải nhiệt bằng vòi phun (có thể điều chỉnh lượng nước phun ra ngoài) để giảm nhiệt khi trời nóng (chủ yếu giải nhiệt vào buổi trưa từ 10 giờ - 14 giờ). Các dãy chuồng được thiết kế theo hướng Đông Tây. Riêng mỗi ô chuồng bê tông nền xi măng chứa một máng ăn bán tự động. Chuồng đẻ là loại chuồng sàn có kích thước mỗi ô chuồng là 3,74 m 2 (trong đó diện tích dành cho heo mẹ 1,1 m 2 được lót bằng đan bê tông có những rãnh nhỏ song song để thoáng khí, tránh đọng nước và 2,64 m 2 dành cho heo con, nền lót bằng tấm nhựa cứng dẻo kích thước 0,4m x 0,5m. 2 Báo Cáo Tốt Nghiệp GVHD: Nguyễn Công Quân SV Thực Hiện: Trần Anh Tuấn Chuồng bầu là loại chuồng sàn lót bằng tấm đan xi măng có những rãnh nhỏ dài để thoáng khí và tránh đọng nước (2 heo đực thí tình cũng được nuôi ở đây nhằm phát hiện nái lên giống). Chuồng thịt nhỏ và thịt lớn là loại chuồng bê tông nền xi măng. Chuồng thịt nhỏ gồm 24 ô, máng ăn bán tự động. Chuồng thịt lớn có 28 ô, máng ăn bằng xi măng. Trừ chuồng đẻ và chuồng bầu, các chuồng còn lại đều có xây thêm một số ô riêng dành cho heo bệnh với kích thước nhỏ hơn.  Hệ thống chuồng heo thịt LUƒU2|^"_f„^fd` Tất cả các chuồng đều được sát trùng định kỳ vào ngày thứ 4 và chủ nhật trong tuần. Sau những cơn mưa đầu mùa và khi dịch bệnh xảy ra nhiều, lịch sát trùng chuồng trại nhiều hơn bình thường (có thể tăng thêm 1 – 2 lần trong tuần). LUƒULr^r_[~Xi…L†Jƒa!• 3 Báo Cáo Tốt Nghiệp GVHD: Nguyễn Công Quân SV Thực Hiện: Trần Anh Tuấn Heo con mới sinh: một tay giữ ngang bụng và một tay lau sạch nhớt ở mũi và miệng để kích thích hô hấp heo, sau đó bỏ heo vào lồng sưởi ấm, dùng bột làm ấm rắc đều từ vùng cổ đến mông và chỗ rốn bị đứt. Dùng bút đánh dấu (con sinh ra đầu tiên còn sống đánh số 1, 2, 3, … cho đến hết và cân trọng lượng từng con một). Tiếp tục cho khi heo con bú sữa đầu (những con nhỏ không bú được thì phải bắt cho bú). Tất cả heo được cho uống kháng thể ngay sau sinh. Một ngày sau, heo được bấm răng và cắt đuôi. Khoảng ngày 6 đến ngày 15 thì thiến đực. Tiêm sắt và uống cầu trùng được tiến hành song song vào ngày thứ 3 và 10. Heo con tập ăn lúc 7 ngày tuổi, lượng ăn lúc đầu chỉ vài viên cho một máng ăn và sau đó tăng dần theo ngày tuổi và sức ăn. Heo được tiêm ngừa Mycoplasma lúc 18 – 21 ngày tuổi và cai sữa khoảng 24 ngày tuổi. LUƒUJr^f‡~Xi…Jˆahe‰Ka• Khi chuyển từ chuồng đẻ sang chuồng cai sữa, heo con được chích Catosal 10% và Amoxinject (amoxicillin) hoặc Vetrimoxin L.A (amoxicillin) nhằm giảm stress và đề phòng vi sinh vật gây bệnh. Thức ăn theo công thức của trại. Điều trị bệnh: qua quan sát của chúng tôi, bệnh chủ yếu giai đoạn này là hô hấp và tiêu chảy với nhiều mức độ khác nhau. Các thuốc thường được sử dụng điều trị là Ampi Sure (ampixicllin, colistin), Gennorfcoli (gentamicin, colistin) , Bio - Tylo DC (florphenicol, tyosin), Safa Fenicol – 40 (florphenicol); thuốc bổ, trợ lực trợ sức như Bio - B Complex C (B 1 , B 2 , B 6 , B 12 , nicotinamide, dexpanthenol, vitamin C), Vime – C 1000 (vitamin C). LUƒUzrqb~Xi‰LaheXiLƒKa• Trọng lượng heo ở giai đoạn này khoảng 25 kg đến 60 kg, ăn bằng máng ăn bán tự động, cho thức ăn vào máng 1 lần trong ngày (sáng lúc 6h30 – 7h). Vệ sinh chuồng ngày 2 lần vào lúc 9h và 15h. Sau khi vệ sinh chuồng, công nhân theo dõi tình hình bệnh và tiến hành điều trị cùng lúc đó. Các thuốc thường được sử dụng là Bio - Tylo DC (florphenicol, tyosin), Bio - Tylo PC (tylosin, thiamphenicol), Safa Fenicol – 40 (florphenicol). 4 [...]... ngày heo tiêu chảy x 100 Số ngày nuôi x ∑ Số con *Tỷ lệ chết loại(%) TLCL = Tổng số heo chết loại x100 Tổng số heo điều tra *Tăng trọng tuyệt đối (g /con/ ngày) TTTĐ = ∑ P Cuối kỳ − ∑ P Đầu kỳ × 100 Thời gian nuôi x ∑ số con 2.4 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Qua khảo sát 312 heo con theo mẹ tại trại chăn ni Đại Việt tơi thu được một số két quả như sau: 1) 2.4.1 Tỷ lệ tiêu chảy của heo con từ sơ sinh đến cai sữa. .. chăn ni heo Đại Việt 2.1.2 Mục đích và yêu cầu *Mục đích : Khảo sát tỉ lệ tiêu chảy trên heo con theo mẹ để từ đó có được hướng phòng và điều trò kòp thời nhằm nâng cao sức khoẻ cho đàn heo con *u cầu: Xác định tỷ lệ tiêu chảy của heo từ sơ sinh đến 26 ngày tuổi Xác định tỷ lệ chết loại của heo từ sơ sinh đến 26 ngày tuổi Tính tăng trọng tuyệt đối của heo từ sơ sinh đến 26 ngày tuổi 2.2 CƠ SỞ LÝ LUẬN... ăn theo tỷ lê,04% cho ăn 2-3 ngày Phòng bệnh: Chăm sóc heo tốt quét dọn tẩy rửa chuồng thường xuyên Nếu heo con bò tiêu chảy cần dùng thuốc điều trò hiệu quả cho heo 2.3 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP KHẢO SÁT 2.3.1 Thời gian và địa điểm Thời gian thực tập tại trại là 15/01/2011 đến 05/05/2011 Địa điểm: Tại trại chăn ni heo Đại Việt, huyện Bến Cát, Tỉnh Bình Dương 2.3.2 Đối tượng thí nghiệm 312 Heo con theo. .. bệnh tiêu chảy Đây đang là vấn đề được quan tâm nhiều nhất Xuất phát từ những thực tế trên, được sự phân cơng của Tổ Bộ Mơn Chăn Ni Thú Y Trường Trung Học Kỹ Thuật Nơng Nghiệp Thành Phố Hồ Chí Minh, dưới sự hướng dẫn của thầy Nguyễn Cơng Qn và sự giúp đỡ của trại chăn ni heo Duy Trí Tơi tiến hành thực hiện đề tài: Khảo sát tỉ lệ tiêu chảy trên heo con theo mẹ từ sơ sinh đến cai sữa tại trại chăn ni heo. .. Heo con theo mẹ từ sơ sinh đến cai sữa 22 Báo Cáo Tốt Nghiệp GVHD: Nguyễn Cơng Qn SV Thực Hiện: Trần Anh Tuấn 2.3.3 Nội dung khảo sát Khảo sát tỷ lệ tiêu chảy Khảo sát tỷ lệ chết loại Tính tăng trọng tuyệt đối 2.3.4 Phương pháp thí nghiệm Ghi nhận số liệu heo con tiêu chảy, chết loại hằng ngày Cân trọng lượng heo sơ sinh, 13 ngày tuổi và 26 ngày tuổi 2.3.5 Các chỉ tiêu khảo sát *Tỷ lệ tiêu chảy (%) TLTC... amylaza Trong một ngày đêm, heo con một tháng tuổi tiết dòch từ 1,2-1,7 lít, heo 3-5 tháng từ 6-9 lít Lượng dòch tiêu hóa phụ thuộc vào tuổi và tính chất của khẩu phần thức ăn Heo con 1,5-2 tháng tuổi, lượng dòch ngày đêm tăng đáng kể nếu tăng thức ăn thô xanh vào khẩu phần thức ăn 2.2.2 Các nguyên nhân gây tiêu chảy ở heo con theo mẹ *Do đặc điểm của bộ mày tiêu hóa của heo con Ở heo con mới sinh ra thì... 223g /con/ ngày 2.5 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 2.5.1 Kết luận Qua q trình điều tra 312 heo con từ sơ sinh đến 26 ngày tuổi tại trại chăn ni heo Đại Việt, tơi có những kết luận sau: *Về tỷ lệ tiêu chảy Tỷ lệ heo tiêu chảy ở giai đoạn 0-13 ngày tuổi là 3,69 % Tỷ lệ tiêu chảy ở giai đoạn 14-26 ngày là: 2,9% Tỷ lệ tiêu chảy ở giai đoạn 0-26 ngày là: 3,32% *Về tỷ lệ chết loại Giai đoạn 0-13 ngày tuổi là 10 con. .. sau khi đẻ vài ngày lượng sữa sẽ tiết ra nhiều, heo con bú không hết, lượng sữa quá dư thừa đối với bầy con, sữa tồn động làm cho chất lượng sữa của heo mẹ bò thay đổi, bò nhiễm khuẩn khi heo con bú phải sẽ gây rối loạn tiêu hóa dẫn đến heo con bò tiêu chảy Do heo mẹ mắc hội chúng MMA (Mastitis, Metritis, Agalactiae) Khi heo con bú sữa có sản vật viêm hoặc liếm láp phải vật viêm rơi vãi trên nền chuồng... ruột gây tiêu chảy Trên những heo mẹ kém sữa hay bò mất sữa thì heo con bú được ít hoặc không bú được sữa đầu làm cho heo con không có được miễn dòch từ sữa mẹ, sức đề kháng kém cũng gây tiêu chảy Do heo mẹ trước khi sanh không tiêm phòng đầy đủ các loại vaccine Vd: vaccine dòch tả, E.coli… nên không truyền được miễn dòch cho heo con thì sẽ không đề kháng được bệnh *Do vi sinh vật Do heo con liếm láp... kết quả tỷ lệ tiêu chảy của heo con theo mẹ Giai đoạn ∑ Số ngày heo tiêu chảy 0-13 ngày tuổi 150 23 14-26 ngày tuổi 108 0-26 ngày tuổi 258 Báo Cáo Tốt Nghiệp GVHD: Nguyễn Cơng Qn SV Thực Hiện: Trần Anh Tuấn ∑ Số ngày con khảo sát Tỷ lệ tiêu chảy (%) 4056 3,69 3718 2,9 7774 3,32 Biểu đồ 2.4.1 Biểu đồ tỷ lệ tiêu chảy của heo con qua 2 giai đoạn *Nhận xét Qua hai giai đoạn cho thấy ở giai đoạn heo từ sơ . Pest-Vac 35 ngày 2 ml FMD (lần 1) Aftopor 50 ngày 2 ml Dịch tả (lần 2) Pest-Vac 63 ngày 2 ml FMD (lần 2) Aftopor 77 ngày 2 ml Nái mang thai Dịch tả Pest-Vac Tuần 10 sau khi phối 2 ml Giả dại PR-Vac. Amoxinject (amoxicillin) hoặc Vetrimoxin L.A (amoxicillin) nhằm giảm stress và đề phòng vi sinh vật gây bệnh. Thức ăn theo công thức của trại. Điều trị bệnh: qua quan sát của chúng tôi, bệnh chủ. chuồng thông qua hệ thống ống nhựa PVC. Heo uống nước qua vòi uống nước tự động. Trong một tuần các bồn chứa nước uống được khử trùng ít nhất 1 lần bằng thuốc khử trùng nước Aquasept F. LUz!opjr3j0a%e{%|DZ LUzUL2|c^Z^h Số