00:00 Imagine you have heard = Hãy thử hình dung bạn đã từng nghe một vài người nói 00:01 some chocolate contains = chocolate có chứa 00:03 the toxic metal lead = chì kim loại độc hại 00:05 which some does by the way = bạn tùm kiếm nhanh 00:07 As an avid chocoholic = Khi them chocoholic 00:09 you do a quick google search = trên google 00:11 and come across = và lướt qua 00:12 Lead Watch = Lead Watch 00:14 Lead Watch is a divice = Lead Watch là 1 thiết bị
Câu hỏi hóc búa về lượng chì trong Chocolate - Conundrum of Lead in chocolate 00:00 - Imagine you have heard = Hãy thử hình dung bạn đã từng nghe một vài người nói 00:01 - some chocolate contains = chocolate có chứa 00:03 - the toxic metal lead = chì kim loại độc hại 00:05 - which some does by the way = bạn tùm kiếm nhanh 00:07 - As an avid chocoholic = Khi them chocoholic 00:09 - you do a quick google search = trên google 00:11 - and come across = và lướt qua 00:12 - Lead Watch = Lead Watch 00:14 - Lead Watch is a divice = Lead Watch là 1 thiết bị 00:15 - that plugs into your smartphone = nối vào điện thoại thông minh 00:17 - and tells you whether the lead = và nói cho bạn biết 00:18 - in your chocolate is above = liệu lượng chì trong chocolate có vượt quá 00:20 - the acceptable level = mức có thể chấp nhận được không 00:22 - Lead Watch doesn’t actually exist = Lead Watch không thực sự tồn tại 00:24 - but it could in the future = nhưng nó có thể ra đời trong tương lai 00:27 - Using Lead Watch = Sử dụng Lead Watch 00:29 - you are happy that your chocolate habit = bạn cảm thấy hài lòng rằng thói quen ăn chocolate của bạn 00:31 - is not leading = không dẫn đến 00:31 - to excessive Lead consumption = việc tiêu thụ quá nhiều chì 00:33 - and all is good with the world = và tất cả đều tốt với thế giới 00:37 - A year later = Một năm sau 00:38 - Lead Watch 2.0 is released = Lead Watch 2.0 đã ra đời 00:41 - This version warns you = Phiên bản này cảnh báo bạn 00:42 - when your chocolate = khi lượng chì trong chocolate 00:43 - Lead content is one hundred times = bạn ăn là thấp hơn 100 lần 00:45 - lower than the acceptable level = so với mức có thể chấp nhận được 00:48 - Eager to consumer = Mong muốn của người tiêu dùng 00:49 - as little Lead as possible = sử dụng ít chì nhất có thể 00:51 - you purchase Lead Watch 2.0 = bạn hãy mua Lead Watch 2.0 00:54 - Some of your favorite chocolate products = Một vài trong số những sản phẩm chocolate yêu thích của bạn 00:56 - you previously thought were okay = mà bạn đã từng nghĩ trước đây nó tốt 00:58 - now show the presence of Lead = thì bây giờ đã thể hiện là có chứa chì 01:00 - You quickly ditch these = Bạn nhanh chóng bỏ qua điều này 01:02 - but are comfortable in the knowledge = nhưng bạn thấy thoải mái về mặt kiến thức 01:03 - that the test are safe = khi các thử nghiệm đều cho thấy nó an toàn 01:10 - This lastest iteration claims = Những bước thử nghiệm mới nhất này tuyên bố phát hiện 01:11 - to detect even a single atom of Lead = bố phát hiện thậm chí là 1 nguyên tử chì 01:14 - in the chocolate you are eating = ở trong chocolate mà bạn đang ăn 01:16 - To your dismay = Đối với sự mất tinh thần của bạn 01:18 - every piece of chocolate = mỗi miếng chocolate 01:19 - you test now appears to contain lead = bạn thử bây giờ đều xuất hiện chì trong đó 01:22 - Disaster = Thật là 1 thảm họa 01:24 - You have just hit = Bạn chỉ cần nhấn vào 01:26 - the Measurement Conundrum = Câu hỏi hóc búa về sự đo lường 01:28 - The chocolate you have been = Chocolate bạn đang 01:29 - eating has not changed = ăn không thay đổi 01:30 - All that changed is your ability = Những gì thay đổi chính là ở khả năng 01:32 - to measure what is in it = đo lường có chất gì chứa trong đó 01:35 - Does this mean that = Điều này liệu có nghĩa rằng 01:36 - what was assumed to be = những gì được cho là 01:37 - safe is now not safe = an toàn thì bây giờ không an toàn không 01:39 - Not at all = Không phải hoàn toàn như vậy 01:40 - Just because you can measure something = Bởi vì bạn có thể đo lường vật gì đó 01:42 - doesn’t necessarily mean that = không thực sự cần thiết có nghĩa là 01:44 - it presents risks = nó chứa đựng những nguy hiểm 01:46 - The Measurement Conundrum is real = Câu hỏi hóc bùa về sự đo lường là có thật 01:49 - When we can measure something = khi bạn có thể đo lường vật gì đó mà trước đó 01:50 - we couldn’t measure before = chúng ta không thể đo lường được 01:52 - we need to know what to do = chúng ta cần biết việc cần làm là gì 01:53 - with the new information = với những thông tin mới đó 01:55 - In some cases = Trong 1 số trường hợp 01:56 - this might mean re-evaluting = điều này có thể có nghĩa việc đánh giá lại 01:58 - what a safe level is = mức độ an toàn là gì 02:00 - In others it might mean = Trong 1 số trường hợp khác nó có thể có nghĩa là 02:01 - recognizing the difference between = nhận ra sự khác nhau giữa 02:03 - what we can measure = những gì chúng ta có thể đo lường 02:05 - and what is okay = và những gì đã ổn 02:06 - In both cases thought = Suy nghĩ trong cả 2 trường hợp này 02:07 - we need to know = chúng ta cần biết 02:09 - what the measurements mean = các phép đo lường nghĩa là gì 02:10 - not just what they are = không đơn giản chỉ là chúng là gì 02:13 - For more information on Lead = Để biết thêm thông tin về chì 02:15 - and chocolate = và chocolate 02:16 - check out the links below = hãy kiểm tra những đường link dưới đây 02:17 - and stay safe = và giữ an toàn . Câu hỏi hóc búa về lượng chì trong Chocolate - Conundrum of Lead in chocolate 00:00 - Imagine you have heard = Hãy thử hình dung bạn đã từng nghe một vài người nói 00:01 - some chocolate. hiện chì trong đó 01:22 - Disaster = Thật là 1 thảm họa 01:24 - You have just hit = Bạn chỉ cần nhấn vào 01:26 - the Measurement Conundrum = Câu hỏi hóc búa về sự đo lường 01:28 - The chocolate. tử chì 01:14 - in the chocolate you are eating = ở trong chocolate mà bạn đang ăn 01:16 - To your dismay = Đối với sự mất tinh thần của bạn 01:18 - every piece of chocolate = mỗi miếng chocolate