MỤC LỤCI. Những thông tin chung:21. Mục đích, mục tiêu của sự kiện:21.1.Mục đích:21.2.Mục tiêu cụ thể:22. Các bên tham gia23.Thời gian tổ chức :24. Địa điểm tổ chức hội thảo:2II. Kịch bản chi tiết:5III. Công tác chuẩn bị:111.Chuẩn bị về nội dung:112.Chuẩn bị về điều kiện tổ chức:123.Chuẩn bị về con người124.Chuẩn bị về kinh phí:13IV. Kế hoạch Marketing cho sự kiện:131. Mục đích:132. Mục tiêu:133. Kế hoạch hoạt động:13b. Truyền thông trong Hội thảo15c. Truyền thông sau Hội thảo:15V. Dự trù kinh phí:15VI. Các rủi ro thường gặp trong Hội thảo.17
Trang 1BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
ĐẠI HỌC HUẾ KHOA DU LỊCH
Lê Thị Vinh Quy
Nguyễn Xuân An Thuận
Nguyễn Thị Hiền
Huỳnh Thị Hà Trang
Nguyễn Thị Phương ThảoNguyễn Thị Thanh NhànPhan Trường AnĐoàn Văn Hiệu
Lớp K45TCQLSK
Huế, tháng 1 năm 2015
Trang 2MỤC LỤC
I Những thông tin chung: 2
1 Mục đích, mục tiêu của sự kiện: 2
1.1 Mục đích: 2
1.2 Mục tiêu cụ thể: 2
2 Các bên tham gia 2
3.Thời gian tổ chức : 2
4 Địa điểm tổ chức hội thảo: 2
II Kịch bản chi tiết: 5
III Công tác chuẩn bị: 11
1 Chuẩn bị về nội dung: 11
2 Chuẩn bị về điều kiện tổ chức: 12
3 Chuẩn bị về con người 12
4 Chuẩn bị về kinh phí: 13
IV Kế hoạch Marketing cho sự kiện: 13
1 Mục đích: 13
2 Mục tiêu: 13
3 Kế hoạch hoạt động: 13
b Truyền thông trong Hội thảo 15
c Truyền thông sau Hội thảo: 15
V Dự trù kinh phí: 15
VI Các rủi ro thường gặp trong Hội thảo 17
Trang 3I Những thông tin chung:
1 Mục đích, mục tiêu của sự kiện:
1.1 Mục đích:
Thực tế xây dựng và triển khai thực hiện chiến lược du lịch dựa vào cộng đồng ởViệt Nam chưa mang lại hiệu quả cao do thiếu kỹ năng và kiến thức đồng thời chưa thúcđẩy được đời sống người dân địa phương Vì vậy hội thảo hy vọng sẽ mang lại cơ hội đểcác chuyên gia du lịch có thể cùng nhau trao đổi thảo luận về vấn đề thực trạng phát triển
du lịch cộng đồng tại tỉnh Thừa Thiên Huế, từ đó đưa ra được các phương hướng khắcphục các hạn chế và phát triển du lịch cộng đồng nhằm phục vụ xóa đói giảm nghèo
1.2 Mục tiêu cụ thể:
- 100% đại biểu và khách mời tham dự hội thảo
- Rút ra được những kinh nghiệm sau hội thảo để có thể áp dụng vào những lần tiếptheo
- Tổng kết những kinh nghiệm để đề ra các chiến lược phát triển cộng đồng
- Tổng kết được mô hình phát triển loại hình du lịch cộng đồng
- Phối hợp với các chiến lược quốc tế mới nhằm xóa đói giảm nghèo
2 Các bên tham gia
- Tổng cục du lịch
- Trung tâm xúc tiến đầu tư du lịch
- Các chuyên gia, các nhà khoa học danh tiếng trên thế giới và Việt Nam về du lịch
cộng đồng
- Đại diện của các tỉnh đã có kinh nghiệm phát triển du lịch cộng đồng nhằm xóa
đói giảm nghèo
3.Thời gian tổ chức : từ 8h00 ngày 5/2/2015 đến 17h45 ngày 5/2/2015
4 Địa điểm tổ chức hội thảo:
Tên địa điểm: Khách sạn Century Địa chỉ: 49 Lê Lợi, Huế
Trang 4Thông tin về Khách sạn Century:
Vị trí thuận lợi:
Khách sạn Century nằm ở 49 Lê Lợi, là tuyến đường chính và là vị trí trung tâm kháphát triển, tuyến đường này thường rất dễ lưu thông, ít nghẹt đường, và thường có sự hộtrợ của lực lượng giao thông Nên địa điểm ở đây rất thuận lợi cho việc lưu thông củakhách
Hệ thống phòng họp với các trang thiết bị hiện đại liên hoàn, bao gồm Trung tâmdịch vụ sự kiện New Century và hệ thống 3 phòng họp trong khách sạn, gồm 1 phònghọp lớn và 3 phòng thảo luận
Trung tâm dịch vụ New Century vừa mới được xây dựng hoàn hảo, năm ngay ttrongkhuôn viên, phía bên phải của khách sạn, vị trí tuyệt đẹp bên bờ sông Hương Trang thiết
bị hiện đại và tiện nghi, là địa điểm lý tưởng để tổ chức các hội nghị, hội thảo có sốlượng khách 800 khách
Phòng họp Pagoda là phòng họp lớn nhất, cùng 3 phòng họp nhỏ khác ( phòngImperial, Citadel, Vip 3), nằm tại vị trí tầng 1 của khách sạn, tạo thành một hệ thốngphòng họp liên hoàn, thuận lợi cho các hội nghị hội thảo có sức chứa trên 400 khách
Trang thiết bị:
- Điều hòa trung tâm
Trang 5- Hoa tươi trang trí
- Đón tiếp và ký thuật viên trợ giúp
=> Phòng diễn ra hội thảo: là phòng Imperial với kích cỡ 7m x 22.5m với sức chứatheo kiểu nhà hát là 120; kiểu lớp học là 100,chữ U là 50 và tiệc là 80 người
Khách sạn có các gói với giá cả như sau:
• Gói họp nguyên ngày có ăn trưa: 500.000 VND/ khách
• Gói họp nguyên ngày không ăn trưa: 250.000 VND/ khách
• Gói họp nửa ngày có ăn trưa: 420.000 VND/ khách
• Giá họp nửa ngày không ăn trưa: 200.000 VND/ khách
Trang 6Sự kiện sẽ sử dụng gói họp nguyên ngày có ăn trưa cho khách tham dự hội thảovới chi phí : 500.000 VNĐ/khách
II Kịch bản chi tiết:
- 2 nhânviên ghi nhậnthông tin kháchmời, nhà báo…
- 2 nhânviên hướng dẫnchỗ ngồi
6 nhân viênthuộc ban lễ tân
nhằm xóa đóigiảm nghèo
ĐHH Huế
8
h50
Phát biểukhai mạc hội
thảo
Chiếu cliphoặc
powerpoint đikèm
nghiên cứu Phát triển
Trang 7h15 quan phát
triển du lịch
cộng đồng
phát triển dulịch cộng đồng
ở Thừa ThiênHuế
Schésou
9
h45
Tiềmnăng phát
TS Hà VănSiêu
Viện trường việnnghiên cứu Phát triển
du lịch
1
0h
Phiênthảo luận thứ
nhất
Các nhàkhoa học sẽ đưa
ra những nhậnđịnh và ý tưởngcủa mình, mọingười sẽ cùngnhau thảo luậntrên tinh thầntrao đổi thôngtin, chia sẻ quanđiểm, xây dựngphương pháp vàgiải quyết vấnđề
1 GS.Guillaum
e Giroir
2 GS.LouisJoilin
3 Ô.Michel LeGall
4 GS.Jean-YvesPuyo
5 GS.BrunoSarasin
6 GS.BernardScheou
7 Bà Hoàng ThịVượng
8 Ông HoàngNguyễn
4 Đại học Paul
và vùng Adour(Pháp)
8 Phó Giám đốccủa Handspan TravelIndochina
Ca sĩ PhươngLinh
Trang 8Dịch vụ củaKhách Sạn
1
3h45
Chủ Tọagiới thiệu nội
dung phần
hội thảo còn
lại
Sơ lượcnhững thứ đãlàm được vàobuổi sáng
PGS.TS Bùi ThịTám
1
4h
Phiên thảo luận thứ
hai
Tiếp tụcthảo luận nhữngnhận định và ýtưởng của mình,mọi người sẽcùng nhau thảoluận trên tinhthần trao đổithông tin, chia
sẻ quan điểm,
phương pháp vàgiải quyết vấnđề
1 TS NguyễnĐắc Tâm
2 TS Hà VănSiêu
3 Ông AchimMunz
4 Ông DonTaylor
5 Bà Trần ThịCảnh
6 Ông DouglasHainsworth
7 Bà KatherineMuller-Marin
8 Ông TrươngNam Thắng
9 Bà MimiGroenbech
2 Viện TrưởngViện Nghiên cứuPhát triển Du lịch
thường trú của
Foundation (HSF),Myanmar
4 Chuyên gia tưvấn du lịch cho Dự
án EU
5 Phó TổngGiám Đốc – PhụTrách Hành ChínhThe Nam Hải
6 Tư vấn trưởngquốc tế của “Dự án
du lịch cộng đồng vìphát triển kinh tế bềnvững” tại Lào doChính phủ NewZealand tài trợ
Trang 9Trưởng về Kỹ thuậtcho dự án Du lịchcủa ILO tại ViệtNam
n gia tư vấn du lịchcho Dự án ESRT
1
5h30
Giải lao– bữa nhẹ -
văn nghệ
Chủ tọaxuất hiện giới
thiệu tiết mục
- Bữa nhẹ
do khách sạncung cấp
- Tiết mụcmúa và đồng ca
“Dòng máu lạchồng”
Sinh viên họcviện âm nhạc đại họcHuế biểu diễn
ý kiến của cácchuyên gia
Chủ tọa dẫn dắtchương trình
1
6h30 Tổng kết những điều đã- Tổng kết
thu được quahội thảo và đưanhững kết luận
cụ thể để pháttriển du lịch
TS Hà VănSiêu
Trang 10nhằm xóa đóigiảm nghèo tạiThừa ThiênHuế
- Tập hợp
và định hướngxuất bản mộtcuốn kỷ yếunhư một "côngtrình tập thể",thể hiện kết quảcủa Hội thảo
- Phó tổngcục trưởng NgôHoài Chung -Đại diện Tổngcục du lịch lêncảm ơn và tặnghoa cùng kỉniệm chươngcho các diễngiả, chụp ảnhlưu niệm
tiễn khách
Tặng quàcho khách mời
và tiến hànhtiễn khách
Ban nội dung
Ban nội dung
Làm việc
Trang 11Ban nội dung
Truyền
thông cho hội
thảo
Bắt đầutrước khi hộithảo diễn ra 2tháng và kéo dàiđến khi hội thảokết thúc
Ban truyền thông
Ban nội dung, ban hậucần
Những vật
dụng cần cho
việc tổ chức
Trước hộithảo 2 tuần (kéodài 1 tuần)
Ban hậu cần, ban kỹthuật
thảo 1 tuần (kéodài 2 ngày)
Ban hậu cần, ban kỹthuật
Ban kỹ thuật
1 Giám sát tất cả mọi hoạt động
diễn ra trong buổi hội thảo, xử lí sự cố
xảy ra trong buổi hội thảo
Trưởng Giám sát
2 Giám sát chương trình, đảm bảo
chương trình chạy đúng theo lịch đã lên
sẵn
Trưởng ban nội dung
Trang 124 Phụ trách văn nghệ Ban văn nghệ
5 Giám sát Đảm bảo máy móc,
trang thiết bị kĩ thuật vận hành tốt, xử lí
sự cố kĩ thuật kịp thời
Ban kỹ thuật
6 Đảm bảo an ninh trong thời gian
diễn ra hội thảo, đảm bảo an toàn cho
khách mời
Ban an ninh
8 Đảm bảo vệ sinh phòng hội thảo,
mời nước khách
Ban hậu cần
Sau khi sự kiện diễn ra:
- Tiễn khách:
+ Cám ơn diễn giả, khách mời đã đến và tham gia xuyên suốt buổi Hội thảo
+ Để tránh trường hợp khách chen lấn khi ra về thì trước khi Hội thảo kết thúc, đội
bảo vệ tiến hành đóng tất cả các cửa phụ, chỉ mở một cửa lớn để khách ra về
+ Tiểu ban an ninh hướng dẫn khách ra về theo lối cửa chính
Kiểm tra lại các trang thiết bị :
+ Tắt hết các thiết bị điện máy sử dụng trong hội thảo
+ Đảm bảo đủ số lượng các thiết bị mà khách sạn đã cung cấp trước sự kiện
Họp tổng kết :
+ Tìm ra những lỗi mà Hội thảo mắc phải để rút kinh nghiệm
+ Đưa ra các sáng kiến hành động và hoàn thành báo cáo gửi lên các doanh nghiệpđịa phương đã tham gia Hội thảo
Thanh toán tiền hợp đồng:
+ Kiểm tra lại các điều khoản trong hợp đồng xem hai bên đã hoàn thành đúng hợpđồng hay chưa
+ Thanh toán nốt số tiền còn lại cho Khách sạn
III Công tác chuẩn bị:
1 Chuẩn bị về nội dung:
trách
Hình thức
Trang 131 Thông báo về nội
dung hội thảo đến các khách
mời và các chuyên gia tham
gia hội thảo
các khách mời,các chuyên gia
2 Chuẩn bị đề dẫn của
Ban tổ chức: với những nội
dung ngắn gọn bao quát,
Xong trươcngày 25/1/2015 nội dungTrưởng ban thành văn bản vàSoạn thảo
in sẵn
3 Phân công các tham
các cơ quan đượcphân công thamluận
4 Gửi giấy mời cho các
đại biểu, khách mời
trực tiếp đến cơquan làm việc
5 Làm việc với các diễn
giả, người phát ngôn khách
mời
30/1/2015 cục du lịchĐại diện tổng tiếp, thông quaGặp trực
25-mail
6 Chuẩn bị đầy đủ
phương tiện để đưa các
khách mời, chuyen gia đi
khảo sát thực địa
2 Chuẩn bị về điều kiện tổ chức:
1 Lập dự trù kinh
phí tổ chức Hội thảo
22/1/2015
Ban Hậucần
3 Kiểm tra địa
điểm tổ chức: 4/2/2015Từ 2- cần và ban kỹBan hậu
thuật
-Về không gian: Hộitrường phải được sắp xếpbàn ghế sẵn hình chữ U,bàn chủ tọa, bục đại biểu,đầy đủ
-Về trang trí: trang tríđơn giản, không quá cầukì
-Về âm thanh ánhsáng: cần chuẩn bị tốt về
Trang 14ánh sáng để đại biểu có thểđọc rỏ tài liệu, micro đầy
đủ và linh hoạt để mọingười có thể chủ động phátbiểu ý kiến
3 Chuẩn bị về con người
- Giới thiệu Hội thảo cho các bên khách mời và các bên tham gia
- Kêu gọi sự tham gia đầy đủ của các khách mời
- Quảng bá về du lịch Huế
Trang 152 Mục tiêu:
- 100% khách mời đều tiếp cận được với hoạt động truyền thông cho Hội thảo
- 100% khách mời sau khi tiếp cận với các hoạt động quảng bá đều tham gia Hộithảo
- Các diễn giả được mời phát ngôn đều tham gia
- Thông qua Hội thảo để quảng bá loại hình du lịch cộng đồng đề người dân địaphương
- Thể hiện sự quan tâm của Chính quyền địa phương đến sự phát triển kinh tế cộngđồng
3 Kế hoạch hoạt động:
a Truyền thông trước sự kiện:
gia Hội thảo
Thời gian: 1/12/2014 ( 2 tháng trước khi Hội thảo diễn ra)
Hình thức quảng bá:
- Thông qua email, hoặc gửi thông báo, kèm với tập gấp giới thiệu về Hội thảo trựctiếp đến cơ quan
- Trao đổi qua điện thoại với khách mời sau khi đã gửi giấy mời
cùng biết đến
Thời gian: 1/1/2015 – 5/2/2015
Hình thức quảng bá:
- Treo áp phích, băng rôn:
+ Các tuyến đường chính: Lê Lợi, Hùng Vương, Trần Hưng Đạo, từ ngày 5/2/2015
+ Trước khách sạn Century: ngày 3/2/2015 (trước 2 ngày diễn ra Hội thảo)
Trang 16- Liên hệ các đại lý du lịch để hỗ trợ quảng bá về Hội thảo như đại lý du lịchVietTravel, SaiGontourism,TheSinhtouris,
- Đăng bài giới thiệu Hội thảo trên trang web của Sở văn hóa thể thao văn hóa dulịch và trên các trang web du lịch nổi tiếng trong và ngoài nước như website: Tổng cục
du lịch Vietnamtourism.gov.vn, du lịch Huế dulichHue.com, du lịch Việt Namdulichvn.org.vn,
- Báo giấy: đăng bài về Hội thảo trên tạp chí du lịch, báo kinh tế, báo chính trị,…
và những bài báo có độ phổ biến cao
- Truyền hình: video giới thiệu về Hội thảo trên các kênh truyền hình: VTV Huế,TRT, VTV3,… với thời lượng là 30s, khoản 3 lần/1 tuần, trước 1 tháng diễn ra Hội thảo
- Đài phát thanh: Kết nối với đài phát thanh địa phương hướng đến những đối tượng
là người nghe trung thành
- Phỏng vấn một số chuyên gia và trưởng ban tổ chức trước khi Hội thảo diễn ra 1giờ
- Tổ chức một buổi họp báo: ngày 10/1/2015 mời các nhà báo trên địa bàn thànhphố để đưa tin về Hội thảo
Thời gian: 3 tháng Trước khi diễn ra Hội thảo
b Truyền thông trong Hội thảo
Thời gian: từ 8h đến 17h ngày 5/2/2105
Hình thức quảng bá:
- Mời các nhà báo từ các tờ báo trên địa bàn và các tỉnh trong nước tiến hành đưa tintrực tiếp về các nội dung của Hội thảo
- Hình thức: quay phim, ghi hình, phỏng vấn
c Truyền thông sau Hội thảo:
Thời gian: ngày 6/2/2015
Mục đích:
- Báo cáo sự thành công của Hội thảo
- Quảng bá cho người dân biết về sự quan tâm của chính quyên địa phương đếnviệc đề ra các chiến lược phát triển du lịch cộng đồng xóa đói giảm nghèo
- Kêu gọi người dân thực hiện các chiến lược đề ra
Hình thức:
Trang 17- Phát bảng tin ngắn trong chương trình thời sự trên các kênh: VTV Huế, TRT,VTV3,…
- Đăng các bài báo về Hội thảo trên các trang báo nổi tiếng: Báo du lịch, Dân trí,Kinh tế,…
Số lượng
Đơn giá (VNĐ/
ĐVT)
Thành tiền (VND)
.4
Chi phí tặng quàchuyên gia
003
.6
03
.7
00
4 Chi phí nội dung
Trang 180005
.4
0005
Trang 191 Chạo bò cuốn sả nướng, rau thơm
Mức độ quan trọng
Giải pháp
Trang 20người tham
dự
Thư mời không
- Lỗi
do nhà vậnchuyển, lỗimạng
Rất cao - Gọi điện thoại
hỏi thăm khách mời,chuyên gia đã nhậnđược thư mời chưa, hỏixem khách mời, chuyêngia có thể đến tham dựhội thảo hay khôngThư mời đến
nhưng khách mời,chuyên gia chưa trảlời được
Kháchmời, chuyêngia quá bậnrộn
Rất cao
Khó để liên lạcvới khách mời,chuyên gia
Chưa
phương thứcliên lạc vớikhách mời,chuyên gia
Rất cao
Xác định phươngpháp giao tiếp kết nốiđến khách mời, chuyêngia
Chuyên giađồng ý đến tham dựhội thảo nhưng lúccuối lại thay đổi ýkiến
- Chuy
ên gia bậnviệc
Vì lý do nào đó
mà gần đến hội thảochuyên gia khôngđến hội thảo được
Thờitiết (mưa,bão )
Sứckhỏe
Chuy
ên gia cóviệc đột xuất
Cao - Yêu cầu chuyên
gia gửi một bản sơ thảo
về nội dung mà chuyêngia sẽ nói trong hội thảo
- Chuẩn bị các bài
phát biểu nhiều hơn dựkiến để có thể thay thếbất cứ lúc nào
Trong hội thảo
mà chuyên giakhông thể tiếp tụctrình bày được
- Sức
khỏe
- Bận
việc quantrọng
Cao
hành hội thảo khôngkiểm soát được thờigian, thời gian vượt
- Khác
h mời khôngkiểm soátđược thời
Rất cao
Trang 21xa quy định củachương trình
bày hội thảo chưathực sự đi vào trọngtâm của chủ đề hộithảo
tranh luận đi xa quá
so với chủ đề, mụctiêu mà hội thảođang hướng đến
mời, chuyên gia gặpnhững không mấythiện cảm với họLỗi về chỗ ngồicho khách mời,chuyên gia
khách mời một cuốn sổnhỏ bao gồm:
+ Nội dung cơ bản
của hội thảo
+ Danh mục các
vấn đề cần được đề cập
và những vấn đề cầntránh
+ Các lưu ý về
trang phục
+ Một sơ đồ khu
vực sân khấu, bao gồm
cả nơi quan chức ngồi
và đứng, và ai ngồi bêncạnh
âm thanh, ánhsáng…) trong hộithảo
Nhà tổchức khônghoàn thànhtốt công tácchuẩn bị củahội thảo
lưỡng hệ thống trướckhi diễn ra hội thảotrước 1 tuần và kiểm tralại trước khi hội thảodiễn ra 1 ngày luôn cónhân viên kỹ thuật để
có thể sửa chữa kịp thờikhi có sự cố xảy ra+ Thay mới hệthống trang thiết bịLỗi về tài liệu,
hình ảnh trực quanhóa, các phụ liệukhác
Bình thường lưỡng các tài liệu trước+ Kiểm tra kỹ
khi diễn ra hội thảo ítnhất 2 ngày
+ Chuẩn bị tài liệu
dự phòng Lỗi về các dịch
vụ cơ bản (phòngnghỉ qua đêm, đưađón, ăn trưa, giảikhát, in sao tài liệu,công tác an ninh,
lại cho khách mời gầnnơi diễn ra hội thảo, anninh ổn định Chuẩn bị
xe đưa đón khách mời,chuyên gia Chuẩn bị